第一节 脂肪烃的来源及其应用

第一节脂肪烃教学目标（一）知识与技能1.了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。

2.了解烷烃、烯烃、炔烃的结构，理解主要化学性质。

3.了解乙炔的实验室制法。

（二）过程与方法注意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比；应用形象生动的实物、模型、多媒体课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方法、形成能力；要注意学生的主体性；培养学生的观察能力、实验能力、探究能力。

（三）情感态度与价值观根据有机物的结构和性质，培养学习有机物的基本方法：“结构决定性质、性质反映结构”的思想。

教学重点烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法。

教学难点烯烃的顺反异构。

教学教程一、烷烃和烯烃1、物理性质递变规律（烯烃物理性质类似于烷烃）（1）熔沸点：①碳原子数越多，相对分子质量越，熔沸点越；（如：甲烷乙烷丙烷正丁烷）②碳原子数相同时，支链数越多，熔沸点越。

（如：正丁烷异丁烷；正戊烷异戊烷新戊烷）③常温常压下是气体的烷烃，其碳原子数，此外，新戊烷常温常压下也是气体。

（2）密度：碳原子数越多，密度越大；液态烷烃的密度小于水的密度。

（3）溶解性：不溶于水，易溶于有机溶剂。

有的液态烷烃本身就是有机溶剂，如己烷。

［思考与交流］完成教材图结论：见课件2、结构和化学性质回忆甲烷、乙烯的结构和性质，引导学生讨论甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点，列表小结。

［思考与交流］化学反应类型小结完成课本中的反应方程式。

得出结论：取代反应：加成反应：聚合反应：［思考与交流］进一步对比烷烃、烯烃的结构和性质：［思考与交流］丙烯与氯化氢反应后，会生成什么产物呢？试着写出反应方程式： ［学与问］烷烃和烯烃结构对比 完成课本中表格［资料卡片］二烯烃的不完全加成特点：竞争加成 注意：当氯气足量时两个碳碳双键可以完全反应 二、烯烃的顺反异构体 观察下列两组有机物结构特点：它们都是互为同分异构体吗？ 归纳：什么是顺反异构？思考：下列有机分子中，可形成顺反异构的是 A CH 2＝CHCH 3 B CH 2＝CHCH 2CH 3 C CH 3CH ＝C(CH 3)2 D CH 3CH ＝CHCl 三、炔烃 1）结构：2)乙炔的实验室制法：原理：CaC 2+2H 2O —→ Ca(OH)2+C 2H 2↑ 实验装置：见教材 注意事项： a 、检查气密性；b 、怎样除去杂质气体？（将气体通过装有CuSO 4溶液的洗气瓶）—C —C —HHH H CH 3 CH 3—C —C —HHH HCH 3CH 3第一组C C =HHH 3C3 C C =H HH 3CCH 3第二组c、气体收集方法思考：乙炔是无色无味的气体，实验室制的乙炔为什么会有臭味呢？（1）（2）如何去除乙炔的臭味呢？（3）H2S对本实验有影响吗？为什么？（4）为什么不能用启普发生器制取乙炔？1、因为碳化钙与水反应剧烈，启普发生器不易控制反应；2、反应放出大量热，启普发生器是厚玻璃壁仪器，容易因胀缩不均，引起破碎；3、生成物Ca(OH)2微溶于水，易形成糊状泡沫堵塞导气管和球形漏斗的下口；4、关闭导气阀后，水蒸气仍与电石作用，不能达到“关之即停”的目的.3）乙炔的化学性质:a. 氧化反应(1) 在空气或在氧气中燃烧—--完全氧化2C2H2+ 5O2—→ 4CO2+ 2H2O（2）被氧化剂氧化：将乙炔气体通入酸性高锰酸钾溶液中，可使酸性高锰酸钾溶液褪色b、加成反应将乙炔气体通入溴水溶液中，可以见到溴的红棕色褪去，说明乙炔与溴发生反应。

颜色 状态 气味
溶解性
_无__色____ 气体 _无__味___ _微___溶于水，_易___溶于有机溶剂
(3)实验室制法 ①药品：__C_a_C_2__、____饱__和__食__盐__水______。 ②反应原理：__C_a_C__2＋__2_H__2O__→__C_a_(_O_H_)_2_＋__C_2_H_2_↑___。
(2)为了使实验中气流平稳，甲中分液漏斗里的液体 X 通常 用__________________。
(3)若在标准状况下溴水与乙炔完全反应生成 C2H2Br4，已 知称取电石 m g，测得量筒内液体体积为 V mL，则电石纯度可 表示为______________________。
(4) 若没有除 H2S 的装置，测定结果将会______( 填“偏 高”、“偏低”或“不变”)，理由是______________________ _____________________________________________________。
L×0.1 2
mol/L
x＝22 V400＋0.001mol
电石纯度＝22
V400＋0.001mol×64 mg
g/mol ×100%
＝2V＋7m44.8%
【答案】(1)A→G→H→E→F→D→C→B (2)饱和 NaCl 溶液
(3)
2V＋44.8 7m %
(4)偏高 若没有除 H2S 的装置，其中的 H2S 会与 Br2 发生 反应，消耗部分 Br2，使得排水法测得的乙炔体积增大，而在计 算中将与 H2S 反应掉的 Br2 忽略，使得计算结果偏高
液褪色
溶液褪色
能发生
能发生
溴水不褪色；
鉴别
酸性 KMnO4 溶液不褪色

《脂肪烃的性质及应用》脂肪烃的能源潜力《脂肪烃的性质及应用——脂肪烃的能源潜力》在我们生活的这个世界中，能源是推动社会发展和人类进步的关键因素之一。

而脂肪烃，作为一类重要的有机化合物，在能源领域展现出了巨大的潜力。

首先，让我们来了解一下什么是脂肪烃。

脂肪烃是指具有脂肪族化合物基本性质的烃类，其分子结构中只包含碳和氢两种元素，并且碳原子之间以单键、双键或三键相连。

根据碳原子之间的连接方式，脂肪烃可以分为饱和脂肪烃（烷烃）和不饱和脂肪烃（烯烃、炔烃）。

烷烃是脂肪烃中最简单的一类，它们的化学性质相对稳定。

由于烷烃中的碳原子都以单键相连，因此其反应活性较低。

然而，这并不意味着烷烃在能源领域就毫无作为。

例如，甲烷（CH₄）是天然气的主要成分，也是一种重要的清洁能源。

在日常生活中，我们使用的天然气被广泛用于供暖、烹饪和发电等领域。

此外，乙烷、丙烷等烷烃也可以通过加工和转化，用于生产其他能源产品。

烯烃和炔烃则具有不饱和键，这使得它们的化学性质较为活泼。

烯烃中的双键和炔烃中的三键能够参与多种化学反应，为能源的转化和利用提供了更多的可能性。

乙烯（C₂H₄）是一种重要的烯烃，它是石油化工产业的基础原料之一。

通过乙烯的聚合反应，可以生产出聚乙烯等塑料产品，这些塑料在工业和日常生活中有着广泛的应用。

同时，乙烯也可以用于制备乙醇等燃料，为交通运输领域提供清洁的能源选择。

脂肪烃在能源领域的应用不仅仅局限于直接作为燃料使用。

它们还可以通过一系列的化学反应转化为更有价值的能源产品。

例如，通过加氢反应，不饱和的烯烃和炔烃可以转化为饱和的烷烃，从而提高燃料的稳定性和燃烧性能。

此外，脂肪烃还可以通过裂解反应分解为更小的分子，这些小分子可以进一步加工成汽油、柴油等燃料。

在当今社会，随着对环境保护的重视和对可持续能源的需求不断增加，脂肪烃的能源潜力也在不断被挖掘和开发。

生物柴油就是一个很好的例子。

生物柴油通常是由植物油或动物脂肪等生物质原料通过化学反应制备而成，其主要成分就是脂肪烃。

3。实验室制取：
（1）乙烯的制取：
①原理： ②原料： ③装置：
④实验步骤：
检验气密性——装药品——加热（迅速升温至170℃） ——除杂——检验性质——收集——拆除装置 （先从水中移出导管，再移去酒精灯）
点燃
NaOH溶液 酸性高锰酸钾 溴水
收集
①酒精与浓硫酸如何混合？ 浓硫酸所起的作用是什么？ ②加入碎瓷片或沸石的目的是什么？ ③温度计插入烧瓶混合液中，避免与烧瓶 底接触。为什么？ ④为什么要迅速升温至170℃？ ⑤酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色一定证明 有乙烯产生吗？若不能，为什么？ 怎样证明乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和 溴水褪色?
汽油（C5 ~ C12）
柴油（C15 ~ C18）
润滑油（C16 ~ C20）
煤油（C12 ~ C16）
重油（>C20）
石油的蒸馏：
①碎瓷片的作用？ ②温度计的作用？ 温度计的位置？ ③冷凝管的水流方向？
④60~150℃的馏分的成分是？
150~300℃的馏分的成分ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ？
（2）催化裂化
①目的：提高汽油等轻质油的产量和质量 ②过程： ③实例： C16H34
二、脂肪烃的来源与石油化学工业 1。脂肪烃的来源
天然气：主要成分CH4，
来源
少量乙烷等。
石油： 烷烃、环烷烃、芳香烃
液态烃、气态烃、固态烃
2。石油的炼制加工
手段：分馏、裂化、裂解
（1）分馏
①原理：根据沸点不同，把石油
分成不同沸点范围内的产品。
②种类：常压分馏和减压分馏
③产品： 石油气（C1 ~ C4）
C8H18 +C8H16
）
例：下列气体分别和溴水混合振荡，静置后分为 两层，水层、油层均为无色的是（

脂肪烃的来源及其应用
1.脂肪烃：具有脂肪族化合物（不含苯环，不是芳香族化合物）基本属性的碳氢化合物叫做脂肪烃。

因为这类有机物最早从脂肪中提取，所以得名。

2.脂肪烃的来源有石油、天然气和煤等：
（1）石油提供的脂肪烃：
a.石油常压分馏可以得到石油气(C4以下)、汽油(C5～C11)、煤油(C11～C16)、柴油(C15～C18)等。

b.石油减压分馏可以得到润滑油、石蜡等。

石油减压分馏的原因：在常压下，有些高沸点的石油成分需要很高的温度才能被蒸馏出来，但温度太高会使物质炭化，这样就得不到这些成分而得到炭了。

减压可以降低这些成分的沸点，使其沸点低于炭化温度，这样就能在它们发生炭化前而被蒸馏出来。

注意：石油常压蒸馏和减压蒸馏得到的产物仍是混合物。

c.石油的催化裂化可以得到短链的轻质燃油。

d.石油的催化裂解可以得到气态烯烃（如乙烯）。

裂解是深度裂化，反应温度更高。

e.石油的催化重整可以得到芳香烃。

（2）天然气提供的脂肪烃：甲烷。

（3）。

脂肪烃的来源将更加多元化，除了传统的化石 资源外，生物质资源、煤化工等也将成为重要 的脂肪烃来源。
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02
石油和天然气中的脂肪烃主要 是由古代海洋或湖泊中的有机 物在高压和高温下转化而成的 。
03
石油和天然气中的脂肪烃主要 包含烷烃、环烷烃和芳香烃等 ，其中烷烃是最常见的化合物 。
煤焦油
煤焦油是煤在高温干馏过程中产 生的一种液体产物，其中含有大
量的脂肪烃。
煤焦油中的脂肪烃主要是由煤中 的有机物在高温下裂解而成的，
脂肪烃在医药、农药 、香料等精细化学品 中也有着不可替代的 作用。
脂肪烃在塑料、合成 橡胶、合成纤维等高 分子材料中广泛应用 。
脂肪烃的未来展望
随着全球经济的发展和人口的增长，对能源和 化学品的需求将持续增加，脂肪烃作为主要的 化工原料将面临更大的市场需求。
随着技术的进步和环保要求的提高，脂肪烃的 生产将更加注重绿色、低碳、循环经济的发展 ，推动产业升级和转型。
生物质能的应用范围广泛，可用于供 热、发电、交通等领域，具有广泛的 市场需求。同时，生物质能的生产技 术也在不断改进，提高了能源利用效 率和环保性能。
政府政策也在鼓励生物质能的发展， 为其提供了广阔的市场空间和政策支 持。
低碳经济的发展
01
低碳经济是一种以低能耗、低排放、低污染为基础的经济发展模式，是应对全 球气候变化和环境问题的重要途径。随着全球环保意识的提高和可持续发展理 念的深入人心，低碳经济的发展前景广阔。
03
脂肪烃的应用
燃料
燃料油
脂肪烃是燃料油的主要成分，如 柴油、汽油等，为交通工具和发 电厂提供动力。

1.乙炔的分子组成、结构和 性质。(重点) 2.乙炔的制备、除杂、干 燥、收集等。(重点) 3.根据乙炔的化学性质，预 测炔烃的性质。(难点)
当 堂 双 基 达 标
课 前 自 主 导 学 菜 单
课 时 作 业
新课标 ·化学 选修5 有机化学基础
教 学 目 标 分 析 课 堂 互 动 探 究
1.组成和结构
应。 3．能说出天然气、石油液化气、汽油的组成，认识它 们在生产、生活中的应用。
菜 单 课 时 作 业
新课标 ·化学 选修5 有机化学基础
教 学 目 标 分 析 课 堂 互 动 探 究
●课标解读 1.掌握炔的分子式通式及结构特点，明确其代表物分子
教 学 方 案 设 计
中的官能团结构、名称和化学性质。 2．利用炔烃为原料进行有机合成。 3．明确炔烃的特征反应——加成反应。
课 时 作 业
新课标 ·化学 选修5 有机化学基础
教 学 目 标 分 析
●教学流程设计
课 堂 互 动 探 究
教 学 方 案 设 计
当 堂 双 基 达 标
课 前 自 主 导 学 菜 单
课 时 作 业
新课标 ·化学 选修5 有机化学基础
教 学 目 标 分 析 课 堂 互 动 探 究
教 学 方 案 设 计
教 学 目 标 分 析 课 堂 互 动 探 究
1．当1 mol某气态烃与2 mol Cl2发生加成反应时，分子 中的不饱和碳原子全部转化为饱和碳原子。所得产物再与2
教 学 方 案 设 计
mol
Cl2进行取代反应后，此时原气态烃分子中的H原子全
部被Cl原子所替换，生成只含C、Cl两种元素的化合物。该 气态烃是( A．乙烯 ) B．乙炔 D．丙炔

3.实验中为什么要将生成的乙炔通入CuSO4溶液? 提示实验室制备的乙炔中含有H2S、PH3等还原性气体,若不除去 会干扰乙炔的性质实验,将生成的气体通入CuSO4溶液,目的是除杂。
思维建模 1.乙炔的实验室制法
(1)药品:电石(CaC2)、饱和食盐水 (2)反应原理:CaC2+2H2O Ca(OH)2+CH≡CH↑ (3)实验装置:固体+液体 气体
分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃属于炔烃,分子中含有一个碳
碳三键的炔烃的通式为CnH2n-2(n≥2),最简单的炔烃是乙炔。 2.乙炔
(1)组成和结构
分子式 最简式 电子式
结构式
结构简式
C2H2 CH
H··C︙︙C··H H—C≡C—H HC≡CH
乙炔的分子构型为直线形,分子中四个原子在同一条直线上。
C.CH≡C—CH3
D.
解析某烃和HCl发生加成反应,且物质的量之比为1∶2,由此可知 该烃为炔烃或二烯烃,B、D两项均不合题意;加成反应后0.5 mol生 成物分子有3 mol氢原子可以被取代,即1 mol生成物分子中有6 mol 氢原子可以被取代,其中2 mol氢原子来自HCl,原炔烃分子中有4个 氢原子,C项符合题意。烯烃相似,也是随着分子中碳原
子数的增加而递变,其中乙炔在常温下是无色、无味的气体,微溶
于水,易溶于有机溶剂。
3.乙炔的化学性质 (1)氧化反应 ①在空气中充分燃烧 2C2H2+5O2 4CO2+2H2O ②乙炔能使KMnO4酸性溶液褪色。 (2)加成反应 ①乙炔能使溴的四氯化碳溶液褪色
(1)物理性质。
颜色 状态 气味 密度
溶解性
无色 气体 无味 比空气略小 微溶于水,易溶于有机溶剂

炔烃
结构不同，性质不同。
三、脂肪烃的来源及其应用
（一）、石油 元素：主要含有C、H元素(95%以上) 物质：主要由各种烷烃、环烷烃和芳香烃 所组成的混合物。 状态：大部分是液态烃，同时溶有少量的气 态烃、固态烃，没有固定的熔沸点。
附：石油分馏示意图
石油气
常压加热炉
减压加热炉 汽油 煤油 轻柴油
重柴油 轻润滑油 中润滑油 重润滑油
原油 重油 常压分馏塔 渣油 减压分馏塔
知识小结
1、烷烃、烯烃同系物的性质变化
2、烷烃的取代反应
3、烯烃、炔烃的加成反应 4、脂肪烃的鉴别方法。
课堂练习
1. 下列分子式属于饱和链烃的是 B A. C3H4 B. C5H12 C. C4H8 D. C7H8 2. 下列化合物不能使溴水退色的是 D A. 2—丁烯 B. 1，3—丁二烯 C. 2—丁炔 D. 丁烷
3.丙炔和2分子HBr加成的主要产物是 C A. 1，1—二溴丙烷 B. 1，2—二溴丙烷 C. 2，2—二溴丙烷 D. 2，3—二溴丙烷
4. 写出下列物质的结构式： 甲烷 CH4 甲苯
CH3
1）加成反应（X2/CCl4、HX、H2O）加聚反应
RC CR'
Pt/H2
RCH CHR'
Pt/H2
RCH2CH2R'
CH3CHBr2 2）、氧化反应(O2、高锰酸钾)
HC CH
HBr
HBr
2C2H2+5O2 点燃 4CO2+2H2O
分析比较: 烃的 类别 烷烃 烯烃 分子结构 代表物质 主要化学性质 特点
结论：
烷烃、烯烃的物理性质随着分子中碳
原子数的递增呈现规律性的变化，沸点逐

第一节脂肪烃（第2课时）【学习目标】：1、掌握乙炔的结构特点和化学性质2、了解乙炔的实验室制法的原理和装置特点3、了解脂肪烃的来源及其应用【学习重点】炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法【复习回顾】用化学方程式表示乙烯的化学性质【学习过程】一．乙炔的分子结构二．乙炔的实验室制法1、乙炔的实验室制法：①原理：②实验装置：③注意事项：a、检查气密性；b、怎样除去杂质气体？c、气体收集方法【思考与交流】1．乙炔气体的实验室制取原理和哪些气体的制备相同、能否都选用同一实验装置？为什么？2．乙炔是无色无味的气体，实验室制的乙炔为什么会有臭味呢？3、如何去除乙炔的臭味呢？4、H2S对本实验有影响吗？为什么？5、为什么不能用启普发生器制取乙炔？三．乙炔的化学性质1．乙炔燃烧反应的化学方程式，2、乙炔与甲烷、乙烯燃烧对比，说明为什么会出现不同的现象？3．已知乙炔的加成反应是分步进行的，试写出下列反应的化学方程式：乙炔与氢气反应_________________________________________________乙炔与氯化氢反应_______________________________________________4．认真观察实验，填写下表：四、脂肪烃的来源与石油化学工业1、脂肪烃的来源：2、石油主要成分是_________,主要是由________、________和_________组成的混合物。

3、石油分馏产品4、石油的裂化和裂解意义【课堂练习】1、CaC2、ZnC 2、Al 4C3、Mg 2C 3、Li 2C 2等同属于离子型碳化物，请通过CaC 2制C 2H 2的反应进行思考，从中得到必要的启示，判断下列反应产物正确的是（ ）A ．CaC 2水解生成乙烷 B.ZnC 2水解生成丙炔 C.Al 4C 3水解生成丙炔 D.Li 2C 2水解生成乙炔2、所有原子都在一条直线上的分子是（ ）A. C 2H 4B. CO 2C. C 3H 4D. CH 43、下列物质的分子中，所有的原子都在同一平面上的是（ ） A ．NH 3 B.C 2H 6 C.甲烷 D.乙烯4、下列各选项能说明分子式为C 4H 6的某烃是CH ≡C －CH 2－CH 3，而不是CH 2＝CH －CH ＝CH 2的事实是（ ）A.燃烧有浓烟B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色C.所有原子不在同一平面上D.与足量溴水反应，生成物中只有2个碳原子上有溴原子5、与丙烯具有相同的碳、氢百分含量，但既不是同系物又不是同分异构体的是( ) A.环丙烷 B.环丁烷 C.乙烯 D.丙烷6、m mol 乙炔跟n mol 氢气在密闭容器中反应，当其达到平衡时，生成p mol 乙烯，将平衡混合气体完全燃烧生成CO 2和H 2O ，所需氧气的物质的量是( ) A.(3m+n)mol B.（25m+2n -3p ）mol C.(3m+n+2p)mol D.( 25m+2n)mol7、一种气态烷烃和一种气态烯烃的混合物共10g ，平均相对分子质量为25。

3
天然气和石油
炔烃和脂肪烃是天然气和石油中的重要组分，通 过将简单化合物转化 为炔烃和脂肪烃，如烷烃的裂解 、烯烃的氧化等。
生物合成
某些微生物和植物能够合成炔烃 和脂肪烃，如植物中的三烯、四 烯等。
工业生产
石油工业
石油工业是炔烃和脂肪烃的主要来源 ，通过石油的开采、加工和裂解等工 艺获得。
物理性质
01
沸点
随着碳原子数的增加，沸点逐渐 升高。
02
03
熔点
溶解性
随着碳原子数的增加，熔点逐渐 降低。
低级脂肪烃溶于汽油，高级脂肪 烃部分溶于石油醚、苯、氯仿、 四氯化碳等有机溶剂。
化学性质
烷烃的取代反应
烷烃在光照条件下可与卤素单质发生取代反应。
不饱和烃的加成反应
不饱和烃可与氢气、卤素单质、卤化氢等发生加成反应。
VS
脂肪烃
脂肪烃在工业上主要用于生产燃料和润滑 油。例如，乙烯、丙烯和丁烯等可以用来 生产聚乙烯、聚丙烯和聚丁烯等塑料。
医药应用
炔烃
炔烃在医药领域主要用于合成一些药物中间体和活性物质。例如，丙炔醇可以用来合成 抗肿瘤药物顺铂。
脂肪烃
脂肪烃在医药领域主要用于生产一些药物和药物中间体。例如，苯可以用来生产苯磺酸 、苯乙胺等药物中间体。
化学工业
化学工业中通过一系列化学反应合成 炔烃和脂肪烃，用于生产各种化学品 和材料。
02 炔烃的性质
物理性质
溶解性
炔烃的溶解性主要取决于其分子极性 ，极性较大的炔烃易溶于极性溶剂， 如醇、醚、酮、酯等；非极性炔烃则 易溶于非极性溶剂，如石油醚、苯等 。
沸点
炔烃的沸点随碳原子数的增加而升高 ，但较相应的烷烃和烯烃低。炔烃的 沸点还受支链数目、取代基等因素的 影响。

2021
1
你知道吗？
1、黑色的金子、工业的血液指什 么？
2、它的主要组成元素是什么？
2021
2
一、石油
1、组成元素： 主要含有C、H元素(95%以上)
2、组成物质：
主要由各种烷烃、环烷烃和芳香烃所组成的混合物。
3、物质状态：
大部分是液态烃，同时溶有少量的气态烃、
固态烃，没有固定的熔沸点.
2021
D.石油裂解的原料是石油分馏产品,包括 石油气
2021
14
4、C8H18经多步裂化，最后完全转化为 C4H8，C2H4，C3H6，C2H6，CH4五种气 体的混合物。该混合物的平均相对分子
质量可能是：（ C ）
A.28 B.30 C.38
D.40
2021
15
• 二、煤的组成及其综合利用
• （1）煤的组成 •
获得洁净的燃料：焦碳、煤气 得到多种化工原2料021：煤气、煤焦油、焦炭 17
煤的干馏
①原理： 把煤隔绝空气加强热使它分解的过程。
②煤的干馏实验装置图
2021
18
实验装置1
实验装置2
煤干馏的主要产品和用途
产品
主要成分
用途
焦炉气 氢气、甲烷、乙烯、
焦炉
一氧化碳
煤气 粗氨水
氨、铵盐
气体燃料、化工原料
2021
渣油 减压分馏塔
7
（二）石油的裂化和裂解：
石油的裂化和裂解都是将碳原子数较多、沸点 较高的烃断裂为碳原子数较少、沸点较低的汽油 的过程。
裂化的目的: 提高轻质液体燃料的产量
C16H34→C8H18+C8H16
裂解(深度裂化)的目的:

求：①有机物分子式
②经测定，该有机物分子中有两个CH3置异构：CH3-CH=CH-CH3或 CH3-C=CH2
脂肪烃的来源 ＆
石油化学工业
问题1、三大化石能源有哪些？ 问题2、工业上脂肪烃的来源？
脂肪烃的来源有石油、天然气和煤等。
石油通过常压分馏可以得到石油气、汽油、 煤油、柴油等；而减压分馏可以得到润滑油、 石蜡等分子量较大的烷烃；通过石油催化裂化 及裂解可以得到较多轻质油和气态烯烃，气态 烯烃是最基本的化工原料；而催化重整是获得 芳香烃的主要途径。
烃完全燃烧时耗氧量的规律
烃燃烧的化学方程式
CxHy + (x+y/4)O2 → xCO2 + y/2H2O
等物质的量的烃完全燃烧耗氧量比较的规律：
对于等物质的量的任意烃(CxHy) ，完全燃烧，耗氧 量的大小取决于(x+y/4) 的值的大小，该值越大，耗氧 量越多。
等质量的烃完全燃烧耗氧量比较的规律：
数目）。从而推断出烃的分子式。
例：下列数值都是烃的相对分子质量，其对应的烃一定为烷烃的
是（A ）
A.44
B.42
C.54 D.128
解析：44/12=3余8， 则该烃是C3H8 128/12=10余8，则该烃是C10H8 =9余20，则该烃是C9H20
某有机物含碳85.7%，含氢14.3%,向80g含 溴5%的溴水中通入该有机物，溴水刚好完 全褪色 ，此时液体总质量81.4g，
催化重整的目的有两个：提高汽油的辛烷值和制 取芳香烃。
巩固练习
1.下列烷烃的沸点是：
物质 甲烷 乙烷 丁烷 戊烷
沸点 -162ºC -89ºC -1ºC +36ºC
根据以上数据推断丙烷的沸点可能是（ A ）

是 火焰明亮并伴有浓烈的黑烟
。
新课探究
【归纳小结】
烷、烯、炔烃的结构与性质比较:
类别
烷烃
烯烃
炔烃
通式
CnH2n+2(n≥1)
代表物
CH4
CH2 CH2
CH≡CH
正四面体形分子, 含碳碳双键,平面形分子 含碳碳三键,直线形
代表物结构
键角109°28'
,键角120°
分子,键角180°
新课探究 加成反 — 应
B.2-丁烯和2-甲基-1,3-丁二烯
C.1-丙炔和2-乙基-1,3-丁二烯
D.乙烯和2-甲基-1,3-丁二烯
[答案] A [解析] 根据已知信息 并由逆向合成分析法 可知,两种原料分别是 1-丁烯和2-乙基-1,3丁二烯,答案选A。
备用习题
3.下列烷烃中,既能由烯烃 加氢得到也能由炔烃加氢 得到的是 ( ) A.2-甲基丙烷 B.2-甲基丁烷 C.2,2-二甲基丙烷 D.2,3-二甲基丁烷
新课探究
例1 下列各选项能说明分子式为C4H6的某烃是 HC≡C—CH2—CH3,而不是CH2 CH—CH CH2 的事实是 ( ) A.点燃有浓烟 B.能使KMnO4酸性溶液褪色 C.能与溴发生1∶2 的加成 D.与足量溴反应,生成物中有2个碳原子上 有溴原子
[答案] D [解析] 无论HC≡C—CH2—CH3还 是CH2 CH—CH CH2,A、B、 C均能发生,而与足量溴加成后,前 者产物为
新课探究 ②怎样鉴别直馏汽油和裂化汽油? ③发展“煤制油”工程有什么意义?
[答案] [提示] ②鉴别直馏汽油和裂化汽油的方法是分别滴加溴的四氯化碳溶液,褪色的是裂 化汽油,不褪色的是直馏汽油。 ③可以减少对石油产品的依赖;可以减少直接燃煤引起的环境污染。

《脂肪烃》教学设计一、教材分析《脂肪烃》是人教版高中生物选修五《有机化学基础》第2章《烃和卤代烃》第1节的教学内容，主要学习烷烃、烯烃、炔烃三类重要脂肪烃，在教材上呈现时突出了类别的概念。

本节内容是对化学2中已经介绍的烷烃和烯烃的代表物——甲烷和乙烯知识的提升，重点介绍的是炔烃的代表物——乙炔的制取、结构和性质。

二、教学目标1．知识目标：(1)了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。

(2)复习和提升烷烃的取代反应(3)复习和提升烯烃的加成反应、加聚反应(4)掌握二烯烃的加成方式1，2加成和1，4加成以及烯烃的烯烃的顺反异构现象，(5) 掌握乙炔的结构特点、化学性质和实验室制法，能依据结构推断炔烃的性质2．能力目标：(1) 让学生在阅读、复习、质疑、探究的学习过程中增长技能，(2) 充分认识人类理论思维的能动性。

3．情感、态度和价值观目标：（1）培养学生自主观察得出结论，验证结论的能力。

（2）培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。

（3）通过对乙炔的性质和用途及其他脂肪烃的来源和应用的学习，使学生认识到化学与生产生活的联系，培养学生热爱化学的良好情感。

三、教学重点难点重点：烯烃和炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法和性质难点：烯烃的顺反异构。

乙炔的实验室制法和性质四、学情分析我们的学生学习有机知识是在高一下学期，距今已经半年之久，所以对已学过的甲烷和乙烯知识已经大多忘却，仍然必须重点复习，要帮助学生将甲烷和乙烯的构性知识迁移到烷烃和烯烃。

对于顺反异构知识、乙炔的结构和性质、实验室制法应重点讲解，并迁移至炔烃，让学生体会结构决定性质的真理。

对脂肪烃的来源和综合利用部分结合化学2中的石油的综合利用知识复习一下。

五、教学方法1．实验法：乙炔的制取进行分组实验。

2．学案导学：见后面的学案。

3．类比、迁移法：以“结构决定性质为”指导思想处理各类烃与其代表物的关系4新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备1．学生的学习准备：预习《脂肪烃》的教材内容，初步把握各类烃的结构和性质特点，了解乙炔的制取方法，并填写学案2．教师的教学准备：制作ppt，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。

选修5第二章 烃和卤代烃 第一节 脂肪烃学案 第3课时【学习目标】1．复习巩固烷烃、烯烃、炔烃等有机化合物的化学性质。

2．了解脂肪烃的来源及其应用 3烃的燃烧规律【重点难点】烃的燃烧规律的应用【教学过程】四、脂肪烃的来源及其应用2、在石油化工中有分馏、催化裂化与裂解、催化重整等工艺。

请比较这三种化学工艺的不同。

五．烃的燃烧规律1．烃完全燃烧耗氧量的比较不论是烷烃、烯烃、炔烃还是苯及苯的同系物，它们组成均可用来表示，这样当它在氧气或空气中完全燃烧时，其方程式可表示如下：（1）、等物质的量的烃燃烧耗氧量：对于1molC x H y ，消耗氧气物质的量为（x+4y）mol ，显然（x+4y）值越大，耗氧量越多。

学案H u a X u e X u e A n【练习】1、取下列四种气态烃各1mol，分别在足量的氧气中燃烧，消耗氧气最多的是（）A．CH4B．C2H6C．C3H8D．C4H102、已知1mol某气态烃CxHy完全燃烧时需5molO2，则x和y之和可能是（）A．X+Y=5 B．X+Y=7 C．X+Y=11 D．X+Y=9（2）、等质量的烃燃烧耗氧量由于等质量的C和H相比，H的耗氧量比C多。

例如12克C要消耗32克O2，而12克H要消耗96克O2。

因此等质量的不同烃完全燃烧，烃中H的质量分数越大，耗氧量越多。

判断等质量不同烃燃烧时的耗氧量题型，可先把分子式化为CHx,然后比较X值的大小，X 值越大，H的质量分数越大，耗氧量越多。

【练习】3等质量的下列烃完全燃烧时，消耗氧气最多的是（）A CH4B C2H6C C3H8D C6H62．烃燃烧时生成的CO2和H2O的量的比较（1）、等物质的量的烃燃烧生成CO2和H2O的量的比较对烃C x H y来说，x越大，生成CO2越多，y越大，生成H2O越多。

（2）、等质量的烃燃烧生成CO2和H2O的量的比较等质量的两种烃，如果C的质量分数越大，则生成CO2的质量越多，生成H20的质量越少。

第一单元脂肪烃之脂肪烃来源和石油化学工业介绍脂肪烃是有机化合物的一种，主要由碳和氢组成。

它们是石油和天然气等化石燃料的主要成分，也是许多化学产品的重要原料。

本文将介绍脂肪烃的来源以及在石油化学工业中的应用。

脂肪烃来源脂肪烃主要存在于地下的石油和天然气中。

这些化石燃料是数百万年前植物和动物的遗体经过压力和温度的作用形成的。

地球上的许多地方都存在石油和天然气储量，这使得脂肪烃变得广泛可得。

石油化学工业的重要性石油化学工业利用石油和天然气中的脂肪烃为原料，生产各种有机化合物。

这些化合物不仅用于制造燃料，还用于生产塑料、化肥、颜料、润滑油和药物等。

石油炼制石油炼制是将原油中的脂肪烃分离和转化成不同的化学物质的过程。

在炼油厂中，原油经过一系列的分离和精炼步骤，如蒸馏、裂化和重整，得到不同碳链长度的烃类化合物。

这些化合物可以进一步用于制造燃料、塑料和其他化工产品。

石化工业石化工业是利用石油和天然气中的脂肪烃生产化工产品的过程。

在石化工厂中，脂肪烃经过裂解、聚合和其他反应，转化成各种化学品。

其中，最重要的化学品之一是塑料。

塑料是脂肪烃经过聚合反应得到的高分子化合物，它具有可塑性、耐腐蚀性和耐热性，被广泛用于包装、建筑、电子和汽车行业。

化肥生产化肥是农业生产中必不可少的物质，其中的氮肥、磷肥和钾肥是主要的成分。

这些肥料的制造通常以脂肪烃为原料。

例如，氨是一种重要的化肥，它可以通过脂肪烃转化得到。

颜料和润滑油脂肪烃还可以用于生产颜料和润滑油。

颜料是用于染色和绘画的化学物质，而润滑油则用于减少机械摩擦和磨损。

这些化学品的制造通常需要脂肪烃作为原料。

药物脂肪烃在药物研发中也起到了重要的作用。

一些药物的合成需要脂肪烃作为起始物质。

此外，脂肪烃还被用于制造医药包装材料和药物载体系统。

脂肪烃是石油和天然气的重要组成部分，也是许多化学产品的重要原料。

它们通过石油化学工业的转化和应用，被广泛用于生产燃料、塑料、化肥、颜料、润滑油和药物等。