仓储流通加工

流通加工案例作业1：某钢材仓库占地220亩，拥有四条铁路专用线、10～30吨起重龙门吊车十台，年吞吐钢材近100万吨。

过去钢卷进出仓库运输都要用一种专用钢架固定，以防钢卷滚动。

因此，客户在购买钢卷时，必须租用钢架，这样既要支付钢架租金，又要支付返还钢架的运费。

尽管后来一些钢厂开始使用不需返还的草支垫加固运输，但过大的钢卷（如35吨一卷）使有些客户无法一次购买使用，如果建议这些客户购买钢厂成品平板，其成本又会增加很多。

因为钢厂成品平板一般以2米倍尺交货，即长度分别为2米、4米、6米等规格，而一些客户使用的板面长度要求为非标准尺寸，如3.15米、4.65米，甚至9.8米，而且有的工艺要求不能焊接，这样的平板不是长度不够就是边角余料大。

你能为这家钢材仓库及其客户想个两全其美的办法吗？案例作业2：百胜物流降低连锁餐饮企业运输成本之道背景资料：对于连锁餐饮行业来说，靠物流手段降低成本并不容易。

然而，百胜物流公司抓住运输环节做文章，通过合理的运输安排、降低配送频率、实施歇业时间送货等优化管理方法，有效地实施了物流成本的“缩水”，给业内管理者指出了一条细致而周密的低成本物流之路。

由于连锁餐饮业(QSR)的原材料价格相差不大，物流成本始终是企业成本竞争的焦点。

据有关资料显示，在一家连锁餐饮企业的总体配送成本中，运输成本占到60％左右，而运输成本中的55％～60％又是可控的。

因此，降低物流成本应紧紧围绕运输这个核心环节。

运输排程的意义在于，尽量使车辆满载，只要货量许可，就应该作相应的调整以减少总行驶里程。

由于百胜连锁餐饮业各餐厅的进货时间都是事先约定的，这就需要配送中心的合作了。

究竟如何合作呢？请你为百胜及其相应的配送中心，制定一个合理的运输排程，实现其物流成本的“缩水”。

一、合理安排运输排程运输排程的意义在于，尽量使车辆满载，只要货量许可，就应该做相应的调整，以减少总行驶里程。

由于连锁餐饮业餐厅的进货时间是事先约定好的，这就需要配送中心就餐厅的需要，制作一个类似列车时刻表的主班表，此表是针对连锁餐饮餐厅的进货时间和路线详细规划制定的。

流通加工业务1. 引言流通加工业务是指将生产企业生产的产品进行分装、分拣、包装、标价、分发等一系列流通加工环节。

它在现代经济中扮演着重要的角色，能够提高产品的附加值以及便利消费者。

本文将从流通加工业务的定义、流通加工业务的作用、流通加工业务的流程以及流通加工业务的意义等方面加以探讨。

2. 流通加工业务的定义流通加工业务是指将生产企业的产品通过分装、分拣、包装、标价、分发等环节，使产品能够更好地投放市场，便利消费者购买。

流通加工业务包括多个环节，每个环节都对产品进行一定程度的处理或服务，从而提升产品的附加值。

3. 流通加工业务的作用3.1 降低生产企业的物流成本流通加工业务可以将产品从生产企业转移到终端销售点，减少了生产企业的物流成本。

生产企业可以通过委托流通加工企业进行分装、包装等环节，减少自己的仓储和物流成本，专注于核心生产环节。

3.2 提高产品的附加值通过流通加工业务，产品可以在进入市场之前进行分装、分拣、包装和标价等处理，使产品在外观、品质和价格等方面更加符合市场需求，从而提高产品的附加值。

这样不仅可以吸引更多消费者购买，也能够获得更高的销售利润。

3.3 便利消费者购买流通加工业务使产品能够更好地适应市场需求，通过包装、分发等环节，使产品更容易被消费者找到和购买。

流通加工业务在一定程度上增加了产品的可见性和可获得性，提供了便利的购买渠道，满足了消费者的需求。

4. 流通加工业务的流程流通加工业务通常包括以下环节：4.1 分装分装是将生产企业生产的产品按照一定的规格和数量进行分解、拆卸或装配。

通过合理的分装，可以方便产品的存储、运输和销售。

4.2 分拣分拣是将产品按照一定的标准和要求进行分类和归类。

通过分拣，可以将不同规格、不同类型的产品分离开来，便于后续加工和销售。

4.3 包装包装是将产品放入适当的包装容器中，以提供保护和便利使用。

包装不仅可以保护产品的质量和完整性，还可以增加产品的附加值，传递产品信息和促销信息。

流通加工作业的操作流程
1. 入库操作
- 验收货物,核对入库单据与实际货物是否一致
- 登记货物入库信息,包括货物名称、数量、规格等
- 贴上入库标签,标注入库日期、货位等信息
- 将货物移送至相应的货位或仓库区域存放
- 更新仓储管理系统的库存信息
2. 储存操作
- 将不同类型、品类的货物分区域存放,便于取货
- 定期盘点库存,核对仓储管理系统数据与实际库存是否一致- 做好仓储环境控制,保持温度、湿度等在适宜范围
- 合理摆放货物,保持通道畅通,便于出入
- 做好仓库设备的维护保养工作
3. 出库操作
- 接到出货订单,根据订单提取所需货物
- 核对提取货物与订单数量、规格是否一致
- 更新仓储管理系统库存数据
- 标注出库信息,包括出库日期、客户信息等
- 将货物移送到装运区域,按订单要求整理包装
- 联系物流公司,安排货物送达客户指定地点
4. 库内作业
- 根据入出库情况,合理安排仓储区域,确保货物存放足够空间- 定期对货架、存货位进行检查维护
- 对临期或损坏货物及时移除处理
- 保持仓库卫生整洁,定期清扫通道
- 配合进行仓库设备更新改造和系统升级
5. 信息化管理
- 使用仓储管理系统,实时更新库存数据
- 库存预警,避免库存积压或短缺
- 利用RFID、条形码等技术提高作业效率
- 使用WMS、ERP等系统实现仓储信息化、自动化
- 建立仓储数据接口,与其他企业信息系统对接。

流通加工：将原材料转化为商品的全过程
流通加工是将原材料经过一系列的工艺处理加工成为可直接供应
给消费者的商品的过程。

一般来说，流通加工的步骤包括以下几个方面：
1. 采购原材料：经过市场调查和供应商的谈判，选定原材料的品种、规格和质量等要素，并签署合同。

2. 运输和入库：将购买的原材料运输至生产厂家的工厂，并检验
原材料的品质。

检查合格后，将原材料进行入库。

3. 生产加工：将原材料通过一系列的生产流程，如切割、合成、
成型、加热、焊接等，加工成为制成品。

4. 质量检验：在生产的每一环节都需要对制成品进行质量检验，
确保产品符合质量标准。

5. 包装：将制成品包装起来，保障其在运输和储存中不受损坏。

6. 仓储管理：对制成品进行管理，如分类、码放、盘点、出库等。

7. 销售和配送：将制成品运输至销售渠道，如商场、超市、网店等，让消费者进行购买。

通过以上步骤，原材料被加工成为具有商业价值的商品，最终流
向消费者的手中。

而流通加工的成功，需要生产企业与市场、供应商、
配送渠道等形成紧密的合作关系，共同促进消费者的购买欲望，推动行业的发展。

第七章仓储流通加工学习目标：通过本章学习，了解流通加工的各种类型、流通加工的技术与方法，掌握针对商品的包装要求，学会如何合理选用包装材料，包装技术和方法；了解商品分拣的意义，掌握商品自动分拣系统的构成及运行原理。

第一节流通加工概述一、流通加工的概念和作用流通加工是指在流通过程中对流通商品所做的辅助性加工活动，即商品再从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。

传统上，仓库被看成是用来长期存放货物的场所，现在组织尽量迅速地通过供应链来移动物料，所以仓库的角色也发生了改变。

现在更多地是把仓库看成材料尽可能迅速移动的滞留点。

仓库长期储存的角色弱化了，转而成为进行其他一系列工作的便利场所。

例如，它们是最好的物料分类、包装和物料配送的地方。

作用：流通加工是物流企业的重要利润源它在物流中居于非常重要的地位，属于增值服务范围。

其具体作用主要表现在：提高原料利用率进行初级加工，方便用户方便运输，提高物流系统效率二、流通加工的类型1.按加工产品的种类不同分类2.按加工目的不同分类三、流通加工的技术和方法1.生鲜食品的流通加工2.蔬菜的流通加工3.木材的流通加工4.平板玻璃的流通加工5.煤炭及其他燃料的流通加工6.水泥的熟料输送及在使用地磨制水泥的流通加工7.机械产品及零配件的流通加工8.钢板剪板及下料加工9.搅拌供应商品混凝土四、流通加工合理化1.不合理流通加工的形式（1）流通加工地点设置不合理（2）流通加工方式选择不当（3）流通加工作用不大，形成多于环节（4）流通加工成本高，效益不好2.流通加工合理化（1）加工和配送结合（2）加工和配套结合（3）加工和合理运输结合（4）加工和合理商流相结合（5）加工和节约相结合第二节商品包装一、商品包装的概述概念：包装是指在物流过程中为保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将商品包封并予以适当的装潢和标志的工作总称。

流通加工的基本内容
流通加工是指从原材料到成品，经过一系列环节，最终实现产品的交付与发放。

它包括原料采购、生产加工、产品内部流通、外部流通、仓储物流、客户配送等环节。

1.原料采购：指企业采购所需原料，即企业对供应商进行多样化投标，评选出最佳报价者，达成合作，确定质量、数量、时间及价格，完成采购的过程。

2.生产加工：是指企业将原料加工成最终产品的过程，包括开发、设计、技术计算、品质检测等环节。

3.产品内部流通：指企业将原料加工成产品后，将产品从生产地点到企业自有营销网点的过程，以及企业内部人员之间的信息交流和司法程序等。

4.外部流通：指企业将产品从自有营销网点向经销商、代理商、零售商等外部渠道发放的过程。

5.仓储物流：指企业将产品从源头仓库运输到目的地仓库，并保证产品质量、数量和安全的过程。

6.客户配送：指企业将产品从仓库直接送达客户手中，以保证产品的高效、安全及及时的过程。