解析 水分子能由鱼鳔膜外进入膜内,也能由膜内进入膜外,A项错误;蔗糖 分子不能由鱼鳔膜内扩散到膜外,B项错误;当长颈漏斗内液面静止时,鱼鳔 膜内溶液浓度仍大于膜外,C项错误;鱼鳔膜能让水分子通过,不允许蔗糖分 子通过,实验结果表明鱼鳔膜是一种半透膜,D项正确。
3.下图甲、乙、丙是三种不同浓度的蔗糖溶液,将质量分数为2%的蔗糖溶 液置于用半透膜做成的袋子中,绑紧后再分别置于甲、乙、丙三种蔗糖溶 液中,一段时间后,观察其情形如下图所示。试推测甲、乙、丙溶液浓度的 关系( D )
3.实验结论 (1)成熟的植物细胞能与外界溶液进行渗透作用,当外界溶液浓度大于细胞 液浓度时,细胞失水,发生质壁分离。 (2)当外界溶液浓度小于发生质壁分离的细胞液浓度时,细胞吸水,发生质 壁分离复原。
4.注意事项 (1)实验成功的关键之一是实验材料的选择。要选取成熟的、液泡带有一 定颜色的植物组织进行实验,便于观察实验现象。 (2)滴加蔗糖溶液或清水时,在载物台上操作,一次滴加液体不要太多,以免 污染载物台。 (3)选用的蔗糖溶液浓度要适宜。过低不足以引起质壁分离或质壁分离所 需时间过长;过高可能造成植物细胞失水过多、过快而死亡,不能发生质壁 分离复原现象。
方法突破 1.实验原理 (1)植物细胞的原生质层相当于半透膜,细胞壁与原生质层具有一定的伸缩 性,原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。 (2)外界溶液浓度>细胞液浓度→细胞失水,原生质层皱缩→发生质壁分离。 (3)外界溶液浓度<细胞液浓度→细胞吸水→已发生质壁分离的细胞发生 质壁分离复原。
2.成因及观察指标分析
方法突破
1.典型渗透装置的分析 (1)溶质不能透过半透膜, 水分子可以进出半透膜。
(2)若S1溶液浓度大于S2溶液 浓度,则单位时间内S2→S1的 水分子数多于S1→S2,外观上表现为S1液面上升;若S1溶液浓度小于S2,则情 况相反,外观上表现为S1液面下降。 (3)在达到渗透平衡后,若存在如图所示的液面差Δh,则Sl溶液浓度仍大于S2 溶液浓度。因为液面高的一侧形成的压强,会阻止溶剂由低浓度一侧向高 浓度一侧扩散。
