小学生托管班食谱

一年级课后托管的孩子伙食标准
托管班食谱如何安排？一年级课后托管的孩子伙食，托管班一周午餐食谱介绍
周一：麻婆豆腐、虾皮蛋花汤、排骨、鱼丸炒青菜、黑米饭、豆沙包；
周二：番茄炒蛋、宫爆鸡丁、肉炒豇豆角、五彩面片汤、红薯米饭、奶油小馒头；
周三：肉炒黑白菜、猪血豆腐、糖醋里脊、番茄蛋花汤、二米饭、发面饼；
周四：油焖大虾、鱼丸青菜汤、肉炒三丁、平菇肉片、小豆饭、花卷；
周五：鸡米花、紫菜虾皮汤、小米饭、葱花饼、肉末土豆泥、木须肉。

看了上面的介绍，大家现在知道托管班食谱是怎么安排的吧。

托管班每天的食物基本都是荤素搭配，能够合理的为宝宝补充营养。

北京书香源·西安红星分校食谱
星期一
午餐：骨汤麻食
晚餐：回锅肉、肉沫茄子、油焖腐竹、青菜豆腐汤、米饭
加餐：薯条
星期二
午餐：莲菜大肉饺子
晚餐：鸡蛋火腿炒米、排骨汤
加餐：冰糖雪梨
星期三
午餐：西红柿鸡蛋面
晚餐：土豆烧鸡块、青笋炒鸡蛋、鱼香茄子、粉丝丸子汤、米饭加餐：水果
星期四
午餐：肉夹馍、炝炒土豆丝、包谷小米粥
晚餐：鸡蛋炒卤面、鱼头豆腐汤
加餐：薯条
星期五
午餐：红烧丸子、宫爆鸡丁、醋溜西葫芦、紫菜蛋花汤、米饭晚餐：骨汤冒菜、电烤饼
加餐：水果。

北京书香源·西安红星分校食谱
星期一
午餐：骨汤麻食
晚餐：回锅肉、肉沫茄子、油焖腐竹、青菜豆腐汤、米饭
加餐：薯条
星期二
午餐：莲菜大肉饺子
晚餐：鸡蛋火腿炒米、排骨汤
加餐：冰糖雪梨
星期三
午餐：西红柿鸡蛋面
晚餐：土豆烧鸡块、青笋炒鸡蛋、鱼香茄子、粉丝丸子汤、米饭加餐：水果
星期四
午餐：肉夹馍、炝炒土豆丝、包谷小米粥
晚餐：鸡蛋炒卤面、鱼头豆腐汤
加餐：薯条
星期五
午餐：红烧丸子、宫爆鸡丁、醋溜西葫芦、紫菜蛋花汤、米饭晚餐：骨汤冒菜、电烤饼
加餐：水果
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启航艺术托管班食谱表单周午餐食谱周一周二周三周四周五小南瓜炒肉丝冬菇蒸鸡笋片肉丝菜椒牛肉红烧鸡翅肉末豆腐肉片炒葫芦瓜猪血豆腐胡萝卜肉丝肉丝青瓜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭冬瓜排骨汤木瓜鲫鱼汤土豆玉米猪骨汤紫菜蛋花汤番茄牛肉汤双周午餐食谱周一周二周三周四周五豆豉排骨凉瓜牛肉清蒸肉饼蒸滑蛋杂菇牛肉丸西红柿炒蛋莲藕肉饼鱼香茄子菜椒肉丝土豆丝炒肉时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭节瓜煲鱼头汤海带黄豆排骨汤冬瓜蘑菇瘦肉汤眉豆鸡脚汤枸杞叶肉片汤备注：时令食材根据季节变动考虑到鱼汤有刺，我们会先将煮好的鱼汤中的食材用干净纱布过滤，只给孩子供应过滤后的鱼汤大米一律用超市买的好的丝苗米青菜均用时令青菜,保证一个礼拜不重样(菠菜/空心菜/娃娃菜/菜心/包菜/小白菜/西洋菜/生菜/豆角/绿豆芽/西兰花等等)计算营养参考时所用青菜均以小白菜为标准根据儿童食谱制定原则制定午餐标准：平均12元/餐下午点心菜谱单周周一单周周二单周周三单周周四单周周五绿豆汤皮蛋瘦肉粥黑芝麻糊银耳木瓜汤汤圆双周周一双周周二双周周三双周周四双周周五番薯糖水八宝粥牛肉蛋花粥西红柿鸡蛋面水饺备注:时令食材根据季节变动点心标准：平均5元/餐以上这张是参考的儿童食谱制订原则正值生长发育时期的儿童，身体的新陈代谢比成年人旺盛，全身各生理系统正在发育成长，但还未成熟，这不仅要靠食物维持生命和补充消耗，而且还要靠食物提供促进生长发育、增强机体抵抗力及智力发展的营养。

因此，制订符合儿童营养摄取量的食谱，使儿童获得合理的必要的营养素是十分重要的．我们认为在制订托管班的食谱时，要遵循以下几个原则：一、营养充足儿童每天应得到有规律、按比例的各种营养素。

缺乏某一种营养或者摄入的食品热量不足都会影响儿童的生长发育，轻则消瘦，重则患营养缺乏症。

营养来源于食物，我们应按儿童对各种营养素的需要量选择食物。

儿童应每天摄入足够的谷类、肉类加蛋类、豆制品、牛奶、水果蔬菜、白糖、油。

七彩童心托管中心的食谱
星期一：
早餐：、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个
中餐：米饭、香菇菜心、糖醋排骨、豆腐血旺丝瓜汤
晚餐：米饭、绿豆粥、莴笋炒肉、虾皮冬瓜
星期二：
早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)
中餐：米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤
晚餐：米饭、黄豆烧肉、小菜。

星期三：
早餐：鲜肉包、牛奶(或豆奶)
中餐：米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、紫菜蛋汤
晚餐：米饭、三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、土豆丝
星期四：
早餐：牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、
中餐：米饭、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、(冬瓜)白萝卜海带排骨汤晚餐：米饭、鱼头豆腐、菜椒芹菜肉丝
星期五：
早餐：面条加鸡蛋
中餐：米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤
晚餐：米饭、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑
星期六：
早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个
中餐：米饭、肉、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐：米饭、鱼香肉丝、小菜
星期天：
早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、
中餐：饭、鸡、白菜、绿豆汤
晚餐：米饭、蒜泥莴笋菜、肉末炒豇豆。

聚点艺术托管班食谱表单周午餐食谱周一周二周三周四周五小南瓜炒肉丝冬菇蒸鸡笋片肉丝菜椒牛肉红烧鸡翅肉末豆腐肉片炒葫芦瓜猪血豆腐胡萝卜肉丝肉丝青瓜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭冬瓜排骨汤木瓜鲫鱼汤土豆玉米猪骨汤紫菜蛋花汤番茄牛肉汤双周午餐食谱周一周二周三周四周五豆豉排骨凉瓜牛肉清蒸肉饼蒸滑蛋杂菇牛肉丸西红柿炒蛋莲藕肉饼鱼香茄子菜椒肉丝土豆丝炒肉时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭节瓜煲鱼头汤海带黄豆排骨汤冬瓜蘑菇瘦肉汤眉豆鸡脚汤枸杞叶肉片汤备注：时令食材根据季节变动考虑到鱼汤有刺，我们会先将煮好的鱼汤中的食材用干净纱布过滤,只给孩子供应过滤后的鱼汤大米一律用超市买的好的丝苗米青菜均用时令青菜，保证一个礼拜不重样（菠菜/空心菜/娃娃菜/菜心/包菜/小白菜/西洋菜/生菜/豆角/绿豆芽/西兰花等等）计算营养参考时所用青菜均以小白菜为标准根据儿童食谱制定原则制定午餐标准:平均12元/餐下午点心菜谱单周周一单周周二单周周三单周周四单周周五绿豆汤皮蛋瘦肉粥黑芝麻糊银耳木瓜汤汤圆双周周一双周周二双周周三双周周四双周周五番薯糖水八宝粥牛肉蛋花粥西红柿鸡蛋面水饺备注：时令食材根据季节变动点心标准：平均5元/餐儿童食谱制订原则正值生长发育时期的儿童，身体的新陈代谢比成年人旺盛,全身各生理系统正在发育成长,但还未成熟，这不仅要靠食物维持生命和补充消耗，而且还要靠食物提供促进生长发育、增强机体抵抗力及智力发展的营养。

因此，制订符合儿童营养摄取量的食谱，使儿童获得合理的必要的营养素是十分重要的．我们认为在制订托管班的食谱时，要遵循以下几个原则：一、营养充足儿童每天应得到有规律、按比例的各种营养素。

缺乏某一种营养或者摄入的食品热量不足都会影响儿童的生长发育，轻则消瘦，重则患营养缺乏症.营养来源于食物，我们应按儿童对各种营养素的需要量选择食物。

儿童应每天摄入足够的谷类、肉类加蛋类、豆制品、牛奶、水果蔬菜、白糖、油。

启航艺术托管班食谱表周一周二周三周四周五小南瓜炒肉丝冬菇蒸鸡笋片肉税菜椒牛肉红烧鸡翅单周肉末豆腐肉片炒葫芦瓜猪血豆腐胡萝卜肉统肉丝青瓜午餐食谱时令育菜时令育菜时令育菜时令育菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭冬瓜排骨汤木瓜鲫鱼汤土豆玉米猪骨汤紫菜蛋花汤番茄牛肉汤周一周二周三周四周五豆豉排骨凉瓜牛肉清蒸肉饼蒸滑蛋杂菇牛肉丸双周西红柿炒蛋莲藕肉饼鱼香茄子菜椒肉丝土豆丝炒肉午餐食谱时令青菜时令育菜时令宵菜时令育菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭节瓜煲鱼头汤海带黄豆排骨汤冬瓜蘑菇瘦肉汤眉豆鸡脚汤枸杞叶肉片汤备注：时令食材根据季节变动考虑到鱼汤有刺，我们会先将煮好的鱼汤中的食材用干净纱布过滤，只给孩子供应过滤后的鱼汤大米一律用超市买的好的丝.苗米育菜均用时令背菜,保证一个礼拜不重样（菠菜/空心菜/娃娃菜/菜心/包菜/小白菜/西洋菜/生菜/ 豆角/绿豆芽/西兰花等等）计算营养参考时所用青菜均以小白菜为标准根据儿童食谱制定原则制定午餐标准：平均12元/餐单周周一氓周周二单周周三单周周四单周周五下午点心绿豆汤皮蛋瘦肉粥黑芝麻糊银耳木瓜汤汤圆菜谱双周周一双周周二双周周三双周周四双周周五番碧精水八宝粥牛肉蛋花粥西红柿鸡蛋面水饺时令食材根据季节变动备注：点心标准：平均5元/餐以上这张是参考的儿童食谱制订原则正值生长发育时期的儿童，身体的新陈代谢比成年人旺盛，全身各生理系统正在发育成长，但还未成熟，这不仅要靠食物维持生命和补充消耗，而且还要靠食物提供促进生长发育、增强机体抵抗力及智力发展的营养。

因此，制订符合儿童营养摄取量的食谱，使儿童获得合理的必要的营养素是十分重要的.我们认为在制订托管班的食谱时，要遵循以下儿个原则：一、营养充足儿童每天应得到有规律、按比例的各种营养素。

缺乏某一种营养或者摄入的食品热量不足都会影响儿童的生长发育，轻则消瘦，重则患营养缺乏症。

营养来源于食物，我们应按儿童对各种营养素的需要量选择食物。

儿童应每天摄入足够的谷类、肉类加蛋类、豆制品、牛奶、水果蔬菜、白糖、油。

启航艺术托管班食谱表单周午餐食谱周一周二周三周四周五小南瓜炒肉丝冬菇蒸鸡笋片肉丝菜椒牛肉红烧鸡翅肉末豆腐肉片炒葫芦瓜猪血豆腐胡萝卜肉丝肉丝青瓜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭冬瓜排骨汤木瓜鲫鱼汤土豆玉米猪骨汤紫菜蛋花汤番茄牛肉汤双周午餐食谱周一周二周三周四周五豆豉排骨凉瓜牛肉清蒸肉饼蒸滑蛋杂菇牛肉丸西红柿炒蛋莲藕肉饼鱼香茄子菜椒肉丝土豆丝炒肉时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭节瓜煲鱼头汤海带黄豆排骨汤冬瓜蘑菇瘦肉汤眉豆鸡脚汤枸杞叶肉片汤备注：时令食材根据季节变动考虑到鱼汤有刺，我们会先将煮好的鱼汤中的食材用干净纱布过滤，只给孩子供应过滤后的鱼汤大米一律用超市买的好的丝苗米青菜均用时令青菜,保证一个礼拜不重样(菠菜/空心菜/娃娃菜/菜心/包菜/小白菜/西洋菜/生菜/豆角/绿豆芽/西兰花等等)计算营养参考时所用青菜均以小白菜为标准根据儿童食谱制定原则制定午餐标准：平均12元/餐下午点心菜谱单周周一单周周二单周周三单周周四单周周五绿豆汤皮蛋瘦肉粥黑芝麻糊银耳木瓜汤汤圆双周周一双周周二双周周三双周周四双周周五番薯糖水八宝粥牛肉蛋花粥西红柿鸡蛋面水饺备注:时令食材根据季节变动点心标准：平均5元/餐以上这张是参考的儿童食谱制订原则正值生长发育时期的儿童，身体的新陈代谢比成年人旺盛，全身各生理系统正在发育成长，但还未成熟，这不仅要靠食物维持生命和补充消耗，而且还要靠食物提供促进生长发育、增强机体抵抗力及智力发展的营养。

因此，制订符合儿童营养摄取量的食谱，使儿童获得合理的必要的营养素是十分重要的．我们认为在制订托管班的食谱时，要遵循以下几个原则：一、营养充足儿童每天应得到有规律、按比例的各种营养素。

缺乏某一种营养或者摄入的食品热量不足都会影响儿童的生长发育，轻则消瘦，重则患营养缺乏症。

营养来源于食物，我们应按儿童对各种营养素的需要量选择食物。

儿童应每天摄入足够的谷类、肉类加蛋类、豆制品、牛奶、水果蔬菜、白糖、油。

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因此，制订符合儿童营养摄取量的食谱，使儿童获得合理的必要的营养素是十分重要的．我们认为在制订托管班的食谱时，要遵循以下几个原则：一、营养充足儿童每天应得到有规律、按比例的各种营养素。

缺乏某一种营养或者摄入的食品热量不足都会影响儿童的生长发育，轻则消瘦，重则患营养缺乏症。

营养来源于食物，我们应按儿童对各种营养素的需要量选择食物。

儿童应每天摄入足够的谷类、肉类加蛋类、豆制品、牛奶、水果蔬菜、白糖、油。

周一周二周三周四周五
午餐
四季豆炒肉红烧鸡腿糖醋里脊土豆炒鸡块松仁玉米花菜炒肉手撕包菜肉末豆腐木须肉白菜炒肉丸胡萝卜炒肉茄汁黄豆炒生菜油豆腐炒上海青卤蛋
西红柿鸡蛋汤花蛤豆腐汤海带大骨汤紫菜蛋花汤冬瓜大骨汤
点心汤圆煮面条绿豆汤+面包地瓜粥+虾片煮米粉
晚餐土豆焖鸡块松仁玉米炸鸡米花炒年糕红烧鸡腿莴笋炒肉龙豆炒肉韭菜炒香干胡萝卜炒肉蒜泥西兰花炒鸡蛋白菜炖肉丸蚂蚁上树韭菜炒鸭血手撕包菜
萝卜大骨汤胡萝卜大骨汤白菜肉丸汤玉米大骨汤西红柿蛋花羹。

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因此，制订符合儿童营养摄取量的食谱，使儿童获得合理的必要的营养素是十分重要的．我们认为在制订托管班的食谱时，要遵循以下几个原则：一、营养充足儿童每天应得到有规律、按比例的各种营养素。

缺乏某一种营养或者摄入的食品热量不足都会影响儿童的生长发育，轻则消瘦，重则患营养缺乏症。

营养来源于食物，我们应按儿童对各种营养素的需要量选择食物。

儿童应每天摄入足够的谷类、肉类加蛋类、豆制品、牛奶、水果蔬菜、白糖、油。

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因此，制订符合儿童营养摄取量的食谱，使儿童获得合理的必要的营养素是十分重要的．我们认为在制订托管班的食谱时，要遵循以下几个原则：一、营养充足儿童每天应得到有规律、按比例的各种营养素。

缺乏某一种营养或者摄入的食品热量不足都会影响儿童的生长发育，轻则消瘦，重则患营养缺乏症。

营养来源于食物，我们应按儿童对各种营养素的需要量选择食物。

儿童应每天摄入足够的谷类、肉类加蛋类、豆制品、牛奶、水果蔬菜、白糖、油。

聚点艺术托管班食谱表周一周二周三周四周五小南瓜炒肉丝冬菇蒸鸡笋片肉丝菜椒牛肉红烧鸡翅单周肉末豆腐肉片炒葫芦瓜猪血豆腐胡萝卜肉丝肉丝青瓜午餐食谱时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭冬瓜排骨汤木瓜鲫鱼汤土豆玉米猪骨汤紫菜蛋花汤番茄牛肉汤周一周二周三周四周五豆豉排骨凉瓜牛肉清蒸肉饼蒸滑蛋杂菇牛肉丸双周西红柿炒蛋莲藕肉饼鱼香茄子菜椒肉丝土豆丝炒肉午餐食谱时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭节瓜煲鱼头汤海带黄豆排骨汤冬瓜蘑菇瘦肉汤眉豆鸡脚汤枸杞叶肉片汤备注：时令食材根据季节变动考虑到鱼汤有刺, 我们会先将煮好的鱼汤中的食材用干净纱布过滤，只给孩子供应过滤后的鱼汤大米一律用超市买的好的丝苗米青菜均用时令青菜，保证一个礼拜不重样（菠菜/空心菜/娃娃菜/菜心/包菜/小白菜/西洋菜/生菜/豆角/绿豆芽/西兰花等等）计算营养参考时所用青菜均以小白菜为标准根据儿童食谱制定原则制定午餐标准：平均12元/餐单周周一单周周二单周周三单周周四单周周五下午点心绿豆汤皮蛋瘦肉粥黑芝麻糊银耳木瓜汤汤圆菜谱双周周一双周周二双周周三双周周四双周周五番薯糖水八宝粥牛肉蛋花粥西红柿鸡蛋面水饺备注：时令食材根据季节变动点心标准：平均5元/餐儿童食谱制订原则正值生长发育时期的儿童，身体的新陈代谢比成年人旺盛，全身各生理系统正在发育成长，但还未成熟，这不仅要靠食物维持生命和补充消耗，而且还要靠食物提供促进生长发育、增强机体抵抗力及智力发展的营养。

因此，制订符合儿童营养摄取量的食谱，使儿童获得合理的必要的营养素是十分重要的. 我们认为在制订托管班的食谱时，要遵循以下几个原则：聚点艺术托管晚托作息表入学须知亲爱的学生家长：您好，感谢您为您的孩子选择我们的聚点艺术托管中心。

我们已经为孩子准备好了舒适的床，独立的书桌，卫生干净的餐具和饮用水，营养美味的午饭，可口的水果和点心，还有细心的生活老师和辅导老师，您只需要为孩子准备（1）床垫，被子，枕头等床上用品（2）一个水杯（3）孩子照片，父母照片，接送人照片各一张即可。

启航艺术托管班食谱表周一 小南瓜炒肉丝周二 冬菇蒸鸡 周三 笋片肉丝 周四 菜椒牛肉 周五 红烧鸡翅 单周肉末豆腐 肉片炒葫芦瓜 猪血豆腐 胡萝卜肉丝 肉丝青瓜 午餐食谱时令青菜 时令青菜 时令青菜 时令青菜 时令青菜米饭米饭 米饭 米饭 米饭冬瓜排骨汤木瓜鲫鱼汤土豆玉米猪骨汤紫菜蛋花汤番茄牛肉汤周一 豆豉排骨周二 凉瓜牛肉 周三 清蒸肉饼 周四 蒸滑蛋 周五 杂菇牛肉丸 双周 西红柿炒蛋 莲藕肉饼 鱼香茄子 菜椒肉丝 土豆丝炒肉 午餐食谱时令青菜 时令青菜 时令青菜 时令青菜 时令青菜米饭米饭 米饭 米饭 米饭节瓜煲鱼头汤海带黄豆排骨汤冬瓜蘑菇瘦肉汤眉豆鸡脚汤枸杞叶肉片汤备注：时令食材根据季节变动考虑到鱼汤有刺，我们会先将煮好的鱼汤中的食材用干净纱布过滤， 只给孩子供应过滤后的鱼汤大米一律用超市买的好的丝苗米青菜均用时令青菜，保证一个礼拜不重样（菠菜/空心菜/娃娃菜/菜心/包菜/小白菜/西洋菜/生菜/ 豆角/绿豆芽/西兰花等等）计算营养参考时所用青菜均以小白菜为标准 根据儿童食谱制定原则制定 午餐标准：平均12元/餐单周周一 单周周二单周周三 单周周四 单周周五 下午点心 绿豆汤 皮蛋瘦肉粥 黑芝麻糊 银耳木瓜汤 汤圆 菜谱双周周一 双周周二 双周周三 双周周四 双周周五番薯糖水八宝粥牛肉蛋花粥西红柿鸡蛋面水饺备注:时令食材根据季节变动点心标准：平均5元/餐以上这张是参考的儿童食谱制订原则正值生长发育时期的儿童，身体的新陈代谢比成年人旺盛，全身各生理系统正在发育成长，但还未成熟，这不仅要靠食物维持生命和补充消耗，而且还要靠食物提供促进生长发育、增强机体抵抗力及智力发展的营养。

因此，制订符合儿童营养摄取量的食谱，使儿童获得合理的必要的营养素是十分重要的. 我们认为在制订托管班的食谱时，要遵循以下几个原则：一、营养充足儿童每天应得到有规律、按比例的各种营养素。

缺乏某一种营养或者摄入的食品热量不足都会影响儿童的生长发育，轻则消瘦，重则患营养缺乏症。

精心整理聚点艺术托管班食谱表单周午餐食谱周一周二周三周四周五小南瓜炒肉丝冬菇蒸鸡笋片肉丝菜椒牛肉红烧鸡翅肉末豆腐肉片炒葫芦瓜猪血豆腐胡萝卜肉丝肉丝青瓜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭冬瓜排骨汤木瓜鲫鱼汤土豆玉米猪骨汤紫菜蛋花汤番茄牛肉汤双周午餐食谱周一周二周三周四周五豆豉排骨凉瓜牛肉清蒸肉饼蒸滑蛋杂菇牛肉丸西红柿炒蛋莲藕肉饼鱼香茄子菜椒肉丝土豆丝炒肉时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭节瓜煲鱼头汤海带黄豆排骨汤冬瓜蘑菇瘦肉汤眉豆鸡脚汤枸杞叶肉片汤备注：时令食材根据季节变动考虑到鱼汤有刺，我们会先将煮好的鱼汤中的食材用干净纱布过滤，只给孩子供应过滤后的鱼汤大米一律用超市买的好的丝苗米青菜均用时令青菜,保证一个礼拜不重样(菠菜/空心菜/娃娃菜/菜心/包菜/小白菜/西洋菜/生菜/豆角/绿豆芽/西兰花等等)计算营养参考时所用青菜均以小白菜为标准根据儿童食谱制定原则制定午餐标准：平均12元/餐下午点心菜谱单周周一单周周二单周周三单周周四单周周五绿豆汤皮蛋瘦肉粥黑芝麻糊银耳木瓜汤汤圆双周周一双周周二双周周三双周周四双周周五番薯糖水八宝粥牛肉蛋花粥西红柿鸡蛋面水饺备注:时令食材根据季节变动点心标准：平均5元/餐儿童食谱制订原则正值生长发育时期的儿童，身体的新陈代谢比成年人旺盛，全身各生理系统正在发育成长，但还未成熟，这不仅要靠食物维持生命和补充消耗，而且还要靠食物提供促进生长发育、增强机体抵抗力及智力发展的营养。

因此，制订符合儿童营养摄取量的食谱，使儿童获得合理的必要的营养素是十分重要的．我们认为在制订托管班的食谱时，要遵循以下几个原则：一、营养充足儿童每天应得到有规律、按比例的各种营养素。

缺乏某一种营养或者摄入的食品热量不足都会影响儿童的生长发育，轻则消瘦，重则患营养缺乏症。

营养来源于食物，我们应按儿童对各种营养素的需要量选择食物。

儿童应每天摄入足够的谷类、肉类加蛋类、豆制品、牛奶、水果蔬菜、白糖、油。