咖啡店创业计划书范文大全

咖啡创业计划书范文（通用18篇）咖啡创业计划书范文篇1一、项目战略(一)创业环境在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅，提供各个档次的咖啡和糕点，让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。

(二)自身的优劣势1、优势：(1)自己家从小经商，从小懂得怎样经营商店，不畏惧陌生人，可以较好的与他人交流。

也接受了多年的基础教育，有相对完善的基础知识和人格。

(2)大学生是最具创新精神的人群之一。

我们大学生往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神。

(3)“政策优势”是我们的优势之一，有政策的倾斜与支持，比如贷款优惠，减免税收，法律保护等等，是我们大学生顺利创业的一大保障。

(4)我家店附近经营过一家咖啡厅，对经营模式，以及各种人群的需求有一定的了解。

同时自己很喜欢和咖啡，会品咖啡。

(5)在校四年，在许多专业有些志同道合的朋友，可以组成创业团队。

每个人都会有自身的优势，这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。

因为有一定的感情基础，所以相对来说，团队的稳定性更好。

2、劣势：(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。

此外，对市尝营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。

(2)综合素质较弱。

首先，缺乏管理、法律和风险投资知识。

虽然在学校看过一些管理方面的知识，但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。

二、市场分析(一)咖啡行业现状分析咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。

其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。

咖啡店企业创业计划书咖啡店企业创业计划书（精选6篇）在不断进步的社会中，创业计划书对人们来说越来越重要，创业计划书可以帮助创业者对外宣传，获得融资。

到底应如何拟定创业计划书呢？以下是小编整理的咖啡店企业创业计划书（精选6篇），希望对大家有所帮助。

咖啡店企业创业计划书1第一部分：背景。

在中国，人们越来越爱喝咖啡。

随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。

无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。

咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。

遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。

随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。

第二部分：项目介绍。

咖啡店由xx学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，那里虽然装修简单，但异常有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。

南面墙全部是书架，上头横七竖八地摆满了各种书籍。

吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上头落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌能够坐4-6人。

可是，那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样简便自由。

第三部分：创业优势。

目前大学学校的这片市场还是空白，竞争压力小。

并且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。

再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应当具备的素质。

大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。

大学生创业的最大好处在于能提高自我的本事、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是经过成功创业，能够实现自我的梦想，证明自我的价值。

咖啡店创业计划书咖啡店创业计划书（通用14篇）人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，此时此刻我们需要开始做一个计划。

计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家整理的咖啡店创业计划书，仅供参考，欢迎大家阅读。

咖啡店创业计划书篇1从背景、项目介绍、创业优势、预算、首次备货花费、开业花费、周转金七个方面全面系统地阐述了开一家中小型咖啡店的必备因素。

第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。

随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。

无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。

咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。

遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。

随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。

第二部分：项目介绍咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，那里虽然装修简单，但个性有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。

南面墙全部是书架，上方横七竖八地摆满了各种书籍。

吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上方落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌能够坐4-6人。

但是，那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样简单自由。

第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。

然后而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。

再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。

大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。

咖啡店创业计划书15篇咖啡店创业计划书15篇时光在流逝，从不停歇，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，该为自己下阶段的学习制定一个计划了。

什么样的计划才是有效的呢？下面是小编精心整理的咖啡店创业计划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

咖啡店创业计划书1咖啡店选址咖啡厅的选址不应随便，一般而言，咖啡厅应设在商业区，这样会方便上班人士利用工作间隙光顾。

还可以开设在商场附近，因为这样会方便逛街疲倦而坐下来歇息的人士，从而也会使咖啡厅有不俗的生意。

另外，还可以设在咖啡馆林立、形成群体优势的地方，比如北京秀水街的咖啡馆一条街。

选址还要考虑店铺的租金。

咖啡店设计良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下了美好印象，起到招徕顾客、扩大销售的目的。

进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。

在店铺外观、店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。

个性越突出，越易引人注目。

（一）店面的设计必须符合咖啡馆特点，从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。

（二）要符合主要用户的“口味”。

（三）店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调，“个别”虽然抢眼，一旦使消费者觉得“粗俗”，就会失去信赖。

（四）装饰要简洁，宁可“不足”，不能“过分”，不宜采用过多的线条分割和色彩渲染，免去任何过多的装饰，不要让用户感到“太累”。

店面的色彩要统一和谐，不宜采用任何生硬的强烈的对比。

（五）招牌上字体大小要适宜，过分粗大会使招牌显得太挤，容易破坏整体布局，可通过衬底色宋突出店名，店名要简明易懂，上口易记，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。

咖啡店氛围咖啡店不同于一般的饭店之处就在于他有独特的气氛。

因此，气氛是咖啡店成功的核心。

咖啡店经营者对于营业空间的表现，应巧妙地运用空间美学，设计出理想的喝咖啡的环境，并在提高顾客的饮用率上产生情感的共鸣效果，这是咖啡店气氛塑造的意义所在。

顾客在喝咖啡时，往往会选择适合自己所需气氛的咖啡店，因此，在咖啡店设计时，必须考虑下列几项重点：第一，顾客对咖啡店的气氛有何期望。

咖啡厅创业计划书(8篇)咖啡厅创业计划书第1篇：一、背景(项目可行性解析、项目概要)：广州和佛山生活节拍急忙，当代人的生活压力雄伟，越来越多人更关注私人强健。

据医学研究陈说指出，咖啡豆包含大批对人体有益的强健成份。

咖啡因对人体并没有想像中的危急;反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。

自信喝咖啡的人会越来越多，并会有年老化的趋向。

咖啡店除宣扬咖啡之功用外，还以阅读、音乐、怀旧咖啡店的主题。

二、宗旨(项目宗旨)：成效：Alicefirm;PaPa咖啡店除期望宣扬咖啡之功效，我们更期望从中获利。

计划咖啡店将在半年内转亏盈。

预计3年左右发出总投资本钱，并慢慢着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并在四年后能开设另一所主题咖啡店。

成本区域以商务休闲主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店，时髦消费场所。

开店工期条件：1个半月。

本钱条件：项目总投资约30万元公民币。

三、市场解析(项目可行性解析)：现今广州佛山一带的咖啡店重要是以连锁式经营，市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。

但由于这些咖啡店并没有异常主题，很难配合讲求特式的年青人。

所以我们以开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要，且有很多发展空间。

另外:据网上的青少年饮食习气探访，接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气:并且半数受访者均匀每月帮衬三至四次.有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。

并且环境和食精神素是他们帮衬的重要源由。

探访还发现，教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。

这意味着咖啡这种东方传入的饮料在中国海洋是一种标志优势阶级的生活方式。

咖啡消费市场发展迅速，已经成都会消费一大潮流，创业。

市场前期培育已经终止。

并且人们的咖啡消费档次越来越高，纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了，消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。

特色咖啡无疑是方今整个咖啡产业的支流，发展相当迅速。

四、地点与装修(项目质量条件)咖啡店的地址条件是环境精美，或有成型的商圈。

咖啡店创业计划书咖啡店创业计划书精选3篇（一）尊敬的投资者，我想向您介绍一份关于咖啡店创业计划书的提案。

咖啡是现代生活中不可或缺的一部分，对于许多人来说，每天都从一杯香浓的咖啡开始。

因此，开设一家咖啡店是一项有前景且具有市场潜力的创业机会。

1. 商业背景：咖啡店行业在全球范围内都呈现出强劲的增长态势。

根据行业研究机构的数据，咖啡店市场每年以约5%的速度增长。

同时，咖啡成为了一种文化，人们乐于在咖啡馆中度过闲适的时光，与朋友、家人共享美好时光。

这种趋势将继续推动咖啡店行业的发展。

2. 目标市场：我们的目标市场是年轻人和白领阶层，他们对高品质的咖啡和宜人的环境有较高的要求。

我们将创建一个舒适、时尚而又有个性的咖啡店，旨在为顾客提供优质的产品和愉悦的体验。

3. 产品和服务特色：我们将提供各种口味丰富的咖啡饮品，包括浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁等。

我们的咖啡将采用优质的咖啡豆，经过独特的烘焙和制作工艺，保证顾客享受到最佳口感和香气。

此外，我们还将提供一系列小食和点心，以满足顾客的口腹之欲。

4. 位置选择：我们计划在市中心或商业区域开设咖啡店，以便吸引更多的顾客。

这些地点通常人流量大、设施完善、交通便利，对于经营咖啡店非常有利。

5. 营销策略：为了吸引目标市场的顾客，我们将运用多种营销手段，包括社交媒体推广、线下推广活动、咖啡品鉴培训等。

我们还计划与当地的企业、学校或组织合作，开展优惠活动和联合营销，增加品牌知名度和客户群体。

6. 管理团队：我们拥有一支经验丰富、富有创业精神和热情的管理团队。

团队成员在咖啡行业有多年的经营管理经验，并对市场趋势和顾客需求有深刻的理解。

7. 资金需求：为了启动和运营这家咖啡店，我们计划筹集一定的资金。

这些资金将主要用于租赁店铺、购买设备和家具、采购原材料、市场推广和人员培训等。

我们希望能够与您合作，共同实现这一商业计划。

以上是关于咖啡店创业计划书的基本提案。

如果您对此感兴趣，我愿意提供更详细的商业计划和数据。

咖啡厅创业计划书（最新11篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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咖啡厅自主创业计划书咖啡厅自主创业计划书（通用5篇）在现实社会中，很多地方都会使用到创业计划书，创业计划书对于创业者吸引所需要的人力资源，凝聚人心，具有重要作用。

想必许多人都在为如何制定创业计划书而烦恼吧，下面是小编整理的咖啡厅自主创业计划书（通用5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

咖啡厅自主创业计划书1一、概述。

在当今经济快速发展，物质生活极大丰富的社会，第三产业快速发展，在国民经济中的比重越来越重。

20xx年餐饮行业的销售额突破了4万亿人民币。

同时现在的人们越来越追求内在的自我，越来越强调生活的自由自在、快乐。

人们也开始变的小资，学会了享受生活。

在这样的背景下，我的自主咖啡厅应运而生。

给人们提供了一个休闲娱乐，陶冶情操的好去处。

二、公司简介。

（一）组织名称：xx自主咖啡厅。

（二）性质：一家以市场为依托，以目标人群为基础的，主要经营各色咖啡，以营利为目的的餐饮企业。

（三）成员人数：6人（初期）。

（四）经营范围：1、各色咖啡。

2、各色点心。

3、各色茶水、果汁。

（五）服务宗旨：以人为本顾客就是上帝让消费者满意让顾客放心。

三、项目简介。

本咖啡厅面积一百平方米左右，分为就餐阅读区，食物自动售卖区，食物加工制作区和雅间。

各区域精心设计、装饰，注意色彩搭配、配套设施选择、主题音乐和背景音乐等。

讲究品位，装饰高雅又略带简约，营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境。

给人一舒心、放松的休闲场所。

1、目标人群：都市白领等高收入人群。

2、配套设施：桌椅、食物自动售卖机、书架杂志、咖啡研磨机及相关器具、求助呼叫机等一系列的配套设施。

3、自主服务具体情况：（1）服务自助。

本餐厅的第一大特色就是没有服务员，但会有两个前台。

顾客实现完全的就餐自助。

自助步骤如：踏入大门，从门旁书架上取下一本就餐自助服务指导书，找个座位坐下来，打开指导书，细读一遍，了解自助服务的步骤，自己到餐台取餐，自己制作，就餐，就餐结束，把就餐自助服务指导书放回书架，离开咖啡厅。

咖啡店创业计划书（6篇）咖啡店创业计划书第一篇：企业使命：我们致力于打造中国的咖啡连锁第一以品牌让咖啡成为中国人的日常饮品。

产品与服务：我们的产品是以咖啡为主以果汁和各种小点心为辅。

同时以为顾客提供优良的.舒适的环境为我们的服务目标。

产品和服务描述：①产品介绍：以专业咖啡为主结合精美小食.水吧饮料等来满足消费者的需求。

1.咖啡：以纯品咖啡为主打推出精致花式咖啡如：蓝山咖啡.曼特宁咖啡.卡布奇诺爱尔兰咖啡等；2.时尚水吧饮品：如：木瓜牛奶香蕉牛奶港式奶茶等；3.根据不同的季节制定一些冷饮.热饮.点心.沙拉等（食品菜单详见附件一）。

②服务描述：为客人提供优良的环境和服务让消费者在这里展现一种品位.体验一种文化.寄托一种情感使咖啡吧成为商务休闲.朋友聚会的首选之地。

这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。

反而可以与投资场所业主的客源优势互补。

由于目前社会和生活节奏的加快人们常常处于一种非常忙碌的状态我们公司不仅仅是要为顾客提供咖啡和点心更致力于为顾客提供一个舒适和放松的环境是大家能够在快节奏的生活中可以慢下来细细品味我们的饮品放松身心。

市场分析20_______年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店.星级酒店.西餐厅。

其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡.星巴克咖啡.真锅咖啡麦当劳.必胜客这些连锁店平均每月销量在21.18吨占30.18％其次星级酒店每月平均销量在16.47吨占23.47％西餐厅平均每月销量13.53吨占19.28％。

随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

市场细分与目标市场选择目前咖啡的市场主要分为低档和中高档市场低档咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡而中档市场主要是例如星巴克等连锁咖啡店高档市场主要是上岛咖啡爱琴海咖啡等咖啡店。

我们要做的是在今后的几年之内将我们的咖啡店扩大成为中国人自己的连锁咖啡店所以我们的定位为中当人群内。

syb创业计划书（一）：syb创业计划书咖啡店范文第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。

随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。

无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。

咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。

遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。

随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。

第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。

而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。

再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。

大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。

大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。

第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。

与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。

协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。

租赁的优点是投资少、回收期限短。

预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。

2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。

咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。

(1)外墙装饰费用。

包括招牌、墙面、装饰费用。

(2)店内装修费用。

The biggest killer of marriage is not an affair or cheating, but a trivial life.同学互助一起进步（页眉可删）咖啡店创业计划书（精选10篇）咖啡店创业计划书1一、企业概况一种非常适合大众消费及缺少资金者创业的产品——物美价廉的“三元咖啡”一杯现磨现煮的浓香咖啡，您只需3元钱就可买到。

怎么样？喝了就知道。

随着人们生活水平的提高，喝咖啡已经和喝茶一样很普遍了；它已经成为人们日常生活中不可缺少的饮品。

据专家预测，中国未来几年里将是世界上最具潜力的咖啡消费大国；市场前景非常广阔。

说白了，就是咱们中国人多，占世界人口总数的五分之一还多呢。

这么一块大蛋糕，谁不想分一块呢？机会只倾慕那些有心人。

二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包时间）姓名：苏晖男1971年5月出生。

1988年高中毕业后，在武警部队服役四年；退伍后分配到百货大楼，负责安全保卫工作。

__年借调到娱乐城，负责银台主管工作。

针对一些经营方面的业务知识并不陌生，具有一定的财务管理能力，对于个人开办企业信心十足。

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）在部队的四年服役期间曾参加过北京司法大学的函授培训，获得法律专业的大专学历。

今年6月初又参加SYB的创业培训，使我受益非浅。

减少了盲目性，使用头脑“风暴法”效果极佳。

积极作好营业前期的计划工作，搞好财务的管理，提高了成功率。

最近，我又钻研有关咖啡方面的技术知识和常识。

例如，在没有搞清顾客口味之前，不可替顾客的咖啡加糖或奶精。

正式品尝咖啡之前，先喝一口冰水，能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来。

喝咖啡要趁热，否则容易使口味变酸，影响咖啡的口味等等。

三、目标市场与竞争对手1、市场的选择与目标的预测著名学者陈安之先生说：“如果我们无法独立成功，那么可以采用‘马上’成功法，即骑在马的背上（利用别人花巨资装修好的店铺），在别人成功的同时，我们也成功了。

咖啡店的创业计划书范文（11篇）咖啡店的创业计划书范文（精选11篇）咖啡店的创业计划书范文篇1一、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。

1、选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。

如果你已经决定做咖啡店的投资，那么，紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置，通常我们会要求投资人选址，选址，再选址。

因为接近那些支持你生意的顾客至关重要，他们是你生存的基础。

在你选址的时候，数数那里的顾客，和附近商家聊聊，了解一下那里的情况，什么时间客流较大，来此消费的都是些什么人。

2、要确定咖啡店的经营形式，是纯咖啡馆，还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。

如果是含简餐或酒水的咖啡吧，建议标准营业面积在80～140平米为宜。

二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

2、座位数、经济规模(坪数)。

3、型态：是纯咖啡馆或简餐咖啡复合餐厅。

4、价位：平价、中价位或高价位，要有明确的价格带设定。

5、服务方式：自助、半自助或全服务。

6、主客群预设：上班族、家庭…。

7、确定装修方案三、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。

1、咖啡机2、磨粉机3、滴滤咖啡机4、水处理设备5、奶缸6、温度计7、压粉器8、其他：勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

9、耗材包括：奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。

五、计算启动资金。

1、了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投资报酬率与预想的差距，投资额设上限，装修费用。

2、硬件：你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具，为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围) a、咖啡机(双头)：28000～80000元 b、磨粉机：5000～6500元 c、滴滤咖啡机：800～8000元不等 d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味，保证咖啡的味道)：200～800元e、奶缸：用来热奶或做奶沫。

《咖啡店创业计划书》咖啡店创业计划书（一）：中小型咖啡店创业计划书范文咖啡，成为越来越多人的宠儿。

创业，从开家咖啡店开始，也是不少人的选取。

创业第一步要写好创业计划书，现给大家推荐一篇实用咖啡店创业计划书。

从背景、项目介绍、创业优势、预算、首次备货费用、开业费用、周转金七个方面全面系统地阐述了开一家中小型咖啡店的必备因素。

第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。

随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。

无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。

咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。

遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。

随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。

第二部分：项目介绍咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，那里虽然装修简单，但个性有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。

南面墙全部是书架，上方横七竖八地摆满了各种书籍。

吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上方落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌能够坐4-6人。

但是，那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样简单自由。

第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。

而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。

再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。

大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。

咖啡店策划书咖啡店策划书（精选7篇）不经意间，工作已经告一段落，很快就要开展新的工作了，当然要定好新的目标，这时候十分有必须要写一份策划书了。

拿起笔的时候却发现不知道写什么，下面是小编为大家整理的咖啡店策划书，仅供参考，大家一起来看看吧。

咖啡店策划书 1一、经营理念诠释咖啡文化，演绎现代生活，引领时尚潮流二、市场定位格调方面：咖啡厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者改变消费观念，向崇尚自然、追求健康的文化品质方面改变。

针对消费群体：商务旅客，乐成人士，追求时尚潮流的年轻一族。

三、市场分析随着人们生活水平的不断提高，消费观念的逐步改变，咖啡厅已经成为人们起居中一个重要的休闲聚会场所，咖啡厅越来越受到广大消费者的青眼，尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著，使咖啡厅行业获得了足够大的上升成长空间，市场成长潜力伟大。

咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们今朝所无法比拟的`，但连锁店集团化的经营模式，步伐式的管理制度是其优点也是其一大缺陷，各连锁店风格过于一致，产物服务模式化，无法彰显咖啡厅的个性化特色。

我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制，本土资源优势，成长个性化特色咖啡厅。

四、管理理念1、尊重餐饮业人员的独立人格。

2、互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

3、营造团体气氛：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要眷注员工，让员工感受到来自团体的温暖，有帮助于加强内聚力，提高工作踊跃性。

4、公平对待，一视同仁，各展其长，发挥才干五、产物介绍以专业咖啡为主，结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。

1、咖啡以纯品咖啡为主打2、西餐类最好以入口牛排为主3、时尚水吧饮品如：木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式嚒嚒茶等4、根据差别的季节拟定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等六、市场营销策略1、品牌策略：取一个富有内涵个性化凸起的名字，营造典雅的个性气氛传播，符合方针市场消费者的消费需求，而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。

syb创业计划书10篇正式版《syb创业计划书》syb创业计划书（一）：syb创业计划书咖啡店范文第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。

随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。

无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。

咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。

遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。

随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。

第二部分：项目介绍咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，那里虽然装修简单，但个性有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。

南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。

吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌能够坐4-6人。

但是，那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样简单自由。

第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。

而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。

再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。

大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。

大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。

第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。

与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。

咖啡店创业计划书咖啡店创业计划书（通用16篇）时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，我们又将续写新的诗篇，展开新的旅程，现在就让我们制定一份计划，好好地规划一下吧。

那么你真正懂得怎么制定计划吗？以下是店铺为大家收集的咖啡店创业计划书，仅供参考，希望能够帮助到大家。

咖啡店创业计划书篇1一、企业概况主要经营范围：咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。

（咖啡类为本店特色，均为现磨现煮的咖啡。

）酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒等。

奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果，巧克力，芒果等。

下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶，几种花草茶等。

甜点：各式精致甜点，如慕斯，饼干，蛋糕等。

还有多种口味的沙冰和冰激凌。

企业类型：服务二、创业计划作者的个人情况三、市场评估1、目标顾客描述：在校大学生及老师。

商务楼的商业人士。

2、市场容量或本企业预计市场占有率：1%3、竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。

4、竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。

5、本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期可以采用不同的经营模式，选择最适合的。

6、本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可。

四、市场销售计划1、产品：同一2、价格：Breakfast麦芬（巧克力、蓝莓、香草、蔓越没）7—8元丹麦类面包5—8元Lunch蔬菜派8元法式三明治（吞拿鱼、熏鸡）15元三明治（吞拿鱼、土豆、恺撒）10—12元沙拉（土豆、吞拿鱼、恺撒）15—19元餐盒（叉烧、黑椒牛肉）19元Tea time芝士条、面包棒6元小饼干6—8元提拉米苏10元水果杯6元维也纳黑森林蛋糕8元芝士蛋糕10元蓝莓芝士蛋糕12元3、促销方式：①建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。

会员卡的优惠率并不高，如9.５折。

一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。

特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为x先生、小姐，他们会觉得很受尊重。

咖啡店创业项目计划书范文（通用8篇）咖啡店创业项目计划书篇1一、运营模式技术合作形式。

结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议合在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。

二、产品和服务1、产品和服务描述出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。

反而可以与投资场所业主的客源优势互补。

2、竞争比较同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度.。

相对而言，我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。

3、资源、技术咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。

要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。

投资者选择加盟合作方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。

三、市场分析1、市场需求(1)稳定的老客户资源。

(2)写字楼与宾馆客源。

(3)购物娱乐场所。

(4)成熟居民小区。

(5)外企及本地区众多的IT类企业、公司等新兴产业。

(6)如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。

2、行业发展趋势(1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。

雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。

过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。

2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。

单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

咖啡店创业计划书15篇咖啡店创业计划书15篇随着社会一步步向前发展，创业计划书对人们来说越来越重要，创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。

那么什么样的创业计划书才是有效的呢？以下是精心整理的咖啡店创业计划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

咖啡店创业计划书1一、概述在当今经济快速发展，物质生活极大丰富的社会，第三产业快速发展，在国民经济中的比重越来越重。

20xx年餐饮行业的销售额突破了4万亿人民币。

同时现在的人们越来越追求内在的自我，越来越强调生活的自由自在、快乐。

人们也开始变的小资，学会了享受生活。

在这样的背景下，我的自主咖啡厅应运而生。

给人们提供了一个休闲娱乐，陶冶情操的好去处。

二、公司简介◆组织名称：XXX自主咖啡厅◆性质：一家以市场为依托，以目标人群为基础的，主要经营各色咖啡，以营利为目的的餐饮企业。

◆成员人数：6人◆经营范围：1、各色咖啡2、各色点心3、各色茶水、果汁◆服务宗旨：以人为本顾客就是上帝让消费者满意让顾客放心三、项目简介本咖啡厅面积一百平方米左右，分为就餐阅读区，食物自动售卖区，食物加工制作区和雅间。

各区域精心设计、装饰，注意色彩搭配、配套设施选择、主题音乐和背景音乐等。

讲究品位，装饰高雅又略带简约，营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境。

给人一舒心、放松的休闲场所。

目标人群为都市白领等高收入人群。

配套设施：桌椅、食物自动售卖机、书架杂志、咖啡研磨机及相关器具、求助呼叫机等一系列的配套设施。

自主服务具体情况具体如下：1、服务自助本餐厅的第一大特色就是没有服务员，但会有两个前台。

顾客实现完全的就餐自助。

自助步骤如：踏入大门，从门旁书架上取下一本就餐自助服务指导书，找个座位坐下来，打开指导书，细读一遍，了解自助服务的步骤，自己到餐台取餐，自己制作，就餐，就餐结束，把就餐自助服务指导书放回书架，离开咖啡厅。

2、点餐自助餐桌上放着菜单，按自己的喜好选择自己的食物，写下食物的编码，到食物售卖区找到相应的食物售卖机，找到相应的食物，选择确定，投币，取餐，回到自己的座位上，对咖啡豆进行研磨、烧煮。

咖啡店创业计划书开咖啡店的创业计划书（优秀13篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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