重庆农副产品市场分析

重庆经济２００２・３　

农业和农村经济经过２０多年　

的改革和发展，主要农副产品由长　期短缺变为供需总量基本平衡、丰　

年有余，实现了历史性跨越，进入　了一个新的发展时期。在新时期，　伴随着农产品大量充足的同时出　

现了农产品价格大幅度下跌，农民　收入增长减缓等新问题。如何适应　农业和农村经济发展新时期的要　求，保持农民收入的稳定增长是一　

个十分重要的问题，必须进行深入　研究。　

一、新时期农民收入增长减缓　的原因　１９９８年和１９９９年两年重庆市　农民农业收入均呈负增长，２０００年　农业收入虽有恢复性增长，但增长　

额远远小于工赞性收入增长额。农　

业对整个农民收入的增长贡献减　小，甚至呈负数，笔者认为：导致了　

这三年农民纯收入的增长幅度减　缓的根本原因在于农村产业结构　

和产品结构的失调。　首先，是农村产业结构的失　调。重庆市农民收入与东部发达地　

区相比，具有显著的“一高一低”的　特征，即农民农业收入比重高，非　农业收入比重低。２０００年重庆市农　

民农业收人占农民总收入的比重　

为５５％，与１９８３年相比，下降了２３　个百分点，但农业收入仍占主体地　

位，远远高于东部发达地区。以　

１９９８年为例，重庆市农业收入占农　民收入的比重为５７．５％，分别比天　

津和上海高１４．８和３５．３个百分　点；相反，重庆市农民工资性收入　占总收入的比重就比东部发达地　区低，仍以１９９８年为例，１９９８年重　

庆农民工资性收人占总收入的比　重为２２．１％，比天津低２６．２个百　

分点，比上海低４９　５个百分点，差　●　

口　

刘　

伟　问题与思考　

别巨大。正是这“一高一低”的巨大　差距形成了重庆农民收入与东部　沿海地区农民的巨大差距；也正是　

这一差距，制约了重庆农民收入总　体水平的提高　收入结构的失调也　就是产业结构的失调，农业收入过　高导致了农民收入受农业的影响　过大，农业收入的增减直接影响农　民收入的大幅度增减。这种较低层　次产业结构不干叮于农村经济的持　续发展，不利于农民收入的稳定增　

重庆渝涪免费开户办理网 开户咨询QQ2628486066

重庆渝涪免费开户办理网 开户咨询QQ2628486066

重庆渝涪农副产品现货电子交易市场与相关市场的比较

一、重庆渝涪农副产品与传统现货交易市场的区别

传统现货交易是指买卖双方根据商定的支付方式与交货方式采取即时或在较短时间内进行实物商品交

收的一种交易方式。

主要区别在于：

1、交易时间不同：传统现货交易的对象主要是实物商品，而重庆渝涪农副产品现货电子交易的对象的标准化合约，是合同。

2、交易目的不同：传统现货交易的目的是让渡商品所有权；而重庆渝涪农副产品现货交易的目的是获取差价或规避风险。

3、交易场所不同：传统现货交易受交易时间、地点、天气的限制，随，而重庆渝涪农副产品现货电子交易可以在开市任何时间段进行交易不受天气和交通影响。

4、结算方式不同：传统现货交易的结算方式有一次性结清、货到付款或分期付款，而重庆渝涪农副产品现货电子交易市场实行每日结算制度。

二、与证券市场比较

证券市场上流通的股票、债券、分别是股份公司所有权的标准化合同和债券发行者的债权、债务标准化合同。 重庆渝涪免费开户办理网 开户咨询QQ2628486066

重庆渝涪免费开户办理网 开户咨询QQ2628486066

主要区别在于：

1、基本经济只能不同：证券市场的基本职能是资源配置和风险定价，重庆渝涪农副产品现货电子交易市场的基本职能是规避风险和价格发现。

2、交易目的不同：传统现货交易的目的是让渡商品所有权，获取差价;重庆渝涪农副产品现货电子交易的目的是规避风险和发现或获取投资利润。

3、市场结构不同：证券市场分为一级市场和二级市场，重庆渝涪农副产品现货电子交易市场没有这样的界定。

4、保证金规定不同：证券现货交易必须缴纳全额资金，重庆渝涪农副产品现货电子交易只需缴纳20%比例的保证金。

重庆农副产品市场分析

一、市场概况

重庆作为中国西部重要的城市之一，拥有着丰富的农副产品资源。市场上涉及的农副产品种类丰富，涵盖了水果、蔬菜、畜禽肉类、水产品等各个方面。由于重庆区位优势明显，农副产品市场发展潜力巨大。

二、市场发展现状

1. 农副产品市场规模

根据重庆统计数据显示，重庆农副产品市场规模逐年增长，市场需求持续扩大。其中，水果、蔬菜市场占据较大比重，尤其是以水果为主的销售额呈上升趋势。

2. 市场运营模式

重庆农副产品市场以传统农贸市场和农业批发市场为主，也有一些农业电商平台逐渐兴起。传统市场以人流量为主要特征，而电商平台则更注重线上线下结合，提高市场覆盖范围。

3. 品牌建设和营销

近年来，一些重庆本地的农副产品品牌逐渐崭露头角，通过提升品质、加强宣传和营销渠道拓展，取得了一定的市场份额。品牌建设成为农副产品企业的一大发展趋势。

三、市场竞争分析

1. 农产品供应商竞争激烈

重庆农副产品市场供应商众多，竞争激烈。供应商之间主要竞争体现在产品品质、价格、渠道覆盖等方面，需不断提升竞争力才能在市场中立足。

2. 渠道拓展挑战

农副产品市场的渠道拓展面临一定挑战，尤其是传统市场的转型升级、电商平台的运营需要不断调整、优化，以适应市场需求变化。 四、发展趋势展望

1. 电商平台市场份额持续增长

随着互联网技术的发展和消费升级，农副产品的电商平台市场份额有望持续增长。电商平台提供便捷的购物体验，有助于拓展市场。

2. 品质和安全成为竞争制胜关键

随着消费者对食品安全和品质的重视，农副产品企业需要加大技术研发和生产监管力度，确保产品质量和安全，才能在市场中立于不败之地。

五、结语

重庆农副产品市场作为西部城市的重要组成部分，市场规模在不断扩大的同时也面临诸多挑战和机遇。只有不断提升产品品质、拓展营销渠道，农副产品企业才能在竞争激烈的市场中立足，实现可持续发展。

重庆市乡镇农贸市场建设规范（试行）

为提升完善乡镇商贸功能，满足农民生产生活需要，加快乡镇农贸市场规范化建设改造，特制定本规范。

一、规划布局要求

乡镇农贸市场可按建筑面积50-100㎡/千人（服务人口量）标准规划配置；也可根据当地政府相关职能部门的规划确定其适宜的规模，以满足乡镇群众日常生活需要。

人口较少的小乡，经营面积应为500㎡以上；

乡镇总人口3万人以上的，经营面积应为1000㎡以上。

二、基础设施建设要求

（一）建筑结构。一般应建成封闭的室内市场，采用钢筋混凝土结构或砖混结构，层高应不低于4m。 特殊情况也可采用大跨度、大空间的钢架结构交易大棚。

（二）地面及墙体。市场地面应硬化、防滑，并向排水槽（沟）倾斜。敞开式棚架建筑市场周围应有围墙或相应建筑物围栏，围墙应牢固，高度不低于1.8m；室内市场的内墙宜贴墙砖，高度应不低于1.5m。

（三）出入口及通道。市场应设置2个以上的出入口，主要出入口宽度应不小于4m；市场主通道宽度应不小于2m，次通道宽度应不小于1.5m，有条件的市场可单设进出货出入口。

市场出入口、通道等公共空间应设台阶的，应同时设置无障碍通道。

室内市场通道上方应设置悬挂应急疏散警示牌装置。

（四）停车场。应根据市场规模相应设置非机动车停车场，地面应硬化，停车场面积不小于市场建筑面积的5%，有条件的市场可为经营户和消费者分设停车场。

（五）卫生设施。市场应设置公共卫生间，可按2-3个/千人（市场内日平均人口流动数量）的标准配置厕位（含市场外50m内公共卫生间的厕位），公共卫生间不得设在熟食区域，有条件的市场可以设置1-2个无障碍厕位。

市场应设置垃圾池或一定数量的带盖垃圾桶等垃圾收集容器，有条件的可设置垃圾中转密闭间。

市场应设置一定数量的防鼠、灭鼠设施设备。

（六）给排水设施。市场内应配备合理的供水系统，水产品供水应到摊位，畜禽肉类供水应到畜禽肉经营区，宰杀间、现场食品加工间等应供水到专间。市场内应设置供消费者使用的自来水供水点。