2009年云南省饮料产品质量监督抽查合格产品及生产企业名称

饮料产品生产许可条件审查细则（2010版）（将细则和通则统一到一块，形成一份审查表）一、发证产品范围实施食品生产许可管理的饮料产品是指经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品，不包括饮用药品。

实施食品生产许可证管理的饮料产品共分为11个申证单元，包括瓶（桶）装饮用水类、碳酸饮料（汽水）类、茶饮料类、果汁和蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类（非果蔬类的）、风味饮料类及其他饮料类。

（按GB10789-2007分类，）在生产许可证上应当注明产品名称、申证单元及产品品种，如：举一个例子。

饮料[瓶（桶）装饮用水类（饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水）、碳酸饮料（汽水）类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类]。

（按GB10789-2007分类附件A）饮料产品生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为0601。

瓶（桶）装饮用水类生产许可条件审查细则一、发证产品范围实施食品生产许可管理的瓶（桶）装饮用水类是指密封于塑料、玻璃等容器中可直接饮用的水。

包括饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等。

二、生产场所（厂区外围环境、车间要求、原辅料及包装材料仓库）应符合卫生规范的要求。

并经验收合格。

具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

1．必须设置水处理车间、灌装车间、回收容器清洗消毒间、包装车间、原辅材料及包装材料仓库、成品仓库等生产场所。

回收桶不得露天存放，以免受到污染。

设备的布局与工艺流程衔接要合理，减少迁回和往返，避免人流物流混杂交叉。

2．水处理车间和灌装车间的进口处须安装手的清洗消毒设施及鞋靴消毒设施；清洗及灌装车间应设置空气净化和消毒设施，（入口处应有风淋设施规范未提）；其空气清洁度应达到10000级，灌装局部空气清洁度应达到100级，或者灌装车间的空气清洁度整体应达到1000级。

预包装食品类标签审核要素供应商名称: ______________ 商品名称: _______________________ 供应商号码: ________________请用√表示所要求项目已具备；×表示所要求项目不已具备；n/a表示所要求项目不适用。

注意备注部分的要求商品资料:❑由政府部门认可的检测机构一年内签发的产品质量合格检测报告。

生产商的《食品卫生许可证》（09年6月1日后新设立的食品企业不需要卫生许可证, 仅提供生产许可证（QS））。

28类加工食品生产商的《食品生产许可证》(有效期3年, 28类加工食品清单见附件五)。

❑与商品条码对应的《中国商品条码系统成员证书》（有效期2年）或有效期内的备案证明。

产品包装上标注有“绿色食品”、“有机产品”/“有机转换产品”等标识的, 需提供相关证书。

产品包装上标注有获得荣誉、认证的, 需提供相关证明文件。

如“中国名牌”、“XX活动/机构指定产品”、“通过ISO9000质量认证”等。

产品包装上声明有专利的, 需提供专利证明文件和缴交年费发票。

使用注册产品造型或图案的, 须提供产品造型或图案的注册证明或授权使用证明文件。

（目前迪斯尼人物、史鲁比、Hello Kitty和机器猫叮当的造型或图案必须提供授权使用证明文件）。

如声明为转基因农产品, 须提供1.农业转基因生物安全证书或临时证明；2.标签备案证明。

.若声明为无公害农产品, 须提供省级农业部门签发的《无公害农产品产地认定证书》和认证机构签发的《无公害农产品认证证书》, 或主管部门签发的认证证书。

中文标签 / 标识:❑食品名称❑配料表:（□）某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料, 应在配料清单中标示复合配料的名称, 再在其后加括号, 按加入量的递减顺序标示复合配料的原始配料。

（□）甜味剂、防腐剂、着色剂应标示具体名称, 其他食品添加剂可以按GB 2760的规定标示具体名称或种类名称。

云南省食品及食品相关产品生产许可办事指南项目名称食品生产许可许可依据《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》《食品生产许可管理办法》许可条件取得食品生产许可，应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（一）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（四）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员；（五）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度。

法律法规和国家产业政策对生产食品有其他要求的，应当符合该要求。

实施机关一、许可机关：云南省质量技术监督局负责核发下列食品生产许可证：粮食加工品（大米、小麦粉、其他粮食加工品）、食用油（植物、动物）、油脂及其制品、调味品、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品（含巧克力及制品）、茶叶及相关制品、白酒（液态、原酒）、黄酒（原酒、加工灌装）、其他酒（配制酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒）、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、乳制品、肉制品、饮料、罐头、冷冻饮品、啤酒（熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒）、葡萄酒及果酒（原酒、加工灌装）、冷冻饮品、其他食品等28类食品产品。

国家质量监督检验检疫总局关于2009年产品质量国家监督抽查情况的通报文章属性•【制定机关】国家质量监督检验检疫总局(已撤销)•【公布日期】2010.02.12•【文号】国质检监函[2010]78号•【施行日期】2010.02.12•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】质量管理和监督正文国家质量监督检验检疫总局关于2009年产品质量国家监督抽查情况的通报（2010年2月12日国质检监函[2010]78号）各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团质量技术监督局：2009年，国家质检总局围绕重点产品和落实专项任务，继续加强了对食品、日用消费品、工农业生产资料、建筑和装饰装修材料等产品质量的国家监督抽查。

现将全年国家监督抽查情况通报如下：一、基本情况2009年国家监督抽查了136类17812家企业的20000种产品，实物质量抽样合格率为94．8％。

全年抽查了食品、日用消费品、工业生产资料、农业生产资料、建筑和装饰装修材料五大类产品，抽查的主要产品比例详见下图。

图1：抽查产品类别(按抽查企业数)(略)从每类产品抽查情况来看，一是有11类产品的批次抽样合格率全部为100％，包括食用盐，婴幼儿辅助食品、家用太阳能热水器、家用燃气快速热水器、彩色电视机、房间空调器、电热水器、微型计算机、 CDMA移动电话、药芯焊丝、汽车V带，二是有63类产品的批次抽样合格率在90％以上，主要包括纸巾纸、绿茶、化妆品等：三是有7类产品的批次抽样合格率不到70％，包括便携式载体催化甲烷检测报警仪、三相异步电动机、电动工具、汽车GPS导航产品、电子计价秤、汽油机助力自行车和手持式电子信息产品，批次抽样合格率分别为68％、67．5％、67．1％、65．3％、60．5％、55．6％和46．3％。

从企业生产规模来看，全年抽查的大、中、小型企业数分别占全年抽查企业总数的12．7％、17．1％、 70．2％，产品批次抽样合格率分别为95．5％、92．8％和84．9％。

食品饮料等产品合格证及检测证明1. 引言本文档旨在提供食品、饮料等产品的合格证及检测证明的相关信息。

合格证和检测证明是对产品质量的证明，对保障消费者的健康和权益具有重要意义。

2. 合格证合格证是由相关权威机构颁发的，证明该产品在符合国家法律法规和标准的前提下，经过检测合格的证明文件。

合格证的颁发必须依据相关法律法规和标准，以保证产品质量的合格。

在合格证中，通常包含以下信息：- 产品名称：明确标识所检测的产品名称。

- 产品型号和规格：描述产品的型号、规格等具体参数。

- 生产企业：标明产品的生产企业名称、地址等基本信息。

- 生产日期和批号：明确产品的生产日期和批号。

- 承诺事项：说明生产企业对产品质量的承诺。

- 检测结果：标明产品经过检测后的结果，如合格、不合格等。

合格证通常会在产品销售、进出口等环节进行使用，以证明产品质量合格，提升产品的竞争力和信誉度。

3. 检测证明检测证明是指通过专业检测机构对食品、饮料等产品进行的检测后所获得的证明文件。

检测证明可以提供客观和科学的评估结果，对于保障消费者的权益和健康具有重要作用。

对于食品、饮料等产品的检测，通常包括以下内容：- 安全性检测：包括对产品中的有害物质、重金属、微生物等方面的检测，以保证产品对人体的安全性。

- 营养成分检测：对产品中的营养成分进行检测，以确保产品所声明的营养成分准确无误。

- 品质检测：包括产品的味道、色泽、质地等方面的检测，以确保产品的品质符合标准。

- 标签检测：对产品的标签进行检测，确认产品信息的准确性和规范性。

检测证明通过检测机构进行颁发，表明该产品经过检测符合相关法律法规和标准的要求。

消费者可以通过检测证明来了解产品的质量和安全情况，以做出明智的购买决策。

4. 结论食品、饮料等产品的合格证和检测证明是对产品质量进行验证和保证的重要文件。

合格证证明产品在符合法律法规和标准的前提下经过检测合格，而检测证明则提供了对产品质量和安全性的科学评估。