2018年客房经理工作计划3篇
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有关酒店客房经理年工作计划9篇酒店客房经理年工作计划篇1紧张而忙碌的年即将过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下,在酒店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的紧密配合下,并且顺利通过了__复评工作。
为明年的工作打下了较稳定的基础。
一、以服务质量为重点,做好接待工作创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。
为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。
安装了电脑,智能马桶。
更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。
物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨,力求完美,确保客房的档次与舒适度。
而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被)等都进行了全面的更新。
还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。
使我们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值。
不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。
并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献。
二、培训工作贯彻其中由多方面的原因造成客房部员工流动相当大,且新招的员工多工作不熟悉在管理上造成相当困难也很大程度抑制了服务质量与提升。
针对这一问题我们对员工进行了全面的制度培训,从仪容仪表到礼节礼貌,从进门规范到清扫质量,从理论到实践,不厌其烦、反复施教直到她们能独立操作上岗。
除此之外,我们对房务中心更是加大了培训力度,因为房务中心是饭店的中枢,一个电话一个细节都能反映酒店的形象与服务质量。
我们从电话的接听、客衣服务、遗留物品的处理、查退房的等一系列的服务都进行了一对一的强化培训并且跟踪监督,强调其岗位的重要性,把许多不良因素扼杀在萌芽。
三、设施设备的维护和保养设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远发展的基础。
所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。
客房部经理工作计划(集锦三篇)客房部经理工作计划(篇1)作为客房部经理,我的工作计划将围绕七个核心方面展开:团队组织与管理、服务质量提升、设施维护优化、客户反馈处理、安全与卫生监管、预算与成本控制以及创新与市场趋势。
一、团队组织与管理我将致力于构建一个高效、协作的团队。
通过定期培训和团队建设活动,提高员工的专业技能和服务意识。
同时,实施合理的排班制度,确保人员充足且工作效率高。
二、服务质量提升客房部服务质量直接关乎客户满意度。
我计划制定一套严格的服务标准和流程,并确保每位员工都能理解并执行。
此外,通过客户满意度调查,及时了解并改进服务中的不足。
三、设施维护优化客房设施的完好与否直接影响客户体验。
我将建立定期巡检和维修制度,确保所有设施都处于良好状态。
同时,根据市场需求和客户反馈,逐步更新和升级客房设施。
四、客户反馈处理客户的反馈是改进服务的重要参考。
我将设立专门的反馈渠道,并确保每条反馈都能得到及时、有效的处理。
通过分析和总结客户反馈,不断优化服务流程和提升客户满意度。
五、安全与卫生监管客房部的安全和卫生状况不容忽视。
我将加强监管力度,确保所有安全和卫生规定都得到严格执行。
同时,定期开展安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。
六、预算与成本控制在保证服务质量的前提下,合理控制成本是客房部持续发展的关键。
我将通过精细化管理和成本核算,降低不必要的开支。
同时,积极寻找成本优化的机会,提高资源利用效率。
七、创新与市场趋势面对不断变化的市场环境,创新是客房部保持竞争力的关键。
我将密切关注行业动态和市场趋势,及时引入新的服务理念和技术手段。
通过不断创新,提升客房部的服务水平和市场竞争力。
综上所述,我的工作计划旨在通过优化团队组织、提升服务质量、加强设施维护、有效处理客户反馈、严格监管安全与卫生、精细管理预算与成本以及不断创新与市场趋势的同步,全面提高客房部的运营水平和服务质量,从而为顾客提供更为舒适、安全、满意的住宿体验。
客房经理年度计划
一、前言
客房部经理负责酒店客房及客房部日常管理工作,为了在新的一年更好地完成客房部的工作,制定年度工作计划如下。
二、工作计划
客房服务与管理
(1)提高客房清洁保养服务质量,确保客房设备设施正常运行,为宾客提供舒适、干净、安全的住宿环境。
(2)加强客房员工的培训,提高员工的服务意识和技能水平,培养一支高效、团结、有礼的团队。
(3)优化客房预订和入住流程,提升客户体验,提高客户满意度。
人员管理
(1)定期评估员工绩效,提供必要的辅导和培训,激发员工的积极性和创新能力。
(2)重视员工福利和身心健康,营造良好的工作氛围,提高员工满意度和忠诚度。
(3)加强与其他部门的沟通和协作,建立良好的工作关系,共同推动酒店整体运营。
成本控制与收益管理
(1)合理控制客房部运营成本,提高资源利用效率,降低浪费和损耗。
(2)分析市场需求和竞争态势,制定合理的价格策略和促销方案,提高客房出租率和收益水平。
(3)优化客房资源配置,合理安排清洁用品和布草的采购、储存和使用,降低库存成本。
安全与质量管理
(1)建立健全客房部安全管理制度,确保客人和员工的人身安全和财产安全。
(2)加强客房设施设备的维护和保养,预防设备故障和事故的发生。
(3)严格执行卫生和质量标准,确保客房卫生和质量符合相关法规和客户期望。
创新与发展
(1)关注行业发展趋势和新技术应用,不断更新和创新客房部的管理和服务模式。
(2)探索与其他部门的合作机会,开展交叉营销和服务整合,提高客户满意度和酒店整体收益。
一、前言客房部作为酒店的重要组成部分,是宾客入住酒店的第一印象。
作为客房部经理,我深知肩负的责任重大。
为了提高客房服务质量,提升酒店整体形象,特制定以下工作规划。
二、工作目标1. 提高客房出租率,确保客房收入达到预定目标;2. 提升客房卫生质量,打造舒适、温馨的住宿环境;3. 加强员工培训,提高员工综合素质和服务意识;4. 优化部门管理,提升部门工作效率。
三、具体措施1. 客房出租管理(1)加强与前厅、公关营销、工程等方面的沟通协调,确保客房出租的及时性;(2)对客房进行分类管理,针对不同类型的客房制定合理的定价策略;(3)针对酒店常住客较多、续住率高的现象,制定常住客卡片,提高个性化、特色化服务。
2. 客房卫生管理(1)严格执行客房卫生标准,确保每间出租房保持最佳状态;(2)实行逐级负责制,员工对所清洁的房间负责,楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况进行严格检查;(3)制作《计划卫生表》,有针对性地对客房进行清洁整理和保养维护。
3. 员工培训与管理(1)对新员工进行入职培训,全面介绍酒店状况、客房部工作流程及服务规范;(2)定期对员工进行技能培训,提高员工综合素质和服务意识;(3)设立免检楼层或高级服务员,对表现优异的员工给予奖励,激发员工积极性。
4. 部门管理优化(1)加强部门内部沟通协调,多召开协调会,确保部门相关工作的正常运转;(2)健全、更新部门的管理体系,明确责任到人,奖罚到位;(3)加强对工程部的沟通协调,确保客房设备设施的正常运行。
四、实施步骤1. 第一季度:完成部门工作规划,制定各项管理制度,对员工进行入职培训;2. 第二季度:加强客房出租管理,提高客房出租率,提升客房卫生质量;3. 第三季度:优化部门管理,提高部门工作效率,加强对员工的培训;4. 第四季度:总结全年工作,对部门进行绩效考核,制定下一年度工作规划。
五、预期效果通过以上措施的实施,预计客房出租率将提高5%,客房卫生质量得到明显提升,员工综合素质和服务意识得到加强,部门工作效率得到优化,为酒店创造更好的经济效益和社会效益。
客房部经理工作计划背景我是某酒店的客房部经理,目前负责管理酒店客房部门的日常运营和管理工作。
客房部门在整个酒店中发挥着非常重要的作用,因为它直接关系到客户入住酒店的体验。
因此,我需要制定有效的工作计划,优化客房部门的日常运营,提高客户入住体验,提升酒店的整体服务水平。
目标我的目标是使客房部门的管理更加高效,提高工作效率,提升客户满意度,加强客户忠诚度。
我希望在未来3个月内,实现以下目标:•优化客房部门的组织架构,提高工作效率;•提高客房部门员工服务水平,提高客户满意度;•加强客户和员工沟通,改善客户体验;•提高客户忠诚度,增加酒店的业务量。
实施计划我制定了以下实施计划以达成上述目标:第一步:优化客房部门的组织架构客房部门的组织架构需要根据不同的工作要求进行合理的调整,以确保客房管理的高效性和服务质量。
具体实施步骤如下:1.审查客房部门的工作流程,识别和消除工作瓶颈;2.制定并实施客房员工的岗位职责和工作流程,加强员工协作;3.区分不同客户群体的要求和差异,制定相应的服务方案;4.确立并实施客房部门的标准操作程序(SOP),提高管理效率。
第二步:提高客房部门员工服务水平提高客房部门员工的服务水平可以直接影响客户满意度和忠诚度。
下面是我计划实施的任务:1.向客房部门员工提供更加全面的培训,提高服务质量;2.加强员工部门间的交流合作,实现共享资源和信息;3.实行员工的激励和评奖制度,鼓励员工提升服务质量。
第三步:加强客户与员工沟通客户与员工之间的沟通必不可少,深了解客户的需求,才能提供一流的服务。
以下是我计划实施的措施:1.通过用用户调研、为客户提供更加便捷的服务来了解客户需求;2.持续改进员工交流工具和技能,提高交流效率;3.通过走访和说服提高客户对服务的信心和满意度。
第四步:提高客户忠诚度,增加酒店业务量客户忠诚度是促进业务量增长的关键。
以下是我计划实施的任务:1.发行会员卡,提供可优惠的价格,增加客户忠诚度;2.扩大客户基础,通过推荐同事、朋友提高宣传效果;3.注重口碑营销,为顾客在酒店留下好的印象。
酒店客房经理工作计划8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2018年客房经理工作计划3篇2018年客房经理工作计划3篇【一】在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作计划:一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度通过分析比较xx年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。
今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。
如房间一次性用品消耗,平均每月有xx万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为xx元,约占房间成本的xx。
从xx月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。
xx地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。
做好月度分析,降低药剂成本。
xx年,我部各项维修费用达xx万元,占到全年营业费用的xx。
今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。
二、细化责任,实行分管主管领班负责制今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。
三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制今年,我部在对员工工作质量考核时,热门思想汇报将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。
客房部经理XX年终总结及2018工作计划客房部经理XX年终总结及2018工作计划怎么写,以下是小编精心整理的相关内容,希望对大家有所帮助!客房部经理XX年终总结及2018工作计划当前出现了很多酒店卫生安全事件,酒店的卫生引起了社会的关注。
对于我们客房部压力更大了。
一方面我们要做好卫生工作,另一方面我们还要管理好部门人员。
在**年即将结束,**年向我们招收之际,特做了一下**年工作计划:随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。
服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。
在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。
对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。
商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。
日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。
酒店经理2018年工作计划酒店经理2018年工作计划1 XX年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。
回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。
XX年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完XX年工作总结,我们对2018年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部2018年工作计划重点做好以下几个方面的工作:随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。
服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。
在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。
对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。
客房部经理工作计划
客房部经理工作计划
一、工作目标与目标规划
1. 提高客房部服务水平,实现客房出租率和客户满意度
的提高;2. 加强员工培训和管理,提高员工素质和服务态度;
3. 合理控制客房部成本,提高客房部经济效益。
二、工作任务和时间安排
1. 制定客房服务标准和员工培训计划,一周内完成;
2.
对员工进行日常培训和业务技能培训,每季度至少一次;3.
每月制定客房部预算并进行成本控制,每月15日完成;4. 定
期对客房设施和设备进行维护和更新,每季度一次。
三、资源调配和预算计划
1. 合理调配客房部人力资源,确保服务质量;
2. 根据客
房部预算,合理分配资源,降低成本。
四、项目风险评估和管理
1. 根据客房部运营情况,及时调整工作计划,降低风险;
2. 合理制定应急预案,应对突发情况。
五、工作绩效管理
1. 定期进行员工绩效考核和服务质量评估,每季度一次;
2. 根据绩效考核结果,采取激励措施或培训措施,提升员工
积极性和服务态度。
六、作沟通和协调
1. 加强与其他部门的沟通和协作,提高服务效率;
2. 定
期与上级领导沟通工作进展和难点,争取资源支持。
七、工作总结和复盘
1. 每季度对客房部工作进行总结和复盘,查找问题,总
结经验;2. 根据复盘结果,及时调整工作计划,提升管理水平。
通过以上工作计划的合理规划和实行,可以提高客房部的工作效率,满足客户需求,提升员工服务水平,降低成本,最终实现客房部的经济效益提升和服务质量提高。
2018年客房经理工作计划3篇各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢2018年客房经理工作计划3篇【一】在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作计划:一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度通过分析比较xx年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。
今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。
如房间一次性用品消耗,平均每月有xx万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为xx元,约占房间成本的xx。
从xx月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。
xx地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。
做好月度分析,降低药剂成本。
xx年,我部各项维修费用达xx万元,占到全年营业费用的xx。
今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。
二、细化责任,实行分管主管领班负责制今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。
三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制今年,我部在对员工工作质量考核时,热门思想汇报将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。
以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。
经初步测算,xx年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为xx 元,平均房价为xxx元,出售一间房的毛利为xx元。
通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。
以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。
四、做好常客信息收集及服务回访工作对酒店常客、最全面的范文参考写作网站大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。
【二】一、落实层级管理,重视执行力,不断推进部门的管理制度建设现在客房部已形成一套管理制度和操作流程。
但面对客人越来越多的个性化需求,面对越来越多xx后员工成为服务的生力军,仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管理模式,有效实行层次管理,落实贯彻执行力,以“控制质量为主线”按计划,有步骤抓好各项管理工作。
1、深入贯彻执行力,培养扎实工作作风,注重管理工作实效。
执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的满意度,直接关系到决策目标的实现与否。
为提高执行能力,部门将努力坚持做到“三多”,“三快”加创新。
(1)、管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关心员工。
(2)、管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工。
(3)、工作总结管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人员要不断学习更新知识,用敬业精神勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善,在完善中提高。
2、深化服务,完善设施,确保对客服务质量(1)、深入认识服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。
(2)、加强服务接待工作的计划性,分清各层级人员所负责任,控制好动态管理质量。
对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划,多考虑细节要求,做好具体的分工和职责,明确服务工作要求和岗位职责。
(3)在公司领导支持和工程部配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作,提高对客服务效率,提升整体的格调和竞争力。
3、强化节流意识,加强物品管理,尽最大能力控制营业成本。
完善成本管理控制制度,以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护,个人简历使人人都有物品折旧概念,加强对物品能耗的有效调控;杜绝各类能源的浪费,要求部门各班组责任到人节约分厘,节约开支降低能耗。
二、重视员工需求,多关心员工,不断加强员工队伍建设结合部门员工“同吃、同工作、朝夕相处”的主要工作特点,部门要始终把对员工的工作放在重要位置上。
管理人员要提倡正人先正己,以身作则的工作作风,多作批评和自我批评,加强与员工的沟通,培养良好的工作氛围。
要定期开展了“员工谈心活动”,虚心征询员工对部门管理的建议和看法,坦诚相对,知无不言,言无不尽,增强相互之间的信任,同时要教导员工相处之道,要学会相互尊重、相互包容、和谐共处、团结协作,从而形成良好的工作、生活氛围。
三、强化“工资是给员工今天的报酬,培训是给员工明天的饭碗“这一人力资源管理的金科玉律,规范员工培训工作,抓好现场培训督导,促进岗位成材(1)、强化新员工基本功训练。
部组的管理人员要求亲自担任培训,无论是理论还是实际操作,均由管理人员负责拟定详细的培训计划,并限期对培训的效果进行检查考核,对后进者进行有针对性的辅导,保证岗前培训过程的标准化、系统化和实效性!(2)重视岗位培训,持之以行抓好班前班后会工作业精于勤而荒于嬉,要保持良好的服务水准,离不开在职的岗位培训。
XX为此,要定期举行班组会议,和每天班前班后会,并做到每周一次小结、每月进行一次班组总结会,以加强员工与管理人员的沟通和了解,互通情况,统一思想、提高认识、明确做法、及时纠正和解决工作中出现的问题。
有效的加强了班组的建设,加深理解,较大地提高了班组的合作意识,整体服务水平得到较好的发挥。
(3)、适应公司未来更新改造后的发展方向,做好后备力量的培养。
四、管理工作方面(1)、加强沟通互动,利用日常管理工作中出现的问题进行探讨,提高学习的积极性,钻研业务,培养过硬的操作技术和扎实的工作作风,进一步巩固和提高整体管理水平。
(2)、加强内部管理,抓好质量控制工作,强化“细节决定成败”的服务工作意识,树立“顾客至上,服务第一”的宗旨,精化为宾客服务的每一个细节,不断完善管理操作流程,把操作程序化、服务标准化和管理规范化落实到实际服务管理工作上,扎实基础管理工作。
(3)、继续完善成本控制制度,心得体会在不影响部门开房的情况下,以全面科学的数据分析来拟定节能措施,同时在员工队伍大力倡导节约节能之风,谋求最大利润。
(4)、加强团体建设,组织开展员工思想教育活动,增强相互间的信任,正确处理管理与被管理的关系,多做正面宣传,树立良好的职业风尚,增强企业的凝聚力和员工的归属感。
(5)、加强后备骨干力量的发掘和培养工作,进一步强化岗位成材的竞争意识,抓好业务操作培训和考核,以及人力成本的控制,培养一职多能,训练有素的梯队型员工队伍,走可持续发展的道路。
(6)、加强维修保养工作。
五、其他方面(1)、加强业务技能的学习才能发现问题的实质,并希望公司给予部门一些优秀先进员工给予外出培训、学习、观摩的机会。
(2)、加强质量意识,将认为不是问题的问题认为很正常的习惯看成问题,,同时反应要快。
对问题的敏感性要加强,不要养成被动整改问题的习惯。
3)、做好管理人员之间、员工之间的交流和协调,互相交换意见。
以寻求相互理解,相互支持,相互帮助,达到共同进步的目的。
(4)、进一步强调信息传递的高效、畅通性。
工作指令和任务必须在规定时间内完成,工作要讲效率。
(5)、加强重复问题的整改,越是难整改的问题越是要想办法坚决整改。
【三】1、房间设施、范文内容地图设备保养维护方面:1)在工程部的配合下加强对设施设备的维护和保养,确保设施和设备的完好率。
日常的设施维修及时上报并跟进维修及使用情况;另每季度对房间的设施设备大检查一次,将维修问题汇总上报工程部。
2)部门在房间设施的养护上严格按照养护制度执行,例如:每季度的床垫翻转、家具上蜡养护,皮革及不锈钢、地毯的定期保养等。
2、提高服务质量方面: 1)多提供一些个性化服务,吸引并留住更多的回头客。
部门准备在人员编制上增加一名专员,主要负责客人服务信息的收集及部门细节化、个性化服务案例的收集。
每日跟进部门员工对客的细节服务及个性化服务,确保服务质量有明显的提升。
部门首先要将先前所做的房间留言服务、千纸鹤的摆放、每日干果的赠送、浴盐的赠送做好,在此基础上集思广益,做出更多的感动案例。
2)在客遗留的管理上与前厅部携手,将在客房内的遗留物品,客房部管理的同时前厅部做好备忘,使客人在第一时间内可以得到准确的遗留信息。
3)酒店各部门给予提供的对客服务信息,我们将高度重视,XXTOP100范文排行确保对客服务流程的完整及完美性。
3、在培训方面加大培训力度,提高员工的服务意识,提高工作技能及服务效率。
部门计划:第一度和第三季度培训主题是:部门规章制度及工作流程方面的理论培训,第二、度和第xxx培训主题是:各项业务的情景模拟实操及开展部门的业务技能大比武。
4、在节能降耗方面进一步做好能源的控制,提倡全员节能,客用品的每日领用表格继续使用的同时,每月将员工个人的领用量汇总比较,将此项的考核结果与绩效奖金挂钩。
5、部门管理方面1)部门每周的管理沟通会照常进行。
2)代领员工学习,根据方案中的奖罚条例对部门的员工进行公平公正的考核,使做的好的员工能拿到高额的奖金,付出和得到成正比。
3)使管理现场化,多进行现场巡查,及时纠正工作中的不足。
愉快的假期已结束,等待我们的是更多机遇与挑战,努力吧!在我们这个大家庭中,没有不重要的岗位,只是我们的分工不同,承认别人的价值就是承认自己的价值。
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