鱼腥草

鱼腥草的功效作用与用量鱼腥草，学名为草白花，是一种常见的野生草本植物。

在我国，鱼腥草被广泛应用于草药中，拥有广泛的药用价值和丰富的活性成分。

它除了被作为中药材外，还可以作为调味品和保健品。

本文将详细介绍鱼腥草的功效作用以及适当的用量。

一、鱼腥草的功效作用1. 抗菌消炎：鱼腥草含有丰富的草酸和黄酮类化合物，具有很强的抗菌和消炎作用。

它可以抑制细菌、病毒和真菌的生长，对多种炎症疾病具有显著的疗效，包括皮肤炎、口腔溃疡、呼吸道感染等。

2. 解毒消肿：鱼腥草中的活性成分可以促进毒素的排泄，有助于清除体内的废物和有害物质，起到保健和解毒作用。

此外，它还可以减轻肿胀和盗汗等症状，帮助消除水肿和浮肿。

3. 抗过敏：鱼腥草中含有一种称为“鱼腥草素”的化合物，它具有明显的抗过敏作用。

鱼腥草可以抑制过敏原介导的组织炎症反应，减轻过敏症状，如打喷嚏、流鼻涕等。

4. 润肺止咳：鱼腥草有润肺止咳的功效，对咳嗽、喉咙痛等上呼吸道感染症状有缓解作用。

它可以改善咳嗽痰多的情况，促进痰液的排出。

5. 清热解毒：鱼腥草具有清热解毒的作用，可以用于治疗热毒病症如疮疡肿毒、热淋涩痛等。

二、鱼腥草的用量鱼腥草通常以干燥的全草制成，可以煎汤、煮茶、炖煮等方式服用。

以下是一些常见的用量和用法：1. 干燥鱼腥草煎汤：将15克鱼腥草加入适量的水中，煎煮20分钟左右。

每日饭后服用一次，可以缓解口腔溃疡、咽喉炎等症状。

2. 鱼腥草茶：将5克鱼腥草放入茶杯中，用沸水冲泡，盖上盖子浸泡10分钟，即可饮用。

每日可饮用2~3次，有助于消炎、祛毒和提神醒脑。

3. 鱼腥草炖鸽子：将适量的鱼腥草和鸽子放入锅中，加入适量的水，炖煮1小时左右，可根据个人口味酌情加盐。

每周食用2~3次，有助于补气养阴、清热解毒。

需要注意的是，使用鱼腥草时应遵循以下原则：1. 平时健康人群可适量食用鱼腥草，但患有严重疾病或正在服药的人应在医生指导下使用。

2. 孕妇、哺乳期妇女和儿童慎用鱼腥草，以免对身体产生不良影响。

鱼腥草鱼腥草（学名：Houttuynia cordata），原名蕺菜又名折耳根、截儿根，客家话称之狗贴耳，在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属，具有腥臭味的草本植物。

鱼腥草广泛分布在我国南方各省区，西北、华北部分地区及西藏也有分布，常生长在背阴山坡、村边田埂、河畔溪边及湿地草丛中。

长江以南的各地区，湖南、贵州一带喜欢食用鱼腥草的根， 鱼腥草含有挥发油、黄酮类等药用成分, 具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋作用, 还可提高人体免疫力[1] 全草入药主治气管炎、肺炎、乳腺炎、肠炎等疾病[2]，还具有清热解毒，消痛排脓功效用于治疗肺热咳嗽，并是治疗痰热壅肺，发为肺痈，咳吐脓血的要药。

消痛排脓功效还可用于热毒疮疡，清热除湿，利水通淋功效用于湿热淋证。

民间用于治疗黄疸型肝炎,感冒发热, 咽喉肿痛等。

1 植物学特性鱼腥草为多年生宿根草本植物, 株高15-50厘米。

地上茎直立；地下茎多节，节上生须根，白色、质脆、易折断；托叶膜质，叶片全缘心形或阔卵形，叶片上面绿色，下面紫色。

叶柄在茎节上成鞘状。

花两性，无花被，雄蕊三枚，雌蕊一枚，子房上位，蒴果，花期4-6 月，果期7-10 月，穗状花序，有四枚白色苞片，喜温暖湿润环境怕强光，怕干旱[3]。

2 生长习性鱼腥草常生于海拔300-2600m的山坡潮湿林下或路旁、田埂、洼地或池塘边，生长前期要求有较高的温度和潮湿的土壤，温度在12℃以上时出苗，20℃-23℃时地下茎开始成熟[4]。

鱼腥草植株矮小．茎下部伏地或作地下根状茎生干浅层土壤中，茎上部直立，喜温暖阴湿环境。

怕干旱、较耐寒，在-15℃以下仍可越冬。

4-5月开花，6-7月结果，11月下旬开始枯苗，次年3月反青。

常野于溪谷、田埂、草丛中或池塘边[5]。

3 栽培技术3.1繁殖育苗条采用分株、插枝和根茎繁殖均可。

分株繁殖在3月下旬至4月，将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。

插枝繁殖可在春、夏季，剪取无病虫健壮枝条作枝条，截成长12～15cm，扦插于沙壤土的苗床上。

美食药膳·饮食养生13快乐养生·2010.2（中）鱼腥草又名蕺菜、蕺儿根、折耳根等，是卫生部公布的药食同源物品。

鱼腥草广泛分布在我国南方各省区，西北、华北部分地区及西藏也有分布，常生长在背阴山坡、村边田埂、河畔溪边及湿地草丛中。

鱼腥草性寒味辛，具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋等功效，可用于治疗肺脓疡、肺热咳喘、热痢热淋、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、痈肿疮毒等症。

所以，鱼腥草在中医处方中往往成为有关肺病、泌尿系统疾病的主药。

现代医学则对鱼腥草有更新更深的认识：其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素（癸酰乙醛）。

鱼腥草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。

此外，鱼腥草还含有槲皮苷等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。

鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血、促进组织再生、扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。

鱼腥草营养丰富，每100克新鲜嫩茎叶含蛋白质2.1克，碳水化合物10.7克，钙57毫克，磷31毫克（参见《中国食物成分表2004》）。

但因为野生的鱼腥草腥味较重，初食者大多不适应。

鱼腥草由野草变为栽培作物后，由于生境改善，生长周期短，植株生长快，地下茎粗状，淀粉含量增多，纤维含量减少，食用时鲜嫩可口，易于消化吸收，特异的鱼腥味变淡，适口性增强，更受食者欢迎。

一般人群均可食用鱼腥草，特别适宜于流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者。

鱼腥草性较寒冷，不宜多食。

另外，体质虚寒及阴性外伤者，无红肿热痛者，不宜服食。

鱼腥草可以药、食两用，现介绍几则鱼腥草食疗药膳——雪梨鱼腥草配料：梨200克，鱼腥草100克（鲜者250克），冰糖适量。

制作及食法：生梨洗净去核切块。

鱼腥草加水600毫升烧开后改为文火煎20分钟，弃药渣，加梨、冰糖，文火炖至梨烂即可食用。

每日分2次服鱼腥草⊙ 李 玲完，连服5天。

2023-11-08CATALOGUE 目录•鱼腥草的简介•鱼腥草的药用价值•鱼腥草的营养价值•鱼腥草的禁忌与注意事项•鱼腥草的食疗方01鱼腥草的简介鱼腥草，别名：折耳根、狗心草、狗点耳名称三白草科蕺菜属科属多年生草本植物植物类型原产于中国中部和西南地区，广泛分布于长江流域及南方各地生长分布鱼腥草的基本信息分布在中国中部和西南地区广泛分布，特别是在长江流域及南方各地均有野生或栽培。

生长环境生长于海拔1200米至2000米的地区，常见于沟边、溪边或林下湿地上。

喜温暖湿润气候，耐寒，怕干旱，对土壤要求不严格，但以肥沃的沙质壤土为佳。

鱼腥草的分布与生长环境采摘全年均可采收，以夏季茎叶茂盛时采收为佳。

挖掘其地下茎，洗净后切成段，晒干或阴干即可。

保存晒干或阴干的鱼腥草，可贮藏于密封袋中，放置在阴凉干燥处保存。

也可将鱼腥草切碎后，加入适量盐和食用油拌匀，放置在冰箱中冷藏保存。

鱼腥草的采摘与保存02鱼腥草的药用价值清热解毒鱼腥草具有清热解毒的功效，对于风热感冒、肺热咳嗽等症状有很好的缓解作用。

鱼腥草能够有效地减轻发热、咳嗽、咳痰等症状，同时能够改善咽部疼痛和红肿等症状。

鱼腥草对于一些严重的肝火旺盛的症状也有很好的改善作用，如口渴、尿黄、便秘等。

利尿消肿鱼腥草具有利尿消肿的功效，能够促进体内多余水分的排出，对于水肿、腹水等症状有很好的缓解作用。

鱼腥草能够有效地减轻肾脏负担，对于肾炎、肾衰竭等疾病有一定的辅助治疗作用。

鱼腥草还能够促进尿液的排出，对于尿道感染、膀胱炎等疾病有一定的缓解作用。

鱼腥草还含有一种叫做槲皮素的物质，这种物质具有抗氧化和抗炎的作用，能够有效地减轻炎症反应和氧化应激反应。

抗炎抗肿瘤鱼腥草具有抗炎抗肿瘤的功效，能够有效地减轻炎症反应，抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

鱼腥草中含有一种叫做鱼腥草素的物质，这种物质具有抗炎和抗肿瘤的作用，对于肺癌、胃癌、直肠癌等疾病有一定的抑制作用。

鱼腥草具有抗菌抗病毒的功效，对于各种细菌和病毒的感染有一定的抑制作用。

鱼腥草的功效与作用及食用禁忌鱼腥草，学名为胡枝子，是一种常见的中草药，被广泛用于中医药领域。

鱼腥草在中医学中具有多种功效与作用，同时也有一些食用禁忌需要注意。

本文将详细介绍鱼腥草的功效与作用，以及食用禁忌。

一、鱼腥草的功效与作用鱼腥草的功效与作用主要有以下几个方面：1. 清热解毒：鱼腥草具有清热解毒的功效，主要用于治疗热毒病症，例如急性病毒性肝炎、丙肝等。

2. 利尿通淋：鱼腥草有利尿通淋的作用，可用于治疗尿短赤黄、尿血、小便不利等尿路感染症。

3. 消肿退疮：鱼腥草对疮疡溃烂、疮毒等具有良好的消肿退疮作用。

4. 抗菌消炎：鱼腥草具有较强的抗菌消炎作用，可用于治疗伤口感染、痈肿疮疡等。

5. 抗病毒：鱼腥草对病毒有一定的抑制作用，可用于治疗乙脑、流感等病毒感染症。

6. 改善免疫力：鱼腥草含有丰富的多糖类物质，具有很好的免疫调节作用，可提高人体的免疫力。

二、鱼腥草的食用禁忌鱼腥草在食用过程中也需注意一些禁忌，特别是对一些特定人群来说。

以下是鱼腥草的食用禁忌：1. 孕妇忌用：由于鱼腥草具有一定的药理作用，在怀孕期间应避免食用，以免对胎儿造成不良影响。

2. 产妇忌用：产妇在月子期间一般应避免食用草药类食品，包括鱼腥草。

3. 儿童慎用：鱼腥草对儿童来说可能会产生一定的刺激作用，因此不建议儿童食用。

4. 脾胃虚寒者慎用：鱼腥草性凉，对于脾胃虚寒的人群来说，可能会加重脾胃寒凉的症状，因此应慎用。

5. 过敏体质者慎用：鱼腥草可能引起过敏反应，对于过敏体质的人群来说，应注意慎重使用。

6. 药物相互作用：鱼腥草含有一些活性成分，可能与其他药物发生相互作用，因此在同时使用其他药物时应注意避免可能的药物相互作用。

总之，鱼腥草作为一种中草药，具有多种功效与作用，但也有一定的食用禁忌需要注意。

在食用鱼腥草之前，最好咨询医生或中医师的建议，以确保其在自身情况下的安全使用。

三、鱼腥草的食用方法鱼腥草可以通过不同的方式进行食用，下面介绍几种常见的鱼腥草食用方法：1. 鱼腥草菜：将鱼腥草切碎后，可以炒菜、做汤或凉拌。

鱼腥草鱼腥草（英文名HERBA HOUTTUYNIAE）是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜（拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb.）的干燥地上部分。

鱼腥草主要生长在中国西南三省阴冷潮湿的山区，夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。

草药性状：茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm；表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。

叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5cm，宽3～4.5cm；先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。

穗状花序顶生，黄棕色。

搓碎有鱼腥气味。

鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。

能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

史载鱼腥草，鱼腥草名见《名医别录》。

唐苏颂说："生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。

"产于我国长江流域以南各省，早在上世纪八十年代末，四川广汉市高坪镇引入田间规模种植，现已带动周边乡镇近万亩种植面积，形成目前我国最大折耳根种植基地。

别名鱼腥草鱼腥草岑草（《吴越春秋》），蕺（《别录》），葅菜（《唐本草》），蕺菜（孟诜），紫背鱼腥草（《履巉岩本草》），紫蕺（《救急易方》），葅子（《纲目，），臭猪巢（《医林纂要》），侧耳根（《遵义府志》），猪鼻孔（《天宝本草》），九节莲（《岭南采药录》），重药（《现代实用中药》），狗贴耳（《广州植物志》），肺形草（《贵州民间方药集》），鱼鳞真珠草、猪姆耳（《福建民间草药》），秋打尾（《浙江中药手册》），狗子耳、臭草、野花麦（《江西民间草药》），臭菜（《中药志》），热草（《滇南本草》整理本），臭质草（《浙江民间草药》），臭腥草（《泉州本草》），臭牡丹、臭灵丹、辣子草、奶头草（《湖南药物志》），草摄、红桔朝、臭蕺（《闽东本草》）。

鱼腥草中文名称：鱼腥草英文名称：Herba Houttuyniae (拉);heartleaf houttuynia herb定义：三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb. 的干燥地上部分。

应用学科：中医药学（一级学科）；中药学（二级学科）；中药（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布求助编辑百科名片鱼腥草鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。

产于我国长江流域以南各省。

名见《名医别录》。

唐苏颂说："生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。

"中文学名：鱼腥草拉丁学名：H outtuynia cordata Thunb.别称：岑草、蕺、菹菜、紫背鱼腥草界：植物界门：被子植物门纲：木兰纲亚纲：木兰亚纲目：胡椒目科：三白草科属：蕺菜属种：蕺菜分布区域：分布于陕西、甘肃及长江流域以南各地概述鱼腥草-原植物鱼腥草出自《名医别录》。

宋苏颂说：“生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之。

菹菜，叶有鱼腥气，故俗称鱼草”。

宋·苏恭《苏沈良方》：“蕺菜生湿地山谷阴处，亦能蔓生。

叶似荞麦而肥，茎紫赤色。

山南、江左人好生食之。

关中谓之菹菜。

”亦别名折耳根。

本品为三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb.的新鲜全草或干燥地上部分。

鲜品全年均可采割；干品夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。

鱼腥草(30张)鱼腥草为多年生草本植物，高30～50厘米，全株有腥臭味；茎上部直立，常呈紫红色，下部伏地蔓生、生根，节上轮生小根。

叶互生，薄纸质，有腺点，背面尤甚，卵形或阔卵形，长4～10厘米，宽2.5～6厘米，基部心形，全缘，背面常紫红色，掌状叶脉5～7条，叶柄长1～3.5厘米，无毛，托叶膜质长1～2.5厘米，下部与叶柄合生成鞘。

花小，夏季开，无花被，离瓣花类中的不完全花，无花萼、无花瓣，淡黄绿色穗状花序，两性花，白色似花片的构造为大型总苞片，长在花序基部。

鱼腥草的功效与作用和危害鱼腥草，学名为鱼茴香草，是一种常见的中草药，拥有丰富的药用价值。

它在中医学中被广泛应用于防治多种疾病，并且在一些地方被视为常用的食品材料。

鱼腥草含有多种对人体有益的化学成分，因此在传统医学中有着广泛的应用。

本文将详细介绍鱼腥草的功效、作用以及潜在的危害。

一、鱼腥草的功效与作用1. 清热解毒：鱼腥草含有多种生物碱和活性物质，具有清热解毒的作用。

它可以有效地抑制细菌、病毒和真菌的生长繁殖，对于治疗感冒、咽喉肿痛等有很好的效果。

此外，鱼腥草还可以清除机体内的毒素，保护肝脏和免疫系统的正常功能。

2. 抗菌消炎：鱼腥草中的麻醉碱和挥发性油具有抑制细菌和病毒的作用，能够有效地抑制炎症反应，减轻疼痛和肿胀。

研究表明，鱼腥草对于多种耐药菌的治疗具有一定的效果，可以作为多种疾病的辅助治疗药物。

3. 抗氧化：鱼腥草含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、β-胡萝卜素等，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化的过程，保护心血管系统和神经系统的正常功能。

此外，鱼腥草还可以提高机体的免疫力，增强抵抗力。

4. 镇咳止痛：鱼腥草含有镇痛成分，对于缓解咳嗽、舒缓喉咙疼痛有一定的效果。

同时，鱼腥草中的香茶素还能够缓解胃痛和消化不良等症状。

5. 减肥降脂：鱼腥草中的挥发性油和精油成分，能够帮助调节脂肪代谢，减少体内的脂肪积累，有助于体重的减轻。

同时，鱼腥草还可以降低血液中的胆固醇、甘油三酸脂等指标，对于预防和治疗高血脂有一定的作用。

6. 抗肿瘤：近年来的研究发现，鱼腥草中的部分成分具有抗肿瘤的作用。

它可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，增强化疗药物的疗效，具有一定的抗癌潜力。

但是，目前相关的研究还比较有限，需要进一步的研究验证。

二、鱼腥草的食用方法鱼腥草既可以作为药材使用，也可以作为食品材料食用。

下面介绍几种常见的鱼腥草食用方法：1. 鱼腥草茶：将鱼腥草用开水冲泡，可以制成草本茶饮。

鱼腥草茶具有清热解毒、降火解渴的作用，适合于夏天饮用。

鱼腥草的产地及功效与作用鱼腥草是一种具有丰富草药价值的植物。

它的学名是Houttuynia cordata Thunb.，属于鱼腥草科鱼腥草属。

鱼腥草在中国、日本、朝鲜半岛等地都有分布，是一种生长在湿润环境中的多年生草本植物。

鱼腥草既可以作为食品增香调味的佐料，又具有多种药用价值。

现代科学研究表明，鱼腥草含有丰富的活性物质，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降血压、抗过敏、抗氧化等多种功效与作用。

它在中医药学和现代药学领域得到广泛应用，被誉为“百草之王”。

一、鱼腥草的产地及分布情况鱼腥草原产于中国中部及南部地区，分布范围广泛。

从华北到华南都有种植。

主要分布在湖北、湖南、江西、四川、贵州等地，也见于云南、广东、广西、福建、河南、江苏、山东、河北、陕西、山西等省区。

此外，鱼腥草也在日本、朝鲜半岛等地有分布。

鱼腥草生态适应性强，对环境要求较低，一般能在高海拔、高纬度山地、河湖边缘、肥沃的土壤和潮湿的环境中生长。

它是一种喜湿润环境的植物，适合生长在河流、水塘、湖泊等湿润的地方。

鱼腥草对土壤要求不严格，可以在疏松、湿润、富含有机质的土壤中生长。

二、鱼腥草的药用价值1. 抗菌作用：经科学研究证实，鱼腥草能抑制多种细菌和真菌的生长，对致病微生物有一定的杀菌作用。

它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等常见的致病菌都有抑制作用。

2. 抗病毒作用：鱼腥草中的活性成分具有抗病毒活性，能够对抗多种病毒的感染，包括流感病毒、乙肝病毒、艾滋病毒等。

研究还发现，鱼腥草对新型冠状病毒（COVID-19）病毒也有一定的抑制作用。

3. 抗肿瘤作用：鱼腥草中的活性成分对多种肿瘤细胞有抑制作用，能够阻止肿瘤细胞的生长和扩散。

研究发现，鱼腥草中的多种活性成分能够调节细胞周期，促进肿瘤细胞凋亡，从而抑制肿瘤的发展。

4. 降血压作用：鱼腥草中的活性成分具有降血压的效果。

它能够扩张血管，降低血管阻力，从而降低血压。

此外，鱼腥草还可以促进尿液排泄，减轻体内水钠潴留，有助于降低血压。

六种鱼腥草的功效与作用六种鱼腥草的功效与作用鱼腥草是一种常见的中药材，具有很高的药用价值。

它有很多种类，每一种都有着独特的功效与作用。

本文将介绍六种常见的鱼腥草及其功效与作用。

一、沼生鱼腥草沼生鱼腥草，学名为Houttuynia cordata Thunb.,属香科，是一种广泛分布于中国南方的多年生植物。

沼生鱼腥草具有散风解毒、消肿止痛、利尿通淋、抗病毒、抗癌等多种功效。

1.散风解毒：沼生鱼腥草可通过发散表里，凉血解毒的作用，对于热毒、风毒症状明显的疾病，如疮疡肿毒等有较好的疗效。

2.消肿止痛：沼生鱼腥草具有消肿止痛的作用，可以用于各种外伤引起的疼痛和肿胀，如扭伤、瘀伤等。

同时，它还可以有效地缓解痔疮引起的疼痛和不适。

3.利尿通淋：沼生鱼腥草具有利尿通淋的功效，可以促进尿液的排出，从而减轻体内的水肿。

对于湿热内蕴导致的尿路感染和结石形成，也有很好的治疗效果。

4.抗病毒：沼生鱼腥草含有大量的挥发油和具有抗病毒活性的成分，可以有效抑制和杀灭病毒。

因此，它对于感染性疾病的治疗有一定的辅助作用。

5.抗癌：沼生鱼腥草中的多种活性物质对肿瘤细胞有明显的抑制作用，能够促进癌细胞的凋亡和抗血管生成。

因此，它在肿瘤治疗中也有很好的应用前景。

二、七叶鱼腥草七叶鱼腥草，学名为Lindera aggregata (smith) Kost.,属香科，是一种常用的中药材。

七叶鱼腥草具有活血化瘀、行气止痛、温肾壮阳等功效。

1.活血化瘀：七叶鱼腥草含有丰富的挥发油和生物碱，具有活血化瘀的作用，可以改善血液循环，促进瘀血的消散。

适用于各种疼痛和气滞血瘀的疾病，如痛经、跌打损伤等。

2.行气止痛：七叶鱼腥草具有行气活血、舒筋止痛的作用，可以缓解胸腹胀满、腹痛腹胀、经闭痛经等症状。

3.温肾壮阳：七叶鱼腥草具有温肾壮阳的作用，可以增强性功能，改善阳痿、早泄等男性性功能障碍症状。

三、板鱼腥草板鱼腥草，学名为Elsholtzia splendens (hort.) benth.,属唇形科，是一种常见的中药材。

鱼腥草的功效与禁忌鱼腥草是一种常见的中药材，具有多种功效和禁忌。

鱼腥草主要生长在我国南方的热带和亚热带地区，是一种多年生草本植物。

它的药用部分为整株干燥的草本部分，呈绿色至褐绿色，有清香的气味。

一、鱼腥草的功效1. 抗菌消炎：鱼腥草含有丰富的黄酮类、植物鞣质以及多种挥发油等成分，具有很强的抗菌作用，特别是对某些细菌感染和真菌感染具有显著的疗效。

可以用于治疗皮肤病、呼吸道感染等疾病。

2. 解毒抗过敏：鱼腥草中的有效成分能够中和有害物质，促进体内毒素的排出，具有解毒的作用。

同时，它还可以调节人体内的免疫系统，增强人体的抗病能力，对过敏性疾病有辅助治疗作用。

3. 止血止痛：鱼腥草具有收敛性，可以减少血管的扩张，抑制出血。

对于皮肤的出血和炎症具有一定的止血止痛作用。

4. 清热解毒：鱼腥草具有清热解毒的功效，可用于治疗急性咽炎、扁桃体炎、口腔溃疡等疾病。

它可以通过促进人体内毒素的排出，减少炎症病变。

5. 改善消化功能：鱼腥草含有挥发油等成分，可以促进肠胃蠕动，增加胃液分泌，改善消化功能。

对于一些消化不良、胃肠炎等病症有一定的辅助治疗作用。

6. 抗肿瘤作用：鱼腥草中的黄酮类、类黄酮、多聚糖等成分具有一定的抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对一些恶性肿瘤具有一定的抑制作用。

二、鱼腥草的禁忌1. 孕妇和哺乳期妇女慎用：由于鱼腥草具有一定的药理作用和药物成分，孕妇和哺乳期妇女在使用鱼腥草前应咨询医生，谨慎使用。

2. 低血糖患者慎用：鱼腥草具有降血糖作用，长期低血糖的患者在使用鱼腥草前应咨询医生，注意监测血糖水平。

3. 高血压患者慎用：鱼腥草含有一些挥发油和黄酮类成分，具有一定的扩血管作用，高血压患者在使用鱼腥草前应咨询医生，谨慎使用。

4. 肝功能不全患者慎用：鱼腥草的一些活性成分需要肝脏代谢和排泄，肝功能不全患者在使用鱼腥草前应咨询医生，注意用药安全。

5. 过敏体质者慎用：鱼腥草属于某些人为过敏源，过敏体质的人在使用鱼腥草前应做过敏试验，如有过敏反应应立即停用，并及时就医。

10种中草药鱼腥草能治的病
鱼腥草是一种常见的中草药，主要用于清热解毒、消肿止痛、利尿通淋等方面。

以下是鱼腥草常用的配方及其用法：
1. 鱼腥草泡酒：将新鲜鱼腥草洗净切碎，加白酒适量泡制即可。

可用于治疗感冒、发烧、咽喉痛等症状。

2. 鱼腥草汤：将鱼腥草、连翘、桑叶各30克，加水煎煮后代替茶水饮用。

可用于治疗外感风寒、头痛、发热等症状。

3. 鱼腥草牛蒡汤：将鱼腥草、牛蒡根各50克，加水煎煮后代替茶水饮用。

可用于治疗风热感冒、咳嗽等症状。

4. 鱼腥草、金银花茶：将鱼腥草、金银花、菊花各适量混合，用开水冲泡后作为茶水饮用。

可用于治疗口腔溃疡、喉炎等症状。

5. 鱼腥草煮鸡蛋：将鱼腥草洗净切碎，加水煮沸后放入鸡蛋煮熟。

可用于治疗痔疮、湿疹等症状。

6. 鱼腥草清热汤：将鱼腥草、青黛、金银花各30克，加水煎煮后代替茶水饮用。

可用于治疗口舌生疮、牙龈肿痛等症状。

7. 鱼腥草山楂汤：将鱼腥草、山楂各50克，加水煎煮后代替茶水饮用。

可用于治疗高血压、心脏病等症状。

8. 鱼腥草木棉花茶：将鱼腥草、木棉花各适量混合，用开水冲泡后作为茶水饮用。

可用于治疗咳嗽、气管炎等症状。

9. 鱼腥草生姜汤：将鱼腥草、生姜各适量混合（生姜多一些），加水煎煮后代替茶水饮用。

可用于治疗风寒感冒、咳嗽、胃寒等症状。

10. 鱼腥草甘蔗汁：将鱼腥草、甘蔗汁适量混合，加少量水煮沸后饮用。

可用于清热解毒、消肿止痛等症状。

以上配方仅供参考，使用前需请教医生或中药师的指导。

鱼腥草(《名医别录》)鱼腥草为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。

均系野生。

主产于江苏浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、广西、福建、贵州等地。

原植物生于沟边、溪边或潮湿的林下。

喜温暖湿润的低地，忌旱、耐寒、怕强光，以肥沃的砂质壤土和腐殖质壤土最宜生长。

味辛、性微寒。

归肺经。

功效清热解毒、消痈排脓、利尿通淋。

临床用名有鱼腥草、鲜鱼腥草。

【本草汇言】《本草纲目》：散热毒痈肿。

《本经逢原》：鱼腥草方药罕用，近世仅以煎汤熏涤痔疮，及敷恶疮白秃。

又治咽喉乳蛾，捣取自然汁，灌吐顽痰殊效。

《别录》主蠼螋尿疮，又云多食气喘，患脚气人勿食。

《千金》言：素有脚气人食之，一生不愈。

时珍云：散热毒痈肿，痔疮脱肛，断疒〖KG-*3/4〗占之气，以治秽恶之疾，同气相感之力也。

《本草分经》：辛，微寒。

泻热解毒，治疮，断疾。

【现代药理研究】1. 鱼腥草有抗菌、抗病毒、抗钩端螺旋体作用。

鱼腥草煎剂对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌、变形杆菌、志贺杆菌、施氏杆菌、福氏杆菌及宋内痢疾杆菌、肠炎杆菌、猪霍乱杆菌等多种革兰阳性及阴性细菌、钩端螺旋体等均有抑制作用。

对流肝病毒、亚洲甲型京科68-1株病毒有抑制作用，并能延缓ECHO11病毒（孤儿病毒）的细胞病变。

鱼腥草蒸馏液对HSV-1、流感病毒和HIV有直接抑制作用。

从鱼腥草提取出一种油状物质，对许多微生物生长都有抑制作用，特别对于酵母菌及霉菌的生长有抑制作用。

2. 鱼腥草有增强机体免疫功能的作用，鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。

3. 鱼腥草有一定的抗癌作用。

4. 鱼腥草有抗过敏和平喘作用。

5. 鱼腥草有抗炎作用。

6. 鱼腥草有利尿作用。

鱼腥草能使蟾蜍血管扩张，增加血流量及尿液分泌。

7. 鱼腥草还有镇静、止血、抑制浆液分泌、促进组织再生的作用。

鱼腥草【来源】本品为三白草科植物蕺菜的带根全草【历史沿革及道地性】鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。

产于我国长江流域以南各省。

名见《名医别录》。

唐苏颂说:"生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。

"【生物学特性】野生于阴湿或水边低地，喜温暖潮湿环境，忌干旱。

耐寒，怕强光，在-15℃可越冬。

土壤以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土生长最好，不宜于粘土和碱性土壤栽培。

【栽培技术】（一）选地与整地1.选地选肥沃疏松、排灌方便、背风向阳的沙质壤土或富含有机质的土壤栽培2.整地深翻松土后起畦，畦宽1.5米--1.6米，畦高30厘米，沟底宽20厘米。

每亩施农家土杂肥3000公斤--4000公斤作基肥，按株行距14厘米×20厘米开浅沟或挖穴定植，种植后浇水，保持土壤湿润。

（二）繁殖方法主要选用根茎繁殖和分株繁殖两种方法。

根茎繁殖：春季将老苗上的根茎挖出，选白色而粗壮的根茎剪成10-12cm小段，每段带2个芽，按行株距20cm×20cm开穴栽植，繁殖，覆土3-4cm，稍稍镇压后浇水，1星期后可生出新芽。

分株繁殖：4月下旬挖掘母株，分成几小株，按上法栽种。

（三）田间管理幼苗期遇干旱，应早晚浇水，湿润畦土。

幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥2--3次，肥料以人粪尿或化肥等氮肥为主。

每次除草结合追肥，每亩施人粪尿1000公斤-1500公斤或尿素15公斤-25公斤，先稀后浓施用。

每年收割后追施氮肥为主，以促进植株萌发；第二次则施磷钾肥为主，并培土以利越冬，为来年萌芽打好基础。

（四）病虫害防治1.病害防治（1）白绢病病症及发病规律主要危害植株茎基和根茎。

受害植株叶片逐渐变革萎蔫，茎基及根茎出现黄褐色软腐，有明显白色绢状菌丝，同时产生很多油菜籽状黄褐色菌核，有时还可见到菌丝层和菌核蔓延到病株周围土面。

多呈塘状发生。

鱼腥草功效与作用禁忌鱼腥草，又称“鱼腥草”或“生地黄”，是一种具有丰富草药功效的植物。

它被广泛用于中药领域，并在许多国家被用作草药进行治疗和保健。

鱼腥草既可以内服也可以外用，具有多种功效和作用。

然而，使用鱼腥草的时候也需要注意一些禁忌事项。

下面将详细介绍鱼腥草的功效与作用以及一些禁忌。

一、鱼腥草的功效与作用1. 清热解毒：鱼腥草具有清热解毒的功效。

它含有丰富的黄酮类物质，这些物质具有抗菌、抗病毒和消炎作用，特别适用于感冒与流感等病毒感染。

2. 利尿通淋：鱼腥草具有利尿通淋的作用。

它可以促进尿液排出，有助于排除体内多余的废物和毒素，减轻水肿症状。

3. 补肝益肾：鱼腥草可以补肝益肾。

它富含多种活性成分，可以改善肝功能，促进肝细胞再生，有助于肝脏的修复和更新。

同时，鱼腥草还可以提高肾脏的排泄功能，促进尿液的排除。

4. 抗过敏：鱼腥草具有抗过敏作用。

由于其含有丰富的生长二糖苷类物质，可以抑制过敏原的释放，减轻过敏反应。

5. 抗肿瘤：研究表明，鱼腥草中的一些活性成分具有抗肿瘤作用。

它们可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，促使肿瘤细胞逐渐死亡。

6. 降血压：鱼腥草还具有降血压的功效。

它含有多种活性成分，可以扩张血管，降低血液黏稠度，改善血液循环，从而降低血压。

7. 缓解痛经：鱼腥草可以缓解痛经。

它含有多种镇痛成分，可以舒缓子宫平滑肌的痉挛，缓解痛经的症状。

8. 改善睡眠质量：鱼腥草还可以改善睡眠质量。

它含有多种镇静成分，可以平缓神经系统，促进睡眠，提高睡眠质量。

9. 增强免疫力：鱼腥草可以增强免疫力。

它富含多种免疫活性成分，可以促进机体的免疫功能，增强对抗疾病和病原体的能力。

二、鱼腥草的禁忌1. 孕妇禁用：鱼腥草具有活血化瘀的作用，不适合孕妇使用，以免对胚胎造成不良影响。

2. 血小板减少症患者禁用：鱼腥草可以促进血液循环，但也可能导致血小板减少，因此患有血小板减少症的患者应禁用。

3. 低血压患者禁用：鱼腥草具有降低血压的功效，因此低血压患者在使用鱼腥草时需要谨慎。

鱼腥草是什么鱼腥草怎么吃鱼腥草的味道少许辛辣，性质寒凉，具有清热解毒、消肿疗疮、利尿祛湿、健胃消食的功效。

一般用来治疗肺痈、肿毒脾胃积热等疾病。

那么鱼腥草是什么？一、鱼腥草是什么鱼腥草原名蕺菜、折耳根。

因为其新鲜的叶中有一股浓烈的鱼腥味而得名，鲜用入汤的话，此种特殊的腥味使人难以接受，但鱼腥草经过阴干后，腥气尽散，且微有芳香，在加水煲汤时，还能挥发出一种类似肉桂的香气。

汤色和味道均如淡的红茶汁，芳香而稍有涩味。

鱼腥草主产浙江、江苏、湖北。

其茎呈扁圆柱形或类圆柱形，扭曲而细长，长约10-30厘米，粗约2-4毫米。

表面淡红褐色至黄棕色，具纵皱纹或细沟纹，节明显可见，近下部的节上有须根痕迹残存。

鱼腥草能清热解毒，利尿消肿，对于热痢、湿疹、肺脓疡、水肿、痈肿有一定的作用，且还是中医治疗中用以治肺痈的要药。

一般的肉菜市场多见新鲜鱼腥草，以叶大、鱼腥味浓烈为佳。

中药材店多有出售阴干鱼腥草，以淡红褐色、茎叶完整、无泥土等杂质者为佳。

二、鱼腥草怎么吃1、绿豆海带鱼腥草汤材料：绿豆50克、海带25克、鲜鱼腥草50克（干品则25克）、红糖适量。

做法：各物分别洗净。

绿豆、鱼腥草、海带浸泡，一起下瓦煲，加清水1250毫升(约5碗量)，武火滚沸后改文火煲至约500毫升(约2碗量)，下红糖便可。

为2人量或1人1日分2次进饮。

2、蛇舌草猫爪草鱼腥草煲猪瘦肉材料：鲜蛇舌草、猫爪草、鱼腥草各50克，红枣4-5个，猪瘦肉400克，生姜4片。

做法：各物分别洗净。

红枣去核。

一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

为3-4人量。

3、鱼腥草拌莴笋材料：取鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

做法：鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用开水焯后捞出，加食盐搅拌、腌渍。

莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长的粗丝，用盐腌渍、沥水。

葱、姜、蒜切碎待用。

将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱、姜、蒜搅拌均匀，淋上香油即成。

新鲜的鱼腥草的功效与作用及禁忌鱼腥草，又被称为九层塔、千层塔等，是一种广泛应用于中医和食疗领域的草药植物。

它生长在湿润阳光充足的环境中，具有丰富的营养成分和独特的药用价值。

在传统中医学上，鱼腥草被用于治疗多种疾病和症状，被广泛认同为一种非常有用的中药材。

本文将详细介绍鱼腥草的功效、作用以及禁忌事项。

一、鱼腥草的功效与作用1. 清热解毒：鱼腥草具有一定的抗菌和抗炎作用，能够清除体内的热毒。

它被广泛用于治疗各种细菌感染、病毒感染和肠胃炎等疾病。

同时，鱼腥草还可以有效地缓解热毒引起的皮肤问题，如痤疮、湿疹等。

2. 抗癌作用：鱼腥草中的一种活性物质叫做乙酰辣根素，在体内具有一定的抗癌活性。

它能够通过抑制癌细胞的生长和分裂，起到一定的抗癌作用。

此外，鱼腥草还可以提高机体的免疫力，对于肿瘤的预防和治疗有一定的帮助。

3. 改善胃肠功能：鱼腥草具有促进胃肠蠕动的作用，可以改善消化不良、胃胀、腹痛等症状。

同时，它还有较强的抗胃溃疡作用，能够保护胃黏膜，预防和缓解胃溃疡的发生。

4. 解毒护肝：鱼腥草中的一种活性成分叫做三萜皂苷，具有一定的保护肝脏功能。

它可以促进肝脏细胞再生，改善肝脏功能，同时还可以清除体内的毒素，起到解毒护肝的作用。

5. 抗氧化：鱼腥草中含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化物质，具有很强的抗氧化作用。

它可以清除体内自由基，延缓衰老，预防和改善各种慢性病。

6. 缓解焦虑和失眠：鱼腥草中的一种活性成分叫做鱼腥草醇，具有一定的镇静和安神作用。

它可以缓解焦虑、失眠等神经性疾病，使人放松和安宁。

二、鱼腥草的禁忌事项虽然鱼腥草具有许多功效和作用，但并不是适合所有人食用的。

以下是一些服用鱼腥草时需要注意的禁忌事项：1. 孕妇和哺乳期妇女禁用：鱼腥草具有一定的药性，孕妇和哺乳期妇女由于生理原因，对于一些药物成分的耐受性较差，容易对胎儿或婴儿产生不良影响，因此禁止食用鱼腥草。

2. 脾胃虚寒者慎用：鱼腥草具有辛辣的味道和性质，会刺激胃肠道，对于脾胃功能虚弱、脾胃寒凉者来说，容易诱发腹痛、腹泻等不适症状，因此需要慎用。

鱼腥草的功效与作用吃法及禁忌鱼腥草（Houttuynia cordata），又称鱼腥草、南薯蓣、四鸡草等，是一种生长在热带亚热带地区的常见野草，属于昆明科。

鱼腥草是一种独特的植物，既有草本植物的柔软和清香，又有触手尖锐和一段时间后的腥臭。

鱼腥草营养丰富，含有多种维生素和矿物质，具有多种功效和作用，且吃法简单易行。

但是鱼腥草也有一些禁忌，需要注意慎用。

下面就让我们一起详细了解鱼腥草的功效与作用，吃法及禁忌。

一、鱼腥草的功效与作用1. 抗感染作用鱼腥草有很强的抗感染作用，可以有效地预防和治疗各种感染性疾病，如感冒、咽炎、肺炎等。

鱼腥草中含有丰富的活性成分，具有抗菌、抗病毒、抗真菌、抗寄生虫等作用，能抑制病菌的生长和繁殖，提高人体对病菌的抵抗力。

2. 抗氧化作用鱼腥草中富含的黄酮类化合物和维生素C等抗氧化物质，可以中和体内的自由基，减少细胞氧化损伤，提高机体的抗氧化能力。

鱼腥草的抗氧化作用有助于延缓衰老，保护心脑血管健康，降低患癌症和慢性疾病的风险。

3. 清热解毒作用鱼腥草具有清热解毒的功效，可以清除体内的热毒，促进排毒功能，减少各种炎症反应。

鱼腥草可以用于治疗热病、中暑、肺炎、痢疾等疾病，还可以用于清洁伤口、消炎止痛等。

4. 利尿作用鱼腥草具有良好的利尿作用，可以帮助排出体内的多余水分和废物，缓解水肿和肾脏负担。

鱼腥草还可以促进体内代谢，提高血液循环和排毒功能，有助于改善湿疹、痤疮和腰腿酸软等问题。

5. 调节免疫功能鱼腥草可以调节免疫功能，增强机体的免疫力和抵抗力。

鱼腥草中含有多种活性成分，可以调节免疫细胞的活性和免疫因子的合成，提高免疫系统的防御能力，减少感染和疾病的发生。

二、鱼腥草的吃法1. 生吃：鱼腥草的叶片鲜嫩，可以生吃或凉拌作为凉菜食用。

将鱼腥草的叶子洗净，撕成小片后加入适量的调料，如盐、醋、生抽、蒜末等，拌匀即可。

这种吃法可以保留鱼腥草的原汁原味，口感清新。

但是由于鱼腥草有一定的生食禁忌（后文将介绍），在生吃时要注意食用量和个人身体状况。

鱼腥草百科鱼腥草介绍鱼腥草（学名：Houttuynia cordata）为三白草科蕺菜属草本植物，别名：折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜等，客家话称之狗贴耳。

鱼腥草，名见《名医别录》。

唐苏颂说："生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。

"名见《名医别录》。

唐苏颂说："生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。

形态特征鱼腥草为多年生草本，高30～50厘米，全株有腥臭味；茎上部直立，常呈紫红色，下部匍匐，节上轮生小根。

叶互生，薄纸质，有腺点，背面尤甚，卵形或阔卵形，基部心形，全缘，背面常紫红色，掌状叶脉5～7条，叶柄长1～3.5厘米，无毛，托叶膜质长1～2.5厘米，下部与叶柄合生成鞘。

花小，夏季开，无花被，排成与叶对生、长约2厘米的穗状花序，总苞片4片，生于总花梗之顶，白色，花瓣状，雄蕊3枚，花丝长，下部与子房合生，雌蕊由3个合生心皮所组成。

蒴果近球形，顶端开裂，具宿存花柱。

种子多数，卵形。

花期5-6月，果期10-11月。

生长习性及分布生长习性：鱼腥草野生于阴湿或水边低地，喜温暖潮湿环境，忌干旱。

耐寒，怕强光，在-15℃可越冬。

土壤以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土生长最好，不宜于粘土和碱性土壤栽培。

分布范围：原产于我国长江流域以南各省，多生湿地，山谷阴处亦能蔓生。

早在上世纪八十年代末，四川广汉市高坪镇引入田间规模种植，现已带动周边乡镇近万亩种植面积，形成目前我国最大折耳根种植基地。

浙江、江苏、湖北、安徽、福建、四川、广东、广西、湖南、贵州、陕西等地亦有种植。

鱼腥草的繁殖方法鱼腥草的繁殖方法分为种子繁殖、根茎繁殖和分株繁殖，因为种子发芽率不高，发芽适宜17～25℃变温，而发芽率只为20｛bf｝左右，故一般采用根茎繁殖；春季将老苗上的根茎挖出，选白色而粗壮的根茎剪成每段5～10cm长，保证每段有3～4节，按行株距20cm×20cm开穴栽植，将种茎平放于沟内覆土3～4cm，稍稍轻压后浇水保持土地湿润，1星期后可生出新芽。