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政策与程序POLICIES & PROCEDURES属下酒店：通过制定每月销售情况统计表，来整理和分析酒店销售走势和市场动态，根据统计的数据及分析结构来制定相对应销售策略。
营销总监、销售部经理销售高级主任、销售主任、销售代表（）月销售情况统计表一、由销售部经理负责定期（如每周）向销售部在职或新入职员工进行培训；二、由销售部经理监督以上内容的进行情况；三、由销售部经理每月对部门员工评估和考核规定的执行情况并提出书面报告无相关资料--END--附赠酒店管理的八大要点酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
归纳起来，酒店管理离不开以下八件事：酒店质量管理酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。
质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。
作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。
总之，能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理酒店通过提供产品和服务实现经营效益。
客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关重要。
拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。
客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。
如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。
政策与程序POLICIES & PROCEDURES属下酒店：通过制作《每日销售访问报告表》来规范此项工作的操作。
对销售人员外出访问的管理。
准确记录当日出访状况，为维护客户关系提供第一线资料。
营销总监、销售部经理销售高级主任、销售主任、销售代表每日销售访问报告表填表人: 日期:一、由销售部经理负责定期（如每周）向销售部全体成员进行培训；二、由销售部经理监督以上内容的进行情况；三、由销售部经理每月对部门员工评估和考核规定的执行情况并提出书面报无相关资料--END--附赠酒店管理的八大要点酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
归纳起来，酒店管理离不开以下八件事：酒店质量管理酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。
质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。
作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。
总之，能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理酒店通过提供产品和服务实现经营效益。
客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关重要。
拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。
客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。
如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。
附件：1、营销中心外勤人员考勤表2、月工作计划表营销部办事处月份工作计划表3、月工作总结表营销部办事处月份工作总结表4、周工作计划表营销部办事处年月份第周工作计划表5、周工作总结表营销部办事处年月份第周工作总结表6、建议或意见汇总表营销部月份建议或意见汇总表7、市场需求与竞争动态分析汇总表营销部月份市场需求与竞争动态分析汇总表8、需支持事项汇总表营销部年月份第周需支持事项汇总表9、日报汇总表营销部月日销售日报汇总表10、日报重点信息汇总表营销部月日日报重点信息汇总表11、违纪行为汇总表营销部违纪行为汇总表12、月度项目招标跟进表营销部办事处月份项目招标跟进表13、月度项目挂网跟进表营销部办事处月份项目挂网跟进表14、月度重点项目开发跟进表营销部办事处月份重点项目开发跟进表15、项目招投标分析表16、方案制作协助单17、月度工作会议纪要营销部办事处月份工作会议纪要18、研讨交流会议申请表营销部办事处研讨交流会议申请表表：19、培训记录表营销部办事处培训记录表营销中心标书/方案制作卡填表日期：2011年月日附件1：借支单借支单年月日主管会计出纳制单附件2：营销中心差旅费用报销单营销中心差旅费用报销单月份制表：审核：记账：复核：批准：附件3：营销中心交通费用粘贴单营销中心交通费用粘贴单附件4：项目立项申请表项目立项申请表区域：申请人：日期：附件5：重点项目招待费用申请表营销中心招待费用预提表附件6：招待费用报销汇总表招待费用报销汇总表办事处附件7：办事处月度报销费用汇总表办事处月度报销费用汇总表办事处全体人员签名：审核: 复核：记账：批准：附件11：宣传活动费用申请表宣传活动费用申请表。
重大营销活动策划书（一）文件编号：归档日期：年月日送出人：（营销部经理签字）送出日期：年月日申请摘要：营销部经理签字：年月日主管意见：驻店经理签字：□批□否年月日重大营销活动策划书（二）策划案摘要：营销部经理签字：年月日我授权于（营销部经理姓名）按本策划案主持重大营销活动。
驻店经理签字：年月日我接受上述授权。
营销部经理签字：年月日附页明细：销售员计划审批书（一）文件编号：归档日期：年月日送出人：（档案员签字）送出日期：年月日编制人：（销售员签字）编制起始日期：年月日计划实现日期：自年月日至年月日止销售员计划内容摘要：客户联络员意见：客户联络员签字：年月日团队联络员意见：团队联络员签字：年月日销售员计划审批书（二）销售部主管意见：销售部主管签字：□批□否年月日计划制订人意见：销售员签字：□修改□放弃年月日销售员计划修改要点：复审意见：销售部主管签字：□批□否年月日附页明细：后附销售员计划初稿页，后附销售员计划修改稿页。
另附访问报告单文件编号：归档日期：年月日送出人：（档案员签字）送出日期：年月日执行人：（执行人签字）性质：□例行□专案□团队回访访问时间：自年月日时至年月日时访问计划摘要：执行人签字：年月日销售部主管意见：销售部主管签字：年月日附页明细：专案访问通知单文件编号：归档日期：年月日送出人：（档案员签字）送出日期：年月日执行人：（访问执行人签字）收到日期：年月日访问截止日期：于年月时前完成专案访问内容：本专案访问对象（受访客户名称），本专案访问指定由（执行人姓名）。
销售部主管签字：年月日有无延期：□有□无附页明细：销售任务通知单文件编号：归档日期：年月日送出人：（档案员签字）送出日期：年月日执行人：（团队联络员签字）收到日期：年月日客户名称：订房意向：客户联络员签字：年月日销售部主管意见：□批□否销售部主管签字：本销售协议指定由（销售员姓名）完成。
年月日销售协议审批书（一）文件编号：归档日期：年月日送出人：（档案员签字）送出日期：年月日销售协议情况客户名称：（客户名称）协议制订人：（销售员姓名）协议内容摘要：销售部主管意见：销售部主管签字：□批□否年月日销售协议审批书（二）协议制订人意见：销售员签字：□修改□放弃年月日复审主管意见：销售部主管签字：□批□否年月日附页明细：后附（销售协议名称）初稿共页。
星级酒店工程部各项表格案场各岗位服务流程销售大厅服务岗：1、销售大厅服务岗岗位职责：1)为来访客户提供全程的休息区域及饮品;2)保持销售区域台面整洁;3)及时补足销售大厅物资,如糖果或杂志等;4)收集客户意见、建议及现场问题点；2、销售大厅服务岗工作及服务流程阶段工作及服务流程班前阶段1）自检仪容仪表以饱满的精神面貌进入工作区域2）检查使用工具及销售大厅物资情况，异常情况及时登记并报告上级。
班中工作程序服务流程行为规范迎接指引递阅资料上饮品（糕点）添加茶水工作要求1）眼神关注客人，当客人距3米距离时，应主动跨出自己的位置迎宾，然后侯客迎询问客户送客户注意事项15度鞠躬微笑问候：“您好！欢迎光临！”2）在客人前方1-2米距离领位，指引请客人向休息区，在客人入座后问客人对座位是否满意：“您好！请问坐这儿可以吗？”得到同意后为客人拉椅入座“好的，请入座！”3）若客人无置业顾问陪同，可询问：请问您有专属的置业顾问吗？，为客人取阅项目资料，并礼貌的告知请客人稍等，置业顾问会很快过来介绍，同时请置业顾问关注该客人；4）问候的起始语应为“先生-小姐-女士早上好，这里是XX销售中心，这边请”5）问候时间段为8:30-11:30 早上好11:30-14:30 中午好 14:30-18:00下午好6）关注客人物品，如物品较多，则主动询问是否需要帮助（如拾到物品须两名人员在场方能打开，提示客人注意贵重物品）；7）在满座位的情况下，须先向客人致歉，在请其到沙盘区进行观摩稍作等待；阶段工作及服务流程班中工作程序工作要求注意事项饮料（糕点服务）1）在所有饮料（糕点）服务中必须使用托盘；2）所有饮料服务均已“对不起，打扰一下，请问您需要什么饮品”为起始；3）服务方向：从客人的右面服务；4）当客人的饮料杯中只剩三分之一时，必须询问客人是否需要再添一杯，在二次服务中特别注意瓶口绝对不可以与客人使用的杯子接触；5）在客人再次需要饮料时必须更换杯子；下班程序1）检查使用的工具及销售案场物资情况，异常情况及时记录并报告上级领导；2）填写物资领用申请表并整理客户意见；3）参加班后总结会；4）积极配合销售人员的接待工作，如果下班时间已经到，必须待客人离开后下班；1.3.3.3吧台服务岗1.3.3.3.1吧台服务岗岗位职责1）为来访的客人提供全程的休息及饮品服务；2）保持吧台区域的整洁；3)饮品使用的器皿必须消毒；4）及时补充吧台物资；5）收集客户意见、建议及问题点；1.3.3.3.2吧台服务岗工作及流程阶段工作及服务流程班前阶段1）自检仪容仪表以饱满的精神面貌进入工作区域2）检查使用工具及销售大厅物资情况，异常情况及时登记并报告上级。
公司业务人员外出活动周行动计划表
年月周
批准人：上报日期：年月日
公司业务人员月重点行动目标表第月（年）
YX-XS/BD—21
YX-XS/BD—22
经销商信用调查资料
2、信用等级按银行定期公布、确定的信用等级或自评确定结果。
3、销售收入与盈亏情况根据会计师事务所验证的年度决算确定或估测。
YX-XS/BD—23
XX集团公司
经销商主要负责人个人情况
经销商销售状况变动表
制表：
XX营销中心
营销人员销售业绩表（月）
应收帐款汇报表
YX-XS/BD—32
退换货申请单
申请部门：责任部门：年月日
经办人：
说明：1、本单一式四联，第一联库房留存，第二联财务部门留存，第三联售后部门留存，第四联申请部门留存。
2、开票员凭批准后的申请单开红出库单冲减。
YX-XS/BD—25
危险经销商查核判断表
YX-XS/BD—17
分公司业务员工作日报
注：根据情况必要时附上详细工作报告。
YX-XS/BD—20
分公司
客户档案登记表
YX-XS/BD—26
公司专用销售统计表
省经销商一览表
2、“价格”栏以最低价为准；
3、此表以区域代理商填报。
YX-XS/BD—27
退（换）货情况汇总表
YX-XS/BD—29
XX营销中心
营销点提成发放统计表
YX-XS/BD—30
分公司业务员奖金发放明细
审核：制表：。
酒店销售部表格大客户岗位职责说明喆啡酒店深圳新机场店销售部岗位职责说明部门内部日常制度一、关于会议1、每日晨会时间,8:50分）简述今日工作安排及目标、去向，开业后昨日入住分析，目标达成差异,当日工作计划。
2、每日夕会时间,17:３0分,一天工作实战进行总结,原因分析，当日工作问题提出。
3、每周周会时间，14:３0分,每周一进行周总结会议,一周工作总结及下周工作计划，,销售员交叉培训。
,内容,4、每日工作报告提交开业前每日下午提交收获成果，开业后拜访客户时如实记录当日工作拜访清单、洽谈内容及宾客意见,便于后期工作跟进。
二、月底工作总结安排1、竞争酒店调查,节假日之前，为保证酒店正常出租率不受周边竞对酒店的影响，每位销售员每月对周边竞争酒店进行一家上门调查，主要为房价以及各种促销策略的收集,此事由陈禛敏跟进汇总，调查内容发至部门经理邮箱。
2、每月/每周制定目标成果清单每月30日提交下月工作目标安排清单,细化至每周每日。
三、部门目前工作安排１1、每日协议、会员报表的汇总发送，以及办公室黑板数据的更新均由范俊负责。
２、部门财务管理为方便部门财务的完整性,由田生容负责部门所有财务、培训资料纸质电子版的汇总,包括群共享的及时上传等等，部门所有财务的发放领取均由田生容负责。
3、竞对酒店分析汇总、周报、房型房价的核对变更,OTＡ，由陈禛敏负责跟进。
4、部门的排班、休假问题关于休假请假调休,1,各销售员请事假需提前7天提交请假单,特殊原因除外,，一月请假次数不可超２次,特殊原因除外，，不可随意延长假期。
,2,部门考勤由田生容负责，请做好与酒店人事专员的对接，合理安排假期和排班，如有事请在排班表未提交之前进行协调，否则不予批准,值班日期也不得随意更换，如若有事,自己内部协调解决。
,3,如遇酒店突发紧急事件，则假期取消正常上班或后面再给予调休,但不得以任何理由不参加酒店相关活动,请自行处理好工作与生活的关系。
5、关于值班,１,部门内部保持良好的竞争文化，每天值班人员必须着正装在办公室办公,佩戴工牌,在未开业之前其他人员可自行安排着装，开业后必须穿正装或工服上班,女生化淡妆,违者罚款。
酒店销售部月度工作计划表一、背景介绍酒店销售部作为整个酒店运营中非常重要的一部分，负责酒店客房和会议宴会厅的销售工作。
在市场竞争日趋激烈的情况下，酒店销售部需要制定详细的工作计划，以增加酒店的销售额并提升市场份额。
二、工作目标1. 提高客房和会议宴会销售额：通过采取积极的销售策略和推广活动，提高客房和会议宴会预订率，增加销售额；2. 提升市场知名度：通过市场推广和与相关机构的合作，提高酒店在目标市场中的知名度；3. 提高客户满意度：通过优质的服务和个性化的销售，提高客户满意度，增加回头客；4. 建立良好的销售渠道：通过与旅行社、公司、在线渠道等合作，建立稳定的销售渠道；5. 提高销售部员工绩效：通过员工培训和激励机制，提高销售部员工的工作绩效。
三、具体工作计划1. 第一周：市场调研和策划1.1 进行市场调研，了解目标市场的需求和竞争情况；1.2 制定销售策略和推广计划，包括针对客房和会议宴会的特别优惠活动；1.3 审查并更新销售宣传资料，与市场需要保持一致。
2. 第二周：推广活动准备2.1 与相关部门合作，准备推广活动所需的场地、设备等；2.2 确定推广活动的时间、地点和目标受众；2.3 筹备推广素材，如海报、印刷品等。
3. 第三周：推广活动执行3.1 在目标市场推广活动前，进行广告宣传和预约的准备工作；3.2 参与展会和业界活动，与目标客户进行面对面的沟通和推广；3.3 开展线上推广，包括社交媒体、电子邮件宣传等。
4. 第四周：销售业绩评估和改进4.1 统计销售数据，分析销售情况和潜在问题；4.2 解决客户投诉和问题，提升客户满意度；4.3 做好销售部员工的培训和激励，提高员工工作绩效。
四、工作重点1. 市场调研和策划市场调研是酒店销售部开展工作的基础，通过调研了解目标市场的需求和竞争情况，制定相应的销售策略和推广活动。
2. 推广活动准备推广活动的准备工作包括与相关部门的合作，准备场地和设备，确定活动时间、地点和目标受众，并准备好相应的推广素材。
月度工作计划表
培训申请单
JL6.2-01 NO：
2014 年度职工培训计划
JL6.2-02 NO：
培训记录
JL6.2-03 NO：
所获资格证书登记表附后）。
合同（标书）评审表
修改（变更）合同评审表
顾客信息处理记录
顾客口头合同/订单记录表
顾客口头合同/订单记录表
年合同台帐JL7.2-01 编号：
顾客财产登记表
JL7.5.4-01 编号：
顾客财产问题反馈记录表
客户投诉记录
顾客满意程度调查表
JL8.2.1-01 编号：
信息联络处理单
JL8.4-01 NO：
纠正（预防）措施报告
JL8.5-01 编号：
产品召回演练记录.
一、计划制订
二、召回小组
三、召回范围
a)召回小组成员的信息，包括成员名单，24小时联系方式，代表的部门和所承担的职责。
b) 召回产品的信息：回收产品名称，代号或批号，工厂名称，生产日期等；回收的原因，回收产品分销的区域（包括地区、分销商名称和地址）；产品回收的方法、途径和时间。
c) 受召回产品的不合格影响的其他信息，如已使用待回收产品的后果和对策，与召回有关的费用和赔偿。
d) 给进口商召回收计划范本，或作为回收信息的附件，以便他们通知和协助召回。
酒店销售工作计划表(标准版)Through the work plan, you can make a plan for future work and work out a detailed plan; the work plan function greatly improves work efficiency.( 工作计划)部门：_______________________姓名：_______________________日期：_______________________本文档文字可以自由修改酒店销售工作计划表(标准版)导语：通过工作计划，可以对未来工作进行一个规划，制定出详细计划；这样能让工作更有条理性，还能对工作进行全局的管理，可以更好的应对工作中遇到的问题，工作计划功能对提升工作效率有很大提升。
在XX年我计划从两方面入手展开工作，一方面抓好管理工作，建全部门各项管理制度，建立一支熟悉业务，而相对稳定的销售团队，并制定有奖罚措施的薪酬福利。
人才是企业最宝贵的资源，好的销售业绩都起源于有一个好的销售人员，建立一支具有凝聚力，合作精神的销售团队是企业的根本，在XX年的工作中建立一个有活力和战斗力的团队作为一项主要的工作来抓。
另一方面把好业务关，将酒店客户维护好稳定现有客源，积极开拓新市场，将业务做大做强。
为了将全年营销任务认真完成，免于流于形式，需将全年销售工作具体量化，把全年营销任务根据具体情况分解到每月，每周;以每月，每周的销售目标分解到各个销售人员身上，完成各个时间段的销售任务，并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
全年各阶段工作安排将按照XX年下发工作计划认真完成，同时还有以下几点将会作为工作要点抓好1、建立酒店营销公关通讯联络网。
建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等。
