2019年成人本科生物化学(本)考试及答案

生物化学本科试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种物质不属于蛋白质的结构单位？A. 氨基酸B. 多肽C. 核苷酸D. 糖分子答案：C2. 细胞内哪种物质是能量的主要储存形式？A. 葡萄糖B. 糖原C. 脂肪D. ATP答案：C3. 哪种酶在DNA复制过程中起催化作用？A. 限制性内切酶B. 逆转录酶C. DNA聚合酶D. RNA聚合酶答案：C4. 哪种维生素是辅酶A的组成部分？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素B2D. 维生素B5答案：D5. 哪种物质是细胞膜的主要组成成分？A. 蛋白质B. 核酸C. 脂质D. 碳水化合物答案：C6. 哪种氨基酸是必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 甘氨酸C. 色氨酸D. 谷氨酸答案：C7. 哪种物质在细胞呼吸过程中充当电子传递体？A. NAD+B. FADC. 辅酶QD. ATP答案：C8. 哪种激素是由胰腺分泌的？A. 胰岛素B. 甲状腺素C. 肾上腺素D. 生长激素答案：A9. 哪种物质是DNA复制的引物？A. RNA聚合酶B. DNA聚合酶C. 引物酶D. 核糖体答案：C10. 哪种物质是细胞内信号传导的关键分子？A. 蛋白质激酶B. 蛋白质磷酸酶C. G蛋白D. 所有以上答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 蛋白质合成过程中，____是将氨基酸连接起来的酶。

答案：肽酰转移酶2. 细胞内____是主要的储能物质。

答案：脂肪3. ____是细胞内DNA复制的起始点。

答案：起始子4. ____是细胞内合成核酸的酶。

答案：DNA聚合酶5. ____是细胞内合成蛋白质的场所。

答案：核糖体6. ____是细胞内合成脂质的酶。

答案：脂酰辅酶A合成酶7. ____是细胞内合成糖原的酶。

答案：糖原合成酶8. ____是细胞内合成维生素D的前体物质。

答案：7-脱氢胆固醇9. ____是细胞内合成血红蛋白的必需氨基酸。

答案：色氨酸10. ____是细胞内合成胆固醇的关键酶。

生物化学试题及答案本科生物化学试题及答案（本科）一、选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的排列顺序B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的分子量答案：A2. 下列哪种物质不是核酸的组成成分？A. 核苷酸B. 磷酸C. 核糖D. 氨基酸答案：D3. 细胞色素c是哪种类型的蛋白质？A. 结构蛋白B. 调节蛋白C. 运输蛋白D. 氧化还原蛋白答案：D4. 脂肪酸合成过程中，酰基的载体是：A. CoAB. FADC. NAD+D. 丙酮酸答案：A5. 糖酵解过程中，下列哪个步骤是不可逆的？A. 葡萄糖磷酸化B. 6-磷酸果糖异构化C. 丙酮酸还原D. 1,3-二磷酸甘油酸的生成答案：A6. 糖原分解的第一步是：A. 糖原磷酸化酶的作用B. 糖原合成酶的作用C. 糖原分支酶的作用D. 糖原脱支酶的作用答案：A7. 胆固醇在体内的主要功能是：A. 构成细胞膜A. 储存能量C. 合成激素D. 作为维生素D的前体答案：C8. 下列哪种酶是DNA聚合酶？A. 限制性内切酶B. 反转录酶C. 拓扑异构酶D. 核酸外切酶答案：B9. 呼吸链中的电子传递体是：A. NADHB. FADH2C. 细胞色素D. 辅酶A答案：C10. 蛋白质合成过程中，氨基酸的活化形式是：A. 氨基酸B. 氨基酸的酯C. 氨基酸的酰胺D. 氨基酸的磷酸酯答案：C二、填空题（每空1分，共20分）11. 蛋白质的二级结构主要包括____和____。

答案：α-螺旋、β-折叠12. DNA的双螺旋结构是由两条____链组成的。

答案：互补13. 脂肪酸合成的酶系主要存在于____中。

答案：细胞质14. 糖酵解过程中，1分子葡萄糖酵解产生____分子ATP。

答案：215. 糖原是动物细胞中的____储存形式。

答案：葡萄糖16. 胆固醇是____的前体物质。

答案：类固醇激素17. 核酸的组成单位是____。

2019年成人高考专升本化学真题及答案解析（考试时间：90分钟，满分：100分）一、选择题（每题2分，共30分）1. 下列哪种物质在水中溶解度最大？A. 氯化钠B. 碘C. 硫磺D. 铅2. 在下列气体中，哪个气体的分子间作用力最强？A. 氢气B. 氧气C. 二氧化碳D. 氨气3. 下列哪种化学反应是放热反应？A. 燃烧反应B. 碘与淀粉反应C. 铝与盐酸反应D. 氢气与氧气反应4. 下列哪种溶液的pH值最小？A. 0.1mol/L HCl溶液B. 0.1mol/L NaOH溶液C. 0.1mol/L CH3COOH溶液D. 0.1mol/L NaCl溶液5. 下列哪种物质是弱电解质？A. NaOHB. HClC. CH3COOHD. NaCl二、判断题（每题1分，共20分）6. 分子间作用力的大小与分子之间的距离成正比。

（）7. 氢气和氧气反应的水是放热反应。

（）8. 酸性溶液的pH值大于7。

（）9. 碘与淀粉反应蓝色复合物。

（）10. 盐酸和氢氧化钠反应氯化钠和水是中和反应。

（）三、填空题（每空1分，共10分）11. 在化学反应中，物质失去电子的过程称为______。

12. 在化学反应中，物质获得电子的过程称为______。

13. 在化学反应中，物质释放能量的过程称为______。

14. 在化学反应中，物质吸收能量的过程称为______。

15. 在化学反应中，物质发生化学变化时，物质的性质发生______。

四、简答题（每题10分，共10分）16. 简述酸碱中和反应的定义及特点。

17. 简述氧化还原反应的定义及特点。

五、综合题（1和2两题7分，3和4两题8分，共30分）四、简答题（每题10分，共10分）16. 简述酸碱中和反应的定义及特点。

17. 简述氧化还原反应的定义及特点。

五、综合题（1和2两题7分，3和4两题8分，共30分）六、实验题（每题10分，共20分）七、计算题（每题10分，共20分）八、论述题（每题15分，共30分）九、分析题（每题20分，共40分）十、应用题（每题25分，共50分）十一、设计题（每题30分，共60分）十二、创新题（每题35分，共70分）十三、挑战题（每题40分，共80分）十四、探究题（每题45分，共90分）十五、综合应用题（每题50分，共100分）一、选择题答案：1. A2. D3. A4. A5. C二、判断题答案：6. ×7. √8. ×9. √10. √三、填空题答案：11. 氧化12. 还原13. 放热14. 吸热15. 变化四、简答题答案：16. 酸碱中和反应是指酸和碱反应盐和水的化学反应。

《生物化学》题库及参考答案一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、以下哪项不是胰岛素的功能( )A、抑制糖异生B、促进糖原的合成，抑制糖原的分解C、促进脂肪的动员与分解D、促进肌肉、脂肪细胞摄取葡萄糖E、诱导糖酵解，促进糖的有氧氧化正确答案：C2、糖异生和三羧酸循环共同的代谢场所是（）A、细胞液B、溶酶体C、内质网D、高尔基体E、线粒体正确答案：E3、主要负责从肝向外周组织运输胆固醇的是（）A、LDLB、VLDLC、CMD、HDLE、IDL正确答案：A4、DNA的一级结构是指( )A、各核苷酸中核苷与磷酸的连键性质B、各核苷酸之间的连键性质及核苷酸的排列顺序C、核糖与含氮碱基的连键性质D、DNA分子由数目庞大的C、A、U、G 四种核苷酸通过3',5'-磷酸二酯键连接而成E、DNA的双螺旋结构正确答案：B5、体内产生NADPH的最重要途径是( )A、糖酵解B、糖异生C、有氧氧化D、糖原的合成E、磷酸戊糖途径正确答案：E6、脑组织处理氨的主要方式是（）A、生成谷氨酰胺B、排出游离NH3C、合成尿素D、生成铵盐E、形成天冬酰胺正确答案：A7、三羧酸循环中进行过几次脱氢反应( )A、4B、3C、2D、1E、5正确答案：A8、测定血清酶活性的常用方法是（）A、以280nm的紫外线吸收测定酶蛋白含量B、在规定的条件下，测定单位时间内底物的消耗量或产物生成量C、分离提纯酶蛋白，精确称取重量，计算酶的含量D、在适宜条件下，测定完成酶促反应的时间E、以260nm的紫外线吸收测定酶蛋白含量正确答案：B9、下列哪类物质对ALA合酶起反馈抑制作用（）A、尿卟啉原B、血红素C、ALAD、HbE、线状四吡咯正确答案：B10、谷胱甘肽发挥功能时，是在什么样的结构层次上进行的( )A、以上都不对B、四级结构C、一级结构D、三级结构E、二级结构正确答案：D11、α-酮戊二酸可经下列哪种氨基酸脱氨基作用直接生成（）A、谷氨酸B、丝氨酸C、苏氨酸D、甘氨酸E、天冬氨酸正确答案：A12、体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是（）A、骨髓B、心肌C、乳腺D、肝E、脑正确答案：D13、在线粒体进行的是（）A、蛋白质加工B、尿素合成C、核酸合成D、脂酸β-氧化E、糖酵解正确答案：D14、关于腐败作用的叙述哪项是错误的（）A、腐败作用形成的产物不能被机体利用B、腐败能产生有毒物质C、肝功能低下时，腐败产物易引起中毒D、形成假神经递质的前体E、是指肠道细菌对蛋白质及其产物的代谢过程正确答案：A15、丙酮酸脱氢酶的抑制物是( )A、ATPB、UTPC、GTPD、TPPE、CTP正确答案：A16、在脯氨酸残基处结构被破坏的是( )A、β折叠B、亚基C、α螺旋D、β转角E、三股螺旋正确答案：C17、DNA连接酶的作用是（）A、使双螺旋DNA链缺口的两个末端连接B、合成RNA引物C、使DNA形成超螺旋结构D、将双螺旋解链E、去除引物正确答案：A18、对于转录的描述正确的是( )A、以RNA为模板合成RNA的过程B、以RNA为模板合成DNA的过程C、以DNA为模板合成DNA的过程D、以DNA为模板合成RNA的过程E、以mRNA为模板合成蛋白质的过程正确答案：D19、临床上对高血氨病人作结肠透析时常用（）A、强碱性透析液B、弱酸性透析液C、强酸性透析液D、弱碱性透析液E、中性透析液正确答案：B20、下列哪一物质不属于生物活性肽( )A、胰高血糖素B、催产素C、短杆菌素SD、血红素E、胃泌素正确答案：D21、转氨酶的辅酶含有（）A、维生素PPB、维生素B2C、维生素B6D、维生素B1E、叶酸正确答案：C22、Watson-Crick DNA分子结构模型（）A、是一个三链结构B、DNA双股链的走向是反向平行的C、碱基之间共价结合D、碱基A和G配对E、磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧正确答案：B23、体内产物5-磷酸核糖的途径是( )A、糖的有氧氧化B、糖异生C、糖的无氧氧化D、糖原的分解E、磷酸戊糖途径正确答案：E24、直接参与胆固醇生物合成的物质是（）A、NADP+B、UTPC、NADPHD、ADPE、FAD正确答案：C25、将活疫苗放入冰箱保存是利用的酶的什么特性（）A、酶浓度对疫苗的影响B、以上都不是C、激活，使酶活性增强D、降低PH使酶活性降低E、低温使酶活性降低，从而延长疫苗的有效期正确答案：E26、下列哪种物质是尿素合成过程中的中间产物（）A、琥珀酰CoAB、精氨酸代琥珀酰CoAC、腺苷酸代琥珀酸D、赖氨酸代琥珀酸E、精氨酸代琥珀酸正确答案：E27、关于糖的有氧氧化叙述错误的是( )A、有氧氧化可抑制无氧酵解B、TAC是三大物质代谢的枢纽C、有氧氧化是细胞获得能量的重要方式D、有氧氧化的最终产物是二氧化碳和水E、TAC循环一周消耗4分子NAD正确答案：E28、下列哪种不是生物转化中结合物的供体（）A、乙酰CoAB、UDPGAC、PAPSD、SAME、葡萄糖酸正确答案：E29、尿素生成的限速酶是（）A、腺苷酸代琥珀酸合成酶B、氨基甲酰磷酸合成酶ⅡC、精氨酸酶D、氨基甲酰磷酸合成酶IE、精氨酸代琥珀酸合成酶正确答案：E30、按照氨中毒学说，肝昏迷是由于氨引起脑细胞（）A、三羧酸循环减慢B、尿素合成障碍C、糖酵解减慢D、脂肪堆积E、磷酸戊糖途径受阻正确答案：A31、参与药物、毒物生物转化作用的细胞色素是（）A、Cyt p450B、Cyt c1C、Cyt bD、Cyt aa3E、Cyt c正确答案：A32、国际美学委员会将酶分为（）A、八大类B、五大类C、六大类D、四大类E、七大类正确答案：C33、含卟啉环辅基的蛋白质是( )A、球蛋白B、清蛋白C、血红蛋白D、胶原蛋白E、纤维蛋白正确答案：C34、血红素合成( )A、需要维生素DB、需要维生素AC、需要磷酸吡哆醛D、需要维生素CE、不需要维生素C及磷酸吡哆醛正确答案：C35、琥珀酸脱氢酶的辅酶( )A、生物素B、TPPC、硫辛酸D、NAD+E、FAD正确答案：E36、调节氧化磷酸化最重要的激素为（）A、生长素B、肾上腺皮质的激素C、胰岛素D、甲状腺素E、肾上腺素正确答案：D37、下列哪种物质不与胆红素竞争结合清蛋白（）A、脂肪酸B、水杨酸C、磺胺类D、胆汁酸E、NH4+正确答案：E38、下列关于B-DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误的（）A、两条链方向相反B、为右手螺旋,每个螺旋为10个碱基对C、两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定D、嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧E、螺旋的直径为2nm正确答案：D39、巴比妥药物降低血清未结合胆红素的浓度是由于（）A、与血浆清蛋白竞争结合B、药物增加了它的水溶性有利于游离胆红素从尿中排出C、抑制UDP葡糖醛酸基转移酶的合成D、激活Z蛋白合成E、诱导肝细胞内载体蛋白-Y合成正确答案：E40、以醋酸纤维膜为支持物进行血清蛋白电泳，使用pH8.0巴比妥缓冲液，各种蛋白质的荷电状态是( )A、清蛋白和球蛋白都带正电荷B、清蛋白和α1-球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷C、清蛋白带负电荷，球蛋白带正电荷D、清蛋白和球蛋白都带负电荷E、清蛋白，α1、α2球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷正确答案：D41、组成蛋白质的基本单位是( )A、L、D-α氨基酸B、D-β氨基酸C、L-β氨基酸D、D-α氨基酸E、L-α氨基酸正确答案：E42、酶浓度对酶促反应速度影响的图形为（）A、矩形双曲线B、在纵轴上截距为1/Vmax的直线C、直线D、抛物线E、S形曲线正确答案：C43、下列氨基酸不含极性侧链的是( )A、半胱氨酸B、亮氨酸C、酪氨酸D、苏氨酸E、丝氨酸正确答案：B44、可用于测定蛋白质的分子量的是( )A、SDS-PAGEB、亲和层析C、离子交换层析D、等电点沉淀法正确答案：A45、肝细胞损伤时血浆（）A、GOT（AST）活性明显增高B、以上都不对C、GPT（ALT）活性降低D、GPT（ALT）活性明显增高E、GOT（AST）活性降低正确答案：D46、正常时体内氨的主要去路是合成( )A、胆红素B、肌酐C、胆汁酸D、尿酸E、尿素正确答案：E47、糖类、脂类、氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的主要物质是（）A、丙酮酸B、乙酰CoAC、异柠檬酸D、α-酮酸E、α-酮戊二酸正确答案：B48、人体营养必需氨基酸是指（）A、在体内可由脂肪酸转变生成B、在体内可由糖转变生成C、在体内可由固醇类物质转变生成D、在体内不能合成，必须从食物获得E、在体内能由其他氨基酸转变生成正确答案：D49、人体主要产生能量的物质是( )A、脂类物质B、核酸类物质C、矿物质类物质D、蛋白质类物质E、糖类物质正确答案：E50、血红素在血红素加氧酶催化下生成的物质是( )A、胆红素B、胆绿素C、胆素D、胆素原E、胆色素正确答案：B51、糖原分解所得到的初产物是( )A、葡萄糖B、1-磷酸葡萄糖及葡萄糖C、1-磷酸葡萄糖D、6-磷酸葡萄糖E、UDPG正确答案：C52、决定酶特异性的是（）A、酶蛋白B、金属离子C、辅酶D、辅助因子E、辅基正确答案：A53、DNA分子中被转录的链称为( )A、多肽链B、编码链C、互补链D、无意义链E、模板链正确答案：E54、红细胞中还原型谷甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏( )A、磷酸甘油酸激酶B、3-磷酸甘油醛脱氢酶C、醛缩酶D、丙酮酸激酶E、6-磷酸葡萄糖脱氢酶正确答案：E55、正常人粪便中的主要色素是（）A、胆绿素B、血红素C、胆素原D、粪胆素E、胆红素正确答案：D56、体内ATP生成的主要方式是（）A、氧化磷酸化B、磷酸肌酸分解C、糖原分解D、柠檬酸循环E、底物水平磷酸化正确答案：A57、临床上空腹血糖低于多少称为低血糖( )A、2.8mmol/LB、1.5mmol/LC、2.5mmol/LD、1mmol/LE、3.89mmol/L正确答案：A58、氨中毒的根本原因是（）A、肾功能衰竭排出障碍B、肠道吸收氨过量C、肝功能低下，尿素合成障碍D、氨基酸在体内分解过剩E、合成谷氨酰胺减少正确答案：C59、下列哪项不是酶促反应特点（）A、酶有敏感性B、酶的催化效率极高C、酶活性可调节D、酶能加速热力学上不可能进行的反应E、酶有高度的特异性正确答案：D60、关于糖酵解的说法正确的是( )A、是指非糖物质生成葡萄糖的过程B、是指葡萄糖分解产生NADPH和磷酸核糖的过程C、是指机体处理摄入葡萄糖的能力D、是指葡萄糖在有氧的条件下生成二氧化碳和水的过程E、是指葡萄糖有无氧的条件下生成乳酸的过程正确答案：E61、丙酮酸脱氢酶系不需要下列哪种因子作为辅酶( )A、NADB、NADPC、FADD、FMNE、泛酸正确答案：B62、有关激活剂正确叙述是（）A、使酶活性增加的必需激活剂B、是使酶由无活性变为有活性或活性增加的物质C、是使酶一级结构改变的物质D、激活变构剂的一种E、激活剂大多数为阴离子，如CI-正确答案：B63、叶酸的活性形式是（）A、甲基二氢叶酸B、二氢叶酸C、甲基四氢叶酸D、叶酸E、四氢叶酸正确答案：E64、下列何种物质不属于铁卟啉化合物（）A、细胞色素B、血红蛋白C、过氧化物酶和过氧化氢酶D、肌红蛋白E、清蛋白正确答案：E65、使变构酶活性降低的物质称为( )A、协同效应B、变构剂C、变构蛋白D、以上都不是E、变构效应正确答案：D66、大部分真核细胞mRNA的3′末端都具有（）A、多聚AB、多聚TC、多聚UD、多聚CE、多聚G正确答案：A67、不属于体内甘油脂类正常生理功能的是（）A、保持体温B、构成生物膜C、参与维生素吸收D、参与信息传递E、传递电子正确答案：E68、酶促反应速度（V）达到最大反应速度（Vmax)的80%时，底物浓度[S]为（）A、4KmB、2KmC、1KmD、5KmE、3Km正确答案：A69、各型高脂蛋白血症中不增高的脂蛋白是（）A、IDLB、CMC、VLDLD、HDLE、LDL正确答案：D70、结合酶蛋白部分称为( )A、两者均有B、两者均无C、酶蛋白D、以上都错E、辅助因子正确答案：C71、三羧酸循环中草酰乙酸的来源是（）A、乙酰CoA缩合B、丙酮酸羧化C、黄嘌呤氧化D、糖原合成E、糖原分解正确答案：B72、胆色素不包括（）A、胆素原B、胆素C、细胞色素D、胆绿素E、胆红素正确答案：C73、短期饥饿时，血糖深度的维持主要靠( )A、组织中葡萄糖的利用B、肌糖原分解C、糖异生作用D、酮体转变为糖E、肝糖原分解正确答案：E74、A型DNA和B型DNA产生差别的原因是（）A、A型DNA与B型DNA碱基组成不同B、两者的结晶条件不同C、A型DNA是右旋，B型DNA是左旋D、A型DNA是双链，B型DNA是单链E、二者碱基平面倾斜角度不同正确答案：B75、饥饿8-12小时，血糖的主要来源是( )A、氨基酸B、甘油C、肝糖原D、乳酸E、肌糖原正确答案：C76、镰刀状红细胞性贫血患者，Hb分子中氨基酸的替换及位置是( )A、以上都不是B、α-链第六位Val换成GluC、β-链第六位Glu换成ValD、β-链第六位Val换成GluE、α-链第六位Glu换成Val正确答案：C77、含一个高能磷酸键（）A、cAMPB、ADPC、dATPD、ATPE、AMP正确答案：B78、阻塞性黄疸时( )A、血中结合胆红素和未结合胆红素都升高B、血中结合胆红素升高为主C、血中结合胆红素和未结合胆红素都不高D、血中未结合胆红素升高为主E、与以上无关正确答案：B79、各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（）A、c→c1→b→aa3→1/2 O2B、a→a3→b→c1→a3→1/2 O2C、a1→b→c→a→a3→1/2 O2D、a→a3→b→c1→1/2 O2E、b→c1→c→a→a3→1/2 O2正确答案：E80、DNA的复性伴随着（）A、减色效应B、渐进式C、爆发式D、熔点E、增色效应正确答案：A81、三羧酸循环进行一次可产生的ATP为( )A、10B、18C、8D、2E、1正确答案：A82、其血浆含量与动脉粥样硬化发生呈反比的是（）A、VLDLB、LDLC、HDLD、IDLE、CM正确答案：C83、5-FU的抗肿瘤作用机制为（）A、合成错误的DNA，抑制癌细胞生长B、抑制胸腺嘧啶核苷酸合成酶的活性，从而抑制DNA的生物合成C、抑制尿嘧啶的合成，从而减少RNA的生物合成D、抑制二氢叶酸还原酶的活性，从而抑制了TMP的合成E、抑制胞嘧啶的合成，从而抑制DNA的生物合成正确答案：B84、核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是（）A、碱基序列B、核苷C、磷酸戊糖D、戊糖磷酸骨架E、磷酸二酯键正确答案：A85、与能量代谢有关但不在线粒体内进行的是( )A、氧化磷酸化B、三羧酸循环C、糖异生D、电子传递E、脂肪酸氧化正确答案：C86、对于蛋白质和氨基酸都能够检测的方法是( )A、双缩脲反应B、茚三酮反应C、以上都不是D、280nm紫外吸收法E、坂口反应正确答案：B87、能使蛋白质沉淀的试剂是( )A、浓氢氧化钠溶液B、生理盐水C、以上都不是D、硫酸胺溶液E、浓盐酸正确答案：D88、醇脱氢酶的辅基是( )A、磷酸B、铁卟啉C、糖类D、金属离子正确答案：D89、饥饿时肝进行的主要代谢途径是（）A、蛋白质的合成B、糖的有氧氧化C、脂肪的合成D、糖异生作用E、糖酵解正确答案：D90、有机磷化合物对胆碱酯酶的抑制属于A、不可逆抑制B、可逆性抑制C、非竞争性抑制D、竞争性抑制E、反竞争性抑制正确答案：A二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1、辅酶是指酶的辅助因子中（）A、与酶蛋白结合紧密者B、用透析和超滤法不能将其分开者C、与酶蛋白结合疏松者D、使酶蛋白变构的部分E、用透析和超滤法能将其分开者正确答案：CE2、可促进脂肪动员的激素有（）A、促肾上腺皮质激素B、肾上腺素C、胰高血糖素D、胰岛素E、去甲肾上腺素正确答案：ABCE3、肝特有的功能有（）A、合成尿素B、合成脂肪C、合成各种脂蛋白D、合成酮体E、胆固醇转变为胆汁酸正确答案：ADE4、下列哪些酶促反应是不可逆的( )A、己糖激酶B、糖原磷酸化酶C、果糖二磷酸酶D、丙酮酸激酶E、磷酸甘油酸激酶正确答案：ABCD5、影响Tm值的因素有（）A、一定条件下核酸分子越长Tm值越大B、溶液离子强度高，则Tm增高C、DNA中A、T含量高，则Tm值高D、溶液的酸度E、DNA中G、C含量高，则Tm增高正确答案：ABE6、关于氨基酸代谢的论述正确的是（）A、个别氨基酸代谢时可产生一碳基团B、通过氨基酸脱羧，可以形成一些重要的胺类化合物C、大多数氨基酸的合成与分解的逆反应完全不同D、一种氨基酸可转变为另一种氨基酸E、转氨基作用是各种氨基酸共有的代谢途径正确答案：AB7、酪氨酸可代谢生成（）A、肾上腺素B、多巴胺C、甲状腺激素D、苯丙氨酸E、黑色素正确答案：ABE8、维持DNA双螺旋结构稳定的因素有（）A、骨架上磷酸之间的负电斥力B、碱基堆积力C、分子中的磷酸二酯键D、右手螺旋方式E、配对碱基之间的氢键正确答案：BE9、血浆白蛋白的功能有( )A、运输某些物质，尤其是脂溶性物质B、维持血浆的正常pHC、营养作用D、抵抗外来入侵E、维持胶体渗透压正确答案：ABCE10、下列酶中辅酶含VitB6的是（）A、ALA合酶B、转氨酶C、谷氨酸脱氢酶D、氨基酸脱羧酶E、一碳单位转移酶正确答案：ABD。

自考生物化学试题及答案一、单项选择题（每题1分，共20分）1. 生物化学中，下列哪种物质不是蛋白质？A. 血红蛋白B. 胰岛素C. 核酸D. 肌红蛋白答案：C2. 酶的催化作用主要是通过哪种方式？A. 改变反应的自由能B. 提供反应物C. 提供能量D. 改变反应的温度答案：A3. 脂肪在体内的主要功能是什么？A. 提供能量B. 构成细胞膜C. 储存能量D. 维持酸碱平衡答案：C4. 糖酵解过程中，哪个酶是关键限速酶？A. 己糖激酶B. 丙酮酸激酶C. 磷酸果糖激酶-1D. 乳酸脱氢酶答案：C5. 核酸的基本组成单位是什么？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂肪酸D. 单糖答案：B6. 哪种维生素是辅酶A的组成部分？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素B2D. 维生素B5答案：D7. 哪种氨基酸是人体必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 甘氨酸C. 色氨酸D. 丝氨酸答案：C8. 细胞呼吸过程中，哪种物质是电子传递链的最终电子受体？A. NAD+B. FADC. O2D. CoQ答案：C9. DNA复制过程中，哪种酶负责解开双螺旋结构？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. DNA限制酶答案：C10. 哪种物质是细胞膜的主要组成成分？A. 蛋白质B. 碳水化合物C. 脂质D. 核酸答案：C11. 哪种激素是由胰腺产生的？A. 胰岛素B. 甲状腺素C. 肾上腺素D. 生长激素答案：A12. 哪种维生素缺乏会导致坏血病？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案：C13. 哪种氨基酸是谷氨酸的前体？A. 丙氨酸B. 甘氨酸C. 色氨酸D. 丝氨酸答案：B14. 哪种物质是细胞内能量的主要储存形式？A. ATPB. ADPC. 糖原D. 脂肪答案：A15. 哪种物质是细胞色素c的组成部分？A. 铁B. 铜C. 锌D. 镁答案：A16. 哪种物质是DNA复制的引物？A. RNA聚合酶B. DNA聚合酶C. RNA引物D. DNA引物答案：C17. 哪种氨基酸是必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 甘氨酸C. 色氨酸D. 丝氨酸答案：C18. 哪种维生素是辅酶A的组成部分？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素B2D. 维生素B5答案：D19. 哪种物质是细胞膜的主要组成成分？A. 蛋白质B. 碳水化合物C. 脂质D. 核酸答案：C20. 哪种激素是由胰腺产生的？A. 胰岛素B. 甲状腺素C. 肾上腺素D. 生长激素答案：A二、多项选择题（每题2分，共20分）21. 以下哪些是蛋白质的功能？A. 催化生化反应B. 储存和运输物质C. 作为细胞结构的组成部分D. 调节细胞生长和分化答案：ABCD22. 以下哪些是DNA复制的特点？A. 半保留复制B. 双向复制C. 需要引物D. 需要DNA聚合酶答案：ABCD23. 以下哪些是酶的特性？A. 高效性B. 专一性C. 可逆性D. 需要辅助因子答案：ABD24. 以下哪些是细胞呼吸的阶段？A. 糖酵解B. 三羧酸循环C. 电子传递链D. 光合作用答案：ABC25. 以下哪些是核酸的功能？A. 储存遗传信息B. 催化生化反应C. 作为细胞结构的组成部分D. 调节基因表达答案：ABD26. 以下哪些是必需脂肪酸？A. 亚油酸B. 花生四烯酸C. 亚麻酸D. 油酸答案：ABC27. 以下哪些是维生素D的功能？A. 促进钙的吸收B. 调节免疫系统C. 维持骨骼健康D. 促进脂肪代谢答案：ABC28. 以下哪些是氨基酸的分类？A. 必需氨基酸B. 非必需氨基酸C. 条件必需氨基酸D. 必需脂肪酸答案：ABC29. 以下哪些是细胞周期的阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：ABCD30. 以下哪些是DNA修复的类型？A. 错配修复B. 核苷酸切除修复C. 碱基切除修复D. 直接修复答案：ABCD三、填空题（每空1分，共20分）31. 蛋白质的一级结构是指_________的线性排列顺序。

生物化学试题及答案成人一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪项不是蛋白质的功能？A. 催化生化反应B. 储存遗传信息C. 运输分子D. 免疫反应答案：B2. DNA复制过程中，哪一项是正确的？A. 需要RNA作为模板B. 需要DNA聚合酶C. 复制是双向的D. 复制是半保留的答案：D3. 下列哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素B答案：D4. 细胞呼吸过程中，哪一阶段不产生ATP？A. 糖酵解B. 柠檬酸循环C. 电子传递链D. 糖原分解答案：D5. 哪种氨基酸是非必需氨基酸？A. 亮氨酸B. 异亮氨酸C. 赖氨酸D. 谷氨酸答案：D6. 下列哪种酶在DNA复制中起作用？A. 逆转录酶B. 限制性内切酶C. DNA聚合酶D. 核酸酶答案：C7. 细胞膜上的哪种蛋白质负责物质的主动运输？A. 载体蛋白B. 通道蛋白C. 受体蛋白D. 糖蛋白答案：A8. 下列哪种物质不是细胞的第二信使？A. cAMPB. IP3C. Ca2+D. 胰岛素答案：D9. 哪种类型的细胞器含有自己的DNA？A. 核糖体B. 高尔基体C. 内质网D. 线粒体答案：D10. 下列哪种物质是细胞信号传导中的关键分子？A. 脂质B. 蛋白质C. 糖类D. 核酸答案：B二、填空题（每空1分，共10分）1. 蛋白质的一级结构是指其___________的线性排列顺序。

答案：氨基酸2. 细胞周期中，DNA复制发生在___________期。

答案：S3. 细胞膜的流动性主要依赖于___________的存在。

答案：磷脂双层4. 真核生物的DNA复制起始点称为___________。

答案：起始复合体5. 细胞呼吸的最终电子受体是___________。

答案：氧三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述酶的催化机制。

答案：酶通过降低反应的活化能来加速化学反应的速率。

酶的活性部位与底物形成酶-底物复合物，底物在活性部位发生化学变化，生成产物并释放，酶恢复到原始状态。

生物化学考试题及答案尊敬的读者，感谢您的提问。

根据您给出的题目"生物化学考试题及答案"，以下是所需的一份生物化学考试题及答案，希望对您有所帮助。

生物化学考试题及答案第一部分：选择题1. 下列哪个是细胞核的主要功能？A）合成蛋白质B）储存能量C）遗传信息的存储和传递D）生产ATP答案：C2. 下列哪种物质是酶的组成部分？A）脂质B）核酸C）酶刺激剂D）蛋白质答案：D3. 酶会受到下列哪些因素的影响而被抑制？A）温度变化B）pH值变化C）底物浓度变化D）所有选项都正确答案：D4. 下列哪种有机化合物在细胞中的氧气缺乏时会被产生？A）脂肪酸B）乳酸C）ATPD）乙醇答案：B5. 下列哪种物质在细胞内能够直接转化为能量？A）核酸B）脂肪C）糖类D）水答案：C第二部分：填空题1. 光合作用是植物中的一项重要生化过程，其方程式为：光合作用：_____ + _____ → _____ + _____答案：二氧化碳 + 水→ 葡萄糖 + 氧气2. 蛋白质是细胞中的重要组分，其由_____ 氨基酸组成。

答案：203. ATP是细胞内的能量储存分子，全称为______。

答案：三磷酸腺苷4. 呼吸作用是细胞产生能量的过程，其方程式为：呼吸作用：_____ + ______ → _____ + _____答案：葡萄糖 + 氧气→ 二氧化碳 + 水5. 酶是生物体内的_____，能够加速化学反应速率。

答案：催化剂第三部分：简答题1. 简要解释DNA的结构和功能。

答案：DNA（脱氧核糖核酸）是细胞内染色体的主要成分，其结构由磷酸、五碳糖（脱氧核糖）和四种碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胸腺嘧啶和胞嘧啶）组成。

DNA是存储和传递遗传信息的分子，通过碱基配对形式，能够编码蛋白质的氨基酸序列。

DNA的结构和功能是遗传学和生物化学的重要研究内容。

2. 解释酶的作用机制。

答案：酶是体内生化反应的催化剂，能够加速化学反应速率而不被消耗。

成考生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 细胞膜的主要组成成分是：A. 蛋白质B. 脂质C. 碳水化合物D. 核酸答案：B2. 下列哪项是酶的活性中心？A. 氨基酸B. 肽键C. 辅酶D. 辅基答案：A3. 光合作用中，光能被转化为化学能的阶段是：A. 光反应B. 暗反应C. 光呼吸D. 光合作用全过程答案：A4. DNA复制过程中，引物的作用是：A. 提供模板B. 提供能量C. 提供起始点D. 催化反应答案：C5. 下列哪种物质不是氨基酸？A. 谷氨酸B. 丙氨酸C. 肌酸D. 赖氨酸答案：C二、填空题（每空1分，共20分）1. 细胞内蛋白质合成的主要场所是________。

答案：核糖体2. 细胞膜上的磷脂分子排列成________层结构。

答案：双层3. 细胞呼吸过程中，能量的主要储存形式是________。

答案：ATP4. 蛋白质分子的多样性主要取决于其________和空间结构。

答案：氨基酸序列5. 酶促反应中，酶的作用是降低反应的________。

答案：活化能三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述DNA复制的过程。

答案：DNA复制是一个半保留的过程，首先解旋酶将双链DNA解旋成两条单链，然后DNA聚合酶在模板链上添加互补的碱基，形成新的DNA 链。

2. 描述光合作用中光反应和暗反应的主要区别。

答案：光反应发生在叶绿体的类囊体膜上，依赖于光照，主要产生ATP 和NADPH；暗反应发生在叶绿体的基质中，不依赖于光照，主要利用ATP和NADPH将二氧化碳还原成有机物。

3. 解释细胞凋亡与坏死的区别。

答案：细胞凋亡是一种程序化的细胞死亡过程，由细胞内部的程序控制，通常不会引起炎症反应；而坏死是非程序化的细胞死亡，通常由于外部因素如缺氧、毒素等引起，会引起炎症反应。

四、计算题（共30分）1. 已知某DNA分子中腺嘌呤（A）占30%，鸟嘌呤（G）占20%，计算该DNA分子中胞嘧啶（C）和胸腺嘧啶（T）的比例。

生物化学本科试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种物质不是蛋白质的组成单位？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂肪酸D. 葡萄糖答案：B2. 酶的催化作用通常受哪种因素调节？A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 所有以上因素答案：D3. 细胞呼吸过程中，ATP的产生主要发生在哪个阶段？A. 糖酵解B. 三羧酸循环C. 氧化磷酸化D. 电子传递链答案：C4. 下列哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素B群答案：D5. 哪种类型的RNA主要参与蛋白质合成？A. mRNAB. tRNAC. rRNAD. snRNA答案：B6. 下列哪种物质是DNA复制的原料？A. ATPB. dNTPsC. AMPD. UTP答案：B7. 细胞信号传导中，哪种分子通常作为第二信使？A. 钙离子B. cAMPC. 蛋白质激酶D. 糖蛋白答案：A8. 下列哪种疾病与脂质代谢紊乱有关？A. 糖尿病B. 高胆固醇血症C. 痛风D. 贫血答案：B9. 哪种类型的细胞器负责合成脂肪酸？A. 核糖体B. 内质网C. 线粒体D. 高尔基体答案：B10. 哪种物质是细胞膜的主要成分之一？A. 蛋白质B. 核酸C. 脂肪酸D. 胆固醇答案：D二、填空题（每空2分，共20分）11. 生物氧化是指在__________存在的条件下，有机物氧化分解产生__________的过程。

答案：细胞色素氧化酶；水和二氧化碳12. 糖酵解过程中，每个葡萄糖分子能够产生__________个ATP分子。

答案：213. 在蛋白质合成中，终止密码子的作用是__________。

答案：终止肽链的合成14. 细胞周期中的G1期、S期、G2期和M期分别代表__________、__________、__________和__________。

答案：生长期；DNA合成期；生长期；分裂期15. 胆固醇在体内可以转化为__________，它是许多激素的前体。

生物化学（本）期末考试复习题及参考答案
一、单选题
1.(2分)在糖原合成中作为葡萄糖载体的是( )
A. ADP
B. GDP
C. CDP
D. TDP
E. UDP
参考答案：E
2.(2分)下列哪些物质不是第二信使（）
A. IP3
B. DAG
C. PI3
D. NO
E. CAMP
参考答案：C
3.(2分)对于原核生物RNA聚合酶的叙述，不正确的是：（）
A. 由核心酶和σ因子构成
B. 核心酶由α2ββ’组成
C. 全酶与核心酶的差别在于β亚基的存在
D. 全酶包括σ因子
E. σ因子仅与转录起动有关
参考答案：C
4.(2分)甘油三酯含量最高的血浆脂蛋白是( )
A. CM
B. VLDL
C. LDL
D. HDL
E. IDL
参考答案：A
5.(2分)CO中毒时，被抑制的是( )
A. Cyt b
B. Cyt C1
C. Cyt C
D. Cyt a
E. Cyt aa3
参考答案：E
6.(2分)含载脂蛋白B100最多的血浆脂蛋白是( )
A. HDL
B. LDL
C. VLDL
D. CM
E. CM残粒
参考答案：B
7.(2分)脂肪动员的限速酶是( )
A. 脂蛋白脂肪酶
B. 胰脂酶
C. 激素敏感性甘油三酯脂肪酶
D. 辅脂酶
E. 肝脂肪酶
参考答案：C
8.(2分)厌氧条件下，下列哪种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累( )
A. 丙酮酸
B. 乙醇
C. 乳酸
D. CO2
E. ADP。

生物化学试题及答案本科一、选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指：A. 蛋白质分子的空间构象B. 蛋白质分子的氨基酸序列C. 蛋白质分子的亚基组成D. 蛋白质分子的折叠方式答案：B2. 下列哪种物质不是核酸的组成部分？A. 核苷酸B. 磷酸C. 核糖D. 氨基酸答案：D3. 细胞内能量的主要储存形式是：A. ATPB. ADPC. 葡萄糖D. 脂肪酸答案：A4. 下列哪种酶在糖酵解过程中起作用？A. 丙酮酸激酶B. 柠檬酸合酶C. 琥珀酸脱氢酶D. 葡萄糖激酶5. 胆固醇在生物体内的主要功能是：A. 作为能量来源B. 构成细胞膜的重要成分C. 作为维生素D的前体D. 作为激素的前体答案：B、C、D6. 细胞色素C属于哪一类蛋白质？A. 结构蛋白B. 调节蛋白C. 转运蛋白D. 氧化还原蛋白答案：D7. DNA复制的起始点是：A. 复制起始点B. 复制终止点C. 复制增强子D. 复制抑制子答案：A8. 下列哪种物质是DNA聚合酶的底物？A. dNTPsB. NTPsC. dNMPsD. NMPs答案：A9. 细胞周期中，DNA复制发生在：B. S期C. G2期D. M期答案：B10. 细胞凋亡与细胞坏死的主要区别在于：A. 细胞凋亡是程序化的细胞死亡过程B. 细胞坏死是被动的细胞死亡过程C. 细胞凋亡不会引起炎症反应D. 细胞坏死会引起炎症反应答案：A、B、C、D二、填空题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的二级结构主要包括____和____。

答案：α-螺旋、β-折叠2. 核酸的五碳糖有两种类型，分别是____和____。

答案：脱氧核糖、核糖3. ATP的全称是____。

答案：三磷酸腺苷4. 糖酵解过程中，____酶催化的反应是不可逆的。

答案：丙酮酸激酶5. 胆固醇在细胞膜中的主要作用是____。

答案：调节膜的流动性和稳定性6. 细胞色素C是____类蛋白质，参与____。

答案：氧化还原、电子传递链7. DNA复制的起始点称为____。

生物化学习题集一、名词解释1、氨基酸的等电点：当调节氨基酸溶液的pH值，使氨基酸分子上的-NH3+基和-COO-基的解离度完全相等时，即氨基酸所带净电荷为零，在电场中既不向阴极移动也不向阳极移动，此时氨基酸溶液的pH值称为该氨基酸的等电点2、蛋白质的二级结构：蛋白质的二级结构主要是指蛋白质多肽链本身的折叠和盘绕方式。

包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和自由回转等结构。

3、蛋白质的变性作用：天然蛋白质因受物理的或化学的因素影响，其分子内部原有的高度规律性结构发生变化，致使蛋白质的理化性质和生物学性质都有所改变，但并不导致蛋白质一级结构的破坏，这种现象称变性作用4、蛋白质的别构作用：蛋白质分子在实现其功能的过程中，其构象发生改变，并引起性质和功能的改变。

这种现象称为蛋白质的别构现象。

5、盐析：加入大量盐使蛋白质沉淀析出的现象，称盐析。

6、核酸的变性：核酸变性指双螺旋区氢键断裂，空间结构破坏，形成单链无规线团状态的过程。

变性只涉及次级键的变化。

7、增色效应：核酸变性后，260nm处紫外吸收值明显增加的现象，称增色效应。

8、减色效应：核酸复性后，260nm处紫外吸收值明显减少的现象，称减色效应。

9、解链温度：核酸变性时，紫外吸收的增加量达最大增量一半时的温度值称熔解温度（Tm）。

10、分子杂交：在退火条件下，不同来源的DNA互补区形成双链，或DNA单链和RNA链的互补区形成DNA-RNA杂合双链的过程称分子杂交。

11、酶的活性部位：活性部位(或称活性中心)是指酶分子中直接和底物结合，并和酶催化作用直接有关的部位。

12、寡聚酶：由几个或多个亚基组成的酶称为寡聚酶。

13、酶的最适pH：酶表现最大活力时的pH称为酶的最适pH。

14、同工酶：具有不同分子形式但却催化相同的化学反应的一组酶称为同工酶。

15、必需基团：酶分子有些基团若经化学修饰(如氧化、还原，酶化、烷化等)使其改变，则酶的活性丧失，这些基团即称为必需基团。

函授生物化学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 细胞内主要的能量储存物质是：A. 脂肪B. 蛋白质C. 糖原D. 淀粉答案：A2. 酶的活性中心通常含有：A. 金属离子B. 氨基酸残基C. 核酸D. 糖类答案：B3. 下列哪种物质不是氨基酸的组成部分？A. 羧基B. 氨基C. 羟基D. 碳链答案：C4. DNA复制过程中，新链的合成方向是：A. 5'到3'B. 3'到5'C. 双向D. 随机答案：B5. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 细胞质D. 高尔基体答案：B6. 蛋白质合成的主要场所是：A. 核糖体B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：A7. 下列哪项不是细胞周期的阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. G0期答案：D8. 胆固醇在体内主要的功能是：A. 构成细胞膜B. 储存能量C. 作为信号分子D. 作为维生素D的前体答案：A9. 下列哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案：D10. 细胞凋亡的调控机制不包括：A. 内源性途径B. 外源性途径C. 自由基途径D. 细胞周期调控答案：C二、填空题（每题2分，共20分）1. 细胞膜的主要组成成分是_______和_______。

答案：磷脂、蛋白质2. 三羧酸循环的第一步反应是_______的脱氢。

答案：柠檬酸3. 核酸的基本组成单位是_______。

答案：核苷酸4. 细胞内蛋白质合成的直接模板是_______。

答案：mRNA5. 细胞呼吸的最终电子受体是_______。

答案：氧6. 细胞周期中，DNA复制发生在_______期。

答案：S7. 细胞凋亡的形态学特征包括_______和_______。

答案：细胞体积缩小、染色质凝聚8. 胆固醇在体内可以转化为_______。

答案：胆汁酸9. 维生素B12的辅酶形式是_______。

生物化学自考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指（）A. 氨基酸的种类、数量和排列顺序B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的分子量答案：A2. 下列哪种物质不是核酸的组成成分？（）A. 核苷酸B. 脱氧核糖C. 核糖D. 脂质答案：D3. 酶的催化作用是通过（）A. 提供能量B. 降低反应的活化能C. 提供反应物D. 提高反应温度答案：B4. 细胞内储存能量的主要物质是（）A. 蛋白质C. 脂肪D. 核酸答案：C5. 细胞呼吸的主要场所是（）A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B6. DNA复制过程中，新链的合成方向是（）A. 5'→3'B. 3'→5'C. 双向D. 单向答案：A7. 细胞周期中，DNA复制发生在（）A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B8. 细胞凋亡是由（）控制的程序性细胞死亡。

B. 病毒C. 细菌D. 自由基答案：A9. 真核细胞中，蛋白质合成的主要场所是（）A. 细胞核B. 线粒体C. 核糖体D. 高尔基体答案：C10. 细胞膜的基本骨架是由（）构成的。

A. 蛋白质和脂质B. 蛋白质和糖类C. 脂质和糖类D. 脂质双层答案：D二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的二级结构主要包括α-螺旋和β-折叠。

2. 核酸根据五碳糖的不同，可以分为DNA和RNA两种类型。

3. 酶的活性中心是酶分子上能够与底物结合并催化反应的特定区域。

4. 细胞呼吸过程中，能量主要以ATP的形式储存。

5. 细胞周期包括间期和有丝分裂期，其中间期又分为G1期、S期和G2期。

6. DNA复制过程中，新链的合成是半保留的。

7. 细胞凋亡是一种有序的、程序化的细胞死亡过程。

8. 细胞膜的流动性是由膜脂双层的流动性和膜蛋白的流动性共同决定的。

9. 真核细胞中，蛋白质合成后需要经过内质网和高尔基体的加工修饰才能成熟。

生物化学试题及答案本科一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪项不是蛋白质的功能？A. 催化生化反应B. 作为细胞骨架C. 储存能量D. 作为信号分子答案：C2. 核酸的组成单位是：A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂肪酸D. 单糖答案：B3. 下列哪种化合物不是酶的辅酶？A. 辅酶AB. 辅酶QC. 维生素DD. 铁硫蛋白答案：C4. 细胞膜上的脂质主要是：A. 磷脂B. 胆固醇C. 甘油三酯D. 脂肪酸答案：A5. 下列哪种氨基酸是必需氨基酸？A. 谷氨酸B. 赖氨酸C. 丙氨酸D. 丝氨酸答案：B6. 糖类的单糖单位是：A. 葡萄糖B. 果糖C. 蔗糖D. 麦芽糖答案：A7. 下列哪种物质不是DNA的组成部分？A. 腺嘌呤B. 鸟嘌呤C. 胞嘧啶D. 胸腺嘧啶答案：D8. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 高尔基体D. 内质网答案：B9. 下列哪种化合物属于脂质？A. 蛋白质B. 核酸C. 碳水化合物D. 磷脂答案：D10. 下列哪种酶的作用是催化水解反应？A. 转录酶B. 磷酸化酶C. 酯酶D. 异构酶答案：C二、填空题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是由_________组成的。

答案：氨基酸序列2. 酶的活性中心通常含有_________。

答案：辅酶或辅基3. 核酸的双螺旋结构是由_________和_________组成的。

答案：磷酸和糖4. 细胞膜的流动性是由于_________的存在。

答案：磷脂双层5. 氨基酸的R基团决定了其_________。

答案：化学性质6. 糖原是动物细胞中储存_________的主要形式。

答案：葡萄糖7. 细胞色素C是_________链中的重要电子传递体。

答案：呼吸8. 脂质体是一种由_________构成的球形结构。

答案：磷脂9. 酶促反应的速率受_________和_________的影响。

答案：底物浓度和酶浓度10. 基因表达包括_________和_________两个过程。

生物化学试题及答案本科一、选择题（每题2分，共40分）1. 蛋白质中氨基酸的连接方式是（）A. 肽键连接B. 酯键连接C. 糖苷键连接D. 磷酸二酯键连接2. 核酸的基本组成单位是（）A. 氨基酸B. 核苷酸C. 葡萄糖D. 脂肪酸3. 酶的催化作用是通过（）A. 提供能量B. 提供底物C. 降低反应的活化能D. 提供反应场所4. 糖类物质在生物体内的主要功能是（）A. 结构物质B. 信号分子C. 储能物质D. 遗传物质5. 下列哪种维生素是水溶性的？（）A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C6. 细胞膜的主要组成成分是（）A. 蛋白质和脂质B. 蛋白质和糖类C. 脂质和糖类D. 蛋白质、脂质和糖类7. 细胞内能量的主要储存形式是（）A. ATPB. ADPC. AMPD. 葡萄糖8. 脂肪酸的合成主要发生在（）A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 叶绿体9. 呼吸链的主要功能是（）A. 产生ATPB. 产生二氧化碳C. 产生水D. 产生氧气10. DNA复制的起始点是（）A. 复制起始点B. 复制终止点C. 复制增强子D. 复制抑制子11. 真核细胞中DNA主要存在于（）A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体12. 蛋白质合成的主要场所是（）A. 细胞核B. 线粒体C. 核糖体D. 高尔基体13. 细胞周期中，DNA复制发生在（）A. G1期B. S期C. G2期D. M期14. 下列哪种氨基酸是非必需氨基酸？（）A. 赖氨酸B. 色氨酸C. 亮氨酸D. 丙氨酸15. 细胞凋亡是由（）调控的A. 细胞自身B. 外部信号C. 基因D. 细胞外基质16. 细胞膜上的受体主要功能是（）A. 传递信号B. 传递物质C. 传递能量D. 传递信息17. 细胞呼吸过程中，电子传递链的主要功能是（）A. 产生ATPB. 产生二氧化碳C. 产生水D. 产生氧气18. 细胞分裂过程中，染色体的复制发生在（）A. G1期B. S期C. G2期D. M期19. 细胞内蛋白质降解的主要场所是（）A. 细胞核B. 线粒体C. 溶酶体D. 高尔基体20. 细胞内DNA损伤修复的主要途径是（）A. 碱基切除修复B. 核苷酸切除修复C. 错配修复D. 所有上述途径二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指的线性排列顺序。

上海交通大学网络教育学院医学院分院生物化学（专升本）课程练习册专业：护理学层次：专升本第二章蛋白质结构与功能一、选择题：1.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种 CA 300B 30C 20D 10E 52.蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素A CB NC HD OE S3.组成蛋白质的氨基酸之间分子结构的不同在于其A CαB Cα-HC Cα-COOHD Cα-RE Cα-NH24.组成蛋白质的酸性氨基酸有几种A 2B 3C 5D 10E 205.组成蛋白质的碱性氨基酸有几种A 2B 3C 5D 10E 206.蛋白质分子中属于亚氨基酸的是A 脯氨酸B 甘氨酸C 丙氨酸D 组氨酸E 天冬氨酸7.组成蛋白质的氨基酸在自然界存在什么差异A 种族差异B 个体差异C 组织差异D 器官差异E 无差异8.体内蛋白质分子中的胱氨酸是由什么氨基酸转变生成A 谷氨酸B 精氨酸C 组氨酸D 半胱氨酸E 丙氨酸9.精氨酸与赖氨酸属于哪一类氨基酸A 酸性B 碱性C 中性极性D 中性非极性E 芳香族10.下列那种氨基酸无遗传密码子编码A 谷氨酰氨B 天冬酰胺C 对羟苯丙氨酸D 异亮氨酸E 羟脯氨酸11.人体内的肽大多是A 开链B 环状C 分支D 多末端E 单末端链,余为环状12.谷胱甘肽是由几个氨基酸残基组成的小肽A 2B 3C 9D 10E 3913.氨基酸排列顺序属于蛋白质的几级结构A 一B 二C 三D 四E 五14.维持蛋白质α-螺旋的化学键主要是A 肽键B 二硫键C 盐键D 氢键E 疏水键15.维持蛋白质β-片层结构的化学键主要是A 肽键B 氢键C 盐键D 疏水键E 二硫键16.随意卷曲属于蛋白质那一层次的分子结构A 一级B 二级C 超二级D 三级E 四级17.血红蛋白四级结构亚基间连接主要是A H键B 盐键C 疏水键D 肽键E 范德华力18.稳定蛋白质三级结构形成分子内核的连接键是A H键B 盐键C 疏水键D 肽键E 范德华力19.“分子病”首先是蛋白质什么基础层次结构的改变A 一级B 二级C 超二级D 三级E 四级20.变构作用发生在具有几级结构的蛋白质分子上A 一级B 二级C 超二级D 三级E 四级21.注射时用70%的酒精消毒是使细菌蛋白质A 变性B 变构C 沉淀D 电离E 溶解22.蛋白质变性时除生物活性丧失外重要改变是A 溶解度↓B 溶解度↑C 紫外吸收值↑D 紫外吸收值↓E 两性解离↑三、问答题答：变性是指在一些物理或化学因素作用下，使蛋白质分子空间结构破坏，从而引起蛋白质理化性质改变，包括结晶性能消失。

生物化学一、选择题（每小题2分，共20分）1、蛋白质三级结构形成的驱动力是（）A、范德华力B、疏水作用力C、氢键D、离子键2、引起蛋白质变性原因主要是（）A、三维结构破坏B、肽键破坏C、胶体稳定性因素被破坏D、亚基的解聚3、下列测定蛋白质分子量的方法中，哪一种不常用（）A、SDS-PAGE法B、渗透压法C、超离心法D、凝胶过滤（分子筛）法4、有关DNA的叙述哪项绝对错误：（）A、A＝TB、G＝CC、Pu=PyD、C总=C+mCE、A=G，T=C5、真核细胞mRNA帽结构最多见的是：（）A、m7ApppNmPB、m7GpppNmPC、m7UpppNmPD、m7CpppNmPE、m7TpppNmP6、DNA变性后，下列那一项变化是正确的? （）A、对260nm紫外吸收减少B、溶液粘度下降C、磷酸二酯键断裂D、核苷键断裂E、嘌吟环破裂7、下列哪种糖不能生成糖脎?（）A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.乳糖E.麦芽糖8、在生理条件下，膜脂主要处于什么状态？（）A、液态B、固态C、液晶态D、凝胶态9、以下那种因素不影响膜脂的流动性？（）A、膜脂的脂肪酸组分B、胆固醇含量C、糖的种类D、温度10、在呼吸链中，将复合物I、复合物II与细胞色素系统连接起来的物质是什么？（）A、FMNB、Fe·S蛋白C、CoQD、Cytb二、填空题（每小题1分，共20分）1、紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。

2、氨基酸与水合印三酮反应的基团是，除脯氨酸以外反应产物的颜色是；因为脯氨酸是 —亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示色。

3、温度对酶作用的影响是双重的：①②。

4、同工酶是一类酶，乳酸脱氢酶是由种亚基组成的四聚体，有种同工酶。

5、多糖的构象大致可分为________________、________________、________________和________________四种类型,决定其构象的主要因素是________________。

成考生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的排列顺序B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的二级结构答案：A2. 下列哪种物质不是核酸的组成成分？A. 核苷酸B. 核糖C. 磷酸D. 氨基酸答案：D3. 细胞膜的流动性主要取决于哪种成分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 糖蛋白答案：A4. 酶的催化作用主要是通过：A. 降低反应的活化能B. 提供反应物C. 提供能量D. 提供反应场所答案：A5. 糖酵解过程中，下列哪种物质不是NADH的来源？A. 3-磷酸甘油醛B. 磷酸丙酮酸C. 6-磷酸果糖D. 2-磷酸甘油酸答案：C6. 细胞呼吸过程中，下列哪种物质不是电子传递链的组成部分？A. 细胞色素B. 辅酶QC. ATPD. 铁硫蛋白答案：C7. DNA复制的起始点是：A. 复制起点B. 复制终点C. 复制原点D. 复制终止点答案：C8. 转录过程中，RNA聚合酶的作用是：A. 连接氨基酸B. 连接核苷酸C. 连接磷酸和核糖D. 连接磷酸和碱基答案：B9. 下列哪种氨基酸是必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 谷氨酸C. 赖氨酸D. 丝氨酸答案：C10. 细胞周期中，DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B11. 细胞凋亡的主要特征是：A. 细胞核破裂B. 细胞膜破裂C. 细胞质收缩D. 细胞器功能丧失答案：C12. 细胞信号传导中，下列哪种物质不是第二信使？A. cAMPB. IP3C. Ca2+D. 激素答案：D13. 下列哪种物质不是细胞骨架的组成部分？A. 微管B. 微丝C. 肌动蛋白D. 脂蛋白答案：D14. 蛋白质合成过程中，终止密码子不编码：A. 氨基酸B. 终止因子C. 转运RNAD. 核糖体答案：A15. 细胞周期的调控主要依赖于：A. 细胞外基质B. 细胞核C. 细胞膜D. 细胞周期蛋白答案：D16. 细胞分化的分子机制主要涉及：A. 基因的选择性表达B. 基因的突变C. 基因的复制D. 基因的转录答案：A17. 下列哪种物质不是细胞外基质的组成部分？A. 胶原蛋白B. 弹性蛋白C. 糖蛋白D. 脂蛋白答案：D18. 细胞膜上的受体主要功能是：A. 物质转运B. 信号识别C. 细胞间连接D. 细胞运动答案：B19. 细胞周期中，G1期的主要活动是：A. DNA复制B. 蛋白质合成C. 能量代谢D. 细胞生长答案：D20. 细胞凋亡与细胞坏死的主要区别在于：A. 细胞形态B. 细胞功能C. 细胞死亡的机制D. 细胞周期答案：C二、填空题（每题2分，共20分）21. 蛋白质的四级结构是指由多个_________组成的空间结构。