会展管理专业实践报告-
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一、实习背景随着我国经济的快速发展和国际交流的日益频繁,会展业作为连接国内外市场的重要桥梁,逐渐成为推动经济发展的重要力量。
为了更好地了解会展行业,提升自己的实践能力,我于2023年暑期在XX会展公司进行了为期一个月的实习。
二、实习内容1. 前期筹备在实习初期,我参与了会展的前期筹备工作。
主要任务是协助项目经理收集和整理参展商信息,包括参展商的名称、联系方式、展位需求等。
同时,我还学习了如何制定展会预算,并对展会场地、设施进行考察。
2. 客户关系管理在客户关系管理方面,我主要负责与参展商、观众进行沟通,了解他们的需求和意见。
通过电话、邮件等方式,解答他们的疑问,确保他们能够顺利参展。
此外,我还参与了客户满意度调查,收集客户反馈,为今后的展会改进提供依据。
3. 展会现场管理在展会现场,我主要负责协助展台搭建、撤展,以及维护现场秩序。
此外,我还参与了展会期间的活动策划和执行,如开幕式、论坛、讲座等。
通过这些工作,我深刻体会到了会展现场管理的复杂性和重要性。
4. 后期总结展会结束后,我参与了展会的后期总结工作。
主要包括收集参展商、观众的反馈意见,整理展会数据,撰写总结报告。
通过对本次实习的回顾,我总结了以下几点经验:(1)注重细节,确保展会顺利进行;(2)加强与参展商、观众的沟通,提高客户满意度;(3)提高自身应变能力,应对突发事件;(4)学会团队合作,共同完成工作任务。
三、实习收获1. 提升了自身的沟通能力和团队协作能力;2. 了解了会展行业的运作模式和市场需求;3. 学会了如何策划和组织大型活动;4. 增强了对客户关系管理的认识。
四、总结通过本次实习,我对会展行业有了更深入的了解,同时也提高了自己的实践能力。
在今后的工作中,我将不断总结经验,努力成为一名优秀的会展管理人才。
会展专业个人实习报告范文(通用3篇)会展专业个人实习报告范文一段辛苦的实习生活已经告一段落了,想必你学习了很多新技巧,这个时候该写一份实习报告了吧。
很好奇实习报告是怎么写的吧,下面是收集整理的会展专业个人实习报告范文,希望能够帮助到大家。
会展专业个人实习报告120xx年1月—4月我在北京纽利文文化传媒有限公司进行了为期4个月的顶岗实习,期间通过实践,将自己理论与实践相结合,在实践中提高运用知识的能力。
使自己理论知识更加成熟、充实和实际。
一、主要工作通过电话与客户联系,这种达到销售的方式即电话销售,我的最主要工作有:1、项目文案熟悉2、企业资源管理3、电话初步沟通4、发送邀请函5、业务回访6、企业填写参会回执7、现场出席8、会后服务。
工作重点剖析电话销售是指通过电话推销产品和宣传公司业务。
电话销售要求销售员具有良好的讲话技巧、清晰的表达能力和一定的产品知识。
电话作为一种方便、快捷、经济的现代化通讯工具,正日益得到普及,目前中国城市电话普及率已达98%以上。
最新调查表明,居民家庭电话除了用于和亲朋好友及同事间的一般联系外,正越来越多地运用在咨询和购物方面,有65%的居民使用过电话查询和咨询业务,有20%的居民使用过电话预订和电话购物。
现代生活追求快节奏、高效率,电话销售作为一种新时尚正走进千家万户。
在激烈的市场竞争中,有人说:电话营销作为一种能够帮助企业获取更多利润的营销模式,正越来越多地为众多企业所采用,且对社会发展具有深远的影响意义。
但也有人说:电话营销作为一种营销模式,在今天这个时期都已经被很多的人认为是一种过时的,太过传统而且效率很低的营销方式。
但是无论怎么说,时尚也好,过时也罢,纵观现实,电话销售依然是帮助企业增加利润的一种有效销售模式。
电话营销即通过使用电话、传真等通信技术,来实现有计划、有组织、并且高效率地扩大顾客群、提高顾客满意度、维护顾客等市场行为的手法。
作为一种营销手段,电话销售能使企业在一定的时间内,快速地将信息传递给目标客户,及时抢占目标市场,也是现代企业采取的最为直接和高效的营销方式。
会展管理实践报告范文会展管理实践报告。
一、引言。
会展是一种重要的商业活动,通过展览会、博览会、会议等形式,促进企业间的交流合作,推动产业发展。
会展管理是指对会展活动进行规划、组织、实施和监督的一系列管理活动。
本报告旨在通过对会展管理实践的研究和总结,探讨会展管理的重要性和实践经验,为相关行业提供参考。
二、会展管理的重要性。
1. 促进产业发展。
会展作为一种重要的商业活动,可以促进产业发展。
通过会展,企业可以展示自身的产品和服务,吸引更多的客户和合作伙伴,推动产业的发展。
同时,参与会展的企业也可以通过与其他企业的交流合作,获取更多的商业机会,实现共赢。
2. 提升企业形象。
参与会展可以提升企业的形象和知名度。
通过展示自身的产品和服务,企业可以向客户和合作伙伴展示自身的实力和专业性,增强企业在行业内的竞争力。
同时,参与会展也可以为企业树立良好的品牌形象,提升企业的公众形象和认知度。
3. 推动经济发展。
会展作为一种重要的商业活动,可以推动经济的发展。
通过会展,可以吸引更多的投资和资源,促进产业的发展和升级,推动经济的增长。
同时,会展也可以为当地的酒店、餐饮、交通等服务行业带来更多的商机和就业机会,促进当地经济的发展。
三、会展管理的实践经验。
1. 精细化规划。
在会展管理实践中,精细化规划是非常重要的。
在规划阶段,需要充分了解会展的目标和定位,明确参展企业的需求和期望,制定详细的展览计划和方案。
同时,需要对场地、人员、物资等进行充分的准备,确保会展活动的顺利进行。
2. 精准化营销。
在会展管理实践中,精准化营销是非常重要的。
在营销阶段,需要充分了解目标客户群体的需求和偏好,制定针对性的营销策略和方案。
通过各种渠道和方式,向目标客户群体传递企业的核心价值和产品优势,吸引更多的客户和合作伙伴参与会展。
3. 精心组织。
在会展管理实践中,精心组织是非常重要的。
在组织阶段,需要充分协调各方资源,确保会展活动的各项工作有序进行。
____年会展专业大学生假期社会实践报告一、引言会展产业是一种以组织、策划、实施各类展览活动为主要内容的行业,随着社会经济的快速发展,会展产业也在不断壮大。
作为一名会展专业的大学生,深入了解和实践会展行业是提升自己专业素养和职业竞争力的重要途径之一。
为此,在____年的假期中,我参加了一项社会实践活动,以对会展行业有更全面的了解和掌握,并将这次实践经历进行了总结与反思。
本报告旨在分析、总结并展望本次社会实践活动。
二、实践活动的背景与目的1. 实践活动的背景会展产业在中国的发展速度极快,尤其是在经济发达地区。
然而,市场竞争激烈,需要专业人才和实践经验的支持。
为了提高自己的专业素养和竞争力,我们决定参加一次会展行业的实践活动。
2. 实践活动的目的通过此次实践活动,我希望能够:1)深入了解会展行业的发展现状和未来趋势;2)学习并掌握会展策划与实施的基本技能;3)与行业专业人士交流,拓宽自己的视野和人脉。
三、实践活动的组织与准备1. 实践活动的组织由于此次实践活动需要面临较高的成本和较复杂的组织流程,在学校的指导下,我们成立了一个实践团队,并与当地的会展公司达成合作关系。
实践团队分工明确,每个成员都有相应的职责。
2. 实践活动的准备为了保证实践活动的顺利开展,我们做了以下准备工作:1)了解会展行业的基本知识和专业术语;2)学习市场调研与分析的方法和技巧;3)研究会展策划与执行的案例和经验;4)与当地的会展公司和专业人士进行沟通与交流。
四、实践活动的过程与成果1. 实践活动的过程在实践活动开始前,我们首先进行了市场调研,以了解会展行业的发展动态和市场需求。
通过对调研数据的分析,我们得出了一些关键结论,并给出了相关的建议。
接下来,我们参观了几家具有代表性的会展公司,并与他们的工作人员进行了交流。
他们分享了自己的工作经验和专业知识,并给我们提供了一些宝贵的建议。
我们还参加了一些会展活动,亲身体验了会展策划与实施的全过程。
2023会展实习报告2023会展实习报告(通用5篇)2023会展实习报告(通用5篇)2023会展实习报告1前言:会展业从字面上理解是指会议和展览活动。
会展业在企业全球化和经济一体化的进程中,以其对经济和社会的杰出贡献获得众多的美称,受到了各国政府越来越多的重视。
会展经济逐步发展成为我国国民经济的新亮点,越来越多的城市和地区正在努力发展会展业,越来越多的企业和个人正以极大的热情投入到会展业。
作为会展专业的学生,根据管理学院实习计划,我于20xx年12月到20xx年1月进入第一次实习阶段,我所在的实习单位是济南雷鸣展览展示服务有限公司。
实习过程中我把两年来在学校学到的知识运用到实践中去,也发现了我的很多不足,也让我初步认识了会展业,认识了这个工作的辛苦和社会的残酷。
同时也深刻理解了实践的重要性,为以后自己毕业实习和就业奠定良好的基础。
一、实习基本情况1、实习时间:20xx年12月2日,20xx年1月12日(共6周)2、实习单位简介:济南雷鸣展览展示服务有限公司是一家以展览展示设计搭建为核心业务的综合性一体化服务公司。
它别于传统展览公司。
通过的无限想象来挑战极限,致力艺术与科技的联姻。
专业服务是对用户的。
雷鸣展览展示服务有限公司始终专注于商业空间和展会展台设计承建的资深策划机构,业务遍及国内各地。
并于省内外专业制作工厂有着密切的合作伙伴关系。
LM–EXHIBITION秉承“国际化与本土化策略相结合”的理念,凭借一流的人力资源优势与设计施工品质,以严谨科学的管理态度,对社会及企业高度的责任感与使命感,为来自国内不同行业的诸多企业和政府提供过专业服务,赢得了业界和客户网络的普遍赞誉,现在跻身省内竞争力的国际化现代化的会展公司行列。
LM–EXHIBITION今天的规模与成绩,源于我们坚信:“一个优秀的商业设计,在建造一个物质场所的同时,也提供了一个精神场所”!只有帮助他们实现价值才能实现自我价值。
今后,LM–EXHIBITION继续以品牌化、专业化、标准化、国际化的,通过我们别具一格的设计与服务,为客户提供完美的解决方案!3、实习目的:作为当代的一名大学生,促进大学生自身的素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是为了让自己接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。
会展经济与管理专业毕业实习报告范文【导语】会展经济与管理专业是一门综合性较强的专业,注重理论与实践相结合,为培养具备会展行业相关知识和专业技能的高级专门人才。
以下为一篇会展经济与管理专业毕业实习报告的范文,供参考。
【正文】一、实习单位概况我所在的实习单位是一家知名国际会展公司,总部位于省市,拥有较多的分支机构和合作伙伴。
公司成立于20XX年,专注于会展服务领域,业务范围涵盖会议策划、展览组织、展位设计搭建等多个方面。
公司拥有一批经验丰富、专业素养高的团队,以提供高质量的会展服务为宗旨,客户遍布全国各地,部分项目还承接来自国外的展会。
二、实习内容与任务在本次实习中,我主要负责协助公司的市场部门进行市场调研工作。
具体任务包括参与制定市场调研方案、设计调研问卷、实地走访潜在客户等。
通过这些工作,我深入了解了会展行业的市场需求和竞争状况,掌握了一定的市场调研方法和技巧。
三、实习心得与收获在实习期间,我学会了与人沟通合作的能力,尤其是与客户进行面对面交流的能力。
公司提倡良好的客户关系管理,我通过实地走访潜在客户这一任务,不仅提升了自己的表达能力,还学会了如何根据客户的需求为其量身定制服务方案。
同时,在市场调研的过程中,我也了解到市场需求的多元化和不断变化的特点,这为我今后从事市场营销工作提供了宝贵的经验。
此外,我还通过参与一些会议和展览活动,对会展行业的运作流程和各项工作进行了全面了解。
在会议策划和展览组织的实习任务中,我体验到了高强度的工作节奏和综合协调能力的重要性。
尤其是在展览搭建的任务中,我深刻体会到了团队合作和细致安排对项目顺利进行的重要性。
四、实习总结与展望通过本次实习,我对会展经济与管理专业的理论知识有了更直观的理解,也增加了对会展行业的实践经验。
我意识到,只有不断学习与实践结合,才能在会展行业中具备竞争力。
因此,我打算进一步深造,提升自己的专业水平,并在未来能够成为一名优秀的会展经济与管理专业人才,为会展行业的发展做出自己的贡献。
大学毕业生会展实习总结8篇篇1一、实习背景与目的作为大学毕业生,我深知实习对于个人职业生涯规划的重要性。
为了将所学知识与实践相结合,提升自己在会展领域的专业技能,我参加了本次会展实习。
实习目的主要包括:了解会展行业的运作流程、掌握会展策划与执行的实务操作、提升团队协作能力,并为未来的职业发展打下坚实的基础。
二、实习单位与岗位本次实习单位为国内知名的会展公司,实习岗位为会展策划实习生。
在实习期间,我参与了多个会展项目的策划、组织、执行与后期总结,积累了丰富的实践经验。
三、实习内容1. 会展项目策划在实习期间,我参与了多个会展项目的策划工作。
通过与团队成员的沟通、讨论,我了解了会展策划的基本流程,包括市场调研、主题定位、活动策划、场地布置等方面。
我主要负责活动策划与场地布置,通过不断学习与实践,我掌握了会展策划的核心技能。
2. 会展项目执行策划完成后,我参与了会展项目的执行过程。
这包括与供应商沟通协调、现场管理、嘉宾接待等方面。
在这个过程中,我深刻体会到了团队协作的重要性,并学会了如何在紧张的工作环境下处理突发事件。
3. 后期总结与反思每个会展项目结束后,我都会进行总结与反思。
我分析了项目中的优点与不足,并总结了经验教训。
这些经验为我未来的职业发展提供了宝贵的参考。
四、实习收获1. 专业知识与技能的提升通过实习,我将所学知识与实践相结合,提升了在会展领域的专业技能。
我了解了会展行业的运作流程,掌握了会展策划与执行的实务操作。
2. 团队协作能力增强在实习过程中,我与团队成员紧密合作,共同完成了多个任务。
这锻炼了我的团队协作能力,使我更加适应团队工作环境。
3. 职业规划的明确通过实习,我对自己的职业规划有了更明确的认识。
我深知自己未来的发展方向,并为实现这一目标制定了详细的计划。
五、存在问题与建议1. 存在问题在实习过程中,我发现自己在沟通协调方面还有待提高。
面对供应商、嘉宾等不同的沟通对象,我有时难以把握沟通的技巧。
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古人曾说,理论是实践的眼睛,当我们的工作任务收尾时。
我们需要写一份报告,报告可以让你总结过去的经验和教训。
会展实践报告篇1班级:学号:姓名:一、调查背景近年来,随着国家对农村政策一次又一次的调整、完善,农村发生了巨大的变化,从北京的农村到各地的农村,都在不知不觉中变化着,农村在我国的新时代发展中一直都是不可忽略的部分之一,所以时刻关注农村近年来的发展与变化是十分必要的。
这也是为全面了解掌握农户的家庭经济和生产经营情况,建立完善农户档案,推进新农村信用建设,有效解决农民贷款难问题,更好地为新农村经济发展而服务。
二、调查目的通过调查家乡的发展状况来了解家乡的变化及家乡人生活的变化,从中感受共产党和社会主义制度带给中国农民的好处。
三、调查方法1、通过上网,查阅资料,对比目前的家乡,找出两者的区别,分析原因。
2、走访老人,询问他们对家乡这几十年变化的经历及感受。
3、各处走走,比较家乡与自己记忆里的区别。
4、到家乡周围调查,看看家乡周围的变化。
四、调查结果1、经济发展我的家乡在XXXXXXXX,村民努力勤奋,朴实待人,经济发展态势良好。
改革开放以来,我村经济发展呈现多元化。
耕地不再是农民获得财富的唯一途径,务工、个体私营、公司、合作社等新的形式层出不穷,并且它们已经日益成为农民收入的主要来源。
近年来,由于城市发展迅速,农民工日益崛起。
越来越多的青壮年劳力离开农村,进入城市,以此成为谋生的主要手段。
目前,农民经济收入主要来源为以务工收入为主、种地为辅。
然而,随着国家政策的推行,农村农业经济也在大力发展。
人民生活条件正在逐渐提升至新的层次。
2、村容村貌这两年村容村貌的变化是最大、最明显的,主要体现在村级公路的修建、房屋的更新和村容的整治几个方面。
村级公路的修建,由乡里统一出资修建了通过村里与各个村子连接的柏油路,并通上了公交客车,因此外出再也不用走几里路才能坐车了,村内的道路由村里出资也由原来的土路修成砂石路,再也不怕一下雨就出不了门了。
一、实训背景随着我国会展业的快速发展,会展管理专业人才的需求日益增长。
为了让学生深入了解会展行业,提高会展管理能力,我校组织了本次会展管理实训。
本次实训以“全面提升会展管理专业学生的项目运营管理能力”为目标,通过参与实际会展项目,让学生在实践中学习,提高专业技能。
二、实训内容1. 实训时间:2023年X月X日至X月X日2. 实训地点:XX国际会展中心3. 实训项目:XX国际博览会4. 实训内容:(1)展会筹备阶段:包括展会策划、招展招商、现场布置、展品运输等。
(2)展会举办阶段:包括展会现场管理、展会服务、展会宣传等。
(3)展会结束阶段:包括展会总结、展品回收、资料归档等。
三、实训过程1. 实训前期准备在实训开始前,我们学习了会展管理的基本理论知识,了解了会展行业的运作模式。
同时,我们还对本次实训的展会项目进行了详细的了解,包括展会主题、参展商、观众等。
2. 实训实施(1)展会筹备阶段在筹备阶段,我们主要负责以下工作:1)协助策划部门制定展会方案,包括展会主题、展品范围、展会规模等。
2)协助招商部门联系参展商,邀请知名企业参展。
3)协助布置现场,包括展位设计、展台搭建等。
4)协助运输部门安排展品运输,确保展品安全到达现场。
(2)展会举办阶段在展会举办阶段,我们主要负责以下工作:1)协助现场管理,确保展会顺利进行。
2)为参展商和观众提供优质服务,包括咨询、引导、安检等。
3)负责展会宣传,包括现场广播、社交媒体推广等。
(3)展会结束阶段在展会结束阶段,我们主要负责以下工作:1)协助整理现场,清理垃圾,确保展会场地整洁。
2)回收展品,确保展品安全返回。
3)整理资料,归档展会相关文件。
四、实训成果1. 提升了会展管理专业学生的实践能力,为今后从事会展行业奠定了基础。
2. 增强了团队协作能力,培养了良好的沟通技巧。
3. 了解了会展行业的运作模式,提高了对会展项目的运营管理能力。
4. 培养了敬业精神和责任感,为今后从事会展行业积累了宝贵经验。
会展实习报告7篇会展实习报告篇1一、前言实践是检验真理的惟一标准。
在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果做不到在实际当中的灵活运用,那就等于没有学。
此次实习就是将我在课堂上学的理论知识运用到实战中的一次真实的演练。
如何才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为真正有用的人才?如何才能适应当今飞速发展的社会,确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值?__年年9月15日,抱着这样的想法,我应聘了华恒赋绘(北京)国际会展有限公司的客户经理助理职位,获得面试成功,并在此公司完成了学院安排的为期两周的实习。
在那里,我接受了更为有用的设计管理知识,而每天的实际工作任务,又增强了我的实战能力,使我们迈出了成功的一步。
实习给了我处理事情时最好的精神状态,使我在处于紧张的状态处理一些对自己来说棘手的事情时,这能从根本上激发自己认真上进的潜力。
于是,我的精神状态也跟随着工作亢奋了这些天。
我感觉,在“华恒赋绘”里,我们学到的知识很多。
在此,我感谢给我这次实习机会的王经理和给予我帮助的公司同事们,以及配合我顺利完成工作的项目部的同事们。
二、公司介绍华恒赋绘(北京)国际会展有限公司是一家以提供展览展示设计、工程建造、商业会议活动等服务为主的专业公司。
服务范围包括:展览展示设计及搭建、建造工程、会议活动策划、室内室外装饰设计、专卖店及展示厅策划等。
总部设于北京,在北京、广州、上海、深圳、青岛、大连、长沙等各地均有自己制作工厂及仓库。
我担任的职务是客户经理助理,负责展览活动的流程管理。
三、实习心得首先,我运用实习期的第一周时间,认真考察了华恒赋绘公司的基本状况、公司内部各部门的分工合作关系、公司的制度和运作流程、公司公关活动的基本内容、公司的企业推广战略、员工的业务素质等等方面,做了较为详实的报告。
其次,在接手展会流程管理之前,我通过研究公司资料和向公司资深员工谦虚提问学习,了解了展览的分类、北京各展馆的展会信息、展览活动涉及的各个部门和个人、商业展览的操作流程等书本上无法学到的知识。
高等教育自学考试本科会议酒店管理实践报告报告题目:准考证号:姓名:山东财经大学2016年 12 月 4 日白金汉爵大酒店管理实践报告一、实践单位苏州市相城区白金汉爵大酒店二、实践时间2015年7月21日——2015年11月23日,共计四个月三、实践岗位实习酒店储备管理四、实践目的1.了解酒店行业的基本状况,熟悉各部门间的合作,增强团队合作意识,掌握丰富的酒店服务知识、培养实际应变的服务能力和热情周到的服务态度,将学习与工作相结合。
2.通过实习,能更好的巩固和提高在课堂上学的专业知识,培养基本的工作技能、服务意识以及职场意识,提高实际处理问题的能力,了解更多的关于酒店服务实际操作的主要内容以及各部门的工作职责等。
为毕业后从事酒店服务与管理工作打下基础。
3. 建立自己个人关系网络,学会如何做人,在实际工作中,不断发现自己的缺点和优点,扬长避短,希望自己不断的提高和更好的发展。
在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处,最后找到适合自己的工作方式,找到适合自己的发展轨迹。
五、实践单位与岗位介绍(一)实践单位介绍苏州白金汉爵大酒店位于相城大道1111号,毗邻风景如画的阳澄湖,距离沪宁、京沪、城际高铁站、苏州两站入口仅10分钟左右车程,周围环境优美,交通便利。
苏州白金汉爵大酒店由香港汉爵国际酒店管理集团策划,上海白金汉爵酒店投资有限公司投资。
酒店集餐饮、住宿、娱乐为一体,按五星级标准倾力打造。
酒店主楼19层,裙楼5层,拥有各类精品客房600余间。
酒店内设豪华餐饮包厢80余间,大型宴会厅5个,可同时容纳3000人就餐。
另外,酒店设有棋牌室、KTV、24小时餐厅、咖啡厅、西餐厅等配套服务设施。
酒店还拥有各类会议室10余间,可接待20至1500人,是举办新闻发布会、商务会议、鸡尾酒会等活动的不二选择。
(二)实践岗位介绍储备管理工作分为早、中、晚三班,工作内容繁杂。
细节决定工作好坏的重要因素。
因此,细心、严谨是工作的必要条件。
掌握客情,做好服务、保障安全。
检查台班服务员做是否与本职无关的事情,一定要掌握动态,详细做好记录,发现异常情况及时报告保安部,熟悉楼层情况及客人房间打扫等工作,做好文字记录。
坚守岗位,积极配合公安机关的工作,根据规章制度做事。
六、实践安排与内容(一)实践安排通过朋友介绍,有幸来到苏州白金汉爵相城店进行实习。
七月21号,我们坐白金汉爵大巴车来到白金汉爵酒店进行实习。
实习前,我们进行了面试,很顺利面试成功。
下午就进行了培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,主要介绍酒店的概况文化历史管理机构等,同时也对我们进行了员工素养以及酒店的制度培训,这让我们对工作有看大概的了解;第二是进行了消防安全意识和消防常识的培训,对消防安全有了更深入系统的了解;第三业务技能培训,这一培训贯穿了我实习的第一个整月,由部门负责人为我们进行不间断的技能指导。
首先由这里的员工给我们介绍白金汉爵集团的概况以及各成员酒店,介绍了酒店的高层,之后进行了消防安全培训,消防部总管热情耐心的教导我们如何预防与处理特发事故,让我们学到不少防护知识和增强了安全意识。
第二个月后正式进入岗位工作。
(二)实践内容我们很多时候上午由客房部主管带领我们检查自己的仪容、如何使用礼貌用语、我们的工作任务与工作程序、工作中的规章制度与主义事项,还有一些基本的服务技能。
虽然只有短短的一上午,但我从中学习了大量的知识。
学到了酒店从事人员所必须具有的礼仪,还懂得什么是正确的与客人打招呼、为客人指引方向的动作和走路姿势。
虽然这些在别人看来是那么的简单,甚至不用学也会掌握。
但在五星级的酒店中,你的一举一动都会影响了酒店的形象,所以每一个细节动作都要标准。
到了下午,我们的主要内容是如何清洁与布置房间。
当了解到做这个的时候,我感觉有点可笑,我们上了十几年的学了,居然来铺被子,这还要培训考核?可是当一位客房服务员给我们进行示范讲解时我被震惊了,酒店铺床时每一步都有要求!整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、“三线合一”和套头枕套等都必须在三分钟内完成。
首先甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
为了练好这个步骤,我的手臂在经过一天的练习后已经直直的不能动弹了。
第二步是给床单包角,将床单整齐地包进上下两个床垫之中,要求我们包的时候不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。
接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床单、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。
做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。
我发现客房服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。
我们的首要任务即是清理客房。
清理客房也是有一定规范可循的。
首先进房间要先敲门,进门之后第一步打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。
接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上。
这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是湿布一般檫木制家具,干布则檫金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能翻过,整体上檫拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。
很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和檫镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都要认真对待。
打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。
最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,既要纪录并上报主管。
在客房部实习必须要有极强的安全意识,要知道最基本的消防知识。
额外的,还应对酒店和所在城市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。
为此我查阅了不少关于安全、酒店方面的资料。
之后安排我们到台班工作,我的心情既兴奋有紧张,我对自己充满信心,我会努力做到最好。
在台班这一职位是酒店与客人沟通的桥梁,由于我们面对客人时间是最多的,我们的服务工作好坏与否,是直接影响客人对酒店的印象。
作为台班的主要职责是随时以笑容和招呼来迎接初次入住或从外回来的客人,为客人送行,为每一位在酒店住房时遇到困难而需要帮助的客人服务,登记外来来访人员,和协助卫班的工作。
虽然这份工作看起来这那么的简单和低等,但我能在工作中体会强烈的服务意识和殷勤的待客之道。
站在白金汉爵酒店中,一种强烈的责任感就会无形将你包围。
像迎接电梯,虽看似简单无用,但就因为一句简单的“先生,早上好!”或“Good morning, Sir!”、一个充满阳光的微笑和一个极度关心的目光,就这些很基本的动作和简单招呼,却是让客人很贴心的服务,并提高酒店在客人心中的形象。
节假日期间,客流量激增,给苏州的酒店带来了不少商机。
酒店里的客房几乎都全入住了,酒店里人来人往的,而且很多时候来的都是外国人,这对我来说是一个巨大的挑战。
很多外国人说的都不是标准的英语,再加上自己的英语能力不高,有时候沟通比较困难,但我不会放弃,坚决要为他们服务,我只好用到肢体语言,很多时候都能与他们沟通,满足他们的需要,客人们也会感到很满意,这对我来说是莫大的鼓励与支持。
由于实习时间有限,只实习了客房服务员以及台班俩项工作,但对我来说已经很满足了。
让我将学校里学到的好多知识更加得心应手的运用到工作中去。
七、实践收获与体会通过这次在白金汉爵酒店接近四个月的实习,本人获益非浅。
酒店就等于是一个社会的缩影。
这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。
对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。
服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。
随着服务技能的提高成,提高了工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务。
增加了客人的满意度,同时也为自己减去了不少的麻烦。
这也是我十分感谢上岗前的培训,由此我也深刻的领悟到酒店员工的培训的重要性,培训不仅仅影响到员工,同时也影响着酒店。
通过这次实习,让我的沟通能力,外语水平,交际能力,观察能力,记忆力,应变能力都有了显著的提高。
八、实践思考与建议(一)实践思考刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,非常得激动的,有一股使不完的劲儿,把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。
但是理想和现实毕竟是有差别的。
当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了,我们的工作很繁杂,有时要一站就需要三四个小时,实习生的上班时间是七小时工作制,每半月休息一天,经常根据实际情况加班加点,真的是好累。
多亏了老员工教我如何经处理,有时也会帮我处理。
真的是很感谢他们。
在实习过程中,我发现酒店对员工基本服务技能的培训力度较大,但对管理方面的培训则很不完善,也不能充分认识到管理的重要性,经常是从其他酒店招聘一个有经验的经理和主管直接上岗,而领班则更本没有管理方面的培训,这是十分不正确的,酒店的管理人员需要具备技术技能,决策技能,执行管理技能,解决问题技能,,沟通表达技能,等这些中有的也是要靠公司培训的。
所以对自己提出了更加高的要求,作为酒店管理专业的学生,我自己所提出来的不足正好需要我自己解决,那么在实习结束后不但要看重实践学习,同样也应该重视理论的学习。
(二)个人建议1、工作无小事——工作过程中会遇到各种各样的事情,轻重缓急大小不一。
但不论什么样的事情,只要是工作之中发生的,涉及到工作的或是能够影响到工作的事情,不论多么小,我们都必须认真对待,不能怠慢。
有些看似微小的琐事,若不注意往往会引起意想不到的后果。
白金汉爵在有些地方不重视,这样有失五星级的气度,切记很多时候都是小地方决定的成败!2、团队精神——团队精神可以说是一个部门,一个企业,一个组织必不可少的一种精神支柱。
好的团队能够迅速激发队员的创造力,提高其工作效率。
在我工作中,过于注重个人能力的培养,忽视团队意识。
所以出现问题总是出现推来推去的情况。
老员工的培训依然需要重视,并不是单单的培训新员工就可以了。
要定期进行整体分步骤培训。