【柠檬百科】2019年7月15日柠檬价格行情

2021年第38卷第12期与国内外相关地区的经贸合作。

其中，在与香港大昌行集团的对接中，运城市果业部门与中国建设银行运城分行积极行动，经过前期的深入洽谈和考察，于11月下旬将运城“特”“优”果品发往香港，双方在果品产销对接上取得实质性进展。

下一步，该市将根据市场反馈，组织开展更大规模的产销对接，让运城“特”“优”果品不断充盈香港市民的“购物车”。

此次果品产销对接标志着运城果业迈上了更广阔的发展轨道，对运城果业高质量发展具有重要意义。

（王秋萍）山西：绛县山楂连续四年出口日本本刊讯近日，山西康园泰农业科技有限公司把今年首批5t绛县鲜山楂装车发往日本。

该公司已连续4年将绛县山楂成功出口日本，总计出口山楂300余t。

地处晋、陕、豫三省交界处的绛县，年平均日照2270小时，土壤有丰富的硒含量，是北方落叶水果适宜的种植区域。

近年来，绛县立足传统产业，顺势而为发展“人无我有、人有我优”的特色果业，制订生产技术规程，发展二三产业，加大品牌营销力度，促进了山楂产业提质增效。

目前全县山楂种植规模达到0.7万hm2，覆盖全县10个乡镇的133个行政村，占全县行政村的90%，年产优质山楂12万t，产值2.4亿元，是全国最大的山楂基地、国家级特色农产品优势区、国家水果安全出口示范区，绛县还入选绛县山楂中国特色农产品优势区。

2018年，山西康园泰公司将绛县山楂出口日本，成为我国山楂出口的首例。

之后又陆续出口马来西亚，为农产品开辟了新的销售渠道。

目前，该公司又与墨西哥、法国等国家达成意向，出口量将会有所增加，预计今年出口山楂100~ 150t。

（赵玉山）四川：丹棱爱媛杂柑俏销市场本刊讯近日，进入盛产期的柑桔成为近期生鲜市场的销售热点，其中眉州市丹棱县特产爱媛杂柑在各大电商平台崭露头角，成为水果销售新宠。

今年丹棱县爱媛杂柑不仅产量高，而且口感较好，销售情况要优于同期上市的温州蜜柑与苹果。

自10月中旬开始，丹棱县爱媛杂柑线上、线下都供不应求。

柠檬的等级划分一般规则及对应价格以上是安岳柠檬等级的一般划分方法。

柠檬是生鲜类产品，不是工业品，就算即便是工业品也避免不了有误差。

对于柠檬的分级，笔者有很多需要和广大经营安岳柠檬的朋友分享。

（仅作学习交流，不作为贵友柠檬的柠檬发货规格定义）直接开门见山，柠檬有所谓的一二三级以及丑果四个等级，这是以自然数隔断划分的。

问题来了，有没有1.1级、 1.5级，2.3级、2.8级呢？地震不是也讲究7.8级和八级么。

答案是肯定的。

并且大家也都知道这相差0.2的级别，差很多。

只不过柠檬是水果，它的等级划分不在科学研究的范畴。

但它的等级划分确确实实的是一定存在细分的。

所以大多数买家询价要一级果是不科学的，真真能达到严格一级标准的柠檬的比例是没有多少的，那剩下的1.1级1.2级1.3级……怎么卖？按照规则，他不属于一级，比二级又要好。

要一级果的客户不想作为一级果接受，供应商肯定不愿意作为二级果来卖。

那该怎么办呢？好在笔者大学是学经济的，外加高等代数考过99，以及经营柠檬多年，今天就强行装一回砖家。

为大家用数据和图形来解释一下。

之所以是用解释而不是用解决，是因为这种方法早已实行多年，而无人书面化解释而已。

不然安岳柠檬几十年是怎么畅销全球的呢，相信其他水果也是一样的。

各位大家，在下就献丑了哈！通过这个图可以清晰的看出当柠檬质量在1.5级的时候价格是13元每千克。

也就是说我们可以有更多的选择。

我们要重视一点，柠檬是水果，不是标准化工业产品。

它遵循的的是一般农副产品规律，也遵循一般市场规律。

说的更明白一点儿，绝大多数消费者是可以接受绝大多数都是属于1级以下等级的柠檬。

（文中涉及价格均属假设，不作为贵友柠檬批发价格指导，且柠檬价格随时有波动，请以实际市场价格为准）。

柠檬市场生活中例子及分析阿克洛夫､麦克尔·斯宾塞和约瑟夫·斯蒂格利茨三位美国经济学家,因为对“信息不对称市场分析”的贡献,共同获得了的诺贝尔经济学奖｡其中,阿克洛夫将“柠檬市场”(the"lemons"market)的概念引入信息经济学研究,(“柠檬”一词在美国俚语中表示“次品”或“不中用的东西”),主要用来描述当产品的卖方对产品质量比买方拥有更多的信息时,低质量产品将会驱逐高质量商品,从而使市场上的产品质量持续下降的情形｡阿克洛夫以旧车市场为例进行了分析｡我国目前处于经济市场化的的初级阶段,随着市场竞争的深入,伴随着竞争的无序,以及有效监管手段的缺乏,在一般性的产品市场和金融市场均存在大量的“柠檬市场”的例子,现分类予以分析｡一､证券市场的“柠檬市场”问题我国证券市场是典型的“柠檬市场”,在股市的发行市场和流通市场均是如此｡1、证券发行市场和流通市场我国证券发行市场和流通市场均存在“柠檬市场”的问题｡在证券发行市场,由于上市公司及券商比中小股民更了解股票的真正质地,在监管不力､信息披露不够公开的前提下,大量业绩不佳的公司就会包装上市,并挤占了优质公司上市的空间,从而导致上市公司整体质量的下降｡股市由大量劣质上市公司占据｡在证券流通市场(交易市场),则存在严重的信息不对称｡由于政府政策管制的信息不对称和上市公司质量的信息不对称,政府的政策缺乏连续性,上市公司的质量不可琢磨,这种事前的不对称信息导致市场参与者的逆向选择,而逆向选择博弈的结果就是市场失灵,投资“用脚投票”,退出市场,这也是导致近期股市形成持续2007—近一年时间下跌的主因｡严重的信息不对称持续下去,市场面临彻底萎缩甚至完全消失的风险｡目前政府管理层强调的重塑投资者信心,实质就是实现证券市场信息对称,才能创造价值｡因为证券市场作为虚拟经济重要组成部分,是一种信息市场,信息创造价值,信息不对称是难以创造价值的｡2、解决“柠檬市场”问题的最优化设计为解决证券市场“柠檬市场”的问题,应实现证券市场的最优化改进,即实现帕累托最优,保证我国证券市场的参与各方实现多赢｡即证券市场中,上市公司(包括其大股东)以其认为合理的､且市场认为合理的价格获得资金,并为此提供市场认为合理的回报;大小投资者承担其认为合理的风险,并取得相应的收益回报;中介机构取得其减少市场“摩擦”,提高市场效率而应获得收益;监管机构和政府取得维持市场秩序的收益｡(1)发行市场的最优化设计发行市场最优化设计的核心是发行市场应构筑一个有效的市场基础——有一定真实价值的上市公司｡这是实现市场稳定均衡的基础｡其核心是改善监管思路,完善发行审批制度,加强监管力度,以建立真正的上市公司,构筑有效的市场基础｡长期以来我国证券市场的定位是为国有企业改革服务,简言之,就是为国有企业寻找不花成本的融资渠道,减少银行的压力｡国有企业由于治理结构的缺陷､所有者缺位､权利寻租等积弊,国有企业经营者也没有动力和压力经营好企业,客观上形成股市成为国有企业圈钱的工具｡这样,股市无法形成良性的资金循环的通路,大量资金流入上市公司,然后被“蒸发”掉,无法形成产出投资回报于股民｡这种情况下,证券市场成为某种程度上的“柠檬市场”——在经历了一定的时间之后,市场上充斥的都是劣质公司,上市公司真实的投资价值严重贬值,真正的好公司被挡在了市场之外｡这样的股市基础无疑是相当危险的,也是我国股市是投机性市场的根本原因,因为投资者无法通过长期持有上市公司股票获得稳定的投资收益,只有通过低买高卖获得价差收益｡①监管层从根本上转变思路,真正作到企业上市与否应由公司的质素决定,与企业的性质无关;②其次,应完善对中介结构的监察力度,会计所､律师､券商应加强资格审查和业务检查,对于虚假上市者不仅上市公司要严处,中介机构也应承担相应的责任;③最后要加强对已上市公司的定期检查,督促上市公司完善公司治理结构､稳健经营和合法经营,为投资者创造最大的股东回报｡(2)流通市场的最优化设计流通市场最优化设计的核心是:流通市场应通过交易实现市场帕累托最优｡在上市公司具有较高投资价值的基础上,市场参与各方,作为独立的经济主体,通过交易实现市场帕累托最优,达到“多赢”,即市场的稳定均衡｡①解决股权分置问题｡目前国内股市同股不同权,同股不同价等问题是股市发展最大阻碍,并严重影响投资积极性及导致上市公司和大股东对流通市场的侵害｡②监管层建立流通市场上上市公司的正常信息披露秩序和法律约束,减少信息不对称,提高投资者决策的有效性｡比如管理层应明确上市公司对重大收购重组行为的信息披露规则,以及其他对股价波动有重大影响的公司信息,以保持投资者及时获得充分信息｡③大力发展机构投资者｡目前我国的证券流通市场已从机构和散户博弈的阶段逐步过渡到机构投资者博弈的阶段,以来这一趋势非常明显,这标志着我国股市已逐渐进入成熟阶段,因为机构投资者主导的市场,市场形成均衡价格后,个股和大盘股指的市场波动幅度较小;而且机构投资者主导的投资理念一般是价值主导型,更侧重于上市公司内在价值的挖掘,而不仅仅是以前看重炒作题材的所谓“资金推动型”理念,价值投资的理念无疑有利于形成市场多赢的局面,客观上也有利于上市公司良性经营,因为上市公司再融资时,良好投资回报的上市公司才能获得机构投资者的认购｡④管理层应降低有关税费｡比如针对流通市场的印花税无疑是偏高的,而且投资者买卖实行的是双向征税,国外通行的是对投资者获利征收资本利得税,即赚钱收税,亏钱不收税,我国是盈亏“通杀”,这明显也是不合理的(而且我国股市的情况是投资者赢少亏多,据统计,至少90%的投资者亏钱),压抑了投资者投资的积极性,应逐步改变,首先降低佣金(目前已实行),其次逐步过度到征收单向的资本利得税｡管理层应通过大力发展证券市场,“把蛋糕做大”的方法获得监管收益,而不是“河泽而渔”｡二､银行系统的“柠檬市场”问题金融市场中,除证券市场存在“柠檬市场”的问题外,银行系统也存在“柠檬市场”的问题｡简单予以阐述｡银行系统的核心是银行､企业､储户｡企业从银行贷款发展项目,项目有好有坏,好项目占总项目比例总体上应处于多数才能确保银行稳健经营｡如果市场总体上坏项目太多,而市场存在严重的信息不对称,则银行并不知道项目的好与坏,银行系统风险很大｡银行体系形成“柠檬市场”是相当危险的,比如的金融危机｡韩国､日本在20世纪七八十年代没有发生金融危机,这是因为这些国家当时的产业政策实际上是鼓励发展技术成熟的产业,换句话说,项目大多是好项目,好银行还会留在银行体系(同业拆借市场)中,拆借市场还能工作｡但到了代,随着经济发展,其产业政策发生了变化,要大力发展高科技产业,坏项目大量增加｡这时好银行会发现,离开银行系统,和其留在市场中的利率损失比起来可能就微不足道;这时,好的银行就会离开这个市场｡这个市场只剩下最糟糕的银行｡因此一个银行出问题,就可能通过这个市场波及其他银行,金融风险便会通过“柠檬市场”相互传染,进而爆发金融危机｡。

41农家之友 2019.10致富经NONGJIAZHIYOU 村民的马蹄、牛肉干都卖出去 生在农村长在农村，在大城市生活近10年后，兜兜转转又回到农村建设。

90后的李靖云做出了和很多年轻人不一样的选择。

作为连州市丰阳镇朱岗村村干部、乡村新闻官，李靖云说，她喜欢这样的慢生活。

“最开始回到乡村，更多的是为了不让我的女儿成为留守儿童。

”在广州求学、工作多年，结婚生子后的她选择回到乡村，担任一名村干部。

起初，李靖云也感到不适应，年轻的她不熟悉村里的情况，有时候，村民有了问题也不愿向她求助。

结合自己的年龄优势，2018年11月起，李靖云开始利用短视频，记录乡村的美食、美景，和她的村官生活。

水稻插秧，农人们全副武装，弯腰将稻苗一寸寸捆起；竹笋拔节，脆滑爽口引得粉丝连连点赞。

在这个名为“古村云菇凉”的短视频账号里，朱岗村的日常生活映入眼前。

那时，李靖云正在参加清远乡村新闻官选拔赛，有了短视频助力，她推介的当地土特产丰阳马蹄赢得了高人气，最终，她也成为第一个通过选拔赛PK 上岗的乡村新闻官。

渐渐地，短视频成为这个90后姑娘记录乡村的一种方式。

“我很喜欢拍一些美食，有我们当地特色的焖牛蹄、炒水萝、牛肉干等等，我都会拍下来分享给老铁们。

”除了美食，她也不断尝试着增添新的视频内容。

农村的日常生活、当地新建起的民宿、某日天边的圆月，甚至和女儿温馨的互动，都成为她灵感乍现的时刻。

她想把自己打造成一个“网红”，一个能把村民们自产的马蹄、砂糖橘、牛肉干都卖出去的“网红”，一个吸引更多的人，特别是年轻人回到朱岗村的“网红”。

“实现自己的价值，不一定要在大城市。

在乡村，可以实打实地帮村民解决与切身利益相关的问题，也有很大的成就感。

”李靖云说，她会一直待在农村，让更多的人能吃到朱岗村的美食。

​​​（南方都市报） 广东的宋福雷，靠着出色的商业思维，把销路不好的超规格柠檬卖出了高价。

来看看他的办法。

1.降雨导致的“卖难” 宋福雷和合伙人们种植的是四季柠檬，这是一种由柚子嫁接而来，可以四季出果的柠檬。

【柠檬果酒的介绍】柠檬果酒(12%v ) 以柠檬鲜果汁为主要原料，经过长时间发酵酿造而成，其色泽金黄，天然悦目，果香浓郁，醇香绵软，口感醇和，回味无穷。

柠檬蜜酒(12%v ) 采用柠檬汁、柠檬蜂蜜和柠檬花粉，经特殊菌种发酵酿制而成。

具有极为丰富的营养成份。

柠檬仙酒(42v . 52v ) 以柠檬、大米为主要原料，采用传统粮食酒与果酒工艺相结合酿制而成。

既具有高度酒的口感，又有发酵果酒的风味和色泽。

通贤柚果酒(12%v ) 以多次获得国内柚类评比金奖的通贤柚子为主要原料，经过长时间发酵酿造而成，属高科技生物技术精品，亦属国内首创产品，色泽天然悦目、果香浓郁绵软、口感清香醇和。

柚子密酒(12%v ) 采用安岳通贤柚子汁、柚子蜜和柚子花粉，运用特殊工艺发酵酿制而成，是极为时尚的饮品。

柠檬果酒适合于高档酒店，酒吧，迪厅，KTV娱乐场所等，同时是馈赠好友的佳品，因果酒度数较低，适合大众消费者，同时因柠檬本身具有美容、美白的功效赢得众多女性朋友的好评。

柠檬果酒因加工程序比较精细，发酵时间较长，加上柠檬产品本生比较稀缺，因此柠檬酒难以满足广大朋友的需求，敬请谅解。

【柠檬浓缩汁/柠檬鲜片介绍】柠檬浓缩汁以柠檬鲜果汁为原料，用蜂蜜等作辅料，经过多道工序精练浓缩而成。

其色泽黄亮、晶莹剔透，其味如鲜柠檬切片泡水，原汁原味，香型独特；解暑醒脑，是夏秋家庭的最佳饮料；也可做菜肴佐料，清除鱼、海鲜、动物腥膻异味。

柠檬鲜片以优质新鲜柠檬为原料，经清洗、切片、去核后精制而成。

其色泽黄亮，酸甜适度，清香浓郁，可作为啤酒、红酒、咖啡等伴侣。

用法：一杯开水中每次放入一小勺柠檬浓缩汁或放一两片柠檬鲜片即可,味道鲜美。

【柠檬茶介绍】如今喝柠檬茶的人越来越多了，因为它不仅瘦身，使肠胃通畅。

而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。

柠檬茶可渗透细胞，将细胞内因新陈代谢产生之毒素及废物予以清除并将体内积聚之杂质毒素如：铅、汞、重金属、辐射物、铜酸、农药、尿酸、酒精等对人体有害之物质排出体外。

柠檬果实有什么特点？
柠檬果实多少天成熟？柠檬果实长怎么样？柠檬果实什么时候落果？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。

柠檬果实由子房受精核受刺激，不断生长发育而成果实。

果实着生在结果枝上，由果柄连接，萼片紧贴果皮，果柄处称果蒂，相对的一端称果顶，果顶的两旁叫上果肩，果蒂两旁叫下果肩，果蒂到下果肩部之间叫颈部，常有放射状沟纹。

果实的横切面长称横径，果实的纵切面长称纵径，纵横径之比称果形指数。

柠檬果实自谢花后子房成长至成熟，时间较长。

随着果实的增大，果实内部也发生组织结构变化和生理变化。

最先是果皮增厚，接着是以果肉(汁胞)增大为主，最后果皮和果肉显出品种固有的色泽与风味而成熟。

尤力克柠檬春果自4月下旬谢花到果实成熟，生长期为190～200天，夏果生长期为6月下旬至11月上旬，需150～170天；秋果生长期为8月下旬至次年6月上旬，需280天左右。

春果谢花后，5月下旬至6月中旬，果实横径增大，中果皮迅速增厚，可见囊瓣内有淡紫色胚珠。

6月下旬至7月，果皮增厚达高峰，油胞增大并充满精油。

囊瓣皮增厚，并迅速扩大。

汁胞由针状膨大呈纺锤形，含少量果汁，微酸带苦味。

一部分种子停止发育并退化，一部分长大为0.8厘米×0.4厘米，内有两瓣乳白色的子叶。

7月中旬后，果实迅速膨大，且果皮逐渐变薄，果汁快速增加，柠檬酸含量迅速增多，全果含水量也增加，比重减小。

8月种子成熟，果皮开始褪绿。

11月上旬，果皮变为绿黄色，果和柠檬酸增至最高值，果实成熟。

柠檬的结果部位、结果习性与许多柑橘种类品种不同。

初结果的幼。

柠檬市场理论的应用
劣币驱逐良币
“劣币驱逐良币”是柠檬市场的一个重要应用，也是经济学中的一个著名定律。该定律是这样一种历史现象的归纳：在铸币时代，当那些低于法定重量或者成色的铸币——“劣币”进入流通领域之后，人们就倾向于将那些足值货币——“良币”收藏起来。最后，良币将被驱逐，市场上流通的就只剩下劣币了。当事人的信息不对称是“劣币驱逐良币”现象存在的基础。因为如果交易双方对货币的成色或者真伪都十分了解，劣币持有者就很难将手中的劣币用出去，或者，即使能够用出去也只能按照劣币的“实际”而非“法定”价值与对方进行交易。简单说来，货币是作为一般等价物的特殊商品，当货币的接受方对货币的成色或真伪缺乏信息的时候，就会想办法提供价值更低的交易物，而交易物的需求方（也就是支付货币的一方）相应地也会想办法用更不足值的货币来进行支付，最终导致整个市场充斥劣币。
总之，在许多的市场领域，柠檬市场的理论是十分受用的，只要存在着信息不对称，就会形成次品市场，从而使得次品驱逐优品，达到次品充斥整个市场。
Hale Waihona Puke 柠檬市场(The Market for Lemons)也称次品市场，也称阿克洛夫模型。是指信息不对称的市场，即在市场中，产品的卖方对产品的质量拥有比买方更多的信息。在极端情况下，市场会止步萎缩和不存在，这就是信息经济学中的逆向选择。柠檬市场效应则是指在信息不对称的情况下,往往好的商品遭受淘汰,而劣等品会逐渐占领市场,从而取代好的商品,导致市场中都是劣等品.
二手车市场的案例
起因
阿克罗夫在其1970年发表的《柠檬市场:产品质量的不确定性与市场机制》中举了一个二手车市场的案例。指出在二手车市场，显然卖家比买家拥有更多的信息，两者之间的信息是非对称的。买者肯定不会相信卖者的话，即使卖家说的天花乱坠。买者惟一的办法就是压低价格以避免信息不对称带来的风险损失。买者过低的价格也使得卖者不愿意提供高质量的产品，从而低质品充斥市场，高质品被逐出市场，最后导致二手车市场萎缩。

西域天香玫瑰香提 甜巨峰葡萄 富硒葡萄
2合1
净果5斤左右 净重约6斤 毛重约21斤
76 47 304
李子
杏
桃
枇杷
20斤 10盒/件 28-36# 32-36# 约14斤毛重 净果约15斤 6盒 净果3.6斤 净果约7斤 毛重20斤 8盒 净重约5.7斤 16斤毛重 25-30# 12# 48# 约48# 15# 4.5斤 5斤 净重约22斤 毛重24斤 净重约11斤 净重8斤 特大果 中果 毛重25斤 毛重24斤 毛重10斤 约12斤 主做32# 主做36# 498 427 256 223 128 123 74 95 76 123 114 39 80 299 275 85 83 218 199 88
美国西梅 美国樱桃李 美国黄金蛋 美国黑金刚李 青红脆李 青脆李 天山雪杏 新疆吊干杏 国产黑布林 新疆香杏 国产桃驳李 油蟠桃 龙泉驿水蜜桃（礼盒装） 长松龙泉驿水蜜桃 奉化黄桃 奉化黄桃礼盒装 鹰嘴桃礼盒装 云南鹰嘴桃 云南鹰嘴桃 黄金桃
水晶桃 甜油桃 水晶油桃 红不软桃 北京蟠桃 北京蟠桃 北京黄油桃 北京桃驳李 大荔冬枣 冬枣 (阳光牌)冬枣礼盒装 礼盒装 泡沫箱 特果 小箱装
榴莲
山竹
菠萝蜜
榴莲制品
3#-4# 5-7头 3-4# 3-4# 毛重16-18斤 33斤左右 15-16 247 427 228 199
文记树上熟干尧 越南金枕大箱 越南金枕榴莲小箱 越南干尧
泰国花竹 泰国花竹 泰国油竹 泰国山竹 泰国菠萝蜜 上上乐榴莲肉 榴莲披萨 榴莲小吉
5A-6A 1-3A 3A 3-4A 1# 300g/盒 360g/盒 48g一粒 1盒6粒 毛重约16斤 18斤毛重 46-49斤毛重 毛重25-30斤

石榴
11803801 11803701 20104001 正东突尼斯石榴 青春红突尼斯软籽石榴 禧年突尼斯软籽石榴 一级果,9头 9头 8头,毛重约6.5斤 毛重约7.5斤 毛重约7斤
11804002 22500205 11800502
许氏突尼斯软籽石榴 突尼斯软籽石榴 四川甜石榴
8-9# 8-9头 12头*3层,毛重约34斤
奇异果
20700904 20700901 20704804 20704801 20700507 20703801 10407901 10407402 10407401 新西兰佳沛圆身金果 新西兰佳沛圆身金果 新西兰佳沛绿果小箱 新西兰佳沛绿果小箱 智利绿肉奇异果 智利绿肉奇异果(大箱) ★运城发★郭家坡红心奇异果 ★运城发★四川红心奇异果 ★运城发★四川红心奇异果 25头 27头 30头 33-36头 25头 95-105#，33#果的大小 18头,净果约3斤 22-24头 18-20头 毛重约4.5斤 毛重约4.5斤 毛重约8斤 毛重约8斤 毛重约10斤 毛重约7斤 毛重约7斤
香蕉凤梨菠萝
21607901 泰国削皮小菠萝 袋装,13-16袋 毛重约15斤
21609801 21801002 10300301 21802502
台湾牛奶凤梨 佳农超甜蕉 苹果粉蕉(胶筐装) 菲律宾香蕉礼盒装
6-8头 4.5号色，毛重约28斤 三成熟,毛重约38斤 6条
毛重约17斤
蜜瓜香瓜西瓜
22112704 11402601 11401601 11107401 11101904 11101103 11101101 11101106 觅蜜18℃ 新疆西州蜜17号 八六王哈蜜瓜 一包糖甘美西瓜 宁夏硒砂瓜 帅童无籽西瓜 帅童无籽西瓜 帅童无籽西瓜 大果 4头 毛重12-13斤 3-5头 3-4头 4头，毛重约22-25斤 2头,毛重约32斤 2号4头 4号6头 5号6头 毛重约23斤 毛重约21斤 毛重约17斤 毛重约24斤 毛重约26斤

柠檬英文：lemon中文学名：柠檬别名：柠果、洋柠檬、益母果、益母子拉丁学名：Citrus limon (L.) Burm.f.主要栽培品种：Eureka（尤力克）、Fino（菲诺）、Verna（维尔拉）、Inerdonato（印度大果）、Villafranca（维拉法兰卡）、Lisbon（里斯本）、enoa（热那亚）、Meyer（北京柠檬）、Improvedmeyer （改良北京柠檬）、Femninello（费米奈劳）、Pndeross植物分类学地位：门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：芸香目科：芸香科属：柑橘属种：柠檬繁殖方法：柠檬繁殖的方法分为有性繁殖和无性繁殖两大类。

有性繁殖由种子播种培育而来，又叫实生苗；无性繁殖由柠檬的部分营养器官培养而来，又叫营养繁殖，有嫁接、扦插、压条、组织培养等方法，其中以嫁接繁殖最为普遍。

栽培管理：在上年的7-8月份，根据柠檬树龄、树势、挂果量及雨水的多少进行统放秋梢，以形成良好的结果母枝，同时要保护好枝叶，不要受潜叶蛾等病虫危害。

在10-11月份秋梢充分老熟后进行适度地松土断根，以控制冬梢生长，促进花芽分化。

柠檬树谢花后，应及时采取保果措施：一是可用250x10-6赤霉素（克A3）+400x10-6细胞激动素涂抹幼果果柄，或喷施50x10-6赤霉素+爱多收药液，或喷果大多药液。

二是在谢花后至果实膨大期的5月份施稳果肥，用0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾液喷布树冠。

7天1次，连续3次，可以提高座果率。

三是果园养蜂，创造良好的传粉环境也利于提高座果率。

四是在5-7月一般不再重施速效化肥，以减少夏梢抽发，消耗树体营养，同时要及时抹除夏梢，缓解花果生长与新梢的矛盾。

五是在谢花期如连遇阴雨天，要及时摇动树体排除花瓣上的积水，防止沤花。

若遇柠檬树春花果过多时，可在第二次生理落果后的6月下旬至7月上旬及时对着果太多的植株进行疏果，以确保果大质优，防止大小年。

按照“疏密留稀，留优去劣”的原则，疏除密生果、小果和畸形果。

谢
Hale Waihona Puke 谢柠檬的药用价值2.柠檬可以预防感冒等
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富 含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生 素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、 柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对 人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细 胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体 内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保 护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状 物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去 抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有 更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
柠檬的营养价值
柠檬酸（英语：Citric Acid，亦称为枸 橼酸）是一种有机弱酸，一种天然防腐剂，也 用于向食物和软饮料中加入酸味。在生物化学 中，它是三羧酸循环的重要中间产物，因此在 几乎所有生物的代谢中起到重要作用。此外， 它也是一种对环境无害的清洁剂。
柠檬的药用价值
1.柠檬可以抵抗坏血病 为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢？人们首 先想到的是，这些食物中必含有维持生命的某种必 需物质——维生素。20世纪初，人们推测坏血病是 一种维生素缺乏症。到了30年代，人们终于从肾上 腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”， 弄清了它的化学结构，并确定它是抗坏血酸（即维 生素C）的要素，因此人们称它为“神秘的药果”。
柠檬的药用价值
3.预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹 性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。 近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰 岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
柠檬的药用价值
4.外用方法（1）
每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。 柠檬直接敷用可治愈伤口。 用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。

案例分析案例一1991年II月25日，德国A公司向香港B有限公司发出如下要约：Jettish彩色复印机2000台，每台汉堡船上交货价（FOB）4000美元，即期装运，要约的有效期截止到12月30日。

A公司发出要约后，又收到了巴黎某公司购买该种型号复印机的要约，报价高于A公司发给香港B有限公司的要约价格。

由于当时香港B有限公司尚未对该要约作出承诺，故而A 公司于12月15日向香港B公司发出撤销11月25日要约的通知，而后与巴黎方面的公司签约。

但是，12月22日，A公司收到了香港B有限公司的承诺，同意德国A公司的要约条件，并随之向A公司开出了不可撤销的信用证，要求A公司履行合同。

后因A公司末履约，香港B公司诉诸瑞典斯德哥尔摩仲裁庭，要求A公司赔偿损失。

A公司的律师辩称，该公司于1991年11月25日发出的要约已于12月15日被该公司撤销，该要约已失去效力，因而B公司12月22目的承诺没有效力，购销合同没有成立。

[问题]（1）A公司的辩称是否成立，A公司11月25日发出的要约能否被撤销。

（2）A公司与B公司之间是否存在有效的买卖合同。

案例二：我某进出口公司向美国一厂商发出要约，出售芝麻食品一批，限对方在5月底以前答复有效，5月10日我公司接该厂商电传，称：“你5月8日发盘，报价太高无法接受，请考虑降低价格。

”半个月以后，芝麻制品的市场价格明显上涨。

5月26日，该商再次发来电传：“你5月8日电我接受，我方将开出信用证。

”对此，我方公司已获悉芝麻制品行情看好，以高价卖给他人。

问：（1）我公司是否违约？为什么？（2）假设双方成立合同后，我方运走的芝麻制品与合同严重不符，根据公约对方能否解除合同？为什么？案例三：买卖双方签定一笔服装买卖合同，规定在某码头将货交船运公司。

卖方将服装装箱、刷唛、注明合同号码之后将货物存放在该码头仓库，等待发运，但装运前，仓库意外失火该批服装被烧毁。

问：根据联合国公约，该损失应由卖方还是买方负担？案例四：甲公司在4月1日上午用航空信寄一要约给乙，该要约有“不可撤销”字样，规定受要约人在4月10日前复到有效。

通 与生产的分 工合作 ，降低 了流通 成本 ，提 高了流 通效率 ，
当规模和竞争能 力的粮食物流企业 ，培 育一批能组织跨 区域
有利于 实现 物流标准化 。随着 市场化程度 的提 高 ，渐渐 出现 粮食物流业务 、能承担国家宏观调控 任务 、具有国际竞争力
了专 门从事 农产品储运和流 通加 工的 中间组织 ，它们不从事 的大型 专业粮食物 流企 业 ；其次 建立农产 品质量 评价体 系 ，
的东 西 ，来 源 于 美 国 对 次 货 或二 手 货 的 经 验 称 呼 ，最 初 是 由 风 险损 失 。买者过低 的价 格也使得卖者不愿意 提供高质量的
“ 酸柠檬 ”一词 引申而来 ，由阿克劳夫引入信息经济 学对次品 产 品 ，从而低质 品充斥 市场 ，高质品被逐 出市 场 ，在极端情
代物流中心 ，依托各地 现有资源 ，优化整 合培育一批具有 相
— ．
参考文献 ：
【 启 超， 少川新 形势下农业物流运 作模 式的构建研究 ｌ 墚 傅 【郑琦上 海农业物流远去瞻望［上海经济 ，２ ， ） ２ 】 Ｊ ｌ ∞８ １ ． ｛ ０
●作者单位 ：江西科技师 范学院 江西 南昌 ３ ０ １ ３０３
一
、
农 产 品 的柠檬 市场效 应
点 ，分 析和提炼出信息 不对 称的概念 ，指 出在 “ 二手车 ”市 场 ，显然卖家比买家拥有 更多的信息 ，两者之 间的信息是 不
（ 一）农产 品的质量特性
按消费者获 得商品信息的途径 ，尼 尔逊等将商品分 为三
对称的。买者肯定不会 相信卖者的话 ，即使卖家说 的天 花乱 类 ：搜寻 晶 、经 验品和信用 品。搜 寻品是指购买前消费者 己
不同 ，划分为搜寻品特性 、经验 品特性和信任品特性 。

柠檬产业的百亿传奇作者：范吴瑕来源：《四川党的建设》2019年第22期“你看，这些柠檬果干晶莹剔透，变得好‘乖’。

”在四川华通柠檬公司的即食片生产车间，总经理李峻峰一说起自家的柠檬加工产品就滔滔不绝，工人们将这些刚加工出来的柠檬果干进行修剪后，果干就将进入包装环节，“你们在市场上买到的百草味、三只松鼠、良品铺子的柠檬果干，都是这个加工车间生产的”。

李峻峰的底气源于安岳柠檬的原产地优势。

依托柠檬种植基地，安岳柠檬正不断推进加工企业园区化进程，建设国家级现代农业产业园区，以全产业链发展提升安岳柠檬的世界影响力。

而同样不满足于现有产品体系的李峻峰也琢磨着要在柠檬精深加工上发力，“现在正在研发柠檬果胶，要通过加工来让柠檬增效”。

鲜果变干片延伸产业链一车车刚从果树上摘下的柠檬正源源不断地送到祝永刚的柠檬干片厂，金黄色的表皮还散发着清香。

加工车间里，41岁的李瑞兰熟练地将柠檬进行包袋处理。

虽然才来几天，她已能完成每天上千个柠檬的包袋，“现在正值柠檬采摘季”。

“新鲜的柠檬经过拆袋、修剪、清洗、分拣、包袋等处理，一部分品级较高的柠檬作为鲜果进行鲜销，一部分作为加工果进入车间。

”做了15年柠檬鲜销批发的祝永刚在2004年烤起了柠檬干片，“别看我的厂小，但一天能生产1吨多的柠檬干片，一年能消耗五六吨的柠檬。

现在订单量大得很，12个灶同时开工都烤不过来。

这批150件的柠檬干片今天就要装车发往苏州。

”一百多件的订单量在祝永刚眼里并不算什么，发往安徽亳州的1000件订单才让他喜笑颜开，“按照现在的进度，需要生产8天，平均每吨的利润在8000元到1万元”。

即便是在今年柠檬收购价走低的情况下，祝永刚的利润也是看得见的。

“我的加工量还不算多，还有比我做得更大更多的公司。

”原来，像祝永刚这样的柠檬加工企业在安岳有27家，年加工能力达到30万吨，这大大减轻了柠檬种植户的销售压力。

“除了鲜销的柠檬，其余品相不好的残次果都被企业作为加工果消耗掉了。

文章编号：1673-887X(2023)08-0121-03安岳柠檬花期与气象条件关系研究刘亚希（安岳县气象局，四川安岳642350）摘要利用2019年柠檬花期和地面气象观测资料，采用相关分析法分析花期与气象因子的相关性。

结果表明：影响柠檬花期最主要的因子为1月—3月积温、1月—2月地面气温积温，采用逐步回归法构建的回归方程效果较好。

关键词柠檬；花期；预报模型中图分类号S666.5文献标志码A doi:10.3969/j.issn.1673-887X.2023.08.042Study on the Relationship Between the Flowering Periodand Meteorological Conditions of Anyue LemonLiu Yaxi(Anyue Meteorological Bureau,Anyue642350,Sichuan,China)Abstract：The correlation analysis method was used to analyze the correlation between lemon flowering and meteorological factors based on the meteorological observation data of lemon flowering in2019.The results showed that the main factors affecting lemon flowering date were accumulated temperature from January to March and ground temperature from January to February.The regres‐sion equation constructed by stepwise regression method was effective and could be applied in practice.Key words：lemon,flowering period,forecasting model柠檬树属于芸香科柑橘属常绿小乔木。

南方农业South China Agriculture第15卷第19期Vol.15No.192021年7月Jul.2021柠檬是重要的柑橘类水果之一，鲜食柠檬或加工柠檬产品在世界范围内广受欢迎。

2015年世界柠檬产量689万吨，仅次于甜橙、宽皮柑橘，位居柑橘类水果第三位［1］。

柠檬在我国的种植面积约6.67万公顷，产量80万吨左右。

据统计，重庆市2017年柠檬种植面积约1.36万公顷，产量达26.8万吨，种植面积和产量均居全国第二位。

近年来，柠檬产品的需求量呈逐年上升趋势，市场潜力巨大，但品种结构单一、种性退化和黄脉病频发等问题制约了重庆柠檬产业的发展和壮大。

为满足消费市场的多元化需求，促进柠檬产业的健康发展，我们开展了适宜重庆地区的柠檬优新品种引种、选育及评价工作，总结了配套栽培管理技术。

1适宜重庆地区栽培的柠檬品种通过长期的栽培观察，发现以下柠檬品种具有优质、丰产、抗逆性强的优点，适宜在重庆地区栽植。

1.1尤力克尤力克是目前重庆地区主栽的柠檬品种。

树势中等偏强，树冠高大，圆头形，枝条披散，具刺。

丰产性和抗逆性好，但易患流胶病，不抗黄脉病，挂果期果实易感锈壁虱。

果实平均单果重约180g ，果形指数1.2，皮厚5.7mm ，可溶性固形物含量7.5%，总酸含量5.5%，V C 含量37mg/100mL 。

果实有籽，种子数18粒/果。

尤力克是目前市场认可度较高的柠檬品种，具有果实综合品质高、耐贮运、产量高、易管理的优点，但黄脉病对其树势及产量影响严重，因此在黄脉病毒未发生地区尤力克仍是可选的优良品种。

1.2北京柠檬北京柠檬是柠檬与橙或宽皮柑的杂种。

树势强，树冠较小，圆头形，枝条披散，基本无刺［2］。

丰产性好且稳定，抗逆性较强，感染黄脉病后不表现，挂果期易感锈壁虱。

果实平均单果重约170g ，果形指数1.2，皮厚4.4mm ，果皮光滑，果色橙黄色。

可溶性固形物含量7.7%，总酸含量4.4%，V C 含量16mg/100mL 。

【柠檬百科】2019年7月15日柠檬价格行情2019年7月15日柠檬价格尤力克柠檬：四川资阳市安岳县3.16元/斤安岳柠檬：四川资阳市安岳县4.43元/斤黄柠檬：四川资阳市安岳县2.73元/斤塔西提柠檬：广东佛山市三水区3元/斤黄柠檬：海南海口市琼山区4元/斤香水柠檬：海南海口市琼山区3.98元/斤香水柠檬：广西南宁市兴宁区6元/斤安岳柠檬：四川资阳市安岳县7.15元/个台湾香水柠檬：广西来宾市兴宾区3.77元/斤青柠檬：四川资阳市安岳县2.2元/斤尤力克柠檬：重庆重庆市万州区3.5元/斤台湾香水柠檬：广西桂林市临桂县2.5元/斤北京柠檬：海南昌江黎族自治县昌江黎族自治县1.8元/斤青柠檬：重庆重庆市万州区4元/斤尤力克柠檬：海南昌江黎族自治县昌江黎族自治县3元/斤香水柠檬：四川资阳市安岳县3.9元/斤青柠檬：云南昆明市西山区5元/斤尤力克柠檬：陕西西安市雁塔区4.66元/斤香水柠檬：广东汕尾市海丰县2.75元/斤香水柠檬：广西钦州市钦南区3元/斤台湾香水柠檬：广东清远市英德市2.8元/斤青柠檬：海南三亚市天涯区5.53元/斤塔西提柠檬：广东阳江市江城区6元/斤香水柠檬：广东清远市英德市3.6元/斤青柠檬：广西南宁市西乡塘区4.43元/斤香水柠檬：广东广州市花都区2.6元/斤海南青柠：广西南宁市西乡塘区4.71元/斤台湾香水柠檬：广西崇左市凭祥市3.5元/斤越南青柠檬：云南红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自治县3.75元/斤黄柠檬：广西贵港市桂平市3.5元/斤香水柠檬：广西钦州市灵山县3.8元/斤香水柠檬：广东广州市南沙区3.5元/斤台湾香水柠檬：广东阳江市阳春市3.5元/斤青柠檬：广东阳江市阳春市3元/斤香水柠檬：广东阳江市阳春市3.33元/斤台湾无籽柠檬：广东阳江市阳春市3.5元/斤青柠檬：广西北海市合浦县5元/斤塔西提柠檬：广西北海市合浦县5元/斤台湾无籽柠檬：广西北海市合浦县5元/斤香水柠檬：广西北海市合浦县5元/斤海南青柠：海南文昌市文昌市2.3元/斤青柠檬：广西防城港市东兴市4.5元/斤香水柠檬：广东东莞市东莞市2.6元/斤香水柠檬：广东深圳市南山区2.5元/斤台湾香水柠檬：四川成都市金牛区5.2元/斤青柠檬：云南保山市施甸县2.5元/斤青柠檬：福建漳州市华安县4元/斤香水柠檬：广东广州市番禺区3.6元/斤香水柠檬：福建龙岩市永定县3.5元/斤青柠檬：广东中山市中山市1.6元/斤塔西提柠檬：广东江门市恩平市6元/斤青柠檬：广西南宁市良庆区2.25元/斤香水柠檬：广西南宁市良庆区2.6元/斤香水柠檬：广东韶关市曲江区5.2元/斤台湾四季青柠檬：广西玉林市玉州区3.5元/斤台湾四季青柠檬：福建漳州市华安县3.05元/斤。