民以食为天
• 为什么要进食? • 摄取营养物质 • 维持人的生命活动 • 人体如何将食物转化成营养物
质? • 消化和吸收
什么是消化和吸收?
• 消化 食物通过消化管道的运动和消化
液的作用,被分解为可吸收成分的 过程。
• 吸收 经过消化的食物的可吸收成分通
过消化壁进入血液循环的过程。
消化过程的分类
消化
• 物理性消 化
• 化学性消 化
通过牙齿的咀嚼和肠胃 的蠕动,将食物磨碎搅拌 并与消化液混合。
经过消化液中消化酶的作 用,将食物由构造复杂的 大分子分解成构造简单、 可以被吸收的小分子。
营养物质的吸收
一、消化系统的组成
消
消化系统化 系 的组成统
的 组 成
• 消化道:口腔、咽、食道、胃、
小肠、大肠和肛门
• 2.随着年龄的增长,胰腺功能将趋于完 善。
三、幼儿消化系统的保育 要点
• (一)从小要注 意保护乳齿
• 1.营养和阳光 • 2.定期检查牙齿 • 3 .漱口和刷牙 • 4.适宜的刺激 • 5.纠正幼儿某些不良习
惯,预防牙齿排列不齐
(二)培养幼儿良好的进餐习惯
• 1.饭后擦嘴、漱口, 吃完零食也要及时漱 口
第一章:幼儿生理特点与卫生保健
第四节 消化系统 ——食品加工管道
消化系统的组成 婴幼儿消化系统的特点 幼儿消化系统的卫生保健
• 教学目标
• 1.知识目标:熟悉掌握幼儿消化系统的特点和 卫生保健。
• 2.能力目标:培养学生能辨别幼儿不良的饮食 习惯,并养成良好卫生习惯的能力。
• 3.情感目标:能耐心照顾幼儿的饮食,能一视 同仁的关爱每一位幼儿。
• 消化腺:唾液腺、胃腺、小肠腺、