咖啡机日常清洁与保养
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咖啡机清洁维护保养简介咖啡机是一个常用的电器设备,日常清洁维护保养对于保持咖啡机的良好工作状态非常重要。
本文档将为您提供一些简单而有效的清洁维护保养方法和建议。
清洁步骤以下是清洁咖啡机的步骤:1. 准备工作:确保咖啡机已经关闭,并断开电源。
将所有可拆卸的部件取下,如咖啡过滤器、咖啡渣收集器等。
2. 清洗外部:使用湿布擦拭咖啡机的外部表面,可以用少量的中性清洁剂来去除污渍,但要避免水渗入咖啡机内部。
3. 清洁咖啡过滤器和咖啡渣收集器:这些部件可能会有咖啡渍残留,可以将它们放入温水中浸泡一段时间,然后用软刷子清洗干净。
确保彻底清洁,无残留物。
4. 清洗水箱:取下水箱,并用温水彻底清洁。
如果有水垢,可以使用适当的水垢清除剂进行清洁。
5. 咖啡管道清洁:使用专门的清洁剂或者食用苏打粉溶解在温水中,将溶液倒入水箱中,然后将咖啡机运行几次,使溶液通过咖啡管道,清洗掉残留的咖啡油渍。
6. 涂抹耐热润滑剂:根据咖啡机的说明书,将适量的耐热润滑剂涂抹在相关运动部件上,以确保机器的顺畅运行。
7. 重新组装:将清洁干净的部件重新安装到咖啡机上,并检查是否有未插好的部件。
清洁频率咖啡机的清洁频率取决于使用频率和硬水情况。
一般建议每周至少进行一次基本清洁,包括清洁过滤器和咖啡渣收集器,并检查水箱是否需要清洁。
对于使用频率较高的商业咖啡机,建议每天清洁咖啡管道并进行详细的清洁维护保养。
注意事项在清洁咖啡机时,请注意以下事项:- 确保咖啡机已经关闭,并断开电源,以避免意外发生。
- 遵循咖啡机的使用说明和清洁维护手册。
- 注意个人安全,避免使用有害化学物质来清洁咖啡机。
- 如果不确定如何清洁特定型号的咖啡机,建议咨询相关专业人士或咖啡机制造商。
结论通过定期清洁维护保养咖啡机,您可以确保咖啡机的良好工作状态,并延长其使用寿命。
遵循以上步骤和建议,您可以轻松地清洁和保养您的咖啡机,以保证每杯咖啡的口感和品质。
注意:本文档提供的建议仅供参考,请在清洁维护咖啡机时仔细阅读并遵循咖啡机的使用说明和清洁维护手册。
咖啡机怎么保养
咖啡机是贵价电器,平时要注意做好保养,不然弄坏了,维修起来很麻烦,而且还有可能使用寿命大减,花费的金钱就太不值了。
那么大家知道咖啡机怎么保养吗?我们一起来看看吧。
咖啡机如何保养
1、定期检查冲煮头的胶圈,如胶圈已老化或冲煮头有渗漏,就要及时更换,以免造成更严重的影响。
2、清洁冲煮头,注意把冲煮头拆下来再清洁,以免水渗入其他零部件,导致咖啡机损坏。
3、每个季度,都要更换锅炉水,以保证咖啡的品质,同时还能避免水垢大量积存在壶锅炉中。
4、定期调试水压和气压,避免水压不够或气压不够,影响日常使用,引发故障。
5、为避免咖啡味道发生改变,需定期检查咖啡机和咖啡豆,确保咖啡豆无变质,咖啡机无残渣。
6、咖啡机管道内若有污垢,要及时清理,以此避免大面积污垢堵塞管道,影响咖啡机长时间使用。
咖啡机怎样使用
咖啡机分为全自动和半自动两种。
一般,全自动咖啡机能实现预热、清洗、磨粉、压粉、冲泡全过程的自动控制,而半自动咖啡机只能实现冲泡及清除残渣自动控制。
相比全自动咖啡机,半自动咖啡机使用起来没有那么方便。
那半自动咖啡机要怎样使用呢?
1、磨咖啡豆:把优质的咖啡豆放进麻豆机中磨成粉,然后再用容器装好以备用。
2、压咖啡粉:把咖啡粉倒入咖啡机中,但不要倒满,深度只需到手柄槽深度的三分之二即可,然后再用压粉工具把咖啡粉压平,如想喝味道淡的咖啡,压粉的力度要小,如想喝浓咖啡,压粉力度要大。
3、煮咖啡:插好电源,让咖啡机自动运行,等时间一到,就可以旋动按钮,享用香醇美味的咖啡了。
如只想喝半杯,选择半杯按钮,
如想喝一杯,选择单杯按钮。
咖啡机使用安全注意事项
1. 电源使用与插拔
- 在使用咖啡机前,确保电源线没有破损或暴露的裸线。
- 插拔电源时,先关闭咖啡机的电源开关,再插拔电源插头。
- 长时间不使用咖啡机时,应将电源插头拔掉,避免无意间启动咖啡机。
2. 水箱使用与清洁
- 在添加水时,确保水箱完全紧密关闭,避免水溢出或外漏。
- 定期清洁水箱,避免水垢或细菌滋生。
- 使用纯净水或过滤水,以延长咖啡机的使用寿命。
3. 咖啡粉与过滤网
- 使用适合的咖啡粉和过滤网,以确保冲泡出的咖啡口感和质量。
- 不要过度填充咖啡粉,以避免堵塞过滤网和影响咖啡机的正常运转。
- 清洁过滤网定期,以确保通畅且无杂质的过滤效果。
4. 防止触电和烫伤
- 使用咖啡机时要保持手部干燥,避免触电。
- 注意咖啡机外壳的温度,避免接触烫伤。
- 当咖啡完成冲泡后,等待适当时间再触摸或清洁咖啡机。
5. 咖啡机故障和维修
- 如咖啡机出现异常噪音、漏水或无法正常工作等问题,应立
即停止使用。
- 不要自行拆卸咖啡机进行维修,应联系专业人员进行检修和
维护。
- 定期保养咖啡机,按照说明书中的保养要求进行清洁和保养。
6. 儿童安全
- 将咖啡机放置在孩子无法触及的地方,避免意外发生。
- 在使用咖啡机时,不要让孩子靠近,以防止他们触碰电源线
或烫伤自己。
以上是咖啡机使用的一些安全注意事项,请用户在使用咖啡机
时务必遵守,以确保自身和他人的安全。
咖啡机使用维护大全咖啡机是日常生活中常用的电器设备之一、为了保持咖啡机的正常运行和延长其使用寿命,以下是咖啡机的使用维护指南。
1.清洁外壳:咖啡机外壳容易沾上灰尘和污渍,定期用柔软的湿布擦拭外壳表面,确保外观整洁。
2.水质检测:咖啡的口感受到水质的影响,更换咖啡机的水质检测装置,保证使用水的质量。
3.定期清洗水箱:水箱是咖啡机内部的重要组成部分,定期清洗水箱,去除水垢和污渍,保持水箱干净并防止滋生细菌。
4.清洁咖啡滤网:使用一段时间后,咖啡滤网上会有咖啡渣残留,定期将滤网拆下来,用温水冲洗清洁,保持滤网畅通无阻。
5.定期清洁咖啡机内部:使用一段时间后,咖啡机内部可能会积累咖啡渣和水垢,定期使用专用的清洁剂清洗咖啡机内部,除去积累的污垢,确保咖啡的口感和流速。
6.检查磨豆机:咖啡机中的磨豆机是决定咖啡味道的关键部分,定期检查磨豆机的磨盘和磨刀是否磨损,如需要更换,及时更换以保证咖啡的口感。
7.学习正确使用咖啡机:了解咖啡机的使用说明书,学习正确使用咖啡机的方法和注意事项,避免误操作和造成机器故障。
8.避免灼烫:使用咖啡机过程中要注意避免灼烫,避免将手或其他物体接触到加热元件和热水出口。
9.注意电源安全:使用咖啡机时要注意电源插座是否可靠,避免放置在潮湿的地方和与其他电器设备过近,以免引起电气故障。
10.定期维护:定期维护咖啡机,检查和更换磨豆机、水箱、滤网等易损件,延长咖啡机的使用寿命。
11.保持通风:咖啡机在工作时会产生一定的热量,要确保咖啡机周围有足够的通风空间,防止过热和机器损坏。
12.用适量清水冲洗:每次使用咖啡机后,用适量清水清洗咖啡机各部分,包括水箱、咖啡滤网以及咖啡机内部,去除残留的咖啡渣和水垢。
13.定期除垢:定期使用专门的咖啡机除垢剂,除去水箱中的水垢和咖啡机内部的积垢,保持咖啡机的正常运行。
14.学习解决常见问题:学习解决咖啡机常见问题的方法,如如何处理咖啡机堵塞、水不流畅等问题,以便及时解决机器故障。
咖啡机维护保养及操作规程
为了确保咖啡机的正常工作和延长其使用寿命,以下是咖啡机的维护保养及操作规程:
1. 日常清洁
- 每天使用后,应立即清洁机器。
- 关闭咖啡机电源,等待冷却后开始清洁。
- 使用湿布擦拭机器外壳,清除灰尘和污渍。
- 使用专用清洁剂清洁咖啡机内部,按照清洁剂的说明进行操作。
- 定期清洁咖啡机的水箱和过滤器。
- 清洁咖啡壶和咖啡渣,确保它们干净并无残留物。
2. 处理咖啡渣
- 当咖啡渣满时,将其取出并清空。
- 注意不要将咖啡渣倒入水槽或排水口,以免堵塞。
3. 水质管理
- 使用过滤水净化器或瓶装水来制作咖啡。
- 定期清洗水箱和过滤器,以确保咖啡的质量和口感。
4. 技巧与注意事项
- 了解咖啡机的各种功能和按钮的用途,以正确操作咖啡机。
- 选择适合咖啡机的咖啡豆和研磨度。
- 遵循制作咖啡的步骤和比例,保证咖啡的浓度和口感。
- 了解咖啡机的安全性能,以避免意外发生。
- 如果遇到故障或异常情况,立即停止使用咖啡机并寻求专业帮助。
以上是咖啡机维护保养及操作规程的简要指南。
请严格按照规程进行操作,以确保咖啡机的正常运行和良好品质的咖啡。
咖啡研磨器清洁步骤在享受美味咖啡的同时,我们也不能忽视咖啡研磨器的日常清洁。
经常清洁咖啡研磨器可以保持咖啡的纯正口感,同时延长咖啡机的使用寿命。
下面,将为您介绍一些咖啡研磨器的清洁步骤。
步骤一:准备所需工具和材料清洁咖啡研磨器所需的工具和材料包括刷子、软布、干净的毛巾和流动水。
确保所有工具都干净,以免受到其他污染物的影响。
步骤二:卸下研磨器零件并清扫开启咖啡研磨器,将研磨刀链、研磨室和研磨器的其他零件从机器上拆下。
使用刷子和干净的毛巾清洁零件表面的残留咖啡渣和油脂。
要仔细清洁研磨刀链,确保无咖啡渣残留。
步骤三:用清洁剂清洗零件为了彻底清洁咖啡研磨器,您可以选择使用一些专业的清洁剂。
按照清洁剂的说明进行操作,对研磨刀链、研磨室和其他零件进行彻底清洗。
确保将清洁剂完全冲洗干净,以免对咖啡的口感产生不良影响。
步骤四:晾干和清洁研磨机外壳将清洗过的零件晾干,避免水分滞留。
同时,使用湿软布擦拭研磨机的外壳,确保外表干净整洁。
步骤五:重新组装咖啡研磨器等待清洗过的零件完全干燥后,重新组装咖啡研磨器。
确保研磨刀链与支架安装正确,所有零件都紧固牢固。
步骤六:咖啡研磨器的日常维护除了定期清洁咖啡研磨器外,您还可以采取一些日常维护措施来保持机器的良好状态。
每次使用咖啡研磨器后,用刷子彻底清洁研磨室和研磨器的其他零件,以防止咖啡残渣和油脂积聚。
另外,定期更换研磨刀链也是保持机器性能的重要环节。
步骤七:长期储存咖啡研磨器如果您长时间不使用咖啡研磨器,可以采取一些措施来保护它。
首先,彻底清洁研磨器并确保所有零件都干燥。
其次,可以将咖啡研磨器放入干燥通风的地方,避免阳光直射。
最后,定期检查咖啡研磨器的状态,以确保在下次使用之前进行必要的清洁和维护。
通过采取适当的清洁步骤,您可以保持咖啡研磨器的正常运行和良好口感。
定期清洁和维护还可以延长咖啡研磨器的使用寿命,使您更长时间地享受美味的咖啡。
记住,保持咖啡研磨器的清洁是饮用高品质咖啡的关键一步。
咖啡机管理制度一、咖啡机的使用管理1.1 为了保障咖啡机的正常使用和维护设备的使用寿命,公司将咖啡机设定在特定的区域,并且由特定的人员负责管理和维护。
1.2 咖啡机设定在办公区域的茶水间或者休息区域,负责人员为行政人员或者设施管理人员,由其负责每天的清洁和维护,并且根据需要进行维修或更换。
1.3 咖啡机的使用时间:咖啡机的使用时间为每天上午9点至下午5点,使用者需要提前做好充分的准备,不得在非正常使用时间使用咖啡机。
1.4 咖啡机的使用次数:每天每位员工限用咖啡机两次,以保证咖啡机的使用效率和节省能源。
1.5 咖啡机的清洁和维护:负责人员每天早上和下班后需要对咖啡机进行清洁和维护,包括清洗咖啡机的外壳、咖啡杯和咖啡滴漏器,在需要的时候更换滤网和咖啡豆。
1.6 咖啡机的维修和更换:当咖啡机出现故障或者需要更换时,负责人员需要及时通知维修人员,并且配合维修人员进行维修和更换。
二、咖啡机的消耗管理2.1 咖啡豆的采购:公司负责人每月向咖啡豆供应商进行一次咖啡豆的采购,以保证咖啡机的正常使用。
2.2 咖啡杯和搅拌棒的采购:公司负责人每季度向咖啡杯和搅拌棒供应商进行一次咖啡杯和搅拌棒的采购,以保证咖啡机的正常使用。
2.3 咖啡机的消耗统计:负责人员每月需要对咖啡豆、咖啡杯、搅拌棒以及其他相关消耗进行统计,并向财务部门提交相关消耗报告。
2.4 咖啡机的消耗预算:公司负责人需要根据每月的消耗统计,制定下个月的咖啡机消耗预算,并向财务部门提交消耗预算报告。
2.5 咖啡机消耗的控制:每个员工使用咖啡机需要在咖啡机旁的消耗统计表上签字确认,以保证消耗的准确性和控制消耗成本。
三、咖啡机的安全管理3.1 咖啡机的安装位置:咖啡机需要安装在通风、避免阳光直射和避免潮湿的位置,以保证咖啡机的正常使用和延长咖啡机的使用寿命。
3.2 咖啡机的用电管理:咖啡机需要接地线和防雷设备,使用过程中需遵守用电安全规定,禁止在咖啡机周围放置易燃和易爆物品。
咖啡机保养规范及保养记录
本文档旨在为准备保养咖啡机的人员提供一些基本的规范和记
录要求,以确保咖啡机的正常运行和延长使用寿命。
保养规范
1. 清洁外部表面:
- 使用干净的湿布擦拭咖啡机外壳,确保干净整洁。
- 不要直接使用溶剂或酸性清洁剂清洗咖啡机外壳,以免损坏
表面。
2. 定期清洁水箱:
- 每隔一周,将水箱从咖啡机中取出,倒掉残留的水。
- 用肥皂水彻底清洗水箱,确保没有残留物。
- 冲洗水箱后,用干净的布将其擦干并放回咖啡机。
3. 进行定期的内部清洁:
- 根据咖啡机的使用频率,每隔一到两个月进行一次内部清洁。
- 具体的清洁方法和清洁剂应根据咖啡机型号和制造商的指示进行。
- 注意:在进行内部清洁时,一定要断开咖啡机的电源并等待其完全冷却。
保养记录
为了更好地追踪和管理咖啡机的保养情况,建议使用以下记录表格:
记录表格中,填写保养日期、保养内容和备注信息。
备注栏可用于记录保养过程中的任何需要特别关注的事项,例如需要进一步维修的问题。
保养记录可以帮助您定期检查咖啡机的保养情况,及时发现和解决潜在问题,并确保咖啡机保持正常运行。
结论
遵循咖啡机保养规范和记录要求,定期清洁咖啡机的外部和内部,并使用保养记录表格进行跟踪管理,可以帮助保证咖啡机的正常运行和延长使用寿命。
请确保根据制造商的指示和要求进行保养操作,并妥善保存保养记录。
咖啡机配套设备日常保养一:日常保养1.机身外部清洁每天用干净湿抹布擦拭机身外部,如使用清洁剂擦拭时,请选用温和不具腐蚀性的清洁剂均匀渗透于湿抹布上在擦拭机身,抹布不宜太湿(以拧干抹布无水渗出为佳),以防多余的水和清洁剂渗入电路系统,侵蚀电线造成短路。
注意:机器设备及任何配件均不可用铁丝,钢刷等硬质物品工具刷洗。
2.盛水盘/排水槽开启或使用机器前将盛水盘取下用清水擦洗抹干后装回使用。
3.排水槽⑴取下盛水盘后用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除干净,再用热水冲洗,使排水管保持畅通;如果排水不良时可将一小匙咖啡机专用清洁粉倒入排水槽内,用热水浸泡五分钟以溶解排水管内的咖啡渣油,然后进行清洗。
⑵如咖啡机底部漏水,请检查排水管是否堵塞,如堵塞用清洗疏通下排水管及排水槽。
4.冲泡头/咖啡手柄⑴每粹取制作完成一次咖啡后,将咖啡手柄取下倒出咖啡渣,开启清洗开关,嵌入咖啡手柄,利用咖啡机压力将热水压出清洗冲泡头,同时清洗咖啡手柄。
⑵每粹取制作完成一次咖啡后,开启清洗开关,用热水将残留在冲泡头,咖啡手柄滤网内及滤网外沿的咖啡渣,咖啡油脂及沉淀物冲洗干净,以免在下次咖啡粹取过程中残留的咖啡渣,油脂和沉淀物流入咖啡中,影响咖啡品质,清洗同时也起到对冲泡头的保护作用。
⑶如无需粹取咖啡时,将咖啡手柄冲洗干净嵌回咖啡冲泡头保温。
5. 蒸汽喷管<蒸汽棒>⑴使用蒸汽喷管制作奶泡(沫)后,需用干净的湿抹布蒸汽喷管擦拭干净,并开启蒸汽阀门1-2秒,利用蒸汽本身喷出的冲力及高温,冲洗喷气孔内残留的牛奶污垢,以维持喷气孔的畅通,⑵如果蒸汽喷管上有残留牛奶的结晶,请将蒸汽喷管浸泡入热水十分钟左右,以软化蒸汽孔内及蒸汽喷管上的残留结晶物质,浸泡完成后打开蒸汽阀门查看蒸汽喷管是否畅通。
(如不畅通请重复前述操作直至蒸汽喷管畅通)二. 冲泡系统及咖啡手柄1.冲泡头反清洗⑴将咖啡手柄上的滤网取下,更换上专业反清洗的无孔滤杯。
⑵将咖啡机专用清洁粉(1-3克)放入无孔滤杯中后,将咖啡手柄以45度角嵌入嵌紧冲泡头成90度角,并检查是否完全密合;开启清洗开关约10秒钟后按键停止,浸泡五秒钟,如此重复5次后将咖啡手柄取下,倒出废水。
咖啡机保养的操作规程咖啡机作为现代生活中不可或缺的一部分,为我们提供了美味的咖啡享受。
然而,只有保养得当,才能确保咖啡机的正常运行和长寿命。
本文将介绍咖啡机保养的操作规程,帮助您正确地维护和保养您的咖啡机。
1. 清洁外壳和操作面板对于咖啡机的长期使用,经常清洁外壳和操作面板是至关重要的。
您可以使用温和的洗涤剂和柔软的布进行清洁。
确保在清洁过程中避免使用过于湿润的布,以防止水分进入咖啡机内部。
2. 清洁水箱和过滤器水箱是咖啡机中最常接触到水的部分,因此需要经常清洁。
首先,将水箱取下,倒掉残留的水。
然后,使用温和的肥皂水清洗水箱,并用清水冲洗干净。
清洁过程中,务必遵循咖啡机生产商的指南。
另外,如果您的咖啡机配备了过滤器,请按照生产商提供的说明,进行定期更换过滤器。
这将有助于保持水的纯净度,并提高咖啡的质量。
3. 清洁咖啡机的内部部件咖啡机内部的部件,如过滤器和水管,也需要定期清洁。
这可以通过使用专用的咖啡机清洁剂来完成。
按照清洁剂的说明,将其加入水箱中,然后运行清洁程序。
完成后,用清水冲洗咖啡机内部,确保清洁剂彻底清除。
4. 清洁咖啡渣容器和滴水托盘咖啡渣容器和滴水托盘是咖啡机中容易积累咖啡渣和水滴的地方。
定期清洁这些部件有助于保持咖啡机的卫生和整洁。
将它们取下,用温和的肥皂水清洗,并彻底干燥后放回咖啡机中。
5. 维护咖啡磨豆机如果您使用的是自动咖啡机,那么咖啡磨豆机也需要定期维护和保养。
首先,断开电源,移除磨豆机的部件。
使用刷子或吹气罐,清除磨豆机中的咖啡渣。
然后,将部件清洗干净,确保没有残留物。
最后,根据生产商的指南,将所有部件重新安装回原位。
6. 定期清洁咖啡机不仅需要经常清洁咖啡机的外部和内部部件,还需要定期进行全面的清洁。
根据咖啡机的型号和功能,您可以运行自动清洁程序或手动清洁。
不同的咖啡机可能具有不同的清洁程序,因此请仔细阅读使用手册,按照说明进行清洁。
7. 定期维护咖啡机除了日常清洁,定期维护也是保持咖啡机正常运行的重要步骤。
咖啡机日常清洁与保养
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[每日清洗]
每次打发完奶泡:
开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶喷出。
用一块湿布将喷嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。
每日保养清洗流程:
1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗:
(1)每萃取制作完成一次咖啡后,将咖啡手柄取下倒出咖啡渣,开启清洗开关,嵌入咖啡手柄,利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头,同时清洗咖啡手柄。
(2)每萃取制作完成一次咖啡后,开启清洗开关,用热水将残留在冲泡头,咖啡手柄滤网内及滤网外沿的咖啡渣,咖啡油脂及沉淀物冲洗干净,以免在下次咖啡萃取过程中残留的咖啡渣、油脂和沉淀物流入咖啡中,影响咖啡品质,清洗同时也起到对冲泡头的保护作用。
(3)如无需萃取咖啡时,将咖啡手柄冲洗干净嵌回咖啡冲泡头保温。
每日工作结束后使用头刷对冲煮头分水网以及冲煮头胶圈进行清洁以去除咖啡渣。
2.蒸汽喷管(蒸汽棒)清洗:
(1)使用蒸汽喷管制作奶泡后,需用干净的湿抹布蒸汽喷管擦拭干净,并开启蒸汽阀门2秒,利用蒸汽本身碰触的冲力及高温,冲洗喷气孔内残留的牛奶污垢,以维持喷气孔的畅通。
(2)如果蒸汽喷管上有残留牛奶的结晶,请将蒸汽喷管浸泡热水十分钟,以软化蒸汽孔内及蒸汽喷管上的残留结晶物质,浸泡完成后打开蒸汽阀门查看蒸汽喷管是否畅通。
(如不畅通可重复此步骤)
3.沥水盘/排水槽清洗:
沥水盘:使用机器后将沥水盘取下用清水擦洗抹干后装回使用。
排水槽:
(1)取下沥水盘后用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除干净,再用热水冲洗,使排水管保持畅通;如排水不良时可将一小勺咖啡机专用清洁粉倒入排水槽内,用热水浸泡五分钟以溶解排水管内的咖啡渣油,然后进行清洗。
(2)如咖啡机底部漏水,请检查排水管是否堵塞,如堵塞用清洗疏通下排水管及排水槽。
4.咖啡机外部清洗:
每天用干净湿抹布擦拭机身外部,如使用清洁剂擦拭时,请选用温和不具腐蚀性的清洁剂均匀渗透与湿抹布上再擦拭机身,抹布不宜太湿,以防多余的水和清洁剂渗入电路系统,侵蚀电线造成短路。
注意:机器设备及任何配件均不可用铁丝,钢刷等硬质物品工具刷洗。
[每周清洗]
1.冲煮头清洗
使用咖啡机自动清洗程序或者手动式清洗,对管道及冲煮头清洗。
手动式清洗:
(1)将咖啡冲煮把手上的滤网取下,更换上专业反清洗的无孔滤杯。
(2)将咖啡机专用清洁粉5克放入无孔滤杯中,将冲煮把手嵌入冲煮头至完全密合,开启清洗开关10秒后按键停止,浸泡5秒,重复5次后将咖啡冲煮把手取下,倒清废水。
(3)将无孔滤杯把手清洗干净后重新嵌入冲煮头,按清洗键使冲煮系统内残留的清洁粉液流出,咖啡冲煮把手在45度角与90度角之间来回运动,冲洗冲煮头及咖啡冲煮把手内外侧,直至滤杯内的水变成干净无色为止,待清除异味后按键停止。
(4)使用头刷对冲煮头分水网以及冲煮头胶圈进行清洁以去除残留咖啡渣。
(5)清洗完成后取下咖啡手柄,换上细孔滤网,在制作一杯咖啡,去除清洁后的异味。
2.冲煮把手清洗:
将滤杯,冲煮把手拆卸后浸泡于加入5克清洁药粉的500ml热水中十分钟后,使用清水将冲煮把手上的咖啡垢和咖啡渣清洁干净并抹干。
3.喷嘴头清洗:
将喷嘴头浸泡在热水里,清洗和抹干净。
4.沥水盘清洗:
取出沥水盘,冲洗并抹干。
排水管路应该常通洗以确保通畅的排水。
5.咖啡机外部清洗:
以柔软湿布擦拭咖啡机外部,最后抹干。
注意:
请勿自行检测、拆卸、改装咖啡机,以免发生意外。
如发现咖啡机异常时请及时断开电源、水源,并通知专业人员进行检测维修。
[每季度保养]
1.垫圈更换:
如果在冲煮时,冲煮把手周边有渗漏就应该更换胶圈。
冲煮头中的胶圈应每季度进行更换。
避免造成负面影响。
2.冲煮头拆洗:
将冲煮头拆卸,使用清洁药粉将冲煮把手上的咖啡垢和咖啡渣清洁干净。
避免冲煮头堵塞,造成严重损坏。
3.锅炉水更换:
为了保证咖啡出品的品质,需每季度彻底更换锅炉内的水。
4.水压/气压的调试:
在做咖啡的时候,水压和气压是做出一杯完美咖啡的保证。
需要定期调试。
5.出品量的调试:
为了避免每杯咖啡的差异性,需检查出品量的标准。
6.咖啡机管道的清洗:
咖啡机长时间使用,管道内的污垢日积月累。
避免出现大面积堵塞,定期需要清理。
7.检查咖啡机部件的损坏:
提前找出损坏部件,及时更换。
避免影响门店正常营运。
为什么你的杯中会有咖啡渣你的咖啡机真的清洗干净了吗
URNEX Cafiza2专业清洗药粉
产品产地:美国原装进口
产品规格:566g
针对各种半自动咖啡坐啡头的清洁,可以去除咖啡油、咖啡垢
建议每天清洗咖啡机出啡口两次(营业中及打样后)
打样关机后,分解滤杯及滤杯把手浸泡至清洁液中(500ML热水对三小匙清洁粉混合)一晚
其他零部件需要拆卸单独浸泡清洁
将残留的咖啡油渣溶解释出(注意:把手塑胶部分不可浸泡至清洁液中,以免把手塑胶表面遭高温清洁液长时间腐蚀),隔日开机前,用清水及干净柔软的湿抹布搽洗所有配件。
装回配件!
建议每天清洗!。