清洁流程及标准2(1)

卫生间保洁工作流程及清洁标准：一、准备所用工具
便池刷、毛巾、百洁布、面盆刷、水桶、拖布、小垃圾袋、清洁剂、洁厕粉、洁厕剂
二、清洁工作流程
1. 进入卫生间前将工作告示牌放在在门前，打开门窗通风。

2. 卫生间的清洁一般应“从左到右，从上到下”“从里到外”依次进行，对于单个器具的清洁，应按先内后外再对各附件进行清洁的顺序进行。

3. 蹲便池、小便池要先用夹子夹出大小便器里的烟头杂物，然后在冲水，倒入洁厕粉/洁厕剂，泡一会儿，洗完面盆后再用便池刷刷洗。

蹲便池、小便池内四周表面及外部表面均要清洗，检查冲水是否正常，有没有堵塞。

4. 用湿毛巾配合便池刷清洁卫生间隔板上的污迹、乱涂乱画的字迹等；
5. 洗漱台和面盆：用清洁剂和百洁布或面盆刷洗面盆和水堵。

从左到右抹干净
洗漱台面，用不掉毛的毛巾从上到下擦拭干净镜子。

将洗漱台上物品整齐放回原位；水
龙头也要清洗干净，保持光亮。

6. 根据定期作业擦拭墙面、天花板、排气扇、卫生间门及门框；
7. 清倒垃圾，更换干净垃圾袋；
8. 用专用拖布清洁地面，地面较脏的要使用清洁剂。

特别注意清洁便池周边地面和地漏上的毛发；
9. 最后检查是否有漏项。

10. 卫生间的门保持45度角开启。

三、清洁标准
卫生间墙面、地面墙面每两天1次、地面每日4次、干擦湿拖。

无水迹、污渍、光亮小便斗小便池每日清洁2次以上。

无异味、黄斑、尿垢大便器大便池每日清洁剂清洗消毒1次，随脏随冲刷。

无异味、无黄斑
卫生洁具不锈钢水龙头等洁具,每天擦洗1次, 去除水渍、斑痕
镜子每日擦拭2次以上，随脏随擦无水迹、黄斑、清洁光
餐厅保洁工作流程及清洁标准：
一、准备所用工具
抹布、百洁布、水桶、拖布、小垃圾袋、清洁剂、化油剂、84 二、清洁工作流程
1、按照程序先将适量的清洁剂及化油剂加入水中，先抹布擦拭餐桌、餐椅去除表面污物，保持餐桌桌面光洁、无油腻、杂物等；餐椅无灰尘、无油污 ；
2、将餐椅全部按序置于餐旧上，清扫地面；
3、用全自动洗地机加入适量的清洁剂、化油剂清洗地面，确保洁净、无污渍；
4、餐厅清洁完毕后，归位桌椅；
5、每日清洁卫生死角、门窗等部位；
6、最后检查是否有漏项。

7、餐厅卫生清扫完毕后，整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其摆放有 序，放置在指定位置。

三、清洁标准
天花板、墙角 每日清理1次蜘蛛网。

墙面无蜘蛛网、附着物 纸
篓
每日清倒2次，每周清洗纸篓1次。

干净、清爽 洗 手 台 每日随时擦拭清洁。

无水迹、干净、清爽 卫生日用品 随时添置卫生纸、洗手液及其他用品。

不出现脱节 隔 板 每周擦板一次，每天擦板钉一次。

低位墙面、边角
每周擦拭一次
餐 桌子椅子
就餐前，将桌椅摆放整齐
每月将桌子椅子从上大下彻底清洁一次。

擦拭餐桌、椅，不可有油渍残留
更衣室保洁工作流程及清洁标准
一、准备所用工具
抹布、水桶、尘推、小垃圾袋、清洁剂、 二、清洁工作流程
1、遵循从左到右、从上至下的清洁原则；
2、用抹布擦拭柜子的表面，有污渍的可加入适量的清洁药水；
3、用扫把簸箕将地面上的可视物垃圾清洁干净；
4、用尘推将地面推拭一遍，保持地面干净；
5、清理更衣室的卫生死角，擦拭门、窗等部位；
6、柜顶每周擦拭一次，擦拭柜顶时注意安全，必要时需2人一同操作； 三、清洁标准
厅
地 面
地面在就餐后，要用化有油剂彻底清洗一遍，并及时
将地面推干净，不留水印。

如就餐中有汤洒到地面
无油渍、无水印
饮水机
及时更换饮水桶、补充一次性水杯。

每周将饮水机外观彻底清洁、消毒一次。

外观保持清爽
门窗玻璃 每天循环清洁,尤其是把手周遍,随脏随擦. 不留污痕 蜘蛛蚊蝇
每天巡查,随时清除掉蜘蛛网和蚊蝇尸体.
每日定期巡查
更 衣 室
地 面 每天扫、拖一次，循环维护 无垃圾、无尘土、干净、整洁 柜表面
每天擦拭 外观保持干净 柜顶 每周擦拭一次
无垃圾、无灰尘 蜘蛛蚊蝇 每天巡查,随时清除掉蜘蛛网和蚊蝇尸体. 每日定期巡查 玻璃门窗
每日由分担区保洁工，循环擦拭。

保持清洁、无渍 开关、踢脚线 每日1次，随脏随拖洗。

洁净、无渍 收垃圾
每个班早晚各1次，每周清洁垃圾筒1次
废弃物不能超过2/3
垃圾房保
洁工作流程及清洁标准： 一、准备所用工具 手套、垃圾车 二、清洁工作流程
1、早、晚各一次至各区域收垃圾堆放处收取垃圾，运送至垃圾房；
2、将垃圾按类别分类好；
3、保持垃圾房干净、整洁；
4、巡视维护各垃圾堆放区域，不能超过堆放范围的2/3； 三、清洁标准 办公室及休息室保洁工作流程及清洁标淮： 一、准备所用工具
抹布、鸡毛掸、扫把簸箕、垃圾袋、尘推； 二、清洁工作流程
1、用扫把簸箕清扫地面及楼道表面的垃圾；
2、用抹布擦拭办公桌椅、各台面及各类配套设施（植物、饮水机、电话机、传真机、 打印机等）；
3、将垃圾篓内垃圾袋取出，套入新垃圾袋，拧紧边口。

4、用尘推推拭地面及楼道；
4、每周定期保洁隔板、电源开关、墙面设施；
5、每周对地毯全面吸尘一次；
6、工作中不得翻阅文件，移动东西或文件必须复位。

墙上设施 每日擦拭1次；每周用清洁剂清洗1次。

清洁无尘、光泽
垃 圾 房
地 面 每天打扫二次
无垃圾、干净、整洁 垃圾分类 每天都要将收回来的垃圾按类别分好 分好，整齐
垃圾
每天不间断巡视
不超过垃圾堆放范围的2/3
垃圾房 保持垃圾房的干净、整洁
7、每做完一间办公室都必须检查有无物品遗漏在办公室。

8、工作期间随时保洁； 三、清洁标准 无尘室保洁工作流程及清洁标准： 所需清洁工具及产品 洁净室专用吸尘器、洁净
纸、无尘布、酒精、水桶、尘推、子母桶 二、洁净室的清洁程序
（1）、更换好专用防静电服，戴好帽子、口罩，经风浴吸尘通道除尘后，进入洁净室。

（2）、准备好清洁工具及用品并放置在规定地点后，开始清洁工作。

（3）、捡拾地面垃圾，按生产线排列次序由里向外逐一进行。

（4）、按时倾倒清运垃圾桶、垃圾箱内垃圾，并进行检查，按规定严格分类后，经生产线管理员或保安检查后运送到指定的垃圾房内分类放置。

（5）、由上向下使用洁净纸或无尘布清洁室内玻璃、墙面、货架、
（6）、使用洁净尘推由里向外小心进行地面推尘、保洁。

地面有垃圾、污迹、水迹等及时用无尘布清洁干净。

（7）、利用生产线员工休息就餐时间对生产线、工作台下、坐椅下地面进行清理。

（9）、清洁工作完成后需将所有清洁用品收到指定清洁间，与普通工具区别存放，避免交叉污染，整齐摆放，不得随意乱放在洁净室内。

办
公 区
地 面
每日用尘推推地2次以上，雨天随脏随拖。

清洁卫生、无尘、无杂物 不锈钢门窗框 每周用不锈钢养护剂养护1次。

平时用清洁剂清洁。

无手印及其他印记
桌 椅
每日擦拭台面1次； 每周用清洁剂全面清洁1次。

清洁、无尘、无菌 楼 梯 每日湿拖干扫，循环清扫，保持清爽。

保持无尘、无渍、 玻璃门窗
每日由分担区保洁工，循环擦拭。

保持清洁、无渍 开关、踢脚线 每日1次，随脏随拖洗。

洁净、无渍 收垃圾 每个班早晚各1次，每周清洁垃圾筒1次 废弃物不能超过2/3 墙上设施 每日擦拭1次；每周用清洁剂清洗1次。

清洁无尘、光泽 橱 柜 每日将橱柜、茶几等设施全面擦拭1次。

无尘、无渍 饮水设备
定期清洗，每天擦拭。

洁亮
天花板、灯具 每月擦拭1次。

清除墙上和个角落的蜘蛛网。

清洁干净、无尘、无蜘蛛
网
蜘蛛网
及时清理各个角落的蜘蛛网和蚊虫尸体。

无蜘蛛网和蚊虫
三、清洁要求
四、（1）、清洁洁净室内的墙时应使用洁净室无尘布；
五、（2）、每天都要检查车间和整备间的垃圾箱，并及时清走。

六、（3）、每块地板都要吸尘。

（4）、清洁洁净室的地面应使用专用拖把。

（5）、在洁净室里吸尘应使用带有高效过滤器的专用真空吸尘器。

（6）、所有的门都需要检查并擦干净。

（7）、吸完地以后再擦地。

一周擦一次墙面。

（8）、工作时一定要记住，永远是由上往下擦，从离门最远的地方向门的方向擦。

四、注意事项
（1）、必须丢弃膨松的头罩、面罩、胡须罩、鞋罩和胶乳手套，决不可再次使用。

（2）、员工着装、准备工作要求。

（3）、不允许有私人物品，如大衣、帽子、钱包、钥匙等。

（4）、员工应当更换针对带来污染的衣服和饰品。

（5）、员工应当穿着无尘室兜帽、手套、兔皮服和袜子。

破损或被污染的罩衫或罩袍应当立即更换。

着装应符合规定的着装步骤。

（6）、不允许有任何普通的纸垫、笔记本、手册和写字板；不允许有普通的书写用铅笔、钢笔、橡皮、蜡笔或粉笔；笔记棉绒纸、塑料纸等类似的纸上，同时使用圆珠笔或其它不产生粉尘的用具；蓝线印记、规格或其它说明上应当覆有塑料膜、棉绒或其它不产生粉尘的用具。