美国公布十大健康食品

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美国公布十大健康食品

佚 名

【期刊名称】《食品与药品》

【年(卷),期】2002(000)006

【摘 要】最近,美国《时代》杂志公布了现代人10种最佳营养食品,它们是; 西红柿

西红柿中所合的番茄红素(Lycopene)能大幅减少罹患前列腺癌的机率。 菠菜 富含铁和维他命B,能有效防止罹惠血管方面的疾病。 果仁 可提高有益胆固醇含量,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳食品。

【总页数】1页(P36-36)

【正文语种】中 文

【中图分类】TS201.4

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