芽孢杆菌类益生菌
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国外畜牧1细菌孢子细菌孢子在自然界中产生，可在极端环境中长久存活。在很大程度上孢子化取决于活细胞附近营养物质的减少。细菌孢子结构包含一个浓缩的不活跃染色体，此内在结构是其存活的主要原因。包裹孢子的其他层，包括一个富含肽聚糖的皮质和一个或多个被称为孢子衣的蛋白质物质层，它们共同保护孢子免受紫外线辐射、极端高温、溶剂、过氧化氢和溶菌酶等因素的影响。孢子本身处于脱水状态，暴露在适当的营养物质中会出芽，即破坏孢衣，孢子接触水分，则可恢复细胞生长。2芽孢杆菌作为益生菌的用途益生菌是活的微生物，适当的剂量益于宿主健康。在意大利，芽孢杆菌已作为益生菌的使用时间至少50年，主要研究物种为枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、克罗氏芽孢杆菌、凝固芽胞杆菌及地衣芽孢杆菌。与乳酸菌等其他非孢子制剂相比，热稳定的孢子具有许多优点：可在室温下以干燥形式储存，而对生存力无任何有害影响；孢子能够在胃屏障的低pH条件下存活，而所有种类的乳酸菌都不能做到这一点。因此，原则上，在不冷藏的情况下，特定剂量的孢子无需冷藏即可储存，摄入的所有细菌都会完整地到达小肠。在东南亚，特别是越南，没有膳食补充剂的概念，芽孢杆菌产品被卫生部许可作为药物补充剂，用来预防轮状病毒感染和食物中毒以及免疫刺激。这些产品易于获取，而且经常作为预防和治疗肠道感染的第一道防线。在越南使用益生芽孢杆菌的情况比其他任何国家都要广泛，原因尚不清楚。孢子益生菌广泛用于人类膳食补充剂中，也作为动物生长促进剂和竞争性排斥剂，提高畜禽生产性能和抗病性。3如何发挥孢子益生菌作用芽孢杆菌通常被认为是土壤生物，因为其可以很容易地从土壤中获取。孢子仿佛是为了安全通过动物的胃屏障而设计的。研究表明，10%以上芽孢杆菌孢子可在小肠内萌发、生长和增殖，然后重新孢子化，蠕动确保孢子在粪便中排出，导致孢子在土壤中积累。大量研究表明，在小鼠的胃肠道内，发芽的孢子能引起强大的免疫反应，这种免疫刺激可能是孢子发挥益生作用的根本原因。研究表明，在肠道淋巴组织的发育中，枯草芽孢杆菌比其他共生菌更重要。当然，凝固素、氨基香豆素和枯草杆菌蛋白酶等抗菌素的分泌，也可能通过抑制微生物和肠道病原体的生长而进一步产生益生菌效应。其有效性可通过以下几个例子证明：在家禽模型中，枯草杆菌孢子可以抑制肠球菌、产气荚膜杆菌和大肠杆菌等致病菌的的感染；在小鼠模型中，枯草芽孢杆菌对鼠柠檬酸杆菌具有抑制作用。4安全性炭疽芽杆菌和蜡样芽孢杆菌是人类病原体。前者不需要详细说明，而蜡样芽孢杆菌的使用却是令人关切的问题，在其他地方，对芽孢杆菌的安全性进行了广泛的研究，大多数与其相关的疾病似乎都会导致机会性感染。目前，已对一些物种进行了动物试验，并进行了急性、亚慢性毒性试验及体外试验，包括枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌2335和地衣芽孢杆菌2336，这些芽孢杆菌都没有显示出不利的影响指标。综上所述，芽孢杆菌具有免疫刺激、抗菌和竞争性排斥等作用，其作为益生菌膳食补充剂或饲料添加剂的用途正在扩大，这些产品最重要的优点是易于生产，成品稳定性也可以得到保证。这些细菌能够在肠道中生长，并且暂居于肠道，这点很重要，表明它们并非外来者，可与宿主建立共生关系。芽孢杆菌类益生菌卓春柳1，2译，张永英1，2校（1.河北工程大学；2.河北省禽病工程技术研究中心）
3.1.1季节性发生变化：以前本病是秋冬季通风不良的季节发生，今年夏季发生很多病例，本病有一年四季发生的趋势，不再受季节因素影响。3.1.2以前发病急死亡快，多在25~35日龄发生，死亡率在20%~30%；今年从一周龄内就出现呼吸道感染，呼噜咳喘，眼睑潮红，病程很长，死亡率不高。后期混合感染后死亡率有所增加。3.2临床表现和解剖病变发病早，1周龄之内就出现呼吸道症状，轻微的吭哧、甩鼻，发病3~5天可见有眼睑潮红、呼噜、咳喘，发病7天以上出现气管、支气管出血、内有黏液或者被黄白色干酪物阻塞。混合感染后可见肺炎、气囊炎、肝周炎、心包炎、腹膜炎等。3.3病因分析3.3.1中国农大的赵继勋教授认为H9的感染是第一诱因；容易在较小日龄发生支堵的鸡群跟孵化场使用的种鸡H9抗体不高有关。3.3.2有人从发生支堵的病鸡体内分离到传支病毒，而且是单独流感攻毒不能出现支堵症状，传支和流感攻毒就会出现支堵，所以传支病毒是第二诱因。3.3.3以前本病多发生于秋冬季，秋冬季为了保暖导致的通风量的不足加重了疾病的发展，形成支气管堵塞多与通风量不够有关。鸡舍内空气不良、氨气过浓也是诱发呼吸道引起支堵的原因。3.3.4慢性呼吸道感染、霉菌问题也为支堵的发生推波助澜。也有人认为该病与鼻疫鸟杆菌病有关，但被山东农业大学的专门研究此病的刁有祥教授排除了。3.4治疗原则3.4.1预防为主：加强通风管理，保持舍内空气清新，通风时注意鸡舍保温；做好疫苗免疫，尤其是禽流感H9、传染性支气管炎疫苗接种。3.4.2在治疗的过程中讲究急则治其标，缓则治其本，用药要讲究根据鸡群状况来判断药物的使用时机，考虑药物的作用、吸收率、药物的分布以及配伍、用药的方式，治疗疾病时要考虑发生疾病的病原是什么，治疗时要考虑下一步的发展方向，及时堵住发展源头。因此首先选用抗病毒产品，对抗流感和传支病毒，可使用清瘟解毒口服液或麻杏石甘口服液，其次对症治疗，止咳平喘、溶栓化痰，可使用甘草颗粒、氯化铵、氨溴索等，有条件的鸡舍可以试用气雾给药；第三防治慢呼和大肠杆菌病等继发感染：可使用替米考星可溶性粉、盐酸多西环素可溶性粉、氟苯尼考粉、阿莫西林可溶性粉等。总而言之，目前817养殖过程中，单一疾病少见，以上三种病症只是典型的症状而已，其诱因复杂，需要我们仔细甄别，去伪存真，找出真正致病病原，对症治疗，才会药到病除，为养殖户真正排忧解难
。28殖养
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