STEAM活动课程饮料与健康——酸碱性检测

“饮料与健康”综合实践活动学生小组子课题表综合实践活动方案一、课题名称：“饮料与健康”二、活动背景随着生活水平的不断提高，近几年来，超市中可见的饮料数量越来越多，品种也越来越丰富，饮料已成为了绝大多数人的生活中不可或缺的一类食品，人们在超市选购食品时，从货架上拿几瓶饮料已成为了一种很自然的习惯。

在我们小学生的生活中，我们也发现在春游、秋游、小队活动或是班级搞庆祝活动时，所带的食品中饮料也是一大主角。

有很多学生表示，自己从来不喝水，渴了一直都是喝饮料的。

那么，这样的情况到底好不好呢？饮料对我们的身体会不会有影响？还有，现在的饮料品种那么多，哪些更有营养，更适合我们小学生饮用？饮料为什么会如此畅销？它们为什么会具有那么大的诱惑力？这一系列的问题引起了我们的关注。

我们便产生了以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。

三、活动目标1、对饮料展开调查，对饮料有多方面的了解，正确认识饮料。

2、通过活动，对实践活动的方法、步骤有进一步的体验和了解。

3、以小组研究的形式，通过合作小组的集体研究，对自己的成果有喜悦感、成就感，感受与他人协作交流的乐趣。

4、通过实践研究，对饮料有正确的价值取向，并在把活动成果推广的过程中感受实践的价值。

5、让学生在自主、合作中主动地去探寻饮料与健康的关系，从而让孩子学会关注身边的事，探究事物的价值。

6、使学生在自主合作研究的过程中培养起实践能力、团队合作精神和人际交往能力。

四、活动时间：活动总长大约1个月五、活动方法：（1）通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容引导学生自主发现问题、提出问题，并寻求各种途径处理解决问题，以促进学生实践活动能力的提高。

（2）通过小组合作调查、访问、汇报交流促进儿童的协作探究精神、学习交流能力、相互欣赏的意识的生成以及学生人际交往能力、口头表达能力、自我评价能力等的提高。

六、活动实施步骤：1、准备阶段：我们筹划饮料调查活动让学生围绕主题生成研究子课题，建立课题小组，学会并着手制定小课题研究方案。

本文将介绍一份饮料中的酸碱度测定教案，此教案适用于化学、生物、物理等科目的初中、高中学生。

通过此教学方案，学生将能够学习到测定饮料的酸碱度的方法、原理与操作技巧。

一、教学目标1.理解酸碱度测定的基本原理；2.熟悉酸碱示剂的使用方法；3.学会通过酸碱度测定方法测量饮料的酸碱度；4.提高实验技能和思维能力。

二、教学过程1.引入请学生想象以下情景：在饭后，你在超市买了一罐饮料喝，但你觉得这种饮料太甜了，想在里面加入一些酸度来改善口感。

但你不知道如何评估这种饮料的酸度。

因此，今天我们将学习如何测量饮料中的酸碱度。

2.实验原理讲解酸碱度是指水溶液中氢离子浓度的多寡。

酸度高表示溶液中氢离子的浓度高，酸度低表示氢离子的浓度低。

在饮料测定中，我们一般使用酸碱指示剂来确定饮料的酸碱度。

酸碱指示剂可以通过改变它自身的颜色来表示待测酸碱溶液的酸碱度。

常见的酸碱指示剂有酚酞、苯红、溴甲蓝等，对应pH值分别为8.2~10.0、6.8~8.4、3.0~4.6。

3.实验步骤材料清单：-饮料样品-烧杯-试管-酸碱指示剂-酸/碱-滴管-称量器具步骤1：准备用于测量酸度的烧杯。

将样品倒入烧杯中，称取10ml。

步骤2：加入酸碱指示剂。

使用滴管将3-5滴指示剂加入烧杯中，稍微搅拌烧杯中的液体。

步骤3：测定酸度。

使用酸或碱溶液对样品进行滴定，直到指示剂改变颜色并保持不变。

此时，记录滴定所使用的酸或碱溶液的体积，即可计算出饮料的酸度值。

4. 实验注意事项1.指示剂要加少量，以免不必要的误差。

2.搅拌时不宜过于剧烈，以免影响测量结果。

3.酸/碱溶液滴定时，滴定速度要稳定，且每次加入的溶液体积应相同，以免延长实验时间。

4.操作中应注意安全，避免发生危险。

三、教学评估1.实验效果评估：通过对实验结果的评估，了解学生是否理解了实验操作流程、酸碱度测量的方法和原理。

2.实验报告评估：让学生在完成实验后，编写一份实验报告，清晰准确的阐述实验过程、结果及结论。

幼儿园大班化学探索：有趣的酸碱性教案一、引言在幼儿园教育中，科学探索是一个不可或缺的部分，而化学探索更是能够激发孩子们的好奇心和学习兴趣。

在大班阶段，幼儿已经具备了一定的认知能力和观察能力，通过一些有趣的酸碱性教案，不仅可以帮助他们了解化学的基本概念，还能培养他们的实验精神和团队合作能力。

二、实验准备1. 材料准备：在进行酸碱性教案时，需要准备一些常见的化学物质，比如醋、小苏打粉、柠檬汁、蓝莓汁、红茶水等，以及一些常见的家用酸碱性试纸。

2. 实验环境：选择一个开阔的实验区域，铺上塑料布以防止意外溅洒，保证孩子们的安全。

三、实验设计1. “酸中找碱”实验实验目的：通过对几种酸性物质进行观察和测试，让孩子们初步认识酸性物质的特点和反应。

实验步骤：- 将醋、柠檬汁、蓝莓汁等几种酸性物质装入容器中。

- 让孩子们分别使用酸碱性试纸测试每种液体的酸碱性。

- 观察并记录每种液体的颜色变化，让孩子们猜测酸性物质的特点和可能的应用。

2. “碱解酸”实验实验目的：通过对小苏打粉的观察和实验，让孩子们初步认识碱性物质的特点和反应。

实验步骤：- 将小苏打粉分别与醋、柠檬汁等酸性物质混合。

- 观察并记录每种混合液体的气体排放情况和泡沫变化。

- 让孩子们探讨碱性物质的特点和可能的应用。

3. 总结与延伸通过以上两个实验，让孩子们初步了解了酸碱性物质的基本特点和反应，培养了他们的观察力和实验精神。

在日常生活中，家长和老师可以引导孩子们观察一些酸碱性物质的应用，比如醋和小苏打粉的清洁作用，柠檬汁和蓝莓汁的饮食经验等。

四、个人观点与理解化学教育并不仅仅是知识的传授，更重要的是培养孩子们的实验精神和观察能力。

通过有趣的酸碱性教案，可以吸引孩子们的注意力，让他们在实践中体会到化学的奥妙。

酸碱性教案既能够满足大班孩子的好奇心，又能够引起他们对科学的浓厚兴趣，是一种十分有效的教学方式。

五、总结通过本文的酸碱性教案，相信大家已经对幼儿园大班化学探索有了更深入的认识。

《常见饮料的PH值》教学设计一、主题确立实验法的优点是：让学生亲自动手，通过实验获得直接知识，取得知识的体验比较深刻，并且培养了学生的科学态度、科学方法和科学实验的技能。

本节课根据生活中常见饮料PH值测试的实验，组织实验探究活动让学生学会测试饮料的PH值，从而进行实验法的方法指导课教学。

让学生掌握基本的实验研究法，锻炼与培养学生的实践能力与科学探究意识。

充分尊重了学生的兴趣爱好、贴近学生生活，增强学生对生活和自然界中相关现象的探究欲。

二、活动目标1、激发学生实验探究的兴趣，学会测试常见饮料的PH值。

2、通过饮料PH值测试的实验，提高学生的动手操作能力；培养学生观察现象、记录比较数据、归纳概括结论的能力；树立科学探究的意识；保持和增强对生活和自然界中相关现象的好奇心和探究欲。

3、鼓励学生勤于思考、敢于动手、勇于探究，培养学生合作共享、科学严谨的研究态度三、重难点重点：通过PH值测试小实验，让学生掌握基本的实验研究法；难点：通过实验操作准确测试出溶液的PH值。

四、活动准备学生准备：碳酸饮料、醋、牛奶、果汁等教师准备：多媒体课件、测试实验表，碳酸饮料、醋、牛奶、果汁、水，试管、PH试纸实验器具等。

五、活动过程环节设置活动过程设计意图【一】激发兴趣问题导入（3分钟）欣赏《望梅止渴》故事及水果图片。

引入问题：除了品尝，还有什么办法能测出饮料的酸性？怎样测试饮料的酸性强弱程度呢？导入课题：常见饮料的PH值激发兴趣，创设轻松愉悦的活动氛围。

启发学生思维，激发学生观察生活、发现问题与探究问题的兴趣，为活动的开展做好情感认知引领。

【二】示范引领初步体验（7分钟）1、示范操作PH值的测量方法：饮料的酸性能导致PH试纸变色，引领学生了解实验方法与原理；2、指导认识材料用具，学生自主探讨方法步骤（选取工具材料——用PH试纸测试——记录PH数据——得出结论）。

示范法教授，让全班同学都清楚的看到规范动作。

通过师生互动、演示、交流，经验共享，让学生在感受、体验过程中，整理实验设计思路，发展学生探究问题的能力。

主题：幼儿园大班教案：探究酸碱性一、教学目标1. 让幼儿了解酸碱的基本概念，能够简单区分酸性和碱性物质。

2. 培养幼儿动手动脑，观察和实验的能力，培养幼儿的探究精神。

3. 提高幼儿的合作意识和团队精神，培养幼儿的交流与合作能力。

二、教学准备1. 实验器材：红甘蓝汁、醋、小苏打、柠檬汁、蓝靛素溶液、漂白水等。

2. 图片资料：关于酸碱性概念的图片或绘本。

3. 故事书：介绍酸碱性概念的绘本故事书。

4. 实验记录表：带有简单实验步骤和结果记录的实验记录表。

三、教学过程1. 导入通过绘本或故事书引入酸碱性的概念，向幼儿介绍酸碱概念，并培养学生的探究兴趣。

2. 实验操作（1）酒红甘蓝试验将红甘蓝汁滴入杯中，让幼儿观察颜色变化，引导幼儿思考酸碱性。

（2）醋和小苏打试验将醋和小苏打分别加入两个杯中，观察气泡产生，引导幼儿探讨产生气泡的原因。

（3）柠檬试验将柠檬汁滴在蓝靛素溶液中，观察颜色变化，引导幼儿思考酸碱性。

3. 实验讨论引导幼儿讨论实验结果，总结酸碱性的特点，巩固概念。

4. 拓展活动通过图片或视频资料，了解一些酸碱物质在日常生活中的运用，例如漂白水的清洁作用。

5. 实验报告让幼儿根据实验记录表，向小伙伴分享实验过程和实验结果。

6. 总结引导幼儿总结本节课的学习内容，巩固所学知识。

四、教学评估通过观察和实验讨论的表现，记录幼儿的学习情况，包括对概念的理解和实验操作的能力。

五、教学反思对本节课的教学过程进行反思，总结教学中的亮点和不足之处，为下一次教学做准备。

六、教学延伸1. 邀请家长参与：通过家长参与，进一步加深幼儿对酸碱概念的理解，扩展课堂教学的影响力。

2. 实地参观：带领幼儿参观超市或实验室，让幼儿在实际中感受酸碱物质的运用。

七、教学反思本节课设计了丰富多彩的实验操作和拓展活动，让幼儿通过实际操作和讨论探索酸碱性概念，激发了他们的学习兴趣和探究精神。

在教学过程中，应鼓励幼儿勇于提出问题和表达观点，促进幼儿自主学习和合作交流，培养他们的动手动脑能力和团队意识。

"饮品与健康"科技实践活动简介一、问题的提出：在学校组织的一次大型校外活动中,我们发现大部份我们自带的都是些可乐、鲜橙多、娃哈哈等饮料,惟独极少数同学带的是矿泉水、白开水.很明显,人离不开水,大部份我们对如何科学饮水的认识还很不够.这一问题提出后,同学们有针对性的进行了讨论,最后大家决定开展一次以"饮品与健康"为主题的科技实践活动.二、活动目标：〔一〕知识目标1.使我们初步掌握饮品的分类,会看饮品的成份标签.2.使我们了解只爱喝饮品不爱喝水对身体味造成不良影响的有关知识,逐步形成科学的饮水习惯.3.使我们了解饮品与人体健康方面的有关知识.〔二〕能力目标1.使我们掌握一些科学研究方法,发展创新思维.2.培养我们学会设计制作简单的调查表格,进行基本的数据处理, 并对结果作出一定解释的能力.3.培养我们从身边发现问题,思量问题的能力.4.培养我们学会运用现代信息技术的能力.〔三〕情感目标1.我们之间的分工合作,能增强他们的团结协作精神.2.了解并体验调查中的艰辛,提高我们的抗挫折精神和能力.3.我们在社会中平等、自主地交流,能增强他们的自信心.三、时间安排与参加人员：2022 年 12 月 1 日——25 日,沿滩区沿滩镇团结小学五年级 1 班.四、活动过程：〔一〕准备阶段<12 月 1 日——4 日>1.确立研究问题全班同学针对"饮品与健康"的主题,进一步开展了讨论,提出了不少可供研究的问题,经师生共同归纳,着重研究如下 5 个问题.(1) 人们爱喝各种饮料的原因是什么？(2) 饮品的种类与成份组成.(3) 各种饮品对人体的作用.(4) 我们应当喝什么与如何选择饮品？(5) 对本校学生所喝饮品的状况调查.2.自愿组成活动小组并制定小组计划〔1〕自愿组成活动小组我们按自己的兴趣组成为了 5 个活动小组.这 5 个小组是：可乐组、鲜橙多组、农夫山泉组、娃哈哈组和乳酸菌组.〔2〕制定计划小组成立后,在小组长的带领下,各小组按研究主题、目的、步骤、方法和人员分工制定了可供操作的计划,小组活动计划安排表见表1.表 1 小组活动计划安排表〔二〕实施阶段〔 12 月 5 日——16 日〕活动主题与各小组活动计划制定后,就进入了具体的实施阶段,下面是各组在实施过程中的情况.可乐组：可乐组的组员负责向调查对象〔身边的同学、朋友和亲人〕发放 问卷调查表〔见表 2〕,取得研究数据,并对结果进行了统计,得到调 查结果统计表〔见表 3〕.表 2 可乐组问卷调查表人们爱 喝各 了解各种饮料 1.制定调查问卷； 问卷调查问卷调查 4 人,数 种 饮 料 的 原 受欢迎的原因 2.按人员分工进行； 据分析 2 人.因 是什么3.进行数据分析.饮 品 的 主 要 了解目前市场 1.列出调查问题； 采访、上网、 采访 2 人,上网、 种 类 与成 分 上众多饮品的 2.按人员分工进行； 查阅书籍、 实 查阅书籍 2 人,饮组成分类和它们的 成份组成.3.进行数据分析.物比较.品统计与对照 2 人 ,数据 分析 2 人.各 种 饮 品 对 了解各种饮品 1.列出调查问题； 上网、采访、 采访 2 人,上网、 人体的作用 对 人 体 的 作用 , 为 科 学 饮 水提供依据. 2.制定详细的时间、 分工计划； 3.按人员分工进行主题研究； 4.进行数据分析. 查阅书籍. 查阅书籍 2 人,数 据分析 2 人. 我 们 应 该 喝 了解我们应当 1.列出调查问题； 上网、查阅、 上网、查阅 2 人, 什 么 与 如 何 选择饮品 如何做到科学 饮水.2.制定详细的时间、 分工计划；3.按人员分工进行主 题研究；4.进行数据分析.资料. 数据分析 2 人. 本 校 我 们 饮 了解本校我们 1.列出调查问题,制 问卷调查,统 问卷调查 6 人,统 品状况调查 对各类饮品的选 择 情况 , 为 研究主题提供 依据.定调查问卷； 2.制定详细的时间、 分工计划； 3.按人员分工进行主 题研究； 4.进行数据分析.计分析. 计分析 2 人.颜色漂亮 有营养滋味好 解渴颜色漂亮 22%、解渴 84%、有营养 38%.鲜橙多组：鲜橙多组的成员向超市主管了解关于饮品的种类、主要成份的问 题.他们准备的采访稿内容如下： 恭敬的：我们是团结小学五年级 1 班的我们,我们正在进行关于饮品的分 类与所含主要成份的调查,今天想针对以下 3 个问题请您介绍以下：1. 现在市场上的饮品主要有几类？2. 它们的主要特点是什么？3. 请详细介绍以下它们所含的主要成份.谢谢您对我们的匡助！该组成员利用一天的课余时间对超市主管进行采访并记录,还利 用课余时间在网上或者书籍中查找与研究问题相关的各种资料,运用收 集各种饮品与饮品标签等方式进行对"饮品的种类与所含主要成份" 的研究.最后将所获得的原始资料加以汇总分析,列出了"饮品的种类 与所含主要成份表" 〔见表 4〕.表 3 可乐组问卷结果统计表颜色漂亮42 人可乐组将数据进行了汇总分析,计算出的百分比是：滋味好 81%、 滋味好60 人解渴35 人有营养 32 人表 4 饮品的种类与所含主要主要成份表碳酸水,柠檬酸, 水、各种果汁水水、奶糖,食用香精,色素,咖啡因农夫山泉组：该小组通过访问的方式向医院营养医生了解各种饮品对人体的利弊.在采访之前拟出了一个采访稿,其内容如下：敬爱的医生：您好！我们是团结小学五年级 1 班的我们,我们正在做关于各种饮品对人体作用的研究,现在我们想向您请教以下几个问题：1. 您喜欢喝哪一类饮品？为什么？2. 您认为时常喝饮料好不好？3. 请您详细说说各种饮品对人体的作用.小组成员将结果整理如下：1.碳酸类饮品：能适当解渴,但对胃部刺激较大,易引起肠胃炎, 其中所含的柠檬酸还会腐蚀牙齿,磷酸会影响钙的吸收,威胁骨骼健康,同时,含糖的碳酸饮料还容易引起肥胖.2.果汁类饮品：滋味好,富含维生素 C.但含糖量高易引起肥胖、龋齿等疾病.3.矿泉水类饮品：口感清淡,富含微量元素,是不错的饮品,建议多喝.4.保健类饮品：口感好,含多种营养成份.但含糖量高,易引起肥胖、龋齿等疾病.娃哈哈组：该组我们通过上网、查阅资料等方式就研究主题进行了讨论. 乳酸菌组：该组以问卷调查的形式,了解本校我们饮用饮品的情况,他们设 计了"我们爱喝的饮品调查表" 〔见表 5〕.表 5 我们爱喝的饮品调查表小组成员利用 3 天时间对本校我们开展问卷调查,最后将原始资 料进行了分析.〔三〕总结阶段〔 12 月 17 日——25 日〕各小组经过上一阶段的调查研究,都取得了各自的调查数据,这 一阶段各组成员在实践调查的基础上,通过上网、查阅资料等方式开 展继续对数据进行分析统计,得到以下结论：1.可乐组制成为了"人们爱喝饮料原因统计表" 〔见表 6〕.表 6 人们爱喝饮料原因统计表〔总调查人 106 人〕白开水、 矿泉水 鲜橙多、果汁 牛奶、奶制品可乐、雪碧 不少人在选择原 因时不止选一个, 说明人们爱喝饮 料还是有多重原 因的,其中滋味 好、解渴、有营养86 人39 人62 人81%36%58%2.鲜橙多组绘制成"饮料类型与所含成份一览表" 〔见表 7〕3.农夫山泉组设计出"各类饮品对人体影响表" 〔见表 8〕.4.娃哈哈小组通过上网和查阅资料等方式,知道了人们在日常生 活中还是应以多喝白开水、矿泉水为主,这样才干既补充人体所需的 水分又不给肠胃造成过重的负担,从而保持良好的身体和精神状态, 并总结出大家在选择饮料时应注意以下几点：〔1〕因饮料大多含糖量较高,所以比较胖的人应尽量少喝不喝或者 少喝.〔2〕夏季可适量饮用碳酸饮料,它们中所含的二氧化碳能将人体是人们爱喝饮料的 主要原因.54 人51%果汁型饮品 碳酸性饮品 矿泉水 保健型饮品水、 糖、 浓缩 水、糖、食 水 中 含 有 奶类饮品 茶类饮品果 汁 、 柠 檬 用香料、柠 钙、钠、镁、 水、牛奶、 水、茶、维 酸、维生素C 、 檬酸、二氧 偏硅酸、多 糖等 生素 C 、糖、 食用香料等 化碳 种 微 量 元 食用香料等素等类别主要成份 富含维生素 C, 在补充水分的 同时能补充维 生素 C,而且口 感好.1.含糖量较高, 易诱发肥胖、龋 齿等疾病；2.易影响食欲；3.含糖量高,容 易造成肠胃负 担,使人疲惫.分析： 矿泉水类饮品对人体没有任何伤害与负担,适宜多喝. 1.含糖量较高, 易诱发肥胖、龋 齿等疾病； 2.对胃部刺激 较大,易诱发胃 肠功能紊乱、急 性胃肠炎等疾 病.1.含糖,易诱发 肥胖、龋齿等疾 病；2. 易造成肠胃 负担,引起脑供 血不足,产生疲 劳感.口感清淡,富含 各种微量元素, 能与时补充人 体内所流失的 微量元素.无 口感较好,含多 种营养成份,能 补充人体水分.口感好,含有碳 酸钠,是较好的 消暑饮品.内的热量带出体外,可消暑.〔3〕夏季与运动过后也可适量饮用一些果汁型、保健型饮品, 它们能有效补充人体因流汗过多而失去的微量元素.〔4〕在购买饮料时,一定要注意查看生产日期.5.乳酸菌组采用问卷调查的方式对本校我们饮用饮品的情况进 行了调查,发现我们学校的我们都爱喝饮料不爱喝水,具体情况见表 9.表 9 关于"我爱喝什么"调查结果统计表五、 调查的情况分析：各类饮料更受我们欢迎,但是由于对各类饮品的成份构成、作用 了解较少,以与科学饮水等知识掌握较少等方面的原因,大部份人还 没有科学的饮水习惯. 六、思量与建议：1．学校应大力开展"科学饮水"宣传教育,提高健康意识.一是通过小话剧表演、宣传栏、黑板报等在校园内进行一次"我 们应该喝什么？"的宣传活动；二是举行"科学饮水"手抄报,向家庭、27 32 38 42 30 355 4 8 167 97 4 6 18 10 99 5 11 2 1 56 19 13 6 9 11村组散发.2．同学们正处于身体发育时期,应少喝饮料,或者不喝饮料,特别是碳酸饮料.3.人们在选择饮料时,不要选择颜色十分明艳的饮料.七、收获与体味：通过开展为期1个月的"饮品与健康"活动,我们获得了一次亲身参预实践的机会.读万卷书,行万里路,两者缺一不可.调查研究的过程是实践的过程,更是收获知识与能力的过程,苦在其中,乐在其中. 这次活动也培养了我们共同协助,互相匡助的团队精神、严谨认真的研究态度等,这些将对我们日后的生活、学习产生良好的影响.2022年12月。

综合实践活动《饮品与健康调查研究》优
质课教案
本教案旨在引导学生通过实地的调查活动，了解饮品对人体健康的影响，并思考与探讨如何选择健康饮品。

教学目标
1. 了解饮品对人体健康的影响
2. 学会正确的选择健康饮品
3. 培养学生的调查与分析能力
教学内容
1. 调查饮品市场上畅销的饮品种类，并分析其中的成分和对健康的影响。

2. 分析不同饮品对健康的影响，并进行分类。

3. 研究饮品标签的阅读方法。

4. 饮品定性分析实验。

教学重点与难点
1. 饮品市场上常见饮品成分及对健康的影响。

2. 饮品标签的阅读方法。

教学过程
第一步：调查饮品市场
1. 学生小组对饮品市场进行调查，记录畅销饮品的种类。

2. 教师介绍和分析不同饮品对健康的影响，并督促学生进行分类整理。

第二步：分析饮品成分和标签的阅读
1. 教师讲授饮品标签的阅读方法，引导学生根据标签判断饮品成分。

2. 学生分组对两种不同成分的饮品进行口感比较和交流思考。

第三步：实验实践
学生分小组完成饮品定性分析实验，并就实验结果进行分组讨论。

教学评价
1. 观察学生调查的记录内容是否详实。

2. 观察学生是否能正确阅读饮品标签。

3. 学生对饮品成分和对健康的影响是否有初步的了解。

健康日常生活小实验在日常生活中，我们可以通过一些简单的实验来探索科学原理，并了解健康相关的知识。

下面是一项关于水的酸碱度对人体健康的影响的实验：实验名称：水质的酸碱度测试所需材料：- PH试纸或pH计-纯净水（蒸馏水或过滤水）-自来水-碳酸饮料（如可乐）-柠檬汁-苏打水-白醋实验步骤：1. 准备样本：将纯净水、自来水、碳酸饮料、柠檬汁、苏打水和白醋分别倒入干净的试管或玻璃杯中。

2. 测试pH值：-如果使用PH试纸，打开试纸包装，小心地将试纸条的一端浸入每个样本中，不要让试纸接触容器边缘以免污染。

-如果使用pH计，先校准仪器，然后用电极部分轻轻触碰到每个样本中，等待读数稳定。

3. 记录结果：将每个样本的pH值记录下来。

pH值的范围从0到14，其中7为中性，小于7为酸性，大于7为碱性。

4. 分析结果：-纯净水的pH值应该接近7，表示它是中性的。

-自来水的pH值可能略高于或低于7，因为自来水中可能含有微量的矿物质和杂质。

-碳酸饮料和柠檬汁通常是酸性的，pH值会低于7。

-苏打水是碱性的，pH值会高于7。

-白醋是酸性的，pH值会远低于7。

实验结论：不同的水质对人体健康有不同的影响。

长期饮用酸性或碱性过强的水可能会破坏身体内的酸碱平衡，影响健康。

例如，酸性饮料可能会腐蚀牙齿，而碱性水则可能导致身体内矿物质流失。

因此，维持适当的水pH值对健康至关重要。

安全注意事项：-在操作化学试剂时，应在成人监护下进行。

-使用完毕后，应将所有材料妥善处理，避免污染环境。

-避免将化学试剂接触到皮肤或眼睛。

-实验后应洗手，保持个人卫生。

通过这个实验，我们不仅学习了如何测试水的pH值，还了解了不同pH值对人体健康的潜在影响，从而更加重视日常饮水的质量。

实验活动7《溶液酸碱性的检验》教案课题：实验活动7《溶液酸碱性的检验》教学目标：1.了解酸碱性的概念和特性。

2.掌握常见物质的酸碱性检验方法。

3.培养学生的观察力和实验操作能力。

教学资源：化学实验室、酸、碱、中性溶液、酸碱指示剂、试管、试管架、滴管、酸碱试纸等。

教学过程：1.导入（5分钟）介绍酸碱性的基本概念和特性。

引导学生回顾相关知识，激发学生的学习兴趣。

2.实验准备（10分钟）将实验室用具整理好，准备所需物质及试剂，确保实验的顺利进行。

3.实验操作（30分钟）步骤1：取试管A，加入一滴酸碱指示剂。

步骤2：分别取少量酸、碱、中性溶液加入试管A中，观察颜色的变化。

步骤3：再次取试管A，加入一滴酸碱指示剂。

步骤4：利用滴管滴入几滴酸，观察颜色的变化。

步骤5：重复步骤4，用碱代替酸，再次观察颜色的变化。

4.实验现象及问题探究（15分钟）观察实验现象，引导学生进行结果的总结和探究。

了解酸性溶液、碱性溶液和中性溶液的酸碱指示剂的颜色变化。

引导学生思考：为什么会出现这样的结果？5.实验总结及拓展（10分钟）总结实验结果，列出实验中所用到的酸、碱、中性溶液及酸碱指示剂的颜色变化。

拓展：酸碱指示剂在实际应用中的作用。

6.实验安全注意事项（5分钟）提醒学生在实验过程中要注意安全，遵守实验室规章制度，正确使用实验器材，注意防护措施，避免对身体和环境造成伤害。

教学反思：通过这个实验活动，学生能够直观地观察到酸、碱和中性溶液的颜色变化，理解酸碱性的基本概念和特性。

同时，通过实验的过程，培养了学生的观察力和实验操作能力。

实验的过程设计紧凑合理，能够引导学生主动探索和归纳总结，培养了学生的自主学习能力。