兰州大学科技成果——胡麻深加工系列产品开发
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提高熟压榨法制取亚麻籽油中亚麻酸含量的技术研究工作报告会宁县创佳粮油工贸有限公司二〇〇九年五月一、项目来源及主要研究内容(一)项目来源项目来源:自选项目起止时间:2006年1月至2008年12月承担单位:会宁县创佳粮油工贸有限公司项目主持人:党琳(二)主要研究内容1、目的和意义胡麻是甘肃省主要经济作物,播种面积和总产量均居全国首位。
近年来全省胡麻常年播种面积近280万亩,约占全国胡麻播种总面积的30%,年总产量约17万吨,占全国总总产量的33%。
胡麻是甘肃的一大优势经济作物,更是我国工业用干性植物油和甘肃贫困区农民经济收入的主要来源。
胡麻生产不仅关系到种植业的发展,同时影响着相关加工业和养殖业的发展。
随着科学技术的进步,人们越来越对胡麻的许多重要经济价值和营养价值有了更为充分的认识和了解,有关专家认为,随着的农业科技产业化的发展,胡麻有望成为影响我国北方农业新产品结构的优势品种,因此,研究胡麻技术开发对促进甘肃旱作农业的持续发展以及扶贫开发,产业化发展具有重要的战略意义。
2、研发内容本项目围绕提高食用亚麻籽油中亚麻酸含量的工艺技术研究,改进了传统的亚麻籽油的生产工艺水平,提高了亚麻籽熟压榨法制取亚麻籽油中亚麻酸的含量,提升了产品质量和产量;促进胡麻种植和深加工协调发展,加快了亚麻籽的转化效率;改善了亚麻籽油产品的质量,促进亚麻籽产品的产业化开发,大幅度提升了亚麻籽产品的市场竞争力,促进了农业增效农民增收,成为我省发展胡麻产业化的重要技术支撑。
通过生产工艺研发、工艺流程研发、试验示范和应用推广,建立一条集高、精、尖于一体的年产5000吨精炼亚麻籽油生产线,创建1000亩生产基地,发展胡麻种植户2万户,开发出高质量、无污染、纯天然的绿色食用亚麻籽油。
(三)经费来源会宁县创佳粮油工贸有限公司自筹资金。
二、项目组织实施(一)组织体系建设自选该项目以后,在公司内部成立了项目建设工作组和项目运行监管办公室,负责项目总体协调、计划落实、经费筹措、督促检查和管理等工作。
甘肃胡麻生产和科研
党占海
【期刊名称】《甘肃科技情报》
【年(卷),期】1995(011)005
【摘要】据史料记载,甘肃在汉代已种植胡麻,是国内栽培胡麻历史悠久的地区之一。
甘肃胡麻科研起步于本世纪50年代中期,40年来取得了显著的进晨。
目前,甘肃胡麻的种植面积发展为292.5万亩,约占全国胡麻面积的27%,年产量增加到17万多吨,约为全国胡麻年产量的33%,成为国内胡麻生产的第一大省。
【总页数】3页(P4-6)
【作者】党占海
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】S563
【相关文献】
1.甘肃省胡麻生产现状及发展思路 [J], 崔小茹;陈其鲜
2.宁夏胡麻科研生产现状及产业化发展建议 [J], 秦爱红;安维太;岳国强
3.甘肃胡麻生产现状及产业化发展建议 [J], 佘新成
4.气候变化对甘肃胡麻生产的影响 [J], 姚玉璧;邓振镛;王润元;王毅荣;蒲金涌;张秀
云
5.甘肃省辣椒生产与科研现状及发展对策 [J], 王兰兰
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会宁胡麻产业的政产研经营模式■本报记者秦志伟作为胡麻生产的传统优势区,甘肃省白银市会宁县历年来重视胡麻产业的发展。
据会宁县副县长李进军介绍,会宁县为此提出了“科研单位+基地+农户+企业”的经营模式。
经过多年发展,会宁县胡麻产业初步形成了收购、加工、储存、销售、餐饮“五位一体”的格局。
诸多利好政策也给胡麻油生产加工企业带来了机遇。
资料显示,会宁县已建成规模较大的胡麻籽加工企业10多家,各类油料作坊100多家,其中就包括会宁建伟食用油有限责任公司(以下简称建伟食用油公司)。
建伟食用油公司副总经理殷振雄向《中国科学报》记者介绍,公司成立于2011年,是一家以食用胡麻油深加工为主的民营企业,现有国内先进的5000吨精炼胡麻油生产线一条,年加工成品油5000吨以上,是目前会宁县规模以上生产企业。
2016年,会宁县政府推荐建伟食用油公司申报立项市级科技项目“脱脂亚麻籽饼粕中亚麻胶的研究及产业化”,旨在通过项目的实施,加快优质胡麻的推广速度,探索出一条胡麻产业化生产的新途径。
今年年初,国家胡麻产业技术体系调研座谈会在建伟食用油公司召开。
殷振雄介绍,在该体系的指导下,公司建立了标准化种植基地,提高产品质量、改进工艺流程,并多次邀请专家教授来公司指导科研工作和科研讲座,对胡麻油种植进行技术指导和对产品研发技术咨询服务,公司研发能力在专家的指导下有了很大的提升,并申请发明专利一项。
据了解,建伟食用油公司目前拥有“香泰乐”牌胡麻油、菜籽油等系列产品,2014年生产销售“香泰乐”牌胡麻油5000吨,产品远销新疆、青海、宁夏、山东等省区及兰州、西安、上海、北京等城市。
“为了满足市场需求,今年我们投资300多万元,新建食用油储存库三座,增加存量能力2000吨,为食用油市场提供存量保障。
”殷振雄说。
今后公司的生产保持“全天化”不停歇的状态,每天的销售达到15吨左右。
据殷振雄介绍,建伟食用油公司是甘肃省农业产业化重点龙头企业,并在第六届ieoe中国国际食用油产业博览会获得特种油类金奖。
甘肃省胡麻生产调查报告(五篇范例)第一篇:甘肃省胡麻生产调查报告甘肃省胡麻生产调查报告胡麻又名亚麻,是甘肃省主要经济作物之一, 甘肃省胡麻总产量居全国首位,种植面积占全国的30%,产量占全国的41%。
其种植面积约1 8万hm。
,占油料作物种植面积的55%,左右,总产量约1.4×10t,占油料作物总产的44%。
河西在海拔 2400m 以下地区都有种植,近15年平均单产约 1800kg/hm,为甘肃省高产区;陇中主要分布在海拔1700—2200 m之间的地区,平均单产约610kg/hm。
,为胡麻中下产区;陇东平均单产为 995kg/hm。
,为胡麻中上产区;陇东南主要分布在天水市海拔2 200 m以下地区,平均单产为 579k g/hm,为胡麻低产区。
胡麻籽粒含油量为 3 9 % 一4 0 %,比胡麻籽高出 8 —12个百分点,胡麻油芳香浓郁,深受用户欢迎。
其油色亮、香正、味纯,商品价值比较高,市场销售好,其茎秆是纺织工业的原料。
胡麻具有耐瘠薄、喜凉爽、耐旱、耐寒、适应大陆性气候的特点,在深处内陆的甘肃种植有较大的气候资源优势及经济效益,发展前景较好。
半干旱生态区胡麻高产、高抗、高油品种缺乏,栽植管理技术粗放,种植效益低下等现状一胡麻的生物特性胡麻一般在 3月中旬至 4月上旬播种 4月中旬陆续出苗,从播种至出苗一般需要10d,现蕾大概在 5月下旬到 6月中旬,出苗至现蕾间隔时间较长为40— 60d,现蕾以后 15d左右即进入开花期,约在6月上旬至6月下旬。
开花以后,胡麻产量开始形成,需45—70d,是生育阶段最长的时段,一般年份在8月上旬至中旬成熟。
胡麻临近成熟时常伴有一定程度的早熟或干热逼熟现象,陇东、陇中地区若遇较严重的伏旱,可比正常时间提前 10—15d成熟,即7月下旬开始收获。
胡麻从播种一成熟需 120—132d。
河西胡麻种植区以中熟品种为主,河东种植区以中晚熟品种为主。
二光热条件对胡麻生育的影响胡麻种子发芽最低气温为 1—3 ℃,当气温高于5℃时即可出苗,8—10℃为出苗最适气温。
㊀㊀㊀2023年第45卷第1期㊀㊀中国麻业科学㊀㊀PLANTFIBERSCIENCESINCHINA㊀㊀㊀㊀文章编号:1671-3532(2023)01-0001-12不同施钾水平配合氮磷对胡麻抗倒伏特性及产量的影响王同鑫1ꎬ2ꎬ高玉红2ꎬ3ꎬ李喜强1ꎬ2ꎬ李政升1ꎬ4ꎬ贾玲玲1ꎬ2ꎬ王一帆2ꎬ剡斌2ꎬ3ꎬ崔政军2ꎬ3ꎬ吴兵1ꎬ2∗(1.甘肃农业大学生命科学技术学院ꎬ甘肃兰州730070ꎻ2.甘肃省干旱生境作物学国家重点实验室ꎬ甘肃兰州730070ꎻ3.甘肃农业大学农学院ꎬ甘肃兰州730070ꎻ4.青海大学畜牧兽医科学院ꎬ青海西宁810016)摘㊀要:为探究不同梯度钾肥与氮磷肥配合下胡麻抗倒伏特性与产量的关系ꎬ在黄土高原胡麻主产区大田环境下ꎬ设置钾肥(0㊁30㊁60㊁90kg/hm2)与氮磷肥(0kg/hm2+0kg/hm2㊁120kg/hm2+75kg/hm2)2因素共8个处理(NP0K0㊁NP0K1㊁NP0K2㊁NP0K3㊁NP1K0㊁NP1K1㊁NP1K2㊁NP1K3)的随机区组试验ꎬ研究不同钾肥施量与氮磷肥组合对旱地胡麻植株主要农艺性状㊁抗倒伏特性㊁产量与其构成因子的影响及其相互关系ꎮ结果表明:施氮㊁磷肥和钾肥增施及配施后显著促进胡麻的生长发育ꎬ增强了植株茎秆抗折力ꎬ抗倒伏指数上升ꎬ产量提升效应显著ꎮ同一钾肥水平ꎬ施氮磷肥(NP1)后胡麻抗折力㊁抗倒伏系数和产量较不施氮磷肥(NP0)分别显著高出16.88%㊁21.52%和17.80%ꎮ在NP0水平ꎬ施钾较不施钾(K0)处理胡麻抗折力㊁抗倒伏系数和产量分别显著提高26.00%㊁19.92%和5.09%ꎮ在NP1水平ꎬ施钾较不施钾(K0)处理ꎬ胡麻抗折力㊁抗倒伏系数和产量分别显著提高18.41%㊁18.34%和22.41%ꎮ在试验中施氮磷肥(NP1)中钾(K2)处理下胡麻株高㊁重心高度㊁茎粗分别较不施肥(NP0K0)高出6.09%㊁7.95%和15.32%ꎬ胡麻茎秆伤流量㊁抗折力㊁抗倒伏指数分别上升27.59%㊁47.43%㊁41.22%ꎬ田间实际倒伏率降低62.67%ꎬ且分枝数㊁千粒重显著增加ꎬ无效蒴果数显著降低ꎬ籽粒产量提高29.49%ꎮ综上分析ꎬNP1(氮120kg/hm2+P2O575kg/hm2)K2(K2O60kg/hm2)处理ꎬ可作为当地胡麻种植较为适宜的钾肥与氮磷肥配比参考ꎮ关键词:胡麻ꎻ生长发育ꎻ倒伏特性ꎻ产量中图分类号:S563.2㊀文献标识码:A㊀开放科学(资源服务)标识码(OSID):㊀收稿日期:2022-09-24基金项目:国家自然科学基金项目(31760363ꎻ32260551)ꎻ甘肃省教育科技创新产业支撑计划项目(2021-CYZC-38)ꎻ特色油料作物产业技术体系项目(CARS-14-1-16)ꎻ甘肃农业大学干旱生境作物学国家重点实验室主任基金(GSCS-2020-Z6)ꎻ中央引导地方科技发展专项基金ꎻ甘肃农业大学伏羲杰出人才项目(Gaufx-02J05)作者简介:王同鑫(1997-)ꎬ男ꎬ硕士研究生ꎬ研究方向为作物分子生理与营养调控ꎮE-mail:2987511467@qq.com∗通信作者:吴兵(1981-)男ꎬ副教授ꎬ研究方向为作物生长调控与生理生态研究ꎮE-mail:wub@gsau.edu.cnEffectsofDifferentPotassiumApplicationLevelsCombinedwithNitrogenandPhosphorusonLodgingResistanceandYieldofFlaxWANGTongxin1ꎬ2ꎬGAOYuhong2ꎬ3ꎬLIXiqiang1ꎬ2ꎬLIZhengsheng1ꎬ4ꎬJIALingling1ꎬ2ꎬWANGYifan2ꎬYANBin2ꎬ3ꎬCUIZhengjun2ꎬ3ꎬWUBing1ꎬ2∗12㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀中国麻业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第45卷(1.CollegeofLifeScienceandTechnologyꎬGansuAgriculturalUniversityꎬLanzhou730070ꎬGansuꎬChinaꎻ2.StateKeyLaboratoryofCropsinAridHabitatofGansuProvinceꎬLanzhou730070ꎬGansuꎬChinaꎻ3.CollegeofAgronomyꎬGansuAgriculturalUniversityꎬLanzhou730070ꎬGansuꎬChinaꎻ4.AcademyofAnimalHusbandryandVeterinarySciencesꎬQinghaiUniversityꎬXining810016ꎬQinghaiꎬChina)Abstract:Inordertoexploretherelationshipbetweenyieldandlodgingresistanceofflaxunderdif ̄ferentgradientsofpotassiumfertilizerandnitrogenandphosphorusfertilizerꎬarandomizedblocktrialwasconductedwith8treatments(NP0K0ꎬNP0K1ꎬNP0K2ꎬNP0K3ꎬNP1K0ꎬNP1K1ꎬNP1K2ꎬNP1K3)in ̄cludingpotassiumfertilizer(0ꎬ30ꎬ60ꎬ90kg/hm2)andnitrogenandphosphorusfertilizer(0kg/hm2+0kg/hm2ꎬ120kg/hm2+75kg/hm2)ꎬtheeffectsonmainagronomiccharactersꎬlodgingresistanceꎬyieldanditscomponentsofoilflaxwereanalyzedunderdifferentcombinationsofKandNandPfertiliz ̄ersindryland.Theresultsshowedthatthegrowthanddevelopmentofflaxweresignificantlyimprovedaf ̄tertheapplicationofNꎬPandKfertilizerꎬwhichenhancedthestembendingresistanceꎬincreasedthelodgingresistanceindexꎬandincreasedtheyieldofflax.Atthesamepotassiumfertilizerlevelꎬtheben ̄dingstrengthꎬlodgingresistancecoefficientandyieldofflaxtreatedwithNandPfertilizerweresignifi ̄cantlyhigherthanthosewithoutNandPfertilizer(NP0)by16.88%ꎬ21.52%and17.80%ꎬrespective ̄ly.AttheNP0levelꎬcomparedwithnoK(K0)treatmentꎬflaxbendingresistanceꎬlodgingresistancecoefficientandyieldweresignificantlyincreasedby26.00%ꎬ19.92%and5.09%ꎬrespectively.AttheNP1levelꎬcomparedwithnoK(K0)treatmentꎬflaxbendingresistanceꎬlodgingresistancecoefficientandyieldweresignificantlyincreasedby18.41%ꎬ18.34%and22.41%ꎬrespectively.Intheexperimentꎬtheplantheightꎬcenterofgravityheightandstemdiameterofflaxtreatedwithnitrogenandphosphorusfertilizer(NP1)andpotassium(K2)were6.09%ꎬ7.95%and15.32%higherthanthosewithoutfertiliz ̄er(NP0K0)ꎬrespectively.Thestemwoundflowrateꎬbendingresistanceandlodgingresistanceindexofflaxincreasedby27.59%ꎬ47.43%and41.22%ꎬrespectively.Theactuallodgingrateinthefieldwasdecreasedby62.67%ꎬthenumberofbranchesand1000-grainweightweresignificantlyincreasedꎬthenumberofinvalidcapsuleswassignificantlydecreasedꎬandthegrainyieldwasincreasedby29.49%.UnderthecomprehensiveanalysisꎬNP1(N120kg/hm2+P2O575kg/hm2)K2(K2O60kg/hm2)treat ̄mentcanbeusedasareferenceforthesuitableratioofNꎬPandKfertilizerforlocalflaxproduction.Keywords:flaxꎻgrowthanddevelopmentꎻlodgingcharacteristicsꎻyield胡麻(LinumusitatissimumL.)又称油用亚麻ꎬ为亚麻科亚麻属一年生草本植物ꎮ具有较强的耐寒㊁耐旱和耐瘠薄能力ꎬ是一种有较高农业和经济价值的传统特色油料作物[1]ꎮ胡麻籽粒中含有丰富的油脂㊁蛋白质和多糖等营养物质ꎬ含油率高达35%~45%ꎬ其中α-亚麻酸含量最高可达53%[2-3]ꎮ近年来ꎬ随着人们饮食结构的改善以及胡麻副产物产品在轻工业㊁食品和公共健康领域的深入应用[4-5]ꎬ对胡麻产量的需求不断上升ꎬ近十年ꎬ胡麻消费量保持了年均11.8%的增长率ꎬ我国胡麻进口量占世界总进口量的30.7%(联合国粮农组织数据库)ꎮ2001 2017年ꎬ胡麻籽消费量从25.3万吨增至63.7万吨ꎬ增幅151.9%ꎬ年均增长5.9%ꎬ进口依存度从0.1%提高到52.7%ꎬ产量已成为制约中国胡麻产业发展的主要因素之一[6]ꎮ肥料作为粮食安全的物质基础ꎬ在支撑我国粮食产量㊁农产品品质㊁人类营养健康等方面发挥了至关重要的作用[7]ꎮ但是盲目施用肥料常常引发作物倒伏减产ꎬ在土壤含氮或磷较低的情况下ꎬ作物产量随施氮量或施磷量的增加逐渐增加ꎬ反之过量施肥或配比失当常导致减产ꎬ并伴随资源浪费和农业面源污染[8]ꎮ施肥是作物生产过程中的常用手段ꎬ在增强植物抗逆性及提高产量等方面发挥着极其重要的作用ꎬ合理的施肥体系有利于作物的生长发育㊁增强茎秆抗倒性㊁提高肥料利用效率和增加作物产量[9-12]ꎮ玉米在氮肥施用量为200kg/hm2时ꎬ干物质积累量增加ꎬ倒伏率降低ꎬ实现高产[13]ꎮ吴海兵等[14]研究表明ꎬ通过干湿交替水分管理配合合理的钾肥管理可以明显提高水稻产量并降低植株倒伏风险ꎮ周洁等[15]研究表明ꎬ施氮肥180~225kg/hm2㊁基追比5ʒ5施氮模式是有利于兼顾小麦群体结构优化㊁综合抗倒性提升和高产稳产的适宜运筹模式ꎮ胡麻为密植作物ꎬ生育中后期茎秆纤细且冠层较大ꎬ易受不利环境因素影响而发生倒伏[16]ꎮ目前ꎬ就亚麻属作物倒伏特性的研究仅见于单一肥料效应[17]㊁水肥互作[18]㊁品种选择[19]等方面ꎬ而在干旱半干旱农业生境下ꎬ关于综合氮㊁磷肥与钾肥的配比进而探讨胡麻抗倒伏特性与产量形成间关系的研究未见报道ꎮ对施肥体系进行优化管理ꎬ协调氮㊁磷㊁钾各养分间的合理流动和循环是提高作物产量和品质㊁保障资源可持续利用的有效途径ꎮ本试验在前人研究基础上ꎬ于2019年通过田间试验ꎬ研究了不同钾肥水平配合氮磷对胡麻植株生长发育㊁抗倒伏特性㊁产量与其构成因子的影响及其相互关系ꎬ以期为胡麻生产精准施肥㊁养分高效利用和促进胡麻抗倒增产提供理论和实践依据ꎮ1㊀材料与方法1.1㊀试验区概况试验于2019年在甘肃省定西市旱作农业科学研究院西寨油料研究所进行ꎬ该地处东经104ʎ12ᶄ~105ʎ01ᶄ㊁北纬35ʎ17ᶄ~36ʎ02ᶄꎬ海拔2050mꎬ无霜期213.3dꎬ年降水量390mmꎬ蒸发量高达1500mmꎬ年平均气温6.3ħꎬ极端高温34.3ħꎬ极端最低温度-27.1ħꎬ平均日照时数2453hꎮ属黄土高原丘陵沟壑区和中温带干旱半干旱地区ꎬ为典型黄土高原旱作农业区ꎮ试验地为梯田ꎬ0~40cm土层土壤基本理化性状如表1所示ꎬ试验区2019年4 8月降水量和平均气温如图1所示ꎮ表1㊀试验地土壤基本理化性状Table1㊀Basicphysicalandchemicalpropertiesofsoil土壤类型全氮/(g kg-1)全磷/(g kg-1)碱解氮/(mg kg-1)速效磷/(mg kg-1)速效钾/(mg kg-1)pH黄绵土0.810.6948.9127.43108.308.14注:E代表上旬ꎬM代表中旬ꎬL代表下旬ꎮ图1㊀2019年4—8月试验区降雨量Fig.1㊀PrecipitationsintheexperimentalareafromApriltoAugustin20191.2㊀试验设计试验选用定亚23号胡麻品种为供试材料(由甘肃省定西市农业科学院油料作物研究室提供)ꎬ采用随机区组试验设计方法ꎬ设氮㊁磷肥和钾肥施量2个因素ꎮ氮㊁磷肥设2个水平:不施氮㊁3第1期㊀王同鑫等:不同施钾水平配合氮磷对胡麻抗倒伏特性及产量的影响磷肥(NP0ꎬ氮0kg/hm2+P2O50kg/hm2)㊁施适量氮㊁磷肥(NP1ꎬ氮120kg/hm2+P2O575kg/hm2)ꎻ钾肥设4个水平:不施钾(K0ꎬK2O0kg/hm2)㊁低钾(K1ꎬK2O30kg/hm2)㊁中钾(K2ꎬK2O60kg/hm2)与高钾(K3ꎬK2O90kg/hm2)ꎮ共8个处理ꎬ每处理3次重复ꎬ共24个小区ꎬ小区面积10m2(2mˑ5m)ꎬ区组及小区间过道分别为50㊁30cmꎬ四周设1m的保护行ꎮ种植密度为7.5ˑ106株/hm2ꎬ人工条播ꎬ播深3cmꎮ前茬种植春小麦均匀地力ꎬ于2019年4月10日播种ꎬ8月20日收获ꎬ生育期132dꎮ钾肥为农用硫酸钾(K2O含量52%)ꎬ氮肥为尿素(含N46.4%)ꎬ磷肥为过磷酸钙(含P2O512%)ꎬ钾肥和磷肥均作为基肥一次性施入ꎬ氮肥基追比2ʒ1(现蕾前追施)ꎬ其他管理方式同一般大田ꎮ1.3㊀测定项目和方法分别于胡麻苗期(60d)㊁现蕾期(75d)㊁盛花期(85d)㊁青果期(110d)㊁成熟期(130d)5个生育时期ꎬ在每小区随机选取30株长势一致的植株ꎬ挂牌标记ꎬ用以测定相关指标ꎮ1.3.1㊀植株农艺性状测定子叶痕到顶端的距离即为株高ꎻ将植株从茎秆基部齐地面处剪断ꎬ以茎秆基部至茎秆平衡点距离为重心高度ꎻ用电子游标卡尺(日产三丰527型)测定茎秆子叶节以上5cm处的直径ꎬ即为茎粗ꎮ分别按处理分器官(茎㊁叶㊁蒴果㊁籽粒等)称鲜重ꎬ再于105ħ恒温箱中杀青30minꎬ后将温度降至80ħ烘干至恒重ꎬ以万分之一电子天平称重即得地上部各器官干重ꎮ1.3.2㊀倒伏指标伤流量:于胡麻青果期ꎬ每小区选取具有代表性且长势一致的植株3株ꎬ将植株从茎秆基部齐地面以上2cm处剪断ꎬ套上已称重的装有脱脂棉的密封塑料套(15cmˑ10cm)ꎬ再用大塑料袋将整个胡麻植株密封ꎮ放置12h后ꎬ用万分之一天平再次称量脱脂棉和密封塑料套的重量ꎮ两次所得质量相减即为胡麻茎秆伤流量ꎮ茎秆抗折力和抗倒伏指数:分别于胡麻上述各生育时期ꎬ每小区选取具有代表性且长势相近的植株3株ꎬ剪取植株茎基部以上10cmꎬ使用CMT2502型微机控制电子万能试验机(深圳市SANS公司)测量茎秆抗折力ꎬ力矩为2cmꎬ该机最大试验力500Nꎮ测定时ꎬ将样品水平放置在下端夹具中央ꎬ在试验机上端夹具中水平夹持一个硬塑料制量角器作弯曲加载工具ꎬ使之可以垂直穿过下端夹具间隙ꎬ设定试验机上端夹具以20mm/min的速度向下移动进行弯曲试验ꎬ直至样品达到最大形变量以后ꎬ记录显示器所记录峰值ꎬ即为茎秆抗折力[20]ꎮ抗倒伏指数参照王勇等[21]方法计算ꎬ如式(1)ꎮ抗倒伏指数=Nsˑ1000/9.8HˑG(1)式中:Ns 抗折力ꎬNꎻH 重心高度ꎬcmꎻG 地上部鲜重ꎬgꎮ田间实际倒伏率:在胡麻生育后期(青果期至成熟期)发生倒伏后ꎬ统计各小区实际倒伏面积并计算倒伏率ꎬ将各时期所得值平均后即为本试验小区实际倒伏率ꎬ计算公式如式(2)ꎮ倒伏率=SLSˑ100%(2)式中:SL 小区倒伏面积ꎬm2ꎻS 小区面积ꎬm21.3.3㊀产量及产量构成因子各小区植株下部1/3叶片脱落ꎬ籽粒50%变褐色后ꎬ随机选取10株ꎬ按株高㊁茎粗㊁分枝数㊁分茎数㊁有效蒴果数㊁无效蒴果数㊁蒴果籽粒数㊁千粒重等进行考种ꎮ收获时产量按小区单打单收ꎬ自然晾干后以实际产量计产ꎬ试验中用于指标测定采样所造成的产量损失忽略不计ꎮ1.4㊀数据分析利用MicrosoftExcel2010进行数据处理ꎬSPSS21.0统计软件进行差异显著性分析ꎮ4㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀中国麻业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第45卷2㊀结果与分析2.1㊀钾肥和氮磷肥配施对胡麻农艺性状的影响2.1.1㊀肥料配施对胡麻株高和重心高度的影响由表2可知ꎬ胡麻株高和重心高度随着生育时期的推进呈现 先升后降 的趋势ꎮ相同生育时期内ꎬ氮㊁磷肥的施用与钾肥的增施均能显著提高胡麻株高和重心高度ꎮ同一施钾条件下ꎬ胡麻株高和重心高度在NP1水平较NP0平均高出0.81%~12.24%和1.75%~11.75%ꎮ同一氮㊁磷肥施量条件下ꎬ胡麻株高在各时期施钾后较不施钾(K0)分别高出9.17%㊁5.18%㊁3.85%㊁2.67%和2.85%ꎬ重心高度分别高出12.02%㊁7.43%㊁4.02%㊁3.69%和5.40%ꎮ可见ꎬ单施氮㊁磷或钾肥虽能在一定程度上促进胡麻生长ꎬ但过量后反而效果不明显ꎮ氮㊁磷肥与钾肥交互作用下均显著提高了胡麻的株高和重心高度ꎬ主要体现在胡麻苗期至现蕾期阶段ꎮ其中ꎬNP1K2处理下胡麻株高和重心高度同步达到最高ꎬ在各时期较不施肥(NP0K0)处理分别高出6.30%~24.18%和7.95%~24.24%ꎮ由此说明ꎬ适量氮㊁磷肥与钾肥配施能显著促进胡麻的生长发育ꎬ提高胡麻株高和重心高度ꎮ表2㊀不同施肥水平对胡麻株高和重心高度的影响Table2㊀Effectofdifferentfertilizationonoilflaxplantheightandcenterofgravityheight处理株高/cm重心高度/cm苗期现蕾期盛花期青果期成熟期苗期现蕾期盛花期青果期成熟期NP0NP1K017.94d47.07d60.47e65.57d63.32b8.55d20.38e24.35c38.21c36.02bK120.03c48.63c61.87d66.74cd63.33b8.99cd21.48d24.63bc39.57abc36.36bK220.87bc48.88c63.5bc69.13ab66.24ab9.65abcd21.86cd25.43abc39.64abc38.30abK322.42ab50.46b64.06b68.03abc66.92a10.44abc22.47bc25.35abc38.86bc39.24abK022.11ab48.61c62.02cd67.39bcd63.57b9.53bcd21.23d24.92abc38.96bc37.96abK122.42ab49.58bc62.72bcd67.66abcd64.35ab10.85ab22.26bc25.75abc40.15abc40.31abK223.66a50.56b66.48a69.83a67.58a11.28a22.98ab26.46a41.51a41.44aK322.53ab54.67a64.50bc68.76abc67.06ab10.81abc23.68a26.38ab40.71ab39.82abNP(F值)28.10∗∗68.94∗∗12.11∗∗4.79∗0.279.19∗∗32.23∗∗6.34∗6.58∗5.39∗K(F值)6.36∗∗62.81∗∗22.64∗∗7.66∗∗6.07∗∗3.30∗30.49∗∗2.752.811.68NP∗K(F值)3.56∗∗8.21∗∗4.58∗0.310.591.340.360.110.490.91注:不同小写字母表示同一时期不同处理存在显著差异ꎬ ∗ 与 ∗∗ 分别表示在0.05与0.01水平上差异显著ꎮ2.1.2㊀肥料配施对胡麻茎粗的影响胡麻茎粗随生育进程的推进呈现 先增加后减小 的趋势ꎬ且在相同生育时期内ꎬ氮㊁磷与钾肥配施后ꎬ胡麻茎粗处理间差异明显(图2)ꎮ同一施钾条件下ꎬ施氮㊁磷(NP1)肥后各生育时期胡麻茎粗较不施氮㊁磷肥(NP0)分别高出10.72%㊁6.98%㊁5.47%㊁5.63%和5.72%ꎮ在同一氮㊁磷肥施量条件下ꎬNP0水平ꎬ胡麻茎粗在施钾后较不施钾(K0)处理在各时期分别显著高出8.63%㊁14.36%㊁11.61%㊁7.99%和7.09%ꎬ在NP1水平下ꎬ分别高出15.23%㊁16.49%㊁9.59%㊁9.23%和6.76%ꎮ可见ꎬ氮磷肥与钾肥的增施均能提高胡麻的茎粗值ꎬ且随着生育期的后移ꎬ二者的影响力均逐渐降低ꎮ氮㊁磷肥与钾肥互作后ꎬNP1K3处理下胡麻茎粗值在现蕾期至盛花期阶段达到最高值ꎬ较NP0K0分别高出17.01%㊁24.23%和18.62%ꎮ现蕾期与盛花期差异明显ꎬ而在青果期至成熟期阶段ꎬNP1K2则是促进胡麻茎粗值提升的最优施肥处理ꎬ较NP0K0分别高出15.32%和15.76%ꎮ由此说明ꎬ适量氮㊁磷肥与钾肥配施能显著促进茎粗值增加ꎬ有利于提升胡麻的抗倒伏能力ꎮ2.2㊀钾肥与氮磷肥配施对胡麻抗倒伏特性的影响2.2.1㊀肥料配施对胡麻茎秆伤流量的影响植物茎秆伤流量作为茎秆生理特性的重要参数ꎬ能间接地反映植株整体活性的变化和抗逆特5第1期㊀王同鑫等:不同施钾水平配合氮磷对胡麻抗倒伏特性及产量的影响性的强弱ꎮ图3表明ꎬ胡麻茎秆伤流量因施肥条件的不同而有所差异ꎮ相同施钾条件下ꎬ胡麻茎秆伤流量在NP1水平下较NP0平均高出9.52%ꎮ在同一氮磷肥水平下ꎬNP0水平ꎬ茎秆伤流量在施钾后较不施钾(K0)处理显著高出20.00%ꎬNP1水平下则显著高出22.73%ꎮ可见ꎬ氮磷肥与钾肥的施用均能显著提高胡麻茎秆伤流量ꎬ促进其生理代谢反应ꎮ氮磷肥与钾肥互作后ꎬ胡麻茎秆伤流量在不同施肥组合下由低到高依次表现为:NP0K0<NP1K0<NP0K1<NP0K2<NP0K3<NP1K1<NP1K2<NP1K3ꎮ其中NP1K3处理茎秆伤流量较其他处理平均上升了20.83%ꎬ有利于胡麻生理活性和抗逆特性的增强ꎮ注:不同小写字母表示同一时期不同处理存在显著差异(p<0.05)ꎮ图2㊀不同施肥水平对胡麻茎粗的影响Fig.2㊀Effectofdifferentfertilizationlevelsonthethicknessofoilflaxstem注:不同小写字母表示同一时期不同处理存在显著差异(p<0.05)ꎮ图3㊀不同施肥水平对胡麻茎秆伤流量的影响Fig.3㊀Effectsofdifferentfertilizationlevelsontheinjuryflowofoilflaxstem2.2.2㊀肥料配施对胡麻抗折力的影响由表3与图4可知ꎬ胡麻茎秆抗折力随生育时期的推进呈 先上升后降低 趋势ꎬ且相同生育时期内ꎬ氮㊁磷肥的施用与钾肥的增施对茎秆抗折力的提升作用显著ꎮ同一施钾条件下ꎬ胡麻茎秆抗折力在施氮磷肥(NP1)后较不施氮磷肥(NP0)处理在各生育时期平均高出13.89%㊁17.40%㊁6㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀中国麻业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第45卷5.04%㊁28.58%和19.48%ꎮ在NP0水平下ꎬ胡麻茎秆抗折力在施钾后较不施钾(K0)处理在各时期平均高出16.61%㊁44.25%㊁9.32%㊁30.12%和29.71%ꎬ在NP1水平下则分别高出16.59%㊁12.96%㊁13.09%㊁12.97%和36.46%ꎮ可见ꎬ氮磷肥和钾肥的施用均提高了胡麻茎秆抗折力ꎬ但二者的效应时期存在差异ꎬ氮磷肥是在青果期至成熟期ꎬ而钾肥为现蕾期至成熟期ꎮ钾肥和氮磷肥交互处理后均能显著提高胡麻茎秆抗折力ꎬ其中NP1K3处理下胡麻茎秆抗折力较其他处理提升15.19%~37.30%(青果期)ꎬ说明氮㊁磷肥与钾肥配施后ꎬ胡麻茎秆力学特性得到提升ꎬ有利于增强其抗倒伏特性ꎮ2.2.3㊀肥料配施对胡麻抗倒伏指数的影响胡麻抗倒伏指数随生育时期的推进呈 总体下降 趋势ꎬ且在相同生育时期内ꎬ不同施肥组合处理下胡麻抗倒伏指数差异明显(表3ꎬ图5)ꎮ相同施钾条件下ꎬ胡麻抗倒伏指数在施氮磷肥(NP1)后较不施氮磷肥(NP0)处理在各生育时期平均高出15.13%㊁17.35%㊁26.56%㊁20.12%和28.45%ꎮ在NP0水平下ꎬ胡麻抗倒伏指数在施钾后较不施钾(K0)处理在各时期平均高出18.59%㊁13.20%㊁14.36%㊁25.01%和28.51%ꎬ在NP1水平下则分别高出8.41%㊁23.51%㊁12.15%㊁23.01%和24.62%ꎮ可见ꎬ氮磷肥与钾肥的施用对胡麻抗倒伏指数提升显著ꎬ且主要体现在生育中后期(盛花期至成熟期)ꎮ氮磷肥与钾肥交互处理后ꎬ胡麻抗倒伏指数在NP1K2处理下达到最高ꎬ较其他处理高出1.14%~41.22%ꎬ有利于胡麻抗倒伏特性的提升ꎮ表3㊀不同施肥水平对胡麻茎秆抗折力和抗倒伏指数的影响Table3㊀Effectsofdifferentfertilizationlevelsonoilflaxᶄsflexuralstrengthandlodgingresistanceindex茎秆抗折力/N抗倒伏指数苗期现蕾期盛花期青果期成熟期苗期现蕾期盛花期青果期成熟期NP(F值)0.651.731.7667.54∗∗24.69∗∗4.71∗4.1917.73∗∗26.27∗∗43.16∗∗K(F值)1.376.23∗∗3.43∗9.38∗∗29.19∗∗0.921.230.929.55∗∗10.38∗∗NP∗K(F值)0.262.58∗0.370.728.81∗∗0.100.230.040.322.71∗注: ∗ 与 ∗∗ 分别表示在0.05与0.01水平上差异显著ꎮ注:不同小写字母表示同一时期不同处理存在显著差异(p<0.05)ꎮ图4㊀不同施肥水平对胡麻茎秆抗折力的影响Fig.4㊀Effectsofdifferentfertilizationlevelsontheflexuralstrengthofflaxstem2.2.4㊀肥料配施对胡麻生育后期田间倒伏率的影响由图6可知ꎬ胡麻田间倒伏率因施肥条件的不同而有所差异ꎮ相同施钾条件下ꎬ田间倒伏率7第1期㊀王同鑫等:不同施钾水平配合氮磷对胡麻抗倒伏特性及产量的影响NP1处理较NP0平均降低14.43%ꎮ在同一氮磷肥水平下ꎬNP0水平ꎬ田间倒伏率在施钾后较不施钾(K0)处理显著降低46.33%ꎬNP1水平下则显著降低50.45%ꎮ可见ꎬ氮磷肥的施用与钾肥的增施均能提高胡麻抗倒伏能力ꎬ降低田间倒伏率ꎮ氮㊁磷肥与钾肥互作后显著降低了胡麻的田间实际倒伏率ꎬ其中NP1K2处理胡麻实际倒伏率较其他处理分别降低了62.67%㊁36.67%㊁15.67%㊁18.00%㊁50.44%㊁22.83%和1.67%ꎮ可见ꎬ随施钾量上升ꎬ倒伏率逐步下降ꎬ且在相同施钾水平ꎬ氮磷钾肥配施较单施钾处理均具有较好的降低倒伏效应ꎮ注:不同小写字母表示同一时期不同处理存在显著差异(p<0.05)ꎮ图5㊀不同施肥水平对胡麻抗倒伏指数的影响Fig.5㊀Effectofdifferentfertilizationlevelsonlodgingresistanceindexofflax注:不同小写字母表示同一时期不同处理存在显著差异(p<0.05)ꎮ图6㊀不同施肥水平对胡麻田间倒伏率的影响Fig.6㊀Effectsofdifferentfertilizationlevelsonthelodgingrateofoilflaxinthefield2.3㊀钾肥与氮磷肥配施对胡麻产量的影响及其与抗倒伏特性间的相关分析2.3.1㊀肥料配施对胡麻产量及其构成因子的影响胡麻产量及其构成在不同施肥水平下差异显著(表4ꎬ图7)ꎮ同一钾肥水平ꎬ施氮磷肥(NP1)8㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀中国麻业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第45卷后胡麻分茎数㊁分枝数㊁籽粒数和产量较不施氮磷肥(NP0)分别显著高出8.42%㊁4.57%㊁5.29%和17.80%ꎬ无效蒴果数显著降低95.79%ꎮ在NP0水平ꎬ施钾较不施钾(K0)处理ꎬ胡麻分茎数㊁分枝数㊁单株蒴果数㊁千粒重和产量分别显著提高7.41%㊁22.51%㊁18.32%㊁7.58%和5.09%ꎬ无效蒴果数显著降低27.84%ꎮ在NP1水平ꎬ施钾较不施钾(K0)处理ꎬ胡麻分茎数㊁分枝数㊁单株蒴果数㊁千粒重和产量分别显著提高13.09%㊁17.56%㊁8.09%㊁10.52%和22.41%ꎬ无效蒴果数显著降低42.46%ꎮ可见ꎬ钾肥与氮磷肥的施用均能显著提高胡麻分茎数㊁分枝数ꎬ降低无效蒴果数量ꎬ提高最终产量ꎮ钾肥与氮磷肥交互处理后均能影响胡麻产量及其构成ꎬ且对分茎数㊁分枝数和千粒重的提升达显著㊁极显著水平ꎮ其中ꎬNP1K2处理下胡麻增产率最高ꎬ达29.49%ꎬ各产量构成因子在此处理下也同步得到优化ꎬ说明合理的钾肥与氮磷肥配施能显著优化胡麻的产量构成ꎬ促进胡麻增产ꎮ表4㊀不同施肥水平对胡麻产量及产量构成的影响Table4㊀Effectsofdifferentfertilizationlevelsontheyieldandyieldcomponentsofoilflax处理分茎数分枝数单株蒴果数无效蒴果数籽粒数千粒重/g产量/(kg hm-2)增产率/%NP0NP1K01.67b7.30e37.89c4.63a8.01a6.50c1283.33dK11.73b8.52cde44.9ab4.76a8.09a7.15abc1286.67d0.26%K21.85b9.41abc48.70a2.21c8.49a7.20abc1416.67c9.41%K31.81b10.33ab45.57ab3.90ab8.07a6.75bc1353.33cd5.17%K01.73b8.03de38.17c2.55bc8.32a6.55c1335.00cd3.87%K11.83b9.50abc40.65bc2.13c8.65a6.88bc1605.00b20.04%K21.83b10.67a42.77bc1.60c8.81a7.43ab1820.00a29.49%K32.32a9.07bcd41.16bc1.64c8.70a7.65a1736.67a26.10%NP(F值)11.68∗∗2.21∗9.7031.36∗∗6.26∗1.92175.91∗∗K(F值)10.93∗∗13.42∗∗7.89∗∗5.17∗1.174.49∗37.66∗∗NP∗K(F值)6.09∗4.02∗1.361.710.212.25∗13.88∗∗注:不同小写字母表示同一时期不同处理存在显著差异(p<0.05)ꎬ ∗ 与 ∗∗ 分别表示在0.05与0.01水平上差异显著ꎮ注:不同小写字母表示同一时期不同处理存在显著差异(p<0.05)ꎮ图7㊀不同施肥水平对胡麻产量的影响Fig.7㊀Theeffectofdifferentfertilizationlevelsontheyieldofoilflax9第1期㊀王同鑫等:不同施钾水平配合氮磷对胡麻抗倒伏特性及产量的影响2.3.2㊀肥料配施后胡麻主要农艺性状与倒伏的相关性分析如表5所示ꎬ本试验中胡麻各时期茎秆主要农艺性状与胡麻倒伏特性间关系密切ꎮ株高和茎粗与茎秆抗折力和抗倒伏指数均呈正相关ꎬ重心高度与胡麻抗折力呈正相关ꎬ与抗倒伏指数呈显著㊁极显著负相关ꎮ茎秆伤流量与茎秆抗折力和抗倒伏指数呈正相关ꎬ产量与茎秆抗折力在生长前期(苗期至盛花期)呈正相关ꎬ在生长后期呈极显著正相关ꎬ与抗倒伏指数呈显著正相关ꎮ表5㊀胡麻抗倒伏特性与茎秆主要农艺性状及产量的相关性分析Table5㊀Correlationanalysisofflaxlodgingresistanceandmainbiologicaltraitsandyield生育时期茎秆抗折力抗倒伏指数苗期现蕾期盛花期青果期成熟期苗期现蕾期盛花期青果期成熟期株高0.270.310.380.61∗∗0.44∗0.300.330.370.640.47重心高度0.160.51∗0.50∗0.63∗∗0.290.48∗-0.45∗-0.65∗∗-0.62∗∗-0.59∗∗茎粗0.390.56∗∗0.43∗0.66∗∗0.400.47∗0.68∗∗0.57∗∗0.75∗∗0.45∗茎秆伤流量------0.66∗∗--------0.55∗∗--产量0.47∗0.360.390.75∗∗0.74∗∗0.50∗0.47∗0.68∗∗0.76∗∗0.78∗∗注: ∗ 与 ∗∗ 分别表示在0.05与0.01水平上差异显著ꎮ3㊀讨论3.1㊀不同施钾水平配合氮磷对作物生长和抗倒特性的影响施肥在现代农业生产中是必不可少的环节ꎬ是作物高产的前提保障ꎬ而肥料的种类及其施用量与作物的生长发育和抗倒性有着密切的关系ꎬ不同肥料间的互作效应通过影响作物植株的农艺性状进而影响作物的抗倒特性ꎮ在本试验中ꎬ胡麻在青果期极易发生倒伏ꎬ这既与青果期恶劣的风㊁雨天气的频繁发生有关ꎬ也与青果期较高的重心高度和冠层鲜重导致的胡麻抗倒伏指数降低有关ꎮ幸柳等[22]指出ꎬ株高是影响倒伏的重要因素ꎬ适度降低株高能显著提高作物的抗倒伏能力ꎬ而施钾则使胡麻株高和重心高度都有显著提高ꎮ也有研究表明ꎬ氮磷钾三种肥料均能影响作物的株高[23]ꎬ且氮㊁钾互作后植株的抗倒伏能力随株高与重心高度的提高发生变化[24]ꎮ在本试验中ꎬ胡麻株高和重心高度既受钾肥施量和氮磷肥的影响ꎬ也和氮磷肥与钾肥间的互作效应有关ꎬ其中株高和重心高度在施氮磷肥(NP1)中钾(K2)处理下较不施肥(NP0K0)高出24.18%和13.07%ꎮ刘佳敏等[25]指出ꎬ单纯的株高不能作为玉米抗倒伏性能的标准ꎬ施氮后ꎬ一定范围内株高的提升与植株茎粗系数和茎秆抗折力有显著的正相关关系ꎬ这与本试验中的结果一致ꎮ在本试验中ꎬ茎粗与抗倒伏指数呈显著或极显著正相关关系ꎬ且胡麻茎粗值在氮磷与钾肥互作后最大可提高15.32%ꎮ王成雨等[26]也认为ꎬ茎粗是影响水稻抗倒伏能力的重要形态指标ꎬ茎粗增加在一定程度上可以明显降低倒伏率ꎮ在本试验中ꎬ钾肥与氮磷肥配施ꎬ株高与重心高度增高ꎬ但茎粗的显著上升使得胡麻抗倒伏特性显著提升ꎮ植物茎秆伤流量作为植株茎秆生理特性的重要参数ꎬ能间接地反映植株整体活性的变化和抗逆能力的强弱[27]ꎮ在本试验中ꎬ氮㊁磷与钾配施产生交互影响ꎬ茎秆伤流量平均上升了20.83%ꎬ有利于胡麻的生理代谢和抗逆特性提高ꎬ这与李波等[28]研究结果相符ꎮ茎秆抗折力作为研究作物抗倒伏性能的力学指标ꎬ反映植株个体茎秆弹性和硬度ꎬ而抗倒伏指数则是作物抗倒伏能力强弱的综合体现[29]ꎮ张翼飞等[30]认为ꎬ合理的氮钾肥通过缩短玉米基部节间长度ꎬ增加节间鲜重㊁茎粗ꎬ调优节间体积ꎬ提高茎秆抗折力和穿刺强度ꎬ改善断面模数㊁弯曲力矩㊁抗断弯矩㊁弯曲应力ꎬ从而增强玉米茎秆机械强度ꎬ提升玉米抗倒伏指数ꎬ有效降低田间群体倒伏发生风险ꎮ张培培[31]指出ꎬ增加氮㊁磷肥和钾肥用量ꎬ油菜株高㊁干物质积累量和重心高度等都呈现增加趋势ꎬ进而使倒伏指数随着氮肥使用量的增加而增加ꎬ增加了植株倒伏风险ꎻ增加钾肥用量ꎬ油菜株高㊁地上部分鲜重㊁抗折力均呈增加趋势ꎮ在本试验中胡麻茎秆抗折力和抗倒伏指数不仅受钾肥施用量的影响ꎬ还和氮㊁磷肥的施用有关ꎮ氮㊁磷肥与钾肥互作后ꎬ提高了茎秆抗折力和抗倒伏指数ꎬ有利于增强胡麻的抗倒特性ꎮ01㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀中国麻业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第45卷3.2㊀不同施钾水平配合氮磷对作物产量及其构成的影响现如今ꎬ在农业生产中ꎬ生物产量的提高是作物高产的基础ꎬ而施肥是调控生物产量及其组分动态转化的重要手段ꎮ合理的肥料管理有利于促进作物生长发育ꎬ获得高产ꎮ前人研究[32]指出ꎬ水稻产量受限于产量各构成要素的协调发展ꎬ而氮肥施用量对水稻产量的构成要素有着显著影响ꎮ魏廷邦等[33]认为ꎬ氮肥的施用对玉米生物产量㊁籽粒产量㊁收获指数㊁有效穗数㊁穗粒数和千粒重均有显著影响ꎬ玉米最终产量的提高主要通过提高有效穗数ꎬ进一步提高穗粒数和千粒重实现ꎮ付蓉等[34]研究表明ꎬ磷肥的施用量在0~60kg/hm2对产量表现为促进作用ꎬ但千粒重和角果数在此施磷范围内无显著变化ꎮ也有学者[35]指出ꎬ磷肥是作物产量的主要限制因素ꎬ长期不施磷肥可导致花生㊁油菜等作物绝产ꎮ在本试验中ꎬ氮磷肥施用后ꎬ胡麻单株蒴果数和千粒重均有显著增加ꎬ无效蒴果数显著降低ꎬ产量提高明显ꎮ岳俊芹等[36]研究发现ꎬ施钾与否ꎬ直接影响着小麦的穗数㊁穗粒数和千粒重ꎬ从而使籽粒产量显著变化ꎮ而在本试验中ꎬ施钾能显著提高胡麻分茎数㊁分枝数ꎬ增加单株蒴果数ꎬ降低无效蒴果数ꎬ提高千粒重ꎬ最终表现为产量的提高ꎮ通过相关性分析发现ꎬ胡麻产量的提高与其抗倒特性的增强有关ꎮ肥料配施后ꎬ作物的产量与产量构成会发生显著变化ꎮ高小丽等[37]认为ꎬ施肥后胡麻的有效蒴果数㊁籽粒数和千粒质量均高于不施肥处理ꎬ而科学合理的氮㊁磷㊁钾配施能提高胡麻产量ꎬ增加单株果数ꎬ使着粒数㊁千粒质量保持较高水平ꎮ在小麦中也有研究发现ꎬ施肥后其籽粒产量显著提升ꎬ主要得益于小麦单位面积穗数㊁穗粒数和千粒重等产量构成因子的优化[38]ꎬ且在各种供氮水平下ꎬ适当增加磷钾用量能有效促进小麦产量的提高[39]ꎮ在本试验中ꎬ适量钾肥配施氮㊁磷肥后ꎬ对优化胡麻的产量构成ꎬ提高胡麻产量效果显著ꎮ其中ꎬNP1K2处理下的胡麻籽粒产量最高ꎬ较其他处理提高了4.58%~29.49%ꎬ各产量构成因子均表现为最优ꎬ具体表现为分枝数㊁单株蒴果数㊁千粒重显著增加ꎬ无效蒴果数显著降低ꎮ因此ꎬ在农业生产中应根据当地的水热和土壤肥力条件ꎬ在确保作物一定的抗倒伏特性和肥料利用效率的前提下ꎬ合理制定氮㊁磷㊁钾肥的最佳配施方案ꎬ以期获得最高目标产量ꎮ4㊀结论不同梯度钾肥和氮磷肥配施促进了胡麻株高和重心高度的提升ꎬ茎伤流量㊁茎粗增大ꎬ保证了生理代谢与植株生物量累积ꎮ施氮磷肥与不施氮磷肥在K2O0~60kg/hm2时ꎬ均呈现植株抗折力㊁抗倒伏指数随钾肥梯度上升而增大的趋势ꎬ而田间倒伏率则均在K2O60~90kg/hm2时低于其他处理组合ꎮ钾肥与氮磷肥配施优化了分枝数㊁千粒重ꎬ显著降低了无效蒴果数ꎬ籽粒产量施肥较不施肥提高4.58%~29.49%ꎬ且与抗倒伏指数呈显著正相关ꎮ本年度试验条件下ꎬK2O60kg/hm2配合N120kg/hm2㊁P2O575kg/hm2施肥组合兼顾了胡麻抗倒伏特性和增产效应ꎬ可作为当地胡麻种植较适宜的肥料施用配比参考ꎮ参考文献:[1]ZHANGQXꎬGAOYHꎬYANBꎬetal.Perspectiveonoilflaxyieldanddrybiomasswithreducednitrogensupply[J].OilCropSci ̄enceꎬ2020ꎬ5(2):42-46.[2]崔红艳ꎬ方子森ꎬ牛俊义.胡麻栽培技术的研究进展[J].中国农学通报ꎬ2014ꎬ30(18):8-13.[3]MohammadiAꎬSaeidiGꎬArzaniA.Geneticanalysisofsomeagronomictraitsinflax(LinumusitatissimumL.)[J].AustralianJournalofCropScienceꎬ2010ꎬ4(5):343-352.[4]FofanaBꎬCloutierSꎬKirbyCWꎬetal.Awellbalancedomega-6/omega-3ratioindevelopingflaxbollsafterheatinganditsimplica ̄tionsforuseasafreshvegetablebyhumans[J].FoodResearchInternationalꎬ2011ꎬ44(8):2459-2464.[5]JiaoYꎬGrantCAꎬBaileyLD.Growthandnutrientresponseofflaxanddurumwheattophosphorusandzincfertilizers[J].CanadianJournalofPlantScienceꎬ2007ꎬ87(3):461-470.[6]张雯丽.中国特色油料产业高质量发展思路与对策[J].中国油料作物学报ꎬ2020ꎬ42(2):167-174.[7]张福锁ꎬ申建波ꎬ危常州ꎬ等.绿色智能肥料:从原理创新到产业化实现[J/OL].土壤学报.https://kns.cnki.net/kcms/detail/32.1119.P.20220426.1756.005.htm.11第1期㊀王同鑫等:不同施钾水平配合氮磷对胡麻抗倒伏特性及产量的影响。
兰州大学科技成果——固定床催化脱氢制亚氨茋(ISB)
关键技术开发及应用
成果简介:
本项目自主研发了亚氨基二苄催化脱氢制亚氨茋工艺及催化脱
氢铁系催化剂,并在中试研究的基础上,在国内企业实现了产业化。
亚氨茋是制备卡马西平、奥卡西平等药物的重要中间体,国内企业生
产产品除作为国内企业的生产原料外,部分销往国际市场。
这一成果使亚氨茋产品实现了完全无溴,由于生产技术先进、产
品不含溴,使生产企业的这一产品变成了我国在国际市场的强势品种,研究技术的产业化,大幅度的提高了生产企业该产品的国际市场占有
份额,为生产企业带来了较大的经济效益。
技术特点:
与传统生产工艺相比,主要有以下优点:
(1)产品成本大幅度降低,与原生产工艺相比,除新增消耗一
定量的水蒸汽外,亚氨基二苄的吨产品消耗下降了0.32吨,甲苯用
量降低了1.3吨,溴由原来的吨产品消耗1.2吨变为零。
(2)工艺由几步间歇式转变为一步连续式,原来通过氨基保护、
溴代、脱溴化氢与脱保护四步法间歇式合成,需要较大的生产车间与
操作工人,改为固定床催化脱氢工艺后,产品生产连续、且实现了自
动控制,大大降低了劳动强度。
(3)降低了污染、防止了设备的腐蚀,生产过程不用溴而没有
了溴化氢,彻底排除了溴化氢对设备的腐蚀与溴化氢造成的环境污染,
同时,由于有机溶剂甲苯用量的大大降低,减少了有机溶剂的污染。
获奖情况:
2008年,由何鸣元院士主持的科技成果鉴定,该成果被鉴定为国际领先水平,由于先进的生产技术与较大的经济效益及技术在生产企业的科技进步作用,本成果获2008年教育部科技进步一等奖、2009年国家科技进步二等奖。
兰州大学科技成果——胡麻深加工系列产品开发
胡麻又称亚麻,是甘肃省的一大优势经济作物,亚麻油富含亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,能够降血压,预防动脉硬化,增强记忆力,抗衰老。
英国、法国等30多个国家已批准将亚麻油作为营养添加剂或功能性食品成分使用。
亚麻籽含有亚麻籽胶、亚麻木酚素、亚麻籽膳食纤维等多种、大量功能性成分。
亚麻籽是具有综合加工开发利用价值和应用潜力的天然功能食品原料。
目前全球1520亿美元保健品的市场销售额中亚麻酸产品约14.4亿美元,其中美国6亿美元、欧洲3.5亿美元、日本3亿美元、中国大陆0.6亿美元。
亚麻酸被美国、欧洲、日本等当地民众喻为第四代最新的保健品,发展速度非常快。
本项目中通过高利用率亚麻现代综合加工技术,建立亚麻系列产品生产工艺,制备亚麻酸油软胶囊、亚麻籽胶、亚麻木酚素和亚麻膳食纤维成品及相关开发产品,提高亚麻籽整体利用率,实施亚麻产业发展带动战略,稳定增加农民收入,推进甘肃优势特色农业的产业化发展。