(人教版)必修1省优获奖教案：3.1细胞膜——系统的边界.doc

第3章细胞的基本结构3.1 细胞膜——系统的边界一、教材分析细胞是最基本的生命系统，第三章是从系统的角度介绍细胞生命系统的组分及其相互关系。

本节为全章的开篇，介绍的是细胞膜-----系统的边界。

此外还包括：第二节《细胞器--系统内的分工合作》、第三节《细胞核--系统的控制中心》。

课本的内容是按细胞的结构依从外到内的顺序逐步展开引导学生学习，符合学生的认知规律。

《细胞膜--系统的边界》介绍的是细胞膜的成分和功能。

课本介绍了细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外还有少量的糖类。

为了激发学生的兴趣，为学生的探究性学习提供素材，引导学生探索科学的奥秘，教材安排了"体验制备细胞膜的方法"的实验。

细胞膜作为细胞系统的边界，其功能是多种多样的。

课本用学生能够理解的语言，采用类比、打比方等手法，深入浅出地介绍了"将细胞与外界环境分隔开"、"控制物质进出细胞""进行细胞间的信息交流"等几种主要功能。

至于其他功能，则以开放的处理方式，鼓励有兴趣的学生自己去探究。

二、教学目标1、简述细胞膜的成分和功能。

2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

三、教学重点、难点及解决方法1、教学重点及解决方法教学重点]⑴细胞膜的成分和功能。

⑵细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

解决方法]⑴利用第2章《组成细胞的分子》中已知蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物，将其与细胞的结构联系起来理解。

⑵利用视频图像，帮助学生展开想像的翅膀，拓展思维的空间，认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

2、教学难点及解决方法⑴用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

⑵细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

解决方法]⑴让学生在观察的基础上，练习制备细胞膜的技能和方法。

⑵利用视频图像不受时空限制的优势，帮助学生构建起生命起源与细胞膜形成之间的联系，认识细胞膜对于生命系统的重要意义。

《细胞膜——系统的边界》生物教案《细胞膜——系统的边界》生物教案篇1一、教学分析：首先，我从这四个方面进行教学分析。

（展示幻灯片）教材的地位和作用：本节是人教版必修一第三章第一节，前两章学习了细胞的定义以及组成细胞的分子，后面将要学习细胞的物质、功能以及生命历程，所以《细胞的基本结构》这章处于过渡的地位，在整个必修一中起到承上启下的作用。

细胞膜对于细胞这个生命系统具有非常重要的意义，在整章甚至整个中学生物学习过程中都占有重要地位，起铺垫作用。

学情分析：作为季延中学的高一年学生他们已有了肯定的学问基础：知道了细胞的分子组成，初步了解细胞膜；初步驾驭了显微镜的运用；同时细胞膜的功能对于学生而言是抽象的、不易理解的；2、实力基础：肯定的自学实力；肯定的分析材料和推理推断的实力；3、情感基础：我们的学生活泼好动，思维活跃，上课充溢热忱、主动发言、擅长表达自己；具有合作精神；教学目标分析：依据课标要求和教材的详细内容，结合学生的认知结构和心理水平，制定了下列教学目标：学问目标：知道如何选用提取细胞膜的试验材料，明的确验方法，理解的细胞膜的主要成分及功能。

详细内容如下4点：（展示）（1）能够说明选择哺乳动物成熟红细胞作为试验材料的缘由（2）能够明确提取细胞膜采纳的试验方法；（3）能够通过对资料的分析推理得出细胞膜的主要成分；（4）能够简述细胞膜作为系统的边界具有的功能；实力目标：能找出试验材料和试验方法，并进行试验，提高实践实力、获得信息实力等。

通过以下三点进行具体的阐述。

（1）尝试从已有学问背景中找出制备细胞膜的方法的试验材料和试验方法；（2）通过体验制备细胞膜的方法的试验，提高动手操作实力，进一步娴熟驾驭运用显微镜的技能，提高实践探究实力；（3）通过对资料、图片的分析和推理，进一步提高提取信息的实力和推理实力。

情感目标：通过体验制备细胞膜的试验，体验自然科学基本的探讨方法，培育科学爱好，提高学习生物学的爱好。

第1节细胞膜——系统的边界教材分析“细胞膜——系统的边界”是人教版新课标高中《生物》必修1中第三章第一节的内容，是在学习了生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的，为以后的细胞器、物质出入细胞的方式以及生物膜系统等内容做铺垫，起着承上启下的桥梁作用，是生物学中十分重要的内容。

学情分析学习者是高中一年级学生，对于细胞膜这部分内容初中有一定的基础。

这个阶段的学生学习积极性较高，课堂上应该充分调动学生的积极性，引导学生不断思考，体现学生的主体性和教师的主导性。

老师在教学过程中应该多联系生活实际，利用类比推理等方法，帮助学生识记和理解。

教学目标1、知识目标：（1）通过学习，学生能够简述细胞膜的成分和掌握细胞膜的功能；2、能力目标：（1）通过学习，学生体验制备细胞膜的方法；（2）通过观察、分析所给材料，提高学生获取信息的能力；3、情感目标：（1）学生能够认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义；教学重难点1.教学重点（1）细胞膜的成分和功能（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义2.教学难点（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

课前准备安排学生预习教材40页到43页。

教学过程进行细胞间的信息交流附材料：（发给学生）。

材料一科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。

思考与讨论：伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？材料二①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。

发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。

②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过。

思考与讨论：你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。

材料三科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。

细胞膜——系统的边界一、教材分析本节选自人教版高中生物必修一第三章第1节，主要包括细胞膜的成分和细胞膜的功能两部分内容。

课标中对应的知识要求是：简述细胞膜系统的结构和功能。

本节内容承接组成细胞的元素和化合物的内容，又为接下来学习细胞内分工合作——细胞器做铺垫。

首先学习探究细胞膜的成分以及是如何分析得出，再学习细胞膜的三大功能。

二、学情分析本节课的授课对象为高一学生，学生已经学习了“使用高倍镜观察几种细胞”的内容，并知道细胞与细胞之间是有“界限”的，因此可根据学生的认知进行“问题探讨”，让学生了解细胞膜这种结构的存在。

在第2章的学习中，学生已经知道了蛋白质、糖类、脂质是重要的化合物，但是对于这些物质的存在位置并不清楚，因此应指导学生将细胞的物质组成与细胞的结构有机的联系起来，对细胞形成系统的认识。

三、教学目标（一）知识目标1.简述细胞膜的成分和功能；2.举例说明体现细胞膜功能的例子。

（二）能力目标1.尝试用类比的方法去思考问题；2.提高思维能力。

（三）情感态度与价值观目标1.认同细胞膜作为系统的边界对于细胞这个生命系统的重要意义。

2.通过对细胞结构和功能的学习让学生体验生命的意义，形成崇尚生命、热爱科学的价值观念。

四、教学重难点（一）教学重点1.细胞膜的成分；2.细胞膜的功能。

（二）教学难点1.细胞膜的功能；2.细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

五、教学方法直观演示法、讨论法、讲授法、自主探究法六、课前准备（一）教师准备制作多媒体课件。

（二）学生准备预习新课。

七、教学过程1.教师放映中国地图。

）2.提出问题：大家都知道不同国家间有国界，不同省份间有省界；人体与外界环境间有皮肤和黏膜来分隔，那么请同学们思考一下，在细胞的结构中，是什么使细胞与外界环境分隔开，使它成为一个独立的生命系统呢？导入新课：细胞膜——系统的边界。

通过实验，我们已经制备了较纯净的细胞膜，现在，4.让学生看图表，说出细胞膜中还有哪些物质？（少量的糖）5.提问学生：构成细胞膜的主要成分是什么？（细胞膜中含有蛋白质和脂质）6.拓展补充：实验证明了细胞膜含有蛋白质，如果让你设计一个实验来证明蛋白质的存在，怎么做？（双缩脲试剂反应）7. 展示细胞膜的结构图片讲述归纳。

第三章细胞地基本结构第一节细胞膜——系统地边界[教材分析]本章通过前言部分，把组成细胞地分子与细胞地结构联系起来，然后由外而内分析细胞各部分结构特点与其功能地适应性.本节主要介绍细胞膜地成分和细胞膜地主要功能两方面地内容.关于细胞膜是如何提取地以及其成分是如何分析出来地，教材安排了“体验制备细胞膜地方法”地实验.这个实验地目地，不仅是让学生亲自动手，练习制备细胞膜，更重要地是让学生体验实验材料地正确选择对于科学研究地重要性，以及制备细胞膜地方法中所蕴涵地科学原理.关于细胞膜地组成成分，教材只述及了分析结果，要求学生记住结论即可.细胞膜作为细胞系统地边界，其多种多样地功能，教材用学生能够理解地语言，采用类比、打比方等手法，深入浅出地介绍了“将细胞与外界环境分隔开”“控制物质进出细胞”“进行细胞间地信息交流”等几种主要功能.至于其他功能，则以开放地处理方式，鼓励有兴趣地学生自己去探究.在介绍完细胞膜之后，还提到了植物细胞壁地化学组成和生理功能.[学情分析]学生在“使用高倍镜观察几种细胞”时，已经知道细胞与细胞之间是有“界限”地，因此可根据学生地学习经验进行“问题探讨”，让学生了解细胞膜这种结构地存在.在第2章地学习中，学生已经知道了蛋白质、糖类、脂质是重要地化合物，但是对于这些物质地存在位置并不清楚，因此在本节地教学中，应指导学生将细胞地物质组成与细胞地结构有机地联系起来，对细胞形成系统地认识，巩固前面所学知识，并为以后地学习奠定基础.关于细胞膜地功能，比较抽象，可利用多媒体播放一些资料，便于学生理解.一、教学目标（一）知识与技能1、简述细胞膜地成分和功能.2、临时装片地制作和显微镜地熟练操作.（二）过程与方法1、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜地实验，体验制备细胞膜地方法，学会调整视野与选择观察地能力.2、通过设计和分析实验，培养学生地科学探究能力.（三）情感态度与价值观1、认同细胞膜作为系统地边界，对于细胞这个生命系统地重要意义，初步形成结构与功能相适应地观点，树立辩证唯物主义观点.5PCzV。

第3章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界目标导航[学习目标]：1．进行用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

2．简述细胞膜的成分和功能。

3．认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

[学习重点]1．细胞膜的成分和功能。

2．细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

[学习难点]1．用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

2．细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

基础预习使用说明：①依据学习目标，认真预习课本至少15分钟，用红笔标重点疑难点。

②认真独立完成以下内容。

【知识链接】知识点一细胞膜的成分1．细胞膜的制备方法(1)实验原理细胞内的物质具有一定的浓度。

把细胞放入中，细胞由于，除去细胞内的其他物质，得到。

(2)实验材料①材料：人或其他哺乳动物。

②原因：这样的细胞中没有。

(3)实验流程选材：猪（或牛、羊）的____稀释液制作装片：用滴管吸取一滴滴在载玻片上，盖上盖玻片观察：用显微镜观察（由低倍镜到高倍镜）滴清水：在盖玻片的一侧滴蒸馏水，在另一侧用吸引（引流法）观察：持续观察细胞的变化结果：凹陷消失，细胞体积变大，，内容物流出，获得2.细胞膜的成分(1)主要成分：和；少量成分。

(2)含量最丰富的脂质：。

(3)与细胞膜功能的复杂程度有关的是：的种类和数量。

知识点二细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开使细胞成为 的系统，保障了 的相对稳定。

2．控制物质进出细胞(1)细胞需要的 可以从外界进入细胞，细胞 或对细胞 的物质不容易进入细胞。

(2)细胞合成的 等物质及细胞产生的要排到细胞外，但是细胞内的 等重要成分却不会流失到细胞外。

(3)细胞膜的控制作用是 ，有些病毒、 能侵入细胞，使生物体患病。

3．进行细胞间的信息交流(1)通过 的运输作用来完成的间接交流内分泌细胞 靶细胞受体(2)相邻两个细胞的 直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，如 之间的识别和结合。

(3)相邻细胞之间形成 ，如高等植物细胞之间通过 相互连接，进行细胞间的信息交流。

第一节细胞膜──系统的边界教学构思一、教材分析1.地位作用本节课是高中生物新课改生物必修1分子与细胞第三章第一节的教学内容，本节课的教学内容是在学习了生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的，所以学好本节内容既能帮助学生巩固前面的知识，又能为学生学习动物和植物的代谢作好铺垫，它在教材中起着承上启下的桥梁作用。

因此本节课在教学中起着至关重要的作用。

2.主要内容细胞膜是细胞中必不可少的结构。

本节课主要讲述细胞膜的成分和功能。

教材首先介绍了细胞膜的成分，随后教材联系生活实际，简要讲述了癌细胞的一些特征；其次教材分析了细胞膜的功能；最后简要讲述了植物细胞壁的成分与功能。

结合学生的实际情况，做了一下微调，从学生已学过的细菌的细胞壁入手，简要说植物细胞壁的成分与功能。

紧接着从学生能体验到的细胞膜的功能入手，讲细胞膜的功能，生物学有这样的关点，功能是由结构决定的，结构又是由成分决定的，自然过渡到细胞膜的成份。

最后联系生活，通过本堂课的学习能解释预测肿瘤的化验单。

3.教学总是具有教育性的，随着生产、科技和整个社会的发展，为了提高全民族的素质，作为教师更应该在重视知识教育的基础上，重视对学生的能力培养和思想教育，因此根据国家教学大纲、教材以及学生心理、生理特点、认知规律和我国素质教育的要求，把本节的教学目标确定为：知识目标a.简述细胞膜的成分和功能。

b.解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。

能力目标a.培养学生识别生物图的能力和分析归纳总结的能力。

b.培养学生依据科学实验史料建构生物学知识的能力。

c.通过玉米胚的染色实验，培养学生的动手实验能力。

情感目标a.让学生理解生命活动的物质基础和结构基础，建立起生命活动的物质性观点。

b.树立结构与功能相适应的观点。

根据教学目标的要求，为了更好地解决教学内容，帮助学生更好地理解知识，确定了本节课的重点、难点和关键。

教学重点a.细胞膜的成分和功能。

b.理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

细胞膜教学目标1．知识目标：简述细胞膜的成分和功能，解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。

2．能力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

3．情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

教学重点难点教学重点（1）细胞膜的成分和功能（2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义教学难点（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法（2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义课前准备1．学生的学习准备：预习细胞膜的成分和功能以及细胞膜制备，初步把握实验原理和方法。

2．教师的教学准备：多媒体课件制作、课前预习学案、课内探究学案、课后延伸拓展学案。

3．教学环境的设计和布置：八人一组，探讨老师提的问题，小组推荐发言人，最后老师点评总结。

课时安排：1课时教学过程【情境导入】教师：通过前面的学习，我们知道不论是微小的细菌还是高大的乔木，不论是低等的原生动物还是高智商的人类，他们都是由细胞构成的。

细胞是生物体结构和功能的基本单位。

是最基本的生命系统。

它就像一台精密的生命机器，时刻不停地在高效、有序地运转。

只有细胞的各项生理功能保持正常，生物体的各项生命活动才能够正常进行。

今天就让我们拆开细胞这台生命机器，来了解一下组成细胞的各个部分的结构和功能。

大家对于细胞应该有了一定的认识——我们在初中学习过，在前面的实验中我们也曾经观察过一些细胞。

教师：你认为细胞最外面的结构是什么？学生：……（学生发言：脱口而出的同学可能往往回答细胞膜；略有思考的同学回答细胞壁；比较严谨的同学会回答“植物细胞的最外层是细胞壁，动物细胞的最外层是细胞膜”，等。

）（教师点评后总结，注意点评学生的思维习惯。

）教师：动物细胞没有细胞壁，而像植物、真菌、细菌等生物，细胞往往具有细胞壁。

植物细胞的细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，它们没有生命活动的特殊功能，主要是对植物细胞有支持和保护作用。

而对于真菌和细菌的细胞壁与植物不同，我们在以后的学习中会逐步了解。

第3章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界一、教学目标：知识方面：1、阐述细组成胞膜的成分2、了解细胞膜的功能技能方面1、设计实验证明细胞膜的存在。

二、教学重难点：细胞膜的成分、功能是本课的重点；使用实验的方法验证细胞膜的存在是难点。

三、教学用具：ppt幻灯片、实验材料四、课前准备：要预先准备动物的血液稀释液体。

五、教学课时：1课时六、教学过程七、板书设计第1节细胞膜——系统的边界一、成分：1、脂质（磷脂）：≈50%；2、蛋白质：≈40%；3、糖类：2%~10%。

实验：体验制备细胞膜的方法原理：动物细胞中清水中会吸水胀破。

材料：哺乳动物的成熟的红细胞原因：哺乳动物的成熟的红细胞中没有细胞核及众多的细胞器。

二、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开。

2、控制物质进出细胞：选择透过性。

3、进行细胞间的信息交流：糖蛋白。

三、植物细胞的细胞壁1、成分：纤维素、果胶。

2、功能：支持和保护。

3、结构特点：全透性。

细菌细胞壁的成分：肽聚糖。

八、布置作业基础：1．细胞膜的成分：( )细胞膜的成分 ( )( )在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，的和越多。

2．实验：体验制备细胞膜的方法原理：细胞吸水。

选材：的红细胞中没有细胞核和众多的，所以选择这样的红细胞做实验材料。

方法:细胞内的物质有一定的，如果把细胞放在清水中，水会，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了。

3．细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供相对稳定的。

(2)控制物质进出细胞细胞需要的可以从外界进入细胞，细胞，或者的物质不容易进入细胞。

，等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的也要排到细胞外；但是细胞内的等重要成分却不会流失到细胞外。

(3)进行细胞间的信息交流在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的,而是相互协调的，这种协调的实现不仅依赖于和的交换，也依赖于。

新编（人教版）高中生物必修一学案-3.1细胞膜——系统的边界Word版含答案第1节细胞膜——系统的边界学习目标1．体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程(重点)。

2.简述细胞膜的成分和功能(重难点)。

|基础知识|一、体验制备细胞膜的方法1．实验原理：将动物细胞放在清水里，细胞涨破，细胞内的物质流出即可得到。

2．实验过程及结果选材：猪(或牛、羊、人)的新鲜的(成熟)红细胞稀释液↓制作装片：用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片↓观察：用显微镜观察红细胞的正常形态(低倍镜→高倍镜)↓滴清水：在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引(引流法)，注意不要把细胞吸跑↓观察：持续观察细胞的变化↓结果：凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜二、细胞膜的成分及与功能的关系1．成分2．成分与功能的关系(1)功能复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量多。

(2)与脂质或蛋白质结合为糖脂或糖蛋白，糖蛋白与细胞识别有关。

三、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。

2.控制物质进出细胞3．进行细胞间的信息交流1．主要成分纤维素果胶2．功能：支持和保护细胞|自查自纠|1．选用兔、鸡的成熟的红细胞制备细胞膜，是因为该类细胞没有细胞壁、细胞核和多种细胞器。

( )2．制备细胞膜时滴加的是生理盐水。

( )3．细胞膜主要的化学成分有脂质、糖类、蛋白质。

( )4．不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同。

( )5．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

( )6．植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶。

( )答案1.× 2.× 3.× 4.√ 5.√ 6.√|图解图说|纯化细胞膜的方法细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构密度不一样，可采用离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。