[规章制度]客房管理制度
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客房服务员管理制度(共16篇)篇1:客房服务员规章制度早班服务员:1、向管家部办公室报到上班;2、在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表;3、检查及打扫空置的客房,整理已被安排的客房;4、根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量;5、第一批午膳后继续房间清洁工作;6、第二批午膳;7、继续房间清洁工作;8、补充被耗用的客房小型食;9、清理及妥善安置清洁用的器材;10、交回楼层总匙给办公室;11、下班;中班服务员:1、向管家部办公室报到签名上班,执行由领班安排的工作;2、盘点脏布草送往洗衣房,整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作;3、晚餐;4、从办公室领取楼层锁匙,然后上楼预备工作;5、开始晚间客房服务;6、整理已退的客房;7、盘点脏布草;8、整理楼层工作向;9、整理房务工作车;10、在所属的`段落来回巡视;11、交回楼层总匙到办公室;12、下班;夜班服务员:1、向管家部办公室报到签名上班,执行由夜领班所安排的工作,如听电话,楼层巡视;2、办公室:a、整理档案,如团体编房表,团体住客名单;b、分派杂志,旅游指南,酒店电视节目表等定期性刊物;c、统计住客每周的房间用品消耗表;d、准备各楼层早班房间报表;3、楼层任务:a、轮流上各楼层巡视,须配带一套楼层锁匙;b、应住客的特别要求,如加毯,加床,加水等服务;4、执行特别任务,如准备洗洁剂上楼;5、执行任务,如检查及填报迷人酒巴的消耗,应付客人的要求;6、分派报纸给早班;7、记录特别事项,如住客借用及退还用品,填报迷你酒巴事项,走单情况;8、交班给夜班领班,并退房匙;9、下班。
篇2:客房服务员岗位职责1、按程序清扫客房,确保符合标准。
2、按标准,补充各种客用品和巾类。
3、根据客人的实际消费补充各种饮品。
4、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
5、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
6、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。
酒店客房规章制度与奖罚制度一、客房管理规章制度1. 客房清洁标准- 客房需每日进行清洁,包括更换床单、枕套、毛巾等。
- 地面、家具、卫生间等应保持清洁无尘。
2. 客房维护- 客房内设施设备应定期检查,确保功能正常。
- 发现损坏或故障应及时报修。
3. 客房安全- 客房内应配备必要的安全设施,如烟雾报警器、灭火器等。
- 员工应熟悉紧急疏散程序。
4. 客房服务- 客房服务应遵循客人需求,提供个性化服务。
- 客房服务人员应保持专业、礼貌。
5. 客房物品管理- 客房内物品应定期盘点,确保数量准确。
- 客人遗留物品应妥善保管,并及时归还或上交。
二、奖罚制度1. 奖励制度- 员工在客房服务中表现优异,如获得客人表扬或特殊贡献,将给予奖金或晋升机会。
- 员工提出有效改进客房管理的建议,经采纳后,将给予奖励。
2. 惩罚制度- 员工未按规定完成客房清洁或维护工作,将给予警告或罚款。
- 员工在客房服务中出现失误,导致客人投诉,将视情节轻重给予相应的处罚。
3. 严重违规- 员工严重违反客房安全规定,如未及时报修损坏设备,导致安全事故,将予以严厉处罚,包括解雇。
4. 员工培训- 定期对员工进行客房管理与服务培训,提高员工的专业能力。
- 培训成绩优异者将获得奖励。
5. 考核与晋升- 员工的年度考核将结合客房管理规章制度执行情况,优秀者将获得晋升机会。
- 考核不达标者将接受再培训或调整岗位。
通过严格执行上述规章制度和奖罚制度,可以确保酒店客房管理的高效和服务质量的持续提升。
客房规章制度奖惩条例第一章总则第一条为了规范和管理客房行为,维护良好的客房秩序,保障客人的安全和舒适入住环境,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有入住酒店客房的客人,并由酒店客房部门全权执行。
第三条任何客人入住客房即视为已经接受本规章制度,如有违反将被追究相应责任,包括给予奖励或惩罚。
第二章客房使用规定第四条客房入住时间为下午14:00点开始,退房时间为中午12:00点。
如需延迟退房,请提前与前台进行沟通协商,超时将收取相应费用。
第五条客人必须爱护客房设施设备,不得恶意损坏或盗窃。
如有损坏或丢失,将按照市价进行赔偿。
第六条客房内禁止吸烟、酗酒、赌博、打架斗殴等违法行为,如有发现将立即报警处理。
第七条客人需保持客房整洁,离开客房时应关闭空调、灯光和水龙头,确保安全。
第八条客人需遵守安全规定,使用客房内的安全设备和消防设备,遇火警应立即报警并按照工作人员指引疏散。
第三章奖励与惩罚第九条对于表现优秀的客人,酒店将给予适当的奖励,如赠送礼品、提供升级服务等。
第十条对于违反规定的客人,将给予相应的惩罚,包括但不限于警告、罚款、终止住宿等处理。
第十一条对于情节严重的违规行为,酒店有权立即报警并配合相关部门处理,同时终止客人住宿合同。
第四章违规处理程序第十二条对于发现客人违规行为,客房服务员尽快向客房主管汇报,并着手进行相应处理。
第十三条客房主管将对违规客人进行初步核实,并与相关部门协商处理方案,制定相应的处理措施。
第十四条酒店经理将审核处理方案,并进行最终决策,对于违规客人追究责任,并执行相应的奖惩措施。
第五章附则第十五条本规章制度自颁布之日起生效,如有调整,将提前通知客人,并进行更新发布。
第十六条对于本规章制度未尽事宜,酒店有权进行解释和补充。
第十七条本规章制度最终解释权归酒店所有。
以上为客房规章制度奖惩条例草案,共计422字。
酒店客房部管理制度1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。
2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即应答宾客的有关问题。
4、爱护酒店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物,在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5、各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工的表率,不得以权谋私,以情违章。
6、严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。
7、不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到应先向主管说明理由方能上岗,调班必须经过主管同意。
8、如有家庭住址,通讯方式,婚姻状况,婴儿出生、学历等私人情况发生,应及时向行政人事部回。
9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由领班向客房部汇报。
10、坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作,或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息,影响他人工作。
11、服务员不准携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。
12、工作中注意说话轻,走路轻,操作轻。
13、谈吐得体,态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。
14、客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。
15、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。
16、根据时间有礼貌的向客人打招呼,尽可能称呼客人姓氏或职称。
17、在岗工作期间严禁接打私人电话。
18、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。
19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。
酒店客房部管理制度(2)是指酒店客房部门为了确保客房管理工作的有序进行和高效运作,制定的一系列规章制度和管理流程。
下面是一个酒店客房部管理制度的示例:1. 客房部组织架构:明确客房部门的组织结构,包括各级职位职责和权限。
客房的规章制度与管理制度客房作为酒店中最重要的经营部门之一,对于提供良好的住宿体验至关重要。
为了确保客房管理的标准化与高效性,酒店需要制定一系列的规章制度与管理制度。
本文将从入住要求、设备设施使用、房间清洁等方面介绍客房的规章制度与管理制度。
一、入住要求1. 预订与入住手续客人在预订客房时,需提供真实有效的个人身份信息,并按照规定时间进行入住手续办理。
客人需在入住前缴纳一定的押金作为保证金,以应对可能发生的额外费用。
2. 宠物与烟草禁止入内为了维护室内环境的清洁与舒适,客房严禁携带宠物入内,并禁止吸烟。
如有违反,酒店有权要求客人进行清理或退房。
3. 安全保障客人在入住期间需妥善保管个人贵重物品,酒店对于客人遗失或损坏的物品恕不负责。
同时,客人需遵守酒店的消防安全规定,禁止在房间内使用易燃物品。
二、设备设施使用1. 电器与电源使用客房内设备设施的使用需遵守相应的使用说明,客人不得私自拆卸或改动。
为了节约能源,客人在离开房间时需关闭电灯、电视以及其他用电设备。
2. 空调与供暖客房内的空调与供暖设备由酒店统一管理,客人可以根据个人需求进行调节。
但请合理使用,避免过度浪费资源。
3. 卫生间使用客人使用卫生间时需妥善使用卫生设施,保持环境整洁。
不得将垃圾、纸巾等杂物扔进马桶,以免堵塞管道。
三、房间清洁1. 日常清洁酒店将定期进行房间的清洁与卫生消毒,以确保客人的居住环境干净整洁。
客人需注意保持房间的卫生,不得在房间内乱扔杂物,如有需要可以联系酒店服务人员进行清理。
2. 更换床单与毛巾客房的床单与毛巾将按照一定的频率进行更换,客人如果有特殊需求,可以联系酒店服务人员进行更换。
3. 房间设施损坏客人在使用客房设施时需保持谨慎,如有不慎造成设施损坏,请及时通知酒店服务人员,并照章缴纳相应的维修费用。
四、责任与违规处理1. 客房管理责任酒店将严格管理客房,确保设施设备的正常运行与管理。
如客房出现问题或故障,客人可及时向酒店服务人员反馈,酒店将尽快予以解决。
酒店客房安全管理制度酒店客房安全管理制度在日常生活和工作中,很多场合都离不了制度,制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则,也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。
我敢肯定,大部分人都对拟定制度很是头疼的,以下是小编整理的酒店客房安全管理制度,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店客房安全管理制度1(1)、清洁员同时也是保安人员,要掌握旅客情况,在作好服务和清洁的同时要保障安全。
(2)客房内必须标有安全疏散指示图,并在房内摆设公安部门颁布的《宾馆、旅馆旅客须知》。
(3)严格执行进房清洁时将房门敞开,并用工作车挡住房门,严禁翻动客人的物品,做完清洁离房时必须关闭房门,进出客房分别填写进出时间。
(4)旅客退房离店时,及时进房检查,发现遗留物品及时归还旅客,客人已离店应将遗留物品上交,并登记备查。
(5)掌握旅客情况,发现长时间挂有“请勿打扰”牌的客房和旅客住宿不登记及时查明情况,并及时上报酒店的'领导。
(6)客房区域工作人员必须熟悉岗位环境,明确安全出口的方位和消防灭火器材的设置,以及正确地使用方法,并保持安全信息畅通,发现安全疏散指示灯故障及时保修。
不得擅自挪用消防灭火器材。
(7)一旦发生火灾事故,首先要保持镇静,迅速报告,讲明地点,燃烧物及火势情况,并及时疏散周围旅客,就近取用灭火器进行扑救,有人被困采取先救人再救火。
(8)严格执行公安消防部门关于易燃易爆物品的管理制度,烟花爆竹等各类危险物品不准带入酒店。
(9)客房内严禁私接电源,严禁使用电炉和电加热器具。
酒店客房安全管理制度2楼层服务员要做到四勤,即勤转、勤看、勤问、勤检查,发现不安全因素,立即处理。
客房服务员清理垃圾时要将未烧下的烟头用水烧灭后再倒入垃圾袋中。
发现有陌生人在楼面俳徊,客房工作人员要礼貌地上前询问,发现可疑人员或可疑情况立即报告安全部,由安全部的人员前来处理。
注意为住店客人保密,不要将客情告诉无关人员。
宾馆客房管理规章制度模板(7篇)2023宾馆客房管理规章制度模板(7篇)大家知道客服管理制度的格式吗?在日新月异的现代社会中,制度对人们来说越来越重要,制度是指一定的规格或法令礼俗。
下面是小编给大家整理的宾馆客房管理规章制度模板,仅供参考希望能帮助到大家。
宾馆客房管理规章制度模板篇1酒店卫生管理制度一、酒店卫生管理制度岗位卫生责任制度一)酒店卫生管理制度总则1、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。
不乱放、挂或晾晒衣物等。
从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。
工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。
使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒。
窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、认真执行法定传染病报及公共场所危害健康事故报告制度。
二、酒店卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂:一片净消毒片,优氯净消毒粉2、清洁剂:去污粉、洗衣粉3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具:茶倍储存柜5、程序(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;(2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片一片净消毒片;(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少20分钟以上;(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒;(6)打开消毒电源,消毒至少45分钟后将茶杯取出;(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;(8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。
三、酒店卫生管理制度餐饮部卫生管理制度卫生工作关系到企业的信誉和经营,又关系到社会精神文明建设,更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。
客房规章制度及员工守则1. 客房规章制度1.1 客房卫生说到客房,大家都知道,卫生可不是个小事!干净整洁的房间,才能让客人住得舒心,回头率自然就高了。
我们要做到,像对待自己家一样,把每一个角落都打理得妥妥的。
床单要勤换,地板要每天扫,洗手间要保持干爽,哎呀,记得别让毛巾在角落里“休息”太久哦!看到垃圾桶满了,赶紧清理,不然可就尴尬了。
1.2 客房设施再说说设施,哇,这可得特别留意!空调、热水器、电视,这些家伙得时刻保持状态,不然就等着客人投诉吧。
每次清理完房间,别忘了检查一下,看看遥控器、灯泡还有没有“罢工”。
客人想要享受一夜好眠,舒适的环境是关键,设施要用得顺手,才能赢得人心呀。
2. 员工守则2.1 服务态度说到服务态度,那可真是重中之重。
微笑面对每一位客人,像迎接老朋友一样,热情大方,绝不能冷脸相对!哪怕今天心情不佳,也要把那种情绪藏好,毕竟“服务行业”这个招牌不是白挂的。
我们要用心去倾听客人的需求,做到“顾客就是上帝”的精神,让他们感受到我们的真诚和热情。
2.2 服装仪容再来聊聊我们的着装和仪容。
作为酒店员工,整洁大方的形象是必不可少的。
衣服得干净整洁,裤子要平整,鞋子别让它跑去“旅游”了,保持干净亮堂,给客人留下个好印象。
发型要整齐,化妆可以淡雅一些,毕竟我们不是走秀的模特,而是服务的使者!记住,仪表的好坏直接影响到我们的工作形象。
3. 工作纪律3.1 守时守信在工作中,守时可是基本的尊重啊!迟到早退可不行,时间就是金钱,错过了可就白忙活了。
提前到岗,做好准备,客人一来,我们就能展现最佳状态。
还要记得信守承诺,答应客人的事情,一定要尽量做到,不然会让客人失望,影响酒店口碑,得不偿失啊。
3.2 团队合作最后,团队合作也是重中之重。
大家都是一条船上的人,要相互扶持,相互帮助。
工作时碰到问题,不要一个人憋着,主动寻求帮助。
团结就是力量,大家一起努力,才能让我们的服务水平更上一层楼。
每个人都是酒店的一部分,只有齐心协力,才能为客人打造出完美的体验。
酒店客房部规章制度及奖罚1. 员工守则:- 员工应遵守酒店的工作时间,不得无故迟到、早退或缺勤。
- 保持个人仪表整洁,着装符合酒店规定。
- 维护客房卫生,确保客房设施设备完好无损。
2. 客房服务标准:- 客房清洁工作应按照酒店规定的流程和标准执行。
- 客房服务人员应礼貌待客,及时响应客人需求。
3. 安全与保密:- 员工应严格遵守酒店安全规定,发现安全隐患应及时上报。
- 保护客人隐私,不得泄露客人信息。
4. 奖惩制度:- 表现优秀,如获得客人书面表扬或连续三个月无投诉,将给予奖金或晋升机会。
- 违反工作纪律,如迟到、早退、缺勤,将根据情况给予警告或罚款。
- 严重违反安全规定或泄露客人信息,将受到严厉处罚,包括解雇。
5. 培训与发展:- 定期为员工提供专业培训,以提高服务质量和专业技能。
- 鼓励员工参与职业发展计划,为表现优异的员工提供晋升机会。
6. 团队合作:- 员工应积极协作,共同完成客房服务工作。
- 遇到问题应及时沟通,寻求团队支持。
7. 客户反馈:- 认真处理客户反馈,不断改进服务。
- 对客户提出的合理建议,应及时采纳并实施。
8. 紧急情况处理:- 熟悉紧急疏散路线和程序,确保在紧急情况下能迅速响应。
- 定期参与紧急情况演练,提高应对能力。
9. 物品管理:- 妥善保管客房内物品,防止损坏或丢失。
- 发现物品损坏或丢失,应及时上报并按程序处理。
10. 环境维护:- 保持工作环境整洁,减少能源和资源浪费。
- 积极参与酒店的环保活动,提高环保意识。
通过这些规章制度,旨在提升酒店客房部的服务质量,确保员工和客人的安全,同时激励员工不断进步,为客人提供更优质的服务体验。
关于酒店客房规章制度(精选6篇)关于酒店客房规章制度(精选6篇)在当下社会,制度使用的情况越来越多,制度就是在人类社会当中人们行为的准则。
那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编收集整理的酒店客房规章制度,欢迎阅读与收藏。
酒店客房规章制度篇11. 遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。
2. 主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3. 熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
4. 爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5. 各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得****,以情违章。
6. 严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。
7. 不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过主管同意。
8. 如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化,应及时向行政人事部汇报。
9. 凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由领班向客房部汇报。
10. 坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外)。
11. 非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作。
12. 服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。
13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
14. 谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。
15. 对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。
16. 根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称。
客房管理规章制度(最新9篇)客房服务员管理制度篇一为了提高分店卫生清洁质量,更好的管控酒店品质,赢得宾客满意,特制定如下制度:1.为了保证客房清洁的品质,做到提前预防,客房部领班、主管,客房部经理应对所有的房间清洁进行检查及抽查。
2.客房领班每天检查房间数为100%(除不便打扰的房间);客房主管或经理每天检查房数不少于5-20间;酒店管理层(即总值人员),每人每天查房数不少于2间,房间随机。
3.客房领班查房使用客房领班工作表,查房表每日上交给客房经理签字后,存放在客房办公室;客房经理查房使用空房质量检查指引表,检查表每周上交给总经理签字后存放在客房办公室;总值班人员查房使用空房质量检查指引表,检查表存放在客房部办公室。
4.客房部经理办公室内张贴客房检查总控表(仅供客房经理使用,每月更换),将查房日期填写在对应的空格内(查过一次以上的,只填写一个日期即可),方便有计划的查房;5.质检部到门店检查时,必须抽查各级人员查房表及总控表。
6.所有表单存放在指定的文件夹内以备检查,客房经理及酒店管理层人员同时应将查房日期及时填写在客房检查总控表上。
7.各级查房表单保存时限为一年(即20xx年12月底可以处理掉20xx年12运营管理体系---制度月份的表格),客房检查总控表更新后不必保存旧的。
1.客房计划卫生工作是对客房内日常清洁工作无法全面顾及的内容进行有计划的清洁安排的工作,以确保客房始终保持良好的状态。
2.客房服务员每天应根据客房计划卫生安排表完成相应的清洁项目。
3.每日完成计划卫生后,必须由主管抽查合格后,并填写客房计划卫生记录表,方可视为完成。
4.客房计划卫生记录表存放在指定的文件夹内以备检查。
5.客房计划卫生记录表保存时限为一年(即20xx年12月底可以处理掉20xx年12月份的表格)。
1.客房大清洁工作是对客房进行全面彻底地清洁,以确保客房始终保持良好的状态。
2.每间客房由客房服务员每个季度至少完成1次大清洁的工作。
酒店客房制度(必备16篇)酒店客房制度第1篇1、在岗工作期间严禁接打私人电话。
2、在饭店任何地方看到杂物均须拾起。
3、保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。
4、客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
5、在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
6、如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。
7、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。
7、工作前、下班后将工作区域清理干净,布置整齐。
8、客房服务员不得将布草当抹布使用。
9、不得在客区坐卧沙发,使用客桌、客椅、电话等客用设备。
10、不得接听、拔打住客房内的电话。
11、客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上,应放入工作车上的脏布巾口袋内。
12、不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。
13、若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂,迅速报告上级管理人员。
14、对客人额外的要求:如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。
15、严禁向客人索要或变相索要小费。
16、客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝。
17、客房部员工必须努力钻研业务技能,以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
18、酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。
酒店客房制度第2篇1.客房清洁准备工作:检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备,然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。
2.通风换气:拉开窗帘,开启空调及排气系统,或开窗通风换气。
3.清出不洁物品:将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出,清倒垃圾。
清理完毕后洗手。
4.整理床铺:从客房清洁车取出洁净布草,按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套,最后铺上床罩。
5.电话:清洁除尘:用干净抹布,从话简到机身电话抹干净,然后用消毒剂对话筒进行消毒,或更换新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。
酒店客房规章制度标准第一章总则第一条为了规范酒店客房管理,保障客人和酒店的利益,制定本规章。
第二条本规章适用于所有入住酒店的客人,包括但不限于个人客人、团体客人等。
第三条客人入住酒店即表示同意遵守本规章,酒店有权依据本规章对违反规定的客人采取相应措施。
第四条酒店接待人员有义务向客人介绍本规章,客人应当认真阅读并遵守。
第五条酒店客人在入住期间应当保持安静、文明,不扰乱其他客人休息和影响其他客人入住。
第二章入住管理第六条客人入住酒店需提供有效身份证件,完成登记手续。
第七条未满18周岁的未成年人需在监护人陪同下入住。
第八条客房房卡仅限本人使用,不得私自转借、复制或丢失。
第九条入住期间客房内不得擅自留宿未经酒店登记的他人。
第十条客人入住酒店需预交押金或提供信用卡担保,以便支付可能产生的额外费用。
第三章房间管理第十一条客人应当爱护酒店客房设施和物品,如有损坏或遗失应当赔偿。
第十二条客人对外门锁、保险箱密码等个人信息应当妥善保管,不得泄露给他人。
第十三条客人不得在客房内从事危险行为,如使用明火、吸烟、酗酒等。
第十四条客人不得在客房内擅自进行商业活动,如开设赌局、售卖商品等。
第四章安全管理第十五条客人入住期间如有紧急情况应当及时报告酒店工作人员,如火灾、医疗急救等。
第十六条酒店禁止携带易燃易爆危险品入住客房,不得使用明火烟花爆竹等。
第十七条酒店不承担客人存放贵重物品的责任,客人应当自行保管贵重物品。
第五章服务管理第十八条酒店提供正规合法的服务项目,客人有权享受合理的服务,并有权提出建议和投诉。
第十九条客人应当自觉遵守酒店服务规定,如就酒店服务不满意,应当及时与酒店协商解决。
第二十条酒店保障客人的个人信息安全,不得将客人信息泄露给他人。
第六章处罚措施第二十一条对违反本规章的客人,酒店可根据情节轻重对其作出口头警告、暂停服务、取消预订等措施。
第二十二条对严重违反本规章的客人,酒店有权拒绝其继续入住,并报警处理。
第二十三条对于因客人违规行为导致的损失,酒店有权要求客人进行赔偿。
酒店客房规章制度
第一章总则
第二章酒店客房的使用
第四条:如需取消客房预订,请提前至少24小时通知酒店,否则酒店有权收取一定的取消费用。
第三章酒店客房的安全
第一条:进入客房时,请确保房门是否锁好,如遇到可疑人员或异常情况,请及时报告前台或安保部门。
第二条:请勿随意将客房门卡借给他人,以免发生财物损失或安全事故。
第三条:请勿将贵重物品或大量现金放置在客房内,如有需要,可将其存放在酒店的保险柜中。
第四条:请勿在客房内携带易燃、易爆或其他危险物品,以免发生火灾或其他安全事故。
第五条:如发现客房内有可疑物品或存在安全隐患,请及时报告酒店前台或安保部门。
第四章酒店客房的卫生
第一条:请客人在入住期间保持客房的整洁和卫生,请勿随意乱扔垃圾。
第三条:请勿在客房内吸烟或使用火源,以免损坏房间设施并引发火灾。
第四条:请客人在使用卫生间后将废物丢入马桶,并冲刷干净。
第五条:请勿将饮食残渣、污物等物品丢入洗手池或浴缸中,以免堵塞管道。
第六条:请勿将客房内的设施、用品损坏或带离酒店,如发生损坏或遗失,请按照酒店相关规定进行赔偿。
第五章违规处罚
第一条:如果客人违反酒店客房规章制度,酒店有权采取相应措施,包括警告、取消住宿资格、收取违约金等。
第二条:如果客人的行为违反法律法规,酒店将立即报警并配合相关部门进行调查处理。
第六章附则
本规章制度自发布之日起生效,如需修改或补充,将视实际情况进行调整,并在酒店公告栏上公示。
酒店客房规章制度及管理条例(7篇)酒店客房规章制度及管理条例(精选篇1)一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。
制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。
佩带宾馆规定的发网。
二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。
(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。
如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。
3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。
5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。
7、IC卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房中心,做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房,必须经客房中心通知后,并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生,勤洗澡理发、勤换衣服。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。
5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。
7、从业人员一年进行一次体检,凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。
四、登记制度1、各楼层设置班日记本,用于登记当日住房,空房及卫生情况,领导通知事项,宾客嘱办事项等。
酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)在酒店客房部的管理上大家知道制度的格式吗制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。
下面是小编给大家整理的酒店客房部管理规章制度完整版,仅供参考希望能帮助到大家。
酒店客房部管理规章制度完整版篇11、客房内卫生间应清洁卫生、无异味,面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒,并保持清洁。
2、客房卫生的清洁消毒必须严格按照程序进行,清洁客房卫生所使用的清洁布等工具应明显区分。
3、所使用的床单、枕套、被套等公共用品按3:1的数量准备,并应做到一客一用一消毒。
4、所使用的口杯、茶具应做到一客一用一消毒。
杯具清洁后在红外线消毒柜内消毒15-20分钟。
5、杯具洗消间内清洁卫生,杯具消毒严格按照“一冲、二洗、三消毒、四保洁”的程序进行。
已消毒的杯具必须及时放置在保洁柜内,防止二次污染。
保洁柜内只能存放已消毒的杯具,禁放其他物品。
并有详细的消毒记录。
6、设置专用布草间;布草间保持整洁卫生,有专人管理;已消毒布草及时放置在密闭的保洁柜内,布草间内不得存放其他物品。
7、客用化妆品不得自行灌装,洗发、沐浴用品应符合《化妆品卫生监督条例》的规定。
8、客房内做好病媒生物防治工作,配备防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠设施。
酒店客房部管理规章制度完整版篇21、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。
楼层应控制布草不能作其它用途。
2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持以旧换新、以一换一的原则。
3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。
4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。
5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。
酒店客房管理规章制度酒店客房管理规章制度「篇一」洁——保持清洁,严格卫生。
客房服务过程中,清洁卫生是客人的基本要求之一。
每次整理客房、卫生间、会客室、书房后,都要做到严格消毒,消除被消费的痕迹,保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。
静——动作轻稳,保持肃静。
客房是客人休息或办公的场所,保持安静也是优质服务的基本要求,服务人员在准备用品,打扫卫生时要做到敲门轻,说话轻,走路轻。
服务过程中,不得大声喧哗、吵闹、唱歌。
随时保持客房、楼道的安静气氛,以体现客房服务的文明程度。
灵——灵活机动,应变力强。
服务过程中必须具有较强的应变能力。
必须根据客人的心理特点、特殊爱好采用灵活多样的方法。
如对动作迟缓、有残疾的客人应特别照顾;对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。
听——“眼观六路,耳听八方”。
服务人员要随时留心观察客人情况,征求客人意见,随时发现服务过程中的问题和不足之处。
一经发现,就要及时改进和弥补。
送——送别客人,善始善终。
客人离店既是客房服务的结束,又是下一轮服务工作的开始。
为了保证整修服务工作取得良好的效果,给客人留下美好的回忆,同时也为了争取回送客,就必须人旅途愉快,欢迎下再度光临。
上述八字工作法,形成一个完整系列的服务过程,是客房服务质量标准的本质表现,需要引起全体服务人员的度重视。
仪表、仪容、仪态及个人卫生:1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。
5、男员工应穿男色皮鞋、深色袜,禁穿拖鞋或凉鞋。
女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。
厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。
做到说话轻、走路轻、操作轻。
客房管理制度
客房管理制度(一)
一、宾馆要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。
茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒,并粘贴已消毒封签。
无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。
脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。
六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。
客房管理制度(二)
仪表:
1、工作时间应穿着规定的工作服。
2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。
工作服如有破损应及时修补。
4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。
穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。
5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。
6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
7、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。
仪容:
1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
2、男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。
勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
3、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
4、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。
5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。
6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
仪态:
1、坐姿
A、身体挺直、重心垂直向下,腰部挺起,双肩放松,双膝并拢,手自然放在膝上。
双目平视、面带微笑。
B、坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之二),但不可坐在边沿。
C、不可前俯后仰,摇腿跷脚,不可将腿跨在扶手或茶几上。
D、在上司或客人面前不可双手抱在胸前,不可跷二郎腿,()不可抖腿,也不要半躺半坐。
2、立姿
A、挺胸、收腹、抬头,目光平视,面带微笑。
B、双臂自然下垂或在体前交叉,左手上右手下,保持服务的最佳状态。
C、女子站立时,双脚成“V”字型,双膝紧靠,脚后跟靠紧。
男子站立双脚与肩同宽。
D、站立时不可叉腰,弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。
E、站立时不可手叉在衣服口袋内,不能伸懒腰、弄头发等小动作。
F、站立时脚不能打拍子,不能三两聚在一起闲聊。
3、走姿
A、昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动,腿要直。
女子走一字步,男子行走双脚跟平行。
B、行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋。
C、行走时不得奔跑,跳跃,不得在宾客中间穿行。
D、客过站定,主动让路并点头示意问好。
E、在走廊内行走,应靠右边,不得用手扶墙。
F、三人以上要分散行走,不能三五成群同行。
行走时不得勾肩搭背、边说边笑或打闹。
客房管理制度(三)
一、自觉遵守宾馆管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。
要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,填写客房清洁日报表,要认真细致;要管理好房间的’物品,发现问题及时报告。
四、外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经宾馆经理同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问
题要及时报告和处理。