中储粮安全管理制度

安全储粮责任制度

为加强库存储粮管理,提升“一符四无粮仓”管理水平,保证库存粮食数量真实、质量良好和储存安全，特制定本制度:

一、认真贯彻“以防为主，综合防治”的保粮方针,严格执行《国家粮油仓库管理办法》、《粮油储藏技术规范》和《中央储备粮管理条例》等法律法规的规定,加强仓储规范化管理，确保储粮安全。

二、成立安全储粮领导组织，实行一把手负总责、分管领导为主要责任人、部门经理为第一责任人、保化人员为直接责任人的安全储粮责任制度.凡是因管理不善而发生的坏粮事故，要查清原因，严肃处理,情节严重的要追究相关人员的法律责任。

三、认真执行粮情检查制度.安全储粮小组每月组织一次粮情检查并对各级储备粮进行“一符四无粮仓"检查；每次检查要做好记录，并将检查结果、发现的问题等情况详细记录在《一符四无粮仓检查记录卡》上。

四、大力推广科学保粮新技术,应用低温密闭、粮情测控、机械通风、环流熏蒸等科学储粮方法,努力延缓粮食品质下降，降低储粮成本,减少储粮损耗,不断提高储粮水平。

五、储粮仓房要符合国家《粮油储藏技术规范》的要求，达

不到规定标准的不装粮.

六、保管人员要经过专业技术培训持证上岗。保管人员要严格执行仓储管理制度,认真检查粮情，发现粮食发热、结露、生虫等异常现象要立即报告,及时采取果断措施进行处理，防止粮食霉坏事故发生.

邢台市粮食储备库

中储粮的管理制度

第一部分：中储粮的组织结构和职责

1.1 中储粮的组织结构

中储粮的组织结构主要包括领导机构、决策机构、执行机构和监督机构。其中，领导机构由国务院粮食管理机构领导，负责决策中储粮的重大事项；决策机构是中储粮的决策执行机构，负责具体管理和运营工作；执行机构主要负责执行中储粮的具体管理措施和运营计划；监督机构负责对中储粮的管理工作进行监督和评估，确保中储粮的管理工作合法合规。

1.2 中储粮的职责

中储粮的主要职责包括：

1）接收、储存并管理国家粮食储备；

2）组织粮食调运和保障国家粮食安全；

3）推进粮食市场稳定和促进农业发展；

4）开展粮食市场监测和信息发布；

5）制定和实施粮食储备制度和管理制度。

第二部分：中储粮的粮食储备管理制度

2.1 粮食储备品种和数量

中储粮的粮食储备品种主要包括稻谷、小麦、玉米等主要粮食作物，其数量要根据国家粮食供应和需求情况进行合理安排，力争实现总量和结构的合理配置，确保国家粮食安全。

2.2 粮食储备管理计划

中储粮需制定粮食储备管理计划，包括粮食储备的收购计划、储存管理计划、调运计划等，确保粮食储备的充分性和有效性。

2.3 粮食储备管理措施

为保障粮食储备的品质和安全，中储粮需实施一系列管理措施，包括储粮设施的维护和保养、粮食质量的监测和检测、应急预案的制定和实施等，确保粮食储备的安全可靠。

2.4 粮食储备库容管理

中储粮需要对粮食储备库容进行合理规划和管理，确保储备库容的充足性和可持续性，同时还要根据市场需求和政策调整库容结构和规模。 2.5 粮食储备资金管理

中储粮需要对粮食储备资金进行专项管理，确保资金的安全和有效使用，同时做好储备资金的监督和审计工作，确保资金使用合规。

第三部分：中储粮的粮食调运管理制度

3.1 粮食调运计划

中储粮根据国家粮食政策和市场需求，制定粮食调运计划，根据实际情况合理安排粮食的调运量和路线，确保粮食调运的顺利进行。

中储粮安全生产规章制度

第一章 总则

第一条为了加强中储粮安全生产管理，提高粮食储藏的安全性和质量，保障国家粮食安全，制定本规章制度。

第二条中储粮安全生产规章制度适用于中储粮全部单位。

第三条中储粮安全生产是为了预防和减少事故危害，消除事故隐患，确保粮食储藏系统的安全、稳定和高效运行，保障粮食质量安全，保障环境和人员的安全。

第四条中储粮安全生产管理要坚持预防为主、综合治理的原则，全面加强事故隐患排查，加强安全培训和教育，建立健全管理制度，强化安全监管。

第五条中储粮安全生产的工作重点是加强安全生产宣传教育、安全生产排查治理、应急救援准备和安全生产监管。

第六条中储粮各单位应当根据本规章制度，结合实际建设安全生产组织机构，确定岗位责任，加强安全生产管理。

第七条中储粮各单位应当建立定期会议制度，加强安全生产工作的协调与检查。

第八条中储粮各单位应当建立健全安全生产文件档案管理制度，确保安全生产相关文件的保存完整。

第九条中储粮应当加强对安全生产工作的监督检查，及时发现和纠正安全生产中的问题，确保安全生产规章制度的贯彻执行。

第十条中储粮各单位应当根据工作需要，制定相关的安全生产管理办法，并及时调整完善。

第二章 安全生产宣传教育

第十一条中储粮各单位应当加强安全生产宣传教育工作，使广大员工充分认识到安全生产工作的重要性，增强安全意识，提高应对突发事件的能力。

第十二条中储粮各单位应当定期组织员工参加安全生产培训，提高员工的安全生产知识和技能。

第十三条中储粮各单位应当建立单位安全生产文化，开展安全知识竞赛和应急演练，增强员工应对紧急情况的能力。

第三章 安全生产排查治理

第十四条中储粮各单位应当定期开展安全生产排查，发现事故隐患，及时进行整改。 第十五条中储粮各单位应当加强仓库设施的日常维护保养，确保各项设备设施的正常运行。

第十六条中储粮各单位应当制定应急预案，定期组织应急演练，提高应急处置的能力。

储粮安全及储粮安全责任制度

Revised by Petrel at 2021 储粮安全及储粮安全责任制度

一、储粮安全

1、粮食检测环节

安全储粮检测涉及入库、储存、出库三个环节的检测，入库检测是基础，储存检测是保证，出库检测是责任。

①入库检测：主要进行物检和化检，涉及项目主要是依据相应质量标准定等，测定水份、杂质、不完善粒等，依据有关特定要求还需测定粮食新陈度、湿面筋含量、脂肪酸值等。

②储存检测：粮食自身品质检测主要依据《储粮品质判定规则》规定的项目进行检测，粮堆因子的检测主要是依据国家颁布的《粮油储藏技术规范》规定的项目如粮堆温度、粮食水份、害虫密度等。

③出库检测：主要进行品质检测。

2、粮食储存检测

依据《粮油储藏技术规范》的规定，按含水量划分储粮等级，即根据粮食水份与储藏环境温度的关系，分为安全粮、半安全粮和危险粮。

①安全粮：是指可在当地安全过夏的粮食。如玉米、小麦、高梁、杂粮、面粮、食豆类等安全水份标准为13%，稻谷为14%。 ②半安全粮：只能在气温较低的季节短期储存，而不能在当地安全过夏的粮食。

③危险粮：指极易发热、霉变的粮食。

3、储粮害虫及其防治

①“一符四无”内容。“一符”标准：“一符”指国有粮油仓库代国家储存的粮油做到帐实相符，即保管帐、统计帐、会计帐与实物数量相符。“四无粮仓”标准：无害虫、无变质、无鼠雀、无事故。

②虫粮等级标准见表

虫粮等级标准

虫粮等级 害虫密度（头/KG）

害虫密度（头/KG） 其中主要害虫

基本无虫粮 不超过5头 不超过2头

一般虫粮 不超过30头 不超过10头

严重虫粮 超过30头 超过10头

危险粮 带有对外检疫对象害虫

a本表是指原粮、成品粮不许有虫。

b表中害虫头数系指活虫。

c表中两项指标中有一项突破的即算作更严重一级虫粮。

③虫粮处理应遵循的原则