生物化学考试复习要点总结
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⽣物化学考试复习要点总结
⼀、蛋⽩质的结构与功能1.蛋⽩质的含氮量平均为16%.
2.氨基酸是蛋⽩质的基本组成单位，除⽢氨酸外属L-α-氨基酸。
3.酸性氨基酸：天冬氨酸、⾕氨酸；碱性氨基酸：赖氨酸、精氨
酸、组氨酸。4.半胱氨酸巯基是GSH的主要功能基团。
5.⼀级结构的主要化学键是肽键。
6.维系蛋⽩质⼆级结构的因素是氢键
7.并不是所有的蛋⽩质都有四级结构。
8.溶液pH>pI时蛋⽩质带负电，溶液pH
9.蛋⽩质变性的实质是空间结构的改变，并不涉及⼀级结构的改
变。
⼆、核酸的结构和功能1. RNA和DNA⽔解后的产物。
2.核苷酸是核酸的基本单位。
3.核酸⼀级结构的化学键是3′，5′-磷酸⼆酯键。
4. DNA的⼆级结构的特点。主要化学键为氢键。碱基互补配对原
则。A与T, c 与G.5. Tm为熔点，与碱基组成有关
6. tRNA⼆级结构为三叶草型、三级结构为倒L型。
7.ATP是体内能量的直接供应者。cAMP、cGMP为细胞间信息
传递的第⼆信使。
三酶1.酶蛋⽩决定酶特异性，辅助因⼦决定反应的种类与性质。
2.酶有三种特异性：绝对特异性、相对特异性、⽴体异构特异性
酶活性中⼼概念:必须基因集中存在，并构成⼀定的空间结构，直接参与酶促反应的区域叫酶的活性中⼼3.B族维⽣素与辅酶对应关系。
4. Km含义;
Km值⼀般由⼀个数乘以测量单位所表⽰的特定量的⼤⼩. 对于不能由⼀个数乘以测量单位所表⽰的量，可参照约定参考标尺，或参照测量程序，或两者都参照的⽅式表⽰。5.竞争性抑制特点。某些与酶作⽤底物相识的物质，能与底物分⼦共同竞争酶的活性中⼼。酶与这种物质结合后，就不能再与底物相结合，这种作⽤称酶的竞争性抑制作⽤。抑制是可逆的，抑制作⽤的⼤⼩与抑制剂和底物之间的相对浓度有关。
四糖代谢1.糖酵解限速酶：⼰糖激酶，磷酸果糖激酶，丙酮酸激酶；净⽣成ATP：2分⼦ATP；产物：乳酸2.糖原合成的关键酶是糖原合成酶。糖原分解的关键酶是磷酸化酶。
3.能进⾏糖异⽣的物质主要有：⽢油、氨基酸、乳酸、丙酮酸。
糖异⽣的四个关键酶：丙酮酸羧化酶，磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶，果糖⼆磷酸酶，葡萄糖-6-磷酸酶。4.磷酸戊糖途径的关键酶，6-磷酸葡萄糖脱氢酶，6-磷酸葡萄糖脱氢酶。
5.
6.肾糖域概念及数值
五氧化磷酸化1. ATP是体内能量的直接供应者。
2.细胞⾊素
3.线粒体内有两条重要的呼吸链：NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧
化呼吸链。4.呼吸链中细胞⾊素的排列顺序为：b cl c aa3.
5.氰化物中毒的机制是抑制细胞⾊素氧化酶。
六脂肪代谢
必需脂肪酸指亚油酸、亚⿇酸、花⽣四烯酸。2.脂肪的合成原料为⼄酰辅酶A和NADPH.
3.脂肪分解的限速酶是激素敏感性⽢油三酯脂肪酶。
4.酮体⽣成的限速酶是
5.酮体利⽤的酶是⼄酰⼄酸硫激酶和琥珀酸单酰CoA转硫酶。
七磷脂、胆固醇及⾎浆脂蛋⽩1.磷脂的合成部位在内质⽹，合成原料为⽢油、脂肪酸、磷酸盐、
胆碱、丝氨酸、肌醇等。2.胆固醇合成酶系存在于胞液及滑⾯内质⽹上。合成胆固醇的原
料为⼄酰辅酶A和NADPH.（同脂肪）3.胆固醇合成的限速酶是HMG-CoA还原酶。
4.胰岛素和甲状腺素促进胆固醇的合成，胰⾼⾎糖素和⽪质醇减
5.胆固醇的转化：①转化为胆汁酸；②转化为类固酮激素；③转
化为维⽣素D3.⼋氨基酸代谢
1.⼈体内有
2.转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛。
3.氨基酸的脱氨基⽅式包括：①氧化脱氨基；②转氨基作⽤；③
联合脱氨基作⽤。4.肌⾁组织内的脱氨基⽅式是嘌呤核苷酸循环。
5.氨的来源：①脱氨基作⽤；②肠道产氨；③肾脏泌氨。
6.⾕氨酰胺是体内储氨、运氨以及解氨毒的⼀种重要⽅式。
7.氨在体内的主要去路是在肝经鸟氨酸循环合成尿素。
8.⾕氨酸脱羧⽣成GABA；组氨酸脱羧⽣成组胺。
9.⼀碳单位来源：丝、⽢、组、⾊氨酸。FH4为其载体。⼀碳单
位参与碱基的合成。10. SAM是体内甲基的活性供体。
11.多巴胺、去甲肾上腺素统称为⼉茶酚胺。
九遗传信息的传递1.DNA的复制是半保留复制。
2.新链⽣成⽅向是从5′→3′。
3.反转录合成的DNA链称为互补DNA（cDNA）。
4.DNA损伤修复有多种⽅式，如切除修复、重组修复和SOS修复。
5.转录是⼀种不对称性转录。
6.模板链并⾮永远在⼀条单链上。
7. RNA的合成⽅向也是从5′→3′。
8. mRNA加⼯过程包括：①剪内含⼦连外显⼦；②5′末端加“帽”；
③3′末端加“尾”；④碱基修饰。
9.tRNA加⼯过程包括：①剪切；②3′末端加CCA-OH；③碱基
修饰。10.起始密码⼦：AUG；终⽌密码⼦：UAA、UAG、UGA.
11.tRNA分⼦结构中有反密码⼦，与mRAN上的密码⼦互补。⼗基因表达调控
1.基因表达就是指基因转录和翻译的过程。
2.基因表达调控是在多级⽔平上进⾏的，其中转录起始（转录激
活）是基本控制点。3.启动⼦由转录起始点、RNA聚合酶结合位点及控制转录的调节
元件组成。4.真核基因结构特点：①真核基因组结构庞⼤；②单顺反⼦；③
重复序列；④基因不连续性。5.真核基因转录特点：①活性染⾊质结构变化；②正性调节占主
导；③转录与翻译分隔进⾏。
⼗⼀信息物质、受体与信号传导1.细胞间信息物质分类：局部化学介质、激素、神经递质。
2.肾上腺素通过蛋⽩激酶A通路发挥作⽤。
3.胰岛素通过酪氨酸蛋⽩激酶通路发挥作⽤。
4.类固醇激素通过核内或胞内受体发挥作⽤。
⼗⼆肝胆⽣化1.⽣物转化的反应类型：①氧化反应；②还原反应；③⽔解反应；
④结合反应。
2.参与结合反应的物质有葡萄糖醛酸（UDPGA供给）、硫酸基
（PAPS供给）、甲基（SAM供给）、⼄酰基（⼄酰CoA供给）。3.（胆汁酸盐）是胆汁的主要成分。胆汁内的胆汁酸是以胆汁酸
钠盐或钾盐形式存在。4.胆⾊素包括胆绿素、胆红素、胆素原和胆素。
5.胆红素与清蛋⽩结合⽽运输。
6.未结合胆红素⼜称间接（反应）胆红素。
7.胆红素-葡萄糖醛酸为结合胆红素，在肝细胞内⽣成，葡萄糖醛
酸基由UDPGA提供。8.结合胆红素⼜称直接（反应）胆红素。
<补充的名词解释>
1、蛋⽩质变性：蛋⽩质在某些物理和化学因素作⽤下其特定的空间构象被改变，从⽽导致其理化性质的改变和⽣物活性的丧失，这种现象称为蛋⽩质变性。2、核酶具有催化功能的RNA分⼦,是⽣物催化剂。核酶⼜称核酸类酶、酶RNA、核酶类酶RNA。
3、糖酵解：在氧⽓不⾜条件下，葡萄糖或糖原分解为乳酸的过程，此过程中伴有少量ATP的⽣成。
4、全酶：具有催化活性的酶，包括所有的必需的亚基、辅基和其它的辅助因⼦。主酶与辅酶相结合，成为全酶.
5、三羧酸循环：由⼄酰CoA和草酰⼄酸缩合成有三个羧基的柠檬酸, 柠檬酸经⼀系列反应, ⼀再氧化脱羧, 经α酮戊⼆酸、琥珀酸, 再降解成草酰⼄酸。⽽参与这⼀循环的丙酮酸的三个碳原⼦, 每循环⼀次, 仅⽤去⼀分⼦⼄酰基中的⼆碳单位, 最后⽣成两分⼦的CO2 , 并释放出⼤量的能量。6、糖异⽣：由简单的⾮糖前体（乳酸、⽢油、⽣糖氨基酸等）转变为糖(葡萄糖或糖原)的过程。糖异⽣不是糖酵解的简单逆转。
