中药的抗肿瘤免疫作用与机制研究

农品，业斜妓　

Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ｏｆ　Ｆｏｏｄ　Ｉｎｄｕｓｔｒｙ　

儿茶素ＥＧＣＧ抗肿瘤　

及其作用机制研究进展　

杜晓琳，黄煌，李倩，吴正奇，陈小强　，糜志远　

（湖北工业大学生物工程与食品学院，湖北武汉４３００６８）　专韪综述　

摘要：表没食子儿茶素没食子酸酯（ＥＧＣＧ）是茶多酚中含量最高的酯型儿茶素，已被证实具有显著的抗肿瘤作用，但　

其作用机制复杂。结合最新的研究，本文综述了ＥＧＣＧ通过抗氧化、抗炎等作用途径来预防肿瘤的发生；以及ＥＧＣＧ　

通过抑制抑癌基因甲基化、调控肿瘤相关蛋白表达、干扰肿瘤细胞生长和破坏肿瘤细胞信号转导等方面发挥抑制肿瘤　

作用；同时，本文对ＥＧＣＧ与其它物质协同作用发挥抗肿瘤作用的机制也做一综述，以期为ＥＧＣＧ抗肿瘤作用的进一　步研究提供理论依据。　

关键词：ＥＧＣＧ，肿瘤，作用机制　

Ａｄｖａｎｃｅｓ　ｉｎ　ａｎｔｉ——ｔｕｍｏｒ　ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　

ｃａｔｅｃｈｉｎｓ　ＥＧＣＧ　ａｎｄ　ｉｔｓ　ｍｅｃｈａｎｉｓｍ　

ＤＵ　Ｘｉａｏ—ｌｉｎ，ＨＵＡＮＧ　Ｈｕａｎｇ，ＬＩ　Ｑｉａｎ，ＷＵ　Ｚｈｅｎｇ－ｑｉ，ＣＨＥＮ　Ｘｉａｏ—ｑｉａｎｇ　，ＭＩ　Ｚｈｉ—ｙｕａｎ　

（Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｂｉｏｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　ａｎｄ　Ｆｏｏｄ，Ｈｕｂｅｉ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｏｆ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｗｕｈａｎ　４３００６８，Ｃｈｉｎａ）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｅｐｉｇａｌｌｏｃａｔｅｃｈｉｎ　ｇａｌｌａｔｅ（ＥＧＣＧ），ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｔｅａ　ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓ，ｈａｓ　ｂｅｅｎ　ｓｈｏｗｎ　ｔｏ　ｈａｖｅ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ａｎｔｉ—　

ｔｕｍｏｒ　ｅｆｆｅｃｔｓ，ｂｕｔ　ｉｔｓ　ｍｅｃｈａｎｉｓｍ　ｉｓ　ｃｏｍｐｌｅｘ．Ｃｏｍｂｉｎｅｄ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｌａｔｅｓｔ　ｒｅｓｅａｒｃｈｅｓ，ｔｈｉｓ　ｐａｐｅｒ　ｒｅｖｉｅｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｈｅ　ＥＧＣＧ　ｐｒｅｖｅｎｔｅｄ　

中药抗肿瘤制剂多方位研究进展

综述中药抗肿瘤制剂在物质基础、多靶点作用、制剂新工艺方面的研究进展，指出需要着重关注的内容，提出中药抗肿瘤制剂物质基础和多靶点作用等是研究的主要方向。

[Abstract] Summarize the research of anti-tumor preparation of traditional

Chinese medicine(TCM) on components,multi-target effects and preparation process

and point out the contents which are needed to pay more attention on. Identify that the

main research directions are components and multi-target effects.

[Key words] Preparation of Traditional Chinese Medicine; Anti-tumor;

Components; Multi-target; Preparation process

恶性肿瘤已成为危害人类健康最严重的疾病之一。临床上，对肿瘤采取综合治疗的措施，即手术、放疗、化疗相结合的治疗方法。化疗可起到一定的治疗作用，但伴随着免疫抑制、骨髓抑制等严重毒副反应，未必能确实提高患者的生存质量、延长寿命。中药抗肿瘤制剂具有毒副作用小和多靶点抗肿瘤的优势，在物质基础及多靶点作用等方面的研究有很大进展，本文对此作一综述。

1 中药抗肿瘤制剂物质基础研究

由于中药作用的整体性、中药成分和作用机制的复杂性，使中药抗肿瘤制剂药效物质基础的阐明进展缓慢，成为制约共发展的瓶颈。寻找合理的研究方法，阐明药效物质基础及作用的本质，建立科学的质量控制方法，是研究的关键问题。

物质基础的研究主要运用“分离解析”研究思路及植物化学逐步分离、药理活性示踪模式。从宏观到微观，从整体到局部，从3个化学层次(整体-部位-成分)、4个药理水平(整体动物-组织器官-细胞-分子基因)进行筛选,确定药效物质。虽然取得了一定进展，但存在活性成分≠药效物质≠中药，制剂整体临床有效而“活性成分”效果较差甚至无效等诸多问题[1]。由此，提出了许多新的、合理有效的研究方法和技术，主要有：

中药药效物质的抗肿瘤作用机制研究

近年来，肿瘤成为全球范围内的一大健康难题，据统计，每年有数百万人因肿瘤而失去生命。现代医学在肿瘤治疗领域取得了一些进展，但由于副作用和药物抗药性的发展，使得研究人员不得不寻找新的治疗途径。中药作为一种传统的治疗方法，因其独特的药效物质及其抗肿瘤作用而引起了研究人员的广泛关注。本文旨在探讨中药药效物质的抗肿瘤作用机制。

一、中药抗肿瘤药效物质的种类和特性

中药中广泛存在着许多抗肿瘤的药效物质，常见的有多糖类、黄酮类、三萜类等。这些药效物质以其特殊的结构和作用方式对抗肿瘤细胞发挥着重要作用。

1. 多糖类

多糖类是中药中常见的抗肿瘤药效物质，如人参多糖、枸杞多糖等。多糖类能够通过诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞增殖、增强机体免疫功能等多种途径发挥其抗肿瘤作用。

2. 黄酮类

黄酮类化合物广泛存在于中药中，如大黄素、黄芩素等。黄酮类物质具有多种抗肿瘤机制，包括抑制肿瘤细胞增殖、诱导细胞凋亡、阻断肿瘤血供等。

3. 三萜类 三萜类化合物是中药中的重要成分，如三七皂苷、三七酸等。三萜类物质具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化等多种药理作用，可通过调节细胞信号转导通路、诱导肿瘤细胞凋亡等途径发挥其抗肿瘤作用。

二、中药药效物质的抗肿瘤作用机制

中药药效物质的抗肿瘤作用机制多种多样，下面将介绍其中几种常见的机制。

1. 诱导肿瘤细胞凋亡

中药药效物质能够通过不同的途径诱导肿瘤细胞凋亡，如通过调节细胞凋亡相关蛋白、干扰凋亡信号转导通路等。这一机制可以有效地抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

2. 抑制肿瘤细胞增殖

中药药效物质可以通过抑制肿瘤细胞的DNA合成、调节细胞周期蛋白等方式抑制肿瘤细胞的增殖。这对于阻断肿瘤的生长具有重要意义。

3. 阻断肿瘤血供

中药药效物质中的一些成分能够抑制肿瘤血管的生成和新生血管的生长，从而降低肿瘤的营养供给和氧气供应，使肿瘤细胞失去生存环境，最终导致肿瘤细胞的死亡。

中草药抗肿瘤作用的研究

随着现代医学的发展，对于肿瘤的治疗方法也在不断地更新迭代。虽然一些传统的治疗方式，如手术、化疗和放疗，依然广泛地应用于临床，但是一些新的治疗方法，如免疫治疗和靶向治疗也越来越受到关注。除此之外，中草药作为中医的核心药物，也一直被认为具有广泛的抗肿瘤作用。

关于中草药抗肿瘤的作用，目前已经有不少的研究成果。其中一些药物的抗肿瘤作用已经被证实，如姜黄素、白术、山楂、桂枝、灵芝等。这些中药的抗肿瘤作用，主要是通过调节免疫系统、直接抑制肿瘤细胞增殖、促进细胞凋亡等多种机制来发挥作用的。

姜黄素，是姜黄中最具有生物活性的成分，具有广泛的药理活性，其抗肿瘤作用已经被广泛地研究。研究表明，姜黄素在体内具有显著的抗肿瘤作用，可以抑制细胞凋亡、促进细胞凋亡，从而达到抗肿瘤的目的。此外，姜黄素还可以通过调节调节细胞周期进程、抑制肿瘤细胞侵袭和骨转移等多种方式发挥作用。

白术，是一种常见的中草药，拥有益气健脾、除湿通络、清热利湿等药效，在中医上用于治疗脾胃不和、浮肿肺肿等病症。研究表明，白术具有多种抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的增殖和转移，促进肿瘤细胞凋亡和细胞周期阻滞等。此外，白术还可以增强免疫系统的功能，从而对一些恶性肿瘤有一定的预防和治疗作用。

灵芝，是一种具有独特药理作用的中草药，常被用于治疗肝脏疾病、咳嗽、哮喘等疾病。近年来，对于灵芝的抗肿瘤作用也越来越受到关注。研究表明，灵芝具有显著的抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的增殖和侵袭，促进肿瘤细胞的凋亡和细胞周期阻滞等。此外，灵芝还可以增强人体免疫系统的功能，从而对肿瘤细胞具有很强的杀伤作用。

虽然目前对于中药的抗肿瘤作用已经有了很多的研究成果，但是其中的课题仍然很多。一方面，关于中药的抗肿瘤作用机制，还需要进一步地探究。另一方面，中药作为复方药物，在其抗肿瘤作用中各个成分的药效如何协同作用，也需要进一步地研究。除此之外，关于中药的剂量、用药方式等问题也需要进一步地研究和论证。