燕京啤酒公司营运能力分析

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中国地质大学长城学院

本 科 毕 业 论 文

题目 燕京啤酒公司营运能力分析

院 别 经济学院

专 业 会计学

学生姓名 石 琦

学 号 *********

指导教师 周少燕

职 称 讲 师

2018 年 4 月 15 日

本科毕业生毕业论文(设计)诚信承诺书

毕业论文

(设计)题目 燕京啤酒公司营运能力分析

学生姓名 石琦 专业 会计学 学号 013140139

指导老师 周少燕 职称 讲师

所在院别 经济学院

诚信承诺

本人慎重承诺和声明:

我承诺在毕业论文(设计)活动中遵守学校有关规定,恪守学术规范,在本人的毕业论文中不剽窃、抄袭他人的学术观点、思想和成果,不篡改研究数据,如有违规行为发生,我愿承担一切责任,接受学校的处理。

学生(签名):

年 月 日

中国地质大学长城学院毕业论文任务书

学生姓名 石琦 学 号 013140139 专业班级 会计学一班

指导教师 周少燕 职 称 讲师 单 位 中国地质大学长城学院

毕业论文题目 燕京啤酒公司营运能力分析

毕业论文主要内容和要求:

主要内容:本文主要分析燕京啤酒公司的营运能力,首先对营运能力的概念进行概述,分析营运能力中的几个主要指标,结合企业的财务报表披露出来的数据,对其营运能力进行分析,总结出问题,并针对这些问题给予出新的建议,以帮助北京燕京啤酒股份有限公司制定匹配当前市场经济发展规律的长远规划,增强企业的市场竞争力,提升企业核心价值。

要求:论文撰写要求思路清晰、内容充实、论点明确,论据充分,论证严密,语言通顺。撰写论文前应首先阅读相关的研究资料,掌握学术前沿动态,对相关理论著作要很好的把握,提高理论水平及思想深度。根据开题报告和老师提出的意见对论文提纲进行修改,确定大纲后认真撰写毕业论文。撰写论文结束后要根据老师的修改意见,认真反复的修改论文,并按照要求参加毕业论文的答辩,严格按照论文进度安排进行论文的写作。论文的格式、字数等撰写方面的要求参照《中国地质大学长城学院毕业论文(设计)撰写规范》。

毕业论文主要参考资料:

[1] 宗瑛.企业营运能力分析体系[J].现代经济信息,2017,(36):50.

[2] 尤彦华.中小企业营运能力分析[J].会计审计,2017,(27):85-86.

[3] 张梦冰.北京燕京啤酒股份有限公司 2016年度杜邦分析及现金流量表分析[J].现代经济信息,2017,(18):258.

[4] 赵兴雅,白雪.燕京啤酒盈利能力分析[J].商场现代化,2015,(14):31.

[5] 孙兰兰.营运资金管理国外文献综述[J].财会通讯,2014,(35):38-40.

[6] 王慧萍.浅析财务报表分析[J].财务与会计,2015(09):75-77.

[7] 陈丹丹,田菊会. 浅析企业营运能力——以燕京啤酒为例[J]. 经贸实践,2016,03:279.

[8] 陈立弘.国内外营运资金研究述评及启示[J].财会通讯,2014,(6):37-38.

[9] 凌欢、钟宁轩.我国零售业上市公司营运资本管理与企业盈利能力相关性研究[J].知识经济,2016,(21):72-74.

[10] 许世英,张庆,李娇. 战略性新兴产业企业营运能力分析——以四川和上海上市公司为例[J].

会计之友,2016,10:44-48.

[11] 刘雪丽.企业营运能力分析研究[J].中外企业家,2015,(31):80-82.

[12] Zainab Belalia,Fouzia Ghaiti. The value of Vendor Managed Inventory in an

autocorrelated demand environment[J]. IFAC PapersOnLine,2016,4912.

毕业论文应完成的主要工作:

1. 利用中国知网、维普、万方等数据库完成与毕业论文相关内容的论文的检索;利用图书馆的图书资源查阅相关的理论内容;充分的利用互联网进行资料的检索收集。

2. 与实习相关的选题要注意在实习过程中观察收集相关的数据。

3. 认真撰写开题报告,并对开题报告中指导教师所提出的意见进行修改。

4. 认真撰写论文,并根据指导教师的意见进行修改。

5. 论文定稿之后,按照要求进行毕业论文的答辩。

毕业论文进度安排:

序号 毕业论文各阶段内容 时间安排 备注

1 确定毕业论文的选题,收集资料,整理资料,完成论文的任务书。 2017-10-26至2017-11-10

2 编写论文提纲,撰写开题报告,进行开题,并完成开题答辩。 2017-11-10至2017-11-25

3 进一步查找资料,作社会调查。 2017-11-26至2018-1-10

4 撰写论文,完成第一稿,并交指导教师。 2018-1-11至2018-1-31

5 指导教师阅改论文。 2018-2-1至2018-2-14

6 修改论文,完成第二稿,并交指导教师。 2018-2-15至2018-2-29

7 指导教师阅改论文,完成中期检查表。 2018-3-1至2018-3-15

8 修改论文,完成第三稿,并交指导教师。 2018-3-16至2018-4-1

9 指导教师阅改论文,并返还学生,修改后立即交指导教师。 2018-4-2至2018-4-15

10 专家评阅。 2018-4-16至2018-4-30

11 毕业论文答辩。 2018-5-1至2018-5-15

12 评定学生最终论文成绩,评出院内优秀论文。 2018-5-16至2018-5-31

课题信息:

课题性质: 设计□ 论文√

课题来源: 教学√ 科研□ 生产□ 其它□

发出任务书日期:

指导教师签名:

年 月 日

教研室意见:

教研室主任签名:

年 月 日

学生签名:

中国地质大学长城学院毕业论文开题报告

学生姓名 石琦 学 号 013140139 专业班级 2014级会计学1班

指导教师 周少燕 职 称 讲师 单 位 中国地质大学长城学院

课题性质 设计□ 论文√ 课题来源 科研□ 教学√ 生产□ 其它□

毕业论文题目 燕京啤酒公司营运能力分析

开题报告(阐述课题的目的、意义、研究现状、研究内容、研究方案、进度安排、预期结果、参考文献等)

一、论文研究的目的、意义

1.研究目的:本文对燕京啤酒公司营运能力的研究和分析具有重要的理论与现实价值,可以帮助企业从固定资产使用率、存货周转率等角度进行日常运营规划,指导管理层正确、科学地管理企业,使得企业更加清晰明了的把控各项资产使用状态,遵循当前市场经济发展规律,以提高企业的市场竞争力和盈利能力。

2. 研究意义:

(1)理论意义:营运能力是企业通过各种资产如企业的固定资产、企业的流动资产等取得相对应的利润的能力。利润是所有企业相关人员都重视的最集中的焦点,利润能够让企业的投资人员获取相应投资的收益,让企业的债权人获的相应的本金和利息,能够体现企业经营者经营企业的业绩,也能够体现企业的绩效管理的效果和能力,同时也对企业职工的集体福利和设施起到了完善和保障的作用。所以,分析和研究企业的营运能力对企业来说意义非凡。

(2)现实意义:对企业营运能力进行分析,首先以便于在日后的生产经营过程中注重问题、采取措施,安全可靠地解决问题,使企业未雨绸缪,在企业未出现重大危机前解决问题,有利于企业管理当局改善经营管理。其次,在对投资者进行投资决策的时候提出指导性建议。最后在对债权人进行信贷决策的时候提供参考。

二、研究现状

1.国外研究现状:

约翰·汉密尔顿(1989)在《营运资金管理》一书中指出,营运能力分析必须要拓展到信用评价、融资能力、企业信贷能力等多方面内容上,从整体上考虑并制定合理的营运官能力政策和评估指标。

赫伯特·维恩劳布(1998)对 10 个不同行业的企业营运资产管理体制进行了对比,发现不同行业的营运资产管理政策和体制有明显差异,其对营运能力的评估和分析侧重点也不尽相同,激进的投资类、金融类企业通常看重的是企业应收账款的周转状况,而零售类行业则关注于存货资产的情况。

2.国内研究现状:

黄晓博(2016)在《运用财务比率分析公司的流动资产营运能力》 中提到财务比率分析能否有效的反应企业的财务状况,对于提升管理层科学化管理水平,规范企业生产经营具有重要意义。而目前我国公司在分析自身的资产营运能力时,通常体现的有两大类一是反映流动资产营运效率的指标,其二是反映固定资产及总资产使用效率的指

标,二者更加离不开对财务比率的运用。

赵丽杰(2017),影响企业盈利能力的因素有很多,其中企业盈利能力与营运资本管理也有着比较密切的关系,因此企业的管理者为了提高自身的盈利能力,就需要积极的采用科学合理的方法来完善营运资本管理,这样才能够保证企业健康稳定的发展。

王泽宁(2017)认为,每一个身处资本市场内的企业都需要寻求其独有的生存方式,每一个企业的营运能力都需要结合自身的发展状况来制定,对于分析体系的研究,我们不能拘泥于其含义、在分析时产生的问题、从理论层面找到解决对策等方式。更多的是要在实践中寻求突破,理论结合实际才是最高效最优化的分析体系。归根究底,企业要重视自身的营运能力的分析,才能懂得企业本身的特色,了解其未来的发展方向,之后这样循序渐进完善营运能力的分析体系,才能更好地立足于市场,并得到长远的发展。

李伟霞(2016)指出,营运能力是指企业充分整合利用现有资源促进企业生存发展的源动力。狭义的营运能力是指企业运用各项资产以获得利润的能力,主要指企业营运资产的效率与效益。企业资产周转速度越快,流动性越高,资产质量越高,偿债能力越强。企业的营运能力越强,企业获取利润就越快。合理的资产结构在很大程度上决定着一个企业的负债及所有者权益的受保障程度、收益质量的好坏,生产经营能力的高低。

综上所述,目前国内外学者对企业营运能力存在的问题各抒己见,研究的视觉虽然宽泛,但最终都是为了帮助企业提高固定资产使用率,存货周转率以及增加集团经济效益的目的。本文从不同的角度分析北京燕京啤酒集团公司在企业营运能力方面存在的问题,提出一些解决该企业在营运能力方面存在的问题,进而达到提升该企业营运能力的目的。

三、研究内容

1前言

2企业营运能力概述

2.1企业营运能力的理论基础

2.2企业营运能力的重要性

2.3企业营运能力分析的常用指标

2.3.1总资产周转率分析