大棚茄子的育苗技术

现代园艺　２０１０年第２期　大棚茄子早熟栽培育苗技术　赖照明１　方云梅　肖群ｚ　巫世芬ｚ　（ｉ江西省万安县宝山乡农业综合服务所　３４３８１４；２万安县农业局）　大棚茄子早熟栽培能提早上市，显著提高经　济效益。其早熟栽培除了定植后的大棚管理外，最　主要的还是定植时茄苗的质量。培育适龄壮苗是　进行大棚早熟栽培的前提，其育苗关键技术如下：　１　适时播种　播种期和苗龄，直接影响茄子的早熟与丰产。　播种过早，苗龄长，苗过大，定植后缓苗慢，影响早　期产量；而播种过迟，苗龄短，则达不到早熟栽培　的要求。江西南部地区适宜的播种期为１０月中、　下旬至１１月上旬。　２　营养土配制　茄子育苗，要求床土肥沃。配制营养土时，首　先要有充足的氮肥，使幼苗生育旺盛，花芽分化　早，发育快，第一花节位低，有利早熟。可以使用腐　熟发酵的粪肥，有机质含量应达到６５％以上。其　次，要施入一定量的磷肥，一般每ｌＯＯｋｇ营养土加　ｌ　ｋｇ过磷酸钙。培育壮苗标准：定植时要求苗高　１８－２０ｅｍ，７叶左右，门茄７０％以上现蕾，茎粗壮，　根系发达。　３　变温管理　苗期变温处理，能促进根系发育和花芽分化，　使幼苗生长健壮。育苗时，要根据不同生长时期给　予不同的温度处理。播种后至出苗前，要高温促出　苗，地温白天保持２３～２５ｃｃ，夜间１９—２０ｃＣ，不宜　低于ｌ０℃，最好在２５℃左右；气温白天２５～３０℃，　夜间１５～２０℃。白天地温比气温低，晚上比气温　高，能促进根系发育，并培育出健壮好苗。幼苗出　土至子叶展开、真叶露心，此阶段如温度过高，易　引起徒长，要逐步降温，并适当问苗。可采取揭膜　通风降温的办法，气温白天保持在ｌ８～２２ｃＩ＝，夜间　１２　１３￣Ｃ，地温不低于ｌ０℃。当幼苗茎变粗壮，颜　色变紫后可适当提温，气温白天维持２５℃左右，　夜间ｌ４～１６℃，直到分苗移植。移植分苗后至缓苗　前，要高温高湿促缓苗。为促进小苗扎根缓苗，分　苗后５－６天内不放风，气温白天达３０＇１２左右，夜　间２３　２５￣Ｃ，空气相对湿度１００％。缓苗后至定植　前，浇１次缓苗水，并中耕松土，追施提苗肥，气温　白天控制在２２—２５℃，夜间１５—１８￣Ｃ，使幼苗健壮　生长。定植前ｌＯ～ｌ５天，加大通风量，进行低温炼　苗，白天最高气温２０℃左右，夜间不高于１５℃，逐　步降至１０～１２ｏｃ，以适应定植时大棚内的温度条　件，提高成苗定植后的成活力。　另外，在整个茄子育苗过程中，光照和水分条　件也是不容忽视的。光照和水分充足，则幼苗茎粗　壮，生长快，花芽分化早，发育快，开花早。　（收稿：２００９－０９－０１）　代先进的科学手段给传统名特蔬菜更好的创新。　建立基地首先要稳定传统的栽培面积，相应　的带动附近条件适宜的地区，使之扩大一定的生　产规模。结合当前的新农村建设，对发展一村一　品，改善产业结构，提高农村经济和农民收入有非　常实际的意义。　２．２开展名特优蔬菜科研工作　目前主要应在良种繁育，特别是在提纯复壮，　病虫防治，贮存加工技术方面开展专题研究，不仅　可使名特蔬菜的传统栽培技术不断提升，而且也　能够充分发挥资源优势，适应向商品市场转化的　需求。　２．３开展名特蔬菜一条龙服务　⑦　从品种的选择，产品的布局，生产技术，产品　的销售，生产资料的采购，加工贮存，市场信息等　方面由相关机构建立一个平台，组织协调上述工　作，使名特蔬菜的发展利用落到实处。　２．４加强地区间的交流合作　这样的措施能够取人之长，补已之短，互通有　无，开拓新的一流市场。　总之，名特蔬菜的生产前景广阔。名特蔬菜　既能丰富市场供应，又可销往省内外出口创汇，即　可鲜食，又可加工贮藏，还有多种药用价值，它们　是营养丰富的绿色食品。能为生产经营者带来可　观的利益，做到经济效益和社会效益双丰收。　（收稿：２００９—０９—２４）

1.品种选择

选择耐低温弱光、果型正、抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的泰州紫茄、田中福龙等紫茄品种。

2.播前准备

2.1.育苗设施

根据季节不同选用大棚、阳畦、温床等育苗设施，夏秋季育苗应配有防虫遮阳设施，创造适合秧苗生长发育的环境条件。

2.2营养土

播种床由于播种密度大，在单位面积内从床土中吸收水分和矿物质总量比较大；另外，根系 密集，其呼吸作用对氧的要求比较严，所以播种床的营养土必须透气性好，含有幼苗生长所 需要的各种营养成份。一般取无病虫源肥沃的田园土5份，腐熟农家肥4份，砻糠灰1份。 另外，每立方米 加入磷酸二铵2公斤，充分混合、碾碎、过筛，即做成床土。

2.3育苗床

每亩大田茄子需播种床面积3平方米。铺床方法是，先铺一层粘重土壤，耙平踩实，上面铺3～5厘米的营养土，然后浇透水，将催过芽的种子均匀撒播在床面上，再覆盖1厘米厚的营养土。床面支小拱棚，覆盖地膜，既保持水分又利于提高温度，促进出苗。

2.4种子处理

2.4.1浸种催芽

茄子种子可采用温汤浸种，也可用药剂处理，以达到消毒的目的。其方法是，将种子放入55 ℃水中不断搅拌，直至降到室温，或用高锰酸钾1000倍液处理15～20分钟。茄子浸种时间 为10～12小时，要求不断搓洗种子，把粘液除掉，以加快吸水和呼吸，促进发芽。浸种完毕 ，从水中捞出种子摊开晾10～20分钟，使种子表面水分散失后，用洁净的湿布包好，于27～30℃下催芽。催芽期间，可用30℃左右的温水淘洗1～2次，稍晾后继续催芽。若采用16小时30℃和8小时20℃变温催芽，整齐度明显提高。

3 播种

3.1 播种期

根据栽培季节、育苗手段和壮苗指标选择适宜的播种期。早春"三膜"栽培在11月底播种；地膜或露地栽培在1月初播种；秋延后栽培在7月中下旬播种。

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大棚茄子高产栽培技术

作者：李 超 龚 辉 方博云 周丁国 董水勇

来源：《现代农业科技》2008年第02期

摘要 从选种、育苗、整地定植、田间管理和采收等方面介绍了茄子大棚栽培技术，以期为茄子生产提供指导。

关键词 茄子；大棚；栽培技术

中图分类号S641.1文献标识码B文章编号1007-5739（2008）02-0049-01

茄子起源热带地区，是喜温耐热作物，其生长发育期间的适宜温度为25℃左右，冬季利用大棚设施种植茄子，对栽培技术要求较高，必须把握以下技术要点。

1选种

目前我县大棚栽培茄子品种主要是杭茄1号和引茄1号，产量高、品质佳，宜早春保护地栽培，也适宜露地栽培以及夏秋耐高温栽培，是茄子栽培的理想品种。

2育苗

2.1播前准备

2.1.1播种床的准备。选择2年内未种过茄科蔬菜、地势高燥的田块作苗床，整细耙平，喷洒40％辛硫磷800倍液，或48％乐斯本1 000～1 500倍液驱赶地下害虫，铺4～5cm厚的营养土。

2.1.2营养土的配制。营养土按照2年内未种过茄果类的菜园土50%～70％、腐熟垃圾泥20%～40%、人粪尿5%～10%、复合肥0.1%的比例配制，提前1个月堆积，使用前要敲碎、过筛，并去除石块等杂物，然后装入营养钵。 龙源期刊网

2.1.3种子处理。先将种子放在常温水中浸2～3h，促使附在种子上的病菌萌动；然后在55～60℃的热水中烫种15min，并不断搅拌，当水温降至35℃时停止搅拌，继续浸泡6h。浸种期间反复搓洗几次，以除去种皮外的粘液。经过浸种的种子，用干净的纱布或湿毛巾包好，置于28～30℃的环境中催芽，经过6d左右，当有30％左右种子发芽时进行播种。

2.2播种

茄子大棚种植技术

茄子是一种高产作物，一般亩产能达4000-5000公斤。且栽培管理容易，病虫害较轻。因此，栽培茄子能取得较显著的经济效益。下面是店铺精心为你整理的茄子大棚种植技术，一起来看看。

茄子大棚种植技术

1.优良品种的选择

由于茄子育种起步较晚，目前北京地区尚缺乏保护地专用品种，种植面积最大的品种为北京 七叶茄。其特点是中早熟、生长势较强，适合保护地和露地早熟栽培。其果实肉质致密，品 质好，符合北京地区的消费习惯。该品种经北京市蔬菜研究中心提纯复壮后，植株株形整齐 、紧凑，叶色深绿;果实紫黑发亮，商品性能很好。

2.培育壮苗

北京地区茄子育苗期间正值低温季节，一般要求在加温温室或日光温室铺地热线育籽苗，待长出2片真叶时分苗至日光温室中。

2.1 营养土的配制

播种床由于播种密度大，在单位面积内从床土中吸收水分和矿物质总量比较大;另外，根系 密集，其呼吸作用对氧的要求比较严，所以播种床的营养土必须透气性好，含有幼苗生长所 需要的各种营养成份。一般取肥沃的田园土5份，腐熟有机肥4份，炉渣1份。另外，每立方米 加入磷酸二铵2kg，充分混合、碾碎、过筛，即做成床土。

铺床：每亩地需播种床面积1.5m2。铺床方法是，先铺一层粘重土壤，耙平踩实，上面 铺3～5cm的营养土，然后浇透水，将催过芽的种子均匀撒播在床面上，再覆盖1cm厚的营养土。床面支小拱棚，覆盖地膜，既保持水分又利于提高温度，促进出苗。

2.2 种子处理

茄子种子可采用温汤浸种，也可用药剂处理，以达到消毒的目的。其方法是，将种子放入55 ℃水中，不断搅拌，直至降到室温，或用高锰酸钾1000倍液处理15～20分钟。茄子浸种时间 为10～12小时，要求不断搓洗种子，把粘液除掉，以加快吸水和呼吸，促进发芽。浸种完毕 ，用清水清洗干净、沥干，再进行催芽。

2.3 催芽

将种子包于干净湿布中，放于28～30℃的地方催芽。若采取变温处理，每天16小时30℃和8 小时20℃交替变温处理，则出芽整齐、粗壮。?