吴继伟个人简历
- 格式:doc
- 大小:178.50 KB
- 文档页数:1
吴继伟个人简历
扬州商校中式烹饪与酒店管理专科毕业,中国餐饮酒店培训教育商学院餐饮管理培训讲师班毕业。国际烹饪联合会讲师团成员,餐饮管理培训实战讲师,餐饮经理人师资成员,国际餐饮协会会员,黄海美食烹饪协会副秘书长,中国烹饪名师,高级烹饪技师,特一级烹调师,东方美食等餐饮杂志记者 ,中国淮扬菜美食节,全国中餐技能创新大赛,中华厨艺绿色烹饪国际大赛,全国中华名厨烹饪等大赛多项金奖得主,2006年被评为中华名厨,同年入编《中国当代名厨一书》。曾任多家知名酒店行政总厨,餐饮总监,总经理助理,常务副总。从事酒店管理,餐饮策划,服务培训及菜品研发工作。优秀教程有《做赢餐饮》、《餐饮MOT应用宝典》、《4d现场管理模式》《美食节策划》《酒店赢在营销》《酒店菜品创新模式》《酒店绩效考核》《餐饮服务实战技巧》等。我们的职责是让您的餐饮企业,业务流程再造,管理环节突破,利润急速倍增,专为您企业量身裁衣服务。