肯德基市场营销案例分析
- 格式:ppt
- 大小:5.05 MB
- 文档页数:54


目录
一、肯德基公司概述
二、肯德基在中国的发展历程及现状
三、肯德基中国市场营销策略分析
(一)产品策略
(二)价格策略
(三) 渠道策略
(四) 促销策略
四、总结
肯德基国际营销案例分析
一、肯德基公司概述
肯德基通常简称为KFC,是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于
百胜餐饮集团。肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市,是全球最受欢迎的炸
鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅,每天接待1200多万名顾客。除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、
墨西哥和法国、德国、荷兰等。每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会,
同时也为其所在社区注入了经济活力。
二、肯德基在中国的发展历程及现状
肯德基在中国的发展可以说是一路狂奔。1987年11月12日,中国第一家肯
德基餐厅在北京前门开业。从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。1992年10家,1996年100家, 2004年12月14日,随着海南三亚肯德基餐
厅的开业,肯德基在中国已达到了1200家。至此,肯德基在中国的开店数达到了
老对手麦当劳的两倍。2009年肯德基在中国市场已经开了2600家餐厅,这已经远远超出了麦当劳在中国的发展,由于肯德基是以炸鸡类产品为主,这非常符合中
国人的餐饮习惯,并且最近2-3年肯德基在中国市场逐渐开发以中餐为主的快餐
产品,这些都非常取悦于中国顾客。我们不得不说,肯德基在中国已取得了巨大的成功。
三、肯德基中国市场营销策略分析
(一)产品策略
1、品牌本土化策略
定位:肯德基定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛,
这一定位符合中华民族的文化。在中国,家的概念有着去足轻重的地位,温馨和
睦的家庭氛围是每个人的愿望,而肯德基在品牌定位上明智的选择去代表中国传
统的家庭、亲情、友爱和默契,使得这一西餐品牌更加亲近。
树立品牌:肯德基的宗旨是顾客至上,奉行“以人为本”。改用品牌口号
案 例 分 析 报 告
麦当劳遭遇环保
第x组
组员:
XXXX年X月XX日
一、案例简介
随着人类对环保事业和健康的关注,麦当劳正陷入一片指责之中。
首先,麦当劳提供的可乐、薯条及炸鸡都经过多重的人工加工,缺乏维持身体所需的维生素及纤维素,多了过量的脂肪、胆固醇及激素。而摄取过量的脂肪、胆固醇的人容易患上心脏病、血管闭塞及癌症。通过激素刺激生长的牛,其牛肉致癌可能性变高。
其次,麦当劳的汉堡牛肉主要产自中美洲由砍伐雨林得来的牧场。据统计,生产一块汉堡牛肉需要55平方英尺的雨林,这加速了雨林消失的速度。另一方面,养牛场的耗资源量大,不少原来可用来种植粮食作物的土地、肥料及水皆被用来种植动物饲料作物,致使出现粮食不足乃至饥荒,而且牛粪内大量氮化物未被有效利用,进入河流或湖泊后刺激藻类的生长,使得水的含氧量下降,鱼类大量死亡。
此外,麦当劳的“牛肉狂”饮食文化及只讲效率不讲营养的垃圾文化侵略着其他的环境饮食文化,使得各地区本土文化瓦解,形成一种对生态极度不利的饮食模式。
二、要讨论的问题
1. 麦当劳自进入中国以来,营销观念发生的变化有哪些?
2。 麦当劳的发展过程中还有哪些危机,怎么解决的?对这次的环保危机是怎么解决的?
3.目前食品行业危机不断,举出5个我国食品行业的案例,并简述怎样渡过危机?
4. 新市场营销观念?
5.麦当劳的消费群体有哪些特点?针对这些群体,它的营销策略是什么?
6。 麦当劳与肯德基是不是竞争对手,为什么?
7。 老乡鸡与上述两个洋快餐相比,是通过什么样手段扩大其市场占有?
三、分析问题的过程
第一题 (负责人:)
题目:麦当劳自进入中国以来,营销观念发生的变化有哪些?
(一)准备从那几个方面展开?
1。麦当劳在中国的发张历程
2。麦当劳市场定位的变化
3.麦当劳营销观念的变化
(二)完成的方式和遇到的困难
完成的方式:上网搜索资料、小组讨论
遇到的困难:网上资料信息不全面或缺乏真实性
肯德基营销案例分析(1)
肯德基(KFC)创立于1952年,是全球最知名的快餐连锁店之一。作为快餐行业的领导者,肯德基一直致力于提供高品质的食品和服务。为此,肯德基采用了一系列创新的营销策略,不断吸引消费者,并成为全球销售额最高的快餐品牌之一。
一、借助品牌形象进行营销
人们普遍认识到肯德基的“肯德鸡”,这在很大程度上得益于肯德基的品牌形象。肯德基独特的品牌形象,使得它可以在市场竞争中脱颖而出。而通过长期的广告宣传和品牌推广活动,肯德基逐渐建立了强大的品牌形象。这个形象是:快捷、美味、优质、安全和健康。
二、维护食品质量
肯德基始终以严格的质量管理和食品安全为重点。肯德基还通过生产过程中加强质量控制来确保产品的新鲜和质量。同时,数百个实地访问店面,每周进行“难题的右转”,寻找问题并及时改正,保障食品质量。
三、定位目标消费群体
肯德基在营销策略上,专注于选定的目标客户群体,即年轻人和家庭。为此,肯德基针对家庭市场,推出了“家庭桶”,价格合理且产品种类齐全,深受家庭消费者喜爱。同时,肯德基通过在菜单中增加一些健康食品,比如沙拉、水果和蔬菜,以吸引那些关注健康的消费者。
四、开发数字化市场营销
肯德基还积极开发数字化营销,利用社交媒体、移动应用程序和在线广告等渠道向消费者宣传其产品和服务。例如,肯德基在微博和微信上推出了“口袋肯德基”,性质是社交地图应用。该应用让客户知道肯德基餐厅的位置,并展示菜单、交互优惠和折扣信息,以吸引消费者进店消费。
总的来说,肯德基采用了多种营销策略,其成功的关键在于它始终保持了高品质的食品和服务。同时,肯德基也不断创新营销策略,迎合不同目标客户的需求,通过不断满足消费者的需求,不断扩大市场份额。
目 录
一、肯德基公司概述
二、肯德基在中国的发展历程及现状
三、肯德基中国市场营销策略分析
(一)产品策略
(二)价格策略
(三) 渠道策略
(四) 促销策略
四、总结
肯德基国际营销案例分析
一、肯德基公司概述
肯德基通常简称为KFC,是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮集团。肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市,是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅,每天接待1200多万名顾客。除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会,同时也为其所在社区注入了经济活力。
二、肯德基在中国的发展历程及现状
肯德基在中国的发展可以说是一路狂奔。1987年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。1992年10家,1996年100家, 2004年12月14日,随着海南三亚肯德基餐厅的开业,肯德基在中国已达到了1200家。至此,肯德基在中国的开店数达到了老对手麦当劳的两倍。2009年肯德基在中国市场已经开了2600家餐厅,这已经远远超出了麦当劳在中国的发展,由于肯德基是以炸鸡类产品为主,这非常符合中国人的餐饮习惯,并且最近2-3年肯德基在中国市场逐渐开发以中餐为主的快餐产品,这些都非常取悦于中国顾客。我们不得不说,肯德基在中国已取得了巨大的成功。
三、肯德基中国市场营销策略分析
(一)产品策略
1、品牌本土化策略
定位:肯德基定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛,这一定位符合中华民族的文化。在中国,家的概念有着去足轻重的地位,温馨和睦的家庭氛围是每个人的愿望,而肯德基在品牌定位上明智的选择去代表中国传统的家庭、亲情、友爱和默契,使得这一西餐品牌更加亲近。