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第三章无公害农产品产地环境要求第三章无公害农产品产地环境要求本章主要介绍无公害农产品的产地环境要求,确保农产品的产地环境符合无公害农产品的生产标准。
具体内容包括农田选择、土壤环境、水源环境、气候条件等。
3.1 农田选择无公害农产品的产地应选择土壤肥沃、无污染的农田。
确保农田没有使用过化肥、农药等有害物质,并且远离工业废气排放、垃圾填埋场等污染源。
3.1.1 土壤环境无公害农产品的产地土壤应具备以下环境要求:- pH值在6.5-7.5之间,适应大多数农作物的生长。
- 有机质含量高于2%,提供充足的养分来源。
- 含盐量低于1g/L,避免对作物的抑制作用。
3.1.2 水源环境无公害农产品的产地水源应具备以下环境要求:- 水质符合饮用水标准,不含有害物质。
- 来源于山泉、河流等自然水源,避免使用含有重金属等污染物的地下水。
- 灌溉水应定期检测,确保水质符合要求,并防止污染。
3.1.3 气候条件无公害农产品的产地应具备适宜的气候条件,包括温度、湿度、光照等方面。
- 温度范围应适宜农作物的生长,避免过高或过低的温度对作物产量和质量的影响。
- 湿度要适宜,既不能过高导致病虫害的滋生,也不能过低导致农作物缺水。
- 光照要充足,保证农作物光合作用正常进行。
本文档涉及附件:1:无公害农产品产地环境调查表格2:农田土壤检测报告样本3:水源检测报告样本4:气候监测数据表格法律名词及注释:- 无公害农产品:指在生产过程中未使用有害物质,符合国家相关标准的农产品。
- 土壤有机质:土壤中的有机物质的含量,是农作物生长所需的养分来源之一。
- pH值:反映土壤酸碱性的指标,pH值越接近中性,对农作物生长越有利。
- 含盐量:土壤中盐类的含量,高盐含量会影响农作物的正常生长。
- 水质标准:国家对饮用水和灌溉水质量的相关规定,保证水源的安全性。
- 重金属:指相对密度较高的金属元素,存在于土壤和水源中可能对农作物产生有害影响。
- 光合作用:植物利用光能合成有机物质的过程。
NY 5010—2002 无公害食品蔬菜产地环境条件1 范围本标准规定了无公害蔬菜产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。
本标准适用于无公害蔬菜产地。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 5750 生活饮用水标准检验方法GB/T 6920 水质pH值的测定玻璃电极法GB/T 7467 水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T 7468 水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T 7475 水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法GB/T 7485 水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 7487 水质氰化物的测定第二部分氰化物的测定GB/T 11914 水质化学需氧量的测定重铬酸盐法GB/T 15262 环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收–副玫瑰苯胺分光光度法GB/T 15264 环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 15432 环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法GB/T 15434 环境空气氟化物的测定滤膜·氟离子选择电极法GB/T 16488 水质石油类和动植物油的测定红外光度法GB/T 17134 土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 17136 土壤质量总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T 17137 土壤质量总铬的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 17141 土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法NY/T 395 农田土壤环境质量监测技术规范NY/T 396 农用水源环境质量监测技术规范NY/T 397 农区环境空气质量监测技术规范3 要求3.1 产地选择无公害蔬菜产地应选择在生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。
无公害蔬菜的产地环境条件标准
陈石榕
【期刊名称】《质量技术监督研究》
【年(卷),期】2001(000)002
【摘要】无公害蔬菜生产的首要条件是选择生态环境清洁的产地,远离工厂、医院、城镇垃圾与污水等污染源,做到土壤无污染、水源无污染、空气无污染。
根据国家
有关标准,具体指标如下: 1、土壤:当土壤pH值为6.5~7.5时,镉≤0.30mg/kg、
汞≤0.5mg/kg、砷≤
【总页数】1页(P21-21)
【作者】陈石榕
【作者单位】福建省农业厅
【正文语种】中文
【中图分类】F203
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NY 5010—2002 无公害食品蔬菜产地环境条件1 范围本标准规定了无公害蔬菜产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。
本标准适用于无公害蔬菜产地。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 5750 生活饮用水标准检验方法GB/T 6920 水质pH值的测定玻璃电极法GB/T 7467 水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T 7468 水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T 7475 水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法GB/T 7485 水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 7487 水质氰化物的测定第二部分氰化物的测定GB/T 11914 水质化学需氧量的测定重铬酸盐法GB/T 15262 环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收–副玫瑰苯胺分光光度法GB/T 15264 环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 15432 环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法GB/T 15434 环境空气氟化物的测定滤膜·氟离子选择电极法GB/T 16488 水质石油类和动植物油的测定红外光度法GB/T 17134 土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 17136 土壤质量总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T 17137 土壤质量总铬的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 17141 土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法NY/T 395 农田土壤环境质量监测技术规范NY/T 396 农用水源环境质量监测技术规范NY/T 397 农区环境空气质量监测技术规范3 要求3.1 产地选择无公害蔬菜产地应选择在生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。
无公害农产品产地环境要求无公害农产品产地环境要求一、土地环境1·1 农产品产地土壤要求1·1·1 土壤环境pH值要在6·0-6·8之间,适宜农作物生长。
1·1·2 土壤含水量要保持适中,不宜过湿或过干。
1·1·3 土壤中不得含有重金属等有害物质,如铅、汞等。
1·2 农产品产地水资源要求1·2·1 农产品产地应有充足的水资源供应,确保灌溉和农作物生长的需要。
1·2·2 农产品产地水质要符合国家标准,不得含有重金属、农药等有害物质。
1·3 农产品产地气候要求1·3·1 农产品产地应具备适宜的温度和光照条件,有利于农作物的生长和发育。
1·3·2 农产品产地应避免极端天气条件,如暴雨、冰雹等对农作物的破坏。
二、农作物管理要求2·1 农产品种植管理2·1·1 农产品种植应按照科学种植方法进行,包括选种、育苗、播种、施肥、病虫害防治等。
2·1·2 农产品的施肥要合理,避免使用化学合成肥料,采用有机肥料或其他环保肥料。
2·2 农产品病虫害防治2·2·1 农产品产地要定期进行病虫害监测,确保及时发现和处理病虫害。
2·2·2 农产品产地要采取生物防治等无污染的防治措施,尽量减少农药的使用。
2·3 农产品灌溉管理2·3·1 农产品的灌溉要合理,避免过量灌溉或不足灌溉,确保农作物的水分需求。
2·3·2 农产品的灌溉水要经过处理,去除杂质和有害物质,保证灌溉水质的安全。
三、农产品采摘和运输要求3·1 农产品采摘要求3·1·1 农产品采摘要在成熟期进行,不得过早或过晚采摘,确保农产品的品质和食用安全。
无公害农产品产地环境要求
无公害农产品产地环境要求
⒈土地条件要求
⑴良好的土壤质量,pH值在⒍0-⑸之间。
⑵无重金属、农药残留、放射性物质等有害物质污染。
⑶有合理的排水系统,避免水logging。
⑷土壤有机质含量应达到一定的标准(如每公顷不低于20吨)⒉水资源管理要求
⑴使用的灌溉水源应符合国家饮用水卫生标准。
⑵不使用含有重金属、农药、化肥等有害物质的水源进行灌溉。
⑶灌溉系统应具备节水功能,避免过度灌溉。
⒊植物保护要求
⑴不使用禁用农药、高毒农药进行农作物防治。
⑵农作物防治应按照农业农村部颁布的技术规范和标准进行。
⑶严格遵守施药安全间隔期,避免农药残留超标。
⒋播种和施肥要求
⑴使用符合国家标准的种子,避免使用转基因种子。
⑵施肥应遵循科学合理施肥原则,避免过量施肥。
⑶不使用含有重金属、农药等有害物质的化肥进行施肥。
⒌农作物收获和加工要求
⑴农作物应在适宜的成熟期进行收获。
⑵采用卫生、无污染的设备和工具进行收获和加工。
⑶加工过程中不添加任何对人体有害的添加剂。
⒍环境监测要求
⑴每年进行一次土壤和水质监测,确保符合无公害农产品要求。
⑵建立适当的记录和档案,记录农产品生产过程中的关键环境
数据。
附件:
⒊农药使用记录表
法律名词及注释:
⒈《农产品质量安全法》:指中华人民共和国国务院发布的保
障农产品质量安全的法律法规。
⒉《无公害农产品认证办法》:指国家农业农村部颁布的评定农产品是否符合无公害标准的方法和规定。
无公害农产品产地环境要求无公害农产品产地环境要求1. 引言随着人们对食品安全意识的提高,无公害农产品的需求逐渐增加。
无公害农产品是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥及其他有害物质,以生态农业的原则进行种植或养殖,并通过严格的环境要求和质量管理体系进行监管和认证的农产品。
无公害农产品的生产地也有着严格的环境要求,以确保产品的质量和安全。
本文将介绍无公害农产品产地环境要求的主要内容。
2. 土壤要求对于无公害农产品的种植,土壤是至关重要的因素之一。
以下是对土壤的环境要求:- 土壤酸碱度合适:土壤的PH值应在适宜范围内,一般为6.0-7.5之间。
- 无重金属污染:土壤中的重金属含量应低于国家标准规定的限值,以确保产品不含有重金属残留。
- 无化学物质残留:土壤中不应有任何农药、化肥及其他有害化学物质的残留。
3. 水源要求水源是无公害农产品生产中的另一个重要环节。
以下是对水源的环境要求:- 水质符合国家标准:无公害农产品生产中的灌溉水应符合国家规定的饮用水标准或农产品灌溉用水标准。
- 无污染源:水源周围不应有任何污染源,如工业废水排放口、化肥农药储存区等。
4. 空气质量要求在无公害农产品的生产过程中,空气质量也是一个应关注的重要方面。
以下是空气质量的环境要求:- 无化学污染源:生产地周围不应有任何化学污染源,如化工厂、燃煤电厂等。
这些污染源会产生有害气体,对作物生长和产品质量造成不良影响。
- 无农业燃烧:禁止在无公害农产品生产地进行农作物的焚烧或垃圾的焚烧,以免产生有害气体和颗粒物。
5. 生态环境保护要求生态环境保护是无公害农产品生产过程中的重要内容。
以下是对生态环境的保护要求:- 保护种植生物多样性:生产地应注重保护动植物的多样性,禁止在生产地进行毒物除草剂或杀虫剂的使用。
- 生物防治:提倡使用生物防治方法控制病害和虫害,减少对农药的使用。
- 保护水源和森林资源:生产地周围的水源和森林资源应得到有效保护,禁止砍伐和非法占用。
无公害农产品产地环境要求咱们今天来唠唠无公害农产品产地的环境要求。
你说啥是无公害农产品?简单来讲,就是那些没被乱七八糟的化学物质污染,吃起来让人放心的农产品。
那要种出这样让人放心的农产品,首先得有个好环境。
就说我前段时间去的一个农村吧,那有一片果园,种的都是苹果。
果农大叔可讲究了,为啥呢?因为他知道这产地环境的重要性。
这果园周边没有啥工厂,空气那叫一个清新。
你想想,要是旁边有个大工厂成天冒烟,那空气里都是脏东西,苹果能长得好吗?肯定不能啊!所以说,这空气干净无污染,是无公害农产品产地的重要条件之一。
还有水,那果园里用的水都是从附近的山泉水引来的。
那水清澈见底,尝一口,甜甜的。
不像有些被污染的水,有怪味不说,还可能带着有害物质。
要是用这样的水浇地,种出来的果子能无害才怪呢!土壤也很关键。
这片果园的土壤肥沃,松软得很。
果农大叔说他从来不用那些乱七八糟的化肥,都是用的农家肥。
为啥?因为化肥用多了会破坏土壤结构,还可能让土壤里有残留的有害物质。
而农家肥就不一样了,天然又环保,还能让土壤更有营养。
除了这些,产地的周边环境也得注意。
不能有垃圾乱扔的情况,不然风一吹,垃圾里的脏东西可能就飘到地里去了。
还有,不能随便打农药。
有一回我在果园里看到有几只小虫子在苹果上,我就问大叔咋不打药。
大叔笑着说:“打药是能把虫子弄死,可这果子也就不安全啦。
咱宁愿费点事儿,人工捉虫,也不能坏了这无公害的名声。
”另外啊,产地的温度、光照啥的也有讲究。
比如说,有的蔬菜喜欢暖和点的环境,有的就喜欢凉快些的。
要是把它们种在了不合适的地方,不光长不好,品质也会受影响。
再说说噪音。
你可能觉得噪音和农产品没啥关系,其实大着呢!要是产地旁边成天有大货车跑来跑去,轰隆隆响个不停,那植物也会受到惊吓,影响生长。
总的来说,要想有个好的无公害农产品产地,那得方方面面都考虑到。
空气要清新,水要干净,土壤要肥沃,周边环境要整洁,温度、光照、噪音啥的都得合适。
无公害农产品产地环境要求无公害农产品产地环境要求1.农田环境要求1.1 选择合适的土地农田应位于远离污染源的地区,远离工业区、道路和农药生产企业等潜在的污染源。
1.2 土壤条件要求土壤应pH值在6.0-8.0之间,有机质含量不低于2.5%,并具有良好的通气性和保水性。
1.3 农地环境保护农地周围应设立有效的隔离带,阻隔有害物质的扩散污染。
2.水源环境要求2.1 水源选择使用的水源应来自无污染的水体,如深井水、山泉水等。
2.2 水质要求水质应符合国家农田灌溉水质标准,如生活饮用水GB3838-2002.2.3 水资源管理对农田的灌溉水和饮用水进行定期监测,确保水质符合要求。
3.空气环境要求3.1 避免大气污染源农田应远离工业区、交通干道等大气污染源,避免空气污染。
3.2 秸秆治理定期清理农田秸秆,避免燃烧产生的大气污染。
3.3 农药使用管理进行农药喷洒时,应选择无风或微风的天气条件,并遵守农药使用规范,避免农药飘散。
4.生态环境要求4.1 保护生态系统农田应积极保护周围的生态系统,限制开垦、破坏湿地和森林等行为。
4.2 促进生物多样性鼓励种植多种作物,减少单一作物种植对生态环境的影响。
5.养殖环境要求5.1 养殖场选址养殖场应远离居民区、工业区等污染源,选择空气新鲜、水源清洁的地方。
5.2 养殖设施要求养殖设施要满足疫病防控、环保要求,并定期进行清洁消毒。
5.3 抗生素使用管理合理使用抗生素,避免滥用和过度使用。
6.附件本文档涉及的附件包括:- 农田环境监测记录表- 水质监测记录表- 空气质量监测记录表- 养殖环境检查记录表7.法律名词及注释7.1 农田灌溉水质标准农田灌溉水质标准是指用于农田灌溉的水质要求,国家颁布的水质标准有GB3838-2002等。
7.2 农药使用规范农药使用规范是指使用农药时应遵守的一系列规定和要求,包括使用方法、使用时机、使用量等。
无公害蔬菜生产基本要求
一、无公害蔬菜生产基地的基本要求
无公害蔬菜产地环境空气质量、灌溉用水质量、土壤环境质量要符合《NY5010—2002无公害食品蔬菜产地环境条件》的规定。
生产区域土壤重金属背景值高的地区、与土壤、水源环境有关的地方病高发区不能作为无公害蔬菜产地。
生产区域四周生态条件良好,无工矿企业污染源,远离医院、垃圾场和主要交通干道,并具有可持续生产能力的农业生产区域。
产地菜田要选择排灌方便、土层深厚、疏松、肥沃的壤土和沙壤土地块。
生产区域内禁止使用高毒、高残留或未经正式登记的农药(包括植物生长调节剂);使用基因工程产品及制剂,必须在生产、加工、销售等各
个环节予以明确标示。
生产区域内禁止使用未经正式登记或有害物质含量超标的化学或生物肥料;禁止使用未经无害化处理的工业废渣、城市垃圾、污泥和有机肥。
生产区域内的废旧地膜必须全部回收。
生产基地要建立一套切实可行的保证措施,确保该区域在以后的生产过程中环境质量不下降。
二、灌溉水质量要求
注:表中主要数据来源于(NY5010—2001)和(GB/T18407.1—2001)
三、土壤环境质量要求
注:上述表中数据来源于(GB/TI8407.1—2001)和(NY5010—2001)。
无公害蔬菜产地环境质量标准是指在蔬菜生产过程中,对产地环境质量进行监测和控制,以保证蔬菜的质量和安全。
以下是一些常见的无公害蔬菜产地环境质量标准:
1. 空气质量标准:蔬菜生长需要充足的氧气,因此空气质量是影响蔬菜生长的重要因素。
空气质量标准主要包括大气中的二氧化硫、氮氧化物、臭氧、颗粒物等指标。
2. 土壤质量标准:土壤是蔬菜生长的基础,因此土壤质量的好坏直接影响蔬菜的生长和品质。
土壤质量标准主要包括土壤酸碱度、有机质含量、微生物数量等指标。
3. 灌溉水质标准:蔬菜生长需要充足的水分,因此灌溉水质的好坏也是影响蔬菜生长的重要因素。
灌溉水质标准主要包括水中的重金属、有机物、农药残留等指标。
4. 肥料使用标准:肥料是蔬菜生长的重要营养来源,但如果使用不当,会对环境和人体健康造成危害。
肥料使用标准主要包括肥料种类、使用量、使用时间等指标。
5. 病虫害防治标准:蔬菜生长过程中容易受到病虫害的侵袭,而使用化学农药又会对环境和人体健康造成危害。
因此,病虫害防治标准主要包括使用的农药种类、使用量、使用时间等指标。
以上是一些常见的无公害蔬菜产地环境质量标准,这些标准可以帮助农民和生产者更好地管理蔬菜生产过程,提高蔬菜的品质和安全性。
无公害农产品产地环境要求无公害农产品产地环境要求1. 引言无公害农产品是指在生产过程中不使用农药、化肥等有害物质,符合国家相关标准的农产品。
无公害农产品的生产需要具备良好的产地环境,包括土壤、水源和空气质量等。
本文将介绍无公害农产品产地环境的主要要求。
2. 土壤要求无公害农产品的产地土壤需要符合以下要求:- pH值控制在5.5-8.5之间,适宜作物生长;- 土壤有机质含量大于2%,有利于保持土壤肥力;- 具备良好的通透性和保水性,避免积水和干旱;- 含有适量的微量元素,满足作物生长需求;- 不含有重金属等有害物质,避免对作物产生污染。
为了保证土壤的质量,农民需要定期进行土壤检测,并进行必要的调整和改善。
3. 水源要求无公害农产品的生产需要使用清洁、无污染的水源。
具体要求如下:- 水源应来自无污染的水体,如江河、湖泊等;- 水质应符合国家饮用水卫生标准;- 水源应定期进行水质检测,并及时采取措施处理水质问题;- 避免使用含有重金属和有害物质的水源。
农民应保证用于灌溉和农产品生产的水源符合上述要求,确保农产品的安全性。
4. 空气质量要求无公害农产品的产地需要具备良好的空气质量,避免农业产生环境污染。
以下是空气质量的主要要求:- 远离污染源,如化工厂、电厂等;- 避免在大气污染严重的地区进行农产品种植;- 加强农业环境管理措施,减少农药、化肥等的使用;- 定期检测周围空气质量,并及时采取措施改善。
农民应加强农业环境管理,保持农产品产地的空气质量符合相关要求。
5. 其他要求除了上述土壤、水源和空气质量的要求外,无公害农产品产地还需要满足以下要求:- 避免在生产过程中使用转基因作物种子,保持农产品的原始纯度;- 严格按照国家有机农产品生产标准进行生产;- 定期进行农产品质量检测,确保符合相关标准;- 做好农产品产地的环保工作,减少农业废弃物和污水的排放。
6. 结论无公害农产品产地环境要求涉及到土壤、水源、空气质量以及其他方面的要求。
无公害农产品产地环境要求无公害农产品产地环境要求1. 农田选择选择土地承载力强、水土保持能力好、无污染的农田作为无公害农产品的产地。
基础农田条件包括土壤质量、土地利用历史、周边环境等。
2. 水源选择选择水源清洁、无污染的河流、湖泊或井水作为灌溉用水的来源。
3. 植物种植选择对农药农残敏感性较低的植物品种,减少使用化学农药和化肥。
合理搭配作物种植,利用植物间的共生关系来抑制病虫害。
4. 施肥管理优先使用有机肥料,减少化学肥料的使用量。
根据土壤养分状况进行施肥,避免养分过量供应。
5. 农药使用严格按照农药的使用标准和施用期限进行使用,并记录使用情况。
选择低毒、低残留的农药,并及时清洗残留物。
6. 病虫害防治采用生物防治策略,如引入天敌、使用有益昆虫来防虫害。
定期巡视农田,及时发现并处理病虫害。
7. 农作物采摘采摘农作物时,要保持环境卫生,避免二次污染。
切勿在化肥、农药等物质残留高的地方采摘。
8. 农产品质量检测定期对农产品进行质量检测,确保无公害农产品的质量。
检测项目包括残留农药、重金属、细菌、真菌等。
9. 农产品追溯建立农产品追溯体系,追溯农产品的生产过程和供应链。
持续改进农产品的生产环节,提高农产品的质量和安全性。
10. 公众参与加强与公众的沟通,提高公众的意识和认识,促进无公害农产品的普及和推广。
倡导消费者购买无公害农产品,推动农业生产的可持续发展。
以上就是无公害农产品产地环境要求的具体内容,通过遵循这些环境要求,能够生产出更加安全、健康的农产品。
无公害农产品产地环境要求无公害农产品产地环境要求1. 引言近年来,人们对食品安全和生态环境的关注日益增加,对无公害农产品的需求也逐渐增长。
无公害农产品是指在生产过程中不使用或者最大限度地减少使用化学合成农药、化肥和生长调节剂,并通过严格的环境要求和生产工艺确保农产品的质量和安全性。
产地环境是无公害农产品的重要基础,对农产品的质量和安全具有至关重要的影响。
2. 产地环境要求2.1. 土壤环境无公害农产品的产地土壤应符合以下要求:土壤肥力良好,含有丰富的有机质,并且保持适当的酸碱度和透气性;土壤中的重金属和有害物质含量应低于国家标准,并且能够有效地防止土壤污染;土壤应具备良好的水保持能力,并且避免水土流失的风险。
2.2. 水质环境无公害农产品的产地水质应符合以下要求:源自干净、清澈的水源,不受污染和工业废水等有害物质的影响;含有适量的矿物质和微量元素,有助于农作物的健康生长;水质应符合国家和地方的安全标准,保证农产品的安全性。
2.3. 气候条件无公害农产品的产地应具备适宜的气候条件,包括:温度适宜,不过热或过冷,有利于农作物的生长发育;降水量适中,不过多或过少,有利于土壤水分的保持和农作物的灌溉;光照充足,促进农作物的光合作用和养分吸收。
2.4. 周边环境无公害农产品的产地应远离污染源,尽量避免以下情况的影响:工业废气和废水的排放;农药和化肥的储存和使用;交通污染和噪声污染。
2.5. 生态保护和复耕无公害农产品的产地应加强生态保护和生态修复工作,包括:合理利用农田和森林资源,不过度开发和破坏生态环境;采用保护性耕作和合理轮作制度,保持土壤的营养和水分;推广有机农业和生态农业的种植技术,减少化学农药和化肥的使用。
3. 结论无公害农产品的产地环境要求包括土壤环境、水质环境、气候条件、周边环境和生态保护等方面的要求。
只有在符合这些环境要求的基础上,才能够生产出质量和安全性都得到保障的无公害农产品。
在的发展中,还需加强产地环境的监测和管理,不断提高无公害农产品的生产水平,满足人们对健康食品的需求。
无公害农产品产地环境要求在如今人们对食品安全日益关注的背景下,无公害农产品越来越受到青睐。
而要生产出真正的无公害农产品,产地环境是至关重要的基础。
良好的产地环境不仅能够保障农产品的质量安全,还能促进农业的可持续发展。
首先,我们来谈谈土壤环境。
土壤是农作物生长的根基,其质量直接影响着农产品的品质和安全性。
对于无公害农产品产地的土壤,要求其没有受到重金属、农药残留、化学污染物等的严重污染。
土壤的酸碱度、肥力、透气性等物理化学性质也要适宜农作物的生长。
例如,一些蔬菜对于土壤的酸碱度有特定的要求,如果土壤过酸或过碱,可能会导致蔬菜生长不良,甚至积累有害物质。
为了确保土壤环境符合要求,产地应远离工业污染源,如化工厂、冶炼厂等。
同时,在农业生产过程中,要合理使用化肥和农药,避免过度施肥和滥用农药造成土壤污染。
提倡使用有机肥料,如腐熟的农家肥、绿肥等,既能提高土壤肥力,又能改善土壤结构。
其次,水资源对于无公害农产品产地也极为关键。
清洁、无污染的灌溉水是生产优质农产品的必要条件。
水源不能含有重金属、有机物、病原体等污染物,否则会通过灌溉进入土壤和农作物,进而危害人体健康。
在选择产地时,要优先考虑有优质水源的地区,如地下水丰富且水质良好的区域,或者是经过严格处理达到灌溉标准的地表水。
同时,要注意灌溉方式的合理性,避免大水漫灌造成水资源浪费和土壤次生盐渍化。
采用滴灌、喷灌等节水灌溉技术,既能节约水资源,又能减少因灌溉带来的环境污染风险。
空气质量同样不容忽视。
空气中的污染物,如二氧化硫、氮氧化物、颗粒物等,可能会沉降到农作物表面或者被农作物吸收,影响农产品的质量和安全。
无公害农产品产地应远离重污染的工业区,避免受到工业废气的影响。
同时,产地周边的交通状况也会对空气质量产生影响,过多的车辆排放的尾气可能会造成局部空气污染。
因此,选择通风良好、空气清新的地区作为产地是十分必要的。
此外,产地的生态环境也对生产无公害农产品有着重要意义。
无公害农产品生产总体技术要求一、无公害农产品生产基地环境要求产地必须选择在生态环境良好,无工业“三废"及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的农业生产区域。
1、产地区域内及上风向、灌溉水源上游没有对产地环境构成威胁的污染源,包括工业“三废”、农业废弃物、医院污水及废弃物、城市垃圾和生活污水.2、产地必须避开公路主干线。
3、地壤重金属背景值高的地区,与地壤、水源环境有关的地方病高发区,不能作为无公害农产品或产品原料产地.4、无公害农产品生产环境质量包括:空气质量、灌溉水质量、加工水质量、土壤环境质量符合山西省地方标准指标。
二、无公害农产品生产农药使用准则1、无公害农产品生产过程中对病、虫、害等坚持预防为主,综合防治的原则,严格控制使用化学农药。
2、禁止使用无国家登记证、无生产许可证或生产批准证、无执行标准号的农药.3、禁止使用高毒、高残留或具有致癌、致畸、致突变作用的农药。
禁止使用的常用农药有:有机磷杀虫剂包括:甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、氧化乐果等。
有机氯杀虫剂包括:三氯杀螨醇、滴滴涕、六六六、林丹、五氯酚钠、氯丹等.有机、无机砷杀菌剂包括:福美甲胂、福美胂、砷酸钙等。
有机汞杀菌剂:氯化乙基汞(西力生)、醋酸苯汞(赛力散)。
卤代烷类熏蒸杀虫剂包括:二溴乙烷、二溴氯丙烷。
氨基甲酸杀虫剂包括:克百威、灭多威等。
二甲基甲脒类杀虫杀螨剂包括:杀虫脒。
取代苯类杀虫杀菌剂包括:五氯硝基苯、苯菌灵(苯菜特)等.二苯醚类除草剂包括:除草醚、草枯醚。
三、无公害农产品生产肥料使用准则1、禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料。
2、禁止使用硝态氮肥料。
四、无公害农产品加工过程质量控制1、产品储藏、加工所用的场地、设备应具备安全卫生、无污染条件.2、无公害农产品加工用水应符合本标准规定的加工水质量指标.3、禁止使用国家禁用的化学合成的防腐剂、食品添加剂和人工色素等.国家允许使用的,不得超过国家有关标准。
ICS 13.020.50
Z 51NY 中华人民共和国农业行业标准
NY 5010-2002
代替NY 5010—2001 无公害食品蔬菜产地环境条件
2002-07-25发布2002-09-01实施
中华人民共和国农业部发布
前言
本标准是对2001年9月3日发布的NY 5010—2001《无公害食品蔬菜产地环境条件》的修订。
本次修订删除了无公害蔬菜产地和环境的术语和定义,删除了环境空气质量要求中的二氧化氮指标,灌溉水质量要求中的氟化物指标、土壤环境质量要求中的铜指标,修改了环境空气质量要求中的二氧化硫、氟化物指标,灌溉不质量要求中的总镉、总铅、粪大肠菌群指标,土壤环境质量要求中的镉汞、铅、砷指标的浓度(含量)限值与适用范围。
自本标准发布之日起,NY 5010—2001《无公害食品蔬菜产地环境条件》即行废止。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准修订单位:农业部环境质量监督检验测试中心(天津)。
本标准主要修订人:高怀友、刘凤枝、李玉浸、刘萧威、郑向群。
本标准所代替的历次版本发布情况为:NY 5010—2001。
无公害食品蔬菜产地环境条件
1 范围
本标准规定了无公害蔬菜产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。
本标准适用于无公害蔬菜产地。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 5750 生活饮用水标准检验方法
GB/T 6920 水质pH值的测定玻璃电极法
GB/T 7467 水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法
GB/T 7468 水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法
GB/T 7475 水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法
GB/T 7485 水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法
GB/T 7487 水质氰化物的测定第二部分氰化物的测定
GB/T 11914 水质化学需氧量的测定重铬酸盐法
GB/T 15262 环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法
GB/T 15264 环璋空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法
GB/T 15432 环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法
GB/T 15434 环境空气氟化物的测定滤膜·氟离子选择电极法
GB/T 16488 水质石油类和运植物油的测定红外光度法
GB/T 17134 土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法
GB/T 17136 土壤质量总汞的测定冷原子吸收分光光度法
GB/T 17137 土壤质量总铬的测定火焰原子吸收分光光度法
GB/T 17141 土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法
NY/T 395 农田土壤环境质量监测技术规范
NY/T 396 农用水源环境质量监测技术规范
NY/T 397 农区环境空气质量监测技术规范
3 要求
3.1 产地选择
无公害蔬菜产地应选择在生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。
3.2 产地环境空气质量
无公害蔬菜产地环境空气质量应符合表1的规定。
3.3 产地灌溉水质量
无公害蔬菜产地灌溉水质应符合表2的规定。
表1 环境空气质量要求
表2 灌溉水质量要求
3.4 产地土壤环境质量
无公害蔬菜产地土壤环境质量应符合表3的规定。
表3 土壤环境质量要求单位为毫克每千克
4 试验方法
4.1 环境空气质量指标
4.1.1 总悬浮颗粒的测定按照GB/T 15432执行。
4.1.2 二氧化硫的测定按照GB/T 15262执行。
4.1.3二氧化氮的测定按照GB/T 15435执行。
4.1.4氟化物的测定按照GB/T 15434执行。
4.2 灌溉水质量指标
4.2.1 pH值的测定按照GB/T 6920执行。
4.2.2 化学需氧量的测定按照GB/T 11914执行。
4.2.3 总汞的测定按照GB/T 7468执行。
4.2.4 总砷的测定按照GB/T 7485执行。
4.2.5 铅、镉的测定按照GB/T 7475执行。
4.2.6 六价铬的测定按照GB/T 7467执行。
4.2.7 氰化物的测定按照GB/T 7487执行。
4.2.8 石油类的测定按照GB/T 16488执行。
4.2.9 粪大肠菌群的测定按照GB/T 5750执行。
4.3 土壤环境质量指标
4.3.1 铅、镉的测定按照GB/T 17141执行。
4.3.2 汞的测定按照GB/T 17136执行。
4.3.3 砷的测定按照GB/T 17134执行。
4.3.4 铬的测定按照GB/T 17137执行。
5 采样方法
5.1 环境空气质量监测的采样方法按照NY/T 397执行。
5.2 灌溉水质量监测的采样方法按照NY/T 396执行。
5.3 土壤环境质量监测的采样方法按照NY/T 395执行。