工业工程概述(PPT 33页)
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工业工程(Industrial Engineering,简称IE)是一门应用性工程专业技术,它是以科学管理作为基础,专门研究如何优化生产制造、物流、管理和服务等领域的系统。
它通过运用数学、物理学和社会科学等专门知识及技术,结合工程分析和设计的原理与方法,对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。
工业工程可以分为传统IE和现代IE。
传统IE主要是通过时间研究与动作研究,工厂布置,物料搬运,生产计划和日程安排等,以提高劳动生产率。
现代IE则以运筹学和系统工程作为理论基础,以计算机作为先进手段,兼容并蕴涵了诸多新学科和理论技术。
工业工程的应用领域十分广泛,不仅仅局限于制造业,也包括服务业在内任何组织机构。
对于制造业中所采用的管理技术同样能够用于评价和提高服务业的生产率和质量。
总的来说,工业工程是一门跨边缘的学科,其知识涵盖了数学、物理学、社会科学等多个领域。
在实践中,工业工程师会与其他学科的专家合作,以解决实际问题和优化各种系统。