人教版高中化学选修5-2.1《脂肪烃》第二课时学案1

教知识技术学过程方法目感情态度的价值观2.1 脂肪烃教课方案第 2课时1、掌握烯烃、炔烃的构造特色和主要化学性质2、乙炔的实验室制法1、要注意充足发挥学生的主体性2、培育学生的察看能力、实验能力和研究能力在实践活动中，领会有机化合物在平时生活中的重要应用，同时关注有机物的合理使用重点炔烃的构造特色和化学性质难点乙炔的实验室制法二、烯烃的顺反异构1、顺反异构2、形成条件：知 (1)拥有碳碳双键识(2)构成双键的每个碳原子一定连结两个不一样的原子或原子团.结三、炔烃：分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃称为炔烃。

构1、乙炔的构造：分子式： C2H 2，实验式： CH ，电子式：结与构式： H-C ≡ C-H ，分子构型：直线型，键角： 180°板2、乙炔的实验室制取书3、乙炔的性质：乙炔是无色、无味的气体，微溶于水。

设计（1）氧化反响：①可燃性（光亮带黑烟） 2C2H 2 +5O24CO2 +2H 2O②易被 KMnO 4酸性溶液氧化（叁键断裂）（2）加成反响：乙炔与溴发生加成反响四、脂肪烃的根源及其应用备教课过程注练习 ]写出戊烯的同分异构体：思虑以下两种构造能否同样？二、烯烃的顺反异构讲 ]在烯烃中，因为双键的存在，除因双键地点不一样而产生的同分异构体外，在烯烃中还有一种称为顺反异构（也称几何异构）的现象。

当C＝ C 双键上的两个碳原子所连结的原子或原子团不同样时，就会有两种不一样的摆列方式。

1、因为碳碳双键不可以旋转而致使分子中原子或原子团在空间的摆列方式不一样所产生的异构现象，称为顺反异构。

2、形成条件：(1)拥有碳碳双键(2)构成双键的每个碳原子一定连结两个不一样的原子或原子团.讲］两个同样的原子或原子团居于同一边的为顺式（cis-），分居两边的为反式（trans-）。

比如，在 2-丁烯中，两个甲基可能同时位于分子的一侧，也可能分别位于分子的双侧。

投影］顺 -2-丁烯反 -2-丁烯的构造图三、炔烃分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃称为炔烃。

第二章烃和卤代烃第一节《脂肪烃》导学案（第1课时：烷烃和烯烃）【学习目标】1认识烷烃、烯烃物理性质的变化规律，记住它们的化学性质。

2知道烯烃的顺反异构现象及结构要求。

【学习重、难点】烷烃和烯烃【学习过程】【旧知回顾】烷烃、烯烃的物理性质：烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性变化，沸点逐渐___升高___，相对密度逐渐____增大____，常温下的存在状态，也由____气态____逐渐过渡到____液态、固态___。

1当烃分子中碳原子数≤4时，常温下呈____气态____。

2分子式相同的烃，支链越多，熔沸点越__低___。

例如沸点：CH3CH23CH3＞CH32CHCH2CH3＞CCH34。

3烷烃、烯烃的相对密度___小于___水的密度。

【典例】下列烷烃沸点由高到低顺序正确的是B①CH4②C3H8③C5H12④C8H18⑤C12H26A．①②③④⑤B．⑤④③②①C．⑤③④②①D．③④⑤②①【新知探究】一、烷烃、烯烃的化学性质1．烷烃的化学性质——与甲烷相似1常温下：性质__稳定，不与强酸、强碱、强氧化剂反应。

2在特定条件下可发生___取代反应____、___氧化反应___燃烧。

2．烯烃的化学性质——与乙烯相似1能使KMnO4酸性溶液___褪色___。

2能燃烧，燃烧通式为___C n H2n＋错误!O2错误!ol可与4 mol氯气发生完全的取代反应，则该烃的结构简式为AA．CH2===CH2B．CH3CH===CH2C．CH3CH3D．CH2===CHCH===CH22．有机化合物C4H8是生活中的重要物质，关于C4H8的说法中，错误的是CA．C4H8可能是烯烃B．C4H8中属于烯烃类的同分异构体有4种C．核磁共振氢谱有2种吸收峰的烯烃结构一定是（还有顺-2-丁烯、反-2-丁烯共3种）D．C4H8中属于烯烃的顺反异构体有2种3．mol某烃A在氧气中充分燃烧后，生成化合物B、C各mol。

人教版高中化学选修5第2章第1节《脂肪烃》word教学设计一、教材分析《脂肪烃》是人教版高中生物选修五《有机化学基础》第2章《烃和卤代烃》第1节的教学内容，要紧学习烷烃、烯烃、炔烃三类重要脂肪烃，在教材上出现时突出了类别的概念。

本节内容是对化学2中差不多介绍的烷烃和烯烃的代表物——甲烷和乙烯知识的提升，重点介绍的是炔烃的代表物——乙炔的制取、结构和性质。

二、教学目标1．知识目标：(1)了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。

(2)复习和提升烷烃的取代反应(3)复习和提升烯烃的加成反应、加聚反应(4)把握二烯烃的加成方式1，2加成和1，4加成以及烯烃的烯烃的顺反异构现象，(5) 把握乙炔的结构特点、化学性质和实验室制法，能依据结构推断炔烃的性质2．能力目标：(1) 让学生在阅读、复习、质疑、探究的学习过程中增长技能，(2) 充分认识人类理论思维的能动性。

3．情感、态度和价值观目标：（1）培养学生自主观看得出结论，验证结论的能力。

（2）培养学生严谨求实、勇于探究的科学态度。

（3）通过对乙炔的性质和用途及其他脂肪烃的来源和应用的学习，使学生认识到化学与生产生活的联系，培养学生热爱化学的良好情感。

三、教学重点难点重点：烯烃和炔烃的结构特点和要紧化学性质；乙炔的实验室制法和性质难点：烯烃的顺反异构。

乙炔的实验室制法和性质四、学情分析我们的学生学习有机知识是在高一下学期，距今差不多半年之久，因此对已学过的甲烷和乙烯知识差不多大多忘却，仍旧必须重点复习，要关心学生将甲烷和乙烯的构性知识迁移到烷烃和烯烃。

关于顺反异构知识、乙炔的结构和性质、实验室制法应重点讲解，并迁移至炔烃，让学生体会结构决定性质的真理。

对脂肪烃的来源和综合利用部分结合化学2中的石油的综合利用知识复习一下。

五、教学方法1．实验法：乙炔的制取进行分组实验。

2．学案导学：见后面的学案。

3．类比、迁移法：以“结构决定性质为”指导思想处理各类烃与其代表物的关系4新授课教学差不多环节：预习检查、总结疑问→情境导入、展现目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前预备1．学生的学习预备：预习《脂肪烃》的教材内容，初步把握各类烃的结构和性质特点，了解乙炔的制取方法，并填写学案2．教师的教学预备：制作ppt，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。

北京市房山区实验中学高中化学选修五《2.1 脂肪烃》教案【知识与技能】1、了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。

2、了解烷烃、烯烃、炔烃的结构特点。

3、掌握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法【过程与方法】注意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比；善于运用形象生动的实物、模型、计算机课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方法、形成能力；要注意充分发挥学生的主体性；培养学生的观察能力、实验能力、探究能力。

【情感、态度与价值观】根据有机物的结果和性质，培养学习有机物的基本方法“结构决定性质、性质反映结构”的思想。

教学重点烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法教学难点烯烃的顺反异构教具学具多媒体教学方法问题推进法、讨论法。

教学过程主要教学内容教师活动学生活动★第一课时（烷烃、烯烃）【引入】师：同学们，从这节课开始我们来学习第二章的内容——烃和卤代烃。

在高一的时候我们接触过几种烃，大家能否举出一些例子？众生：能！甲烷、乙烯、苯。

师：很好！甲烷、乙烯、苯这三种有机物都仅含碳和氢两种元素，它们都是碳氢化合物，又称烃。

根据结构的不同，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等。

而卤代烃则是从结构上可以看成是烃分子中的氢原子被卤原子取代的产物，是烃的衍生物的一种。

我们先来学习第一节——脂肪烃。

【板书】第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃师：什么样的烃是烷烃呢？请大家回忆一下。

（学生回答，教师给予评价）【板书】一、烷烃1、结构特点和通式：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃，又叫烷烃。

（若C—C连成环状，称为环烷烃。

）烷烃的通式：C n H2n+2 (n≥1)师：接下来大家通过下表中给出的数据，仔细观察、思考、总结，看自己能得到什么信息？表2—1 部分烷烃的沸点和相对密度名称结构简式沸点/ºC 相对密度甲烷CH4-164 0.466乙烷CH3CH3-88.6 0.572丁烷CH3(CH2) 2CH3-0.5 0.578戊烷CH3(CH2)3CH336.1 0.626壬烷CH3(CH2) 7CH3150.8 0.718十一烷CH3(CH2) 9CH3194.5 0.741十六烷CH3(CH2) 14CH3287.5 0.774十八烷CH3(CH2) 16CH3317.0 0.775(教师引导学生根据上表总结出烷烃的物理性质的递变规律，并给予适当的评价)【板书】2、物理性质烷烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性变化，沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大；常温下的存在状态，也由气态(n≤4)逐渐过渡到液态、固态。

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有机化学基础自学导航【学习目标】1．了解烯烃不对称加成反应的特点;2．了解加聚反应的概念与特征。

【重点难点】1．烯烃的化学性质2．不对称加成反应的特点学习过程【预习检测】1．乙烯发生的下列反应中，不属于加成反应的是A．与氢气反应生成乙烷 B．与水反应生成乙醇C．与溴水反应使之褪色 D．与氧气反应生成二氧化碳和水2．乙烷、乙烯、乙炔共同具有的性质是A．都不溶于水且密度比水小 B．能够使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色C．分子中各原子都处在同一平面上 D．都能发生聚合反应生成高分子化合物3．什么叫加聚反应？试写出生成聚乙烯的化学方程式。

【基础知识扫描】含有碳碳不饱和键（碳碳双键或叁键）的有机物能使溴的四氯化碳溶液腿色，所以溴的四氯化碳溶液常用来检验碳碳不饱和键。

1．烯烃的不对称加成-—课本P42〖探究问题〗CH3－CH＝CH2与HCl发生加成反应的主要产物是什么呢？马氏规则—-当不对称烯烃与卤化氢发生加成反应时，通常H加到含H多的不饱和碳原子一侧。

2．二烯烃中的加成反应1，3—丁二烯(结构简式）：二烯烃发生加成反应，低温时发生1，2－加成；高温时发生1，4－加成.以此为例，请写出2－甲基－1，3－丁二烯与Br2 1：1发生加成反应的方程式3．加聚反应A 乙烯型加聚反应（1）聚乙烯的合成：nCH2= CH2乙烯聚乙烯注意：a 单体——用以形成高分子化合物的小分子物质b 链节——高分子化合物中不断重复的基本结构单元c 聚合度—-链节的数目n叫做。

教学目的知识技能1、了解烷烃、烯烃和炔烃的物理性质的规律性变化2、了解烷烃、烯烃、炔烃的结构特点过程与方法1、注意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比2、善于运用形象生动的实物、模型、计算机课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方法、形成能力情感态度价值观根据有机物的结果和性质，培养学习有机物的基本方法“结构决定性质、性质反映结构”的思想重点烯烃的结构特点和化学性质难点烯烃的顺反异构知识结构与板书设计第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃一、烷烃(alkane)和烯烃(alkene)1、结构特点和通式：(1) 烷烃： (2) 烯烃：2、物理性质3、基本反应类型(1) 取代反应： (2) 加成反应：(3) 聚合反应：4、烷烃化学性质（与甲烷相似）烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色（1）取代反应：（2）氧化反应：5、烯烃的化学性质（与乙烯相似）（1）加成反应(2)氧化反应○1燃烧：○2使酸性KMnO4溶液褪色：○3催化氧化：2R—CH=CH2 + O22R1COR2CH3(3) 加聚反应6、二烯烃的化学性质(1)二烯烃的加成反应：（1，4一加成反应是主要的）(2) 加聚反应： n CH2=CHCH=CH2催化剂(顺丁橡胶)教学过程备注课题 2.1脂肪烃(1) 课型新授课编稿教师备课教师授课时间授课班级(2)氧化反应○1燃烧：C n H2n+2n3O2n CO2+ n H2O○2使酸性KMnO4溶液褪色：R—CH=CH2R—COOH + CO2(3) 加聚反应［投影练习］请以丙烯和2-丁烯为例来书写加聚反应方程式6、二烯烃的化学性质［讲］二烯烃跟烯烃性质相似，由于含有双键，也能发生加成反应、氧化反应和加聚反应。

这里我们主要介绍1，3-丁二烯与溴发生的两种加成反应。

［讲］当两个双键一起断裂，同时又生成一个新的双键，溴原子连接在1、4两个碳原子上，即1、4加成反应(1)二烯烃的加成反应：（1，4一加成反应是主要的）［讲］若两个双键中的一个比较活泼的键断裂，溴原子连接在1、2两个碳原子上，即1、2加成反应［讲］以上两种加成是二烯烃与溴等物质的量加成，若要完全发生加成反应，1 mol 的二烯烃需要2 mol 的溴，CH2=CHCH=CH2+2Br2CH2BrCHBrCHBrCH2Br［讲］二烯烃可发生加聚反应，如(2) 加聚反应n CH2=CHCH=CH2催化剂H2C C H H C C H2*n(顺丁橡胶)［小结］烷烃和烯烃的结构和性质［课后练习］教学回顾：课后习题一、选择题(每小题只有一个选项符合题意，每小题8分，共48分)1．①丁烷，②2­甲基丙烷，③戊烷，④2­甲基丁烷，⑤2，2­二甲基丙烷等物质按沸点由高到低的顺序排列正确的是( )A．①>②>③>④>⑤B．⑤>④>③>②>①C．③>④>⑤>①>②D．②>①>⑤>④>③2．下列物质不可能是乙烯加成产物的是( )A．CH3CH3B．CH3CHCl2C．CH3CH2OH D．CH3CH2Br3．下列说法中正确的是( )A．烷烃的分子中，所有碳原子不可能位于同一平面上B．随着碳原子数的增加，烷烃的熔、沸点逐渐降低C．所有的烷烃在光照条件下都能与Cl2发生取代反应D．所有的烷烃间一定互为同系物4．由乙烯推测丙烯的结构或性质正确的是( )A．分子中3个碳原子在同一直线上B．分子中所有原子在同一平面内C．与HCl加成只生成一种产物D．能使酸性KMnO4溶液褪色5．丙烯在一定条件下发生加聚反应的产物是( )6．某气态烃0.5 mol能与1 mol HCl完全加成，加成后产物分子上的氢原子又可与4 mol Cl2发生取代反应，则此气态烃可能是( )A．CH2===CH—CH3B．CH2===CH2C．CH2===CH—CH===CH2 D．CH2===C(CH3)2二、非选择题(本题包括3个小题，共52分)7．(20分)(1)相对分子质量为70的烯烃的分子式为______________，若该烯烃与足量的H2加成后能生成含3个甲基的烷烃，则该烯烃的可能的结构简式为_____________________________________________________。

第二章烃和卤代烃一、教案目标1烯烃、炔烃物理性质的变化和分子中碳原子数目的关系。

23步学习实验方案的设计、评价、优选并完成实验。

4用。

二、内容结构三、课时安排第一节脂肪烃3课时第二节芳香烃2课时第三节卤代烃3课时复习和机动2课时第一节脂肪烃第 1 课时总第 1 课时2018年 8 月 26 日主备人：郑仟成员：田广文王自安李普何晓柴风翊教案目的：1、烯烃、炔烃物理性质的变化和分子中碳原子数目的关系。

2教案重点：烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法。

教案难点：烯烃的顺反异构。

教案教程：一、烷烃和烯烃1、物理性质递变规律［思考和交流］P28完成P29图2-1结论：P292、结构和化学性质回忆甲烷、乙烯的结构和性质，引导学生讨论甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点，列表小结。

［思考和交流］P29化学反应类型小结完成课本中的反应方程式。

得出结论：取代反应：加成反应：聚合反应：［思考和交流］进一步对比烷烃、烯烃的结构和性质：［思考和交流］丙稀和氯化氢反应后，会生成什么产物呢？试着写出反应方程式：导学在课堂P36［学和问］P30烷烃和烯烃结构对比 完成课本中表格［资料卡片］P30二烯烃的不完全加成特点：竞争加成 注意：当氯气足量时两个碳碳双键可以完全反应作业： 教案反思二、烯烃的顺反异构体第 2 课时总第 2 课时2018年 8 月27 日主备人：郑仟 成员：田广文 王自安 李普 何晓 柴风翊观察下列两组有机物结构特点：它们都是互为同分异构体吗？ 归纳：什么是顺反异构？P32 思考：下列有机分子中，可形成顺反异构的是 A CH 2＝CHCH 3 B CH 2＝CHCH 2CH 3 CCH 3CH＝C(CH 3)2DCH 3CH ＝CHCl答案：D 三、炔烃 1）结构：2)乙炔的实验室制法：原理：CaC 2+2H 2O Ca(OH)2+C 2H 2↑ 实验装置： P.32图2-6 注意事项：a 、检查气密性；b 、怎样除去杂质气体？（将气体通过装有CuSO 4溶液的洗气瓶）c 、气体收集方法乙炔是无色无味的气体，实验室制的乙炔为什么会有臭味呢？（1）因电石中含有 CaS 、Ca 3P 2等，也会和水反应，产生H 2S 、PH 3等气体，所以所制乙炔气体会有难闻的臭味；（2）如何去除乙炔的臭味呢？（NaOH 和CuSO 4溶液） （3）H 2S 对本实验有影响吗？为什么？H 2S 具有较强还原性，能和溴反应，易被酸性高锰酸钾溶液氧化，使其褪色，因而会对该实验造成干扰。

第一节脂肪烃教学目的：12质。

教学重点：烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法。

教学难点：烯烃的顺反异构。

教学教程：一、烷烃和烯烃1、物理性质递变规律［思考与交流］P28完成P29图2-1结论：P292、结构和化学性质回忆甲烷、乙烯的结构和性质，引导学生讨论甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点，列表小结。

［思考与交流］P29化学反应类型小结完成课本中的反应方程式。

得出结论：取代反应：加成反应：聚合反应：［思考与交流］进一步对比烷烃、烯烃的结构和性质：［思考与交流］丙稀与氯化氢反应后，会生成什么产物呢？试着写出反应方程式：导学在课堂P36［学与问］P30烷烃和烯烃结构对比 完成课本中表格［资料卡片］P30二烯烃的不完全加成特点：竞争加成 注意：当氯气足量时两个碳碳双键可以完全反应 二、烯烃的顺反异构体 观察下列两组有机物结构特点：它们都是互为同分异构体吗？ 归纳：什么是顺反异构？P32思考：下列有机分子中，可形成顺反异构的是 A CH 2＝CHCH 3 B CH 2＝CHCH 2CH 3 CCH 3CH ＝C(CH 3)2 DCH 3CH ＝CHCl答案：D 三、炔烃 1）结构：2)乙炔的实验室制法：原理：CaC 2+2H 2O Ca(OH)2+C 2H 2↑ 实验装置： P.32图2-6 注意事项：a 、检查气密性；b 、怎样除去杂质气体？（将气体通过装有CuSO 4溶液的洗气瓶）c 、气体收集方法—C —C —H HH H CH 3 CH 3 —C —C —HHH H CH 3CH 3 第一组CC =HHH 3C CH 3 C C =H HH 3CCH 3第二组乙炔是无色无味的气体，实验室制的乙炔为什么会有臭味呢？（1）因电石中含有 CaS、Ca3P2等，也会与水反应，产生H2S、PH3等气体，所以所制乙炔气体会有难闻的臭味；（2）如何去除乙炔的臭味呢？（NaOH和CuSO4溶液）（3）H2S对本实验有影响吗？为什么？H2S具有较强还原性，能与溴反应，易被酸性高锰酸钾溶液氧化，使其褪色，因而会对该实验造成干扰。

高中化学《2.1脂肪烃》教案新人教版选修5北京市房山实验中学高中化学选修五“2.1脂肪烃”教学计划[知识和技能]1.了解烷烃、烯烃和炔烃物理性质的规律性变化。

2.了解烷烃、烯烃和炔烃的结构特征。

3.掌握烯烃和炔烃的结构特征和主要化学性质；乙炔的实验室制备注意不同类型脂肪烃的结构和性质的比较；善于运用生动的实物、模型、计算机课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学习方法和形成能力；应注意充分发挥学生的主体性。

培养学生的观察能力、实验能力和探究能力。

[情感、态度和价值观]根据有机物的结果和性质，学习有机物的基本方法是培养“结构决定性质，性质反映结构”的思想。

教学重点教学难点教具烯烃和炔烃的结构特征和主要化学性质；烯烃乙炔顺反异构化多媒体的实验室制备教学方法:问题推进法和讨论法。

教学过程教师活动学生活动第一课时的主要教学内容(烷烃、烯烃) [简介]老师:学生们，从这节课开始，我们将学习第二章的内容——碳氢化合物和卤代烃。

在我们高中的第一年，我们接触了几种碳氢化合物。

你能给我们举几个例子吗？众生:是的！甲烷、乙烯、苯。

老师:非常好！甲烷、乙烯和苯是三种只含有碳和氢两种元素的有机物质。

它们都是碳氢化合物，也称为碳氢化合物。

根据不同的结构，烃类可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳烃。

卤代烃是烃的一种衍生物，在结构上可以看作是烃分子中氢原子被卤原子取代的产物。

让我们先学习第一部分——脂肪族碳氢化合物。

第二章烃类和卤代烃第一节脂肪烃老师:烷烃是什么样的碳氢化合物？请回忆一下。

(学生回答，教师给出评价)1.结构特征和通式:仅含碳碳键和碳氢键的饱和链烃也称为烷烃。

(如果碳-碳连接成环，它们被称为环烷烃。

)烷烃通式:CnH2n+2 (n≥1)老师:接下来，我们将仔细观察、思考并总结下表中给出的数据，看看我们能得到什么信息。

表2-1某些烷烃结构的沸点和相对密度名称简单沸点/相对密度甲烷CH4 -164 0.466乙烷CH3CH3 -88.6 0.572丁烷CH3(CH2) 2CH3 -0.5 0.578戊烷CH3 (CH2) 3C336.10.626壬烷CH3(CH2) 7CH3 150.8 0.718十一烷CH3(CH2) 9CH3 194.5 0.741十六烷CH3(CH2) 14CH3 287.5 0.774十八烷CH3(CH2) 16CH3 317.0 0.775(教师指导学生根据上表总结烷烃物理性质的变化规律，并给予适当的评价)。

《烷烃》教学设计一、教学背景：（一）教材分析《烷烃》这一小节内容选自人教版高中化学选修五《有机化学基础》第二章《烃和卤代烃》第1节《脂肪烃》。

本章内容主要有脂肪烃、芳香烃、卤代烃三大块，而脂肪烃又包括烷烃、烯烃、炔烃。

教材中将烷烃、烯烃、炔烃三者结构、性质的对比，形成系统。

在《必修二》中，教材已经对甲烷进行了较为详细的讲解，对烷烃也简单介绍过。

本节内容是对已学过知识的提升。

选修五上一章节主要介绍了有机物的分类、结构特点、命名等，而此章之后要学习烃的含氧衍生物，因此本章内容是知识的过渡处，起承上启下的作用，是有机学习的基础，而烷烃又是脂肪烃的基础。

（二）学生分析学生最开始学习有机化合物知识是在高一下学期，距今将要有一年了，因此对已经学过的甲烷和烷烃的知识已忘却很多，因此在教学过程中仍然要着重复习已有知识，以便学生从甲烷的结构和性质很好地过渡到烷烃的结构和性质。

而通过上一章的学习，学生基本掌握了同分异构体、同系物、有机物命名等知识点，因此这方面的知识可以一带而过。

二、教学目标：1、知识与技能：①复习甲烷的基本结构和性质。

②了解烷烃的物理性质的变化规律。

③进一步了解烷烃的化学性质如取代反应。

2、过程与方法：①通过观察几种烷烃的结构、球棍模型、比例模型，更深刻了解烷烃的结构特点。

②理解取代反应的反应特点和反应机理。

3、情感态度与价值观：①感受化学微观世界的神奇。

②通过对比，感受甲烷和烷烃的内在联系。

三、教学重点难点：1、教学重点：甲烷和烷烃的结构特点、物理性质变化规律和化学性质。

2、教学难点：烷烃的物理性质变化特点及化学性质尤其是取代反应。

四、教学方法：1、模型展示法：展示甲烷、二氯甲烷、丙烷等分子的球棍模型。

2、视频模拟：视频演示甲烷和氯气的取代反应、甲烷和酸性高锰酸钾溶液作用。

3、学案导学：利用学案引导学生学习。

4、知识迁移法：将甲烷的知识迁移应用到烷烃上。

五、教学准备：Ppt课件、学案、视频、分子球棍模型。

高二化学导学案：编号：使用时间：班级：小组：姓名：组内评价：教师评价：第二章第1节脂肪烃（第2课时）编制人：审核人：领导签字：【学习目标】1.了解炔烃的物理性质的递变规律，理解炔烃的化学性质。

2.了解乙炔的实验室制法。

【重点难点】乙炔的实验室制法自主学习一、炔烃1.炔烃分子里含有的一类脂肪烃,其物理性质与烷烃和烯烃相似,通式为。

2.乙炔(1)组成和结构(2)性质①物理性质无色、无味的气体;密度比空气略小;在水中微溶,在有机溶剂中易溶。

②化学性质(3)乙炔的实验室制法实验室常用电石(CaC 2)与水反应制取乙炔。

反应原理 。

合作探究乙炔的实验室制法及注意事项①实验室中,如何选用合适的装置制备乙炔气体?作出这一选择的依据是什么?②制取乙炔气体的实验装置还可以制取哪些气体?阅读材料1.乙炔的实验室制法(1)药品:电石(CaC 2)、水(或饱和食盐水)(2)反应原理:CaC2+2H 2O Ca (OH )2+(3)实验装置:固+液气 (4)净化:用CuSO 4溶液(5)收集:排水集气法(装置如图)2.制取乙炔应注意的问题(1)实验装置在使用前要先检查气密性。

(2)盛电石的试剂瓶要及时密封,严防电石吸水而失效。

取电石要用镊子夹取,切忌用手拿。

(3)制取乙炔时,由于CaC2和水反应剧烈,并产生泡沫,为防止产生的泡沫进入导管,应在导气管口附近塞少量棉花。

(4)电石与水反应很剧烈,为得到平稳的乙炔气流,可用饱和食盐水代替水,并用分液漏斗控制食盐水流速,食盐水逐滴慢慢地滴入。

(5)制取乙炔不能用启普发生器或具有启普发生器原理的实验装置,原因是:①碳化钙吸水性强,与水反应剧烈,不能随用、随停;②反应过程中放出大量的热,易使启普发生器炸裂;③生成的Ca(OH)2呈糊状易堵塞球形漏斗。

(6)电石制得的乙炔中往往含有H2S、PH3等杂质,使混合气体通过盛有CuSO4溶液的洗气瓶可将杂质除去。

(7)利用该反应装置还可以制备的气体有:H2、CO2、CO(HCOOH加浓H2SO4)、NO、NO2、NH3(浓氨水加碱石灰)、O2(Na2O2加H2O或H2O2加MnO2)、SO2、H2S、HCl(浓H2SO4加浓盐酸)、Cl2(KMnO4加浓盐酸)等。

选修5第二章 烃和卤代烃 第一节 脂肪烃学案 第2课时【学习目标】1．掌握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质2．了解乙炔的实验室制法【重点难点】烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法。

难点： 烯烃的顺反异构现象 。

炔烃的结构特点和化学性质2.【教学过程】二、烯烃的顺反异构1．顺反异构：由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构。

2．形成条件： (1)具有(2)组成双键的每个碳原子必须连接两个不同的 或原子团. 3．异构分类(1)顺式结构：两个相同的原子或原子团排列在双键的________。

(2)反式结构：两个相同的原子或原子团分别排列在双键的________。

：学案H u a X u e X u e A nC C = HHH 3CCH 3 C C =H HH 3CCH 3命名： b b a a C ＝Cb c a a C ＝C b a ba C ＝Cb ac a C ＝C【思考】（1）、以上四种结构中顺式结构的是反式结构的是（2）、所有的烯烃均存在顺反异构吗？4．性质特点：________性质基本相同，______性质有一定的差异。

三．炔烃1．炔烃：分子里含有___________的一类脂肪烃，通式为_______________。

2．乙炔组成和结构分子式：，实验式：，电子式：结构式：，分子构型：，键角：3．乙炔的实验室制取(1)反应原理：CaC2＋2H2O→(2)装置：固-液不加热制气装置。

(3)收集方法：排水法。

(4)除杂净化：注意事项：①为有效地控制产生气体的速度，可用代替水。

②点燃乙炔前必须检验其纯度。

[思考]实验室制取乙炔气体能不能用启普发生器？为什么？4．乙炔性质：乙炔是、的气体，微溶于水。

P32实验探究实验2-1（1）氧化反应①可燃性：C2H2 +O2（明亮带黑烟）用途：②易被KMnO4酸性溶液氧化：能使KMnO4酸性溶液紫色褪去（2）加成反应①乙炔与溴发生加成反应：②催化加氢③乙炔和氯化氢（HX）发生加成反应：1mol碳碳三键最多能与mol H2、X2、HX（3）乙炔的加聚反应；5.炔烃的性质炔烃的化学性质与相似，容易发生、、等，使KMnO4酸性溶液和溴的四氯化碳溶液褪色。

word整理版教案课题：第二章第一节脂肪烧(1) 授课班级课时知识1、了解烷烧、烯烽和怏烧的物理性质的规律性与变化教技能2、了解烷烧、烯烽、怏煌的结构特点1、注意不同类型脂肪烧的结构和性质的比照过程学2、善于运用形象生动的实物、模型、计算机课与件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方方法目法、形成水平情感的态度根据有机物的结果和性质, 培养学习有机物的价值根本方法〞结构决定性质、性质反映结构〞的思想观重烯煌的结构特点和化学性质点难烯煌的顺反异构点知第二章煌和卤代烽第一节脂肪烧识一、烷烧(alkane)和烯煌(alkene)学习参考资料word整理版结1、结构特点和通式：构(1)烷烧：仅含C— C键和C— H键的饱和链烧,又叫烷与烽.(假设CH C连成环状,称为环烷烧.)通式：Cn n+2(n n 1)板(2)烯烧：分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烽叫做书烯烧.(分子里含有两个双键的链烧叫做二烯煌)设通式：GH bn (n > 2)计2、物理性质(1)物理性质随着分子中碳原子数的递增,呈规律性变化,沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大；(2)碳原子数相同时,支链越多,熔沸点越低.(3)常温下的存在状态,也由气态(n < 4)逐渐过渡到液态(5 w nW 16)、固态(17 wn).(4)煌的密度比水小,不溶于水,易溶于有机溶剂.3、根本反响类型(1) 取代反响(substation reaction):有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所取代的反应.如烽的卤代反响.(2)加成反响(addition reaction):有机物分子中双键(叁键)两端的碳原子与其他原子或原子团所直接结合生成新的化合物的反响.如不饱和碳原子与隆、X H2O 的加成.(3)聚合反响(polymerization reaction):由相对分子学习参考资料质量小的化合物分子结合成相对分子质量较大的高分子 化合物的反响.如加聚反响、缩聚反响.4、烷烧化学性质(与甲烷相似)烷烧不能使酸性高镒酸 钾溶液和滨水褪色(1)取代反响：CHCH + Cl 必JCHCHCl + HCl/K 、M 、、3n+1(2)氧化反响： GH 2n+2 + — Q - nCO+(n+1)H 2O5、烯烽的化学性质(与乙烯相似) (1)加成反响⑵ 氧化反响 Q 燃烧：Gi+^nQ-n CO 2 + n H 2O2②使酸性 KMnO 溶液褪色：R — CH=C 『R- COOH + COR 1O 、C —H_R 3IIJ — — R 1,C —R 2+ R 3—COOHR1C=C R2OO在臭氧和锌粉的作用下,H、R 3—*R」C H+ 4卜用6、二烯烧的化学性质(1)二烯烧的加成反响：(1,4 一加成反响是主要的)Br Er1,4一加成反响：CH 之二CHTH 工比刊工^ 元彪一CH 二Q1—Br Br1,2一加成反响］3TH 二叫 十B 车——^H 2-CH -CH-CH £学习参考资料(3催化氧化:2R — CH=CH++ O 2O一2R L CH加骤通式:加聚反响nCH-CH I I催牝剂 一定媪度压强fl _s_a 2 u一 In 〔顺丁橡胶〕CH=CHCH=CH2Br 2 一 CH z BrCHBrCHBrCHBr教学过程教学方法、教学步骤、内容手段、师生 活动［引入］同学们,从这节课开始我们来学习第 二章的内容一一烧和卤代烽.在高一的时候我 们接触过几种烽,大家能否举由一些例子？甲烷、乙烯、苯.［讲］甲烷、乙烯、苯这三种有机物都仅含碳 和氢两种元素,它们都是碳氢化合物,又称烽. 根据结构的不同,烧可分为烷烽、烯烽、怏烽 和芳香煌等.而卤代煌那么是从结构上可以看成 是烧分子中的氢原子被卤原子取代的产物,是 —的衍生物的一种.我们先来学习第一节一一 〔学生回 脂肪烽.答,教师给 ［板书］第二章 煌和卤代烽予评价〕第一节脂肪烧［问］什么样的烽是烷烽呢？请大家回忆一下.学习参考资料(2) 加聚反响： n CH=CHCH=CH催化剂H 2c一C -C =CH催化剂H 2H 2',J C -C —C —C-〔聚异戊二烯［板书］一、烷煌(alkane)和烯煌(alkene)1、结构特点和通式：(1)烷烧：仅含C— C键和C— H键的饱和链烧,又叫烷烧.(假设C-C连成环状,称为环烷烧.)通式：GH2n+2 (n >1)(2)烯烧：分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烧叫做烯烽.(分子里含有两个双键的链烧叫做二烯煌)通式：GH2n (nA 2)［讲］接下来大家通过下表中给由的数据,仔细观察、思考、总结,看自己能得到什么信息？［思考与交流］表2—1和表2—2:分别列举了部分烷烧与烯烽的沸点和相对密度.请你根据表中给由的数据,以分子中碳原子数为横坐标,教师引导学以沸点或相对密度为纵坐标,制作分子中碳原子数与沸点或相对密度变化的曲线图.通过所生根据上表绘制的曲线图你能得到什么信息？总结由烷烧［投影］表2T 局部烷烧的沸点和相对密度的物理性质相对的递变规名称结构简式沸点/ oC密度律,并给予甲烷CH-1640.466适当的评价乙烷CHCH-88.60.572丁烷CH(CH2)-0.50.578学习参考资料word整理版2CHCH(CH2)3CH戊烷36.1 0.6263CH(CH2)壬烷150.8 0.7187CHH-- CH(CH2)194.5 0.741 烷9CH十六CH(CH2)287.5 0.774 烷14cH i十八CH i(CH2)317.0 0.775 烷16CH表2-2局部烯烧的沸点和相对密度［动手］绘制碳原子数与沸点或相对密度变化曲线图:学习参考资料相对密度 ［总结］烷煌和烯烽溶沸点变化规律：原子数相 同时,支链越多,沸点越低.沸点的上下与分 子间引力--范德华引力(包括静电引力、诱导 力和色散力)有关.烧的碳原子数目越多,分 子间的力就越大.支链增多时,使分子间的距 离增大,分子间的力减弱,因而沸点降低.［板书］2、物理性质(1)物理性质随着分子中碳原子数的递增,呈 规律性变化,沸点逐渐升高,相对密度逐渐增 大；(2)碳原子数相同时,支链越多,熔沸点越低.学习参考资料［投影］思考与交流(1)P28碳原子数与沸点变化曲线图 碳原子数0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0|一烷叫 二烯T1357911 13 15 17碳原子数与密度变化曲线图 碳原子数,9,87 6 o o o O(3)常温下的存在状态,也由气态 (n < 4)逐渐 过渡到液态(5 < n< 16)、固态(17 w n).(4)煌的密度比水小,不溶于水,易溶于有机 溶剂.［思考与交流］ 对化学反响进行分类是学习化学的重要方法之一.如我们学过的无机化学反 应有两种主要的分类方法：(1)根据反响前后物质的变化分为化合反响、分解反响、置换反 应和复分解反响；(2)根据化学反响中是否有 电子转移,分为氧化复原反响和非氧化复原反 应.下面是我们已经学过的烷烧和烯煌的化学 反响,请写由其反响的化学方程式,指由反响 类型并说说你的分类依据 ［投影］(1)乙烷与氯气生成一氯乙烷的反响：__________ ；(2)乙烯与澳的反响： ________________________________________ ；(3)乙烯与水的反响： ___________________________ (4)乙烯生成聚乙烯的反响：［板书］3、根本反响类型学习参考资料word 整理版(1)取代反响(subst 让ution reaction) :有机 物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所取代的反响.如烽的卤代反响.引导学生讨 论甲烷、乙 烯的结构和 性质的相似 点和不同 点,列表小 结.［投影］左口、H HH-p-f-H + C1E光.M个卜门 + HC1 H H H H［板书］(2) 加成反响(addition reaction) :有机物分子中双键(叁键)两端的碳原子与其他原子或原子团所直接结合生成新的化合物的反响.如不饱和碳原子与代、2、代0的加成.［投影］甲甲H HH s C =U-H + ----- ►-f-HBr Er［板书］(3)聚合反响(polymerizationreaction):由相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量较大的高分子化合物的反应.如加聚反响、缩聚反响.催化剂「［投影］।!‘ '二「"一［过］下面我们往返忆一下甲烷、乙烯的结构简单介绍不对称加称规和性质［投影］学习参考资料word整理版［过］我们知道同系物的结构相似,相似的结构决定了其他烷烧具有与甲烷相似的化学性质.［板书］4、烷烽化学性麻 (与甲烷相似)烷烽不能使酸性高镒酸钾溶液和滨水褪色(1)取代反响：CHCH + Cl 2 - CHCHCl + HCl⑵氧化反响点燃3n+1 L——IGH2n+2 + —Q - nCO+(n+1)H2O(3)分解反响［讲］烷煌的化学性质一般稳定.在通常状况下,烷烧跟酸、碱及氧化剂都不发生反响,也难与其他物质化合.但在特定条件下烷烧也能发生上述反响.［讲］烯煌的化学性质与其代表物乙烯相似, 容易发生加成反响、氧化反响和加聚反响.烯烧能使酸性KMnO§液和滨水褪色.学习参考资料word 整理版［板书］5、烯煌的化学性质(与乙烯相似)(1)加成反响：(以丙烯为例.要求学生练习)［投影］修-C 丛十%T3声-〞即-武弓.1 21 1 ) 2澳丙烷c/ =8-+ 生-CH 「C %；丙烷通= -身俱北刷：C/- CH - CHI ~ i ~ ? IX2 卤丙烷［讲］大量实验事实说明：但凡不对称结构的 烯烧和酸(HX)加成时,酸的负基(X-)主要加到 含氢原子较少的双键碳原子上,这称为马尔科 夫尼科夫规那么,也就是马氏规那么.R — CH=CH-R — COOH + CO 在臭氧和锌粉的作用下,学习参考资料word 整理版［板书］ (2)氧化反响 ①燃烧: Cn H2n+ —— Q — 2 n CO 2 + n H 2O ②使酸性KMnO 溶液褪色: R 一一R 2 R i C —R 2 + R 3—COOH2R — CH=CH+ O 2O—2R-C-CHR 1^X_R3 -------------- R R1 J C H + R2 J C _ R 3(3)加聚反响催化剂r 、加翳通式：写于二定蔡压耨3『一匚昧 A EA 3 ［投影］请以丙烯和2- 丁烯为例来书写上述三各反响方程式nCH ；=CH-CH 3催化白孙^:：聚丙聚丁烯［板书］6、二烯煌的化学性质［讲］二烯煌跟烯烧性质相似,由于含有双键, 也能发生加成反响、氧化反响和加聚反响.这 里我们主要介绍1, 3- 丁二烯与澳发生的两种加 成反响.［讲］当两个双键一起断裂,同时又生成一个 新的双键,澳原子连接在 1、4两个碳原子上, 即1、4加成反响［板书］(1)二烯烽的加成反响：(1, 4 一加成 反响是主要的)学习参考资料word 整理版Br — Br -L 4—加成反响：CCH —CH=CH ；^Sr 2 ---- ^CHz —CH= CH —CH ；nCHj-CH=CH'CHa［讲］假设两个双键中的一个比拟活泼的键断裂,澳原子连接在1、2两个碳原子上,即1、2加成反响［板书］Br BrL 2一加成反时CH钎men二C& 一际——>iia2-CH-CH-CH s ［讲］以上两种加成是二烯烧与澳等物质的量加成,假设要完全发生加成反响, 1 mol的二烯煌需要2 mol的澳,［板书］CH=CHCH=CH +2Br2 -CHBrCHBrCHBrCHBr［讲］二烯煌可发生加聚反响,如［板书］〔2〕加聚反响n CH 2=CHCH=CH 衢—, +%〞二吐冉七〔顺丁橡胶〕H2 _H2.心心宁=叱催化剂"f C-| = H-C K /电口4 .n CH3 ------------------- f CH3 〔聚异戊二烯〕［讲］聚异戊二烯是直线型高分子化合物,是天然橡胶的主要成分.由于聚异戊二烯分子里含有C=C双键,所以能跟HCl、X2等起加成反应而变质.如果长期受空气、日光的作用,就学习参考资料word整理版会逐渐被氧化而变硬、变脆,这叫做老化.工业上采用硫化的举措〔硫化剂主要用硫〕,以改善橡胶的性能.经过硫化的橡胶,叫做硫化橡胶.橡胶硫化以后,橡胶的直线型分子间经过单硫键或双硫键发生了交联,成为网状结构, 因而硫化橡胶具有较高的强度和韧性,且具有良好的弹性,化学稳定性,耐蚀性等.［小结］烷煌和烯煌的结构和性质［课后练习］1、由沸点数据：甲烷一146C,乙烷一89C, 丁烷一0.5C,戊烷36C,可以判断丙烷的沸点可能是〔〕A .高于一0.5 CB .约是 + 30 CC.约是—40 C D .低于—89 C2、以下烷烧沸点最高的是〔〕A . CHCHCHB . CHCHCHCHC. CH〔CH2〕3CHD. 〔CH3〕2CHC2CH学习参考资料word整理版3、以下液体混合物可以用分液的方法别离的是( )A.苯和澳苯 B .汽油和辛烷C.己烷和水 D .戊烷和庚烷教学回忆：学习参考资料。

《脂肪烃》学案（第一课时）一．烷烃复习与引申：1．烷烃――2．试着用几种不同的方法推导烷烃的通式：（归纳法、递推法、数列法）3．烷烃的物理性质：（认真观察分析P28表2－1）【递变性】（1）状态的变化：（2）溶沸点的变化：（3）密度的变化：（4）溶解性的特点：（5）〖引申〗含碳量的变化：4．烷烃的化学性质【相似性】（1）取代反应（特征性质）写出乙烷与溴单质生成溴乙烷的反应________________________________________________烷烃取代反应的共同特征有：（2）燃烧：用通式表示烷烃燃烧的化学方程式：________________________________________________随着碳原子数的增加，往往燃烧越来越不充分，火焰明亮，并伴有黑烟。

（3）高温分解反应：甲烷高温下可分解成碳和氢气；长链烷烃高温下可分解成短链烷烃和烯烃，这在石油化工上有很重要的应用，称为__________________________。

二．烯烃复习与引申：1．烯烃――单烯烃：多烯烃：2．单烯烃的通式及组成特点（1）通式推导：（2）组成特点归纳：3．物理性质：（认真观察分析P28表2－2）【递变性】（1）状态的变化：（2）熔沸点的变化：（3）密度的变化：（4）溶解性的特点：4．化学性质：【相似性】（1）燃烧：用通式表示烯烃的燃烧化学方程式_________________________________________________（2）氧化反应（双键的还原性，特征性质）：一个特征反应现象就是___________________________________________________________〖应用〗现已知某烯烃的化学式为C5H10，它与酸性高锰酸钾溶液反应后得到的产物为乙酸和丙酸，你能推测出此烯烃的结构吗？若与酸性高锰酸钾溶液反应后得到的产物是二氧化碳和O（3）加成反应（特征性质）①写出下列反应的化学方程式：乙烯通入溴水中_______________________________________________________________乙烯与水的反应_______________________________________________________________乙烯与溴化氢反应_____________________________________________________________②丙稀与氯化氢反应后，会生成什么产物呢？试着写出反应方程式：〖引申1〗“马氏加成规则”〖引申2〗共轭二烯烃的不完全加成特点：竞争加成〖引申3〗烯烃的自身无限加成反应――加聚反应观察反应归纳：单烯烃加聚反应的通式是〖引申4〗烯烃的顺反异构体 观察下列两组有机物结构特点：它们都是互为同分异构体吗？ 归纳：什么是顺反异构？《脂肪烃》学案（第二课时）一．乙炔的分子结构 1．写出乙炔的“四式”：2= CH 2 ] n [ —CH 2 —CH 2 — n CH 2 —C —C —H HH H CH 3 3—C —C —H H H H CH 3 3 第一组 C C = H H H 3CH 3C C = H H H 3CH 3 第二组二．乙炔的实验室制取及其化学性质实验1．乙炔气体的实验室制取原理和哪些气体的制备相同？2．这些气体的制备能否都选用同一实验装置？3．关于乙炔制备的操作：（1）概括操作步骤：（2）电石，主要成分是________，通常还含有CaS、Ca3P2等杂质，电石中的这些成分遇水都可以发生水解，因此在制取的乙炔气体中通常会含有_________________等杂质气体，需用____________________加以除去。