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海底捞相关广告文案1. 品质海底捞，口感如沐春风尊贵的顾客们，您是否正在寻找一家能提供优质火锅食材和卓越服务的餐厅？海底捞将成为您追求美食享受的理想之选。
我们以最严格的标准选择新鲜食材，确保每一份火锅都能给您带来绝佳的口感体验。
细腻的汤底熬制，独特的调味料配方以及精心制作的调料，为您打造一道道美味的佳肴。
在海底捞，您将感受到如沐春风般的愉悦，享受到令人赞叹的火锅盛宴。
2. 温馨雅致，海底捞为您奉上美味汤底亲爱的食客们，海底捞为您精心研制了一系列独特的汤底口味，满足您对美食的所有期待。
无论您喜欢麻辣的辣椒油，还是清淡的鲜味汤底，我们都能够为您提供最贴合口味的选择。
每一口汤底都蕴含着我们对食材的追求，每一份火锅都能带给您满满的幸福感。
在这温馨雅致的用餐环境中，与亲朋好友一同品尝火锅美食，一定会令您体味到家的温暖。
3. 个性定制，海底捞为您的口味量身打造亲爱的顾客们，海底捞为您提供的不仅仅是火锅，更是一种个性化的用餐体验。
我们了解每个人对于食物的独特需求，因此我们为您提供了多样的配料搭配，让您能够根据个人口味调整火锅的味道。
无论您喜欢重口味的火锅还是清淡可口的口感，我们都能够通过调料和配料的搭配，帮您打造出一道道独一无二的美味。
在海底捞，您的口味才是最重要的。
4. 热情服务，海底捞愿为您铺就舒适用餐体验尊敬的客人，海底捞的服务理念是将您作为我们的家庭一员，并竭尽全力为您提供最好的用餐体验。
我们的热情服务团队会随时为您提供周到的服务，确保您在用餐过程中享受到无忧无虑的愉悦时光。
我们不仅关注您的用餐需求，更重视您的每一个细节，力求为您打造舒适、温馨的用餐环境。
在海底捞，我们以热情服务为您铺就一条通向美食天堂的道路。
5. 社交聚会，海底捞让您畅享美食与快乐亲爱的顾客们，海底捞不仅仅是一家餐厅，更是一个融洽社交的场所。
我们为您提供宽敞舒适的用餐环境，让您与亲朋好友一同品尝美味火锅，享受到美食带来的快乐和满足。
海底捞一：海底捞三大目标1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境；2、致力于双手改变命运价值观，在海底捞变成现实；3、将海底捞开向全国。
二：海底捞服务宗旨1、细心、耐心、周到、热情2、客人的每件小事要当成大事去做三：海底捞员工四不准1、不准给脸色给客人看,不准与客人争吵；2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人；3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人；4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,因主动上交吧台。
四：海底捞的含义1、对员工的解释海：大海宽阔(品牌）无穷无尽；2、底：海底捞用人的原则,每位员工必须从底层做起；3、捞:综合素质，用勤劳的双手去改变自己的命运；4、对客人的解释:海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物，应有尽有给顾客品尝.五：海底捞用人原则必须是一位勤快的人，哪怕你再笨我们都愿去教你。
六：海底捞的14个岗位店长、大堂经理、后堂经理（厨房）、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲（最优秀的员工）、擦鞋(最优秀的员工）、游乐园、电工、质检员工七:培训基地对员工的要求1、排队吃饭,必须排队,不准抢先；2、节约粮食；3、吃饭时脚不准踩踏桌椅,必须放在地上,如有违反清理所有饭堂桌椅；4、打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”;5、未经批准不准离开培训基地，如有违反直接出名；6、男生仪容要求:必须留寸头，剔须，剪指甲。
女生仪容要求:发不过眉，不准戴任何金银首饰，留指甲，已婚女士可以佩戴一个结婚戒指八：上课要求1、坐姿要不倚不靠，不翘腿;2、上课时手机必须关机状态，如有违反培训师没收保管，培训结束后交还；3、不准打瞌睡；4、不准说话；5、禁止抽烟.九:宿舍要求1、宿舍内员工自己选举宿舍长，一旦认可必须服从；2、进入宿舍必须穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）；3、床上只能放床单、枕头、被子，床底下不准放如：脸盆、鞋、袜子;4、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗，如有违反清理宿舍内所有员工袜子，以免影响他人健康;5、宿舍内不准抽烟;6、早上起床必须碟好床上用品，整理干净，必须统一。
海底捞服务解构服务项目：七句敬语、服务标准、服务心态、基础服务、常规服务、超值项目、重点服务核心内容：主动服务、感动顾客服务内容一览表超值服务包括哪些内容，应该如何创新呢？从感动顾客的角度来讲，餐饮服务内涵应包括两项内容。
一是：常规服务。
常规服务包括中规中距的仪容仪表，落落大方的礼貌礼仪，自然熟练的技能技巧及体现服务员基本功的应知应会四个方面，这四个方面是餐饮服务必备的训练科目，可以满足餐饮企业为客人提供简单服务的需求。
二是超值服务。
餐饮超值服务可以概括为下列五种(一)管家式服务。
在客人到齐10分钟内，能够准确分辨出客人的身份，并能叫出客人的称呼。
以管家式的周到细致，设身处地帮助主陪客人照顾其他宾客，借此提高客人的身价。
要避免意志使用“先生”“女士”等呆板敬语，引起客人不快。
(二)亲情式服务。
行动不便的残疾顾客进店消费，服务人员在第一时间为顾客推出轮椅。
顾客酒醉呕吐，服务人员除马上清扫外，还要帮助顾客清理污物或端送凉开水，以便顾客尽快恢复常态。
有可能的话，应该请男同事帮忙。
送客人返回住地。
顾客衣服上的扣子掉了，马上拿出为顾客准备的免费针线包。
发现顾客带病赴宴，马上为顾客准备相应药品，在顾客同意的情况下帮助顾客服用或包扎。
(三)顾问式服务。
顾客如果相互询问列车开动时间，服务人员应立刻拿出当地旅客列车时刻表。
顾客如果乘坐汽车旅行，服务人员可以通知前台人员代为查询汽车时刻，车票价格及预售情况，在反复核实后转告顾客。
顾客在餐饮企业举办庆典活动，服务人员应帮助顾客搜集整理相关影音资料，制作成光碟或幻灯碟片现场播放。
这些零成本的超值服务能够极大地取悦客人，并获取非常高的满意度。
没有人会因为服务员稚嫩而降低他们的服务标准，更多时候，顾客对服务人员的感觉近乎依赖。
服务员懂得多些，能够为顾客当好订餐，营养，导游甚至经商，情感方面的顾问，顾客往往会感激不尽。
(四)情境式服务。
顾客举办生日晚会，服务人员借送蛋糕之机，由数位女生点起红烛，列队进入，轻声合唱“生日快乐”，会起到很好的“快乐发酵剂”的作用。
1、您好,欢迎光临三楼,请问您几位,请问您有预订吗?
2、请随我来,您这边请, (小心地滑, 小心台阶)
3、您好,我帮您把衣服套上吧!(衣服帮您挂在衣柜里好吗?)您好需要把贵重物品拿出来吗?(请保管好您的贵重物品)
4、请用香巾，小心烫手。
5、您好“请问您喝什么茶”“请问各位喝什么荼”我们这有龙井、乌龙、碧螺春、请问您/各位需要哪种?
6、您好这是您点的XXX荼,现在给您沏上吧!
7、您好XXX荼,请慢用,小心烫。
8、请问您现在点菜吗?
9、您好:请问您今天几位呢?
10、您好“帮您/各位铺一下席巾,请问需要醋吗? "。
海底捞服务口号篇一：海底捞模式“海底捞模式”应用在电子商务客服人员管理领域的研究摘要：“海底捞”，火锅行业的龙头、服务行业的巨鳄，喜爱火锅的人们无一不知道。
它的优质服务给我们留下了十分深刻的印象，当然，如此完美效果的背后，自然是离不开“海底捞模式”对工作人员的人性化以及标准化管理的。
在如今，高科技信息技术飞速发展的时代，互联网的运用异常普遍的时代，以互联网为基础的网络电子商务也在突飞猛进的发展。
对工作人员服务的要求也越来越高。
然而，如何将“海底捞模式”应用在电子商务客服人员的管理之中也成为了值得我们探讨的课题。
关键词：“海底捞模式”、电子商务、客服人员管理引言：“一直被模仿，从未被超越。
”这句话充分说明了“海底捞”的优质服务是不可超越的，它给人们印象十分深刻，是所有服务行业的楷模。
如果我们只看到了“海底捞模式”所呈现出来的优质服务效果而去模仿和要求，相对于“海底捞”，我们是难以望其项背的。
因为良好的服务只是表象，成功的经营和管理模式才是支撑其发展的根本。
这成功的背后有“海底捞模式”为其支撑，而“海底捞模式”的管理也作为成功案例，值得各行各业学习。
现在，我们生活在一个高科技信息技术飞速发展的年代，一个互联网的运用异常普遍的年代。
服务行业也不仅仅限于传统的服务行业了，以互联网为基础的网络电子商务行业在突飞猛进的发展。
我们深知这也是一个服务行业，这里也需要客服人员优质的服务。
如何做到优质的服务，如何留住客户，如何保持可持续的发展，甚至发展为行业巨头，一直都是发人深省的问题，这些值得我们探索和思考。
“海底捞模式”是一个十分成功的管理模式，它对服务行业有着深远的影响和长远的意义。
一、关于“海底捞”和“海底捞模式”1、什么是“海底捞”？数十年前，四川省简阳市的小街边，一家毫不起眼的摊摊儿起家了，一开始并没有什么人注意到它，不就是一家麻辣烫嘛，但是，现如今，它的直营店分布于全国各地，成为了火锅行业，甚至是服务行业的龙头，成为了餐饮王国，在服务行业首屈一指，有着无法撼动的地位，生意如火如荼，令人瞠目结舌。
海底捞企业文化口号海底捞是一家享誉全球的火锅品牌，以其优质的食材，独特的服务和创新性的企业文化而闻名。
下面是30条关于海底捞企业文化口号的全文。
1. 品质第一，顾客满意度至上。
2. 积极创新，不断提高产品和服务的品质。
3. 充满热情和活力的企业文化，促进团队的合作和发展。
4. 坚持不懈追求卓越，不断推动品牌发展。
5. 每一餐都是一场盛宴，每一次服务都是一种体验。
6. 关注顾客的需求和意见，不断改进和创新。
7. 互相尊重、诚实守信、团结合作，共同发展。
8. 以诚信为根本，服务至上，重视社会责任和企业形象。
9. 创造和提供多样化的服务和产品，不断满足顾客的需求。
10. 为员工提供合适的职业发展机会和培训计划。
11. 力求做到无微不至的优质服务，让每一位顾客都感到满意。
12. 提供优质的食材和食品安全保障，保证顾客的健康和安全。
13. 以健康为本，提倡饮食文化，打造健康美食品牌。
14. 生态环保，携手共建绿色环保的社区和生态系统。
15. 秉承“服务至上”的企业宗旨，倡导“以客为尊”的服务理念。
16. 推崇“脚踏实地、务实创新”的工作态度。
17. 充分发挥员工的自我价值和能力，为企业的成长和发展提供有力支持。
18. 坚持以开放的心态和合作的精神，与各方合作共赢。
19. 通过追求卓越、不断改进，持续提高管理效率和服务水平。
20. 提供良好的工作环境和生活条件，努力创造健康、舒适、安全的工作环境。
21. 秉持创新精神，不断推出新产品和服务，赢得市场青睐。
22. 以社会责任为己任，推动公益事业和社区服务。
23. 坚持诚信经营，打造全球知名品牌。
24. 持续提升品质，实现品牌的长期发展和稳健增长。
25. 值得信赖的产品和服务，让顾客用得放心。
26. 品牌建设不断创新，使品牌始终保持活力和竞争力。
27. 让顾客体验到生活中的幸福和真正的美好。
28. 激励员工团结奋进，建立良好的企业文化和人才培养机制。
29. 高效、务实、诚信、创新的企业精神，成就杰出的企业业绩。
海底捞三字经上班时，莫迟到，须点到，勿拖延；女员工，发束严，不染发，不披肩；上班前，化淡妆，不艳抹，忌浓妆；男员工，短发型，不遮耳，莫盖颈；戴饰物，要记牢，结婚戒，与手表；着工装，按规定，工号牌，要戴正；员工证，保管好，若遗失，及时报；更衣柜，要锁好，不私换，防被盗；工作服，换及时，下班后，不带离；上班时，不早走，下班时，岗位净；站立正，行走好，不得用，客用道；吃东西，吹口哨，不允许，要记牢；工作时，勿会客，打私电，更不可；语言美，声音轻，禁喊叫，莫高声；讲卫生，整理勤，常保持，口气新；服务者，礼为先，说敬语，忌恶言；宾客至，微笑迎，先问好，要热情；对宾客，要周到，用心做，不说NO遇客激，勿争辩，听完后，先致谦；服务时，需介绍祝福语，不能少：服务时，多沟通，多赞美，多微笑：勤查颜，勤加酒，勤捞菜，勤调火：勤加汤，勤打沫，勤换蝶，勤换巾：效率高，要超前，帮宾客，排忧难；爱公物，保环境，讲安全，不放松；领导讲，需配合，不拖延，要完成；交接班，互协作，客史记，不可缺；守宣誓，遵七静，这一条，记心上；海底人，自律紧，爱岗位，敬业真；讲团结，善待人，多赞美，少批评：若失败，多总结，若表扬，勿自傲：激情高，你最牛，永创新，争一流：编后语：海底捞三字经是根据七条禁令宣誓词和店情编写的…本人最近在测试绕口令培训法，针对刚开始新伙伴或者轮岗的伙伴来做服务员的时候组织语言用的。
请大家拭目以待吧。
哼哼先曝光一个：由长到短。
如：一堆肥，一堆灰，肥混灰，灰损肥。
1、初入江湖：化肥会挥发2、小有名气：黑化肥发灰，灰化肥发黑3、名动一方：黑化肥发灰会挥发；灰化肥挥发会发黑4、天下闻名：黑化肥挥发发灰会花飞；灰化肥挥发发黑会飞花5、一代宗师：黑灰化肥会挥发发灰黑讳为花飞；灰黑化肥会挥发发黑灰为讳飞花6、超凡入圣：黑灰化肥灰会挥发发灰黑讳为黑灰花会飞；灰黑化肥会会挥发发黑灰为讳飞花化为灰7、天外飞仙：黑化黑灰化肥灰会挥发发灰黑讳为黑灰花会回飞；灰化灰黑化肥会会挥发发黑灰为讳飞花回化为灰以上的绕口令是本人最近研究新的培训案例海底捞上海片区十店：田号。
学习海底捞企业文化海底捞是中国知名的火锅连锁餐饮企业，以其独特的企业文化而闻名。
海底捞的企业文化体现了其对员工和顾客的关注，以及对质量和服务的追求。
以下是海底捞企业文化的标准格式文本：一、企业使命和愿景海底捞的使命是为顾客提供优质的火锅美食和愉快的用餐体验。
我们的愿景是成为全球领先的火锅连锁餐饮品牌，为顾客带来美味和快乐。
二、核心价值观1. 顾客至上：我们以顾客的需求和满意度为中心，不断提升服务品质，确保顾客享受到最好的用餐体验。
2. 团队合作：我们鼓励员工之间的合作和团队精神，共同努力实现企业目标。
3. 创新迭代：我们积极推动创新和变革，不断改进产品和服务，以满足市场的需求。
4. 诚信守约：我们坚守诚信原则，遵守法律法规，与供应商、合作伙伴和员工建立互信关系。
三、服务理念1. 热情周到：我们以热情的态度对待每一位顾客，提供周到的服务，让顾客感受到宾至如归的体验。
2. 个性定制：我们尊重每一位顾客的个性化需求，根据顾客的口味和喜好，提供定制化的火锅菜单和服务。
3. 安全卫生：我们严格遵守食品安全和卫生标准，确保食品的质量和安全，为顾客提供放心的用餐环境。
四、员工关怀1. 培训发展：我们为员工提供全面的培训和发展机会，帮助他们提升技能和职业素养，实现个人和职业目标的发展。
2. 公平公正：我们建立公平公正的激励机制，根据员工的贡献和表现进行评价和奖励。
3. 健康关爱：我们关注员工的身心健康，提供健康保障和关爱服务，营造积极向上的工作氛围。
五、社会责任海底捞积极履行社会责任，关注环境保护和社会公益事业。
我们致力于减少对环境的影响，推动可持续发展，同时积极参与公益活动，回馈社会。
六、企业荣誉海底捞凭借卓越的品质和服务，多次获得行业和社会的认可和荣誉。
我们将继续努力，为顾客创造更大的价值和满意度。
以上是海底捞企业文化的标准格式文本，其中包括企业使命和愿景、核心价值观、服务理念、员工关怀、社会责任和企业荣誉。
海底捞微笑与服务口号1. 关于微笑服务的一标语微笑多一点、说话轻一点、脾气小一点、度量大一点、动作轻一点、嘴巴甜一点、理由少一点、做事多一点、脑筋活一点、效率高一点笑一笑，十年少！微笑能够展现你的魅力！您的开心，就是我们的快乐！微笑在脸，服务在心腿要勤，腰要弯，嘴要甜，微笑要时时挂在脸上！我们的服务！您的满意！我们的微笑！你的好心情！感谢您能让我们为你效劳！希望我们的微笑，让你感到我们贴心的服务微笑一百分客户给满分2. 微笑礼仪口号它包含着丰富的精神内涵和微妙的情感艺术：热忱、友谊、情义、信任、期望、诚挚、体谅、慰藉、祝福……人世间不能没有微笑。
就像阳光、空气和水一样，人类需要微笑。
微笑是无言的答话。
它是对良好言行的褒奖，对不当言行的宽容。
微笑，有时也是回答无聊、浅薄、责难者的最佳方法。
微笑，真是难得的成熟和从从容容的人生态度。
微笑是“润滑剂”。
当人与人之间发生矛盾时，你的微笑能化解敌意，增进和谐，帮助你营造融洽的人际关系大厦。
微笑，传递了人的真诚和善良，显示了人的超然和心胸宽广。
微笑是春风，能拂去心灵上的愁云；微笑是音乐，能奏起生活的欢快乐章。
善于微笑，是一个人心理健康的标志，是一个人能适应复杂环境的表征。
微笑是自信的展示，勇敢的流露，机智的体现。
当遇到困难时，人们往往通过微笑来给自己鼓气，以表示一定能征服困难取得胜利。
“请把我的歌带回你的家，请把你的微笑留下。
”别人的帮助可以谢绝，别人的敌意可以蔑视，但别人的微笑你必须“留下”。
因为微笑是一种姿态，一种或表示理解、或表示鼓励、或表示欣赏、或表示友善的姿态。
微笑吧，不必学习无需购买的微笑，既不会因给予而匮乏，也不会因吝啬而积累。
微笑吧，你把微笑当作礼物馈赠别人，别人也会用微笑回报你，你使别人快乐，别人也使你快乐。
微笑是开在人们脸上的一朵美丽的花，时时刻刻散发着迷人的芬芳。
微笑是一首传统的、流行的歌，每一个音符流露出来的都是真诚。
一次定格的微笑便是一幅雅俗共赏风景画，含蓄又不失斯文。
海底捞的服务口号篇一：海底捞如何激励员工本文以奥尔德弗的ERG理论为主线，对海底捞激励员工的方法进行分析和总结。
一、Existence存在需要生存的需要与人们基本的物质生存需要有关，即生理和安全需求（如衣、食、住等），关系到人的存在或生存，这实际上相当于马斯洛理论中的前两个需求。
1. 1独特的、以员工为本的饮食安排海底捞的早饭是在9点上班以后吃的，下午饭是在4点上班以后就吃的，所以他们早上、下午上班以后都是直接吃饭。
如果上班就点到，必然需要维持秩序，需要让大家站好，需要批评迟到的人，结果想调动员工的情绪就难以做到，因为还没开始干活就批评人了。
但是一上班就吃饭，首先不会让员工对开始工作产生抵触情绪，同时也能促使员工准时上班——因为吃饭的事，谁也不想落在后头。
此外，海底捞的员工每天吃四顿饭，周六周日加班还要加餐。
这就使员工感觉他们一天到晚都在吃饭，一天到晚都是饱饱的，不会有人饿肚子工作。
想吃饱、吃好是每个人的本能，海底捞关注到了员工的这一基本需求，保证了员工能够以愉快的心情去服务客人，也激励着员工更努力地工作。
因此，海底捞在饮食上的这一系列激励措施，既保证了员工准时上班的自觉性，有保证了员工努力工作的积极性。
最重要的是，温饱的满足是获得尊严的最基本条件。
海底捞此举，使员工真正成为有尊严的个体，他们也因此有能力用真诚的服务去感染每一位顾客。
人性化的住宿条件海底捞为员工租住的房子全部是正式住宅小区的两、三居室，且都会配备空调；考虑到路程太远会影响员工休息，规定从小区步行到工作地点不能超过20分钟；还有专人负责保洁、为员工拆洗床单；公寓还配备了上网电脑；如果员工是夫妻，则考虑给单独房间??如果有人问到能不能到外面租房子住的时候，员工很直接的说不能，然后说：“租房子干吗？五、六百还住地下室，哪有在公寓住好。
”企业能给员工提供安全感和归属感，是员工忠于企业的重要条件。
如今有不少企业为了节约成本，在员工支出这一项上费尽心思地压缩开支，员工住地下室，住宿环境恶劣，住处与上班地点距离太远等已成普遍现象。
而员工在海底捞享受的住宿条件是在其他任何地方都得不到的，这样一来，员工对海底捞的忠诚度很高，都愿意一直在海底捞工作。
这也是海底捞保持低人才流动率的原因之一。
经济上的激励为了激励员工的工作积极性，公司每个月会给大堂经理、店长以上干部、优秀员工的父母寄几百元钱，这些农村的老人大多没有养老保险，这笔钱就相当于给他们发保险了，他们因此也会一再叮嘱自己的孩子在海底捞好好干。
又比如，对北京的海底捞员工来说，只要是店长以上级别，如果把孩子带到北京念书的话，就可以每年在公司报销一万二以内的学费。
这就让店长们可以顺利的将家迁到北京了。
这些激励措施都使员工们想要通过努力获得晋升，从而得到更好的经济待遇。
是“奖金”还是“分红”？海底捞在福利的发放上也花了很多心思去揣摩员工的心理。
其实“分红”与“奖金”并不一定有本质上的差别，都是从利润里拿出一部分来奖励给员工，但是，“分红”这个词绝对比“奖金”更有魅力。
因为很多单位都给普通员工奖金，只有海底捞给普通员工分红；绝大多数企业都只给股东分红，只有海底捞给普通员工分红。
换句话说，“奖金”的激励效果已经退化了，甚至快要沦落到和基本工资一个地位；不给奖金员工肯定不满意，给多一点奖金也不会提高多少员工满意度。
但“分红”还是一个”新事物”，激励效果还很大，员工说起他们有“分红”的时候都特别自豪，因为他们感觉到了和别人不一样的待遇。
二、Relatedness 关系需要相互关系的需要，即指人们对于保持重要的人际关系的要求。
这种社会和地位的需要的满足是在与其他需要相互作用中达成的，与马斯洛的社会需要和自尊需要分类中的外在部分是相对应的。
1.同事之间的融洽关系海底捞每家店都不直接招聘人员，而是由片区人事部负责统一招聘，集中培训。
从培训师到店长、大堂经理、后堂经理都会把自己的手机号码告诉新员工，让员工在困难的时候给她（他）打电话。
其次，员工们在培训过程中融入了一个小集体。
这个小集体只有十几个人或者二十几个人，这就比一开始就要到店里与一两百人相处容易多了。
每一期培训的新员工都会自动结成一个群体，有了这个小群体，再融入大群体就相对容易一些。
在培训结束到店实习后，店里也是安排同一批新员工一起吃饭，一起开小会，也有利于这种小集体的形成。
这种小集体却能迅速消除孤独感，使新员工尽快进入工作角色，融入大集体。
其次，海底捞要求对待同事要跟对待顾客一样礼貌，还有很多相互问好的具体要求。
比如同事照面要把右手放胸口，弯腰鞠躬（跟客人打招呼也是这种姿势）说“你好，辛苦了！”；比如送脏餐具回洗碗间要说“你好，辛苦了，请回收！”，洗碗阿姨要说“收到，谢谢！”；比如下单到上菜房要说“你好，辛苦了，请上菜！”，师傅们也要回答“收到，谢谢！”；比如上菜房出了配好一托盘菜后要说“你好，辛苦了，请走菜！”，传菜员要说“收到谢谢！”这些都是相互的鼓励。
2.亲情和友情海底捞的服务员很多都是经人介绍过来的：老乡、朋友、亲戚甚至是家人??这种招聘方式在很多人看来简直是匪夷所思。
然而，餐饮业属于劳动密集型行业，来就餐的顾客是人，管理的员工是人，所以一定要贯彻以人为本的原则。
海底捞创始人张勇认为，只有当员工对企业产生认同感和归属感，才会真正快乐地工作，用心去做事，然后再透过他们去传递海底捞的价值理念。
大家可以和亲戚朋友一起工作，自然就很开心，这种快乐的情绪对身边的人都是很具感染力的。
3.家庭关于员工的夫妻生活、子女教育问题，许多企业规定，服务员不能和厨师谈恋爱，高级管理人员配偶不能与其在同一个地区同一个城市，“这种规定是很不人道的，我们的做法相反，会尽量把他们调在一块儿，让他们一起工作，一起生活。
公司会发给他们补贴，鼓励他们住在一起，并且把孩子带着身边，自己照顾和教育孩子。
”不仅如此，海底捞店长以上的干部，公司还会帮助他们联系其子女入学，并且代交入学赞助费。
家庭的幸福和稳定是个体在满足了基本需求后的一项高水平、但又十分重要的需求。
能够和自己的家人、亲戚和朋友一起生活甚至一起工作，会大大提高员工的幸福程度，极大地激发员工的工作积极性。
另外，海底捞的员工有机会自己照顾和教育孩子，保证亲子关系的健康发展，这真正地保证了员工生活的完整。
总之，还是那句话，只有让你的员工感受到自己是作为一个“人”存在，而不是打工机器，才能让他们有能力用真诚、平等的心去服务客人。
三、Growth 成长发展需要个人谋求发展的内在愿望，包括马斯洛的自尊需要分类中的内在部分和自我实现层次中所包含的特征。
即个人自我发展和自我完善的需求，这种需求通过创造性地发展个人的潜力和才能、完成挑战性的工作得到满足，这相当于马斯洛理论中第四、第五层次的需求。
充分授权海底捞创始人张勇说过：“在财务上，我充分授权，没有资金需要我审批，财务总监就是最后一道坎。
用人不疑疑人不用，这是我的原则。
海底捞每年要花十个亿出去，平均每天的资金吞吐量有多大?我如果事必躬亲，会累死的。
在海底捞公司，从管理层到普通员工，都拥有超过一般餐饮店员工所能得到的权力：200万以下的开支，副总可以签字;100万以下的开支，大区经理可以审批;而30万元以下的开支，各个分店的店长就可以做主。
就连普通的一线员工，也有一定权限：他们可以赠送水果盘或者零食;如果客人提出不满，他们还可以直接打折，甚至免单。
”这样的授权，并没有导致权力的滥用。
相反地，它至少带来两点好处。
一，员工能够行使一定的权力，这会使他们感到自己也是企业的一份子，能够在一定程度上做主，这样，员工就会站在企业的角度考虑问题。
企业的管理者完全可以指望员工们去揣摩顾客的需要；二，员工们也很清楚这不是自己的权力，而是被授予的权力，这样他们就会谨慎地使用权力。
给员工提供学习的机会海底捞的入职培训是给员工提供的学习机会。
在这里需要了解一些制度、业务流程，并做好吃苦的心理准备。
最后，新员工接受入职培训以后底气更足。
海底捞的培训至少可以给新员工两种心理暗示。
第一，我们经过培训，我们是“正规军”，不是临时拉起来的“雇佣军”，更不是“游兵散勇”。
第二，我们在学习，海底捞让我们学习，给我们学习机会。
有这两种心理暗示，以后工作肯定会更加有底气。
集中进行入职培训的好处远不止于此，甚至可以说每一个新员工以后的工作都会受到入职培训的深刻影响。
此外，近年来企业也创办了“海底捞大学”。
这其实并不是真正的大学，只是管理层考虑到许多员工都是农村子弟，没有上过大学，所以用这种形式圆他们一个大学梦。
在这所“大学”里，员工们能学到更多管理和服务的知识，既能将所学用于工作中，又能把工作中遇到的问题带到这里来反思。
可以说，这激励着员工不断提高，从而也带动了企业的提高。
双手改变命运，这是海底捞提出的核心战略思想。
海底捞的所有晋升制度，都是围绕着这一思想制定的。
良好的晋升通道每个人只要在一个职位上连续一段时间都表现优秀，就可以实习更高一级职务，实习合格以后就会拥有那个职位。
然后连续一段时间表现优秀就可以再实习下一个职位。
这是他们的制度，并不是个人对个人的恩惠。
没有带起来合格后备人员之前，他们自己是不能够调任或者升职的。
普通员工的评级制度也接近“必升”。
比如连续三个月被评为“先进”就可以自动晋升为“标兵”；连续四个月被评为“标兵”就可以自动晋升为“劳模”；连续六个月被评为“劳模”就可以自动晋升为“功勋”。
海底捞的晋升渠道的另一个特点就是每个人都必须从基层做起。
很多大学生到海底捞应聘，期望自己一进公司就做管理者，或是行政人员，但是这在海底捞是不允许的，必须都从基层开始干起。
如今的海底捞董事袁华强就是在这样的晋升制度下成长起来的典型例子。
来看看他的履历。
1999年，在中专读书的袁华强被校长推荐到简阳海底捞店打工，工作是洗碗工，不久，他就被派到了西安店，从传菜员做起，几乎干过所有的职务，从传菜员到门童、会计，再到领班、大堂经理，一路升迁；2002年，被提升为海底捞简阳总店的店长，在成功提高简阳店的业绩后，被公司指派到郑州开新店；2004年，袁华强已在郑州开了2家店，生意都超过同行。
随后不久，他被派往北京开店；2007年，27岁的他已晋升为北京的大区经理，拿到了几十万的年薪；2009年，公司改制，他拿到公司的部分股份，名片上的头衔变成四川海底捞餐饮股份有限公司董事，年薪百万。
他开始每天在各个有海底捞的城市飞来飞去。
海底捞为员工提供公平、简单的晋升通道，又十分注重榜样的力量。
在海底捞，员工们津津乐道的都是通过努力工作获得晋升的前辈。
从店长到经理，都会在自我介绍的时候把自己作为榜样，鼓励新员工学习他们，超过他们。
也会列举店里其他优秀员工的例子，供新员工学习。
在这样的氛围中，员工们都会受到极大的激励，这会促使他们积极工作，用自己的勤劳改变命运。
