(完整版)有机化学有机化学教学大纲
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《有机化学》教学大纲
课程编号：1513P0005 课程类型：专业必修
课程名称：有机化学 英文名称：Organic Chemistry
学 分：4 适用专业：应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程
一、课程的性质、目的和任务
《有机化学》是应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程专业的一门专业必修课，本课程的教学目的是使学生在学习无机与分析化学的基础上，比较系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本思想和方法；在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步的训练。
本课程是研究有机化合物的制备、结构、性质及其应用的科学。通过本课程的学习使学生认识有机化合物结构和性质的关系，熟悉各类有机物的相互转化及其规律，了解本学科范围内重大的科技技术新成果及发展方向，为进一步学习后继专业课，培养造就应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程人才打好基础。
二、课程教学目标
课程教学目标体现为专业知识、专业技能和专业素质三方面的目标。
1.专业知识目标
1.1 掌握一般有机化合物的命名、各类化合物的制备及主要的物理和化学性质，熟悉主要有机试剂及其具体应用；
1.2 熟悉各类有机物的定性鉴定、分离方法，了解某些定量测定方法；
1.3 掌握一般有机化合物分子结构与性能的关系；掌握有机活泼中间体碳正离子、碳负离子、自由基的生成和反应；
1.4 基本掌握自由基取代、亲电加成、亲核加成、消除和芳香族亲电取代、亲核取代的反应机理。
2.专业技能目标
2.1 运用结构理论、热力学、动力学来解释一般有机化合物的稳定性和有机反应的可行性；
2.2 运用诱导效应、共轭效应解释碳正离子、碳负离子、游离基等活性中间体的稳定性；
2.3 运用立体化学的基本知识和基本理论解释部分有机反应的机理。
3.专业素质目标
3.1 具有基本的查阅国内外文献的能力；并具备基本的阅读英文文献的专业英语水平；
3.2 具有良好的有机化学逻辑思维能力，从有机化学角度分析解决相关问题；
3.3 具备基本的从事有机化学科学研究的专业素质和技能。
三、本课程支持人才培养方案中知识能力实现矩阵指标点
1. 支持知识能力实现矩阵“掌握相关的化学基础知识和分析方法”。本课程的具体指标为：课程教学目标为1.1~1.4。
2.支持知识能力实现矩阵“掌握化学物质结构等方面的基本理论”。本课程的具体指标为：课程教学目标2.1和2.3。
3. 支持知识能力实现矩阵“掌握有机化合物性质与结构之间的关系”。本课程的具体指标为：课程教学目标2.1和2.3。
4. 支持知识能力实现矩阵“文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法”。本课程的具体指标为：课程教学目标3.1和3.3。
四、本课程与相关课程的联系
本课程是在《无机与分析化学》基础上开设的，无机与分析化学中的一些结构理论、酸碱理论等要在有机化学中用到。通过学习使学生掌握有机化学的基本知识，为后续专业必修课、选修课如有机合成设计、精细化学品化学、药物化学、高分子化学、中级有机化学等课程的学习打下基础。
五、课程教学内容安排
本课程共64学时（其中理论教学64学时，实践环节0学时）。
理论教学内容安排如下：
序号 教学单元 教学内容及要求 教学环节设计 学时分配 支持教学目标
1 绪论 1) 掌握有机化合物与有机化学的定义、有机化合物的特点和有机化合物的结构理论；熟悉有机物中共价键的性质；理解有机化合物的分类原则，掌握主要官能团；
2) 了解有机化学的发展及其在工农业生产、国防建设、日常生活和消防工作中的地位及应用。 1) 讲授式，多媒体、板书相结合；
2) 讨论式，学生自由发言，日常生活中所熟悉的有机化合物及对有机化合物和有机化学的认识。 2 3.1
3.2
2 烷烃 1) 运用并掌握烷烃的命名、结构包括构型和构象；烷烃的理化性质；
2) 掌握烷烃的自由基反应机理；
3) 了解烷烃的主要来源和制备 1) 讲授式，多媒体、板书相结合；
2) 讲授构象时采用模型的演示和多媒体动画教学。 4 1.1
1.2
1.3
1.4
2.2
3 烯烃 1) 运用并掌握烯烃的命名、结构、理化性质；
2) 掌握烯烃的亲电加成反应历程；
3) 了解烯烃的制备方法。 1) 回顾互动式，提问复习烷烃的性质，引入新课；
2) 讲授式，多媒体、板书相结合；
3 )讨论式 双键中δ键和π键的区别；
4) 配合网络教学平台，拓展学生的知识面。 6 1.1
1.2
1.3
1.4
2.2
4 炔烃 二烯烃 1) 运用并掌握炔烃的命名、结构、理化性质；
2) 运用并掌握二烯烃的结构、性质；
3) 理解共轭效应及在共轭烯烃中的应用；
4) 了解炔烃的制备方法。 1) 启发式，根据烯烃的性质，推测炔烃的性质；
2) 讲授式，多媒体、板书相结合；
3) 讨论式 烯烃和炔烃性质的异同；
4) 配合网络教学平台，拓展学生的知识面。 5 1.1
1.2
1.3
2.1
5 脂环烃 1) 掌握环烷烃的分类、命名、构象；
2) 运用并掌握环烷烃的化学性质；
3) 理解环的大小对环烷烃稳定性的关系；
4) 了解环烷烃的来源与制备。 1) 讲授式，多媒体、板书相结合；
2) 讨论式 烷烃、环烷烃、烯烃性质的异同；
3) 采用模型的演示和多媒体动画讲解环己烷的构象；
4) 配合网络教学平台，拓展学生的知识面。 4 1.1
1.2
1.3
1.4
2.1
2.2
6 芳烃与非苯芳烃 1) 理解苯的结构和芳香性；
2) 运用并掌握单环芳烃的命名、化学性质；
3) 了解单环芳烃的物理性质、来源与制备；
4) 运用并掌握苯环上亲电取代反应的定位规则；
5) 了解多环芳烃、非苯芳烃的结构和性质；
6) 掌握杂环化合物的分类、结构、性质。 1) 课前预习式，提问所预习内容；
2) 讲授式，多媒体、板书相结合；
3) 讨论式，根据苯环上亲电取代反应的定位规则如何确定合成路线；
4) 配合网络教学平台，拓展学生的知识面。 6 1.1
1.2
1.3
1.4
7 立体化学 1) 理解物质的旋光性、手性、对映体、外消旋体、内消旋体、非对映异构体等基本概念；
2) 掌握手性分子的表示方法；
3) 了解对映异构体的手性性质和外消旋体的拆分。 1) 课前预习式，提问所预习内容；
2) 讲授式，演示，多媒体，板书相结合；
3) 讨论式，判断化合物是否具有手性；
4) 配合网络教学平台，拓展学生的知识面。 5 2.3
8 卤代烃 1) 运用并掌握卤代烃的分类、命名和化学性质；
2) 了解卤代烃的物理性质；
3) 运用并掌握亲核取代反应机理和消除反应机理；
4) 了解卤代烃的制备方法。 1) 讲授式，演示，多媒体，板书相结合；
2) 多媒体动画演示SN1和SN2历程；
3) 讨论式，影响两种历程的各种因素；
4) 配合网络教学平台，拓展学生的知识面。 6 1.1
1.2
1.3
1.4
2.1
2.2
9 醇、酚和醚 1) 运用并掌握醇、酚、醚的分类、命名、结构和理化性质；
2) 了解醇、酚、醚的制备方法；
3) 了解环醚的性质。 1) 讲授式，多媒体，板书相结合；
2) 讨论式，醇和酚有共同的官能团，性质却有较大差异；
3) 配合网络教学平台，拓展学生的知识面。 8 1.1
1.2
1.3
1.4
2.1
2.2
10 醛与酮 1) 运用并掌握醛酮的命名、结构、理化性质；
2) 掌握醛基和酮基保护和去保护的方法；
3) 了解醛酮的制备方法；
4) 了解不饱和醛酮的性质。 1) 课前预习式，提问所预习内容；
2) 讲授式，多媒体，板书相结合；
3) 讨论式 影响醛酮中羰基活性的因素；
4) 配合网络教学平台，拓展学生的知识面。 6 1.1
1.2
1.3
1.4
2.1
2.2
11 羧酸及其衍生物 1) 运用并掌握羧酸的命名、结构、理化性质；
2) 掌握羟基酸的性质；
3) 运用并掌握羧酸衍生物的分类、命名、化学性质；
4) 运用并掌握β-二羰化合物在合成中的应用；
5) 了解羧酸及其衍生物的制备方法。 1) 讲授式，多媒体，板书相结合；
2) 提问互动式，比较羧酸的酸性；
3) 启发式，β-二羰化合物在合成中的应用，详细讲解一例后，其他启发学生思考后完成；
4) 配合网络教学平台，拓展学生的知识面。 6 1.1
1.2
1.3
1.4
2.1
2.2
12 含氮化合物 1) 运用并掌握硝基化合物、胺类化合物的分类、命名和理化性质；
2) 运用并掌握重氮盐的性质及在合成中的应用；
3) 了解偶氮化合物和偶氮染料。 1) 讲授式，多媒体，板书相结合；
2) 讨论式 讲完重氮盐的性质后讨论其在合成中的应用；
3) 配合网络教学平台，拓展学生的知识面。 6 1.1
1.2
1.3
1.4
2.1
2.2
六、课程考核方式与成绩评定方法
课程成绩考核包括期中、期末和平时考核三部分，其中，期中成绩20%，平时成绩20%，期末成
