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肉制品监督抽检产品合格信息
本次抽检的肉制品包括腌腊肉制品，酱卤肉制品，熏烧烤肉制品，熏煮香肠火腿制品和食用血制品。
抽检依据是GB2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、《食品整治办（2008）3号》、《整顿办函（2011）1号》、GB 2726—2005《熟肉制品卫生标准》、GB 29921—2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB 2730—2015 《食品安全国家标准腌腊肉制品》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括苏丹红等工业染料，氯霉素等兽药残留，过氧化值等理化指标，亚硝酸盐等食品添加剂，以及微生物指标等17个指标。
共抽检我区23家企业的49批次产品。
产品合格信息见附表。
附表
产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项
目）。
杭州市市场监督管理局关于15批次不合格食品情况的通告文章属性•【制定机关】杭州市市场监督管理局•【公布日期】2017.06.16•【字号】•【施行日期】2017.06.16•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】市场规范管理正文杭州市市场监督管理局关于15批次不合格食品情况的通告近期,杭州市市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，现将市本级抽检的671批次中不合格样品15 批次通告如下:食品生产环节共抽取液体乳、瓶(桶)装饮用水、淀粉及淀粉制品、调味料、酒类、肉制品、蔬菜制品、水果制品、方便食品再制蛋、食品添加剂等11个品种共计133 批次。
其中抽样检验项目合格样品126 批次，液体乳、淀粉及淀粉制品、调味料、酒类、肉制品、再制蛋、食品添加剂等7类产品全部合格。
方便食品、瓶(桶)装饮用水、水果制品、蔬菜制品中检出7批次不合格，不合格样品所涉及的标称生产单位、产品和不合格指标信息:杭州天峰食品有限公司生产的桂花莲子西湖藕莼霉菌不合格;杭州好声音食品有限公司生产的桂枣红糖(固体饮料)、阿胶桂花红糖(固体饮料)霉菌不合格:杭州满陇桂雨商贸有限公司桂花食品厂生产的糖桂花霉菌不合格;淳安千岛湖明达饮品有限公司生产的包装饮用水(其他饮用水)游离余氯不合格;杭州萧山义蓬火星调味品加工厂生产的2批次萧山萝卜条亚硝酸盐不合格。
食品流通环节抽检了肉类、水产品、蔬菜、乳制品、婴幼儿配方食品、粮食及粮食制品共6类336批次产品，其中，抽样检验项目合格样品332 批次，肉类、蔬菜、乳制品、婴幼儿配方食品、粮食及粮食制品全部合格。
水产品中检出4批次不合格，不合格样品所涉及的标称生产经营单位(被抽样单位名称)、产品和不合格指标信息:杭州余杭乔司农贸市场1号摊位销售的泥鳅孔雀石绿不合格:桐庐县城南街道建明水产商行销售的黄鳝恩诺沙星不合格:安千岛湖农贸市场鲁永富销售的鳜鱼孔雀石绿不合格:建德市新安江农贸市场王炳珠销售的河虾呋喃西林代谢物不合格。
食品安全监督抽检信息公布工作制度(试行)第一条为规范食品安全监督抽检信息公布工作，提高公布及时性，增强公布效果，根据《食品安全抽样检验管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第11号）以及有关规定，制定本制度。
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第二条食品药品监督管理部门要及时汇总分析食品安全监督抽检结果，并组织对外公布。
第三条省食品药品监督管理局负责公布国家食品安全监督抽检计划中由我省承担的监督抽检信息和省级食品安全监督抽检信息。
市、县食品药品监督管理部门依职责公布本级组织的食品安全监督抽检信息，对可能产生重大影响的抽检信息，公布前要向省食品药品监督管理局报告。
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第四条食品安全监督抽检信息包括合格产品信息和不合格产品信息。
合格产品信息主要包括标称生产企业名称及地址，被抽样单位及所在地，产品名称、规格、生产日期/批号，并须注明该合格产品信息是指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。
不合格产品信息包括标称生产者名称与地址、被抽样单位名称与地址、产品名称、商标、生产日期或批号、规格型号、不合格项目、检验结果、标准值等具体情况。
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第五条食品药品监督管理部门要在检验结果出来并经依法依规确认程序后第一时间向社会公布，同时将公布的抽检信息同步报上一级食品药品监督管理部门。
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第六条食品药品监督管理部门应在本部门的官方网站公布食品安全监督抽检信息，可以利用网络、电视、广播、报刊特别是新媒体等方式进行传播，也可以根据需要以新闻发布会、新闻通气会等形式进行公布。
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第七条公布食品安全监督抽检信息时可以同时发布新闻稿，新闻稿应包括合格产品和不合格产品情况、不合格产品存在的问题及处理措施等。
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第八条食品药品监督管理部门应对公布的不合格产品进行高风险、较高风险和一般风险的解读,并根据需要对消费者进行不合格指标及其可能出现的危害以小贴士等形式予以风险提示。
食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要包括食用植物油。
抽检依据是GB2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761—2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括铅等重金属，黄曲霉毒素B1等真菌毒素，没食子酸丙酯等食品添加剂共12个指标。
共抽检我区35家企业的88批次产品，疆外3省3家企业的4批次产品。
抽检产品合格信息见附表。
附表
产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）。
