第一章练习题
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一、选择题1、构件上参与接触的点、线、面,称为____。
A、运动副元素B、运动副2、____保留了2个自由度,带进了1个约束。
A、移动副B、转动副C、高副3、运动链的自由度数为____时,运动链无相对运动。
A、0B、1C、34、两个以上的构件共用同一转动轴线所构成的转动副称为____。
A、局部自由度B、复合铰链C、虚约束5、若复合铰链处有4个构件汇集在一起,应有____个转动副。
A、2B、3C、46、在自行车前轮的下列几处联接中,属于运动副的是____。
A、轴与车轮B、前叉与轴C、辐条与钢圈7、计算机构自由度时,对于虚约束应该____。
A、除去不计B、考虑在内C、除不除去都行8、两构件构成运动副的主要特征是____。
A、两构件能作相对运动B、两构件相联接C、两构件以点、线、面相接触D、两构件既联接又能作一定的相对运动9、在比例尺μL=0.02m/mm的机构运动简图中,量得一构件的长度是10mm,则该构件的实际长度是____mm。
A、20B、50C、200D、50010、机构运动简图与____无关。
A、构件和运动副的结构B、构件数目C、运动副的数目、类型D、运动副的相对位置11、火车车轮与铁轨的接触联接是____副。
A、低B、高C、转动D、移动12、齿轮轮齿啮合处的运动副,限制两构件的____。
A、沿接触点法线方向的相对移动B、沿接触点切线方向的相对移动C、相对移动D、相对移动和相对转动二、判断题1、虚约束(影响)机构的运动。
2、虚约束对运动不起独立限制作用。
3、齿轮机构组成(转动)副。
4、一个作平面运动的构件有(2)个独立运动的自由度。
5、运动副按(运动)形式不同分为高副和低副两类。
6、引入一个约束条件将减少一个自由度。
7、机构中只有一个机架。
8、机构中(只有)一个主动件。
9、两个以上构件在同一处组成的(运动)副即为复合铰链。
10、平面低副机构中,每个转动副和移动副所引入的约束数目是相同的。
11、虚约束没有独立约束作用,在实际机器中(可有可无)。
第一章:练习题库-健康管理概论1.(单选)正确答案:B生活方式管理是以个人或自我为核心的卫生保健活动2.(单选)正确答案:A最先提出健康管理的概念的国家是美国3.(单选)正确答案:C健康管理基本策略的是生活方式管理、需求管理、疾病管理、灾难性病伤管理、残疾管理和综合的人群健康管理。
4.(单选)正确答案:A健康管理有三部曲“检测—评估—干预”,其中的健康风险评估,也叫做疾病预测,是慢性病健康管理的技术核心,用以估计具有一定健康特征的个人在一定时间内发生某种健康状况或疾病的可能性。
5.(单选)正确答案:A健康管理是以现代健康概念和中医”治未病“思想为指导,运用医学、管理学等相关学科理论、技术和方法,对个体或群体健康状况及影响健康的危险因素进行全面持续的检测、评估和干预,实现以促进人人健康为目标的新型医学服务过程。
6.(单选)正确答案:C世界卫生组织宪章:三维健康观;《阿拉木图宣言》:健康包括身体、心理和社会功能各方面的完好状态;《渥太华宪章》:良好的健康是社会、经济和个人发展的重要资源;《保健大宪章》:健康不仅仅是疾病或虚弱,而是包括身体、心理和社会适应能力的完好状态。
7.(单选)正确答案:D健康管理的特点标准化、个体化、足量化、系统化。
8.(单选)正确答案:D健康管理的主体是经过系统医学教育或培训并取得相应资质的医务工作者,客体是健康人群、亚健康人群以及慢性非传染性疾病早期或康复期人群。
9.(单选)正确答案:E疾病管理具有3个主要特点:(1)目标人群是患有特定疾病(慢性病)的个体。
如糖尿病管理项目的管理对象为已诊断患有1型或2型糖尿病病人。
(2)不以单个病例和(或)其单次就诊事件为中心,而关注个体或群体连续性的健康状况与生活质量,这也是疾病管理与传统的单个病例管理的区别。
(3)医疗卫生服务及干预措施的综合协调至关重要。
10.(单选)正确答案:A美国在2000年启动的“健康人民2010”计划包括两个主要目标、28个重点领域和467项健康指标。
第一章练习题1、物质能以液态形式存在的最高温度为(A)沸腾温度Tb (B)玻义耳温度TB (C)临界温度Tc2、当压缩因子Z<1时,表示该实际气体(A)易压缩(B)不易压缩(C)无法确定3、下列何种条件下真实气体可以液化()(A)Tr>1,Pr>1 (B)Tr>1,Pr<1 (C)Tr=1,Pr<1 (D)Tr<1,Pr=14、对理想气体,压缩因子Z=1。
能否说当气体的Z=1 时,该气体必定是理想气体。
答案:(不能,因为在实际气体的等温线与理想气体的等温线交点处,Z=1)5、当温度足够低时,任何实际气体的Z~P 曲线与理想气体的Z~P 曲线均交于两点。
试解释这种现象。
答案:(这是因为当温度足够低时,气体的玻义耳温度高于体系温度,Z~p 曲线出现极小值。
)6、从范德华方程出发并结合玻义耳温度定义,证明(1)在足够高的温度,实际气体的压缩因子Z>1 。
(2)在低温,低压下,Z<1 。
答案:(当T<=TB,Z>1)(3)当a=0 ,Z 随压力p 的增加而线性增加。
答案:(当a=0,Z=1+bp/RT,恒温时,p 增加,Z 增大。
)7、下列说法何者正确?(1)临界压力是气体可被液化的最低压力。
(2)气体被液化的必要条件是气体温度小于波义耳温度(3)在临界点,饱和液体与饱和蒸气的密度相同。
(4)气体的临界状态与气体的性质无关。
答案:(3)8、气体A、B、C 都服从范德华方程,其范德华常数a和b的大小顺序为a(A)=a(B)>a(C);b(C)>b(B)>b(A)。
问三种气体临界温度的大小顺序。
答案:(T c(A)>T c(B)>T c(C))9、某气体的状态方程为,式中b为常数,n为物质的量。
若该气体经一等温过程,压力自p1变至p2,则下列状态函数的变化,何者为零?(ΔU)第二章练习题1、指出下列说法的错误。
(1)因Qp =ΔH,Qv=ΔU,所以Qp 和Qv 都是状态函数。
初二物理下册第1章练习题一、选择题1. 以下各式单位中,属于国际单位制(SI)中的基本单位的是:A. 摆度B. 匹C. 卢D. 米2. 将10千克改为吨的数值是:A. 0.01B. 0.1C. 1D. 103. 下列颜色中,折射率最小的是:A. 绿色B. 黄色C. 红色D. 蓝色4. 将大小写字母A、a的书写方式表示为物理量,则它们属于同一个:A. 向量B. 标量C. 矩阵D. 张量5. 将15 cm换算为千米的数值是:A. 0.000015B. 0.00015C. 0.0015D. 0.015二、填空题1. 标准国际单位制(SI)中,力的单位是______。
2. 速度的SI单位是______。
3. 光的速度在真空中的数值约为______光速。
4. 在太空中,物体的质量跟地球上比较会______。
5. 速度的大小受到______和______两个因素的影响。
三、解答题1. 请简要解释国际单位制(SI)及其重要性。
2. 什么是力?列举三种产生力的方式。
3. 请解释什么是速度?速度与速度的方向有何关系?4. 计算并写出下列物理量的数值和单位:A. 质量:25克B. 长度:3.5厘米C. 时间:2小时20分钟D. 速度:150米/秒四、应用题小明开车时以10.0米/秒的速度行驶,行驶时间为3600秒。
求小明行驶的距离。
五、综合题小明和小红比赛用时进行快速打字。
小明在5分钟内打了350个字,小红在10分钟内打了550个字。
请分别计算小明和小红的打字速率(字/秒)。
原文答案:一、选择题1. D. 米2. C. 13. C. 红色4. B. 标量5. A. 0.000015二、填空题1. 牛顿(N)2. 米/秒(m/s)3. 约为 300,000,0004. 不变5. 路程和时间三、解答题1. 国际单位制(SI)是国际通用的计量单位制度,用于规定和统一科学技术中各种物理量的计量单位。
它的重要性在于提供了一种统一的标准,使各国在科学和工程领域能够进行精确的测量和交流。
第第第第第第第第第第第第第一、选择题(本大题共24小题,共48.0分)1. 关于人类生殖发育过程的叙述,正确的是()A. 人的受精作用发生在女性子宫B. 性激素由人的脑垂体分泌产生C. 青春期愿意与异性接近是不正常的现象D. 青春期是一生中身体和智力发育的黄金时期2. 下列说法正确的是()A. 森林大量消失与部分森林古猿向直立行走方向发展没有直接关系B. 男女主要性器官分别是睾丸和子宫C. 受精卵是在输卵管内形成的,但进入子宫才开始发育D. 身高突增是青春期的显著特征3. 下列有关人类生殖、发育知识的叙述中错误的是()A. 胎儿与母体进行物质交换的器官是胎盘B. 男性和女性主要的生殖器官分别是睾丸和卵巢C. 青春期男生出现遗精,女生会来月经D. 处在青春期的学生需要熬夜学习,锻炼记忆力4. 关于人类生殖和发育过程的叙述,不正确的是()A. 男性的主要性器官是睾丸B. 胎儿通过胎盘与母体进行物质交换C. 在输卵管中形成的受精卵,转移到子宫内开始进行发育D. 生殖器官的发育和成熟,是青春期发育最突出的特征5. 下列有关人的生殖与发育知识的叙述,错误的是A. 男性和女性的主要性器官分别是睾丸和卵巢B. 受精卵的植入及胚胎发育的场所是输卵管C. 男性的输精管结扎后,仍具有男性第二性征,并能产生精子D. 附睾的作用是贮存和输送精子6. 关于人类生殖和发育过程的叙述,正确的是()A. 男女生殖系统中最主要性器官分别是阴茎和阴道B. 精子和卵细胞在输卵管内结合成受精卵,植入子宫内膜的是受精卵C. 胎儿在子宫内血液与母体是相通的D. 青春期性器官迅速发育,男孩会有遗精,女孩会有月经,这都是正常的生理现象7. 下列有关人体生殖发育的叙述,错误的是()A. 男性主要的生殖器官是睾丸B. 受精卵形成部位是输卵管C. 胚胎发育的场所是子宫D. 新生命的起点是婴儿出生8. “我是人体内一个长得像小蝌蚪的细胞,我和上亿个同伴竞争,穿过重重阻碍,终于在一个狭窄的管道里与我的搭档相遇并结合成一个新细胞。
第一章练习题:一、单项选择题:1.1903 年出版的《教育心理学》一书,奠定了西方教育心理学发展的基础,并支配西方教育心理学理论与实践研究长达 50 年之久。
这本书的作者是 ( )。
A.华生B.斯金纳C. 桑代克D.杜威2.1868 年出版的《人是教育的对象》一书,对当时的心理学发展成果进行了系统的总结,因此该书作者被称为“俄罗斯教育心理学的奠基人”。
该作者是俄国教育家( )。
A.乌申斯基B.卡普列杰夫C.巴甫洛夫D.维果斯基3. 主张把教育心理学当作一门独立学科的分支进行研究,并提出了“文化发展论”和“内化论”的学者是 ( ) 。
A.乌申斯基B.卡普列杰夫C.巴甫洛夫D.维果斯基4.1924 年出版了第一本由我国学者编著的《教育心理学》教科书,作者是 ( )。
A.廖世承B.陆志韦C.潘寂、D.陈选善5. 根据历史资料记载,我国出现的第一本有关教育心理学的著作是在 1908 年翻译的日本小原又一的《教育实用心理学》。
该书的翻译者是 ( )。
A.陆志韦B.陈选善C.房东岳D.潘寂6.1963 年,我国心理学家主编的《教育心理学》(讨论稿)出版,与此同时,全国各师范院校开设了《教育心理学》课程,我国教育心理学出现了初步繁荣的局面。
此书的主编是 ( )。
A.廖世承B.陆志韦C.房东岳D.潘寂7.研究学校情境中学与教的基本心理学规律的科学是 ( )。
A.学习心理学B.人格心理学C.教育心理学D.动机心理学8.20 世纪 60 年代以来,前苏联在教育心理学的发展上十分注重与发展心理学相结合,开展了许多针对儿童心理发展的实验研究。
其中最为著名的“教学与发展”的实验研究者是 ( ) 。
A.赞可夫B.卡普列杰夫C.巴甫洛夫D.维果斯基9.20 世纪 60 年代初期,发起了课程改革运动,并且提出了相应的教学方面的观点的美国心理学家是 ( )。
A.布鲁纳B.奥苏伯尔C.加涅D.班杜拉10.20 世纪 60 年代,提出了“以学生为中心”的主张,认为教师只是一个“方便学习的人”的人本主义心理学家是 ( ) 。
练习题第一章总论一、单选题:1、在我国审计监督体系中,政府审计的独立性表现为()。
A、仅与被审计单位独立,不与委托者独立。
B、仅与委托者独立,不与被审计单位独立。
C、与委托者和被审计单位均不独立。
D、与委托者和被审计单位均独立。
2、随着审计环境的不断变化,审计的方法也进行了相应的调整。
在下列审计方法中,形成最晚,即最新的审计方法是()。
A、账项基础审计B、风险导向审计C、制度基础审计D、财务报表审计3、政府审计、内部审计、注册会计师审计共同构成了审计的监督体系。
其中,政府审计与注册会计师审计在()方面是基本相似的。
A、审计所依据的准则B、审计要实现的目标C、对内部审计的利用D、审计中取证的权限。
4、标志着注册会计师职业诞生是()的成立。
A、威尼斯会计协会B、爱丁堡会计师协会C、美国注册会计师协会D、国际会计师联合会5、从审计独立性、有效性来讲,本单位()领导,内部审计最有效。
A、总会计师B、董事会C、总裁D、主管财务的副总裁6、在我国,注册会计师不能以个人名义承接审计业务,但这一规定并不限制注册师()。
A、与被审计单位签定审计业务约定书B、为被审计单位提供代编财务报表等服务C、妥善保管在审计过程中编写的工作底稿D、对被审计单位的财务报表进行审计并发表意见7、我国注册会计师行业管理体制规范的三个层次不包括()。
A、法律规范B、政府监督C、行业自律D、违纪处分8、内部审计通常不进行()审计。
A、财务报表B、绩效审计C、合规审计D、内部控制审计9、我国国家审计机关属于()型。
A、行政B、司法C、立法 D独立二、多项选择1、从不同的角度考察审计,可以有不同的审计分类。
按照审计的内容和目的进行分类,审计可以分为()类别。
A、财务报表审计B、经营审计C、合规审计D、账项基础审计2、以下关于政府审计、内部审计和注册会计师审计的论述,不正确的有()。
A、注册会计师审计和政府审计都是随着商品经济的发展而产生和发展的。
第1章自测练习题参考答案一、判断题(正确Y,错误N)1.信息是认识主体所感知或所表述的事物运动及其变化方式的形式、内容和效用。
2.信息就是数据。
3.知识来源于信息。
4.信息是可以交换的。
5.信息处理的本质是数据处理。
6.经加工后的信息一定比原始的信息更能反映现实的最新状态。
7.信息技术是指用来取代人们信息器官功能,代替人类进行信息处理的一类信息技术。
8.集成电路芯片的集成度越高,其工作速度就越快。
9.集成电路按用途可分为通用和专用两类,PC机中的存储器芯片属于专用集成电路。
10.现代微处理器都是大规模集成电路。
11.现代通信指的是使用电波或光波传递信息的技术。
通信的任务就是传递信息。
12.通信就是传递信息,因此书、报、磁带、唱片等都是现代通信的媒介。
13.通信系统中的发送与接收设备称之为“终端”。
14.在通信系统中,计算机既可以用作信源也可以用作信宿,接收和发送的都是数字信号。
15.通信系统中信源和信宿之间必须存在信道,才能实现信息的传输。
16.光纤是绝缘体,不受外部电磁波的干扰。
17.微波可以按任意曲线传播。
18.微波可以经电离层反射传播。
19.与同轴电缆相比,双绞线容易受到干扰,误码率较高,通常只在建筑物内部使用。
20.光纤通信、微波通信、卫星通信、移动通信,它们的任务都是传递信息,只是其传输介质和技术各有不同。
21.微波中继站之间的距离大致与塔高平方成正比。
一般为50公里左右。
22.中低轨道通信卫星相对于地面是静止的。
23.同步轨道上的卫星数目是有限的。
24.卫星通信是微波接力通信向太空的延伸。
25.传输信息量与传输速率是相同的概念。
26.模拟信号是随时间而连续变化的物理量,包含无穷多个值。
27.信道的带宽总是指信道上所能通过的信号的频带宽度。
28.FDM和TDM是指将任意多路信号复合在同一个信道中传输。
29.无线电广播中的中波段和短波段都采用调幅方式调制声音信号,而且都利用电离层反射传输信号。
初二的第1章练习题1. 下面是关于地球的一些问题,请你简要回答。
1.1 地球是什么?地球是我们生活的星球之一,它是一个蓝色的行星,具有大气层和赤道等特征。
1.2 地球的形状是什么样的?地球的形状近似于一个椭球,但并非完全规则的球体。
它在赤道处稍微扁平,两极稍微鼓起。
1.3 地球的大小如何?地球的直径约为12,742千米,是太阳系中最大的类地行星。
1.4 地球的自转和公转是什么意思?地球的自转是指地球绕自身轴线旋转一周的运动,该运动导致了地球的昼夜更替。
地球的公转是指地球绕太阳运行的轨道上运动,一年完成一周。
1.5 地球是由什么组成的?地球主要由岩石、水和气体组成。
地球表面被70%的水覆盖,其余部分则是陆地和大气。
2. 选择题2.1 地球自转一周需要多长时间?A. 24小时B. 12小时C. 1周D. 365天答案:A. 24小时2.2 地球的直径约为多少千米?A. 12,742千米B. 50,000千米C. 100,000千米D. 1,000,000千米答案:A. 12,742千米2.3 地球表面被什么覆盖?A. 火山B. 沙漠C. 水D. 冰川答案:C. 水2.4 地球的公转是指什么运动?A. 绕自身轴旋转B. 绕其他星球旋转C. 绕太阳运行D. 绕月球运行答案:C. 绕太阳运行3. 简答题3.1 请说明地球的自转和公转对我们日常生活的影响。
地球的自转导致了昼夜更替,我们根据地球的自转周期将时间分为24小时。
昼夜的交替影响了我们的作息时间和活动规律。
地球的公转则导致了季节的改变,不同季节气温和光照条件也会不同,影响着我们的生活和农业生产。
3.2 地球的哪些特征使其能够承载生命?地球的适宜气候、大气层和水资源使其能够承载生命。
适宜的气候条件在一定范围内维持适宜的气温和湿度,大气层保护地球不受太阳辐射和宇宙射线的直接伤害,水资源为生物提供生存和繁衍的条件。
总结:通过这些问题,我们可以更好地了解地球的基本特征和运动方式。
《公司战略与风险管理》
第一章战略与战略管理
一、单项选择题
1、在总结战略不同定义的基础上提出公司战略的现代概念的学者是( )。
A.汤姆森
B.安索夫
C.迈克尔·波特
D.明茨伯格
2、美国学者汤姆森(Tomson S.)1998年指出,“战略既是预先性的(预谋战略),又是反应性的()”。
A.适应性战略
B.全局的谋划
C.与经营历史有关
D.涉及企业全体人员的战略
3、从战略的定义来看, 下面属于战略的是( )。
A.当企业知道竞争对手正在制定提高市场份额的计划时, 企业准备增加投资研发更尖端的产品
B.企业计划投产一种新的产品
C.企业预计扩大下年度的广告投入, 以扩大市场份额
D.企业准备增加科研投入, 对现有产品进行改造升级
4、公司的使命首先是( )。
A.要阐明企业组织生产什么产品
B.要阐明企业组织的企业文化
C.要阐明企业组织的战略
D.要阐明企业组织的根本性质与存在理由
5、以下说法正确的是()。
A.公司宗旨旨在阐述公司长期的战略意向
B.公司宗旨是进行目标性检验
C.公司宗旨是一致性检验
D.公司宗旨的具体内容难以说明公司目前和未来所要从事的经营业务范围
6、下列各项表述中可以作为企业使命的是( )。
A.加强开发项目的质量管理
B.5 年内在市区建成2 个地标性建筑
C.为城市建设的现代化、特色化、合理化添砖加瓦
D.在开发某地标建筑时, 以中国传统文化为基础融入科技元素7、( ) 是属于竞争战略层面, 并归属于事业部门管理层。
A.公司战略
B.职能战略
C.业务单位战略
D.战略层次
8、以下战略属于业务单位战略的是( )。
A.成长型战略
B.稳定型战略
C.差异化战略
D.收缩型战略
9、甲公司是一家集团企业, 主营业务为家电制造,其余业务为房地产、交通运输、酒店经营。
该公司采取了日常决策权下放的管理模式, 下设四大分支机构, 由各个分支机构的管理层自行决定自身具体的经营战略, 实行自我计划和管理。
根据以上信息可以判断这些分支机构属于( )。
A.职能部门
B.子公司
C.分公司
D.战略业务单位
10、甲企业决策团队决定在原有钢铁业务的基础上,进军金融行业, 为此决定与国内一家大型金融企业建立合资企业。
根据以上信息可以判断企业决定进军金融行业的决策属于( )。
A.企业总体战略
B.职能部门战略
C.市场营销战略
D.业务单位战略
11、甲公司是一家家用电器连锁店。
在过去的10年中, 甲公司一直通过其设在各地的实体店向个人消费者销售家用电器, 已经成功建立起很高的信誉和知名度。
近期, 甲公司管理层通过市场调查发现, 日渐兴起的网上购物已经使甲公司失去了一部分订单。
甲公司因此开始建立自己的网上购物商城, 以期赢得网上购物的订单。
甲公司采取的这种战略变革是( )。
A. 提前性变革
B. 反应性变革
C. 危机性变革
D. 必要性变革
12、关于战略变革的时机选择问题, 有远见的企业应当选择( )。
A.提前性变革
B.反应性变革
C.适应性变革
D.危机性变革
13、Windows操作系统的出现打破了某家计算机制造商对图形界面的控制,并出现了数种互不兼容的操作系统大战。
因此,这家计算机制造商重新协调战略、组织结构,走出单一产品的经营模式,销售应用范围更广的产品,令公司摆脱倒闭厄运,这属于()。
A.提前性变革
B.反应性变革
C.危机性变革
D.随机应变式的变革
14、当管理层的作用是消极被动的,而变革的性质是渐变性时,这时的变革是()。
A.协调变革
B.计划变革
C.接受变革
D.迫使变革
二、多项选择题
1、下列说法正确的有( )。
A.企业战略必须追求原创性, 原创性是保持战略持续性的基础, 怎么强调都不过分
B.企业价值增值不仅体现在财务盈利能力方面,还包括长远的收益等
C.战略一经设定, 应该保持一致性和可持续性,战略的贯彻重在坚持
D.资源不仅包括货币资金, 还包括人员、技能、技术、各种社会关系等
2、下列说法正确的是()。
A.公司战略又称公司层战略
B.公司的二级战略常常被称作业务单位战略或竞争战略
C.公司战略可不分级
D.职能战略,又称职能层战略
3、战略管理包括三个关键要素是()。
A.战略分析
B.战略选择
C.战略制定
D.战略实施
4、一般来讲,一个公司的战略使命应包括( )方面。
A.公司理念
B.公司宗旨
C.公司哲学
D.公司文化
5、下列属于公司总体战略的是( )。
A.差异化战略
B.收缩战略
C.发展战略
D.稳定战略
三、简答题
1.S公司是美国一家复印机生产企业。
公司的宗旨从“我们生产复印机”向“我们提高办公效率”转变。
十几年来,S公司大力进行业务改组,成功地将自己从一个以黑白模拟复印机为主要产品的公司转型成为一个数字化、彩色和文件解决方案的供应商。
S公司以及其业务伙伴提供了全行业最齐全的文件处理产品和服务:复印机、打印机、传真机、扫描仪、桌面软件、数码打印和出版系统、消耗材料,以及从现场文件生产到系统集成的一系列文件管理服务。
问题:简要说明S公司的宗旨及其转变。
2.简述企业战略变革的种类。
四、综合题
大福烤鸭店(以下简称“大福”)创办于清朝康熙五年。
创办人梁兆华的父亲原是皇宫内的御厨,故梁氏掌握了清宫挂炉烤鸭的全部秘技。
烤鸭以梁氏秘制酱汁加工后放入特别设计的砖砌烤炉内烤炙,具体操作中还有许多的窍门,都是世代相传,传里不传外,因此大福由创办至今仍是家族生意。
大福的总店在北京王府井大街,并在北京各区设有四家分店,均由梁氏三兄弟及几位近亲打理。
大福为独资企业,由梁氏三兄弟共同拥有。
由于店面及设备均为祖传,因此除几百万元营运资金外,并无融资需要。
大福的经营方针一向为以家族方式经营,严格按照祖传方法,以真
材实料炮制质量第一的烤鸭。
梁氏历来视之为大福的使命及企业目标。
虽然发展至今大福已有几十种以鸭为主题的冷热菜式,但客人进店主要是享用其主菜即荷叶饼裹烤鸭片。
这道菜的销售额占大福销售总额的75%。
大福烤鸭选料十分严格,所用的鸭全部都由北京市郊密云水库的一家名为凤凰鸭场供应。
凤凰鸭场采用自行调和的饲料饲养当地特有的密云黑羽鸭,为大福多年的独家供应商。
由于鸭场规模有限,所有产品均用于供应大福。
由于品种独特,鸭的进价较一般烤鸭店所用的贵30%,但因其风味独特,品质优良,大福烤鸭比市面其他一般烤鸭的售价贵50%,但仍然门庭若市,各店每天均座无虚席,不能全数招待想光顾的客人。
大福的顾客一半是北京城中的老主顾。
有的家庭好几代人都是吃大福烤鸭的,较喜爱及习惯大福烤鸭的独有风味。
另一半顾客是慕名而来的国内外游客,之前从来未尝过任何烤鸭,只是好奇尝试这道北京名菜。
不少旅游指南均推荐大福为到北京旅游必须一试的国宝级老字号名店。
北京城内还有许多其他吃烤鸭的地方,基本上可以分为三类:数家传统老字号——口碑很好但仍然不及大福。
走高档路线,售价比大福略低但仍高于一般烤鸭店,生意也很好。
几十家中低档的一般烤鸭店——并无任何特色,质量一般并较为参差,但售价比大福低50%。
高档饭店内餐厅——并非专门店,只是应付食客的偶尔需要,质量较一般烤鸭店稳定但并无特色。
由于在高档饭店内,价钱与大福相若。
由于生意实在太好,而且利润很高,梁氏三兄弟的老二和老三多次向大哥建议扩大经营规模,以加盟店方式在北京城加开大量分店以及到国内其他大城市开业,实行连锁经营。
梁氏大哥对此则较有保留。
梁氏的老二和老三表示,若不加开分店,大福最少也应开设门市外卖服务,让等不到桌子的客人将荷叶饼裹烤鸭拿回家中享用。
问题:分析大福以祖传经营方式作为其使命及企业目标,对大福现时及将来的经营表现及竞争能力的影响。