动物类中药的鉴定

『常见中药的鉴别』一、『动物类中药的鉴别』1.蜂蜜贮久或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是：葡萄糖。

2.粉末嗅之作嚏，断面沾水，即呈乳白色隆起的药材是：蟾酥。

3.呈扁平长条形，全体共22 个环节，从第二节起，每体节两侧有步足一对的药材是：蜈蚣。

4.《中国药典》规定，应测定相对密度的药材是：蜂蜜。

5.具有“剑脊”和背鳞行数成双性状特征的药材是：乌梢蛇。

6.有“挂甲”性状的中药是：牛黄。

7.对比记忆（1）原动物属于螳螂科的药材是：桑螵峭。

（2）原动物属于芫青科的药材是：斑蝥。

（3）原动物属于鲍科的药材是：石决明。

（4）原动物属于壁虎科的药材是：蛤蚧。

8.对比记忆（1）海螵蛸的药用部位是：干燥内壳。

（2）土鳖虫的药用部位是：雌虫干燥体。

（3）桑螵蛸的药用部位是：干燥卵鞘。

（4）牛黄的药用部位是：干燥胆结石。

9.对比记忆（1）呈扁片状，全身密被细鳞，背部有黄白色或灰绿色斑点，足趾底面具吸盘的药材是：蛤蚧。

（2）表面有“乌金衣”，断面具细密的同心层纹，粉末清水调和后能“挂甲”的药材是：牛黄。

（3）具有“翘鼻头”、“方胜纹”、“连珠斑”、“佛指甲”性状特征的药材是：蕲蛇。

（4）背部黑色或灰黑色，有白色环纹45～58 个，脊鳞扩大呈六角形的药材是：金钱白花蛇。

（5）长条状薄片，背部棕褐色，有白颈的药材是：地龙。

（6）两端各具吸盘的药材是：水蛭。

（7）呈扁平卵形，头端较狭，尾端较宽，背部紫褐色，有光泽，无翅的药材是：土鳖虫。

（8）略呈圆柱形，多弯曲皱缩，表面被有白色粉霜状气生菌丝的药材是：僵蚕。

10.金钱白花蛇的药材性状特征主要有：①呈圆盘状，盘径3～6cm ，蛇体直径0.2～0.4cm；②背部有黑白相间的环纹，白色环纹45-48个；③脊棱明显突起，脊鳞扩大呈六角形；④背鳞细密，通身15 行，尾下鳞单行。

11.以动物体某一部分的加工品入药的药材有：①阿胶；②鹿角胶；③血余炭；④龟甲胶。

12.羚羊角药材的性状特征有：①呈长圆锥形，略呈弓形弯曲；②类白色或黄白色，全角呈半透明，对光透视有“通天眼”；③全角有10～16 个隆起的环脊，用手握之，四指正好嵌入凹处；④角质部内有“骨塞”。

1.12动物类中药材的性状及显微鉴定内容提要本实验采用性状和显微鉴定法，对珍珠、全蝎、蟾酥、靳蛇、熊胆、麝香、鹿茸、牛黄等34种动物类中药进行鉴定。

通过实验掌握地龙、全蝎、蛤蛉、薪蛇、鹿茸的性状及显微鉴定特征，掌握石决明、珍珠、蟾酥、哈蟆油、乌梢蛇、金钱白花蛇、熊胆、马宝、阿胶、麝香、牛黄、羚羊角性状鉴别要点，了解石决明、牡蛎、海蝶峭、水蛭等中药的性状鉴别要点。

原理（1）性状鉴定主要依据动物的形态学、分类学知识和传统经验鉴别法，观察和描述动物类中药的性状特征，鉴定其是否符合规定的药用标准，鉴别其真伪、纯度或粗略估计品质的优劣。

（2）显微鉴定主要利用显微镜和显微技术观察动物药的组织和粉末特征，以鉴定其真伪和纯度。

仪器、材料与试剂（1）仪器与材料1）仪器同前。

2）材料药材标本或液浸标本：石决明，珍珠，牡蛎，海蝶蜡，地龙，水蛭，全蝎,娱蚣，土鳖虫，桑螺蜡，蝉蜕，虫白蜡，斑螯，僵蚕，蜂蜜，海马，海龙，蟾酥，哈蟆油，龟甲，鳖甲，蛤蛤，乌梢蛇，金钱白花蛇，薪蛇，鸡内金，穿山甲，熊胆，马宝，阿胶,麝香，鹿茸，牛黄，羚羊角。

粉末：广地龙，全蝎，蛤蛉，薪蛇，鹿茸。

（2）试剂同前。

操作步骤（1）性状鉴定取药材标本，首先根据一般性状等确定其药用部位，然后分别按其形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面、气味等特征进行观察和描述。

（2）粉末及表面显微鉴定分取各中药粉末或碎片少许，用水装片或制水合氯醛透化片。

广地龙的粉末鉴定：观察和描述表皮碎片的颜色、细胞形状及表面特征等，斜纹肌纤维的形状、大小及表面特征，刚毛的多少、形状、颜色和表面等特征。

全蝎的粉末鉴定：观察和描述体壁碎片的颜色、外表皮表面观的特征，横纹肌纤维的颜色和表面特征，刚毛的形状及表面特征。

.蛤蛇的粉末鉴定：观察和描述鳞片、皮肤碎片、横纹肌纤维、骨碎片的颜色及表面特征。

靳蛇的粉末鉴定：观察和描述表皮、横纹肌纤维、骨碎片的颜色及表面特征。

靳蛇鳞片的表面特征鉴定：观察和描述背鳞表面的颜色和表面特征。

动物类中药第十八章动物类中药的鉴定本章学习要点1.各种鉴定方法在动物类中药中的应用。

3.部分药材的组织及粉末显微鉴别主要特征。

4.部分药材所含成分的类别及主要有效成分、特征性成分或与气、味相关的成分。

5.部分药材的理化鉴别方法及结果。

6.部分药材检查项的内容和结果。

7.部分药材浸出物的测定方法及所用溶媒。

8.部分药材的含量测定方法及被测定成分。

9.部分药材中有害物质检查的种类和限量要求。

3复习题【A型题】（在每小题给出的A、B、C、D、E5个备选答案中，只有1项是最符合题目要求的）1.下列哪项不是广地龙的性状鉴别特征DA.呈长条薄片状，弯曲，边缘略卷B.长15～20㎝，宽1～2㎝C.全体具环节，背部棕褐色至紫灰色，腹部浅黄棕色D.第4～6环节为生殖带，习称“白颈”，较光亮E.体前端稍尖，尾端钝圆，刚毛圈粗糙而硬，色稍浅2.体节明显，受精囊孔3对，在6/7～8/9环节间，第18环节有一对雄生殖孔。

此药材是CA.冬虫夏草B.水蛭C.沪地龙D.僵蚕E.斑蝥3.广地龙区别于沪地龙的主要性状特征是CA.内脏已除去，呈板片状B.质脆易折断C.具“白颈”，体长15～20㎝D.气腥，味微咸E.全体具环节4.地龙中具降压平喘作用的化学成分是BA.蚯蚓解热碱B.次黄嘌呤C.纤溶酶D.蚯蚓素E.蚓激酶5.地龙中具溶解血栓作用的化学成分是EA.蚯蚓解热碱B.次黄嘌呤C.蛋白质D.蚯蚓素E.蚓激酶6.《中国药典》2000年版一部规定，地龙含重金属不得过DA.百万分之十B.百万分之二十C.百万分之二十五D.百万分之三十E.千万分之十7.下列哪项不是蚂蟥的性状鉴别特征AA.呈扁长圆柱形，体长2～5㎝，宽2～3㎜，体多弯曲扭转B.全体有许多环节构成，前吸盘不明显，后吸盘较大C.背部黑棕色，有许多黑色斑点排成5条纵棱线D.体的两侧及腹面均呈棕黄色E.质脆，易折断，断面胶质样，有光泽，气微腥8.水蛭中的抗凝血酸性物质水蛭素存在于DA.干水蛭药材中B.活蚂蝗头部C.活柳叶蚂蝗头部D.活水蛭唾液腺中E.干蚂蝗药材中9.下列哪项不是杂色鲍的性状鉴别特征DA.呈长卵圆形，内面观略呈耳形，长7～9㎝B.表面暗红色，有多数螺旋肋和细密生长线C.从螺旋部顶处开始向右排列有20余个疣状突起D.末端6～9个开孔，孔口突出壳面E.内面光滑，具珍珠样彩色光泽10.下列最大且孔口突出壳面的一种石决明是DA.羊鲍B.耳鲍C.皱纹盘鲍D.澳洲鲍E.白鲍11.石决明的主要化学成分是CA.角蛋白B.多种氨基酸C.碳酸钙D.蛋白质E.草酸钙12.珍珠真伪鉴别的要点是EA.圆球形，表面光滑，有光泽B.表面具彩光，珠体半透明C.断面有平行层纹D.表面具特有的珍珠光泽E.表面具特有的珍珠光泽，断面有同心层纹13.磨片在显微镜下可见粗细两类同心环状层纹，多数磨片在暗视野中可见特有同心环状如虹彩般的光环，此药材是BA.石决明（耳鲍）B.珍珠C.牛黄D.杂色鲍E.牡蛎14.珍珠的主要化学成分是CA.角壳蛋白B.多种氨基酸C.碳酸钙D.多种微量元素E.铅盐15.天然珍珠置紫外灯（365nm）下观察，可见荧光显DA.亮白色B.红色C.棕色D.浅蓝紫色E.亮黄绿色16.养殖珍珠置紫外光（365nm）下观察，可见荧光显EA.亮白色B.红色C.棕色D.浅蓝紫色E.亮黄绿色17.珍珠磨片具有哪类层纹可区别其伪品BA.粗层纹B.粗细相间排列的同心环状层纹C.较明显的细层纹D.彩色的同心环纹E.凹凸不平18.海螵蛸属于何种动物类药材CA.贝壳B.卵壳C.内壳D.皮壳E.全体19.下列哪项不是海螵蛸（金乌贼）的性状鉴别特征EA.内壳最厚部分位于前半部，长13～23㎝B.疣点明显突起，略作层状排列C.尾部角质缘渐宽，向腹面翘起，末端有1骨针D.腹面的细密波状横层纹占全体大部分，中间有纵向浅槽E.自尾端到中间部有细密波状横层纹，无骨针20.全蝎原动物属于CA.软体动物B.环节动物C.节肢动物D.脊索动物E.棘皮动物21.全蝎主产于AA.河南、山东B.黑龙江、吉林C.内蒙古D.广东、广西E.四川、云南22.全蝎的加工方法是EA.置通风处，阴干B.置沸水或沸盐水中，煮至全身僵硬，晒干C.置沸水中烫后晒干D.置沸水中或沸盐水中烫后烘干E.置沸水或沸盐水中，煮至全身僵硬，置通风处，阴干23.全蝎中对神经系统有广泛生物活性的成分是AA.蝎毒素B.马氏钳蝎神经毒素Ⅰ和ⅡC.抗癫痫肽D.铵盐E.甜菜碱24.《中国药典》2000年版一部规定，全蝎的醇浸出物不得少于BA.10.0%B.20.0%C.30.0%D.40.0%E.33.0%25.呈扁平长条形，全体共22个环节，自第二节起，每体节有步足1对，生于两侧，弯作钩状。

第十五章动物类中药一、概述动物类中药是指用动物的整体或动物体的某一部分、动物体的生理或病理产物、动物体的加工品等供药用的一类中药。

常用动物类中药按药用部位入药的情况分为：1.动物的干燥整体：如水蛭、全蝎、蜈蚣、斑蝥、土鳖虫、虻虫、九香虫等。

2.除去内脏的动物体：如蚯蚓、蛤蚧、乌梢蛇、蕲蛇、金钱白花蛇等。

3.动物体的某一部分：如①角类：鹿茸、鹿角、羚羊角、水牛角等。

②鳞、甲类：穿山甲、龟甲、鳖甲等。

③贝壳类：石决明、牡蛎、珍珠母、海螵蛸、蛤壳。

④脏器类：如哈蟆油、鸡内金、紫河车、鹿鞭。

4.动物的生理产物：如①分泌物：麝香、蟾酥、熊胆粉、虫白蜡、蜂蜡等。

②动物的排泄物：五灵脂、蚕砂、夜明砂等。

③其他生理产物：蝉蜕、蛇蜕、蜂蜜、蜂房等。

5.动物的病理产物：如珍珠、僵蚕、牛黄、马宝、猴枣、狗宝等。

6.动物体某一部分的加工品：如阿胶、鹿角胶、鹿角霜、龟甲胶。

此外，一些传统经验鉴别方法仍是鉴定动物类中药有效而重要的手段：手试法，如毛壳麝香手捏有弹性；麝香仁以水润湿，手搓能成团，轻揉即散，不应黏手、染手、顶指或结块。

水试法，熊胆仁投于水杯中，即在水面旋转并呈现黄线下降而不扩散；牛黄水液可使指甲染黄，习称“挂甲”；哈蟆油用温水浸泡，体积可膨胀10～l5倍。

火试法，如麝香仁撒于炽热坩埚中灼烧，初则迸裂，随即熔化膨胀起泡，浓香四溢，灰化后呈白色灰烬，无毛、肉焦臭，无火焰或火星；马宝粉末置于锡箔纸上加热，其粉末聚集，并发出马尿臭等。

二、药材重点内容介绍1.地龙：来源为环节动物门钜蚓科动物参环毛蚓、通俗环毛蚓、威廉环毛蚓或栉盲环毛蚓的干燥体。

前一种习称“广地龙”，后三种习称“沪地龙”。

产地：广地龙主产于广东、海南、广西、福建等。

沪地龙主产于上海、浙江等。

采收加工：及时剖开腹部，除去内脏及泥沙，洗净，晒干或低温干燥。

性状鉴别：“广地龙”呈长条状薄片。

全体具环节，背部棕褐色至紫灰色，腹部浅黄棕色，第14～16环节为生殖带，习称“白颈”，较光亮。

动物类中药的真实性鉴定
在我们的生活当中，对于动物的喜爱每个人都是不相同的，有些人喜欢很常态话的动物，而有些人则是会喜欢一些比较危险的动物，但是不论是喜欢什么样的动物都是有着各自的选择。

而在中医当中，对于这些动物的药理学上的研究也是和多的，在中药当中，不单单是有很多的植物，同样动物也是属于中药材当中的一个部分。

而在近两年社会发展的过程当中，在我们的生活当中的一些疾病的种类和患病人群数量，都是在不同程度上有了提升，并且很多的疾病在对于我们的影响是很大的，而且部分疾病都是有并发症的，而且并发症对于我们身体健康的影响是不可预测的，很多的时候会危及到生命。

但是人们在这两年自身对于疾病的预防能力不断的下降，让这些很多的疾病轻易的侵入到了自身的身体里面，并且引起了很多的疾病。

而在治疗疾病的时候，很多人会选择中医，主要还是由于中医是可以根据疾病的本质进行有针对性的治疗，是不错的治疗方式。

而对于动物类中药的真实性鉴定很多人并不是有所了解，其实对于这些方面多少都是需要有了解的，因为不论是动物还是植物，在中医学当中，都是有着各自的要用价值，所以对于中药有一定的了解，是很有必要的。

同时在提高自身体质，和了解预防疾病的方式等等这些，都是有很大的关系的，需要得到更多的重视。

中药鉴定学——动物类中药细目一动物类中药的概述要点一药用动物的分类和植物界一样，动物界也划分为若干个等级，如门、纲、目、科、属、种，而以种为分类的基本单位。

在动物分类系统中与药用动物有关的有10门，它们是（由低等到高等）：原生动物门；多孔动物门又称海绵动物门,药用动物如脆针海绵；腔肠动物门，药用动物如海蜇、珊瑚等；扁形动物门；线形动物门；环节动物门，药用动物如蚯蚓、水蛭等；软体动物门，药用动物如石决明、牡蛎、乌贼等；节肢动物门，药用动物如东亚钳蝎、蜈蚣、地鳖、南方大斑蝥等；棘皮动物门，药用动物如海参、海胆；脊索动物门，药用动物如海马、蟾蜍、乌梢蛇、黑熊、梅花鹿、林麝、牛等。

中药药用种类较多的有脊索动物门、节肢动物门和软体动物门，其次是环节动物门和棘皮动物门。

要点二动物类中药的分类按药用部位分类的常用动物类中药如：细目二动物类中药的鉴定要点一性状鉴别气：如麝香的特异香气。

味：如蜂蜜的纯正甜味，熊胆味苦回甜有清凉感等。

手试法：如毛壳麝香手捏有弹性。

手搓法：麝香仁以水润湿，手搓能成团，轻揉即散，不应粘手、染手、顶指或结块。

水试法：（1）如蛤蟆油以水浸泡可膨胀10～15倍。

而伪品在7倍以下；（2）熊胆仁投于水杯中，即在水面旋转并呈现黄线下沉而不扩散；（3）牛黄水液可使指甲染黄习称“挂甲”。

火试法：如麝香仁撒于炽热坩埚中灼烧。

初则迸裂，随即熔化膨胀起泡，浓香四溢，灰化后呈白色灰烬，无毛、肉焦臭，无火焰或火星。

要点二显微鉴别对于动物类中药，尤其是贵重或破碎的药材，除进行性状鉴别外，常应用显微鉴别其真伪。

在进行显微鉴别时，常需根据不同的鉴别对象，制作显微片，包括粉末片、动物的组织切片和磨片（贝壳类、角类、骨类、珍珠等）等。

要点三理化鉴别薄层色谱法在动物类中药的真实性鉴别中应用亦十分广泛，如熊胆、牛黄、蟾酥、斑蝥等的鉴别。

用红外光谱法对54种动物药进行的鉴别研究表明，绝大多数动物药材鉴别特征明显，稳定性、重现性均好。

鉴定动物类中药，要具有动物学的分类和解剖的基础知识。

其方法与植物药一样，对于药材是完整的动物体，可根据其形态特征，进行动物分类学鉴定，确定其品种，如蜈蚣、土鳖虫、金钱白花蛇等；对于药材是动物体的某一部分，如羚羊角、龟甲、骨类（豹骨、猴骨等）和贝壳类（石决明、牡蛎等）药材等，鉴定时主要靠性状鉴定以辨别真伪优劣，必要时可进行显微磨片观察；对去皮蛇类药材可进行脊椎骨或鳞片的形态和组织切片观察；对海狗肾类药材，除一般形状鉴定外，还可采用X光拍片，观察阴茎骨的形状和大小加以鉴别；对有些采自动物体的分泌物和生理、病理产物的药材，如麝香、牛黄、蟾酥等，除一般性状鉴定外，主要靠显微和理化分析，以防伪充或掺假。

鉴定牛黄除用传统经验鉴别方法外，还要用显微观察或红外光谱等来考察纯度防止掺伪，同时要做主要成分胆酸、胆红素的定性定量分析；对有的动物产物，如蜂蜡、虫白蜡等，还应测定其熔点、溶解度或酸值、皂化值等以控制药材的质量。

值得指出，动物类药材的主要成分不同于植物类药材，含有大量的蛋白质及其水解产物，主要包括氨基酸、动物肽毒、酶及糖蛋白等，许多都是动物药的主要有效成分。

现已有大量报道，利用它们含蛋白质、氨基酸的组成和性质的不同，用聚丙烯酰胺凝胶蛋白电泳法可成功的把动物药材与类似品、伪品区别开来。

如阿胶的鉴别，不但可用上法进行，采用蛋白质等电点检测法或蛋白质运动粘度法进行鉴别也均获得成功。

中药鉴定学——动物类中药中药是中国传统医学的重要组成部分，它以天然草药为基础，通过独特的炮制工艺获得。

动物类中药是中药材中的一大类，它们不仅具有特殊的药理作用，还在中医临床实践中发挥着重要的作用。

中药鉴定学作为一门学科，主要研究中药材的鉴别与鉴定方法，其中鉴定动物类中药是其中重要的一部分。

动物类中药是指以动物为原材料，经过合理的加工制作而成的具有一定药用价值的中药材。

具体包括虫类、兽类、鱼类等。

由于动物类中药的药材来源广泛，种类繁多，因此对其鉴定工作显得尤为重要。

首先，对动物类中药的鉴定需要了解其生物学特征。

不同的动物因生长环境、饮食习惯等因素而产生出一定的形态特征。

例如，党参是人参的一种，通常可以通过其茎部形态与人参进行区分，党参的茎部呈螺旋状扭曲，而人参的茎部则呈直立状态。

同时，对于明显有异味或者有特殊气味的动物类中药，可以通过嗅觉进行初步鉴别。

其次，动物类中药的鉴定还需要借助显微镜等工具进行组织学观察。

通过观察动物药材的细胞形态、组织结构等特征，可以进行更加细致准确的鉴定工作。

例如，对于动物角类的鉴定，可以通过观察其组织切片中的细胞壁厚度、细胞排列方式等来进行鉴别，从而判断是否为真正的动物角。

另外，动物类中药的鉴定还需要使用化学分析方法。

这是一种通过检测动物类中药中的特定成分来进行鉴别的方法。

通过对药材中的特定成分进行定性与定量分析，可以确定其是否为真正的动物类中药。

例如，通过分析动物类中药中的蛋白质、脂肪、糖类等常见成分，可以进行初步的鉴定工作。

进一步地，现代科学技术的发展也为动物类中药的鉴定提供了更多手段。

例如，利用分子生物学技术对动物类中药进行鉴定，可以通过检测其中的基因序列来判断物种和品质。

同时，利用质谱技术对动物类中药中的代谢产物进行分析，可以为鉴定提供更准确的依据。

除了以上的鉴定方法，还可以通过对动物类中药的药理作用进行实验，来进行鉴定。

将动物类中药提取物应用于动物模型，观察其药理反应，如镇痛、止血、抗炎等作用，以确定其药材的真实性。