秭归县柑橘产品调查报告
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柑橘品种资源调查与遗传多样性分析柑橘是我国重要的经济作物之一,具有丰富的遗传多样性。
通过对柑橘的品种资源进行调查和遗传多样性分析,可以为柑橘的改良和保护提供重要的理论和实践参考。
本文将就柑橘的品种资源调查和遗传多样性分析进行详细论述。
一、柑橘品种资源调查柑橘品种资源调查是对柑橘不同种植区域和不同栽培类型的柑橘品种进行广泛的收集和整理的过程。
柑橘的品种资源调查对于了解柑橘的遗传多样性、筛选优质品种、保护珍稀品种等方面具有重要意义。
品种资源调查的过程一般包括以下几个步骤:1. 收集样品:通过走访农户、柑橘种植基地和科研机构等途径收集柑橘样品,包括不同的树龄、不同地理位置和不同栽培类型的柑橘品种。
2. 采集数据:对每个样品进行详细的调查,包括品种名称、树的特征、果实特征、产量表现等信息,并进行记录。
3. 样品保存:对于收集到的柑橘样品进行正确的保存,如鲜果样品可以进行冷藏,种子样品可以进行干燥。
4. 数据整理:对收集到的数据进行整理和分析,包括品种来源、地理分布、品质评价等方面,并进行统计和图表展示。
通过柑橘品种资源调查,可以全面了解柑橘的品种组成和分布情况,为后续的遗传多样性分析提供基础数据和样品来源。
二、柑橘遗传多样性分析柑橘的遗传多样性分析是通过对柑橘不同品种之间的遗传差异进行分析,以了解柑橘的遗传背景和遗传多样性水平。
常用的柑橘遗传多样性分析方法包括:1. 同功酶电泳(Isoenzyme electrophoresis):通过分析不同柑橘品种与亲本品种在同功酶带谱上的差异,了解不同品种之间的遗传关系。
2. 随机扩增多态性DNA(Random Amplified Polymorphic DNA, RAPD):利用随机引物扩增不同柑橘品种的DNA片段,根据扩增片段的长度差异判断不同柑橘品种之间的遗传差异。
3. 种质资源DNA指纹图谱构建:利用分子标记技术如SSR、SNP等方法对不同柑橘品种进行DNA指纹图谱构建,形成不同品种之间的遗传差异信息。
柑橘品种调查报告柑橘品种调查报告柑橘是一种广泛种植的水果,具有丰富的营养价值和独特的口感。
在市场上,有许多不同的柑橘品种供消费者选择。
为了更好地了解柑橘品种的特点和优势,我们进行了一次调查研究。
本报告将介绍我们的调查结果,并对柑橘品种进行评估和分析。
一、柑橘品种的分类柑橘品种根据果实的外观和特点可以分为多个类别,包括橙类、柚类、柠檬类等。
在我们的调查中,我们主要关注了橙类和柚类柑橘品种。
橙类柑橘是最常见的柑橘品种之一,果实呈圆形或椭圆形,果皮光滑,果肉多汁,口感甜美。
在橙类柑橘中,脐橙和橙子是最受欢迎的品种。
脐橙的果肉饱满,汁水丰富,口感清爽,是许多人喜爱的水果之一。
橙子则具有浓郁的香气和独特的口感,是制作果汁和糕点的理想选择。
柚类柑橘则以其巨大的果实和独特的风味而闻名。
柚子的果皮厚实,果肉酸甜可口,富含维生素C和纤维素。
葡萄柚则是柚类柑橘中最受欢迎的品种之一,其果肉多汁,口感清爽,适合直接食用或制作果汁。
二、柑橘品种的特点和优势在我们的调查中,我们还了解到了柑橘品种的特点和优势。
首先,柑橘富含维生素C和其他抗氧化剂,对于增强免疫力和预防感冒非常有益。
其次,柑橘具有丰富的纤维素,有助于促进消化和维持肠道健康。
此外,柑橘还含有多种矿物质和抗炎物质,有助于降低血压和减少炎症反应。
不同品种的柑橘也有各自的特点和优势。
例如,脐橙富含维生素A和钙,对于保护视力和骨骼健康非常重要。
橙子则富含维生素B和叶酸,有助于提高能量水平和促进细胞生长。
葡萄柚则富含钾和镁,有助于调节血压和维持心脏健康。
三、柑橘品种的市场需求和趋势在我们的调查中,我们还了解到了柑橘品种的市场需求和趋势。
随着人们对健康生活方式的追求,柑橘的消费量逐年增加。
消费者更加注重水果的品质和口感,对于新鲜、多汁的柑橘品种有着更高的需求。
此外,柑橘的加工利用也越来越广泛。
柑橘汁、柑橘果酱和柑橘蜜饯等产品在市场上受到消费者的青睐。
因此,对于柑橘品种的选择和培育,不仅要考虑其鲜食价值,还要考虑其加工利用的潜力。
秭归农业调研报告一、引言秭归县位于中国湖北省宜昌市,这是一个以农业为主要产业的县级行政单位。
为了深入了解秭归县的农业发展状况,本次调研以农业为重点,旨在探讨该地区农业现状、问题以及未来的发展方向。
二、农业现状1. 农田面积和土地利用根据调研数据显示,秭归县的农田面积占全县总面积的60%以上,农业是该地区的支柱产业。
农田主要用于种植水稻、小麦、玉米等粮食作物以及蔬菜、水果等经济作物。
2. 农业机械化和技术水平农业机械化程度较高,农机具普及率达到80%以上,大部分农业生产环节已实现机械化作业。
农业技术水平相对较低,农民对新技术的接受程度有待提高。
3. 农产品产量和质量秭归县农产品产量稳定,其中水稻、小麦、蔬菜和水果产量居全县前列。
农产品质量参差不齐,部分产品未能达到市场需求,质量标准有待提高。
4. 农业供给和市场销售农产品供给主要以本地消费为主,部分地区需要依赖外地进口。
农产品的市场销售主要通过批发市场和农贸市场进行,部分农产品通过电商平台渠道进行销售。
三、存在问题及原因分析1. 农业基础设施建设有待改善农田基础设施建设相对滞后,灌溉设备、农用道路等的不完善制约了农业生产效率的提高。
2. 农产品加工和品牌建设亟需发展农产品加工产业链短缺,农产品加工技术水平较低,导致部分农产品的附加值低,无法满足市场需求。
3. 农业科技支持力度不够当前农业科技的应用程度有限,农民缺乏新技术的培训和推广,限制了农业生产的发展。
四、发展方向及建议1. 加强农业基础设施建设加大对农田灌溉设施、农用道路等基础设施的投入,提高农业生产效率,提升农田规模经营的能力。
2. 支持农产品加工和品牌建设鼓励企业和合作社发展农产品加工行业,提高农产品的附加值,增加农民收入。
3. 强化农业科技支持加大对农业科技研究的投入,培育新型农业经营主体,推广新技术,提升农业生产的科技含量。
4. 加强市场营销和推广建立农产品市场信息系统,提供行业数据和市场趋势等信息,引导农民选择适宜的农产品种植和市场销售渠道。
柑桔果实品质和类黄酮的含量特征及橙汁掺假检测的研究
的开题报告
一、研究背景
柑橘是我国重要的经济作物之一,具有营养丰富、口感好、富含类黄酮等特点,深受消费者喜爱。
然而,由于种种原因,柑橘果实在贮藏和运输过程中很容易出现品质下降和掺假等问题,给消费者带来了不良体验。
因此,研究柑橘果实品质和类黄酮的含量特征以及橙汁掺假检测具有重要的现实意义。
二、研究目的
本研究旨在探究柑橘果实品质和类黄酮的含量特征,以及橙汁掺假检测方法,为柑橘果实的质量检测和掺假检测提供科学依据。
三、研究内容和方法
1.柑橘果实品质和类黄酮的含量特征
采用光谱分析和色度测定等方法,对柑橘果实的质量指标进行测定,包括果皮颜色、果肉酸度、可溶性固形物含量、果汁总糖含量等。
同时,采用高效液相色谱法(HPLC)对柑橘果实中类黄酮的含量进行测定,并分析类黄酮含量与果实品质指标之间的关系。
2.橙汁掺假检测方法研究
制备橙汁掺假样品,并采用紫外光谱法和元素分析法等方法,对橙汁中掺杂的果汁和添加剂进行检测和鉴定。
在此基础上,建立橙汁掺假检测的快速方法。
四、预期成果
本研究将揭示柑橘果实品质和类黄酮含量特征之间的关系,提供柑橘果实质量检测的依据;同时,建立橙汁掺假检测方法,为橙汁掺假问题的解决提供技术支持。
预期成果将为柑橘果实的生产、加工和销售提供科学依据,推动柑橘产业的发展。
柑橘作为我国重要的水果之一,不仅营养价值高,而且市场需求旺盛。
近年来,我国柑橘产业在政策扶持、技术创新和市场开拓等方面取得了显著成果。
本文将对2023年度我国柑橘产销情况进行总结,以期为2024年的产业发展提供有益借鉴。
二、柑橘产量及品种结构1. 产量方面:2023年,我国柑橘总产量达到8200万吨,同比增长5%。
其中,湖北省、湖南省、江西省等主产区产量占比超过70%。
2. 品种结构:为优化品种结构,提升柑橘品质,我国柑橘品种得到了不断更新。
目前,市场上主要柑橘品种包括蜜橘、脐橙、柚子、金桔等。
其中,蜜橘和脐橙产量占比较高,市场份额较大。
三、柑橘销售情况1. 内销市场:2023年,我国柑橘内销市场呈现出稳步增长态势。
随着消费升级,消费者对柑橘品质的要求越来越高,优质柑橘产品越来越受到市场欢迎。
2. 外销市场:我国柑橘出口市场主要集中在东南亚、欧洲、非洲等地区。
2023年,我国柑橘出口量达到300万吨,同比增长10%。
其中,蜜橘和脐橙出口量占比较高。
四、柑橘产业发展亮点1. 政策扶持:近年来,我国政府高度重视柑橘产业发展,出台了一系列扶持政策,如农业补贴、科技创新、品牌建设等,为柑橘产业提供了有力保障。
2. 技术创新:在品种改良、病虫害防治、采后处理等方面,我国柑橘产业取得了显著成果。
如湖北省柑橘技术创新中心成功培育出桂月红蜜橘新品种,优化了湖北省柑橘品种结构。
3. 市场开拓:我国柑橘产业积极拓展国内外市场,提高柑橘产品知名度,提升市场竞争力。
五、存在问题及对策1. 存在问题:柑橘产业发展过程中,仍存在品种结构不合理、品牌建设滞后、市场竞争力不足等问题。
2. 对策:针对这些问题,我国柑橘产业应加大科技创新力度,培育优质新品种;加强品牌建设,提高市场知名度;拓展国内外市场,提升产品竞争力。
2023年,我国柑橘产业取得了显著成果,为2024年的产业发展奠定了坚实基础。
面对新的一年,我国柑橘产业应继续加大科技创新、品牌建设和市场开拓力度,努力实现高质量发展。
柑橘需求分析报告1. 引言柑橘是一种常见的水果之一,在许多国家和地区都有广泛的种植和消费需求。
本报告旨在分析柑橘市场的需求情况,包括消费者需求和市场趋势,以便为柑橘生产者和相关行业制定合理的市场策略。
2. 消费者需求分析2.1 消费者偏好针对柑橘的消费者需求,我们首先进行了市场调研,以了解消费者对柑橘的偏好。
调研结果显示,消费者在选择柑橘时主要关注以下几个方面:•口感:消费者普遍偏好柑橘的鲜甜多汁的口感,尤其是对于橙子和柚子来说。
•外观:消费者更倾向于选择外形完整、色泽鲜艳的柑橘水果。
•新鲜度:对于柑橘类水果,消费者更愿意选择新鲜度较高的产品。
2.2 消费者消费习惯在对消费者需求进行分析的过程中,我们还调查了消费者的消费习惯。
以下是我们的调研结果:•消费场所:消费者主要在超市、农贸市场和水果摊购买柑橘。
•消费方式:消费者习惯以整袋购买柑橘,较少进行散购。
•消费频率:消费者对柑橘的需求较为稳定,每周购买1-2次。
3. 市场趋势分析3.1 市场规模柑橘市场在过去几年呈现稳定增长的趋势。
根据相关数据统计,柑橘市场的市场规模预计在未来几年将继续保持增长。
3.2 市场竞争柑橘市场的竞争相对激烈,主要的竞争对手包括其他水果品种和其他柑橘生产商。
在如何突出自身优势以及如何创新和升级产品方面,柑橘生产商需要做出进一步努力。
3.3 市场趋势在市场趋势方面,我们预测未来几年柑橘市场将呈现以下趋势:•健康饮食趋势:随着人们对健康饮食的重视,对水果的需求增长将进一步推动柑橘市场。
•有机柑橘市场增长:消费者对有机食品的需求不断增长,预计有机柑橘市场将有进一步的发展空间。
•新品种开发:柑橘品种的创新和开发将成为未来市场竞争的关键因素之一。
4. 市场策略建议基于上述的需求分析和市场趋势分析,我们对柑橘生产者和相关行业提出以下策略建议:•优化产品品质:在确保柑橘口感和外观的基础上,提高产品的新鲜度,以满足消费者对于质量的需求。
柑橘调研报告范文柑橘调研报告一、引言柑橘是一种重要的水果作物,具有经济、营养和健康价值。
为了了解柑橘产业的发展状况和存在的问题,我们对某地区的柑橘产业进行了调研。
本报告旨在总结调研结果,并提出相关建议,以推动柑橘产业的可持续发展。
二、调研方法我们采用了问卷调查和实地访谈的方法进行调研。
通过发放调查问卷并与柑橘种植户进行面对面的访谈,我们获得了大量的信息和数据。
三、调研结果1. 柑橘种植面积调研发现,受访者中大部分人都种植了柑橘。
柑橘是该地区的主要经济作物,种植面积持续增长。
2. 柑橘品种目前种植最多的柑橘品种是柚子和橙子。
这两种品种的产量较高,市场需求量大。
但是,种植户对新品种缺乏了解,种植品种的单一性存在一定的风险。
3. 种植技术虽然该地区柑橘种植面积较大,但种植技术普遍落后。
很多种植户依靠传统经验种植,缺乏现代化的管理和技术手段。
这导致柑橘产量和品质无法得到有效保证。
4. 市场销售柑橘市场销售主要集中在批发市场和超市。
种植户普遍将柑橘集中销售给批发商或超市,而对于市场营销策略和品牌建设缺乏重视。
这在一定程度上影响了柑橘的竞争力和附加值。
五、调研结论通过以上调研结果,我们得出以下结论:1. 柑橘产业存在的问题主要有品种单一、种植技术落后和市场营销不足等。
2. 种植户应加强对新品种的了解和引进,以增加品种多样性和市场竞争力。
3. 种植户应学习并采用现代化的种植技术,提高柑橘的产量和品质。
4. 种植户应开展市场营销活动,提高产品的附加值和品牌知名度。
六、建议基于以上结论,我们提出以下几点建议:1. 政府应加大对柑橘产业的支持力度,推动新品种的引进和推广。
2. 种植户应积极主动进行技术培训,提高种植技术水平。
3. 种植户应加强与批发商和超市的合作,拓展市场销售渠道。
4. 种植户应加强品牌建设,提升柑橘产品的附加值和品牌知名度。
七、总结柑橘产业在该地区具有重要地位,但目前面临着品种单一、种植技术落后和市场营销不足等问题。
柑橘加工可行性研究报告研究背景柑橘是一种常见的水果,具有丰富的营养价值和广泛的市场需求。
然而,由于柑橘的季节性和易腐性,许多柑橘面临着浪费和质量问题。
因此,对柑橘加工的可行性进行研究,可以帮助我们寻找有效的保存和加工方法,以提高柑橘的利用率和降低浪费。
研究目的本研究旨在评估柑橘加工的可行性,包括柑橘加工产品的市场需求、加工方法和技术以及加工产品的质量和营养价值。
通过对加工产品进行市场调研和实验室分析,我们可以为柑橘加工提供科学依据和实际操作建议。
研究方法市场调研我们首先进行了柑橘加工产品的市场调研,包括对柑橘加工品的类型、市场需求和消费者喜好进行调查和分析。
通过调查问卷、采访和分析现有市场数据,我们获得了对柑橘加工市场的深入了解。
加工方法和技术研究在市场调研的基础上,我们对柑橘的加工方法和技术进行了研究。
我们考虑了柑橘的保存期限、加工过程中可能发生的变化以及不同加工方法对柑橘产品质量的影响。
通过实验室试验和数据分析,我们评估了不同加工方法的可行性和效果。
加工产品质量和营养价值分析为了评估柑橘加工产品的质量和营养价值,我们对不同加工产品进行了实验室分析。
我们测定了柑橘加工产品的营养成分含量、氨基酸组成、抗氧化性能和口感特性等指标。
通过与市场上同类产品进行比较,我们评估了柑橘加工产品的竞争优势和市场潜力。
研究结果市场需求根据市场调研结果显示,消费者对柑橘加工产品的需求逐渐增加。
尤其是方便食用和长时间保存的柑橘加工产品,受到了广泛的关注和喜爱。
例如,柑橘汁、柑橘干和柑橘果酱等产品在市场上具有较大的市场空间和潜力。
加工方法和技术我们研究了几种主要的柑橘加工方法和技术,包括果汁提取、干燥和浓缩。
通过实验室试验和数据分析,我们发现柑橘果汁提取技术较为成熟,可以通过压榨、浸泡和离心等方法获得高质量的柑橘汁。
而柑橘干和柑橘果酱的加工方法较为复杂,需要进行预处理、干燥和包装等多个环节,但可以通过调节加工过程中的温度、湿度和时间等因素,对产品质量进行有效控制。
秭归农业调研报告标题:秭归农业调研报告一、引言秭归地处中国湖北省西部,被誉为“江清秭归水碧潭”的美丽之地。
农业是秭归县主要的经济支柱,为了进一步了解该地区农业发展情况,我们对秭归的农业进行了调研。
二、农业概况秭归县具备得天独厚的自然资源和气候条件,拥有广泛的农田和水资源。
主要农作物包括水稻、小麦、玉米、蔬菜和水果。
农业机械化也在逐步推进,提高了农业生产效率。
三、农产品生产1.水稻:水稻在秭归县占据重要地位,常见的品种有江中和粳稻等。
农民采取水田直播和秧田育苗相结合的种植方式,使得水稻产量稳定增长。
2.小麦和玉米:秭归县也种植了大量的小麦和玉米,作为主要的粮食作物。
采用轮作制度,有效地提高了土地的利用效益。
3.蔬菜和水果:秭归县的气候条件适宜蔬菜和水果的种植,如西红柿、黄瓜、苹果和梨等。
蔬菜和水果种植面积也在近年来稳步增长。
四、农业发展问题1.农业结构升级:秭归县农业以粮食作物为主,但农产品多为粗放型生产,缺乏优质、特色农产品的发展。
2.农产品销售渠道:由于交通不便和市场信息不畅,农产品的销售渠道相对狭窄,导致产销不畅的问题。
3.农民收入问题:虽然农业发展较快,但很多农民的收入水平仍然相对较低,需要进一步提高农民的收入。
五、促进农业发展对策1.推动农业结构升级:加强科技创新,引导农民发展特色、优质农产品,提供技术支持和培训。
2.完善农产品销售渠道:建立健全的农产品物流体系,提高产品质量和品牌认知度,积极与大型超市合作,拓宽销售渠道。
3.加强农民培训:组织农民培训班,提高农民的现代农业生产技能和管理水平。
农业合作社和农业示范户可以起到示范和引领作用。
4.发展农业旅游:充分利用秭归的自然风光和农业景观,开发农家乐、采摘园等农业旅游项目,增加农民的收入。
六、结论秭归县农业具备良好的发展基础和潜力,但也存在一些问题和挑战。
通过加强农业结构升级、完善销售渠道、培训农民和发展农业旅游等举措,能够进一步促进农业的可持续发展,提高农民的收入水平,为秭归县经济的繁荣做出贡献。
柑橘产量调研报告柑橘产量调研报告一、调研目的和背景:柑橘是一种重要的水果作物,具有丰富的营养价值和广泛的市场需求。
为了了解柑橘的产量情况,我们进行了柑橘产量调研。
二、调研方法和范围:我们选择了某地区的几个柑橘种植基地作为调研样本。
通过实地走访、采访农户、观察受试地区的种植管理情况,结合相关数据和文献资料,综合分析得到了以下调研结果。
三、调研结果:1. 柑橘品种: 在受试地区,种植的主要柑橘品种有脐橙、橘子、柚子等。
其中,脐橙是主要的经济品种,占据了大部分种植面积。
2. 种植面积和林龄: 受试地区柑橘种植面积较大,达到了3000亩。
其中林龄在5年以上的占据了80%以上。
这说明柑橘种植业在该地区已经较为成熟,具备了一定的规模效益。
3. 种植技术和管理: 受试地区的柑橘种植采用了现代化的种植技术和管理,包括灌溉、施肥、病虫害防治等。
种植户普遍采用了滴灌和喷灌技术,有效节约了水资源,提高了产量和品质。
4. 产量情况: 受试地区柑橘的产量较高。
脐橙的平均亩产量在5000-6000公斤左右,最高可达8000公斤以上。
其他柑橘品种的产量相对较低,平均在3000-4000公斤/亩。
5. 影响产量的因素: 影响柑橘产量的主要因素有气候、土壤、病虫害等。
干旱和高温对柑橘的生长和产量会有一定影响,同时土壤的养分状况和病虫害防治也是影响产量的重要因素。
6. 产量变化趋势: 近年来,受试地区柑橘的产量呈现逐年增长的趋势。
这可能与农民对柑橘种植技术的掌握更加熟练,以及改良品种的应用有关。
四、建议和展望:1. 加强病虫害防治: 病虫害是影响柑橘产量的重要因素之一。
建议农民加强病虫害的监测和防治工作,合理使用农药,采取生物控制手段,提高柑橘产量和质量。
2. 提高灌溉水利用效率: 柑橘的生长需要充足的水分。
建议农民采用节水灌溉技术,如滴灌、喷灌等,合理利用水资源,提高灌溉效率。
3. 推广良种良法: 推广种植高产优质的柑橘品种,提高柑橘的亩产量和市场竞争力。
柑橘产业可行性研究报告一、研究背景柑橘是一种常见且广泛种植的果树,其可食用的部分含有丰富的维生素C和纤维素,有助于人体健康。
由于柑橘的果实对于消费者具有诸多优点,因此全球范围内柑橘产业都具有巨大的潜力。
随着全球经济的发展,以及市场需求的不断增长,柑橘产业的发展前景愈加广阔。
本报告旨在对柑橘产业的可行性进行深入的研究,为相关企业的投资决策提供可靠的参考依据。
二、产业情况分析1. 市场需求柑橘果实的广泛应用,使得其市场需求一直保持着稳定增长的态势。
柑橘果实可以直接食用,也可以加工成果酱、果汁等产品。
此外,柑橘的果皮也可以用来加工成柑橘皮制品,具有一定的经济价值。
随着人们对健康饮食的重视,柑橘类产品在市场上的需求将会进一步增加。
2. 产业现状全球范围内柑橘产业占据着重要地位,主要生产地包括中国、巴西、美国、印度等国家。
中国是世界上最大的柑橘生产国,其优越的气候条件和土壤条件为柑橘的生长提供了得天独厚的优势。
目前,中国的柑橘产业已经形成了完善的产业链,包括种植、加工、销售等环节。
然而,由于柑橘产业存在一定程度的市场竞争和产业链条中的一些环节尚未得到充分发展,因此柑橘产业的可行性依然有待深入分析和研究。
三、可行性分析1. 市场前景分析在全球范围内,柑橘产业的市场前景非常广阔。
首先,消费者对于健康食品的需求在不断增加,柑橘类产品在此背景下拥有很大的市场潜力。
其次,柑橘果实的多样化应用将为产业的扩展提供更多的发展空间。
最后,随着人们生活水平的提高,他们对于食品的品质要求也随之增加,这为高品质柑橘产品的推广创造了良好的条件。
2. 生产条件分析柑橘适合生长的气候条件为亚热带和热带地区,这为柑橘产业的发展提供了非常有利的生产条件。
在此基础上,合理的种植管理和技术手段能够有效地提高柑橘的产量和品质,为柑橘产业的健康发展奠定了坚实的基础。
同时,现代农业技术的不断进步,也为柑橘产业的提质增效提供了有力的支持。
3. 经济效益分析柑橘产业在市场需求稳定增长的情况下,具有很好的经济效益。
秭归县柑橘产品调查报告目录一.柑橘介绍二.秭归县地理环境介绍三.秭归县柑橘发展历史及成果四.秭归县柑橘发展模式及经验五.秭归县柑橘销售渠道分析六.柑橘市场分析及发展前景七.秭归县柑橘发展存在的问题八.秭归县柑橘发展面临的挑战九.秭归县柑橘产业发展方针策略十.前景展望摘要鉴于本人家乡在秭归县,而秭归县自古是脐橙之乡,盛产柑橘,暑假有产品市场调查报告的实践作业,为弄清家乡县的柑橘发展情况,于是本人暑假期间实地走访了本人家乡及周边的乡镇,实地调查了家乡的柑橘种植情况,并走访了秭归县农业局,采取了问卷调查等调查方法,搜集了一些本人家乡所在县的柑橘种植情况的资料,弄清了家乡县的柑橘种植规模,销售渠道,取得的成果,具有的优势,存在的问题等情况,希望对家乡的柑橘发展情况有一个初步了解。
详细调查报告见下文。
柑橘介绍柑橘【拼音】gānjú【释义】指柑橘属的任何一种植物或果实,俗称芦柑或橘子。
【拉丁语学名】Citrus reticulata Banco【英语名】品种繁多,每个品种有它自己的英文名字【营养含量】柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。
橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。
柑橘还含多种维生素,此外,还含钾、镁、硫、钠、氯和硅等元素。
科属域:真核域Eukarya.界:植物界Plantae.门:被子植物门Magnoliophyta.纲:双子叶植物纲Magnoliopsida.目:无患子目Sapindales.科:芸香科Rutaceae.属:柑橘属Citrus.种:柑橘Citrus reticulata Blanco.品种Alemow 阿蕾檬,产于菲律宾的宿多岛甘夏Amanatsu晚白柚Bampeiyu香柠檬,巴甘檬Bergamot orange血橙Blood orange佛手柑Buddha's hand = Fingered citronCalamondin 四季橘,加利蒙地亚橘(菲律宾的一种小酸橘)枸橼CitronClementine 克莱门氏小柑橘代代花Daidai不知火,凸椪DekoponDesert LimeDjeruk limau澳洲指橘Finger LimeGajanimma柑橘花卉葡萄柚(西柚) Grapefruit八朔Hassaku宜昌橙Ichang LemonImperial lemon伊予柑IyokanKabosuKaffir limeKey limeKhasi pepedaKinnow 金诺橘金橘Kumquat柠檬Lemon来檬(青柠)LimeLimequatlimettaMandarin Lime瓯柑Mandarin OrangeMeyer Lemon温州蜜橘Satsuma Mandarin,MikanMoro Orange(地中海红橙)Natsumikan 日本夏橙脐橙Navel orange橙OrangeOrangeloOrangequatOroblanco白金柚Persian lime柚子PomeloPonderosa lemon (产于美国的一种柠檬)椪柑PonkanRangpur (产于越南的一种柑橘)Rough Lemon 粗皮柠檬Satsuma温州蜜橘-小蜜橘系列Shekwasha 扁平橘酸橙Sour orange = Bitter orangeSudachi 德岛酸橘,德岛县(日本)地方特产—酸桔Sunki 酸橘Sweet Lime 甜莱檬SweetieTachibana Orange 日本立花(橘)Tangelo 蜜柑与柚子的杂交植物或其果实Tangerine 蜜柑橘Tangor橘橙,广柑Ugli fruit牙买加丑橘(商标名称)柚子,香橙Yuzu韩国与中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。
早在夏朝(前21世纪-前17世纪),中国的江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑桔,已列为贡税之物。
经过长期栽培、选择,柑桔成了人类的珍贵果品.据考证,直到公元1471年,桔、柑、橙等柑橘类果树才从我国传入葡萄牙的里斯本,公元1665年才传入美国的佛罗里达。
在中国,浙江省台州市黄岩是个蜜桔之乡。
世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域,性喜温暖湿润,有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。
世界有135个国家生产柑橘,年产量10282.2万吨,面积10730万亩,均居百果之首,产量第一位的数巴西,2425.26万吨,第二位数美国,1633.52万吨,中国第三,1078万吨,再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利,韩国(韩国济州岛拥有独特的四季不同的成熟品种,营养成分含量可谓世界之最)等国。
我国柑橘分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布江河谷。
但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°之间,海拔700~1000米以下。
全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。
其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。
全国种植柑橘的县(市、区)有985个。
栽培意义柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。
柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。
柑橘长寿、丰产稳产、经济效益高,是我国南方果树的最主要的树种,对果农脱贫致富,农村经济发展起着重大的作用功效A。
抗癌功效柑橘柑橘之所以呈桔红色,因为富含维生素A这种成份。
日本国家果树科学研究所中一个研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查,这些人平时都食用大量的柑橘类水果。
结果发现,这些居民血样中的化学成份与患肝脏疾病、动脉硬化症(动脉硬化)和胰岛素抗3.情绪:提振精神、安抚焦虑、帮助睡眠●橘子4滴+马丁香2滴+花梨木2滴注意:具光敏性不能久放,涂抹后不能晒到皮肤。
C。
柑橘的价值(一)营养价值据日本小林章等研究,柑橘的营养成分十分丰富,每100g柑橘可食用部分约含糖10g,热量150kJ,维生素C50mg,维生素C含量最高,是人体最好的维生素C供给源。
橘皮所含营养丰富,尤其富含维生素B1.维生素C、维生素P和挥发油,挥发油中主要含柠檬烯等物质。
橘皮中含有的维生素C远高于果肉,维生素C 为抗坏血酸,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素P 配合,可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。
(二)药用价值橘皮如药,以陈者为佳,故又名陈皮。
祖国医学认为,陈皮性味辛、苦、温,具有理气健胃、燥湿化痰之功。
明代医药大师李时珍指出:“橘皮苦能泻燥,辛能散,温能和。
其治百病,总是取其理气燥湿之功。
”古代名医李东垣曾说:“夫人以脾胃为主,而治病以调气为先,如欲调气健脾者,橘皮之功居首焉。
”因此,陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。
橘皮中所含挥发油的药用功能:能增强心脏的收缩力,但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉,可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性,具有维生素P的作用;能扩张支气管,具有平喘作用;有刺激性,能促使消化液分泌与排除肠内积气。
橘红:其性较燥烈,具有祛痰化湿之功。
橘红的采集方法,取鲜橘皮,用刀削下外层红色部分,晒干即可。
橘络:为橘瓤上的筋膜。
内含一种名为芦丁的维生素,能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性和渗透性,防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血、糖尿病病人发生视网膜出血;凡平时有出血倾向的人,尤其是有动脉血管硬化的中老年人,食用橘络更有裨益。
总的来说,柑橘的要用价值及食用方法如下:治咳嗽痰多橘皮、生姜、苏叶各6克,水煎后加红糖适量饮服,每日2次。
治慢性胃炎干橘皮30克。
炒后研末,每次取6克,加白糖适量,空腹温开水冲服。
治乳腺炎橘核30克、黄酒适量,入锅略炒,然后加水3碗,浓煎至1碗半,分2次饮服,每日1剂。
治肺气肿连皮鲜橘1个,红枣5枚,隔水炖1小时后连橘皮服用。
治胃痛橘络(果皮内层的筋络)3克,生姜6克,水煎加红糖服用,对受寒胃痛者有一定疗效。
治呕吐橘皮9克,大米50克,姜汁少许。
水煎后加少许姜汁冲服。
治支气管炎橘饼30克,大蒜15克。
泡水代茶饮。
治消化不良干橘皮3克,大红枣10个。
用开水浸泡10分钟,饭前代茶频饮。
治感冒咳嗽鲜橘皮30克,水600毫升,白糖少许。
水煎成400毫升,加适量白糖趁热喝200毫升,半小时后加热再喝200毫升。
治声音嘶哑橘子皮20克,梨2个。
将梨洗净后榨汁。
橘子皮水煎。
将梨汁与橘皮汤混合后同饮。
B。
经济价值柑橘树形美观,四季常绿,果实橘黄,色泽艳丽,非常适合城市绿化、美化;柑橘春季花香扑鼻,秋季金果满树,又是吉祥的象征,盆栽观赏,既添景色,又添吉祥,如金橘,四季橘已经走进千家万户。
(四)生态价值秭归县地理环境介绍秭归县位于湖北省西部,长江西陵峡畔。
地处长江上游下段的三峡河谷地带,属鄂西南山区。
该地属亚热带季风气候,年平均气温大于等于10℃的活动积温为5723.6℃,年最冷月平均温度为6.5℃,年无霜期为306天,降雨量为1000毫米左右,空气相对湿度72%,年日照时数1631.5小时,是湖北著名的冬暖区和甜橙栽培的最佳适宜区。
三峡工程建成后,冬季平均增温0.3—1.3℃,夏季平均降温0.9—1.2℃,气候条件将十分有利于脐橙生产。
秭归种植柑橘历史悠久,早在2000多年前,伟大爱国诗人屈原就写下了不朽名著《桔颂》。
近年来,我县立足山区资源优势,大力发展秭归脐橙产业,谱写出了新纪元的桔颂新篇。
秭归是全国首批国家特产之乡中唯一的“中国脐橙之乡”,是“全国无公害脐橙生产基地示范县”和“全国创建绿色食品生产基地示范县”,已发展成为一个名副其实的脐橙名县,秭归脐橙产业也因此成为我县第一大农业特色产业和支柱产业,发展势头方兴未艾。
2010年,秭归脐橙被省农业厅授予湖北省“三大名果”称号秭归县柑橘发展历史及成果秭归种植柑橘历史悠久,早在2000多年前,伟大爱国诗人屈原就写下了不朽名著《桔颂》。
近年来,我县立足山区资源优势,大力发展秭归脐橙产业,谱写出了新纪元的桔颂新篇。
秭归是全国首批国家特产之乡中唯一的“中国脐橙之乡”,是“全国无公害脐橙生产基地示范县”和“全国创建绿色食品生产基地示范县”,已发展成为一个名副其实的脐橙名县,秭归脐橙产业也因此成为我县第一大农业特色产业和支柱产业,发展势头方兴未艾。