四年级作文：看妈妈烧菜作文300字

看妈妈烧菜作文350字（通用31篇）看妈妈烧菜作文350字（通用31篇）在日常的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。

为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编整理的看妈妈烧菜作文350字，仅供参考，希望能够帮助到大家。

看妈妈烧菜作文350字篇1星期天妈妈买了青椒和土豆，我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。

妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成丝，放进洞眼较小的篮子里洗干净，不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。

接着妈妈把青椒掰开，把里面的籽儿去干净，再切成青椒丝，放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净。

接着妈妈把锅洗干净并烧热，倒入适量的葵花籽油，然后倒入土豆丝不断地翻炒，这时放入几片大蒜，这样既可以杀菌，又可以增加菜的香味。

一会儿锅里冒出了青烟，妈妈赶快打开了脱排，继续翻炒，等土豆丝呈半透明状时，倒入已准备好的青椒丝不断翻炒，炒到青椒丝也有些透明状了，撒盐，翻炒均匀。

这时妈妈又加入半碗水，防止土豆粘到锅底而烧焦。

然后盖上锅盖，用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿，再加入少许鸡精，继续翻炒均匀，最后装盘。

我闻了闻，啊，真香！细细的土豆丝，碧绿的青椒丝，互相映衬真让人馋涎欲滴。

我急忙尝了一口，土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。

看妈妈烧菜作文350字篇2大家知道我最喜欢的蔬菜是什么呢？哦，对了，你真聪明，是扁豆角。

今天，妈妈就要为我炒一盘扁豆角。

妈妈走进了厨房，我也跟了进去，为了不打扰妈妈，我就站在一旁默不作声，专心的看着。

只见妈妈把葱蒜和辣椒切碎，在锅中放入油，把葱蒜辣椒放入锅中，再放入扁豆角，顿时就炸开了锅，时不时的传出一阵小声音，你听，“哎哟，轻一点儿，疼死我了！”“好烫，救命呀！”“我不想被吃！”但妈妈仍然继续炒，用铲子把扁豆角翻过来倒过去。

咦？怪了，扁豆角的颜色怎么变了呢？哦！原来，扁豆角快熟了，怪不得呢，扁豆角的声音越来越轻，突然间，飘出一阵清香，整阵香味满屋飘，啊！我已经流出口水了。

看妈妈烧菜作文15篇看妈妈烧菜作文1放学回到家，我一打开门，一阵香味向我迎面扑来，饥饿难忍的我迫不及待地跑进厨房。

这时，妈妈正准备烧我最爱吃的菜——黄鳝炒青椒。

我心想：我把这道菜学会了，说不定以后还可以当超级厨师呢！于是我站在那儿看个究竟。

妈妈先把油倒进锅里预热，再放些葱和大蒜，接着把黄鳝倒入锅中，只听“哧”的一声，妈妈连忙用铲子把黄鳝翻了几下，然后盖上锅盖，等了好长一会儿，还没好，我疑惑不解地问妈妈：“妈妈，你为什么要烧这么长时间呢？”妈妈笑眯眯地回答道：“这你就不懂了，只有闷得时间长，这样才能烧得入味。

”我心想：烧菜还这么麻烦，原来做事都需要有耐心啊！大约过了20分钟，妈妈打开锅盖，最后把青椒倒进锅里，炒了炒，加上调料，终于一盆美味佳肴出锅了。

一股浓浓的香味向我扑来，真让人馋涎欲滴。

我一边津津有味地尝着美味的黄鳝，一边想：妈妈可真了不起！她真是个家务能手啊！看妈妈烧菜作文2星期六的早上，我要妈妈帮我做几个荷包蛋，当做早餐。

只见妈妈从冰箱里面拿出一只只圆溜溜的鸡蛋。

左手扶住碗，右手握着鸡蛋，鸡蛋中间的“将军肚”对准碗的边缘轻轻一敲。

呦，蛋壳裂开了一条小缝。

妈妈赶紧把大拇指插入鸡蛋的小缝，快速往外一掰，蛋清和蛋黄滑入了碗底。

妈妈把洗干净的平底锅放在煤气灶上，拧开煤气开关，轰的一声，火苗像几条火龙一样窜了出来。

妈妈又在锅里倒了少许油，又小心的拿起锅子晃了晃，然后整个锅子都涂满了亮晶晶的油。

等油锅热了，妈妈便拿起碗，把碗中的鸡蛋倒入锅中。

“噼里啪啦”的一阵响声，好像在放鞭炮。

蹦出的油差点跳到我的手上，吓得我连连后退，等声音小了些，我往锅里一看，锅里开出了一朵美丽的“太阳花”。

透明的蛋清慢慢凝固成了白色，蛋黄已经变成了金黄色的，蛋白上竟然鼓起了一个个小泡泡。

妈妈发现蛋的一面快要焦时，连忙拿起铲子帮“鸡蛋宝宝”翻了个身，把盐均匀的洒在金灿灿的蛋上，一股迷人的香味扑鼻而来，我被香味引到了荷包蛋旁。

一个外焦里嫩的荷包蛋新鲜出炉了，我迫不及待的吃了一口，味道好极了，这就是妈妈的味道。

看妈妈烧菜作文400字300字看妈妈烧菜作文400字300字篇一：看妈妈做菜我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够。

今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。

不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。

回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。

妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。

不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。

妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。

一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。

菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。

最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！看妈妈烧菜我的妈妈会烧一手好菜：椒盐排条、油炸鱼、油爆虾......每天都会让我饱餐一顿。

但是妈妈说我的成长需要均衡的营养，今天她特意去买了刀豆回来，我就在旁边看着她给我做盘美味的刀豆来。

妈妈先从袋子里把刀豆拿出来，放进水池里，把它仔仔细细地清洗干净，摘去两头的“小帽子”，用刀切成细条状。

再点上火，等锅热了倒入适量的花生油，油热后把铲子放在油的上方，将刀豆小心翼翼地倒入锅中，听妈妈说这样可以防止油溅出来。

只听见“哧”的一声，锅里顿时冒出了很多的青烟，吓得我直往后退。

妈妈不停地翻炒着，直到刀豆的颜色由淡绿到深绿色。

然后，妈妈在锅中加入了适量的盐。

妈妈说：“刀豆不煮熟，吃了会中毒的。

”于是，她又加入了一些水，盖上锅盖焖烧了三、四分钟左右。

最后，打开锅盖，加了少许味精，翻炒几下就可以装盘了。

看妈妈烧菜作文看妈妈烧菜作文1一个阳光灿烂的下午，我在厨房看妈妈炒我最爱吃的什锦炒饭。

妈妈从冰箱里拿出黄瓜、猪肉。

鸡蛋、腊肠、芹菜、葱，我终于知道了炒饭的材料。

妈妈先把猪肉切成一小粒一小粒的，加入一点调料，再倒一点酱油，搅拌均匀。

妈妈又把腊肠和黄瓜也切成一小粒，再把葱和芹菜切成一小段一小段的。

但我转念一想：妈妈这么辛苦其实是为了让我吃上美味的炒饭。

正式开始炒饭了，妈妈把鸡蛋打在碗里，拿一根筷子进行搅拌，妈妈亲切地告诉我：要让鸡蛋变成黄色的，就要搅拌均匀。

准备开火，往锅里倒进油，等油冒起了泡泡，就差不多热了。

妈妈先把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋在锅里慢慢地凝固，翻炒几下，把切好的材料和米饭也倒进去一起炒，妈妈拿着锅，手晃一晃，食材慢慢的熟了，米饭也跟着变成金黄金黄的。

妈妈真勇敢啊！一点都不顾自己会被油烫伤。

色香味俱全的炒饭终于完成了，五颜六色的炒饭真好看。

我们全家有说有笑聚集在一起，津津有味地吃了起来，它是我吃过最好吃的炒饭。

看妈妈烧菜作文2星期天下午，我在厨房看妈妈在拿梅干菜和猪肉，我好奇地问妈妈：“妈妈，今天是你来烧菜吗？”妈妈笑容可掬地说：“怎么了，有问题吗？”只见妈妈先洗肉，然后放半锅水，把肉放进锅里，水煮沸后，把肉捞出来，把浮在肉上面的泡沫冲洗干净。

同时，浸泡梅干菜，妈妈说：“这是为了把梅干菜中多余的盐份泡出来，但是不能太久，否则就会把里面的香味冲淡的。

”接着，妈妈把猪肉放进了锅里，加了水煮。

这一回，要等水沸后开小火焖，把肉煮到七成熟后捞出来沥干水份，在把油锅烧热，把火调小，把带肉皮的一面放进去煎，直到肉皮变成金黄色。

接着，妈妈把肉切成片状，拿出一只碗，把肉向下排好，撒上梅干菜，然后放上调味料，最后放入锅里蒸。

蒸好了把它倒入盘中，“哇！香味扑鼻的梅菜扣肉好啦！”我迫不及待地吃了一口，味道好极了。

我在心里暗暗佩服妈妈。

我以后还要看妈妈烧菜。

看妈妈烧菜作文3今天妈妈要亲自下厨房，烧的是我最爱吃的番茄炒蛋。

看妈妈烧菜作文看妈妈烧菜作文（精选58篇）在我们平凡的日常里，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

那么，怎么去写作文呢？以下是小编收集整理的看妈妈烧菜作文，欢迎阅读与收藏。

看妈妈烧菜作文篇1星期天的上午，妈妈在厨房里忙着。

她又是洗菜、又是切菜，精心准备着午餐，忙得不亦乐乎。

看妈妈忙得这么起劲，我就站在旁边看妈妈烧菜。

今天，妈妈烧的是红烧鲳鱼。

妈妈先把菜锅放在煤气灶上，接着转动开关、点火，火苗一下子布满了锅底。

然后妈妈把油小心翼翼地倒入锅中，我把妈妈洗好的鱼递给妈妈，妈妈再把鱼放进锅中用锅铲不停地翻动，煎透了才倒入酱油、料酒、生姜，盖上锅盖煮。

过了一会儿，掀去锅盖，尝了一下味，只见妈妈眉毛一抬，说：“味道好极了！”我忍不住叫起来：“妈妈！我也要吃！”妈妈回过头来，笑呵呵地对我说：“小馋猫，别急！马上就好了！”她又往锅里放了一些盐、糖、味精，然后拿着菜盘，用菜勺将烧好的鱼盛入圆圆的盘中。

最后顺手把准备好的葱花洒在鱼上，一盘刚刚出锅的红烧鲳鱼，色香味俱全，令人馋涎欲滴，我真忍不住先吃为快啊！看妈妈烧菜作文篇2今天，我看妈妈烧青椒蘑菇炒肉丝。

首先，妈妈把青椒、蘑菇、肉和生姜洗干净。

接着，把洗好的肉切成肉丝放在盘子里，用料酒和生粉腌制一会儿。

我好奇地问：”妈妈，为什么要腌一会儿？“妈妈笑眯眯地说：”这样炒出来的肉会嫩一些。

“说着，妈妈把青椒、蘑菇和生姜也切成丝。

然后开始炒菜，妈妈先打开煤气把锅烧热，再倒入精制油，把切好的生姜丝放入锅炒发出”嗞嗞“的声音，倒入肉丝一起翻炒，发出”嗞嗞“声的同时，闻到了香味，肉顿时变成了白色，妈妈把肉丝盛入盘子中，随后，她把锅洗干净，又放在火上把锅烧热，倒入精制油，把青椒放入锅中炒，等到把青椒炒软，倒入蘑菇一起炒，炒到七成熟，倒入肉丝一起炒，再倒入盐一起翻炒锅中飘出了肉丝的香味、蘑菇的香味和青椒的香味，放入鸡精起锅，一道青椒蘑菇炒肉丝就做成了！看妈妈烧菜作文篇3在我向妈妈提出我要学习烧菜时，妈妈望着我笑了笑，她说让我先看看她如何烧菜。

我看妈妈烧菜作文500字（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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Failure is not terrible. The terrible thing is that I have never worked hard and comforted myself comfortably.Even a little regret is covered by numbness.同学互助一起进步（页眉可删）写观察妈妈做菜的日记300字（精选3篇）观察妈妈做菜日记300字1我刚回到家，看见妈妈正要炒青菜。

于是，我跑到厨房去看她炒青菜。

妈妈先掰掉黄叶、削去菜头，再把青菜一片片用手掰下来，洗干净。

接着，她打开煤气灶，放上锅子，等锅热了，倒上油。

一会儿锅里冒出了烟，妈妈在锅里放一勺半的盐，迅速把青菜倒进锅里，只听得锅里发出“哧……”的声音，我吓得连忙往后退，而妈妈却十分镇静。

然后，妈妈用铲子快速来回翻菜，锅里可更热闹了，发出“噼里啪啦”的.声音。

菜跳来跳去，好像在跟着铲子有节奏地跳舞。

菜变得翠绿而晶亮。

菜汁不断地往外流，声音“噗噜噗噜”的。

妈妈用小碗往锅里倒了一点水，这时锅里发出“嗞……”的声音，吓得我一身汗。

然后她放一点糖，将锅盖盖好，焖一焖。

妈妈对我说道：“青菜不能烧得太久，否则维生素等营养物质会流失的。

”她说完，锅里就透出了浓浓的清香。

最后，她把火给关上。

此时，香味满屋飘。

我迫不及待，拿起筷子，夹起一根吹一吹，放入嘴里咬一口，汁水迅速流入到嘴中，还有股大自然的味道。

“太美妙了。

”我说道。

妈妈做的菜真好吃，香香的，脆脆的，甜甜的。

爸爸也尝了一口，竖起大拇指，直称赞。

观察妈妈做菜日记300字2今天妈妈烧番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。

妈妈首先告诉我番茄有很多颜色：大红、橙红和黄色。

小朋友们，你们知道吗？番茄还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，营养特别好。

“同样鸡蛋的营养也是相当丰富的。

”妈妈边说边开始准备材料。

做这道菜需要的材料是：蕃茄2个，蛋4个，青葱2根。

调味料是：盐2小匙，糖1小匙。

观察妈妈做饭日记观察妈妈做饭日记（通用22篇）观察妈妈做饭日记篇1今天放学回家后，我偷偷观察了妈妈做饭的整个过程，妈妈系上围裙，洗了一下手，快步的走进厨房。

今天要做一菜一汤，西红柿炒鸡蛋和番茄鸡蛋汤。

妈妈先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按钮。

然后，又洗了几个西红柿，把它们切成片，放到盘子里，又拿了两个鸡蛋，打到碗里，这样，准备工作就完成了。

接着就该炒菜了，妈妈先把火打开，在锅里倒点油。

等油热了，迅速把鸡蛋倒进锅里，翻炒几下，然后倒入西红柿翻炒，等到快熟时，再放入盐和味精，然后就出锅了。

一道金灿灿红艳艳的西红柿炒鸡蛋就上桌了。

番茄鸡蛋汤的做法很简单，妈妈把水放到锅里，把火打开，等到水开了，妈妈把番茄和鸡蛋一起放进锅里，放上味精和盐，开锅后，一锅香喷喷的番茄鸡蛋汤就熟了。

饭菜做好了，我和爸爸两位“美食品尝家”迫不及待的就上了桌，端起碗狼吞虎咽的大口吃了起来，妈妈说我们吃的真香啊！观察妈妈做饭日记篇2今天，老师给我们布置了一个特殊的作业——观察妈妈做饭。

完成这个作业对我来说，简直是易如反掌。

这不，我偷偷地溜进了我家的厨房，观察妈妈做饭。

妈妈穿着旧旧的衣服还穿着围裙，生怕油滴到衣服上，还用蓝色的发卡扎了一个马尾巴辫，唯恐头发掉进锅里。

首先，妈妈洗了洗手，打开了锅盖，把排骨泡在了冷水里。

一个小时后，换了水，又把排骨放在了冷水里。

这次，开了火，炖了起来。

这时，休闲得东扭一下西扭一下，很好玩。

等排骨熟了，又放了一些醋和糖，还有其他的一些佐料。

不一会儿，糖醋排骨做成了。

这可是一道美味佳肴呀！我都馋得快流口水了！通过了这件事，我受到一种启发。

妈妈辛苦地给我做饭，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

”观察妈妈做饭日记篇3今天下午，我观察了我妈妈做饭。

5时34分时，妈妈去厨房做饭，于是，我便去厨房观察。

妈妈先从橱柜里拿出一个锅，把锅里盛满水，放在炉子上煮，又从采堆里拿出一个红薯，削皮切块。

四分钟后，妈妈把锅盖拿开，把红薯放进锅里，然后，拿了一个胡萝卜，切成条儿，拿香菜、醋、油、盐一拌。

看妈妈烧菜作文300字篇一：看妈妈烧菜今天，我对妈妈说我想吃鸡翅，妈妈答应帮我做一道“可乐鸡翅”，而我就在一旁静静地观看学习。

妈妈先把鸡翅清洗干净，在一个锅子里放了半锅水，烧开后把鸡翅放入锅里仦了一下，然后把鸡翅从水里捞出来备用。

我问妈妈:“这是干什么呢?”妈妈说:“这是把鸡翅里的肉腥味都去除掉。

”只见妈妈又在一个干净的锅里倒上油，点上火，在油锅冒烟的时候放入生姜、葱花，鸡翅也随之入锅，只听见“嚓”的一声，顿时满屋飘香，妈妈不时翻炒着锅里的鸡翅，又加入黄酒，对我说:“黄酒有一种特殊的功能----去腥，一般烧荤菜都要放黄酒。

”之后，妈妈放了糖、老抽，最奇妙的是妈妈竟然倒了大半瓶可乐，然后盖上了锅盖。

我疑惑地问:“这就好了吗?”妈妈笑着说:“要让基础充分吸收治水，才能烧出可口的鸡翅。

”我若有所思地点点头。

这个时候，满厨房都是香味，我馋得直流口水，妈妈说:“你这个小馋猫也太心急了。

”大约过了十分钟，可乐鸡翅终于出锅了。

这道菜真是色香味俱全啊!篇二：看妈妈烧菜今天是星期天，我对妈妈说想吃煎带鱼，一早我就和妈妈到菜场买了两条新鲜的带鱼。

今天是星期天，我对妈妈说想吃煎带鱼，一早我就和妈妈到菜场买了两条新鲜的带鱼。

回到家，我就在厨房看妈妈怎么煎带鱼。

首先，妈妈先要把带鱼洗干净，然后把带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段，再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。

妈妈就开始见煎带鱼了，我问妈妈为什么要放半小时才烧，妈妈说这是为了让带鱼入味这样烧出来才更好吃。

然后，妈妈拿了一块生姜在锅里抹一抹，妈妈告诉我这样煎带鱼不粘锅，我点点头接着看妈妈在锅里放好油，看见锅里油不一会就有烟冒起来了，妈妈就这说明油温很热了，于是就把腌好的带鱼放入锅中，这时鱼香就慢慢的飘来。

很快带鱼煎好了，我迫不及待地拿了一块吃了起来，煎带鱼真好吃，又鲜，又咸，我最喜欢吃煎带鱼了。

篇三：看妈妈烧菜我妈妈会烧一手好菜，可好吃了。

最拿手的还是闷烧扁鱼，那个味哟！真叫我回味无穷。

观察妈妈炒菜作文观察妈妈炒菜作文（精选34篇）在平时的学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。

那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家整理的观察妈妈炒菜作文，希望对大家有所帮助。

观察妈妈炒菜作文篇1西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，也深受大人和小朋友的喜爱。

今天，由我给大家分享西红柿炒鸡蛋的做法。

首先是准备工作，先将红彤彤的两个西红柿切成小块，然后把四到五颗鸡蛋打入碗里，加一小勺盐，再用筷子将鸡蛋均匀地搅拌成糊状，然后把葱切成小段，把蒜用刀拍成泥。

现在食材都准备好了，可以炒这道家常菜了。

先把鸡蛋倒进刷过油的锅里，等它成型了，就把整块鸡蛋饼用铲子切成小块，将鸡蛋倒到盘中备用，将锅洗净，再倒入食用油，油热了以后将西红柿块倒入锅里，只听见“刺啦”一声，只见锅里的西红柿像红宝石一样，再将鸡蛋块和葱段和蒜泥倒入锅里，用铲子快速翻炒，西红柿炒鸡蛋的香味扑鼻而来，看着这道红黄相间的菜真的让人流口水，现在能将它装盘啦。

美味的西红柿炒鸡蛋非常下饭。

因为我和阿姨一起做了这道菜，所以觉得特别好吃。

观察妈妈炒菜作文篇2放学了，我肚子饿了，我一回到家就问妈妈：“妈妈晚饭吃什么？”妈妈说：“吃米饭，是你最喜欢的菜，也是我最拿手的菜”。

我听了就知道是西红柿炒鸡蛋，妈妈说完了这句话就去做菜了。

妈妈将水烧开把三个西红柿上方的皮划了两行，把西红柿放进水里烫了2分钟后又把西红柿夹出来撕下皮，然后把西红柿切成块儿放一边备用，又打了三个鸡蛋将它们搅散放到一边，锅里倒入油，将搅散的鸡蛋倒入锅里用铲子轻轻翻炒了几下就盛进盘子里，又给锅里重新倒入适量的油，等油烧热，把切好的西红柿倒进锅里翻炒几下，将刚刚炒好的鸡蛋倒进锅里和西红柿一起翻炒，同时加入调味料加了一些水煮了一会儿，菜炒好了，妈妈将菜盛进碗里把菜端上桌说：“开饭来！”我飞快地跑了过来坐在餐桌旁用西红柿汤浇满了米饭吃了起来。

看妈妈烧菜作文400字300字200字看妈妈烧菜作文400字300字200字篇一：看妈妈烧菜今天妈妈要亲自下厨房，烧的是我最爱吃的番茄炒蛋。

妈妈从冰箱力拿出两个番茄和两个鸡蛋，还有少许葱花。

我跟进厨房，笑呵呵地对妈妈说：“妈妈，我看你烧菜。

”只见妈妈敲破了鸡蛋，用筷子把蛋打匀，又把番茄切成了小块。

准备工作结束，该要下锅了。

妈妈热好油，拿起蛋碗，往锅里一倒，“兹啦”一声，把我吓了一跳，但我还是凑过去一看，鸡蛋已经变成了蛋饼，金黄金黄的。

妈妈回过头跟我耐心地说：“鸡蛋不能炒得太久，不然会变老。

”妈妈飞快地把蛋装盘，又往锅里倒了点油。

稍等片刻，把番茄倒入锅中。

这一下热闹了，锅里“劈里啪啦”响作一团，好像在放鞭炮一样。

妈妈迅速地拿起铲刀，上下翻炒，熟练地炒着番茄，过了一会儿，又倒入鸡蛋，上下铲了几下，加了少许盐、糖和醋。

快要起锅前，妈妈又洒了一些葱花，最后把菜装进了盘子。

全过程，妈妈迅速而熟练，就像一个武林高手一样。

我看着桌上的菜，金黄的蛋，红色的番茄，绿色的葱，构成了一幅美丽的图画，色彩斑斓。

我凑上去一闻，一股香味扑鼻而来，真是令人馋涎欲滴。

我迫不及待地尝了一口，又滑又嫩，又酸又甜，真是太好吃了，另我回味无穷。

看了妈妈烧的菜，我心想：妈妈真是太辛苦了，我下次一定要亲自烧一道妈妈喜欢吃的菜。

看妈妈烧菜今天，我做完作业，想去厨房看一看妈妈要做些什么好吃的。

我一走到厨房的门口，就闻到一股刺鼻的洋葱味，一想到洋葱，我就想到洋葱牛肉丝，我问妈妈：“今天是不是吃洋葱牛肉丝啊？”“答对了，你真聪明！”妈妈说。

这时，妈妈已经把洋葱的红色“外衣”给脱得干干净净，露出了紫色的皮肤和白色的肉，成了砧板上待宰的羔羊。

妈妈把洋葱切成细丝。

这时，一阵阵浓烈的辛辣味传来，害得我的眼睛直流泪，睁都睁不开。

我抬头看看妈妈，妈妈也和我一样，直流泪呢！原来，为了让我吃上这一道好菜，妈妈还要流泪，妈妈真辛苦啊！洋葱终于切好了，接下来轮到牛肉上场了。

看妈妈烧菜作文200字300字400字看妈妈烧菜作文200字300字400字篇一：看妈妈烧菜今天，妈妈要做我最喜欢吃的炒青菜。

妈妈先把青菜、蘑菇和香菇选净，接着把它们切成了一片一片的形状。

妈妈打开煤气灶开关，等锅热了，又倒了一点油。

我听见了“噼里啪啦”的声音。

妈妈把手伸向了锅面上（试了试温度），妈妈觉得油也热了，就把菜根、蘑菇片、香菇片“哗”的一下全倒进了锅内。

声音可真大，我吓得连连后退。

过了一会（儿），菜根的颜色已经变成了深绿色，蘑菇和香菇也烧熟了，妈妈又把菜叶放了进去一起炒。

过了几分钟，妈妈把盐撒进了锅里。

（青菜终于）炒好了，妈妈拿了一个盘子放在锅地底下，把锅子一下子翻过来。

把菜倒进了盘子里。

我在妈妈旁边闻了闻，真香！（我急不可耐地尝了一口，嗯，）妈妈做的菜真好吃！看妈妈烧菜今天，妈妈休息，准备给我烧芹菜豆腐干。

因为这是我最喜欢吃的菜。

晚上，我看妈妈炒芹菜豆腐干。

只见妈妈把芹菜叶子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸长短。

妈妈巴切好的菜放在水里浸着。

然后她又拿来豆腐干，切成丝，放在一边等待下锅。

一切准备就绪后，妈妈把煤气打开，架上锅，然后倒入适量的花生油，等油冒烟时，妈妈快速把芹菜倒进锅里，只听见：“哧啦”一声，说时迟那时快妈妈又把切好的豆腐干丝倒进锅里，搅拌着翻炒了几下，然后加入一些盐和糖，倒了一些水，盖上锅盖，煮一会儿。

大约过了五分钟，妈妈打开锅盖。

我看见豆腐干又硬变成软的了。

芹菜也似乎变深了。

菜熟了！“我闻到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。

过了一会儿，妈妈把菜盛到碗里端到了桌子上，我吃的津津有味。

妈妈说：”芹菜可以降脂，吃多点好。

“我今天收获真大，跟妈妈学会了芹菜炒豆腐这道菜，还知道了这道菜的好处。

看妈妈烧菜今天放学后，我刚走进家门，妈妈就对我说：“今天，我烧番茄炒蛋给你吃。

”听了妈妈的话，我的脑海里就冒出了一个问题：妈妈到底是怎么烧菜的呢？于是，我就想到厨房里看个究竟。

我一来到厨房，就看见妈妈在做准备工作了。

妈妈炒菜作文妈妈炒菜作文（精选23篇）无论在学习、工作或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

写起作文来就毫无头绪？以下是小编整理的妈妈炒菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

妈妈炒菜作文篇1今天，我心血来潮，想向妈妈学一道菜——炒青椒土豆丝。

于是，我跑到厨房看妈妈烧菜。

我看着妈妈的一举一动。

妈妈先从冰箱里取出了一个土豆和一个青椒，再把土豆冲洗干净，用刨子把皮刮掉。

接着，把土豆放在菜板上切成片状，再切成一丝一丝的，像一根根柳条。

然后，将青椒水龙头下洗干净，也切成丝状，以备后用。

材料准备就绪，可以下锅了。

妈妈先打开炉灶和油烟机，开始热锅。

再放入少许油，等油起泡泡的时候，放入切好的土豆丝。

“啪啦啪啦”的声音跑到了我的耳朵里，我吓得躲在妈妈身后，土豆丝有些透明，我问妈妈：“土豆丝是不是得病了？该怎么办？”妈妈笑眯眯地说：“土豆丝发出一个特殊的信号，让人们知道，它快熟了，要放青椒了。

”妈妈接着把青椒到入锅内，不断翻炒。

不一会儿，青椒熟了。

妈妈撒入了少许盐，再翻炒。

最后，妈妈拿了一个盘子，把青椒炒土豆丝装进盘子内。

一碗香味扑鼻的青椒炒土豆丝做好了。

我一边吃着美味佳肴，一边说：“原来烧菜也学问好多呀！”妈妈炒菜作文篇2今天中午，我准备跟妈妈学做一个荷包蛋,女孩子嘛，学会做饭是一件好事。

于是，我一跟老妈商量了妈妈毫不犹豫的答应了。

我叫老妈在旁边指挥，我来做！首先，我到冰箱里拿了一个鸡蛋，把蛋敲碎，倒在锅里。

最开始我以为把蛋倒在锅里是一件N档次简单的事情，可做起来，我却手忙脚乱。

由于我的动作太缓慢，蛋清和蛋黄都滴到了厨柜上。

555~~第一个鸡蛋报废了！！~~第二次的时候我有经验了，蛋壳一碎我就接在锅上，把蛋黄和蛋清倒进锅里。

不知道怎么办的我把蛋清弄得乱七八糟，这时妈妈叫我用铲子，我马上拿起铲子学着妈妈炒菜的样子把荷包蛋铲了几，因为没技术差点把荷包蛋给铲出来了，就这样直到妈妈告诉我荷包蛋可以了。

看妈妈烧菜的作文300字范文5篇妈妈烧的菜是世界上最好吃的菜。

但是你吃过那么多妈妈烧的才，你有看过妈妈烧菜吗?下面就是小编给大家整理的看妈妈烧菜的300字范文，希望大家喜欢。

看妈妈烧菜作文300字一星期二，回到家以后，妈妈准备给我烧我喜欢吃的青菜，她先把马夹袋里的青菜那出来，摘去黄叶，削去菜头，把它们切成一段一段，放入水中把青菜洗干净。

妈妈开始点火，把油到进锅中。

这时，油锅冒烟了，她抓起一把青菜，放进了油锅中，“哧”的一声把我吓的连忙往后退。

然后妈妈不停的翻抄着青菜。

又加上少许的盐，白糖和味精放入锅中，并再次翻炒几下，盖上锅盖，焖一焖。

最后，起锅，盛入盘中。

这时，一股香味朴鼻而来，真是让人食欲大开啊!我迫不及待地尝了一口，啊!真好吃呀!看妈妈烧菜作文300字二一天，我放学回家后，妈妈就对我说：“今天做红烧肉!”我听了，高兴得一蹦三尺高。

妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢?我决定下厨房看个明白。

妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净，切成一块一块的肉丁，又把茴香。

桂皮，生姜，洗干净备用。

妈妈打开煤气灶开关，把锅烧热，放进肥肉，一会儿，只听锅里发出“滋滋”的响声，肥肉里的油慢慢熬出来了。

妈妈把肉放进锅里，翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又浇上点料酒，酱油，撒上白糖。

哇!真神奇，转眼间肉变成了深红色，空气中飘着浓浓的肉香味。

我真想尝一口，妈妈阻止了我说：“还早着呢!红烧肉要炖，才肉香味美。

”妈妈往锅里倒入一小碗水，等水开了，把开关调至小火，继续烧肉。

过了“好久”，肉烧熟了。

妈妈揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，肉红彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地尝了一口，酥酥的，软软的，肥而不腻，好吃极了!我竖起大拇指，连连称赞：“妈妈的厨艺是在高明。

”看妈妈烧菜作文300字三今天是个特别的日子———爸爸的生日。

妈妈要给他一个惊喜———烧她的拿手菜———酱鸭。

妈妈先将生的鸭腿和姜、葱、黄酒、盐等调味品进行腌制半小时。

点上火，在锅里倒了许多油，过了一分多钟，油热了，妈妈拿起鸭腿小心翼翼地放入锅中，“噼里啪啦”……油锅炸开了，我吓得躲到了一旁。

看妈妈炒菜的作文300字看妈妈炒菜的作文300字（精选25篇）在现实生活或工作学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。

一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的看妈妈炒菜的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

看妈妈炒菜的作文300字篇1今天，妈妈休息，准备给我烧芹菜豆腐干。

因为这是我最喜欢吃的菜。

晚上，我看妈妈炒芹菜豆腐干。

只见妈妈把芹菜叶子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸长短。

妈妈巴切好的菜放在水里浸着。

然后她又拿来豆腐干，切成丝，放在一边等待下锅。

一切准备就绪后，妈妈把煤气打开，架上锅，然后倒入适量的花生油，等油冒烟时，妈妈快速把芹菜倒进锅里，只听见：“哧啦”一声，说时迟那时快妈妈又把切好的豆腐干丝倒进锅里，搅拌着翻炒了几下，然后加入一些盐和糖，倒了一些水，盖上锅盖，煮一会儿。

大约过了五分钟，妈妈打开锅盖。

我看见豆腐干又硬变成软的了。

芹菜也似乎变深了。

菜熟了！“我闻到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。

过了一会儿，妈妈把菜盛到碗里端到了桌子上，我吃的津津有味。

妈妈说：”芹菜可以降脂，吃多点好。

“我今天收获真大，跟妈妈学会了芹菜炒豆腐这道菜，还知道了这道菜的好处。

看妈妈炒菜的作文300字篇2今天，爸爸早上去菜场买了我最爱吃的带鱼。

中午，妈妈开始烧饭了，那时我正好有空，所以跑进厨房看妈妈烧菜。

妈妈在忙，我在一旁目不转睛地盯着妈妈。

只见妈妈先把鱼洗干净，再把鱼切成段，然后放在盘中加入生姜、大蒜、酱油、生粉、料酒搅拌均匀。

准备工作做完了，妈妈先把锅擦干净，开中小火，把油烟机打开，倒油。

等油发出吱吱啦啦的声音时放入葱、姜、炸香后再把带鱼倒进去。

为了防止油溅到身上，妈妈用左手拿着锅盖，当”盾牌“，不时用筷子翻一翻，煎到鱼发黄。

接着，把油倒掉，锅冲干净，擦一擦，再重新倒入油，把带鱼倒进去，加入料酒、开水、葱、姜、大蒜、鲜酱油和一勺糖。

煮一会儿，等汁收干了，再翻一翻，加入鸡精，翻一翻，便出锅了。

看妈妈烧菜作文范本看妈妈烧菜作文(一) 一天，我放学回家后，妈妈就对我说：“今天做红烧肉!”我听了，高兴得一蹦三尺高。

妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢?我决定下厨房看个明白。

妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净，切成一块一块的肉丁，又把茴香.桂皮，生姜，洗干净备用。

妈妈打开煤气灶开关，把锅烧热，放进肥肉，一会儿，只听锅里发出“滋滋”的响声，肥肉里的油慢慢熬出来了。

妈妈把肉放进锅里，翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又浇上点料酒，酱油，撒上白糖。

哇!真神奇，转眼间肉变成了深红色，空气中飘着浓浓的肉香味。

我真想尝一口，妈妈阻止了我说：“还早着呢!红烧肉要炖，才肉香味美。

”妈妈往锅里倒入一小碗水，等水开了，把开关调至小火，继续烧肉。

过了“好久”，肉烧熟了。

妈妈揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，肉红彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地尝了一口，酥酥的，软软的，肥而不腻，好吃极了!我竖起大拇指，连连称赞：“妈妈的厨艺是在高明。

今天妈妈要做一道炒青菜。

她先把青菜一片一片地剥下来，然后把青菜浸在水盆里，洗去泥土后再浸，要大约浸一小时左右，在这个时间里要还好几次的水呢!然后把它切成小片，放在篮子里。

这就是准备工作。

开始烧菜了，只见妈妈点了火，热了热锅，又放了点油，等油冒出烟时，把青菜倒在锅里只听见“滋滋滋”的声音，接着我看见妈妈拿起铲子把青菜不停地翻炒。

本来满满的一锅青菜马上矮了下来，颜色也变得更加油亮了，碧绿碧绿的。

妈妈又往里加了水、鸡精、盐……我发现锅里的水慢慢的多了起来。

妈妈又把锅盖盖上，我问：“妈妈!这菜还要烧多久?”妈妈说：“这菜还要烧它两分钟。

”一边烧，妈妈一边告诉我青菜不能烧太久不然会变黄的。

终于我闻到了一股香味，青菜真香啊!我迫不及待地想尝一尝。

妈妈夹给我一片菜。

我一尝，味道真好!我觉得这是世界上最好吃的菜了。

看妈妈烧菜作文(二) 星期二，回到家以后，妈妈准备给我烧我喜欢吃的青菜，她先把马夹袋里的青菜那出来，摘去黄叶，削去菜头，把它们切成一段一段，放入水中把青菜洗干净。

看妈妈烧菜作文400字300字看妈妈烧菜作文400字300字篇一：看妈妈做菜我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够。

今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。

不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。

回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。

妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀余的。

，嫩一些。

“嗞嗞”的声音，倒入肉丝一起翻炒，发出“嗞嗞”声的同时，闻到了香味，肉顿时变成了白色，妈妈把肉丝盛入盘子中，随后，她把锅洗干净，又放在火上把锅烧热，倒入精制油，把青椒放入锅中炒，等到把青椒炒软，倒入蘑菇一起炒，炒到七成熟，倒入肉丝一起炒，再倒入盐一起翻炒锅中飘出了肉丝的香味、蘑菇的香味和青椒的香味，放入鸡精起锅，一道青椒蘑菇炒肉丝就做成了！看妈妈烧菜星期五，我看妈妈烧了一道菜---红烧五花肉。

怎么样，是不是嘴很馋？妈妈先把切成块的五花肉用水洗净，接着把洗干净的肉放入已烧开的水中，一至二分钟后妈妈就捞起了肉冲干净，然后妈妈让我把早已准备好的姜、蒜、大葱丝放入已烧热的油锅中翻炒，再把肉放进去一起炒了几下，然后妈妈把火开到了小火。

忽然一滴油溅到了我的脸上，烫得我疼死了，妈妈叫我小心点儿。

妈妈又把火开大了，接着妈妈用勺子盛了一点儿汤，妈妈说：“儿子，你先尝尝，不过有点儿烫。

”我喝了后对妈妈说：“妈妈，不够甜，应该再加点儿糖。

”最后妈妈倒入了适量的清水、酱油、盐、糖再用小火煮，过了十五分钟，锅里飘散出一股香味，我急忙叫妈妈掀开锅尝一下，肉酥了，美味可口的红烧肉出场了。

妈妈把香喷喷的红烧五花肉用盘子端上了餐桌，我口水都流出来了，我和爸爸吃完了以后说：“下次，我一定要自已做五花肉给妈妈吃。

”看妈妈烧菜11月9日快到了，爸爸马上要过生日了，我亲爱的爸爸为了我们一家的幸福生活，一直很努力的工作着。