酒吧项目计划书

创业计划书

企 业 名称：休闲清吧

创业者姓名：

日 期： 2014年11月20

通信地址： 广东省肇庆市肇庆学院

电 话:56

传 真:06一、 企业概况

主要经营范围：

经营范围：肇庆学院周围

性质：为你提供一个休闲安静的环境，让你享受生活

企业类型：

□ 生产制造 □ 零售 □ 批发 □√ 服务 □ 农业

□ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他

二、 创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）

2012年寒假：酒吧吧员

2013年暑假：中西餐厅服务员、促销

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）

2012年至2014年在广东工商职业学院学习相关课程

2014年11月17参加广东工商职业学院举办的SYB创业培训班学习

三、 市场评估

目标顾客描述：

1、主要消费群体：肇庆学院在校全体师生及周边居民

2、年龄：18-50岁的群体

3、购买力：中端水平

4、规模：生活压力大，需要减压；工作劳累，消除疲乏；情侣浪漫约会；朋友约会；项目研讨；个人休闲的群体。

市场的容量或本企业预计市场占有率

1、肇庆学院附近有3个清吧，分别是 心情驿站、情杯e会所、美丽回忆及周边的数家奶茶店（算一家）

2、市场占有率：25%

市场容量的变化趋势：

10%--35% 刚入市场，占有率偏低，但随着我们宣传和广告的力度加大，以及同学老师的捧场，稳定老顾客的同时吸引更多新顾客。其次，我们具有特色的舒适环境及地段也具有相当的优势，人流量大，随着时间的增加，市场占有率会明显提高。另外，据观察，除了奶茶店消费单一，没有舒适的环境外，其他具有类似“情调”的休闲店也渐渐处于疲惫期，大多是学生创业，面临毕业，宣传力度也不够，大多吸引的是老顾客，所以，对于我们新新休闲吧的出现，对大部分学生而言是值得体验和消费的，所以，市场占有率在后期有望更大提高

竞争对手的主要优势：

1、先入为主，拥有大量的老顾客。

一、主题

二、市场背景

三、现状分析

追求高雅的格调，绝不是震耳欲聋的迪吧，要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，绝不允许别人的打扰 。

1 浪漫气息融入大学这块传说中的恋爱圣地

2 简洁明快的现代化风格中结合细节、人性化

3 结合校园活动，更广范围的扩大我校文化的衍生面

4 定期开展特色主题活动（主题派对，球赛播放，校园乐队现场秀等）

5 让大学生充分参与酒吧经营管理

6 实行消费累积再消费制，提供有时限制的消费券

7 实行会员制，创立会员俱乐部，按照一定的消费额招募会员，并不定期开展活动

8 分时段经营制度

四、媒体选择

五、方案

六、市场前景分析

七、效果评估价格

校园酒吧的初步策划案：

前 言

酒吧作为一个休闲娱乐场所，在当前社会文化生活快速发展的背景下，其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式，而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。

酒吧所面对的消费群是开放的。对于高校生去酒吧问题，并没有明确的条文限制。

酒吧自身的特色卖点是不同的，或自由，或高雅，针对于高校消费者，所适应的特色就是文化，这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息，文化是构成酒吧的元素之一，针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式，就是在某种程度上衍生了高校的校园文化，也就产生了为高校生量身定做的“校园酒吧”。

第一部分 酒吧

1.2 经营宗旨

酒吧核心价值观： “大学生寻找中的诗意栖居地” 酒吧核心目标： “为了共同寻找的理想而努力”

酒吧宗旨：“每一次的到来，都能给予不同的感受”

1.3 酒吧主题

酒吧名称： （在校园内做有奖征名而取，以适应校园文化，健康形象为优）

酒吧主题：

爱， 自 由， 宽 容

（ 寻 爱 ， 寻 自 由 ， 只 为 寻 得 一 份 宽 容）

除了最基本的“自由”这一必备元素外，还要以“爱”，“宽容”这些更具人性化以及校园气息的元素为主题。

“音乐小镇” 音乐酒吧项目策划书一、 市场分析：

70年代出生的这一阶段的消费群已经成为市场消费的一个重要组成部分，但现阶段的娱乐消费方式已经不能满足其情感交流、情感释放、回忆过去以及文化品位提升的需求，同时这部分消费群的价值观、消费能力以及消费品位在现实社会中占有重要的地位，年龄结构的组成也可以影响到60及80年代具有一定消费品位的人群。

在现实社会家庭及工作的压力给这部分受过高等教育的消费人群在释压的时候没有在情感的释放方面提供一个特殊的平台，现有的酒吧及KTV只停留在一种表面的音乐及灯光的刺激，没有和消费者在情感上进行深层次的对话和交流，具有一定品牌忠诚度及消费品位的客户群还没有形成。所以对这部分消费群来说这样一个综合性的以欣赏音乐为主，以艺术鉴赏、红酒雪茄为辅的酒吧就具有了满足特定时代需求的必然性。

二、 地理位置分析：

桂林市正在也需要形成一个以甲天下广场为中心的娱乐消费群，因为高新区的消费群体的数量和能力已经可以和原有的中心区相抗衡，但由于道路情况的限制大部分的客户已经开始选择交通方便，环境舒适的甲天下广场娱乐区。

由于以前的消费习惯大部分的人都喜欢到市中心消费但现在有实力的商家已经开始在建立这样的一个商圈，现在的商厦汇集了桂林娱乐业的最有实力而且经营定位都是以档次、品味及规模为核心竞争力的的商家，其中有上岛咖啡和桂林档次最高的KTV及桑拿，所以我们的定位刚好是它们经营的补充。

三、 酒吧的核心元素：

1、 音乐元素

酒吧的潜在客户基本是上世纪8、9十年代经历高等教育的群体，正是他们见证了港台音乐进入大陆的一个完整的过程。在校园里这种音乐的氛围几乎到现在都在一直影响着这部分群体，时光的推移所以他们对这些音乐的感觉慢慢变成了一种挥之不去的记忆。

酒吧的主体音乐内容正是以情感的回忆为主旋律，同时辅以具有一定艺术价值的音乐鉴赏，通过DJ现场将其贯穿成为一个完整的音乐故事，使单一的音乐符号升华为一种情感的深度交流。如：4月1日将会以张国荣为主题专场，结合主持人现场的情感倾诉及经典歌曲使听众完全融入到一种逝者如斯的情景中，现场同时用投影适时播放其经典的电影片段及剧照进一步加强现场的氛围；根据同一首曲目编辑不同的演唱形式如“再回首”有姜育恒、陈百强、苏芮、李宗盛及卢冠廷等的演绎，使听众感受精心编排的音乐元素组合；电影原声音乐的欣赏，如“英雄”，通过投影画面和现场音乐的完美结合感受谭盾音乐带来的磅礴气势也可领悟到“花样年华”中的悱恻缠绵。其中会不定期的结合主题以不插电的歌手的演唱形式使客人融入现场的体验中。 2、 音响设备

第1篇

一、项目概述

项目名称：民谣时光酒吧

项目类型：休闲娱乐类

项目地点：XX市XX区

项目投资：预计总投资100万元

项目周期：预计3年

二、项目背景

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们对精神文化的需求日益增长。近年来，民谣音乐因其独特的魅力和情感表达，受到越来越多年轻人的喜爱。在这样的背景下，开设一家民谣酒吧成为了一种趋势。民谣时光酒吧将致力于为广大音乐爱好者提供一个舒适、温馨的休闲娱乐场所，成为民谣音乐爱好者的聚集地。

三、市场分析

1. 市场需求

随着民谣音乐的兴起，越来越多的年轻人开始关注并喜爱民谣音乐。据调查，我国民谣音乐市场规模逐年扩大，预计在未来几年内仍将保持高速增长。民谣时光酒吧的开设，正好满足了这一市场需求。

2. 市场竞争

目前，我国民谣酒吧数量逐年增加，市场竞争日益激烈。然而，大部分民谣酒吧在装修风格、音乐选择、服务质量等方面存在一定程度的同质化。民谣时光酒吧将凭借独特的经营理念、高品质的服务和优质的音乐资源，在市场竞争中脱颖而出。

3. 目标客户

民谣时光酒吧的目标客户主要为以下几类人群：

（1）喜爱民谣音乐的年轻人；

（2）追求生活品质的中高端消费群体；

（3）举办各类活动、聚会、商务宴请的企事业单位。 四、项目内容

1. 酒吧装修风格

民谣时光酒吧将以民谣音乐为主题，采用简约、温馨的装修风格，营造一个舒适、放松的氛围。酒吧内部将设置多个特色区域，如舞台区、座位区、休息区等，满足不同客户的需求。

2. 音乐资源

民谣时光酒吧将邀请国内外知名民谣歌手现场演出，定期举办民谣音乐比赛、沙龙等活动，丰富音乐资源。同时，酒吧还将播放经典民谣音乐，满足不同客户的需求。

3. 服务质量

民谣时光酒吧将注重服务质量，培养一支专业、热情的服务团队。在服务过程中，关注客户需求，提供个性化、贴心的服务。

4. 活动策划

民谣时光酒吧将定期举办各类活动，如民谣音乐会、主题派对、歌手选拔赛等，吸引更多客户前来参与。