哪些食疗方有利于治疗糖尿病
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43個糖尿病食療方1 黑木耳具有清肺益氣.滋潤強壯.補血活血.清滌腸胃之功效,含有豐富的蛋白質.碳水化合物.各類維生素.對患有肥胖症.高血壓.糖血病.高血糖的人非常有益。
2 韭菜煮蛤肉蛤蜊肉250g左右,先下鍋煮熟,後下韭菜同煮,調味食用。
有滋陰健胃,止消渴作用。
適用於陰虛盜汗,糠尿病。
3 白果苡仁湯白果8-12枚(去殼),苡仁60-100克,同煮湯,用適量白糖或冰糖調味食用。
有健脾利濕,止痛清熱,排膿去風,抗腫瘤作用。
適用於脾虛洩瀉,痰喘咳嗽,小便淋痛,水腫,糖尿病,青年扁平疣等症。
3 活蚌取肉,搗爛取汁燉熟,一日數次溫服,治糖尿病。
4 蘿蔔鮑魚湯干鮑魚(泡軟洗淨),鮮蘿蔔500克(切片),同煮湯食用。
有滋陰清熱,寬中止渴作用,可用於糖尿病的輔助治療。
5 鮮菠菜根150克洗淨切碎,雞內金10克,加水適量,煎煮30分鐘,加入淘淨的大米適量煮爛成粥,調味,1日內分數次食用治糖尿病。
6 用番茄適量,新鮮豬胰一具,加水煮湯,以油鹽調味吃。
治口渴、糖尿病。
7 鮮蕃薯葉,鮮冬瓜適量水煎服,每日一劑,日期不限;或用於蕃薯籐適量水煎服,治糖尿病。
8 鮮蕃薯葉250g鮮冬瓜250g水煎服,每日1次。
或蕃薯葉100g花粉20g 玉竹20g水煎服,每日2次治糖尿病。
9 蛤蜊肉,煮熟,經常食用。
可治糖尿病,黃疸水腫,癭瘤,婦女崩帶。
治糖尿病、黃疸水腫、癭瘤、婦女崩漏。
10 紅蘿蔔粥胡蘿蔔250克左右,洗淨切片,粳米100克,同放鍋共煮粥。
煮熟後可加適量油鹽調味食用。
有補脾健胃,養陰潤燥,助消化作用。
適用於脾胃虛弱或老年人的食慾不振,消化不良,夜盲,皮膚乾燥,高血壓,糖尿病等症。
11 帶殼干豇豆60克,水煎後吃豆喝湯,治糖尿病,口渴,尿多。
12 鮮韭菜300g蛤蜊肉200g。
先將蛤蜊肉下鍋煮熟,後下韭菜同煮,調味食用。
治陰虛盜汗、糖尿病。
13 鮮空心菜梗60克,玉米須30克,水煎服,每日2-4次。
治糖尿病。
14 蘿蔔粥鮮蘿蔔250克左右,洗淨切成小塊(或搗成蘿蔔汁),與粳米101克同放鍋內加適量水煮粥,煮熟後可加少量食鹽調味食用(最好不放油)。
改善4种糖尿病并发症的食疗*导读:改善4种糖尿病并发症的食疗方有哪些?常见的糖尿病并发症有糖尿病足、糖尿病眼病、糖尿病皮肤瘙痒和糖尿病肾病4种。
这些并发症可以通过饮食来改善症状,达到减轻对病人的伤害的效果。
那么,有哪些食疗可以改善这些糖尿病并发症呢?一起来看看下面的介绍。
*一、改善糖尿病足症状的食疗:*1、活血茶叶蛋制法:丹参、红花各12克,桃仁10克,茶叶4克,鸡蛋4枚。
将前3味药物加水煎煮30分钟后,离火冷却,然后放入鸡蛋、茶叶同煮。
鸡蛋熟后打破蛋壳,在药液中浸泡至蛋清呈紫红色时即可。
每天吃1个鸡蛋。
功能:丹参、红花、桃仁都具有活血化淤功效,鸡蛋则能温补气血,茶叶清热解毒,也有轻微的活血作用。
*2、当归鲫鱼制法:取鲫鱼1条(500克),当归10克,红花5克,以及食盐、味精、葱花、姜、黄酒等调料。
将鲫鱼去内脏清洗干净后,把其它原料一起装入鱼肚中,外面用荷叶包裹后,在烤箱中烤熟即可食用。
功能:此膳对增强糖尿病足患者的抵抗力和康复极为有利。
*3、五加皮蛇肉汤制法:取水蛇250克,五加皮15克,鸡肉50克,生姜10克。
锅内加水烧开后加姜片、绍酒,放入蛇肉煮片刻,捞起待用;将蛇肉、鸡肉、五加皮和姜片放入瓦煲中加清水煲1小时,调味食用。
功能:有改善下肢麻木、疼痛、感觉异常、感觉迟钝等症状的功效。
*4、归生姜羊肉汤制法:当归25克、生姜50克、黄芪25克、党参25克、羊肉500克。
羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放人锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,武火烧沸,再用文火煨炖;直到羊肉烂即成。
功能:适用于怕冷恶风,足部冷痛喜暖,腰膝酸软的糖尿病足患者。
*二、改善糖尿病眼病症状的食疗:*1、三七山药粥制法:三七5克,生山药60克、粳米60克、酥油适量,粳米加水如常法煮粥。
山药去皮为糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥内拌匀,可作早点摄取。
功能:润肺健脾,益气固。
适应证:气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。
糖尿病的中医食疗发布时间:2022-09-26T02:49:30.957Z 来源:《中国医学人文》2022年4月4期作者:魏成金[导读]魏成金(泸州市龙马潭区红星街道社区卫生服务中心;四川泸州646000)今年67岁的张大爷,患糖尿病多年,在有一次血糖升高到医院复查后,医生推测血糖之所以会升高,可能和日常饮食相关,推荐张大爷试试中医食疗方法,起到控制血糖的效果。
那么糖尿病中医食疗的药膳方主要有什么呢?1 中医如何认识糖尿病?我国中医对于糖尿病的研究由来已久,不过同样的病症,在古代并不被叫做糖尿病,而是认为其属于“消渴”和消瘅疾病范畴。
针对消渴疾病的定义,最开始在《内经》中可查到相关记载,《内经》认为五脏柔弱的人,容易患消瘅疾病。
而在《素问·奇病论》中,翻译成现代语言,认为患者通常对于珍馐佳肴不加节制,而且易于暴饮暴食。
若摄入过多油脂肥肉,会在患者体内积聚较多内热,摄入甜食过多,会损伤中气,无法顺气就会向消渴疾病过渡。
《金匮要略》中,针对消渴疾病进行了专门探讨,并提出了一些治疗药方。
《外台秘要》则记载,若患者小便次数较多,经常饮水,且尿液相对偏甜(证明其含糖量较高),则属于消渴疾病,且病人体型消瘦焦枯,异于常人。
2 中医对糖尿病发病的认识如果患者饮食不规律,或者有偏食、暴饮暴食的习惯,就会导致脾胃失运,内热积聚。
此外,若患者承受较大压力,大喜大悲,导致情志失调,可能会导致气机失调。
而劳伤过度,也容易损耗阴精,导致虚火上升。
总体来说,糖尿病病机和阴虚燥热相关,阴虚和燥热两种病机互为表里,会在患者胃部积聚内热,导致患者肾虚。
若病程迁延日久,可能会导致阴阳俱虚,或者气阴两虚,脱疽、水肿、中风和胸痹等疾病,也极有可能并发。
在疾病不同阶段,病情可能存在不同表现。
病情初期,患者会亏耗阴津,内蕴燥热,饮水量和排尿量都会有所增加。
尽管食量较大,但是体型却日渐消瘦,日常轻微活动即容易感到疲乏。
病情中期则会发展至气阴两虚,患者会感到周身乏力,胸闷气短,口干舌燥,患者此时食量、饮水量和排尿量依然居高不下,多数患者也可能合并肢体麻木疼痛、心悸胸痛、尿浊水肿,并导致视物模糊,部分患者也可能出现中风偏瘫等症状。
引言:糖尿病是一种以血糖水平异常升高为特征的代谢性疾病,在全球范围内都有着不容忽视的患病率。
中药作为传统中医药的一部分,常被用于治疗糖尿病的辅助治疗。
本文将介绍糖尿病的中药方子,包括其概述、正文内容以及结尾总结。
正文内容:一、黄芪降糖方1.食疗方面:低糖、低脂、高蛋白的饮食是糖尿病患者的首选。
能够降低血糖的食物包括红枣、苦瓜和豆腐等。
2.中药方剂:黄芪、山药、枸杞等中药药材可以通过调节胰岛素分泌和改善胰岛功能来降低血糖。
二、苦瓜降糖方1.食疗方面:苦瓜含有一种叫做苦瓜多肽的物质,可以增加肝脏糖原合成,调节胰岛功能,降低血糖。
2.中药方剂:苦瓜、黄芩、黄连等中药药材通过增加胰岛素敏感性、提高葡萄糖利用率等途径,有助于控制糖尿病。
三、桑葚叶降糖方1.食疗方面:糖尿病患者可适量食用富含膳食纤维的食物,如桑葚叶。
它富含大量的膳食纤维,可延缓葡萄糖的吸收速度。
2.中药方剂:桑葚叶、黄精、三七等药材可以通过提高胰岛素敏感性、促进葡萄糖的利用等途径,调节糖尿病患者的血糖水平。
四、三七降糖方1.食疗方面:糖尿病患者应尽量避免高糖、高脂、高盐的食物,并增加膳食纤维的摄入。
常吃一些富含维生素和矿物质的食物,如蔬菜和水果。
2.中药方剂:三七、冬虫夏草、泽泻等药材可以通过抑制糖尿病的发展、提高胰岛素敏感性等途径,有效控制糖尿病。
五、冬虫夏草降糖方1.食疗方面:糖尿病患者可食用富含膳食纤维和维生素C的食物,如木瓜和柚子等,有助于降低血糖,并提高人体免疫力。
2.中药方剂:冬虫夏草、黄连、山楂等中药药材可以通过提高胰岛素敏感性、抑制葡萄糖等途径,控制糖尿病的发展。
结尾总结:中药方是糖尿病的辅助治疗方法之一,可以通过调节胰岛素分泌、提高胰岛素敏感性、抑制葡萄糖等途径,有效控制糖尿病的发展。
但是需要注意的是,中药方的疗效因人而异,对糖尿病患者来说仍然需要精确的医学调节和饮食控制。
在选择中药治疗方法时,建议患者咨询医生的意见,并按照医嘱进行治疗和饮食调节。
糖尿病患者的十种食疗菜谱糖尿病患者的十种食疗菜谱作者:佚名来源:不详发布时间:2006-3-29 14:13:34 发布人:admin1、葛根粉粥粳米100克,葛根粉30克。
将葛根洗净后,切成片,加清水磨成浆,沉淀后取淀粉,晒干备用。
粳米淘净。
粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥。
2、苦瓜蚌肉汤苦瓜250克,蚌肉100克。
活蚌用清水养2天除泥味后取肉,同苦瓜煮汤;以盐油调味。
喝汤吃苦瓜和蚌肉。
食用天数酌情而定,适用于上消型,养阴清热,润燥止渴。
3、山药粥山药50克~60克(鲜品100克~120克)、粳米60克。
山药洗净切成片,同粳米煮成粥。
供四季早餐食用,用于多食易饥者。
4、鲜萝卜炖鲍鱼鲜萝卜500克,干鲍鱼50克。
将萝卜洗净切片,同鲍鱼煮熟食用。
每日 2次服或隔日服食,连服15天~20天。
5、生山药知母汁生山药粉30克,花粉15克,知母15克,生鸡内金粉10克,五味子10克,葛粉10克,先将知母、五味子加水500亳升,煎汁300毫升,去渣,再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊,趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。
每次服100毫升,每日3次。
用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。
6、枸杞炖兔肉枸杞子15克,兔肉250克,蔬菜、油盐各适量。
先将枸杞子,兔肉加水炖熟,后加蔬菜、油、盐调味。
饮汤吃肉,每1~2天吃1次,经常食用可以治疗糖尿病,大便稀泻,困倦无力,尿频数。
7、菠菜根内金饮鲜菠菜根100克,干鸡内金15克,水煎服,每日2~3次。
8、山药地黄猪胰汤山药60克,干地黄30克,猪胰一具。
用瓦锅加适量清水煮猪胰,再入山药和干地黄同煎。
饮汤吃肉,佐膳亦可,连续服用。
9、南瓜汤南瓜1000克切块,加水适量,煮汤熟后随饭饮用。
南瓜富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感。
10、炒苦瓜苦瓜250克,洗净切块,炒时加食油、盐适量,佐膳。
糖尿病的食疗偏方1、7粒黑豆,7粒花生,7粒黄豆,7颗枣,4个核桃或2个核桃仁前一天泡,第二天煮,每天早上一付,煮熟之后卧鸡蛋或鸭蛋1-2个,空腹吃。
坚持吃,非常好,三个月后不用服药,血糖正常。
(重点推荐)2、葛根粉粥:葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用:适用于老年人糖尿病,或伴有高血压、冠心病者。
葛根含黄酮类,具有解热、降血脂、降低血压、降低血糖作用。
3、小黄米“油”喝小黄米“油”治糖尿病:每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭,煮好后沉淀片刻,撇出上面一层“油”汤,在早餐前约半小时喝下,剩下的小米饭待吃饭时吃掉,对糖尿病有很好的辅助治疗作用。
每天早上喝一次,连喝三个月必有显效。
4、五谷杂粮粥原料:黑豆100G 红豆100G 绿豆100G 黑芝麻20G核桃仁50G 绿茶10G制作方法:先将黑豆淘洗干净,泡4--5小时,因为黑豆不容易煮烂。
其它原料除绿茶都淘洗干净后备用。
将全部原料放入高压锅内加水,原料与水的比例1/2,开锅后压阀,30分钟后闭火。
食用方法:早餐时盛出100G左右食用。
5、南瓜汤南瓜1000克切块,加水适量,煮汤熟后随饭饮用。
南瓜富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感。
南瓜空心菜荞麦高纤维膳食。
食物纤维可延缓肠道对糖的吸收,具有降低血糖的功效。
食物纤维素还可以与体内胆汁酸(组成胆固醇的原料)结合成胆盐从肠道排出,有降低血胆固醇的作用。
每日宜摄入食物纤维23—40克。
含纤维素最多的是玉米皮,它含纤维素高达92.1%,豆类皮含86.7%,小麦麸中含44.1%。
蔬菜中纤维素含量较高的有青菜、芹菜、胡萝卜、白萝卜和南瓜等。
另外还可吃桃、梨、菠萝、樱桃等水果,水果的果胶能增加胰岛素的分泌量,使血糖明显下降。
糖尿病病人宜喝点牛奶,不能吃薯类食品糖尿病人的核心问题是血糖高而波动、胰岛劳损、自由基过多而营养素贫乏。
所以,征服糖尿病的关键是切断高血糖来源,补足必需营养,即“降稳血糖,增补营养”或“露卡素营养食疗法”,使胰岛细胞得到休养和修复,机体细胞对胰岛素的接受效率提高。
糖尿病日常中医保健方法
阴虚燥热证
1、食疗药膳方:玉粉杞子蛋、杞蓣粥、三豆饮、乌梅生津茶、石斛芩叶茶
2、推荐食物:主食以荞麦面粉为主。
副食以冬瓜、苦瓜、藕叶、绿叶菜为主
3、糖尿病运动疗法:预防保健操
糖尿病精神治疗:情志调摄保健法
中医适宜技术保健法:按摩、艾灸、针刺、足浴
气阴两虚证
1、食疗药膳方:参杞粥、归芪鸡、苦瓜炒肉
2、推荐食物:主食以黄豆、玉米面粉为主。
副食以洋葱、莲藕、豆腐为主
3、糖尿病运动疗法:预防保健操
糖尿病精神治疗:情志调摄保健法
中医适宜技术保健法:按摩、艾灸、针刺、足浴
阴阳两虚证
1、食疗药膳方:苁蓉山药苡仁粥、枸杞明目茶、菊花茶
2、推荐食物:主食以未精加工面粉、全麦豆类等。
副食以山药、魔芋、南瓜、
芹菜、胡萝卜为主
3、糖尿病运动疗法:预防保健操
糖尿病精神治疗:情志调摄保健法
中医适宜技术保健法:按摩、艾灸、针刺、足浴
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治疗糖尿病的食疗偏方糖尿病通过饮食调理,对该病的治疗有一定的积极作用。
下面列出了一些治疗糖尿病的食物偏方,供糖尿病患者参考食用。
一、手撕兔肉原料:兔肉300克,植物油6克,红椒、葱段、姜片、盐、醋、熟芝麻各适量。
做法:①将兔肉洗净,入水汆烫后捞出洗去血沫;将红椒洗净切圈。
②兔肉入高压锅,加盐、姜片、八角、醋、适量清水,上火压至软烂,取肉撕成丝。
③起油锅,爆香葱段、熟芝麻、红椒,盛出浇在兔肉上即可。
功效:此菜滋阴凉血、益气补虚,适合各个证型的糖尿病患者食用。
二、乌鸡银耳煲枸杞子原料:乌鸡300克,银耳100克,枸杞子10克,花生油、盐、味精、姜各适量。
做法:①将乌鸡处理干净斩块,汆水备用;银耳洗净摘成小块备用,枸杞子浸泡洗净。
②净锅上火倒入花生油,下入姜炝香,加入水,调入精盐、昧精,下入银耳、乌鸡、枸杞子煲至成熟即可。
功效:本品具有益气补虚、滋阴生津的功效。
三、鲫鱼炖西蓝花原料:鲫鱼1条(约200克),西蓝花,枸杞、植物油、生姜、盐各适量。
做法:①将鲫鱼宰杀,去鳞、鳃及内脏,洗净;西蓝花去粗梗洗净,掰成朵;生姜洗净切片。
②煎锅上火,下油烧热,用生姜炝锅,放入鲫鱼煎至两面呈金黄色,最后加入适量水,下西蓝花煮至熟,撒入适量的枸杞,用适量盐调味即成。
功效:此菜可降血糖、利水消肿、防癌抗癌,糖尿病患者常食,可改善全身不适症状。
四、西芹炖南瓜原料:南瓜200克,西芹150克,姜、葱段各10克,盐、味精、水淀粉各适量。
做法:①西芹取茎洗净,切菱形片;南瓜去皮、去瓤,洗净,切菱形片。
②将西芹片、南瓜片一起下开水锅中焯水,然后捞出,沥干水分。
③装入砂锅中,于中火上炖5分钟,下入调味料翻匀即可。
功效:本品滋阴、利尿、止消渴,适合肺热伤津、胃热炽盛以及肝肾阴虚型糖尿病患者食用。
五、银耳西红柿汤原料:干银耳20克,西红柿150克。
做法:①将银耳用温水泡发,去杂质洗净,撕碎。
②西红柿洗净,切块。
③在锅内加适量水,大火煮开,再放入银耳、西红柿块,煮熟即成。
治疗糖尿病胃寒的16个食疗方
糖尿病人胃寒吃什么好?中医推荐治疗糖尿病胃寒的16个食疗方。
冬季糖尿病人容易怕冷、手脚冰凉、胃口不佳,常感到疲倦乏力,这些是胃寒的症状。
那么,糖尿病人胃寒吃什么好呢?下面养生之道网为你介绍治疗糖尿病胃寒的16个食疗方,来看看吧。
1、扁豆山药茶
材料白扁豆、山药各20克。
做法将白扁豆炒黄,捣碎,山药切片,二者水煎取汁,加糖令溶。
用法代茶频饮。
功效健脾益气,化湿止带。
2、良姜粥
材料高良姜末15克,大米 100克。
做法先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。
温热服食。
功效本粥能温胃行气,散寒止痛。
适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
3、三味薏米羹
材料薏米、山药、莲子各30克。
做法以上三味洗净,加水适量,用文火熬成粥。
用法早晚食用,连用7日。
功效健脾益气,化湿止带。
4、姜汁牛肉饭
材料鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。
做法先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。
哪些食疗方有利于治疗糖尿病?
(1)南瓜。
南瓜亦可当饭食用,早、晚各吃250克煮熟的南瓜,有稳定血糖的作用。
(2)苦瓜。
适用于轻型糖尿病患者。
(3)葫芦汤。
适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者。
(4)萝卜粳米粥。
适用于糖尿病口干口渴,小便频数者。
(5)西瓜皮。
适用于糖尿病口渴、尿浊者。
(6)冬瓜。
适用于糖尿病口干口渴者。
(7)糯米花桑皮汤。
适用于口渴、尿多为主的糖尿病患者。
(8)黑豆花粉丸。
适用于肾虚型糖尿病日久不愈、小便如膏者。
(9)赤小豆冬瓜汤。
适用于糖尿病并发水肿或皮肤有痈疖者。
(10)白扁豆丸。
适用于糖尿病中消证者。
(11)带壳红豆。
适用于糖尿病口渴、尿多者。
(12)鲜菠菜根。
适用于糖尿病中消证者。
(13)鲜葱头。
当菜食用。
(14)韭菜。
适用于各型糖尿病患者。
(15)芹菜。
适用于糖尿病患者。
(16)雍菜根。
适用于糖尿病患者。
(17)鲜柿叶。
适用于糖尿病患者。
(18)枇杷根。
适用于糖尿病患者。
(19)乌梅。
适用于糖尿病患者。
(20)蘑菇适量。
有利于改善糖尿病症状。
(21)仙人掌。
适用于糖尿病患者。
(22)野茨菇。
适用于糖尿病患者。
(23)山药粉。
适用于各型糖尿病患者,对口渴善饥者尤宜。
(24)山药。
适用于糖尿病患者。
(25)陈粟米饭。
适用于糖尿病患者。
(26)菠菜银耳汤。
适用于消渴病口渴多饮、大便秘结者。
(27)鹿茸。
治疗糖尿病并发皮肤疮疖有效。
(28)白僵蚕研末。
适用于各型糖尿病患者。
(29)黄精首乌枙子酒。
适用于各型糖尿病患者。
(30)兔肉汤。
适用于治疗糖尿病口渴多饮、消瘦患者。
(31)猪胰蘸山药末。
适用于糖尿病肺胃阴虚者。
(32)猪胰玉米须汤。
适用于糖尿病口干口渴者。
(33)鸽肉银耳汤。
适用于各型糖尿病患者。
(34)鸽肉山药玉竹汤。
适用于糖尿病阴虚者。