澳大利亚农场简介
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英国农村土地占国土面积的77%,大大超过欧洲的平均数40%,是欧洲农业土地占比最高的国家之一。
同时,英国也是农业劳动力比率最低的国家之一,仅有55万人,占全国劳动力人口的1.4%。
农林牧渔的总产值约71亿英镑,仅占国民生产总值的0.8%。
不过,田园般的农村生活才是英国农村最大的特色。
在当今的英国,农村的社会功能已从单纯的农产品供应向休闲、旅游服务扩展。
而且,环境已经成为英国农村发展最大的无形资产。
首先,英国在农产品上打生态与绿色品牌。
其次,优美的田园风光,吸引了越来越多的城市居民到乡村旅游、居住。
第三,山清水秀、野生动物繁衍,也为人们野外休闲活动提供了更多的机会。
据了解,英国政府从2005年4月起开始对农民保护环境性经营实行补贴。
另外,农民与政府部门签订相关环保协议,在其农田边缘种植作为分界的灌木篱墙,并且保护自家土地周围未开发地块中的野生植物自由生长,以便为鸟类等提供栖息家园。
俄罗斯:市场化农场是俄罗斯农业的主要载体。
这些农场原为国家经营,自上世纪80年代起,国家就退出经营,90年代的股份制风潮更是把这些曾经的国营农场推到了市场的最前沿。
之后,不少具有开拓意识的俄罗斯农场主开始进行现代农业企业改革。
莫斯科“白房子”农场就是这一改革的典范。
该农场生产部经理兰德舍夫介绍,改革之初,农场首先用现代公司的管理模式建立了一支管理团队,吸引了许多海外归来的人才加入,其中不少人曾在西方大公司中工作过。
另外,农场努力找准自己的市场定位,通过和麦当劳、欧尚等跨国巨头合作,壮大公司规模。
据了解,现在莫斯科“白房子”农场的资产已达数亿美元,成为纳税大户,有效带动了当地经济的发展。
但也要看到,相对于“白房子”农场这种现代农场的过亿资产和高额利润,俄罗斯还有不少传统经营的农场在被动地等待政府救援,处于“死亡边缘”。
由此可见,“只有掌握了市场经济方法的农业企业才能存活”。
澳大利亚:卫星导航指挥耕作澳大利亚农业有一种特殊的魅力。
澳大利亚发展畜牧业的特点有哪些?地理的知识内容是非常广博的,但我们在学习和高三复习的时候,可以将各部分知识进行联系,这样地理知识就不会显得那幺杂乱无章,而会十分有趣下面,小编为大家搜集整理了《澳大利亚发展畜牧业的特点有哪些? 》,我们一起从这部分知识点开始进行思考。
1、大力种植牧草,走以草兴牧的路子澳大利亚有人工草场2580万公顷,一般是以70%的黑麦草籽和30%的红、白三叶草籽混播。
三叶草喜温暖气候,夏季生长旺盛,起固氮作用,能促进黑麦草生长,而黑麦草在寒冷或潮湿的冬、春、秋季都能生长,这种科学的结合能使全年产草量比较均衡。
人工草场每半月即可轮牧1次,每公顷可养羊l5~20只,高的可达25只,比植被好的天然草场高五、六倍。
2、高效的养殖方式,提高了畜牧业的市场竞争力澳大利亚的养殖业以家庭牧场和农场的形式运作。
譬如距墨尔本市几十公里外的澳洲美尔飞国际集团有限公司所属牧场,该牧场拥有土地3000英亩,其中有1350英亩用于饲养奶牛,存栏奶牛1000头,该牧场现由一对夫妇及其儿子外雇一个工人管理,既负责防疫、改良,还负责生产管理。
全部使用自动挤奶机,所饲养奶牛平均每头每年产奶6.5吨,牛奶送到另外一加工场,该场年利润50万澳元,充分体现了高效养殖给畜牧业带来的经济效益。
由于澳大利亚的人口少,农场主用的合同工也少,所有养殖的机械化程度高、单产高、效率也高。
有的农场主草场面积非常大,都是采用计算机管理农场,通过直升飞机管理畜群或进行喷药除草、杀虫,有的地方牛羊一年才能见到一次人。
由于天然养殖,不用任何饲料添加剂,所生产的牛奶是目前最优质的,在市场上很受欢迎。
3、家庭牧场从中小型为主逐渐向大中型发展据不完全统计,澳大利亚有各类农场12.65万个,目前年总产值在2万澳元以上的。
澳大利亚养羊业概述澳大利亚:驮在羊背上的国家澳大利亚地处南太平洋和印度洋之间,国土面积,,,万平方公里,人口,,,,多万人。
全国地势低平,草场辽阔,畜牧业非常发达,畜产品约占其出口商品的,,,,因此素有“驮在羊背上的国家”美称。
畜产品在澳大利亚国民经济中占有极其重要的地位,约占其出口商品的,,,以上。
,,,,年,澳大利亚全国绵羊存栏数近,(,亿只,年产羊毛,,亿公斤,所产羊毛,,,以上供出口,占世界羊毛总产量的,,,以上;奶牛和肉牛的存栏数为,,,,多万头,其中,,,为奶牛,年产牛肉,,,万吨、牛奶,,亿升。
澳大利亚采用铁丝栅栏围养与牧羊犬赶羊相结合的放牧方式,羊群在铁丝围栏内自由活动,无需专人看管,只需训练有素的牧羊犬忠于职守。
目前澳大利亚约有,万个牧场,面积从几百公顷到几千公顷不等,小块草场由人工培植,大面积牧场则采用飞机播种与施肥。
澳大利亚十分重视提高畜牧业的科研水平,这是其一直保持畜牧业世界领先地位的关键。
科研人员严格选择优良种羊,通过交叉交配技术培育子羔,以达到缩短代间隔的目的,保证了绵羊品种的优良。
澳大利亚的畜牧业科研服务体系较为完备,服务内容包括从良种引进、品种选育到疾病防治检疫等诸多方面。
各级科研单位围绕提高畜牧产品的产量和品质,从事科学研究和转让技术成果。
为了保持畜牧业先进的生产水平,澳大利亚始终对畜牧业的科研给予较高的资金投入。
以新南威尔士州动物科学研究所为例,其,,,,年科研经费为,,,,万澳元,其中政府拨款占,,,,行业基金会资助占,,,,其余,,,来自技术成果转让及技术有偿服务。
在澳大利亚,畜牧生产与畜牧科研保持着紧密的合作关系,牧场主定期聘请科研人员到牧场进行技术指导。
牧场主如果需要药物、草籽、机械等生产资料,只要打一个电话,有关科研机构与厂家就会送货到门。
澳大利亚畜牧生产有着极严格的专业化分工,全国有近万人的流动剪毛工,打个电话剪毛工就来牧场参与剪毛工作,同时专门负责羊毛定级的人员会按羊毛的粗细、长短、软硬、光泽度等指标进行分级分类包装,然后交澳大利亚羊毛局统一组织出口。
国外家庭农场典型案例本文介绍了几个国外家庭农场的典型案例,包括美国的斯托克曼农场、加拿大的尼尔森农场和澳大利亚的哈里森农场,分析了这些农场的经营模式、成功经验和挑战。
下面是本店铺为大家精心编写的5篇《国外家庭农场典型案例》,供大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
《国外家庭农场典型案例》篇1一、美国的斯托克曼农场斯托克曼农场位于美国的威斯康星州,由斯托克曼家族经营。
该农场成立于 1873 年,至今已经有 140 多年的历史。
农场主要种植玉米、大豆、小麦等作物,并养殖肉牛和奶牛。
斯托克曼农场的成功经验在于其采用了先进的农业技术和管理模式。
农场使用了精准农业技术,通过使用 GPS 定位和测绘技术,对每个农田进行精准的管理和施肥,提高了农作物的产量和质量。
农场还采用了可持续农业模式,注重保护环境和生态平衡,通过轮作和混种等方式,减少对土壤和生态环境的破坏。
此外,斯托克曼农场还注重营销和品牌建设。
他们有自己的品牌和销售渠道,通过直接销售和网络销售等方式,将农产品销售到全国各地。
二、加拿大的尼尔森农场尼尔森农场位于加拿大的萨斯喀彻温省,由尼尔森家族经营。
该农场成立于 1924 年,主要从事小麦、大麦、油菜等作物的种植和畜牧业的养殖。
尼尔森农场的成功经验在于其注重科技创新和可持续发展。
农场采用了先进的农业技术,包括智能化农机具和精准农业技术,提高了农业生产效率和农产品质量。
农场注重保护环境,采用了多项环保措施,如减少化肥和农药的使用量,采用再生能源等。
此外,尼尔森农场还注重社会公益事业,积极参与当地社区建设和慈善事业。
他们还开展了多项教育活动,向公众普及农业知识和技术。
三、澳大利亚的哈里森农场哈里森农场位于澳大利亚的昆士兰州,由哈里森家族经营。
该农场成立于 1960 年,主要从事牛肉和羊肉的生产和销售。
哈里森农场的成功经验在于其注重品质和品牌建设。
他们有自己的品牌和销售渠道,通过严格的质量控制和品牌宣传,提高了产品的知名度和附加值。
澳大利亚农产品质量安全管理体系一、农业基本概况澳大利亚地处南半球,属热带和温带气候,是世界上少有的农业资源大国;在768×104km2国土面积中,农牧用地4.8×109hm2,约占国土面积的63%,全国人口1 800多万,人均占有农牧用地约25hm2;丰富的土地资源和适宜的气候,使澳大利亚成为世界重要的农产品生产国和出口国;小麦是澳大利亚最主要的农作物,其中70%以上用于出口,是世界小麦主要出口国;澳大利亚的畜牧业也很发达;主要出口产品包括牛肉、羊肉以及肉用活牛羊;据统计,1999年,澳大利亚饲养羊1.15亿只,牛2 628万头,出口羊毛和牛羊肉分别是70.1万吨和110万吨,羊毛和牛肉的出口量占世界第一位;澳大利亚是外向型农业大国,农业对国际市场的依赖度较高;农业对GDP的贡献只有4%左右,但农产品及加工制品的出口额却占出口总额的22%1999年,小麦、棉花、羊毛等农产品的出口量占到总产量的70%以上;近年来,随着全球经济一体化,特别是贸易自由化的发展,农产品出口市场竞争日益激烈,各进口国对进口农产品的检疫、食品安全、质量标准要求越来越严格,为提高农产品的国际竞争力,也为了保护国内食品安全和动植物健康,澳大利亚政府高度重视农产品标准工作,目前已建立了较完善的农产品标准体系;二、农产品质量安全管理机构及职责澳大利亚涉及农产品质量安全管理的机构主要有农林渔业部、澳新食品管理局、国家注册局、澳大利亚基因技术执行长官办公室和澳大利亚可持续农业协会等;各机构相应职能如下:1.农林渔业部的组织机构及主要职责澳大利亚1998年对农业管理体制进行了改革;将初级产业与能源部调整为农林渔业部,划出矿产资源的管理职能,并从卫生部划入食品管理职能;新成立的农林渔业部统一协调对农、牧、渔、林业的综合管理,并根据国内、外市场变化情况和促进农产品出口的需要,强化和增加了农产品加工、食品安全、农产品质量标准制定和动、植物检疫以及资源保护和持续发展方面的管理职能;农林渔业部内设以下管理部门:管理服务局、自然资源管理局、改革局、产业发展局、食品局、动植物健康和安全局、市场进入和生物安全局、检疫检验局、农村科技局和澳大利亚农业资源经济局;产业发展局下设农村支持和调整办公室、渔业和森林办公室、农业产业办公室,其中,农业产业办公室又划分为大田作物及肉类、羊毛和乳制品处;食品局下设供给链、加工食品、园艺产品和葡萄酒办公室;动植物健康和安全局下设农产品和农药兽药安全办公室,残留物和标准办公室,动植物健康政策办公室,动物健康办公室,植物健康办公室;市场进入和生物安全局设有贸易政策办公室和澳大利亚生物安全办公室;检疫检验局设有守法、公共关系、检疫和出口办公室;各业务局负责相关的农产品质量安全管理工作,如产业发展局的大田作物处负责种子的质量安全管理,市场进入和安全局的生物安全办公室负责生物安全管理管理内容主要包括动物安全、植物安全和生物安全的发展和评价三部分;检疫检验局负责进出口质量安全管理;其中澳大利亚检疫检验局是农林渔业部中的重要部门,负责进出口农产品质量安全标准的抽样检验;它的主要职能是:保护澳大利亚免受外来瘟疫和疾病的侵害,为国际乘客、货物、邮件、动植物以及动植物产品的入境和从澳大利亚出口的一定范围的动植物产品提供检验和证明;2.澳新食品管理局澳新食品管理局是一个独立的双边政府组织;它的作用是,通过与其他部门的协作,维护安全的食品供给,保护澳大利亚和新西兰的公众健康和安全;3.国家注册局NRA澳大利亚国家农药和兽药注册局National Registration Authority for Agricultural and Veterinary Chemicals,NRA于1992年成立,主要负责农药及兽药的评估、注册和监管;NRA的工作目标是:通过认证安全有效地投人品,支持初级产业,如农业、林业、园艺和水产业的发展,保护人类、动物和环境的安全和健康;4.澳大利亚基因技术执行长官办公室澳大利亚基因技术执行长官办公室是负责转基因农产品安全性的主要管理机构,其主要职能包括:签署GMO研究工作许可证;签署涉及GMO所有活动的许可证,包括繁殖、生长、生产、销售、运输、废弃物处理等;5.澳大利亚可持续农业协会澳大利亚可持续农业协会NASAA成立于1986年,是澳大利亚有机食品认证机构,目前已在澳大利亚认证约600名操作者和7百万公顷土地;根据澳大利亚法律,标有“有机”或“生态”产品标签的出口产品必须有澳大利亚检验检疫局AQIS授权的NASAA的认证证明;在澳大利亚,NASAA是惟一的一家被澳大利亚检验检疫局AQIS和国际有机农业运动联盟1FOAM信任的认证机构,承担以上两家机构的鉴定项目;欧盟虽然有自己不同的要求,但几乎在所有的情况下案例中都认可AQIS或IFOAM的认证;IFOAM对NASAA鉴定的承认,加强了NASAA鉴定的国际认同度;NASAA的证书为客户提供了透明、有效和专业的证书服务,也给了消费者一个证明标签;澳大利亚经过认证的有机农产品范围很广,包括谷物、油料、水果、蔬菜、家畜、乳品、野生植物及其他食品、纤维产品和香精油;并对认证程序和步骤、申请认证人的权力等均有规定;三、农产品质量安全标准体系一标准制定澳大利亚农产品的标准管理与运行是由政府部门与社会各界广泛参与的体系;标准的制定程序一般是由政府部门牵头成立一个由政府官员、利益主体加工商、农场主、行业协会及专家组成的工作组或委员会,拟订农产品的质量及安全要求,确定一系列可行的技术指标;强制类标准由政府部门组织制定,非强制类标准由各行业组织和协会,如澳州小麦局、大麦局、谷物研发机构、谷物协会等组织制定;澳大利亚强制性标准主要通过两种渠道向企业、农场主、社会进行宣传:一是以政府部门公文形式或在互联网上向社会公布,并委托新闻媒体进行宣传;二是各级各类行业组织、协会、公司等群众团体出于维护企业利益的需要,利用所办刊物介绍标准,举办技术咨询活动;讲解标准,寄发信函传递标准信息,同时还可以在互联网上查询标准;二标准分类与实施澳大利亚的农产品标准分强制类标准和非强制类标准;强制类标准通过法律、法规的形式颁布实施,是生产经营者必须执行的标准,如“澳新食品标准法规”所规定的标签标准、最大农药残留和金属残留量标准以及依据“进出口控制法”而制定的检验检疫标准等;非强制类标准是由政府委托的部门或自律性的行业协会制定并普遍得到社会承认的技术和管理规范,如小麦的等级标准,由澳大利亚小麦局组织制定,按其品质分十二个等级;澳大利亚农业标准有较强的针对性和可操作性,以利于标准的贯彻和实施;标准中的各项技术指标力求量化,以利于准确的检验和测试;由于澳大利亚的农业是外向型农业,农产品大多出口,因此澳大利亚农业标准尽量与国际标准和国外先进标准保持一致;同时,澳大利亚的标准随着市场及生产技术的变化而不断发展变化;根据澳大利亚食品标准法规,澳大利亚农产品标准的产品分类大体为:谷类和谷类制品,肉、蛋、鱼及其制品,水果和蔬菜,果酱及相关制品,食用油及相关产品,乳制品其中包括:牛奶,奶油,酸奶及其制品,干酪和干酪制品,黄油及黄油制品,冰淇淋,奶粉、脱脂奶粉和麦乳精,含酒精及不含酒精的饮料,糖和蜂蜜等;对于不同种类的农产品,有不同的标准;如,在蔬菜的标准规定中,对于非澳大利亚和新西兰栽培生产的新鲜蔬菜或加工的速冻脱水蔬菜,如无包装零售,就必须在展示的商标上,用4.5mm的标准字体标明蔬菜的原产国或标明蔬菜是进口的;四、农产品质量安全法律法规体系澳大利亚农产品质量安全管理是在严格的法律法规指导下进行的;现行的法律法规体系涉及农业投入品、进出口管理、残留物调查、检疫检验、食品标准、生物安全等;主要法律法规是:①1982年出口控制法Export Control Act;②1992年进口食品管理法lmported Food ControlAct;③澳大利亚新西兰食品标准法规Australian New Zealand Food Standards Code;其他涉及食品质量安全的重要法律法规包括:1992年农药兽药管理法Agricultural and Veterinary Chemicals Administration Act;1994年农药兽药法Agricultural and Veterinary Chemicals Act;1997年澳大利亚肉类和家畜产业法Australian Meat and LivestockIndustry Act;1984年生物产品控制法Bioloeical Control Act;1952年渔业法Fisheries Act;1991年渔业管理法Fisheries Administration Act;2000年园艺营销、调查和发展法Horticulture Marketing & Research & Development Repeals & Consequential Provisions Act;1983年肉类检验法Meat Inspection Act;1991年国家牲畜疾病消除信任报告法National Cattle Disease Eradication Trust Account Act;1992年国家残留物调查管理法National Residue Survey Administration Act;1989年小麦营销法Wheat Marketing Act及种子法、植物新品种保护法和植物检疫法等;除以上强制性法规外,澳大利亚政府还颁布了一些非强制性的规章,来确保农产品的质量安全,如农场新鲜食品安全指南Guidelinesbr On—Farm Food Safety for Fresh Produce;小规模遗传操作工作指南Guidelines for Small Scale Genetic Manipulation Work 1998;大规模遗传操作工作指南Guidelines for Large Scale Genetic Manipulation Work1994;转基因生物潜在无意释放指南Guidelines for Activities with the Potential for Unintended Release Of Genetically Manipulated Organisms 1998;转基因生物有意释放指南Guidelines for the Deliberate Release of Geneti—cally Manipulated Organisms 1998等;一农药、兽药残留1.农药、兽药的评估、注册农药和兽药是重要的农业投入品,农药兽药的质量直接影响农作物、牲畜及其加工制品的质量;在澳大利亚,农药兽药的生产经营必须经过有关部门的登记、评估;澳大利亚农药兽药国家注册局的农药和兽药登记要求Interim Requirements for the Registration Of Agricultural and Veterinary Chemical Products,详细规定了农药和兽药登记的资料要求及登记资料的呈报格式,主要包括以下内容:申请者的基本情况、申请目的、标签草稿等;产品的有效成分说明,名称、基本理化性质,制剂详情名称、剂型、有效成分含量或浓度、在澳大利亚或其他国家的登记情况、制剂组成、加工厂的名称和地址;化合物已有的毒理学资料和简要总结有效成分/原药、制剂,毒理学数据库包括各种毒理学研究:急性毒性研究、短期毒性研究、亚慢性毒性研究、慢性毒性研究、生殖研究、发育研究、遗传毒性研究、人的毒理学资料、其他研究,最大无作用剂量NOEL,每日允许摄人量ADl值,推荐的急救措施和安全指导;在动植物体内的代谢研究,在试验动物体内的代谢和毒动力学研究;代谢数据库;作物残留资料,残留分析方法,最大允许残留限量MRLs的规定,动物残留资料等十几项残留资料要求;环境研究资料;制剂的药效及对目标植物最终产品的影响和安全性分析资料等;2.农药和兽药残留标准农药兽药残留标准是澳大利亚农产品标准体系的重要部分,这是强制性标准,农产品的农药兽药含量不能超过规定的标准;食品标准法规中规定了各种农产品中所含农药兽药残留的最大容许限度;本章附表中列出的仅是各种农产品在使用首字母是A的各种农药兽药时的最大残留限量标准;目前实际规定了600种左右的农药兽药最大残留标准;当食品中含有附表中第1栏列出的物质或其衍生残留物时,任何人不得销售,除非与食品相对应的那种物质在表中有最高残留量规定并且残留量不超过最高残留限制;如果食品由表中列出的一种或多种食品组成,或含有一种或多种食品,则一种或多种残留物存在量不得高于相对于食品比例的相应的最高残留物限量的比例;残留物分成不同的组,每组由不同的农药兽药组成,当任何一组所列的两种或多种物质在食品中有残留时,则用各种物质存在量除以这种物质单独存在时允许的最高量所得的各分数值的总和,不得超过1;二生产技术规程生产技术规程是澳大利亚农产品标准体系的重要组成部分;农产品的生产、经营者只有严格按照生产技术规程组织生产和加工,科学合理地使用化肥、农药、兽药、饲料等农业投入品和灌溉、养殖用水,才能保证其质量;为解决新鲜农产品生产过程中的混乱现象,澳大利亚农林渔业部的安全质量体系工作组 制定了农场新鲜农产品食品安全指南,这是一①安全质量体系工作组由农林渔业部任命,成员由农林渔业部、澳新食品管理局和商品检验检疫局以及代表不同产业组织的成员和与食物链各环节有关的成员(包括食品的初级产业、加工业、零售和食品服务领域的成员)组成。
农业一、澳大利亚混合农业(一)区位条件:(土地爷气水生产先进的劳力士)1.自然区位条件:1)气候温和,降水适中;2)土壤肥沃;3)地形平坦;4)水源充足2.社会经济条件:1)市场广阔(世界主要小麦、畜产品产地);2)劳动力丰富;3)生产方式、技术先进PS:.由于后面有“地广人稀”、所以这里要记住是地势平坦而非前者。
(二)主要特征:(种植、畜牧两大家庭划个区一起种草,既专业又有水平;不知东水之西调)1)种植业与畜牧业结合的混合农业(小麦—牧羊)2)家庭大农场3)划区轮牧、种植优质牧草、轮作制农业专业化、地域化水平较高4)东水西调PS:因为农业里面要背的只有澳大利亚混合农业,所以这里的特点还是比较好背的。
但这里的专业化和水平要记住是农业专业化和地域化水平高。
"不知东水之西调"是根据前赤壁赋中"不知东方之既白"改编的。
同学们可以被这句。
二、季风水田农业(一)分布:(亚洲季风生下一东一南,他们生下东南。
)亚洲的季风区(东亚、东南亚、南亚都有分布)(二)作物:水稻为主(水稻的习性:好暖喜湿)PS:1.亚洲季风就把它想象成日本人(几乎都是四个字的名字),然后生下两个仔儿,两个仔儿又生下一个娃。
2.既然都亚洲了、咱们国家最出名的不就是袁隆平大爷的杂交水稻。
(三)区位条件:(人人递水给高温多雨的季风主子)1)气候以季风为主,高温多雨适合水稻生长2)地势平坦,适宜水田管理3)人口稠密,劳动力丰富4)人多地少,生活习惯导致粮食需求量大5)水稻生产的历史悠久(7000年历史)PS:1.两个人人很好理解、背下一个就能推出第二个。
(共同特点都是人多!!)2.递(通"地")只要想到人多、就不会和地广人稀混为一谈。
(况且谁不在平地种水稻、要是只有袁隆平一个人,咱哪能天天吃这盖浇饭那酱油炒饭的。
)3.逗号后面的黑字不用着急背。
踏踏实实把前面的背熟。
后面的自然就慢慢晓得了。
2018年第7期【摘要】家庭农场是澳大利亚农业经营发展的基本单位,其改革与发展关系着澳大利亚农业改革的成功,因而,在澳大利亚经济社会结构中扮演着重要的角色。
由于澳大利亚政府大力倡导发展家庭农场,其农业生产率高于西方发达国家,因而,其发展经验值得学习借鉴。
本文通过对澳大利亚家庭农场发展现状与制度安排的分析,提出了对我国发展家庭农场的几点启示。
【关键词】澳大利亚;家庭农场;制度设计;支持政策;启示从全球范围看,家庭农场作为现代农业发展的表现形式呈现出经营效益好、发展速度快等特征。
而作为农业发展的一种表现形式,澳大利亚家庭农场虽然只有短短的二百年历史,但已成为澳大利亚农业经营发展的基本单位,在澳大利亚经济社会结构中扮演着重要的角色。
上世纪八十年代,我国吸取澳大利亚家庭农场的经验做,并根据我国国情提出了发展家庭农场这一符合我国社会经济发展的新型农业经营组织形式,这对改善我国小而散的农业经营格局,提升农业劳动生产率,实现农业农村跨越式发展具有重要意义。
一、澳大利亚家庭农场的发展现状(一)农场数量与规模家庭农场作为澳大利亚农业经营发展的基本单位,约占全国农场的95%。
[1]据相关统计数据显示,近年来,澳大利亚家庭农场数量呈递减趋势,家庭农场农用地面积也相应减少,但平均每个农场农用地面积、农场规模却保持同步增长,这是土地集中、规模经营的必然表现。
虽然家庭农场规模依然较大,但农场作物面积占农用地面积之比却相对小的多。
如昆士兰州和新南威尔士州作为澳大利亚家庭农场作物种植面积相对较好的州,其农用地面积约占州土地面积的四分之三,但作物面积只占农用地面积的四分之一,情况最糟糕的北疆区,农场作物面积还不足农场农用地面积的百分之一。
[2]这种现象不仅说明澳大利亚各州家庭农场规模存在着极大的差别,而且还说明澳大利亚还存在着大量未改良的土地。
家庭农场规模与经营内容有关。
澳大利亚约有90%的家庭农场是小于五百公顷的小规模农场,这些农场主要以作物种植为经营内容;约有1%是超过二千五百公顷的大规模农场,大型农场主要以牛羊养殖、粮棉种植或耕牧混合为经营内容。