红楼梦酒令文化ppt课件

《红楼梦》与酒文化《红楼梦》之酒香《红楼梦》写到秦可卿房中悬挂的那幅海棠春睡图时，曾特别提到了旁边的对联：“嫩寒锁梦因春冷，芳气袭人是酒香。

”这幅以酒为内容的对联能登上秦可卿这个贵族夫人的闺房绣壁，正说明饮酒已成为当时上层社会的一种高雅文化。

在品读红楼的过程中，我们不难闻到阵阵清冽的酒香。

合欢酒黛玉放下钓竿，走至座间，拿起那乌银梅花自斟壶来，拣了一个小小的海棠冻石蕉叶杯。

丫鬟看见，知他要饮酒，忙着走上来斟；黛玉道：“你们只管吃去，让我自斟，这才有趣儿。

”说着便斟了半盏，看时却是黄酒，因说道：“我吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热的喝口烧酒。

”宝玉忙道：“有烧酒。

”便令将那合欢花浸的酒烫一壶来。

黛玉也只吃了一口便放下了。

《红楼梦》第38回写林黛玉吃螃蟹后觉得心口微微疼痛，便命丫环将合欢花浸泡的酒烫一壶端上来。

合欢酒是把合欢树上开的小白花浸泡于烧酒中而制成的一种药酒，具有祛除寒气、安神解郁之功效。

林妹妹多愁善感，身体虚弱，自幼有不足之症，吃了性寒的螃蟹，喝几口用合欢花浸泡的烧酒，显然是对症下药，恰到好处。

屠苏酒两府男妇小厮丫鬟亦按差役上中下行礼毕，散押岁钱、荷包、金银锞，摆上合欢宴来。

男东女西归坐，献屠苏酒，合欢汤、吉祥果、如意糕毕，贾母起身进内间更衣，众人方各散出。

《红楼梦》第53回写到了贾府在除夕夜大摆宴席，屠苏酒便在喜庆的大年夜登场了。

按中华民族的传统习俗，农历正月初一要合家饮用屠苏酒。

《四民月令》记载：“元日饮屠苏酒，次第当从小起，以年少者起”。

这是因为“少者得岁，先酒贺之，老者失岁，故后饮酒”。

史书上记载：屠苏是羽帐名，丰贵之家，正月眷属会羽帐之中，饮此酒以辟瘟疫邪气。

明代医学家李时珍也曾对此酒推崇备至，其《本草纲目》也详细记载了此酒的制法，指出这种酒有益气温阳、祛风散寒、预防瘟疫之功效。

绍兴黄酒袭人笑道：“你放心，我和晴雯、麝月、秋纹四个人，每人五钱银子，共是二两；芳官、碧痕、春燕、四儿四个人，每人三钱银子，他们告假的不算：共是三两二钱银子，早已交给了柳嫂子，预备四十碟果子。

红楼梦中的酒令文化
《红楼梦》中的酒令文化：
一、酒令的概念
酒令，又叫"酗酒"，是古代汉文化里的一种礼节，即宴会双方相礼，多以饮酒为仪式。

其主要内容是以饮酒令作序，以禁止饮酒者的禁口令
而结束。

二、酒令的历史
关于酒令的传说，是从春秋时期出现的。

在这之前，古代中国民间流
传着有围酒礼节，即用酒杯围成一圈，以此庆贺。

三、《红楼梦》中的酒令
《红楼梦》是中国古典文学的代表作之一，也是中国古典礼仪中对对
酒令文化最形象最深刻的描述之一，其中描绘了很多不同酒令之间的
故事。

四、金陵十二钗中的酒令
《红楼梦》描写的金陵十二钗中的酒令，可以说是最为常人所熟悉的。

在一次酒会的环境下，黛玉和贾兰通过一系列的酒令，真正表现出了
她们对爱情的态度，也深深影响了对饮酒令文化的仪式、表达。

五、古代贵族的酒令
在《红楼梦》中，贾家的大贵族贾玖和贾母，也是经常举行酒令仪式。

饮酒令不仅仅是一般大众所认可的，贵族们也十分重视，他们会把酒
令当作赞美和表扬的仪式，也看作是一种文化交流方式。

六、结语
《红楼梦》把古代的酒令文化表现得淋漓尽致，不仅可以展现出古人
对酒文化的热爱，也是我们今天深刻理解古典饮酒文化的重要来源之一。

红楼梦中行酒令的规则行酒令，这可是《红楼梦》中一项让人捧腹的娱乐活动！这玩意儿一出现，就能把气氛瞬间点燃，大家欢声笑语，气氛热烈。

其实，行酒令也没什么特别复杂的规则，简单来说，就是通过喝酒来进行猜谜或者诗词接龙。

要是你在大观园里，看见宝玉、黛玉他们举杯畅饮，那绝对是一幅美丽的画卷，真是让人流连忘返。

1. 行酒令的基本玩法1.1 诗词接龙行酒令的核心就是诗词接龙，大家轮流吟诵出句子，接得上就继续，不接上就得喝酒。

哎，这可不是随便说说的，得动脑筋呀！要是你的记忆力差，那可就得多喝几杯了。

就像那句老话说的，“酒逢知己千杯少”，越是喝得开心，越是能激发灵感，脑子里的诗句像涌泉一样涌出，令人拍案叫绝。

1.2 猜谜游戏除了诗词，行酒令还可以玩猜谜。

这时候，大家就得脑筋急转弯了，出一些有趣的谜语，其他人来猜。

你想啊，一个个都坐在那儿，紧张兮兮的，结果一猜出答案，大家都乐得前仰后合，真是笑点不断。

就像宝玉那句“只要有你，就不怕艰难”，真是一语中的，尽显友情的温暖。

2. 行酒令的社交意义2.1 加深感情行酒令不仅是个游戏，还是个加深感情的好机会。

你想，平时大家忙忙碌碌，很少有时间好好聚在一起。

通过这样的活动，大家放松心情，拉近了距离。

就像《红楼梦》中，宝玉和黛玉、宝钗等人的互动，通过行酒令，感情得以升温，真是情深意切，令人感动。

2.2 展示才华再说了，行酒令也是个展示才华的舞台。

有的人诗词才华横溢，一吟一唱，就能赢得大家的掌声；有的人则是谜语高手，脑筋灵活，出个谜语就能让全场沸腾。

这样的场合，大家都想表现得更好，毕竟“人逢喜事精神爽”，在酒杯的映衬下，个个都能化身文人墨客，展现风采。

3. 结尾小总结行酒令的魅力就在于它的趣味和互动，既能让人放松心情，又能增进彼此之间的感情。

它在《红楼梦》中，不仅是一项娱乐活动，更是一种文化的体现，让我们看到古代文人雅士的风采。

就像那句“酒不醉人人自醉”，在欢声笑语中，友情、才华和欢乐交织在一起，让人心潮澎湃，久久不能忘怀。

红楼文化之酒令题记:《红楼梦》作者是一位性情中人，饮酒豪放，其对中国酒令同样精通，在本书中有多处对酒令提及。

酒令，是酒席上的一种助兴游戏，一般是指席间推举一人为令官，余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏，违令者或负者罚饮，所以又称“行令饮酒”。

在二十八回宝玉与冯紫英、薛蟠、蒋玉函等人饮酒时所设的令便是一雅令了：如今要说悲、愁、喜、乐四字，却要说出女儿来，还要注明这四字原故。

说完了，饮门杯。

酒面要唱一个新鲜时样曲子；酒底要席上生风一样东西，或古诗、旧对、《四书》、《五经》、成语。

此便是行令方式，也就是游戏规则了。

当然薛蟠是不满的，因为他文化水平面低，但在云儿及众人要求下还是玩了，不过这回却引出了“薛蟠体”，也算是作者给从读者丢下的一个包袱吧。

此为宝玉所作：女儿悲，青春已大守空闺。

女儿愁，悔教夫婿觅封侯。

女儿喜，对镜晨妆颜色美。

女儿乐，秋千架上春衫薄。

滴不尽相思血泪抛红豆，睡不稳纱窗风雨黄昏后，忘不了新愁与旧愁，咽不下玉粒金莼噎满喉，照不见菱花镜里形容瘦。

展不开的眉头，捱不明的更漏。

呀！恰便似遮不住的青山隐隐，流不断的绿水悠悠。

雨打梨花深闭门。

宝玉唱的《红豆曲》不能作为普通的相思小曲理解，实际上他是在唱他的情人林黛玉。

试把《红豆曲》中的字句同黛玉的《葬花词》、《题帕诗》等对照起来读，把《红豆曲》的内容同黛玉平日的行状对照起来看，就可知道句句是在唱黛玉。

即便在外面饮酒狂欢时，他也忘不掉意中人。

此为冯紫英所作：女儿悲，儿夫染病在垂危。

女儿愁，大风吹倒梳妆楼。

女儿喜，头胎养了双生子。

女儿乐，私向花园掏蟋蟀你是个可人，你是个多情，你是个刁钻古怪鬼灵精，你是个神仙也不灵。

我说的话儿你全不信，只叫你去背地里细打听，才知道我疼你不疼！鸡声茅店月。

当然他的这个酒令自然有点喝花酒的味道了。

此为小云所作，这里可以看出其借景生情并应景式的应对薛蟠调戏，可谓尽在不言中：女儿悲，将来终身指靠谁？女儿愁，妈妈打骂何时休！女儿喜，情郎不舍还家里。

第30辑：酒令三首酒令三首（第六十三回）【说明】这是在大观园红香圃内为宝玉等四人摆寿酒时席上行的令。

办法是：“酒面要一句古文，一句旧诗，一句骨牌名，一句曲牌名，还要一句时宪书上的话，共总凑成一句话。

酒底要关人事的果菜名。

”时宪书，即旧时之历书。

其一（林黛玉）落霞与孤鹜齐飞，风急江天过雁哀，却是一只折足雁，叫得人九回肠，——这是鸿雁来宾。

榛子非关隔院砧，何来万户捣衣声？[注释]落霞与孤鹜齐飞──鹜：野鸭。

语出唐·王勃《秋日登洪府滕王阁饯别序》（简称《滕王阁序》）文：“虹消雨霁，彩彻云衢。

落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。

渔舟唱晚，响穷彭蠡之滨；雁阵惊寒，声断衡阳之浦。

”此句暗指第一张（左边一张）牌为“长三牌”，即牌的上下方各由三个绿点斜排为一行，形似雁行，故应令者以“落霞与孤鹜齐飞”应令，且符合酒面要“一句古文”的要求。

风急江天过雁哀──此句是化用宋·陆游《寒夕》“风急江天无过雁”诗句。

全诗是：“夜扣铜壶彻旦吟，了无人会此时心。

灯残焰作孤萤小，火冷灰如积雪深。

风急江天无过雁，月明庭户有疏碪。

此身毕竟归何许？但忆藏舟黄苇林。

”此句暗指第二张（右边一张）牌也是“长三牌”，即牌的上下方各由三个绿点斜排为一行，形似雁行，故应令者以“风急江天过雁哀”应令，且符合酒面要“一句旧诗”的要求。

却是一只折脚雁──此句是林黛玉自撰。

其中的“折脚雁”为一副骨牌名，是指由“长三”（三三）、“幺二”（一二）、“长三”（三三）三张牌组成。

此句符合酒面要“一句骨牌名”的要求。

叫得人九回肠──此句也是林黛玉自撰。

其中的“九回肠”为曲牌名，符合酒面要“一句曲牌名”的要求。

这是鸿雁来宾──此句中的“鸿雁来宾”出自《礼记·月令》：“季秋之月……鸿雁来宾（滨），爵（雀）入大水为蛤，鞠（菊）有黄华，豺乃祭兽戮禽。

”《时宪书》引用了“鸿雁来宾”，以标志秋季，符合酒面“还要一句《时宪书》上有的话”的要求。

“榛子”二句──榛子：榛树的果实，其瓤可榨油，也可食用。

《红楼梦》里的酒令酒令是中国特有的一种酒文化，酒令起源儒家“礼”，为喝酒时助兴娱乐的方式，大约从唐代开始在社会上盛行，后经宋、元、明、清几代，得以发展。

一、传花用花一朵，也可用其他小物件如手帕等代替。

令官蒙上眼、将花传给旁座一人，依次顺递，迅速传给旁座。

令官喊停，持花未传出的一人罚酒。

这个罚酒者就有权充当下一轮的令官。

也有用鼓声伴奏的。

称“击鼓传花令”。

令官拿花枝在手，使人于屏后击鼓、座客依次传递花枝，鼓声止而花枝在手者饮。

二、拍七进行时要求速度快，使行令者忙中有错受罚，从令官报数，1234顺报，至明7（7、17……）和暗7（7的倍数14、21……）时，应报者拍桌而不出声。

失口出声报数的罚酒。

下一轮即从罚酒人从头报起。

三、猜谜行令时通常可以和传花、拍七结合进行。

如由罚酒人出谜面，由下一轮传花、拍七的输家猜谜底。

猜不中者罚酒，如猜中则出谜人罚酒，猜中者并有下一轮出谜权。

猜谜还可以限定范围、加限于席上所有物或室内所有物之类，由令官行令前宣布。

四、说笑话可由令官开始或上一轮行令受罚者开始、依次轮流说一个。

如能逗引全席或多数人发笑，说笑话者算是成功，全席各饮一杯；倘若无人被逗笑，说笑话者认罚；如仅有一人或少数人笑，则罚笑者饮酒。

五、汤匙令着一汤匙于空盘中心，用手拨动匙柄使其转动，转动停止时匙柄所指之人饮酒。

六、酒牌令以牌的形式，上刻所行酒令的内容。

如咸丰年间产生的《列仙勒挝人》，上划四十八位仙人的名字面存留。

根据每位仙人的不同身份、经历、特点，现定铁面的法则。

使用时，只荐任过抽取其中的一张牌，援服牌面上的次政法则施行。

如“老子”脉，上写“寿者欢”，即在席年龄大的人饮；如“黄石公四”脉，上写“有著述营一杯”，即在场有著作的人喝一杯酒，等等。

七、筹令竹制筹令，始于唐代盛行于明清。

用时不必费脑筋而又颇有趣味，因此文人聚饮和闺房集宴多用之。

他们在酒筹上铭刻经书或诗、词、曲成句，并由此引申出敬酒、劝酒、罚酒等名目。

红楼梦里的酒文化红楼梦里的酒文化《红楼梦》，历来被誉为中国第一部小说。

它的作者曹雪芹以如椽的巨笔，用酣畅淋漓的笔触，描写了一个封建贵族大家庭，从中兴逐渐走向没落的全部过程，从而塑缩了一部二千年封建社会的盛衰史，在这幅历史的长卷中，作者接触到这个封建贵族之家生活的方方面面，其中有关喝酒、宴饮、酒仪、酒德、酒的知识和醉态描写等等，都写得十分精彩。

经统计，在全书120回中，共出现“酒”字580多次。

从第1回甄士隐中秋邀贾雨村书房饮酒起，到117回邢大舅王仁贾蔷等在贾家外书房喝酒止，直接描写喝酒的场面共有60多处。

《红楼梦》第5回和第11回，曹雪芹特意引出秦可卿房中那幅“海棠春睡图”两边秦太虚写的对联：“嫩寒锁梦因春冷，芳气袭人是酒香。

”对于作者两次引用这幅对联，是否有“深意存焉”?在此不敢断言，但似乎可以看成是曹雪芹的点睛之笔，生活中不可能没有酒，饮洒是这个封建贵族之家生活中不可缺少的内容。

以酒为内涵的对联能登上一个贵族夫人的闺房绣壁，正说明了饮酒已属当时上层社会的一种高雅文化。

事实上，酒也与全部小说相始终，使我们在阅读这部古典文学名著时，闻到一阵阵浓郁的酒的芳香，令人欲醉!《红楼梦》中，提到关于饮酒的各种名目有二、二十种，如年节酒、祝寿酒、生日酒、贺喜酒、祭奠酒、待客酒、接风酒、饯行酒、中秋赏月酒、赏花酒、赏雪酒、赏灯酒、赏戏酒、赏舞酒等等。

真是名目繁多，丰富多彩。

由于曹雪芹的少年时代是在江宁即今南京及苏州等地度过的，因此小说所描写的许多习俗、场景，都具有典型的我国江南风味，即以饮酒为例，也象一幅风俗画一样，描述尽了18****发生在一个没落封建贵族家庭里种种礼仪、俗、欢乐和辛酸……。

《红楼梦》中写酒，写得最多的要数黄酒，如第38回、41回、63回、75回中，都明确地提到众人喝的是黄酒。

可以说，在这个封建贵族大家庭中，黄酒是其主要饮料酒。

如第26回中写道：“薛潘执壶，宝玉把盏，斟了两大海碗。

”书中还在另外场合写到“酒缸已罄”，“一坛子酒就吃光了”。

《红楼梦》与酒令文化酒令是宴席上饮酒助兴的一种游艺。

从春秋战国时代的“燕射”“投壶”，到魏晋的“流觞曲水”；从唐代的“藏钩”“射覆”到明清时期的“拧酒令儿”，可谓五花八门，丰富多彩。

《红楼梦》第四十回“金鸳鸯三宣牙牌令”中，就描写了当时贵族家庭喝酒行令的生活场景。

酒令也是中国源远流长的酒文化的重要组成部分，按形式可分为雅令、通令和筹令。

以筹令最复杂，要在用象牙、竹木等材料制成的筹子上刻写各种令约和酒约。

行令时按顺序摇筒掣筹，再按规定的令约、酒约行令饮酒。

由于筹令的包容量很大，有条件从长篇戏剧小说中取材，它也自然成了这些作品的传播载体。

天津《大公报》自1924年8月25日至10月4日逐日连载了一部大约成书于晚清的大型筹令《红楼梦觥史》，编制者署名莲海居士，真实姓名不可考。

这部《觥史》是专门以《红楼梦》为内容设计的，计一百二十一筹。

从作品中选出一百二十一人，分别将名字刻在筹子上。

每个人物名下，都介绍其身世经历，然后再配一条“赞语”，对这个人物进行简短的评价，再定出行令及饮酒的规则。

所选的红楼人物除贾宝玉外，其余一百二十位均为女性。

应和着十二钗，共分为十二类。

先定宝玉为“花主”，为“群芳领袖”。

其余分宫妃、诰命、闺阁、姬妾、宫人、侍史、女乐、杂亲、节义、方外、仙释等。

“侍史”类共五十三筹，人数最多，包括众多丫鬟；“仙释”类一筹，只警幻一人，人数最少。

“闺阁”类共十五筹，为黛、钗、湘云及贾府小姐们，为“一篇之纲领”。

或许由于当时社会的需要，《大公报》将《觥史》发掘出来，进行连载，扩大了它的影响，使生活在近代的人们见识了古老大型酒令的形式与内容，传扬了红楼文化和酒令文化。

更加值得我们关注的是，它在红学发展史上的意义。

这是一部较早的“红楼梦人物谱”，虽然它在分类设计上还存在种种弊端，但毕竟将作品中的众多女性形象都收罗进来，进行初步梳理。

最值得称道的是它对人物的介绍和赞语，虽是三言两语，却往往能够切中肯綮。

如评价王熙凤“有肆应才”；宝钗“深心密意，善藏其锋”；探春“探毅有识，卓尔不群”；迎春“柔而寡断，命实不犹”。

【⽂化红楼】之⾏酒令酒令从唐朝开始盛⾏，其源头最早可以上溯到先秦时期，《诗经·⼩雅·宾之初筵》中有“凡此饮酒，或醉或否，既⽴之监，或估之史…”这⾥的“监”跟“史”就是指令官，当时设置这个官⼉的⽬的在于防⽌有⼈酗酒。

不过随着酒令的逐渐演化，后来的令官的职能与先秦时期背道⽽驰，⽽成了劝酒的⼈，酒令也就成为了⼀种助兴游戏。

酒令形式极多，虽然它是⽤来罚酒的，但实⾏酒令的真正⽬的在于活跃⽓氛。

酒席上的⼈难免有相互之间不认识的，⾏令就可以起到⼀个催化剂的作⽤，这样场⾯就不⾄于尴尬。

所以这种⽂化直到今天都长盛不衰。

《红楼梦》中有91回写到酒和饮酒,，共有603处提到酒字。

写到酒事最多的是第54回，共24处提到酒,，62回有35处,，63回有28处，65 回有24处，第120回以酒余饭饱句收尾。

酒在这部⼩说中的地位可见⼀斑。

当然，就像贾宝⽟在62回所说：“雅座⽆趣，须要⾏令才好。

”接下来，让我们顺着⼩说回⽬的的先后顺序，说⼀说其中的酒令。

壹蒋⽟菡情赠茜⾹罗薛宝钗羞笼红麝串这⼀回⼤致情节是：呆霸王薛蟠过⽣，请了宝⽟、冯紫英、蒋⽟菡和歌姬云⼉赴宴，席间饮酒谈笑。

宝⽟率先提出“滥饮易醉⽽⽆味”，然后⾃⼰喝了⼀杯酒，⾃任令官，开始⾏酒令，这⼀次他们⾏的是“雅令”中的诗词类酒令，⼀番酒令下来，雅俗毕现。

规则：要说悲、愁、喜、乐四字，却要说出⼥⼉来，还要注明这四字原故。

说完了，饮满杯。

酒⾯要唱⼀个新鲜时样曲⼦，酒底要席上有的⼀样东西，或古诗，旧对，《四书》、《五经》、成语都可。

（还要押韵）宝⽟⾏令⼥⼉悲，青春已⼤守空闺。

⼥⼉愁，悔教夫婿觅封侯。

⼥⼉喜，对镜晨妆颜⾊美。

⼥⼉乐，秋千架上春衫薄。

分别⽤词林正韵第三平、第⼗⼆平、第三仄、第⼗六仄。

滴不尽相思⾎泪抛红⾖；开不完春柳春花满画楼。

睡不稳纱窗风⾬黄昏后；忘不了新愁与旧愁。

咽不下⽟粒⾦莼噎满喉；照不见菱花镜⾥形容瘦。

展不开的眉头，捱不明的更漏。

呀！恰便似遮不住的青⼭隐隐，流不断的绿⽔悠悠。

红楼梦中酒令规则红楼梦里的酒令那可真是有趣极了。

一、划拳酒令。

这划拳啊，就跟咱们平常看到的差不多。

大家伸出手来，一边喊着数字，一边用手指比划出相应的数目。

谁喊的数字和大家比划出来的总数一样，谁就赢啦。

比如说，一个人喊“五魁首”，然后大家一起伸出手指，如果加起来正好是五，那这个人就赢了这一轮。

这划拳的时候啊，那气氛可热烈了。

大家都扯着嗓子喊，脸红脖子粗的，就盼着自己能赢呢。

而且啊，这红楼梦里的公子小姐们划拳的时候，虽然也是这种规则，但他们喊的词儿可就文雅多了，什么“三星照”“四季财”之类的，不像咱们有时候就直接喊数字。

二、射覆酒令。

射覆就有点难理解啦。

简单说呢，就是一个人先想个东西，然后把这个东西藏在一个字或者一个词里面。

比如说，想个“扇子”，然后说个“月”字。

为啥是“月”呢？因为有“月团扇”这种说法呀。

然后另一个人就得根据这个“月”字去猜藏着的东西。

要是猜中了，那可就是很聪明啦。

在红楼梦里啊，这射覆玩起来可就更复杂了。

那些才子佳人脑子转得飞快，什么典故啊，诗词啊，都能往里面套。

他们猜的时候，要从各种知识里找线索。

有时候一个人给了个很隐晦的字，其他人就得苦思冥想好久呢。

就像香菱他们玩的时候，香菱还不太会玩，就觉得这射覆好难，可那些聪明的姐姐们，像宝钗、探春，那玩起来就得心应手。

三、牙牌令。

牙牌令呢，是用牙牌来玩的。

这牙牌上有不同的点数和图案。

玩的时候啊，一个人先说个关于牙牌点数或者图案的令，比如说“左边是张‘天牌’”，然后下一个人就要接着说一个符合规则的令，像“右边是个‘地牌’”。

这个令要说得有文采，而且要和上一个令对得上。

在红楼梦里，刘姥姥也玩这个牙牌令呢。

她不懂那些文雅的说法，就按照自己知道的一些民间说法来说，什么“大火烧了毛毛虫”，可把大家逗得哈哈大笑。

那些小姐公子们说的就很文雅了，像“双悬日月照乾坤”之类的。

这牙牌令玩起来啊，既有规则的约束，又能让人发挥自己的文采和创意。

四、击鼓传花酒令。

红楼酒令品之“春喜上眉梢（击鼓传梅花）”“击鼓传桂花”
用花一朵，或是其他小物件如手帕等代替。

令官蒙上眼、将花传给旁座一人，依次顺递，迅速传给旁座。

令官喊停时，持花未传出者罚酒，而这个罚酒者就充当起下一轮的令官。

也有用鼓声伴奏的，称之为“击鼓传花令”。

令官拿花枝在手，使人于屏后击鼓、座客依次传递花枝，鼓声止而花枝在手者饮。

红楼梦中有两次描写击鼓传花。

一次元宵节，一次中秋夜。

元宵这次是梅花，中秋在这次是桂花。

古代击鼓传花传的一般都是时令的鲜花。

两次都是“花在手中，饮酒一杯，罚说笑话一个。

”。