六、食叶草种植发展养殖业-北京军信泉盛环境科学技术研究院

食叶草种植技术提示：因各地汉种植土壤、温差、气温、水源等自然状况不同一种杭人可报据具体情况,结合农业种披经验,参考以下种植技术,选定适合自己的种植时间和种植方法,要认真负责的按照种植方法种植,因为认真是否则出苗率有着直接的影响.研究院负责食叶草产品开发：养殖方面：食叶草蛋自饲料、食叶草青贮饲料等；食品方面：食叶草馒头、食叶草挂面、食叶草冷面、食叶草意大利面、食叶草豆腐、食叶草植物奶、食叶草饼干、食叶草糕点、食叶草月饼等；保健品：食叶草蛋自粉、食叶草蛋自提取、食叶草COD 提取、食叶草叶绿素提取、食叶草异黄酮提取等；一、食叶草生物特性食叶草,一次种植,25 年不用再种,生长期达25 年之久.生长寿命,食叶草蛋白质含景高,干物质中粗蛋自质含量达32％～36%叶簇期并含18种氨基酸、维生素族以及有益矿物质等营养成份.食叶草.叶簇茂盛,鲜草产量高,在水源、肥料、田间管理条件其备的情况下,每亩产鲜草20—35吨左右,最高亩产量达到40吨,根据产品需要决定收割时间,一般在25 天左右收割一次.食叶草适应性强,在我国各地均可种植,南方一年四季种植.二、食叶草主要特点l、抗严寒：由于食叶草品种是北纬45 度以上地区培育而成,对寒冷具有“先天”的适应性,在40℃条件下可安全露地越冬,抗寒性强,雪溶返青.2、耐盐碱：多数作物在含盐量超过0. 3％的土壤中便无法存活,但食叶草可在含盐量0. 6％、H 值为9. 5以内的土壤中正常发育生长.P3、御干旱：食叶草根系可深达1.5—3米,它能充分利用深层土壤中的水分,即使在年降水量130毫米的干旱地区,可有效地抵御干旱、热风恶劣天气,最适合在那些“靠天吃饭”的干旱地区种植.三、食叶草种植技术针对不同地区、不同土壤、不同条件和不同年度的气依因素,充分利用有利条件,克服不利因素.科学种植,提高食叶草产量和品质,增加经济效益.1、食叶草为杂交物种,不要留种自用,杂交品种第二代会出现性状分离现象没有任何的杂交优势,造成商品利用零价谊,杂交优势只能保持一代.2、食叶草种植采用大田直播或育苗移栽两种植方式,客户可以根据实际情况选择种植方式.两种方法优质对比：★育苗移栽：好处是可提早栽培时间：特别是在盐碱地、沙荒地和炎热期.育苗移栽比直播容易成功；育苗移栽虽然种子量减少,但人工费用大,成本相对比直播增高,不适合大面积种植.★大田直播：好处是能够实行机械化作业,有利于节省劳动力.大田直播对耕地、翻地要求细质,对土壤的地表温度、气候温度、水分等条件有一定的要求.育苗移栽1育苗方式：育苗方式分为保护地育苗、塑料薄膜覆盖育苗、遮阳网育苗、露地育苗,客户可根据自己的便利条件选择,儿种育苗方式注重在气候条件适宜、温湿度部有保证的情况下进行,做好管理环.2育苗地选择：育苗基地应选择离大田较近、交通方便、土壤肥沃疏松、有灌溉条件的温室、大棚或露地.地下病虫害严重的老菜田以及盐碱地不适合作育苗地.3作畦：育苗哇宽1.5米左右,长度可以根据需要和条件灵活掌握以能够整平畦面为眼度.畦面要求平整而细碎.每亩施2-1吨腐熟过筛的厩肥.播种前要灌足水.在粘重土壤育苗最好在畦面铺,薄层沙上盖住畦面即可.4育苗种子处理：播种前应先将种子用水浸泡12小时左右然后捞出大面积直播可不采用此方法,在室内晾至种皮无水、种子自由滑落时即可播种,浸种过的种了不宜再过分干燥此方法不立掌握,可不选择.5育苗方式：食叶草种子特别小,为了预防种子被水冲进土块里,影响出苗,必须先将苗床灌水,待水全部下渗后再播种,然后在上面撒一层0.5厘米厚草木灰也可不用,然后覆盖1厘米未壤.为了使下种后的土壤保持湿润,每天傍晚可喷洒一次水.当幼苗长出5至6片叶时可移栽.为了预防地制一些毒饵与种子混播.6播种量：每亩播种250—350克.7幼苗管理：播种后需要控制温度,地表温度低于10℃需覆盖增温与保湿,地表温度超过28℃需遮阳降温.出苗后要防比高温、暴晒、霜冻、水淹、干旱等不利因素对幼苗的伤害.覆盖地膜的要在出齐苗后揭膜.8移栽①选地：食叶草适应性强.在南方、北方的各种土壤条件下都能生长.但为了取得较高的产量和效益,最好选择土层深厚、有机质含量高、酸碱度适中、排灌方便的耕地.新开垦的盐碱荒地应经过改良熟化后再进行种植.如以防风固沙、保持水土为主要目的,选地条件可放宽.②整地、施基肥：对于未翻耕土地要进行翻耕.冬前己翻耕的土地要钱耕或耙地.翻耕深度要在20厘米以上.整地要求平整、疏松、细碎.采取渠灌方式的要根据播种机和收割机宽度作畦；采取喷灌方式的可不作哇.要结合整地施足基肥,中等肥力的土壤要求亩施腐熟的厩肥2-4吨,如无施厩肥条件也可以磷酸二铵代替,以每亩30公斤左右为宜.另外,缺钾地区可适当增施钾肥.③定植：定植可采取机械和人工相结介方式.机械开沟,人工起苗、栽植.开沟距离50厘米,沟深则根据幼苗根系长度掌握,以保证栽直根系为合适.要求开沟要直,以利田间管理.起苗可以不带土,但要注意保护根系,尤其是不要使根系失水苗龄以40—50天为宜,如苗龄大,根系和叶片过长,可采取截断根系留10-15厘米和叶片留直10厘米左右的方式移栽,起苗后要及时栽植,移栽后压紧立即浇水.活苗后应中耕松土,株行距为70厘米×70厘米为宜.栽植要求栽匀、栽直、栽正、深浅含适,栽后踏实.株距以12 -15厘米为宜,行要栽直,恨系要直立,不得卷曲,深度以理住根茎为宜.栽后灌足水,确保成活率.2、大田直播1选地：与移栽要求相同.2整地、施基肥：大田直播对地面平整、细碎的程度要求更高,地面不能有过大的块,在播种前要将土细碎镇压,施足基肥,浇足水或在整地前浇足水并保持底墒,有利于抢墒插种二切记：★食叶草种子每克达360多粒,种子极小,苗芽太嫩,播种后千万不能浇水,如果浇上水,一是将种子冲掉,二是出现土壤板结,形成一个硬面,种子被罩住了出不来苗.★一定在播种前先将土壤浇水、整好,不能有土块,播种后覆盖1厘米土层,覆盖的土不能厚,更不能有土块,以免压芽影响出苗.一秀情况下6-12天出苗,出苗前每天要喷雾或的撒水,保持土襄湿润,确保出苗率.★由于食叶草苗芽太嫩,在炎热、高温的条件下不能种植,更不能在太阳爆晒下浇水,幼嫩苗芽易被地面高温闷死、烫死.★自第二年开始,每年返青未窜苔前必须及时剪割,确保营养成分和产量.3播种期：食叶草种植限制因素主要是温度.温度超过30度以上不宜播种.在北方温达到15度以上可播种,最迟播种期不得晚于食叶草停止生长前两个半月.播种过晚：根内养份贮藏不足,不利于越冬和返青.秋播生长旺盛,当年就客易获得较高产狱得较高产量,缺点是需要在苗期注意控制杂草.秋播的好处是杂竿容易控制.入冬后一年生杂草自然死亡,缺点是播种当年产量低.各地气候条件差异较大,插种时间需因地制宜.4播种量：因为种子颗粒太小,直播比育苗浪费种子,每亩播种量350-400克左右,如果大面积种植为了保证播种均匀需混合2-3 倍左右的填充料.填允料可用小米、过筛二铵以及其他与种子大小、比重、光滑度相近且对出苗无害的物料.5播种方法：以使用小麦精量播种机条播为好.行距50厘米左右,株距待间苗时确定,以30-50厘米为宜,播种深度1-1.5厘米.三、种植要求l、整地与施肥：深耕土地,整平耙细,可施农家肥、沼肥、钾肥、磷肥,用量可根据土壤状况自定2、温度在15度以上可播种,高于30度不易播种.3、种植方法：①直播：大田直播以条播、穴播、撒播均可,播深为l-1.5厘米不得深埋,影响幼苗出士,播后立即伏压,利于保墒和防风.②施肥与灌溉：株幼苗定植时需适量的磷、钾肥,定植后浇足定根水,5天后再灌一次.每次刈割后都应灌水施肥,以获得更高的产量.③田间管理：除草、中耕和松土可以提高地温,改善土壤通气性,促进生长.生长第二年以后需及时中耕松土.此外,应注意防止蚜虫和白粉病的发生.④刈割：植株高60厘米左右即可第一刈次割,以后每隔20-25天刈割一次.及时刈割可使植株保持在发育的幼龄阶段,生命力旺盛.刈割时留茬高3至5厘米,最后一次刈割应不晚于停止生长前25 天,以利于植株越冬.四、注意事项1、食叶草在生长过程如有杂草丛生,采用人工除草,不得擅用除草剂,以免适用不当造成减产.2、食叶草因蛋白质含量高易遭虫咬,在生长20-25天内收割可避免.3、种植食叶草开发食品、保健品或养殖领域的产品,不易喷洒农药,应使用生物农药.4、种植食叶草适合追肥,沼液或液氮肥最好.5、食叶草因蛋白质含量高,不易长久存放,更不能在高温下存放,收割后要尽快处理完毕.五、墒垄种植供参考根据食叶草多年生、繁殖快、叶茂盛、根系壮等特性,墒垄种植最适合.墒垄种植,便于铲捎、追肥、浇水、除草、收割等管理.墒垄种植增加通风、透光增加它们的光合作用,提高单位面积的产量和经济效益.1、墒垄种植有效提高产量.由于作种植在垄上,叶片上冲,垄沟变成通风、透气、透光的走廊,能促进作物发挥群体增产优势,一般能增产10-30 %,有的作物能增产50％以上.2、墒垄种植节约用水.墒垄种植改变了地面灌水方式,由大水漫灌改为小水沟内渗灌,可节约用水30％40％.同时,消除了植株根部土壤的板结现象,有利于作物生长发育,提高作物品质.3、墒垄种植便于浇水和追施肥料,尤其便于大小行距间隔沟浇水和交替追施肥料,容易控制浇水量.4、墒垄种植便于田间管理.由于采取墒垄栽培,等于在两个高垄中间留了人行道,管理起来更加方便.人在垄道内行走,不至于踩踏作物,便于防治病虫害等管理工作和收割.5、墒垄种植有利于作物体内有机物的转化与积累.墒垄种植将土壤表面由平面型改为披浪型,扩大土壤表面积3 既以上,从而增加了太阳光能的截获量,白天升温快,夜间降温也快,昼夜温差加大,有利于有机物的转化与积累.6、墒垄种植利于土壤耕层通气和根系呼吸,有利于吸收矿物质离子,作物防涝能力,提高产量和质量.墒垄种植加大土壤耕作层的昼夜温差,提高地温,有利于根系发达,有利于促进苗壮和花芽分化,能抑制徒长.墒垄图片仅供参考。

新型高蛋白质物食叶草及其应用前景分析北京军信泉盛环境科学技术研究院农业课题组一、优良的特性1、多年生：食叶草可以生长25年，在管理较好的情况下可维持10-15年的高产期。

2、高产优质：它喜水、喜肥，生长迅速。

在水肥等适宜条件下，北方年可收割6～8次，鲜体产量亩产可达20～40吨/年；南方一年四季收割，产量更高。

3、抗逆性强：抗旱，在零下35摄氏度能安全越冬，春天化雪后即可返青。

根深可达两米，较耐寒，耐捞，可有效的利用土壤的水分和肥力；耐盐碱，在PH值8～9或含盐量%～.8%的土壤上能正常生长，适应性广，可在我国多数地区种植推广。

4、禽畜类适口性好家畜、家禽及鱼均喜食。

更适于作奶牛、猪饲料。

二、营养丰富，蛋白质含量高国家肉类食品质量监督体验中心对食叶草检测结果：1、蛋白质含量高：叶簇期为30%～34%，现蕾期为28%～9%，其中可消化蛋白质含量达71%～74%，其蛋白质含量不仅高于一般叶类蔬菜，而且比扁豆、豇豆等豆类蔬菜的含量还高。

2、粗脂肪含量高：粗脂肪为%，明显高于一般牧草、叶类蔬菜和豆类蔬菜。

3、富含维生素和胡萝卜素：其维生素C含量明显高于其它蔬菜，β胡萝卜素含量高于胡萝卜。

4、氨基酸含量丰富：人体必需的8种氨基酸含量较高，且配比较为均衡，如赖氨酸为2249毫克/百克，蛋氨酸为毫克/百克，酪氨酸毫克/百克。

5、有益矿物质元素含量丰富：硒、锌、铁、磷、钾、钙等有益矿物质元素含量较高，硒的含量达微克/公斤，铁毫克/公斤，锌毫克/公斤。

6、粗纤维低：叶簇期粗纤维为10%～13%，抽茎现蕾期在17%～1%之间，比一般牧草低，略高于一般叶类蔬菜。

三、巨大的开发潜力1、充分利用土地资源：食叶草是高产优质作物，以单位面积的粗蛋白质计，是紫花苜蓿的2～3倍，为大豆的4～5倍。

推广食叶草，有利于开发“三荒”资源，提高土壤肥力，提高生物产量，根据对食叶草研究，对种植食叶草效益初步估算：以每公顷土地种植食叶草为例，年产鲜草30万吨。

食叶草——乡村振兴的黄金产业食叶草——乡村振兴的黄金产业——一粒种子影响世界一棵小草保全民健康食叶草由北京军信科学技术研究所以前苏联农科院新物种开发研究所杂交的鲁梅克斯为母系、中国黑龙江野生植物羊蹄叶为父系，通过有性杂交方法选育驯化而成的新物种。

因为食叶草属草本类，其营养又高于蔬菜，食口性较好，适应开发蔬菜、食品、药物、饲料，所以命名为“食叶草”。

我们都知道，蛋白质是构成人体的重要物质，也是人生命的基本物质。

身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。

人体的60%以上是水分，去了水分之后，大约有一半是由蛋白质构成的。

心肝肾肺等所有脏器的主要成分是蛋白质。

肌肉的主要成分是蛋白质。

骨头里面除去钙磷等矿物质，仍然含有大量蛋白质，让它保持韧性与活力。

血液、淋巴液、筋腱、皮肤、毛发、指甲的主要成分都是蛋白质。

消化道、呼吸道表面的那层粘膜也是蛋白质。

汗液、唾液、粘液里面含有蛋白质。

人体生长的物质基础是蛋白质，蛋白质是由氨基酸组成的多聚体。

组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链，蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子。

食叶草营养丰富，据测定，叶簇期含粗蛋白32%～36%，可消化蛋白达25%至35%，18 种氨基酸含量大于27%，维生素含量、有益矿物质含量、硒含量、SOD 含量、钾含量、异黄酮含量、β胡萝卜素含量、VC 含量高的惊奇，特别是钾含量达到 2805mg/100g，总抗血酸VC 含量608mg/100g，钙含量683mg/100g，总黄酮含量24.7mg/100g。

是迄今为止杂交植物最高含量值。

因而也就成了保全民健康的黄金草。

4、食叶草能有效防止脑中风：食叶草含有异黄酮、卵磷脂，能明显降低脑血脂，改善脑血流，有效降低脑细胞死亡，提高脑功能防止脑出血和脑梗。

5、食叶草能有效防止癌症：食叶草中含有很高的蛋白质、硒、钼、SOD、β胡萝卜素、大黄素、异黄酮等抗氧化物质，对抑制癌症、治疗癌症有独特的效果、特别对胃癌、肠癌、乳腺癌、食道癌、肺癌有明显效果。

资料十三食叶草对畜牧业优化养殖作用的探索北京军信泉盛环境科学技术研究院农业课题组国内肉、奶产品质量安全成为国人关注的焦点问题，虽然国家采取了一些措施来解决，但这只是权宜之计。

要彻底解决这个问题，只有从优质饲料产业抓起，才能确保饲料来源安全达标；只有科学养殖，才能从源头上确保原料肉、奶的质量安全，才是肉、奶产品质量安全的有效保障。

优质食叶草，适宜性强、易种植管理、产量高、营养价值高、适口性好等特点，作为优质蛋白饲料源，可节省大量精饲料，促进畜禽生长发育，减少疾病，多产肉、蛋、奶，有效降低饲养成本，显著提高养殖经济效益。

种植优质食叶草，是解决我国人多地少、饲料缺乏、特别是高蛋白饲料、青饲料紧缺的有效途经；是发展节粮型畜牧业，提高养殖经济效益的明智选择；种植优质食叶草，是建立和发展高效生态农业的必由之路。

种植优质食叶草在畜牧业发展中有以下几个方面的作用：1.提高土地利用率提高土地利用率是有效解决畜禽饲料供应紧张问题。

优质食叶草适应性强，可以充分利用各种土地和光热资源，如闲田的开发利用；果园的开发利用；沙滩地、盐碱地的开发利用等，从而实现农业的高效持续发展，有效解决畜禽饲料紧缺的问题，这方面在畜牧业发展具有十分重要的意义。

2．促进畜禽生长发育加快禽畜生长发育速度，节省精饲料，降低饲养成本，提高养殖经济效益。

优质食叶草营养丰富，特别是它富含的蛋白、钾、维生素、氨基酸和矿物质都是各类饲料中十分缺乏的物质，当它与谷物类饲料配合饲养禽畜时，可显著提高禽畜的生长发育速度，缩短出栏时间，节省大量的饲料，降低饲养成本，提高饲养经济效益。

优质食叶草质嫩多汁，适口性好，畜、禽喜食，采食率高。

用优质食叶草鲜品或蛋白饲料与常规饲料喂养相比：60天后，平均每只鹅增重0.3公斤，节省精饲料4.6公斤，增收节支13.50元/只；在猪的日粮中加进30%优质食叶草鲜品，喂养30天，日增重160克，同时每增重1公斤活重，可节省精饲料21.2公斤；用优质食叶草蛋白饲料喂养奶牛，平均每头每天可增产奶0.6公斤，同时节省精饲料23公斤，每天增收节支15.76元/头。

食叶草养殖方法和注意事项摘要：食叶草是一种优质饲料，可以为牛、羊、马等反刍动物提供丰富的营养。

本文将介绍食叶草的养殖方法和注意事项，包括选址、土壤处理、种植、管理和防治病虫害等方面。

正文：一、选址食叶草的养殖需要选择阳光充足、排水良好的土地。

草地应位于相对平直的地区，这样有利于日后的种植和管理。

另外，选择距离水源较近的地方，方便浇灌和供水。

二、土壤处理食叶草喜欢生长在肥沃、疏松、排水性良好的土壤中。

在种植前，需要进行土壤酸碱度的检测，控制在6.5-7.5之间，以利于食叶草的生长，并且在最佳范围内施加合适的有机肥料，提供充足的养分。

三、选择优质品种常见的食叶草有苜蓿、红花三叶草、紫花四叶草等，这些均为优质饲料。

在选择时，可以根据当地气候和内需饲料种类进行综合考虑，选择适合当地土壤和气候条件的品种。

四、适宜的种植和管理方法1. 种植：在选好的地块上，首先进行草地平整，除去杂草和石块。

根据品种特点和当地气候条件，合理选择播种时间，秋季播种一般较为适宜。

种子不宜过密，一般以每亩10-15公斤为宜，播种后用土壤覆盖，保持适宜的湿度。

2. 浇灌：食叶草在刚开始生长时需要适宜的湿度。

种植地尽量避免积水，但也要保持适宜的湿度，防止干旱。

定期浇水，保持土壤湿润，但避免过湿导致根系病害发生。

3. 割草和管理：食叶草喜欢光照充足的环境，割草是为了控制草地高度，以保证食叶草能够充分接收阳光。

一般来说，草地高度控制在15-25厘米之间，选择干燥时期适时割草，以利于干草制作。

此外，在割草时要注意不要伤及地面部分。

五、防治病虫害食叶草的种植中，病虫害是必须要注意的问题。

在日常管理中，需密切关注病虫害情况，一旦发现异常，及时采取措施进行防治。

可以使用适量的农药，但一定要严格按照要求进行使用，注意剩余期和安全间隔期，以避免对环境和动物造成危害。

总结：食叶草的养殖需要选址、土壤处理、种植、管理和防治病虫害等方面的综合考虑。

只有科学合理地实施这些方法和注意事项，才能保证食叶草的养殖质量和产量，为牛、羊、马等反刍动物提供高质量的饲料，并达到增加畜产品的产量和改善畜产品质量的目标。

种植食叶草可行性研究报告标题：种植食叶草可行性研究报告摘要：这份报告旨在评估种植食叶草的可行性。

食叶草作为一种富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物，对人体健康具有重要作用。

通过分析市场需求、土地可行性、种植技术和经济效益等因素，我们得出结论：种植食叶草是可行且有利可图的。

1. 引言食叶草的消费量逐年增加，人们对健康饮食的需求也越来越高。

通过种植食叶草，我们可以满足市场需求，并为农民提供经济机会。

2. 市场需求分析通过市场调查和对消费者偏好的研究，我们发现食叶草的需求持续增长。

消费者愿意支付更高的价格获取新鲜、有机的食叶草，而且越来越多的人开始关注膳食纤维的摄入。

3. 土地可行性评估我们评估了种植食叶草所需的土地条件。

食叶草可以在各种土地上种植，包括农田、温室和室内种植设施。

通过合理规划和利用土地资源，可以确保食叶草的良好生长。

4. 种植技术和管理我们对种植食叶草的技术和管理进行了研究，包括种子选型、肥料施用、水分管理和病虫害防治等。

采用科学的种植方法和合理的管理措施，可以提高产量和品质。

5. 经济效益评估通过对种植食叶草的投资成本、生产成本和市场价值进行评估，我们发现种植食叶草具有可观的经济效益。

高品质的食叶草可以获得更高的价格，并且种植周期短，回报周期较短。

6. 结论综合以上分析，我们得出结论：种植食叶草是可行且有利可图的。

根据市场需求和土地可行性，种植技术和管理措施可以确保食叶草的良好生长。

同时，种植食叶草具有可观的经济效益，可以为农民提供稳定的收入来源。

7. 建议在实施种植食叶草项目时，建议采取以下措施：- 加强市场调研和品牌推广，提高产品竞争力；- 提供培训和技术支持，提高农民的种植技术和管理能力；- 加强与农民合作社和超市等销售渠道的合作，确保产品的销售稳定性。

限制和不确定性：本报告的研究结果基于现有数据和假设，因此存在一定的限制和不确定性。

种植食叶草的可行性可能会受到市场变化、气候变化以及政策和法规的影响。

食叶草饲料无抗养殖新技术随着人们对食品安全和健康的关注日益增加，传统畜牧业养殖模式中使用抗生素的问题日益凸显。

针对这一问题，无抗养殖技术应运而生，其中以食叶草饲料无抗养殖技术尤为引人关注。

本文将结合实际案例和科学研究，探讨食叶草饲料无抗养殖新技术的特点、意义和如何应用于现代畜牧业。

一、食叶草饲料的选择与优势食叶草是指适合家禽和家畜食用的绿色植物，如苜蓿、紫花苜蓿、白三叶等。

食叶草具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够为畜禽提供全面的营养。

与传统饲料相比，食叶草饲料具有以下显著优势：1. 营养丰富：食叶草含有丰富的植物蛋白质和纤维素，能够有效提高畜禽的生长速度和体重。

2. 绿色健康：食叶草生长周期短，生长期间不需要使用化肥和农药，可以降低畜禽饲料中残留农药和化学物质的含量。

3. 可再生利用：食叶草是短周期作物，可以在同一地块进行多次种植，节约土地资源，减少养殖成本。

以食叶草为主的饲料在无抗养殖中具有重要的应用价值。

二、无抗养殖的意义与挑战传统的畜牧养殖模式中，抗生素的滥用导致了抗生素残留问题，影响了食品的安全性。

无抗养殖技术的出现对于食品安全具有革命性意义，然而其在实践中也面临着一些挑战：1. 技术标准不一：由于无抗养殖技术尚处于发展阶段，各地区、各企业对于技术标准的认知存在差异，统一标准尚未形成。

2. 成本较高：相较于传统养殖模式，无抗养殖技术的成本较高，包括饲料成本、技术改造和管理成本等。

3. 需要技术支持：无抗养殖技术需要较强的技术支持和专业知识，对从业人员的要求较高，培养人才和提升技术水平对于行业发展至关重要。

综合以上，无抗养殖技术的发展与推广仍然面临着一定的挑战，但其对于提升畜禽产品质量、保障食品安全具有重要的意义。

三、食叶草饲料在无抗养殖中的应用1. 饲料配方优化：通过合理配比食叶草和其他饲料原料，能够满足畜禽不同生长阶段的营养需求，提高饲料的全价值利用率，减少对抗生素的依赖。

2. 生长性能优化：富含蛋白质和维生素的食叶草能够有效促进畜禽生长，缩短育肥周期，提高养殖效益。

食叶草营养在饲料中的应用食叶草营养在饲料中的应用北京军信泉盛环境科学技术研究院农业课题组1、新型蛋白质饲料资源食叶草作为高蛋白质饲料替代部分豆粕及精料，挖掘和开发饲料资源，改善畜产品质量。

食叶草制粉生产营养蛋白饲料，便于储存、销售、流通和养殖用，也可鲜品直接饲养。

2、食叶草资源特点食叶草一年种植、多年利用，生长速度快，再生能力强；食叶草具有产草量高，草质优良，适口性好，营养丰富，易于家畜消化等特点。

食叶草适应性强，能适应冷带（安全越冬）、热带、亚热带气候，能在平原、丘陵、山地上生长，抗寒、抗热、抗病能力强；食叶草在施用沼液的土地上生长迅速，对沼液的利用率较高。

3、食叶草的营养价值食叶草营养价值高，粗蛋白质含量为31%～34%，是大豆的8倍，玉米的17倍；食叶草是一种可以提供更多粗蛋白质的饲料资源，尤其在以禾本科牧草为主的南方地区更为需要。

食叶草的收割期根据不同养殖需要采收，食叶草的收获越早营养价值越高，随着生育期的推进，茎叶比逐渐增加，叶片逐渐老化，细胞壁成分增加，纤维化程度加深，粗蛋白逐渐减少，随着生育期的推进，食叶草粗蛋白含量逐渐降低，酸性纤维含量逐渐增加。

为了更高的获取食叶草的营养成份，建议20天左右收割一次效果最佳。

4、食叶草粉加工方法目前我国草粉加工均采用烘干处理方法。

①65℃烘箱烘干；②120℃高温脱水干燥；③冷冻脱水干燥（食品级），饲料用多采用前两种。

高温烘干的食叶草粉粗蛋白易于消化吸收的营养物质含量高，更有利于保存食叶草粉中的粗蛋白等营养物质，原因是高温干燥大大缩短了干燥时间，大约1分钟时间，水分含量就可以降到12～14%。

如果干燥时间延长，植物和微生物消耗碳水化合物的量增加，粗蛋白等营养物质也会因为微生物的分解而下降。

因此，收获的食叶草应该尽快干燥，减少食叶草的消耗作用和酶的活动时间，减少营养物质损失。

5、食叶草在饲料中的应用食叶草的根、茎、叶和籽中均含有许多活性物，具有提高免疫力、抗菌、促进动物体增重等作用，根、茎、叶和籽均可制成粉，作为优质蛋白饲料来源。

资料一食叶草农业循环经济产业概述北京军信泉盛环境科学技术研究院农业课题组前言：食叶草，一种高蛋白质、高营养、高产量、高效益的新型植物，药食同源，人禽两用。

食叶草，作为“绿色黄金产业”，是一项“富国利民产业工程”，是发展节粮型养殖业、解决以草代粮问题的最佳选择。

“发展养殖业，饲料是关键”，在我国有限的土地资源中种植食叶草，明显比种玉米、大豆效益高的得多，它可代替饲料中的粮食成份，实现以草代粮、退耕还草、降低饲料成本，是解决饲料不足的发展趋势。

食叶草，用于功能性健康食品和叶绿素、蛋白质、SOD提取，开发前景非常可观，对人类的健康起着不可估量的作用。

食叶草，北京军信泉盛环境科学技术研究院独立知识产权，是原种繁育研发单位，拥有国内唯一的种子基地，拥有国内唯一的食叶草网站，商标“食叶草”已注册批准，“蛋白草”已域名。

食叶草农业循环经济产业链一、食叶草概述（一）生长环境食叶草，既具有速生高产和品质优良的特性，又有极强的耐寒性。

还具抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄，适应性广，抗逆再生能力强等特性，在山地、林缘、河岸、谷地、田间路旁及庭院附近等有水有土的地方均能生长。

食叶草，北方开春播种，3～9月份均可种植，霜冻后进入枯萎期，冬季安全越冬，来年2月底3月初返青再生；南方一年四季均可种植。

食叶草，对土壤和气候条件要求不高，喜水、喜肥、耐寒、耐旱、抗盐碱，成年株在-35℃的低温能正常越冬（5年后成年株在-40℃的低温仍能正常越冬）。

（二）食叶草特点1、长寿速生：食叶草，多年生植物，一次种植可稳定高产25年，被称为“长寿草”。

食叶草播种当月即能收割，再生力特强，生长最快时每昼夜可达7厘米以上，2年后逐为高产期。

2、耐盐碱：多数植物在含盐量0.3％、PH值8.5以上的土壤中难以存活，而食叶草在含盐量0.6％、PH值8～9.5的盐碱滩地正常生长，并且能形成产量。

它的抗盐碱特性对开发利用和改造我国盐碱地具有广阔的应用前景。

3、耐寒抗旱：食叶草，耐寒力极强，成年株在-35℃下可安全越冬（5年后成年株在-40℃的低温仍能正常越冬），北方各地均可种植；食叶草因根系深达2米左右，抗旱能力极强，在年降水量130mm地区仍能生长。

食叶草食叶草是经杂交育成的新品种，蓼科酸模属，多年生宿根草本植物。

因含高蛋白、维生素、氨基酸、SOD、钾、硒、叶绿素等多种有益微量元素和矿物质，又称食叶菜、蛋白草、酸模菜、高维菜、高钾菜、氨基酸菜、长寿菜等。

食叶草既是—种新型的高蛋白牧草，用于发展节粮型牧草蛋白饲料，提高肉、蛋、奶品质，保障畜牧业健康养殖，又是一种天然植物蛋白资源，用于发展保健食品，强壮人类身体，改善生活质量。

食叶草“一草两用”，“粮草兼顾”。

由北京军信科学技术研究所所长柏绿山提出课题，用国外引进的酸模物种与中国野生的酸模物种进行杂交培育,并在我国多省区域进行种植试验成功。

食叶草因叶簇茂盛，叶色青绿，幼嫩润滑，故命名“食叶草”。

中文学名：食叶草别名：食叶菜、蛋白草、酸模菜、高维菜、高钾菜、氨基酸菜、长寿菜等。

拉丁学名：Rumex protein grass .B界：植物界科：蓼科属：蓼科酸模属目录一、形态特征二、生态特征三、生长环境四、植物特性五、应用价值1、食品应用2、养殖应用3、绿化应用六、种植技术一、形态特征食叶草为多年生草本植物，主根发达，茎直立不分枝，根茎部着生侧芽；叶簇生，光滑全缘、叶色青绿，披针状长椭圆形，长55至80厘米，宽15至30厘米，叶柄长25至50厘米；初夏茎梢着生淡绿透粉白色小花，圆锥花序，雄蕊6～8枚，雌花柱红紫色；果实外包翅状的宿存萼片，三棱型小坚果，黄褐色，落粒性强，种子380粒重为1克。

食叶草主根粗壮肥大，具有越冬能力，茎直立、粗壮、有棱槽，株高达1.6米。

拔节前茎缩在地表处，叶片重叠成莲座状；收割后植株的地上部干枯死亡，根部的胚芽开始生长至冬眠，越冬休眠后，在根顶处长出新叶，进行第二次营养生长。

在冬季地上叶片枯死，在地下形成多个越冬芽，来年春天返青生长。

二、生态特征1、食叶草种植一次可连续生长25年之久，生长寿命长，鲜草产量高，在水源、肥料、田间管理条件具备的情况下，每亩产鲜草20～35吨左右，最高亩产量达到40吨。