元旦春节期间食品安全工作总结
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春节期间食品安全工作总结(必备9篇)春节期间食品安全工作总结第1篇我校根据克教发[20xx]38号文件精神,为了预防和控制细菌滋生食源性疾病和各类传染病,确保学校师生元旦春节期间的饮食卫生安全,预防食物中毒或其它食源性疾病事故的发生,就我校食品卫生安全、传染病防治工作进行了认真细致的检查,现将我校食品卫生安全的开展情况总结如下:一、政策落实,加强领导我校全体教师对食品卫生安全工作高度重视,将学校食品卫生安全工作纳入学校工作的管理中,成立了以米娜瓦尔校长为组长的食品卫生安全工作领导小组,通过广播、板报、十分钟队会及食品知识竞赛等向师生宣讲食品卫生、疾病预防等方面的知识,宣传和推广健康的饮食方式,使全体师生能够养成健康、向上的生活方式,为食品卫生安全工作的落实奠定了坚实的基础。
二、学校饮水卫生工作我校没有食堂,但是为了孩子们及教职工的饮水安全,定期检查、清洗开水机。
三、开展活动,加强教育学校组织开展各种食品卫生宣教活动,利用板报、班队会活动宣讲食品卫生知识和预防疾病知识。
学校卫生室与德育处共抓学校食品卫生安全工作。
通过班级板报、网站等方式开展食品卫生知识的宣传活动,不断增强学校师生的食品卫生知识与保护意识,使人人养成良好的饮食卫生习惯。
四、继续努力,任重道远我校食品卫生安全还要继续开展,在全体师生的共同努力下,为安全工作再上台阶做出应有的贡献,为创建和谐、文明、平安的校园而不懈努力。
春节期间食品安全工作总结第2篇春节期间,我镇加强了对食品安全监管工作力度,认真开展食品安全监管工作,全镇未发生一例食品安全事故,保证了人民群众的饮食安全。
现将相关工作总结如下:一、领导重视,责任落实。
镇党委、政府主要领导始终高度重视食品安全工作,对两节期间食品安全监管工作做出了详尽的安排,落实了各责任口的安全监管责任,各责任单位均做好了节日值班工作,并按要求每日向镇政府值班人员汇报当天情况。
二、增强宣传,强化群众的食品安全意识。
2023年食品安全工作总结(通用5篇)食品安全工作总结1为进一步深化和巩固农产品质量和食品安全监管工作成果,提升我区农产品质量和食品安全水平,切实保障公众身体健康与生命安全。
今年来,我们以打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂行动为重点,认真开展以农产品质量安全专项整治为主的各项农产品安全监管工作,取得一定的成绩,全年没有发生农产品食品安全事故。
现将有关情况汇报如下:一、提高认识,加强领导我们统一思想,充分认识开展食品添加剂专项整治的重要意义,树立“食品安全,人命关天”意识,以对人民群众生命安全高度负责的态度,扎实抓好严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作,从而保障农产品质量安全工作顺利开展。
我们保留由分管副区长任组长的朝安区农产品安全专项整治领导小组,并下设办事机构,负责统筹协调朝安区农产品质量安全专项整治工作,统一部署和组织实施有关重大行动。
二、加大宣传力度,营造氛围我们继续加大对农产品质量安全专项整治工作的宣传力度,开展各种主题活动,采用宣传标语、有线电视、广播等多种方式、多种途径,积极宣传有关农产品质量安全的法律、法规、规章和强制性标准,普及农产品质量法律法规和质量安全知识,据统计,全年共悬挂宣传标语100多条,开播有线电视25次,发放宣传资料多份,积极营造社会公众积极参与农产品质量安全监督的良好氛围。
三、加大力度,突出重点,做好农产品食品安全监管工作(一)开展“瘦肉精”专项整治工作一是统一思想,提高认识。
我们把开展“瘦肉精”等违禁物品整治工作作为执行《中华人民共和国农产品质量安全法》,贯彻落实严厉打击食用农产品非法添加剂和滥用食品添加剂行动,事关消费者健康和生命安全,事关畜牧业生产持续健康发展的一项政治任务来抓,切实增强责任感和紧迫感,层层落实责任制,加大责任追究力度,确保此项工作落到实处。
二是成立机构,加强领导。
我们成立了“瘦肉精”监管工作领导小组,由区畜牧局局长任组长,成员由畜牧局和区动物防疫检疫所相关人员组成,具体指导协调全区“瘦肉精”监管工作。
元旦春节期间食品安全工作总结
元旦春节期间食品安全工作的总结应包括以下几个方面:
1. 加强监管力度:在元旦春节期间,加大对食品市场的监管力度,加强对食品生产、经营企业的检查和监督,确保食品安全。
2. 宣传教育:通过各种媒体和宣传手段,加强食品安全知识的宣传教育,提高公众的食品安全意识,引导消费者选择安全、健康的食品。
3. 加强食品抽检:加大对食品市场的抽检力度,对市场上的食品进行抽样检验,及时发现和处置不合格食品,保障消费者的食品安全。
4. 加强食品生产企业的自查自纠:督促食品生产企业自觉加强自查自纠,规范生产流程,确保产品质量和食品安全。
5. 提高食品安全监测能力:加强食品安全监测体系建设,提高监测能力和技术水平,及时发现和解决食品安全问题。
6. 加强食品安全协作机制:加强政府、企业、社会公众之间的沟通与协作,建立食品安全协作机制,共同保障食品安全。
通过这些工作的总结,可以针对不足之处进行改进,为今后的食品安全工作提供经验和借鉴。
同时,也可以为相关部门和企业提供指导和建议,促进食品安全工作不断提升。
元旦春节期间食品安全工作总结元旦春节期间是中国人民最重要的传统节日,也是全年消费食品最为集中的时期之一,因此食品安全工作尤为重要。
为了保障广大人民群众的饮食安全,各级政府、食品监管部门和食品生产、销售企业必须高度重视和加强食品安全工作。
在元旦春节期间,我们采取了各种措施,注重食品安全工作的宣传、监督和管理,取得了一定的成绩。
首先,我们加强了食品安全的宣传工作。
通过各种媒体和社交平台,我们向广大消费者普及食品安全知识,提醒他们在选购、储存和食用食品时要注意哪些问题,以及如何辨别食品的真伪和质量。
我们还利用元旦春节期间的各种庆祝活动,向人们宣传食品安全的重要性,增强广大消费者的食品安全意识。
其次,我们加强了对食品生产企业的监督检查。
我们组织了食品安全检查人员对食品生产企业进行了全面的检查,特别是对涉及元旦春节期间销售的食品进行了重点检查。
我们查看了企业的生产许可证、卫生许可证和食品安全管理体系等相关文件,检查了企业的生产工艺和设备是否符合食品卫生要求,还对企业的原材料采购和产品检验等环节进行了抽查。
通过这些检查,我们及时发现并处理了一些存在的问题,确保了食品的安全。
此外,我们加强了对食品市场的监管力度。
我们加大了对元旦春节期间食品市场的巡查力度,特别是对摊贩和小型餐饮店的监督检查。
我们查看了他们的食品卫生和安全管理措施是否到位,对发现的问题及时进行了整改要求。
我们还利用无人机等技术手段进行了食品市场的巡查,通过监控摄像头等设备对食品市场进行了实时监控。
这些措施有效地扩大了监管范围并提高了监管效果。
最后,我们还加强了对食品安全违法行为的处理。
一旦发现食品安全问题,我们及时采取了相应的行政执法措施,依法对违法行为进行了处理。
我们没收了违法企业的违法所得,对直接负责的人员进行了行政拘留或者刑事追责。
同时,我们还加强了对食品安全案件的公开曝光,以起到警示作用,增强了对食品生产企业和个人的法律意识和责任感。
综上所述,元旦春节期间的食品安全工作是一项重要的工作,是保障广大人民群众的饮食安全的重要举措。
2024年春节食品安全工作总结范文2024年春节是一个重要的节日,也是全国人民欢聚一堂,共享美食的时刻。
食品安全是保障人民群众身体健康的重要环节,为了确保广大群众在春节期间能够放心享用安全的食品,各级政府和相关部门积极采取措施,加强食品安全工作。
下面就2024年春节食品安全工作进行总结。
一、组织协调在春节期间,各级政府加强组织协调,成立了食品安全工作领导小组,统筹协调各方面资源,确保各项措施的顺利实施。
同时,加强与食品生产企业、销售商和消费者的沟通,及时了解食品安全问题和需求,做到信息畅通,资源共享。
二、加强监管执法针对春节期间食品市场的特点,各级食品监管部门加强了监管执法力度。
加大对食品生产、加工、经营环节的监督检查力度,严厉打击制假售假行为。
加强对食品生产企业的日常检查和抽检,确保产品达到相关标准和质量要求。
对于发现的违法行为,严肃处理,依法追究责任。
三、加强食品安全宣传教育通过多种渠道,加强对食品安全知识的宣传教育工作。
通过电视、广播、报纸、网络等媒体,向公众普及食品安全知识,提醒消费者购买食品时注意相关标识和质量认证。
组织开展食品安全讲座、宣传活动,提升公众食品安全意识和消费层次。
四、强化风险防控针对春节期间存在的食品安全风险,各级政府和相关部门加大监测和预警力度。
加强进口食品的检疫和监管工作,确保进口食品符合国内相关标准。
对于易感染病原体的食品,采取相应的消毒和处理措施。
加强对农产品的质量安全监管,确保农产品经过科学检测和合理处理后上市。
五、加强食品安全应急处置能力组织开展食品安全应急演练,提高应急处理能力。
建立健全食品安全信息报告和应急处置机制,确保食品安全事件及时报告和处置。
加强与医疗卫生部门的联动合作,提高疫情监测和防控能力。
六、加强食品安全科研和标准制定加强食品安全科研工作,提高食品安全技术水平。
加强与科研机构和高校的合作交流,推动食品安全科技创新和成果转化。
同时,根据国际和国内的食品安全标准,制定和修订相应的食品安全标准,提高企业自律和市场准入门槛。
2024年食品安全工作总结为切实保障广大人民群众的食品安全,过去一年中,在上级有关部门的科学指导和深切关怀下,我镇秉持以人为本的原则,深入贯彻食品安全工作方针,依据“统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制,明确职责分工,全力推进食品安全工作,坚决打赢食品安全攻坚战,确保全镇居民能够安心享用食品。
一、强化领导,完善食品安全网络体系鉴于食品安全对于全镇人民身体健康、生命安全及社会稳定发展的重大意义,镇党委政府以高度的责任感,切实加强组织领导,成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组。
同时,在全镇9个社区及所有行政村中,均指定了一名食品质量安全协管员及一名信息员,以协助完成食品安全的日常监管及信息上报工作,构建了严密的食品安全网络。
二、深化宣传,提升公众食品安全意识为增强群众的食品质量安全意识,我镇通过社区干部入户走访、召开座谈会、出版黑板报等多种形式,广泛宣传食品质量安全知识及相关法律法规,营造全社会关注食品安全的良好氛围。
三、突出重点,强化薄弱环节监管一是加强对学校食品安全的监管力度。
我们积极提升学校领导的食品卫生安全意识,牢固树立“学生健康安全第一”的理念,进一步完善学校食品卫生安全责任制度,明确监管职责。
学校通过健康教育活动、校园板报、广播等多种渠道,对学生进行食品卫生安全教育,并加强对食堂从业人员的培训,定期组织食堂卫生检查。
二是加强节日期间的食品安全保障工作。
在“五一”、“中秋”、“十一”等重要节日期间,为确保全镇人民度过一个安宁愉快的节日,镇政府高度重视,加强组织领导,结合实际情况,完善信息上报及请示报告制度,确保通讯畅通无阻。
各社区(村)食品安全协管员及信息员严格履行职责,及时掌握并上报辖区内食品安全情况,切实落实安全生产责任制,坚决防止各类责任事故的发生。
四、加强动物疫病防治,从源头保障食品安全镇党委政府将动物疫病防治工作纳入重要议事日程,明确各村主要负责人作为动物防疫工作的第一责任人,对本村动物疫病防治工作负总责。
镇2024年元旦春节期间食品药品安全工作总结一、引言2024年元旦春节即将来临,为确保节日期间食品药品安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我镇积极开展了一系列食品药品安全工作。
现将工作开展情况总结如下。
二、工作目标本次食品药品安全工作的目标是:确保全镇范围内无食品药品安全事故发生,保障人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日。
三、组织领导为确保食品药品安全工作的顺利开展,我镇成立了以镇长为组长,分管副镇长为副组长,相关部门负责人为成员的食品药品安全工作领导小组。
领导小组下设办公室,负责日常事务的处理。
四、监管措施为实现工作目标,我们采取了以下措施:加强食品药品生产经营单位的日常监管,重点检查食品药品的进货渠道、储存条件、生产过程等方面,确保产品质量安全;对食品药品生产经营单位进行全面排查,及时发现和消除安全隐患;加大执法力度,对发现的违法违规行为进行严肃处理,并在全镇范围内进行通报。
五、应急处置为应对可能发生的食品药品安全事故,我们制定了以下应急预案:建立健全应急处置机制,明确各部门职责,确保快速响应;加强与上级部门的沟通协调,及时上报相关信息;做好应急物资储备工作,确保应急处置所需物资充足。
六、宣传教育为提高人民群众的食品药品安全意识,我们开展了以下宣传教育活动:利用广播、电视、报纸等媒体,广泛宣传食品药品安全知识;在社区、学校、企事业单位等场所开展食品药品安全知识讲座;通过微信公众号、微博等新媒体平台发布食品药品安全提示信息。
七、总结与展望通过本次食品药品安全工作的开展,我们取得了以下成绩:全镇范围内无食品药品安全事故发生,保障了人民群众的身体健康和生命安全;提高了人民群众的食品药品安全意识,增强了自我保护能力;完善了食品药品安全监管体系,提高了监管水平。
展望未来,我们将继续加强食品药品安全工作,采取更加有力的措施,确保全镇范围内无食品药品安全事故发生。
同时,我们将积极探索新的监管手段和方法,不断提高监管水平,为人民群众提供更加安全、可靠的食品药品保障。
春节食品安全工作情况汇报我在过去一年的春节食品安全工作中,我们始终把食品安全放在首要位置,加强了食品安全监管和管理工作。
在疫情期间,我们严格执行疫情防控措施,确保食品安全。
以下是我们的具体工作情况汇报:一、加强食品生产监管我们着重加强了食品生产监管工作,对食品生产企业的生产环境、生产工艺、原料采购、产品质量等方面进行了全面检查。
针对春节期间食品生产企业的特点,我们制定了春节食品生产监管方案,重点监督关注春节期间猪肉制品、火锅食材、年货糕点等易受污染的食品生产企业,确保春节期间食品生产的安全和质量。
二、加强食品流通监管我们加强了对食品流通环节的监管工作,加大对食品市场、超市、餐饮企业等销售食品的场所的检查力度,严肃查处假冒伪劣食品、过期食品等食品安全问题。
我们还加强了对春节期间食品流通企业的监督检查,确保食品安全。
三、加强食品安全宣传教育我们加强了春节期间食品安全宣传教育工作,通过举办食品安全知识讲座、发布食品安全宣传资料、开展食品安全宣传活动等形式,向广大群众普及食品安全知识,提高食品安全意识,促进全社会形成食品安全抵御疫情的强大合力。
四、食品安全隐患排查整治我们组织开展了食品安全隐患排查整治工作,对春节期间易发生食品安全问题的食品生产加工、仓储运输、销售等环节进行重点排查,严厉打击食品安全违法行为,切实保障人民群众的食品安全。
五、加强春节期间食品安全值守我们安排了专职人员加强春节期间食品安全值守工作,建立了24小时值班制度,及时掌握春节期间食品安全工作情况,采取有效措施,确保春节期间的食品安全。
六、加强食品安全应急处置我们加强了食品安全应急处置工作,建立了春节期间食品安全应急预案,完善了食品安全应急处置机制,确保在发生食品安全事故时,能够迅速、科学地处置,最大限度地保护人民群众的生命安全和健康。
以上是我们过去一年的春节食品安全工作情况汇报,我们将继续加大食品安全监管力度,提高食品安全监管水平,确保人民群众的饮食安全,为人民群众过一个安全、放心、健康的春节保驾护航。
元旦春节期间食品安全检查总结元旦春节期间食品安全检查总结如下:1. 食品来源:在元旦春节期间,食品来源非常重要。
检查发现,食品供货商应及时提供合格证明和相关检验报告,确保食品来源正规可信。
消费者也要选择购买有公信力的品牌和商家。
2. 食品储存:食品储存是保证食品安全的重要环节。
在检查中,发现一些食品商家未按照规定储存食品,导致食品变质或污染。
商家应加强食品储存管理,确保食品保存在适宜的温度和湿度下。
3. 食品加工和操作:食品加工和操作过程中的卫生措施非常重要。
检查中发现一些餐饮店和食品加工企业存在卫生问题,如操作人员不穿工作服、不戴手套等。
这些问题可能导致食品受到污染,增加了食品安全风险。
相关企业应加强员工培训,提高操作规范性。
4. 食品包装和标签:食品包装和标签是消费者判断食品是否安全的依据。
在检查中发现一些食品包装不符合食品安全规定,或者标签上的信息不完整。
食品生产企业应确保包装符合相关标准,并在标签上提供准确的信息,以方便消费者购买食品。
5. 食品销售渠道:食品销售渠道的管理也关系到食品安全。
检查中发现一些小摊贩和流动摊点存在食品质量问题,如食品过期、添加非法添加物等。
相关部门应加强对食品销售渠道的监管,严厉打击非法销售行为。
总的来说,元旦春节期间食品安全检查发现了一些问题,涉及食品来源、储存、加工、操作、包装、标签和销售渠道等方面。
相关部门和企业应加强食品安全管理,保障公众的食品安全。
消费者也要提高食品安全意识,选择放心的食品。
2024年食品安全的工作总结7篇食品安全的工作总结篇1本学年我园按照上级主管部门关于安全工作的安排部署,始终坚持“安全第一,预防为主”的指导方针,紧紧围绕“维护幼儿园的教学和生活秩序,保障师幼人身和财产安全”这一中心,把“检查到位,整改有力”作为抓好安全工作的一项最基本的制度来落实。
从提高安全意识入手,加强制度管理,层层落实责任强化检查力度,积极做好安全宣传、教育、培训工作,一年来,幼儿园无发生任何事故。
一、我园以高度负责精神,切实加强对幼儿园工作的领导,认真执行并落实上级有关安全文件和项安全系数规定,并做到认识到位,领导到位,措施到位。
园长与各部门签订安全责任状,教师、保育员与家长签订责任状,把责任落实到人,做到各司其职,各负其责。
二、幼儿园十分重视做好各类安全系数隐患的监控与整改。
把幼儿人身安全放在首位。
如由专人负责定期检查房层、消防、大型器械玩具的安全情况,如发现问题及时检修,保证幼儿安全。
如发现日光灯有松动现象,立刻请人进行维修。
做好食品、药物的管理和幼儿接送安全。
盥洗室、厕所保持干燥以免幼儿滑倒。
厨房食物凡有壳、骨头、鱼刺都要注意去除干净,防患于未然。
三、我园在全国“安全生产月”活动期间,开展了一系列安全教育活动。
1.参观消防大队,观看消防演习,请消防大队长为幼儿讲解消防知识。
并结合此次活动在园内开展火警演习等活动。
2.对幼儿进行交通安全教育,引导幼儿认识交通标志,教育幼儿遵守交通规则。
四本园切实做好暑期安全工作,在暑期前分发《告幼儿家长书》并在期未举行家长会,提醒家长注意幼儿暑期安全。
如不玩火、不碰电、不擅自外出等,以确保幼儿人身安全。
五、学校重视幼儿包含卫生工作,加强食堂管理制度。
与厨工签订安全责任状,培训厨工进行安全卫生知识学习。
如采购食物新鲜,无变质,把好入厨前的质量关;保证厨具干净清洁,做好消毒工作;禁止外人进入厨房,严禁不安全事故发生。
建立有关食物中毒事件的应急处理和报告制度。
元旦春节期间食品安全工作总结
元旦春节期间食品安全工作总结
为认真贯彻落实新食安办[xx]9号文件精神,做好辖区元旦春节期间食品安全工作,我街道高度重视、认真安全,积极部署,切实加强我区在xx年元旦春节期间食品安全工作,节日期间共出动60余人次,检查饮食等与食品有关店共80多间,防止食品安全事故发展,保障辖区人民饮食安全,确保辖区居民度过了喜庆祥和的元旦春节现将有关情况总结汇报如下:
一、加强领导,明确责任,确保节日期间食品安全
我街道接到市食安办文件后,党政领导高度重视,立刻动员安排卫生、农业、居委会等相关部门,要求全辖区高度重视,切实加强xx年元旦春节期间食品 __工作。
二、互通信息,协调到位,严防监管缺失
我街道切实加强元旦春节期间食品安全工作的组织领导,互通信息,及时研究部署有关工作。
街道食品安全工作领导小组强化食品安全分段监管下的综合协调力度,强化综合协调措施,对涉及多个部门的职能交叉部位和薄弱环节,加强了信息沟通,主动衔接,密切配合,
形成齐抓共管的合力,加大联合执法力度,防止监管脱节,坚决消除监管空白和盲区,严防监管缺失,确保食品质量安全。
三、突出重点,强化监管,杜绝食品安全事故发生
1、加强了对节日市场及热销食品质量安全整治
街道食品安全办公室工作人员对辖区各超市及经贸大学集贸市场销售的乳及乳制品、肉及肉制品、豆制品、水产品、蔬菜、米面
及其制品、食用植物油、调味品、儿童食品、酒类、饮料、糖果、糕点和散装食品进货、销售情况进行了督导检查,重点排查了乳制品、火锅添加剂、红酒等产品,杜绝三无产品、假冒伪劣产品流入市场。
2、加强对农产品种养殖各环节食品安全整治
关于农产品种养殖环节。
重点整治了辖区农产品种养殖业投入品使用情况。
督导辖区养殖户按规定使用兽药、饲料添加剂等。
加大了对蔬菜、水果等农产品农药残留的抽检力度,定期对蔬菜水果等产品农药残留进行抽检。
针对有色脐橙进行了专项治理,一经发现立即要求停止销售。
对禽畜养殖单位,要求其继续加强免疫,对病死禽畜要进行合理化处理,严禁病死禽畜流入食品市场。
四、加强值班,保持通讯畅通,做好突发食品安全事件的应急准备
元旦春节期间,我街道食安办认真执行应急值班工作制度,安排好节日值班,搞好工作衔接,保证每天24小时通讯畅通。
做好应急准备,一旦发生食品安全社会性性事件,要及时采取措施,果断处置。
同时重大食品安全事故应急管理制度规定报告,确保事故得到及时有效处理,绝不允许瞒报、漏报食品安全事故信息,延误事故处理。
并分别将元旦、春节期间食品安全值班任务落实到每个值班人员。
春节期间食品安全工作总结
春节期间食品安全工作总结
xxxx年“春节”期间,我乡为进一步加强节假日的食品安全工作,让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日,结合我乡实际,进一步明确了职责,广泛深入地宣传了食品安全,有效强化了食品生产经营者的卫生安全法制意识,现将我乡xxxx年“春节”期间食品安全>工作总结如下:
·
一、高度重视,加强领导
我乡人民政府根据省、市、区相关文件精神,结合我乡实际,详
细制定了“春节”期间的食品安全>工作计划和工作内容,继续贯彻
上次乡政府“元旦”“春节”两节食品安全工作专题会议精神。
二、明确职责,落实措施
按照“乡人民政府统一领导、各方 __”的工作格局,对存在的问题予以整治,及时消除食品安全隐患,积极做好预防和控制食物中毒的各项准备工作,严格责任追究制,对因监督检查不到位而导致的重大食物事故,要依法追究该单位和当事人的责任。
三、加强值守,信息畅通、做好突发事件应急准备
为加强节日期间值班坚守制度的落实和食品安全事件的应急准备,我乡特制定了食品安全事故应急救援方案,落实了应急处理措施,强化了节日期间值班制度的落实,保证24小时值班,确保信息畅通,
及时联络沟通,严格实行食品安全事故报告制度。
四、突出重点、加强监督
加强了对超市、副食店的监管,开展了对糖果糕点、肉制品、乳制品,儿童食品等品种的专项检查,加强对小摊点、小卖店经销食品的监管,防止了“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域;对两节期间的农村家宴进行了严格的督查,检查一次300人就餐的农村婚宴;加强了对大宗食品采购索证、储存安全卫生、人员健康的管理;乡村社干部和乡村疾控医生积极开展了食品安全广泛 __并对各村农村家宴和群体性聚餐进行了有效的监测、监督工作,业主们做到了购食品入台帐,厨师们也按照食品安全要求规范操作,防止了群体性食物中毒事故的发生。
五、存在的问题
1、少数人食品安全责任意识不强,“重效益、轻安全”现象依然存在。
2、个别地方安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上,并未真正落到实处,安全责任制的落实有待进一步加强。
针对以上存在的问题,我乡已经通知有关负责人,要求及时整改。
总之,通过这次“春节”期间食品安全工作,一是进一步提高了干部和群众对安全生产的重要性和必要性的认识,进一步树立了以安全促生产、以生产促发展的理念,营造了干部、群众人人关心安全生产的思想氛围,为促进安全生产、经营状况稳定好转及构建社会主义和谐社会提供了精神动力、思想保证和舆论支持。
二是安全生产工作只有起点,没有终点,我们将在区委、区政府的正确领导和各有关业务部门的指导下,狠抓事故源头管理,认真排查和治理事故隐患,建立事故隐患监控长效机制,坚决遏制安全事故的发生,确保一方平安。
新平镇xx年元旦春节和两会期间
食品安全工作总结
为确保xx年我镇元旦春节和两会期间的食品安全,维护好食品市场秩序,保障公众饮食安全,确保群众度过欢乐祥和的节日,我镇高度重视,齐抓共管,营造了良好的食品安全环境,现就元旦春节和两会期间的食品安全工作汇报如下:
一、加强宣传,营造氛围,增强了群众节假日期间的食品安全意识。
节假日期间是不法分子借机售假的和过期食品上市的高峰期,我镇以科学发展观统领食品工作,充分利用群众会、宣传品、黑板报等形式,大力开展食品安全知识和职业道德宣传教育,强化群众对食品安全自我保护能力、生产经营者是第一责任人、广大消费者是参与三个理念。
提高公众的维权主意识、防范意识、监督意识和诚信守法的经营意识,增强消费者自我保护意识和自我保护的能力,营造人人关注食品安全的良好氛围。
二、突出重点、专项检查,确保了节日期间农牧民群众的饮食用药安全。
针对节日市场特点,加强集中和分散在场镇和农村的各
类小食品店、小饭馆、粮油店、肉铺子、蔬菜生产基地的检查,督促各餐饮单位落实食品卫生安全责任制。
并对节日期间重点大宗食品粮油面、肉及肉制品、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、酒、饮料、儿童食品,重点检查了经营者的经营资格、索证索票、卫生状况以及三无产品、过期和不合格食品,严格防止注水肉、病死肉、过期食品、不合格食品在市场上流通、严历打击违法行为,杜绝了食品事故发生。
三、领导重视,责任到人,切实落实了元旦春节期间的食品工作责任。
本着对人民群众高度负责的态度,加强领导,靠实责任,我镇党委、政府把春节元旦食品安全工作作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓,把食品安全摆在了政府工作的突出位置。
两节前镇政府对食品安全工作作了专项安排,并组织食品监管工作领导小组,抽调人员进行拉网式普查,对发现的问题采取有针对性的措施,及时进行了处理。
安排包村干部、食品监管协管员、村级药品信息员作了全镇范围内食品安全知识宣传,强化镇、村、社三级食品监管者的职能。
在做好节前专项整治工作的基础上,严格执行节假日值班制度,确保食品安全工作领导到位,措施到位,责任到位,强化对节假日期间的监管。
四、协调联动,齐抓共管,市场整顿取得实效
为克服单兵作战的局限性,我们采取统一部署、集中行
动、互联互动的方式,加大了市场整顿力度。
镇食安办和高坪食品 __所开展节前及节假日食品安全专项整治行动,重点查处了无照经营和销售无质量合格证明、不符合食品质量标准、过期变质儿童食品的行为。
提高了食品生产经营单位的安全防范意识。
畜牧站为确保广大人民群众吃上放心肉,严格定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营的管理制度,对保障我镇的肉类食品安全发挥了重要作用。
各
村(居)认真做好群体性聚餐监管工作,严格落实群体性聚餐申报、登记备案和现场监管、指导制度,及时排查并消除食品安全隐患,有效防范群体性食物中毒事故的发生。
我镇在两节和两会期间没有发生食品安全事故,为群众营造了一个安全的食品环境,在下一步工作中我们决心以开拓创新,更深入、更扎实、更有效地把食品放心工程推向更高的发展水平,为营造更加放心安全的节假日食品消费环境而努力奋斗。
新平镇
xx年2月27日
内容仅供参考。