农业经济学第七章农业劳动力

农业经济学知识重点第一章导论1.农业概念：农业是人们利用太阳能,依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门2.农业的特征：①是一种自然再生产过程根本特性②是一种经济再生产③是自然再生产与经济再生产交织的过程3.★农业对经济发展的贡献：①产品贡献②要素贡献③市场贡献④外汇贡献4.农业非商品产出功能：①环境功能②社会功能③粮食安全功能④经济功能⑤文化功能第二章农产品供给与需求1.★农产品供给的含义：农产品供给是指农产品生产经营者在一定时间内,在一定价格条件下愿意并能够出售某种商品农产品的数量2.农产品供给规律：在其他条件不变的情况下,某种农产品的供给量与其价格呈同方向变动,即在一般情况下,农产品供给量随其价格的上升而增加,随其价格的下降而减少3.★影响农产品供给变动的因素①其他相关农产品价格②农产品生产要素的价格③农业资源及其开发利用的技术水平④农产品生产者数量⑤农产品商品化程度⑥农产品生产者对未来价格的预期⑦其他因素政府法令和宏观调控政策等4.★农产品需求的含义：农产品需求指农产品消费者在某一特定的时期内,在各种可能的价格水平上愿意购买并能够购买的某种农产品的数量5.农产品需求规律：一般而言,农产品的价格水平与消费者愿意且能够购买的数量之间存在着反方向关系,即价格上升,购买量减少,价格下降,购买量增加6.替代效应：指农产品消费者在实际收入不变的情况下,某种农产品价格的变化对其需求量的影响7.收入效应：指农产品消费者在货币收入不变,但实际收入水平提高的情况下,改变农产品的购买量,从而达到更高的效用水平8.★影响农产品需求的因素①消费者的收入水平②其他相关农产品的价格③中间需求的变化④人口的数量与结构⑤消费者的偏好与消费观念⑥消费者的文化习俗⑦消费者对农产品未来价格的预期⑧政府的消费政策9.农产品供给弹性：指某种农产品的市场供给量对其价格变动反应的敏感程度,即农产品供给量变动率对其价格变动率的比率10.★影响农产品供给弹性的因素：①农产品生产周期的长短②农产品生产规模变化的难易程度③农产品价格变动的影响期长短④随着农产品产量的增加,其成本增加的程度11.农产品的需求弹性：指某种农产品的市场需求量对其价格变化反应的敏感程度,即农产品需求量变动率对其价格变动率的比率12.★影响农产品需求弹性的因素①消费者对农产品的需求程度②某种农产品的替代品数目及替代程度③某种农产品本身用途的广泛程度④农产品在消费者预算中所占比重的大小⑤消费者的收入水平⑥以农产品为原料的工业或轻工业对某种农产品的依赖程度13.★“薄利多销”与“谷贱伤农”14.蛛网理论1收敛型蛛网的前提条件：如果农产品的供给弹性小于需求弹性,价格变动对供给的影响程度则小于对需求的影响程度,这种蛛网就是收敛型的2发散型蛛网的前提条件：如果农产品的供给弹性大于需求弹性,价格变动对供给的影响程度大于对需求的影响程度,这种蛛网就是发散型的3封闭型蛛网的前提条件：如果农产品的供给弹性等于需求弹性,价格变动对供给和需求的影响相等,这种蛛网就是封闭型的第三章 农产品现货市场与流通1.★流通过程中的三流：商流、物流、信息流2.农产品批发市场按地理位置可分为：产地批发市场、销地批发市场、中转地批发市场3.★农产品批发市场的功能：①商品集散功能 ②价格形成功能 ③供求调节功能④信息中心功能 ⑤综合服务功能4.★零售业态的含义：是指零售企业为满足不同的消费者需求而形成的不同经营形态,零售业态的内在组成要 素分别为：目标顾客、商业结构、服务方式、店铺环境、价格策略等第四章 农产品期货市场1.期货的概念：是指市场经济发展过程中围绕农产品期货合约交易而形成的一种特殊的经济关系2.★期货交易者的分类：套期保值者和期货投机者3.★期货市场的功能：发现价格功能、回避风险功能4.农产品期货市场功能发挥对现货市场的宏观作用：① 减缓价格波动 ② 有助于政府宏观调控③ 促进农业国际化发展第五章 农产品国际贸易1.★国际贸易的两大基本理论：比较优势理论和国家竞争优势理论2.★比较优势理论与竞争优势理论的区别① 构建的市场条件不同 ② 研究的对象不同 ③ 讨论的优势来源不同 ④ 衡量标准不同3.★比较优势理论与竞争优势理论的联系：比较优势理论是竞争优势理论的基础、发挥比较优势是实现竞争优 势的最佳途径4.★WTO 基本原则：①扩大市场准入原则,消除非关税壁垒 ②削减出口补贴,促进公平竞争③削减和规范国内支持,完善竞争机制 ④规范卫生和植物检疫措施,严防设置非关税壁垒第六章 农业生产要素1.土地的概念：土地在经济学上是指地球上的陆地和水域以及与之相连的土壤、气候、地貌、岩石、水文、植 被等一切自然条件2.★土地特征：自然特性⎪⎪⎩⎪⎪⎨⎧土地生产力具有差异性肥力可以不断提高土地能永久利用，土壤不能移动土地的位置是固定的，积是有限的土地是自然的产物，面 经济特性⎪⎪⎪⎩⎪⎪⎪⎨⎧土地利用后果的社会性土地报酬递减的可能性难性土地利用方向变更的困土地利用的区位性土地利用的稀缺性 3.★土地报酬递减规律：在一定的科学技术水平下, 从一定的土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动 和资本量的增大而有所增加,但随着投入的单位劳动和资本的增加,报酬的增加却在逐渐减少4.★土地资源合理利用的原则：①因地制宜 ②节约用地 ③保护资源 ④有偿利用5.★土地集约经营的概念：是指在一定土地面积上投入较多的生产资料和活劳动,应用先进农业技术装备和技 术措施,进行精耕细作,主要靠提高土地生产率来增加农产品产量和收入的经营方式6.土地集约经营的类型：①劳动集约型 ②技术集约型 ③资金集约型7.土地集约经营的意义：①可以弥补我国人均土地资源的严重不足,通过提高土地生产率,不断增加农产品总量,更好地满足社会对农产品日益增长的需要 ②可以充分发挥我国农业劳动力资源丰富的优势,通过精耕细作等提高土地的产出水平,增加农民收益 ③通过采用先进的科学技术措施和物质装备,可以促进生物因素与环境因素的协调、统一,实现高产稳产,提高质量8.提高我国土地集约经营水平的途径：①充分利用丰富的农业劳动力资源,发展劳动密集型产业②加大资金投入,提高农业技术装备水平,改善农业生产条件 ③广泛应用现代农业科学技术,进一步提高土地生产率 ④扩大复种面积,提高复种指数 ⑤搞好经营管理,提高农民整体素质9.实现土地适度规模经营的途径与措施①要为实行土地适度规模经营创造良好的环境条件a.建立起灵活高效的土地流转机制b.加快农村劳动力转移步伐c.政府的支持与帮助②不断扩大生产经营项目的规模a.重视土地向某些生产项目集中b.推进农业产业化经营,提高整体规模效益c.大力抓好农业社会化服务d.将开发性农业自觉纳入土地适度规模经营运作③组织形式应多种多样10.土地使用制可以分为：“两权”合一型和“两权”分离型11.土地承包经营主体：土地承包方 土地发包方12.农村土地承包经营权流转的方式：①土地承包经营权转包 ②土地承包经营权出租 ③土地承包经营权互换 ④土地承包经营权转让 ⑤土地承包经营权入股 ⑥土地承包经营权托管 ⑦土地承包经营权反租倒包13.★“反租倒包”的含义：是指集体或单位、个人以一定的租金将农户承包地土地租赁后,经过投资开发或 者改善生产条件后再重新发包给单位或农户经营14.★土地承包经营权流转的原则：①平等、自愿、有偿原则 ②土地所有权性质和土地用途维持原则 ③土地承包经营权流转期限受限制原则 ④受让方资格限制原则 ⑤优先原则15.水资源的经济学特性①水资源通过降雨、降雪等方式可以自然循环补充②水资源同其他矿产资源相比,其利用只能是自然状态,不能通过人工提炼而在体积上或经济价值上得到浓缩 ③水资源既是生产对象的主题,又是生产对象的载体或媒体④人类对水资源循环上不能实施有效的人工控制 ⑤水资源的自然供给无弹性,需求呈刚性第七章 农业劳动力1.★刘易斯模式①发展中国家一般存在着二元经济结构：一元是能够维持最低生活水平的以落后方式进行生产的,含有大量剩余劳动力的农业部门,这一部门生产率低,劳动报酬低；另一元是以现代化方法进行生产的城市工业部门,它的劳动生产率和工资水平比农业部门的劳动生产率和工资水平高②传统农业部门的最大特点是剩余劳动力的存在③由于工农业之间的收入水平存在着明显的差距,农业剩余劳动力必然有一种向工业部门流动的趋势④城市现代工业部门吸收农业剩于劳动力的结果是扩大了生产,取得了更多的生产剩余,积累了更多的利润⑤在上述往复过程中,城市工业部门不断扩大生产,农业剩余劳动力不断向工业部门转移,农村人口不断进入城市,从而实现了工业化和城市化2.★刘易斯拐点：劳动力从过剩向短缺的转折点3.★农业剩余劳动力的概念：在一定的生产力水平下,农业劳动力的供给大于农业生产经营合理需求的那一部 分劳动力,这部分劳动力投入农业生产经营的边际产量为零或负数4.农业剩余劳动力的类型：①按照农业剩余劳动力的特殊性分为：绝对剩余、相对剩余②按照农业剩余劳动力产生原因分为：积累型剩余、结构型剩余、替代型剩余、季节性剩余5★.农业劳动生产率的概念：农业劳动生产率指农业劳动者在单位劳动时间内生产的农产品数量,或者生产单 位农产品所消耗的劳动时间 农业劳动时间农业产品数量农业劳动生产率6.提高农业劳动生产率的意义①是发展农业生产的根本途径②是增加积累和提高农民物质文化生活水平的决定条件③是衡量农业现代化水平的根本标志④是加快国民经济发展的重要保证7.提高农业劳动生产率的途径①采取正确的政策措施,调动农民的劳动积极性②不断改进农业劳动者的物质技术装备③合理利用和逐步改善自然条件④不断提高农业劳动者的科学技术水平和劳动熟练程度第八章农业技术进步1.★农业技术进步的特点：①渐进性②系统性③外生性④复杂性⑤周期性2.诱导性技术进步理论：①要素稀缺诱导的技术进步②市场需求诱导的技术进步3.★农业技术的经济类型：劳动节约型技术、资源节约型技术、中性技术4.中国农业技术进步道路的选择：①第一阶段应以资源节约型技术为主②第二阶段应是资源节约型与劳动节约型技术全面发展和有机结合第九章农业资金1.农业资金的三大类：①农业财政资金②农业信贷资金③农户资金2.农户资金的来源：①农业生产经营所得②非农业生产经营所得③劳务所得④财产性收入⑤转移性收入第十章农业信息与农业信息化1.★农业信息的内涵：农业信息是指以农业生产经营和农业科学为表征对象的,以有意义的形式加以排列和处理的数据,并通过一定的物质载体反映出来第十一章农业家庭经营1.★农业家庭经营的含义：以农民家庭为相对独立的生产经营单位,以家庭劳动力为主,所从事的农业生产经营活动,因此又称为农户经营或家庭农场经营第十四章农业保护政策1.全面实施农业保护政策的判断标准：经济结构主义观点、农业比较优势大小的观点第十五章食品质量安全管理1.★食品质量安全的基本特点①危害的直接性②危害的隐蔽性③危害的累积性④危害产生的多环节性2.★影响食品质量安全的主要途径①物理污染：指由物理性因素对食品质量安全产生的危害②化学性污染：指在生产加工过程中使用化学合成物质而对食品质量安全产生的危害③生物性污染：指自然界中各类生物性污染对食品质量安全产生的危害3.中国食品认证：无公害产品认证绿色食品认证有机食品认证第十七章传统农业的改造与农业现代化1.传统农业的特点：①技术停滞②粗放式耕作与劳动密集型精耕细作相结合,劳动生产率及其低下③封闭的、自我循环和发展,自给自足的自然经济2.★农业现代化的战略目标：①建设起一个发达的有市场竞争力的农业②建设起一个富裕的农村,提高农民收入水平③建设起一个良好的生态环境3.★农业现代化发展战略的实施：工业化战略、城市化战略、市场化战略、农业保护战略、可持续发展战略第十八章农业可持续发展1.★农业可持续发展的内涵：在满足当代人需要,又不损害后代满足其需要的发展条件下,采用不会耗尽资源或危害环境的生产方式,实行技术变革和机制性改革,减少农业生产对环境的破坏,维护土地、水、生物、环境不退化、技术运用适当、经济上可行以及社会可接受的农业发展战略2.★农业可持续发展的基本特征：①经济持续性②社会持续性③生态持续性3.可持续农业发展趋势：①追求农业与环境的协调发展②节约资源,提高资源利用率③建立经济与生态良性循环体系④强化农业系统内的自养、自控功能⑤发展农业循环经济4.★农业循环经济的概念：农业循环经济就是在科学发展观指导下,按照生态系统内部物种共生、物质循环、能量多层次利用的生物链原理,通过工程与技术措施,强化农业生产各环节的联系,实现物质的优化配置和循环利用,从而减少物质投入,提高资源利用率,减少污染,实现农业经济、社会和生态的协调发展可能会考大题：1.试分析当代农业合作社的发展趋势2.分析农贸市场和超市在销售农产品上的优劣势及发展趋势。

农业劳动力资源名词解释
农业劳动力资源是指从事农业生产活动所需要的人力资源。

以下是对一些相关名词的解释：
1. 农业劳动力：指在农业生产中从事种植、养殖、耕作等活动的劳动者。

2. 农民工：指来自农村地区，以务农为主要职业的劳动者，一部分农民工会选择到城市从事农业相关工作，形成了城乡劳动力转移。

3. 雇佣劳动力：指农业生产中由农场主或企业雇佣的工人，他们在农场或农业企业中执行雇佣合同规定的工作，并得到相应的工资。

4. 家庭劳动力：指农业生产中家庭成员（如家庭农场的农民家庭）的劳动力贡献。

此类劳动力往往在农业活动中是义务性的，没有直接的经济报酬。

5. 剩余劳动力：指农村地区因农业生产的机械化和农业结构调整导致的多余劳动力，他们需要转移岗位或就业。

6. 劳务输出：指农村地区将雇佣到的农业劳动力派遣到城市或其他地区从事农业相关工作，并得到相应的报酬。

7. 劳动力合作社：指由农民自愿组成的合作社，目的是共同发展农业生产，共享资源与利益，提高劳动效益。

这些名词解释展示了农业劳动力资源的不同形式和组织方式，也反映了农业劳动力在农业生产中的重要性和多元化特点。

第一章导论1、农业的概念农业作为国民经济的一个部门，在现代社会中被称为第一产业。

农业作为一种生产经济活动，其本质是人类利用生物机体的生命力，把外界环境中的物质和能量转化为人类所需的生物产品并为人类创造良好生态环境的过程。

2、农业的特性1)自然再生产：是指生物的自然生长发育过程，即生物有机体同自然环境之间不断进行物质能量交换和转化的过程。

2)经济再生产：是指在一定的生产方式中，人们通过有目的的活动，利用动植物的生理机能和改造环境条件所反复进行的社会生产过程。

3)根本特性是经济再生产与自然再生产相交织。

3、农业的地位1）农业在国民经济中的一般地位：农业是国民经济的基础。

从农产品对人的重要性来看，农业是人类的衣食之源，生存之本；从人类社会的发展历史看，农业是国民经济其它部门得以独立和进一步发展的基础。

2）农业在不同国民经济发展阶段中的地位：农业支持国民经济发展阶段国家对农业实行保护（以工哺农）阶段。

（补充：以工哺农的经济特征：工业化程度较高；就业结构优化；城市化程度高；生产力水平较高）4、农业的作用1）农业对国民经济发展的基本贡献：产品贡献：指农业部门所生产的粮食及其他农产品对增加国民生产总值所产生的作用。

（包括食品和轻工业原料）。

要素贡献：指农业部门的生产要素转移到非农产业部门，从而推动非农产业部门的发展。

（包括劳动力、资本和土地）。

市场贡献：主要表现在两个方面：一方面，农业是国内工业品的主要市场；另一方面，农业为市场提供各种农产品。

外汇贡献：是指通过出口农产品，农业为国家经济建设赚取外汇。

表现在两个方面：一是直接贡献，即通过农产品及其加工制品的出口，直接创汇；二是间接贡献，即扩大农产品进口替代品的生产，减少外汇支出。

2）农业的多功能性：环境功能：农业不仅能为自身的发展创造良好的自然条件，还能为社会不断营造一个良好的生态环境。

社会功能：是指农业不仅为农村居民提供谋生手段和就业机会，还为他们提供生活和社交场所，具有减少农村人口盲目向城市流动、保持社会稳定、形成社会资本的功能。

农业经济学07第一节农业劳动力资源一、农业劳动力资源概述（一）农业劳动力资源的概念劳动力是指有劳动能力的人。

农业中的劳动力资源包括农业劳动力的数量和质量两个方面。

农业劳动力的数量, 确实是能够参加农业劳动的人数。

农业劳动力的质量, 是指农业劳动力的体力强弱、技术熟练程度和文化、科学水平的高低。

农业劳动力的数量变动, 受自然因素和社会因素的阻碍。

自然因素有: 农业人口的自然增长情形, 达到或超过劳动年龄的人数等。

社会因素要紧有: 国民经济的进展速度, 产业结构状况, 人口流淌政策, 农业经营形式等。

这些因素都会阻碍农业劳动力的数量变化。

农业劳动力的质量状况取决于: 农民的收入和生活水平, 农村医疗保健条件, 农村教育的普及状况, 农业专业化水平, 以及农业科学技术的进展状况等。

在不同的生产力进展水平下, 农业对劳动力的质量要求是不同的。

在以手工劳动为主的条件下, 劳动力的体力作用比较重要, 因此通常用男、女、整、半、辅助劳动力来反映劳动力的质量。

而在现代农业中, 体力因素的意义相对降低, 智力因素的作用持续增长。

因此, 劳动者的文化科学水平和技术熟练程度成为衡量农业劳动力质量的要紧指标。

（二）我国农业劳动力资源的特点1.农业劳动力数量多, 比重大。

2005年我国总人口达13.08亿, 其中乡村人口7.45亿, 占57.01%。

乡村劳动力5.3亿, 乡村从业人员4.8亿, 其中, 从事第一产业的占70.8%, 从事第二产业的占15.6%, 从事第三产业的占13.6%。

2.农业劳动力素养较低。

劳动力的质量是劳动者本身具有的认识世界、改造世界的条件和能力。

在现代社会, 生产的进展要紧不是依靠劳动力数量的增加, 而是靠劳动力素养的提升。

我国农业劳动力“量”多“质”低, 这能够从我国农业劳动力的文化素养得到反映。

据“第二次全国农业普查要紧数据公报”2006年, 我国农村劳动力资源中, 文盲占6.8%；小学文化程度占32.7%；初中文化程度占49.5%；高中文化程度占9.8%；大专及以上文化程度占1.2%。

农业劳动力与农业生产农业是国民经济的基础，而农业劳动力则是农业生产不可或缺的重要力量。

在如今快速发展的社会中，农业劳动力的角色与地位日渐受到重视。

本文将探讨农业劳动力与农业生产之间的关系，并分析农业劳动力的现状和问题。

1. 农业劳动力的定义与分类农业劳动力是指在农业生产上从事耕种、养殖、种植等各类农业活动的劳动者。

根据从事的工作性质和职能，农业劳动力可以分为农民劳动力和农业工人两类。

1.1 农民劳动力农民劳动力主要由农村居民组成，他们自己或者与家人共同从事农业生产。

农民劳动力包括农田劳动力、家庭劳动力和临时劳动力。

他们通过参与农业生产来维持自己的生计，为国家提供粮食和其他农产品。

1.2 农业工人农业工人是指在农业生产上从事雇佣劳动的员工。

他们与农户签订劳动合同，为农场或农户提供劳动力。

农业工人可能是短期雇员或长期定期工，他们的劳动力来源于城市或周边农村。

2. 农业劳动力与农业生产的关系农业劳动力是农业生产的基础和动力，对于提高农业生产效率和保障粮食安全具有重要意义。

2.1 提高农业生产效率农业劳动力的数量和素质直接关系到农业生产的效率和产量。

充足的农业劳动力可以有效地开垦农田、耕种、施肥、灌溉和收割作物，以确保农作物的健康生长和高产。

同时，提高农业劳动力的教育水平和技术培训，可以帮助他们掌握先进的农业技术和管理方法，从而提高农业生产的质量和效益。

2.2 保障粮食安全农业劳动力的充足与否直接影响到国家的粮食安全。

随着人口的增长和城市化的加速，农业劳动力的流动和向非农产业的转移增加，农村地区的农业劳动力不足成为一个严重的问题。

缺乏农业劳动力可能导致耕地撂荒、农田管理不善等问题，进而影响到粮食的产量和供应。

因此，加强对农业劳动力的保护和培养，以确保农业生产的持续健康发展，对于保障国家的粮食安全至关重要。

3. 农业劳动力现状与问题3.1 人口老龄化随着农村人口的老龄化趋势愈发明显，农业劳动力的年龄构成也面临着严重挑战。

中国人民大学农业与农村发展学院农业推广硕士《农业经济学》复习题及作业第一章导论1、什么是农业？什么是农业的基本贡献和农业的多功能性？农业是人们利用太阳能，依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门。

农业生产的对象是生物体，获取的是动植物产品。

农业的本质是人类利用生物机体的生命力，把外界环境中的物质和能量转化为生物产品，以满足社会需求的一种生产经济活动。

农业对经济发展的基本贡献有四种形式：产品贡献、要素贡献、市场贡献、外汇贡献。

农业多功能性是指农业除了具有提供食物和纤维等多种商品的功能外，还具有五个方面的非商品产出功能：环境功能、社会功能、粮食安全功能、经济功能、文化功能。

2、试分析农业的根本特性。

（作业1）3、农业经济学的研究对象是什么？（仅作为了解内容，不作为考试内容）第二章农产品供给与需求1、什么是农产品供给？农产品供给需要具备哪两个条件？影响农产品供给的因素有哪些？农产品供给就是农产品生产经营者在一定时间内，在一定价格条件下愿意并能够出售并且能够出售某种商品农产品的数量。

从经济学的角度讲，农产品供给的形成必须同时具备两个条件：一是生产经营者有出售农产品的愿望；二是生产经营者有供应能力。

农产品供给取决于多种因素的影响，如农产品自身的价格，相关农产品的价格、农产品生产成本及技术条件、农产品生产经营者对未来价格的预期等，同时影响农产品供给变动的因素还有农业资源及其开发利用的技术水平，农产品生产者数量，农产品的商品化程度和其他因素。

2、什么是农产品需求？农产品需求需要具备哪两个条件？影响农产品需求的因素有哪些？农产品需求指农产品消费者在某一特定时期内，在各种可能的价格水平上愿意购买并且能够购买的某种农产品的数量。

构成农产品需求的两个必备条件：一是消费者具有购买欲望；二是消费者在现行价格条件下具有支付能力。

农产品需求受诸多因素影响，主要表现在：消费者的收入水平；其他相关农产品的价格；中间需求的变化；人口的数量与结构；消费者的偏好和消费观念；消费者的文化习俗；消费者对农产品未来价格的预期；政府的消费政策。