实训一：超市商品分类与编码

实习报告实习岗位：商品编码分类实习生实习单位：某大型超市实习时间：2021年7月-2021年9月一、实习背景及目的随着社会经济的发展，商品种类日益丰富，商品编码在物流、销售、库存管理等环节发挥着重要作用。

本次实习旨在通过在大型超市的商品编码分类实习，了解商品编码的基本知识，掌握商品编码分类的方法和技巧，提高自己在实际工作中的动手能力和解决问题的能力。

二、实习内容及收获1. 实习内容（1）学习商品编码的基本知识，包括商品编码的构成、分类及作用等。

（2）了解超市商品的分类及编码规则，对商品进行分类编码。

（3）根据商品编码进行商品的整理、上架、库存管理等日常工作。

（4）参与定期对商品编码的检查和维护，确保商品编码的准确性。

2. 实习收获（1）掌握了商品编码的基本知识，了解了商品编码在物流、销售、库存管理等环节的重要性。

（2）学会了商品编码分类的方法和技巧，提高了自己在实际工作中的动手能力。

（3）通过与同事的沟通交流，学会了团队合作，提高了自己的沟通协调能力。

（4）培养了自己的责任心和敬业精神，学会了如何在工作中发现问题、解决问题。

三、实习总结通过本次实习，我对商品编码有了更深入的了解，认识到商品编码在超市运营中的重要性。

在实习过程中，我学会了商品编码分类的方法和技巧，提高了自己的动手能力和解决问题的能力。

同时，我也学会了团队合作，培养了自己的责任心和敬业精神。

在今后的工作中，我将继续努力学习商品编码相关知识，提高自己的专业素养，为我国物流、销售等行业的发展贡献自己的一份力量。

同时，我也将珍惜每一次实习机会，不断提升自己的实践能力，为更好地适应社会需求做好准备。

最后，感谢超市给我提供这次宝贵的实习机会，感谢实习期间同事们的帮助与支持，使我能够在短时间内掌握商品编码分类的相关知识和技能。

在今后的学习和工作中，我将继续努力，不断提高自己，为社会贡献自己的力量。

超市商品分类实训报告1. 引言在现代社会，超市已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

为了更好地管理和销售商品，分类整理商品是超市管理的重要环节。

本报告旨在介绍超市商品分类的实训过程，并提供一套逐步思考的方法。

2. 实训目标超市商品分类的主要目标是提供一种便捷的方式，使顾客能够快速找到所需商品。

为了达到这个目标，以下是实训所需考虑的步骤。

3. 步骤1：了解商品种类和特性在开始分类商品之前，我们需要了解超市中的商品种类和特性。

这包括食品、日用品、家居用品等。

同时，我们还需要考虑商品的特性，如重量、尺寸、保质期等。

4. 步骤2：确定分类标准在了解商品种类和特性后，我们需要确定一套分类标准。

这些标准可以根据商品的功能、用途、品牌等来划分。

例如，食品可以按照饮料、零食、烹饪原料等进行分类。

5. 步骤3：划分商品区域一旦确定了分类标准，我们可以开始划分商品区域。

根据超市的布局和空间，我们可以将不同的商品种类放置在不同的区域，以便顾客能够更轻松地找到所需商品。

6. 步骤4：制作分类标签为了让顾客更容易找到商品，我们可以制作分类标签。

这些标签可以贴在商品附近的货架上，标明所在的商品分类。

标签可以使用明亮的颜色和清晰的字体，以便吸引顾客的注意。

7. 步骤5：定期检查和调整商品分类是一个动态的过程，需要定期检查和调整。

随着新商品的上架和老商品的下架，我们需要及时更新和调整商品的分类。

这将有助于保持超市的整洁和顾客的便利。

8. 结论通过逐步思考的方法，我们可以更好地进行超市商品分类实训。

了解商品种类和特性，确定分类标准，划分商品区域，制作分类标签以及定期检查和调整，都是实现超市商品分类的关键步骤。

通过合理的分类和整理，我们可以提高超市的管理效率，提供更好的购物体验。

实训一:超市商品分类与编码
实训方案
超市商品分类与编码实训
●实训设计（方案）
1、实训目的：让学生熟练掌握商品分类标准的选用和商品条码内容，会识读商品分类目录；能胜任超市主管/领班等工作。

2、实训内容：进连锁超市实习熟悉商品分类、商品代码编写及条码使用
3、实训注意事项
（1）注意安全第一，不轻信不了解的人，随时与指导老师保持联系。

（2）严格遵守实训单位纪律。

严守单位商业秘密。

（3）勤奋工作，虚心求教，不懂就问，尊重他人，不探听机密，不传不实之词。

（4）着装整洁，仪态大方，举止文明，谈吐文雅。

（5）应按实习进度操课,不得有无故不到,如不能实习应事先报告师长且办理请假。

4、实训作业
3-5人一组，每小组完成一份PPT汇报材料，分析该超市采用了什么分类方法；商品分类的依据是什么？分析其合理性和可以改进的地方；列举一种具体商品，分析属于哪类代码，并指出该代码的结构。

谈谈自己实习的心得。

●实训流程（环节）
联系连锁超市——组织实习——实习报告——点评
●实训课时：校外实训2课时
●实训地点：大型百货超市
实训记录表：超市商品分类与编码。

一、实习背景随着我国经济的快速发展，商品种类日益丰富，市场对商品编码的需求也越来越高。

商品编码作为一种有效的信息管理手段，能够提高企业的运营效率，降低成本，增强市场竞争力。

为了更好地掌握商品编码分类的相关知识，提高自己的实际操作能力，我于近期参加了一次商品编码分类实习。

二、实习目的1. 了解商品编码的基本概念、分类原则和方法。

2. 掌握商品编码在实际操作中的应用，提高自己的实际操作能力。

3. 培养自己的团队协作精神，提高沟通与协调能力。

三、实习内容1. 学习商品编码的基本概念和分类原则在实习过程中，我首先学习了商品编码的基本概念，了解了商品编码的起源、发展以及在我国的应用现状。

同时，我还学习了商品编码的分类原则，包括统一性、唯一性、稳定性、可扩展性等。

2. 学习商品编码的方法和技巧实习期间，我学习了商品编码的具体方法，如商品分类编码法、商品属性编码法等。

此外，我还掌握了商品编码的技巧，如利用计算机软件进行编码、提高编码速度等。

3. 参与实际操作，提高编码能力在实习过程中，我参与了实际商品编码操作，包括对商品进行分类、编码、审核等工作。

通过实际操作，我提高了自己的编码能力，熟悉了商品编码的流程和规范。

4. 团队协作与沟通实习期间，我与其他实习生共同完成了一系列商品编码任务。

在团队协作中，我学会了如何与他人沟通、协调，提高了自己的团队协作能力。

四、实习收获1. 知识收获：通过实习，我对商品编码有了更深入的了解，掌握了商品编码的基本概念、分类原则、方法和技巧。

2. 能力收获：在实习过程中，我提高了自己的实际操作能力，学会了如何利用计算机软件进行商品编码，提高了编码速度和准确性。

3. 情商收获：在团队协作中，我学会了如何与他人沟通、协调，提高了自己的团队协作能力和沟通能力。

五、实习建议1. 加强理论知识学习，为实际操作奠定基础。

2. 注重实际操作，提高编码能力和效率。

3. 注重团队协作，提高沟通与协调能力。

超市商品分类标准及管理方法一、商品分类标准1. 按照商品属性分类（1）食品类：包括生鲜、熟食、零食、饮料、粮油等。

（2）家居用品类：包括厨房用品、家纺、个人护理、清洁用品等。

（3）服装鞋帽类：包括男装、女装、童装、鞋帽、箱包等。

（4）电子产品类：包括手机、电脑、家电、数码配件等。

（5）文具办公用品类：包括文具、办公用品、体育用品等。

2. 按照商品用途分类（1）日常生活用品：如牙刷、牙膏、洗发水等。

（2）节日礼品：如月饼、粽子、年货等。

（3）季节性商品：如夏季的防晒霜、冬季的保暖内衣等。

3. 按照商品品牌分类（1）国内品牌：如华为、美的、蒙牛等。

（2）国际品牌：如可口可乐、宝洁、苹果等。

二、商品管理方法1. 商品陈列管理（1）遵循“先进先出”原则，确保商品新鲜度。

（2）根据商品属性和用途进行合理分区，方便顾客选购。

（3）采用有吸引力的陈列方式，提高商品展示效果。

2. 商品库存管理（1）定期进行库存盘点，确保库存数据的准确性。

（2）根据销售情况，合理调整库存，避免积压和断货。

（3）对滞销商品进行促销，提高库存周转率。

3. 商品质量管理（1）严格执行商品验收制度，确保进货商品质量。

（2）加强商品在库养护，防止商品损坏、变质。

（3）定期对商品进行抽检，确保销售商品质量。

4. 商品价格管理（1）制定合理的商品定价策略，确保价格竞争力。

（2）关注市场动态，适时调整商品价格。

（3）对促销商品进行价格优惠，吸引顾客购买。

5. 商品促销管理（1）策划有针对性的促销活动，提高商品销售额。

（2）合理分配促销资源，确保促销效果最大化。

（3）评估促销活动效果，不断优化促销策略。

三、商品分类细化与优化1. 细分市场，满足不同顾客需求（1）针对不同年龄层、性别、消费能力的顾客，对商品进行更精细的分类。

（2）关注特殊人群需求，如孕妇、儿童、老年人，提供专门的商品分类。

2. 跨界融合，创新商品分类（1）结合时尚潮流，推出跨界商品组合，如运动与时尚结合的服装区。

超市条码管理及商品ABC分类陈列作业一、超市条形码管理各方职责1、供应商：确保所有供应给超市的商品都有其正确的条形码，并提供新商品的条形码交给采购部，否则需要向超市购买店内码。

2、采购部：对供应商进行反复的强调与宣传，确保所有供应给超市的商品都有其正确的条形码，并且在新商品引进时有正确的条形码资料交给电脑部。

3、电脑部：负责对供应商商品的条形码资料进行录入。

4、配送中心：确保供应商送来的商品与订单上的商品条形码一致且有效。

5、各门店：经常检查店面的各种商品条形码是否有效、正确，对条形码脱落的商品进行重新粘贴条形码。

6、收银员：正确地扫描商品条形码，确保商品信息与条形码信息的一致。

作业程序1、所有供应给超市的商品都应该有其正确的条形码。

（1）所有无条形码的商品需提前根据订单的数量向超市购买店内码并在送货前按超市要求粘贴完毕。

（2）所有供应商每次供应的商品，其条形码都应该和超市电脑里的商品条形码保持一致，否则供应商送来的商品将无法收货。

（3）所有供应商供应的商品，如果其商品条形码有所变更的话，需提前7天以书面形式，传真至我超市采购部，以便我方及时更改，传真内容需写明商品名称、规格、原来的条形码和变更后的条形码。

2、店内码的粘贴要求：（1）如果供应商所送的商品不能扫描，需要贴店内码时，应将店内码覆盖在商品包装上的原条形码上，若原条形码过大或过长，应垂直把原来的条形码覆盖，以免在收银扫描时发生错扫。

（2）如果商品上没有原条形码，就可以直接把店内码粘在商品上，但要注意不要影响商品的美观（如杯子的条形码可以粘在杯子底部，罐头可以粘在罐头的背面等）。

3、对于没有条形码（店内码）的商品：（1）收货部：可以拒收；（2）营运部：认真检查商品，发现有商品的条形码脱落，应及时采取补救措施二、商品ABC分类管理商品的ABC分类管理职责1、电脑部：负责每月25日打印当月ABC类商品报表，以便各部门能根据当月的ABC商品进行相应的管理。