福州最佳西方高湖国际酒店员工手册
前言
福州最佳西方高湖国际酒店《员工手册》是新员工的必修科目，它既是所有员工的行为守则，也是管理人员的工作指南。酒店要求每一位员工都必须熟悉并掌握《员工手册》的各项条款，并严格按其规范要求自己。
目录
第一章：成功的开始
第二章：认识我们的酒店
第三章：劳动条例
第四章：员工福利
第五章：社会责任
第六章：奖罚制度
第七章：与酒店共同成长
第八章：保持良好的企业形象
第九章：安全条例
第十章：修订与解释
第十一章：员工签署
第一章成功的开始
总经理欢迎辞
欢迎您加入福州最佳西方高湖国际酒店！我非常高兴您已经决定加入我们这个团队，并希望您将真正喜欢这里的工作。让我们本着“创造和留住每一位顾客，把每一位员工塑造成有用之才”的服务宗旨以及“以人为本、共创财富”的核心价值观，力争为宾客提供最完善、最舒适的服务。我们酒店的成功要靠您的努力以及忠诚的合作，为了让您尽快适应新的环境，愉快投入新的工作，清楚的了解酒店的各项规章制度，为此，我们特此编写《员工手册》，请您认真阅读，熟悉在心，并严格遵守。该手册也诠释我们的致胜之道，若有疑问，请向您的上级主管咨询。衷心希望您本着敬业爱岗的奉献精神，良好的团队协作精神，与我们一起，携手共创酒店辉煌的未来。
愿我们合作愉快！
您真挚的总经理
第二章认识我们的酒店
1、我们的酒店
福州最佳西方高湖国际酒店，坐落于拥有2200多年历史文化名城，“泡在温泉中的城市”—福建省会福州，地处风景秀丽的闽江江畔福州金融街万达商业圈。酒店委托Best Western美国贝斯特韦斯特国际酒店集团经营管理，酒店近162间宽敞豪华的客房和套房，瑰丽迷人的装潢和舒适宜人的色彩将奢华与优雅完美的融为一体，向所有下榻的客人提供一流的服务与出众的入住体验，是一家享有国际品质的精品商务型酒店。
2、我们酒店的经营理念、质量标准、优质服务成功要诀、酒店的质量观念、酒店七项行为准则、酒店工作十点要求
经营理念
把客人当亲人，视客人为家人，
视客人为朋友，客人永远是对的
质量标准
注重细节，追求完美
优质服务成功要诀
热情对待你的顾客；想在你的顾客之前；
满足你顾客的需求；让你的顾客惊喜
酒店的质量观念
重视细节、追求完美。
酒店七项行为准则
对顾客要真诚
对工作要执着
对企业要热爱
对同事要帮助
对上级要忠诚
对下级要培养
对员工要负责
酒店工作十点要求
嘴巴甜一点，脑筋活一点；
行动快一点，做事多一点；
效率快一点，理由少一点；
胆量大一点，脾气小一点；
说话轻一点，微笑露一点；
第三章劳动条例
１、我们的聘用原则
公开招聘、自愿报名、严格考核、择优录取。
凡具有一定文化程度、身体健康、体貌端正、政历清楚、符合用工条件的社会人员，经面试合格，符合录用条件者，均有被录用机会。
2、提供证件
经面试合格的员工应向酒店递交一寸免冠彩色近照6张以及身份证复印件3张（身份证正反面）、毕业证、健康证、户籍证明等相关证件的复印件后方可录用上岗。
3、员工类别
员工分为试用期员工和合同期员工，所有员工均应按劳动机关规定签订劳动合同。
⑴、员工到职后须经一个月试用期。倘若部门负责人及人力资源部认为有必要时，试用期可酌情延长或缩短。
⑵、试用期结束考核合格后可转为酒店的正式员工。
4、体格检查
⑴、对面试合格的员工，酒店有权要求其到卫生部门检查，合格后方可录用。
⑵、在职员工按国家规定，酒店每年为员工免费体检一次；员工工作未满一年，费用由员工个人承担。凡发现患有传染性疾病者，酒店有权按有关规定酌情处理。
5、录用程序
求职人员向人事部领取《职位申请表》，经人事部和各部门负责人面试和考核，按权限报批后方可录用。被录用的员工应将相关证件复印件交于人事部，由人事部及相关部门发放名牌、制服等，住宿员工应遵守按照酒店规定至人事部填写《住宿申请表》，凡经批准入住酒店员工宿舍的人员必须严格遵守酒店《宿舍管理制度》。
6、入职培训
为了让您尽快熟悉工作环境，每月或季度人事部将组织入职培训。入职培训主要是为了让新员工了解酒店的规章制度，对客服务的注意事项以及今后所拥有的发展机会等。
7、工作时间
员工工作时间按国家规定结合酒店的营业需要进行合理的班次安排。每月休息四天（特殊工种另定），如因工作需要，酒店可要求员工加班，并由部门安排相应的补休，无法补休按规定发给加班工资。
8、考勤制度
⑴、酒店员工必须按照部门制定的工作排班表工作，如需要调班须经上级领导批准及人事部备案。
⑵、酒店员工上下班必须按照酒店规定打考勤卡并到部门二次签到，如不按规定打考勤卡或签到者，人事部按酒店相关规定处理。
⑶、人事部负责酒店考勤的监督、检查及管理，有权随时抽查二次签到情况，并核对考勤记录表。
⑷、保安部设立考勤监督员，负责各部门考勤监督管理工作。
⑸、迟到及早退
员工迟于当日班次规定的时间上班或是早于当日班次所规定的时间下班，按酒店相关规定处理。
⑹、旷工
酒店员工连续旷工3天或一个月累计旷工达3天者，酒店将给予开除处理，旷工一天按3倍扣发工资。
9、薪金
员工薪资每月15日发放，根据不同部门、不同职位规定工资等级，并根据酒店经营情况进行薪资调整。
10、工作调动
酒店因工作需要，可将员工调换到不同部门或岗位，员工调动到不同的部门须先经双方部门经理同意，后报人事部批准，如领班或领班级以上职位，须报驻店经理及总经理批准。
11、晋升与降职
⑴、酒店经营需要扩大规模，如某些管理职位空缺时，将优先考虑内部员工的晋升。
⑵、酒店员工的晋升由所在部门经理提名后上报人事部审核、批准。如领班或领班级以上管理人员，须报驻店经理及总经理批准。
⑶、酒店员工的晋升原则上须逐级晋升，不予越级晋升，如确实属工作表现和工作能力特别优秀者，须由所在部门第一负责人推荐，经人事部审核后报驻店经理及总经理批准。
⑷、酒店员工如不能胜任本职工作，工作违反酒店规定时，所在部门负责人有权提出降职要求，并报人事部批准。如领班或领班级以上管理人员，须经驻店经理及总经理批准。
⑸、表现良好的员工，经考核合格，可按规定给予晋级。
12、员工离职
⑴、员工有权提出辞职，正式员工须提前一个月提出书面申请，试用期员工须提前一个星期提出书面申请。工作期间内违规被酒店开除者，开除前一日为其最后雇佣日（发薪截止日期）。
⑵、员工辞职须由所在部门及人事部批准后方可办理手续，主管级以上（含主管）人员辞职，须由驻店经理及总经理批准。
⑶、员工离职均需办理离职手续，人事部发给《员工离职物品清单》，经相关部门签字并作好离职移交手续。
13、解雇和辞退
⑴、员工在工作期间内被发现不符合岗位要求时，酒店有权给予辞退。
⑵、酒店员工在违反酒店有关规定时，酒店有权根据情节轻重给予相应处分、辞退或开除，被开除者将不给予任何补偿金。
⑶、因触犯国家法律被拘留或判刑的员工一律开除。
⑷、被辞退或开除的员工须在3天内离开酒店，并在6个月内不得录用。
14、劳动合同
员工入职，酒店与其在平等自愿、友好协商的基础上按规定与员工签订劳动合同。合同签订，双方应严格履行，不得违反。
第四章员工福利
1、法定节假日
全体员工每年均可享受国家规定的法定节假日：
元旦1天；
清明1天；
五一1天；
