下载文档原格式
植物的组织与器官植物在生物界中占有重要地位，作为自养生物，它们通过光合作用将阳光能转化为化学能，并且能够进行无限次的有性或无性繁殖。
植物的独特之处在于它们具备不同的组织与器官，这些组织与器官相互配合，使植物能够完成各种功能。
在本文中，我们将探讨植物的组织与器官的重要性及其功能。
一、植物的三大组织植物的组织主要分为三大类：表皮组织、导管组织和基本组织。
表皮组织是植物体外层的组织，它主要由表皮细胞构成，起到保护内部组织免受外界环境的伤害。
导管组织主要由维管束组成，它负责植物体内的水分和养分的运输。
基本组织是植物体的大部分组织，包括细胞壁坚硬的木质部和细胞壁较软的韧皮部，它们起到支撑和保护的作用。
二、植物的器官植物的器官包括根、茎和叶。
根是植物的一个重要器官，它主要负责吸收水分和养分，并固定植物在地面上。
茎是植物的另一个重要器官，它负责支撑植物的其他器官，同时也承担着水分和养分的传输。
叶是植物的光合作用器官，通过叶片中的叶绿素，植物可以吸收阳光能，并进行光合作用。
三、植物的组织与器官之间的联系植物的组织与器官之间存在密切的联系和相互配合。
根通过根毛吸收土壤中的水分和养分，然后通过根、茎的导管组织将其运输到其他器官。
茎起到了连接根和叶的作用，不仅负责植物体内的物质传输，还能够承受外界环境的力量，保护其他器官的生长发育。
叶通过光合作用，将阳光能转化为化学能，然后通过导管组织将产生的有机物运输到其他器官。
这些器官之间的密切联系和相互作用使得植物能够正常完成生长、繁殖和适应环境的功能。
四、不同植物的组织与器官的特点不同种类的植物在组织与器官上也存在一些差异。
一些水生植物具有气孔，通过气孔吸收空气中的氧气；而许多陆生植物则通过叶片的气孔排放二氧化碳和吸收氧气。
一些寄生植物在根部缺乏根毛，而通过细小的吸盘附着在其他植物上，并通过寄主的根茎来吸取水分和养分。
这些不同的特点使得不同种类的植物在适应不同的生活环境中具备了特定的生态优势。
二、成熟组织（一）薄壁组织：是植物体进行各种新陈代谢的主要组织。
1.吸收组织：根尖根毛区，包括表皮细胞及其外壁向外突起所形成的管状结构的根毛。
吸收水分和营养物质送到根的输导组织中。
2.同化组织3.贮藏组织：主要是淀粉、糖类、蛋白质和油类。
贮水组织可看作贮藏组织的一种。
4.通气组织5.传递细胞：一种特化的薄壁细胞。
如存在于小叶脉输导分子周围的传递细胞，成为叶肉和输导分子之间的物质运输桥梁。
（二）机械组织1.厚角组织：细胞壁部分增厚，增厚处的主要成分是纤维素，也含有果胶质和半纤维素，不含木质素，故仍具有一定的延伸能力。
2.厚壁组织：细胞可单个或成群、成束地分散于其他组织之间，加强组织、器官的坚实程度。
石细胞：桃、梅、核桃、椰子灯果实的硬核（内果皮），豆科植物种皮外层均由石细胞组成，梨果肉内的沙粒状物为石细胞群。
纤维：1.韧皮纤维，发生于韧皮部的纤维，2木纤维（三）保护组织1.表皮：表皮细胞常有角质膜，甚至还有蜡质层，称为蜡被。
2.周皮：周皮的内侧还可产生新的木栓形成层，再形成新的周皮。
在形成周皮的过程中，常出现皮孔。
皮孔多自原有的气孔下发生。
（四）输导组织1.输导水分和无机盐（1）导管分子纵连处的端壁，经过黏化、膨胀而局部解体，最终形成单穿孔或复穿孔使导管成为中空的连续长管。
导管到达一定长度时，其末端封闭而与旁侧的毗邻导管相连，通过侧壁上未增厚的部分或纹孔，继续形成输送水溶液的通道。
由侧壁木化增厚的方式不同，将导管分为环纹、螺纹、梯纹、网纹和孔纹五种。
（2）管胞成熟时原生质体解体，丧失活力，仅剩下木化增厚的细胞壁。
增厚的方式有环纹、螺纹、梯纹、网纹、孔纹五种。
末端无如导管分子的穿孔，而是以相互偏斜的末端穿插连接，水溶液主要从侧壁运输到相邻管胞去，输水显然不及导管。
管胞是裸子植物和绝大多数蕨类植物的唯一导水结构，而多数被子植物中，导管和管胞同时存在于木质部中。
2.运输同化产物（1）筛管是被子植物韧皮部中输导有机养料的管状结构。
植物组织的种类、特点和功能
（1）概念：在成熟的植物体内，总保留着一部分不分化的细胞，
它们终生保持分裂能力，这样的细胞群构成的组织
叫做分生组织。
1、分生组织：（2）特点：分生组织的细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质
浓，具有很强的分裂能力。
（3）功能：能够不断分裂、分化形成其他组织。
（1）概念：由暴露在空气中的器官（如：茎、叶、花、果实、
种子）表面的表皮细胞构成的细胞群叫做保护组织。
2、保护组织：（2）特点：一般都是由一层表皮细胞构成，且这层细胞排列紧
密，没有间隙。
（3）功能：具有保护内部柔嫩部分的功能。
（1）存在部位：在植物体的根、茎、叶、花、果实、种子中都
含有大量的营养组织。
3、营养组织：（2）特点：细胞壁薄，液泡较大。
（3）功能：具有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织
还能进行光合作用。
1）概念：植物体内运输水分和各种物质的组织。
（2）特点：细胞呈长管形，细胞间以不同方式相互联系。
4、输导组织：（3）功能：运输水分、无机盐等各种物质。
（4）分类：①导管：运输水分以及溶解于水中的矿物质。
②筛管：运输有机物。
1.3.3 植物体的结构层次【学习目标】1.构成植物体的主要组织有哪些2.植物体的结构层次是怎样的【自学导航】1、植物体组织和器官的形成都是细胞分裂、分化的结构。
2、绿色开花植物有六大器官：根、茎、叶、花、果实、种子。
根、茎、叶为营养器官，花、果实、种子为生殖器官。
3、植物的几种主要组织（1）. 分生组织：- 细胞特点：细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力。
- 分布：根尖的分生区、茎尖、芽尖的分生区等部位。
- 功能：具有分裂能力，能不断分裂产生新细胞，再由这些细胞分化形成其他组织。
（2）. 保护组织：- 构成细胞：通常由根、茎、叶表面的表皮细胞构成。
- 功能：起到保护内部结构的功能。
（3）. 输导组织：- 种类：包括导管（死细胞）和筛管（活细胞）。
- 功能：导管能够运输水和无机盐，筛管可以运输有机物。
- 分布：贯穿于植物体的根、茎、叶、花、果实等器官中，将植物体联系为一个整体。
（4）.薄壁组织：- 细胞特点：细胞壁薄，液泡较大。
- 功能：果实和种子种的薄壁组织具有储存营养物质的功能，含有叶绿体的薄壁组织细胞能进行光合作用。
- 分布：在根、茎、叶、花、果实、种子中都有分布。
（5）.机械组织：- 细胞特点：细胞壁增厚。
- 功能：主要起支撑和保护作用。
- 分布：茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处。
4、植物体的结构层次从微观到宏观依次为：细胞→组织→器官→植物体。
即绿色开花植物是由六大器官构成的；每一种器官都由几种不同的组织构成的；每一种组织都由形态相似、功能相同的细胞联合在一起形成的。
生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各项生命活动。
【课后习题】一、概念检测1.下图表示植物体的结构层次，请你填写组织和器官的名称。
【答案】分生保护薄壁机械输导营养生殖根茎叶花果实种子【分析】绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的．根、茎、叶为营养器官，花、果实、种子为生殖器官。
第一章:植物组织与细胞第一节:植物细胞1.细胞学说:细胞是有机体,动植物细胞都是这些有机体的集合物,它们按照一定的规则排列在动植物体内.所有的细胞都是由细胞分裂或融合而来的,卵和精子都是细胞.一个细胞可以分裂而形成组织.1.原生质:是细胞内有生命的物质,是细胞结构和生命活动的基础2.原生质体:是细胞中细胞壁以内各种结构的总称.是由生命物质原生质所构成,它是细胞各类代谢活动进行的主要场所,是细胞中最重要的部分.3.原核细胞:细胞中较为原始的一类细胞,没有真正的细胞核,细胞的遗传物质脱氧核苷酸分散于细胞质中央的一个较大的区域,没有膜包被,这种细胞称为原核细胞4.真核细胞:有真正的细胞核,原生质体都具有有核膜包被的细胞核,细胞内有各类被膜包被的细胞器5.细胞壁:是包围在植物细胞原生质体外面的一个坚硬的外壳.包围在细胞最外部,与质体,液泡构成了植物细胞与动物细胞区别的三大结构特征.在结构上,细胞壁可以分为:胞间层,初生壁,次生壁.其对原生质体起保护作用.6.胞间层:又称中层,是细胞分裂形成两个子细胞的时候在两个子细胞之间形成的一层薄膜,存在于细胞壁的最外面,主要的化学成分是果胶.7.初生壁:是细胞停止生长前原生质体分泌形成的细胞壁层,位于胞间层的内侧,主要的化学成分是纤维素,半纤维素和果胶8.次生壁:细胞停止生长之后,在初生壁内侧继续积累出来的细胞壁层,它的主要成分是纤维素,少量的半纤维素,并且常常含有木质. 9.纹孔:在次生壁形成的时候,次生壁上具有一些中断的部分,这些就是初生壁完全不被次生壁覆盖的区域,称为纹孔10.胞间连丝:在初生纹孔场上集中分布着许多小孔,细胞的原生质丝通过这些小孔与相邻细胞的原生质体相连,这些穿过细胞壁,沟通相邻细胞的原生质细丝成为胞间连丝.它是细胞原生质体之间物质和信息直接联系的桥梁.11.纹孔对:细胞壁上的纹孔通常与相邻细胞壁上的一个纹孔相对,两个相对的纹孔合成纹孔对12.纹孔膜:纹孔腔的初生壁和胞间层部分13.纹孔腔:次生壁围成的腔,其开口朝向细胞腔14.纹孔塞:具缘纹孔的纹孔膜的中央部位有一个圆盘状的增厚区域,这个增厚区域称为纹孔塞15.单纹孔:纹孔的次生壁在纹孔腔的边缘终止而不延伸,整个纹孔直径大小几乎一致,显微镜下观察正面为一个同心圆16.具缘纹孔:次生壁穹出于纹孔腔上,形成一个穹形的边缘,从而使纹孔口明显变小,用显微镜正面观察纹孔为3个同心圆,主要发生在次生壁强烈增厚的细胞壁上17.初生纹孔场:细胞壁生长时并不是均匀增厚的,在初生壁上具有一些明显的凹陷区域,称为初生纹孔场.一般来说,一个初生纹孔场上可以有几个纹孔18.胞质运动:在生活的细胞中，胞基质处于不断的运动状态，它能带动细胞器，在细胞内作有规则的持续的流动，这种流动叫做胞质运动19.质膜:包围在细胞质表面的一层薄膜,在动物细胞中通常称为细胞膜,是细胞的重要部分,具有识别,保护,选择透过,信息传递等功能20.细胞质:充满在细胞核和细胞壁之间,它的外面包围着质膜,质膜内是透明的无结构的机制包埋着的一些称为细胞起的微小结构21.胞基质:电子显微镜下看不出特殊结构的细胞质部分,有半透明的原生质胶体组成,是细胞质的重要组成部分22.细胞器:散布在细胞质内具有一定结构和功能的微结构或微器官23.质体:是一类与碳水化合物的合成和储藏密切有关的细胞器,是植物细胞特有的结构.具有双层膜结构,根据色素的不同,可以分为有色体,叶绿体和白色体24.线粒体:细胞器的一种,广泛分布的动植物细胞中,成大小不一的球状棒状或细丝状的颗粒,光学显微镜下需要要特殊的染色才能加以辨别,具有双层膜,主要进行呼吸作用,是生物体的”动力工厂”25.内质网:分布在细胞质中有一层膜构成构成的网状管道系统,管状以各种形式延伸和扩展,成为各类管、泡、腔交织的状态。
植物体内的组织系统概念
植物体内的组织系统是指由不同类型的细胞组成的组织之间相互协调和协作的结构。
植物的组织系统主要包括以下几个方面：
1. 细胞：是植物体的基本构成单位，负责各种生物化学反应和物质的合成、分解与转运。
2. 组织：是由一群具有相似特性和功能的细胞组成的。
植物体中主要的组织包括：表皮组织、维管组织和基本组织。
- 表皮组织：由保护性的表皮细胞组成，包裹在植物体的表面，起到保护内部组织和调节水分蒸发的作用。
- 维管组织：包括导管和维管束，负责物质的运输、水分的吸收和输送。
- 基本组织：包括基本原形组织和分化组织，如根的皮层组织、韧皮部、木质部等，具有某种特定的功能。
3. 器官：由不同类型的组织组成的，具有特定功能的结构，如根、茎、叶、花、果实等。
- 根：用于吸收水分和养分的地下器官。
- 茎：用于支撑植物体，承载叶片和花朵等器官。
- 叶：主要用于进行光合作用和气体交换。
- 花：用于繁殖，包括雄蕊和雌蕊等生殖器官。
- 果实：包裹种子，用于传播和繁殖。
4. 系统：由多个相互关联的器官组成的，共同完成特定功能的结构，如根系、茎系和叶系等。
- 根系：由根及其分支组成的结构，主要用于吸收水分和养分，稳定植物体。
- 茎系：由茎及其分支组成的结构，主要用于植物的承重和输送物质。
- 叶系：由叶及其分支组成的结构，主要用于光合作用和气体交换。
细胞、组织、器官和系统之间相互连接和协调，共同构成了植物体内的组织系统。
这些不同层次的结构保证了植物的正常生长发育和适应环境的能力。
编者按：植物的基础知识，属于《药⽤植物学》的内容，是掌握《中药鉴定学》的基础。
因此，我们为⼤家总结了⼀系列的植物学基本概念，以期帮助⼤家更好地掌握知识。
基本组织：基本组织在植物体内占很⼤位置，分布在植物体的许多部分，是组成植物体的基础。
它是由主要起代谢活动和营养作⽤的薄壁细胞所组成，所以⼜称薄壁组织。
它的特征是细胞壁薄，细胞壁由纤维素和果胶构成，并且是具有原⽣质体的⽣活细胞，细胞的形状有圆球形、圆柱形、多⾯体等，细胞之间常有间隙。
依其结构、功能的不同可分为⼀般薄壁组织、通⽓薄壁组织、同化薄壁组织、输导薄壁组织、贮藏薄壁组织等。
（⼀）⼀般薄壁组织：通常存在于根、茎的⽪层和髓部。
这类薄壁细胞主要起填充和联系其他组织的作⽤，并具有转化为次⽣分⽣组织的可能。
（⼆）通⽓薄壁组织：多存在于⽔⽣和沼泽植物体内。
其特征是细胞间隙特别发达，常形成⼤的空隙或通道，具有贮存空⽓的功能。
如莲的叶柄和藕、灯⼼草的髓部。
（三）同化薄壁组织：多存在于植物的叶⾁及茎的周⽪内层（绿⽪层）等部分。
细胞中有叶绿体，能进⾏光合作⽤，制造营养物质。
考试⼤站整理
（四）输导薄壁组织：多存在于植物器官的⽊部及髓部。
细胞细长，有输导⽔分与养料的作⽤。
如髓射线。
（五）贮藏薄壁组织：多存在于植物地下部分及果实、种⼦中。
细胞较⼤，其中含有⼤量淀粉、糊粉粒、脂肪油或糖等营养物质。
生物教师必备：植物组织的结构和功能
植物组织的结构和功能
植物组织一般分为分生组织、薄壁组织、保护组织、机械组织、输导组织和分泌组织。
后五种组织总称为成熟组织或永久组织。
1．分生组织
分生组织位于植物体生长的部位，细胞都具有持续分裂的能力。
按性质来源的不同，分生组织可分为原分生组织、初生分生组织和次生分生组织。
按在植物体上的位置，又可分为顶端分生组织、侧生分生组织和居间分生组织(如图--2-1 所示)。
原分生组织位于根和茎生长锥的最先端部分，细胞体积小、细胞核大、细胞质浓，有强烈的分裂能力。
初生分生组织由原分生组织衍生的细胞组成，细胞仍能分裂，但已开始分化，是原分生组织向成熟组织过渡的组织。
次生分生组织是由成熟组织的细胞，经过生理和形态上的变化，重新具有分裂能力，转变而成的，如形成层和木栓形成层。
按位置来说，原分生组织和初生分生组织合称为顶端分生组织，由于它们的活动，根和茎不断生长。
次生分生组织属于侧生分生组织，它的活动与根、茎的加粗生长有关。
侧生分生组织主要存在于裸子植物和木本的双子叶植物，草本双子叶植物和单子叶植物的根和茎没有明显的增粗生长。
在禾本科植物茎的基部和葱、韭、松叶及一些植物花轴的基部有居间分生组织。
2。
薄壁组织
薄壁组织又称基本组织，细胞一般较大，细胞壁薄，有大的液泡，细胞排列疏松。
在一定条件下可恢复分生能力，转变为次生分生组织。
根据功能不同，薄壁组织可分为同化组织、贮藏组织、贮水组织、通气组织和吸收组织。
植物体的结构层次首先，从分子层次来看，植物体的结构是由不同的分子组成的。
植物体内有许多重要的生物分子，如碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸等。
这些分子通过化学键相互结合，构建了植物体内部各种化学物质的结构。
其次，细胞是植物体的基本单位，在细胞层次上，植物体的结构是由多个细胞组成的。
细胞是一个具有完整结构的生物体，可以进行一系列的生命活动。
在植物体内，有不同类型的细胞，如表皮细胞、维管束细胞、气孔细胞等。
这些细胞有各自特定的形态和功能，相互协同工作，完成植物体的生长和发育。
然后，在组织层次上，植物体的结构是由不同类型的组织组成的。
组织是由相同类型的细胞组织起来，具有相同的功能。
植物体中常见的组织包括表皮组织、导管组织、维管组织、栅栏组织等。
不同的组织通过分工合作，完成不同的生物学功能，如输送和固定物质、保护和支持植物体等。
再者，从器官层次来看，植物体的结构是由多个不同功能的器官组成的。
植物器官包括根、茎和叶等。
根起着吸收水分和养分的作用，茎提供支持和运输物质的通道，叶则进行光合作用以产生能量。
每个器官都有自己的特殊结构和功能，通过相互关联构成完整的植物体。
最后，在个体层次上，植物体是由多个器官组成的。
各个器官之间相互连接和配合，共同完成植物体的正常生长和发育。
植物个体的大小和形态可以因物种而异，一棵大树可以是一个完整的个体，而一棵小草也可以是一个完整的个体。
总结起来，植物体的结构层次可以从分子层次、细胞层次、组织层次、器官层次到个体层次进行分析。
这些结构层次相互关联，相互作用，共同维持着植物体的生物学功能和生命活动。
植物组织的基本类型及其结构和功能植物组织是构成植物体的基本结构单位，它们在植物体中具有不同的结构和功能。
根据形态和功能的差异，植物组织可分为维管组织、绒毡组织、表皮组织和基本组织。
维管组织是植物体内的输导组织，主要包括木质部和韧皮部。
木质部由木质部细胞组成，包括导管元和木质纤维。
导管元具有空心的管状结构，负责水分和养分的运输。
木质纤维则具有纤维状结构，提供植物体的机械支持。
韧皮部由韧皮细胞组成，主要负责植物体的保护和防御。
维管组织的主要功能是输导水分和养分，同时也起到机械支持和保护的作用。
绒毡组织是植物体的绒毡层，由绒毡细胞组成。
绒毡细胞具有丰富的细胞质和大量的气孔，能够吸收水分和养分，同时也能进行气体交换。
绒毡组织主要存在于植物的根、茎和叶片的表面，可以增加植物体的吸收和呼吸表面积，提高水分和气体交换效率。
表皮组织是植物体的外皮层，由表皮细胞组成。
表皮细胞密集排列，形成连续的表皮层，具有防水和防蒸腾的作用。
表皮细胞上覆盖着一层称为角质层的物质，能够阻止水分的蒸发和外部有害物质的侵入。
表皮组织还存在气孔，能够进行气体交换和调节植物体内外的水分平衡。
基本组织是植物体的基本结构单位，包括细胞和组织。
细胞是植物体的基本生命单位，具有典型的细胞结构和功能。
不同类型的细胞具有不同的形态和功能，如根尖细胞具有吸收水分和养分的功能，叶片细胞具有光合作用的功能。
组织是由相同或相似功能的细胞组成的集合体，包括根、茎、叶和花等不同的组织。
根组织主要负责吸收水分和养分，茎组织主要负责输导和支持，叶组织主要负责光合作用，花组织主要负责生殖。
植物组织的基本类型包括维管组织、绒毡组织、表皮组织和基本组织。
它们在植物体中具有不同的结构和功能，共同构成了植物体的组织结构，为植物的生长和发育提供了基础支持。
通过相互协调和配合，不同类型的组织共同完成植物体的生命活动，使植物能够适应不同的环境条件。
对于研究植物生长和发育，了解植物组织的基本类型及其结构和功能具有重要的意义。
植物的四种基本组织植物是地球上最重要的生物之一，它们通过光合作用将太阳能转化为化学能，并且在生态系统中扮演着至关重要的角色。
植物体内的细胞组织和器官是使植物能够生存和繁衍的基础。
本文将介绍植物的四种基本组织：表皮组织、维管组织、基本组织和分生组织。
表皮组织表皮组织是植物体外层的组织，它包括表皮细胞和毛细胞。
表皮细胞是植物体表面的细胞，它们形成了植物的表皮层。
表皮细胞的主要功能是保护植物体不受外部环境的伤害，并且控制水分和气体的流动。
表皮细胞的形态和大小因植物的不同而异。
一些植物的表皮细胞形成了坚硬的表面，如树皮和树枝的表面。
而其他植物的表皮细胞则形成了柔软的表面，如叶片和花瓣的表面。
毛细胞是一种特殊的表皮细胞，它们形成了植物的毛细胞层。
毛细胞的主要功能是吸收水分和营养物质，并且保护植物不受害虫和病菌的侵袭。
维管组织维管组织是植物体内的一种重要组织，它主要由木质部和韧皮部组成。
木质部是植物体内的一种组织，它由木质纤维、木质素和导管组成。
木质部的主要功能是输送水分和营养物质，并且提供支撑力。
韧皮部是植物体内的一种组织，它由韧皮细胞和韧皮纤维组成。
韧皮部的主要功能是保护植物体不受外部环境的伤害，并且提供支撑力。
木质部和韧皮部的结构和功能因植物的不同而异。
一些植物的木质部和韧皮部形成了坚硬的结构，如树干和树枝。
而其他植物的木质部和韧皮部则形成了柔软的结构，如花茎和叶柄。
基本组织基本组织是植物体内的一种组织，它主要由根尖、茎尖和叶片组成。
根尖是植物根部的尖端，它由根尖细胞组成。
根尖的主要功能是吸收水分和营养物质，并且提供支撑力。
茎尖是植物茎部的尖端，它由茎尖细胞组成。
茎尖的主要功能是生长和发育，以及提供支撑力。
叶片是植物的叶部，它由叶片细胞组成。
叶片的主要功能是进行光合作用，并且控制水分和气体的流动。
分生组织分生组织是植物体内的一种组织，它主要由分生组织细胞组成。
分生组织的主要功能是生长和发育，以及维持植物体内的细胞数量。
植物的基本组织
植物组织包括保护组织、输导组织、营养组织、机械组织、分生组织五大基本组织。
植物组织是由形态结构相似，功能相同的一种或数种类型的细胞组成的结构和功能单位，也是组成植物器官的基本结构单位。
植物组织的出现是植物进化层次更高的标记。
部分组织介绍：分生组织：根据发育时期，细胞的来源、在植物体中的位置及机能上的不同，把分生组织分为原分生组织和初生分生组织，它们共同组成了顶端分生组织。
由顶端分生组织延续下来的维管形成层，是一种侧生分生组织，由它产生次生维管组织。
保护组织是存在于植物体的表面，由一层或数层细胞构成，具有防止水分过度蒸腾，抵抗外界风雨和病虫害侵入等作用的一种组织。
根据保护组织的来源、形态结构及其功能的强弱，可将其分为初生保护组织--表皮，次生保护组织--木栓层。
输导组织是植物体内长距离运输物质的组织，其细胞长管状、相互贯通成为统一的整体。
根据输导组织的结构和所运输的物质不同，可将其分为运输水分和无机盐类的导管与管胞，以及运输有机同化物的筛管与筛胞两大类。
