阿勒泰肉用细毛羊介绍及图片

阿勒泰羊介绍
阿勒泰羊主要产于新疆北部的福海、富蕴、青河等县。

是哈萨克羊种的一个分支，以体格大、肉脂生产性能高而著称。

体型外貌体格大，体质结实。

公羊具有大的螺旋形角，母羊中2/3有角。

公羊鼻梁深，髻甲平宽，背平直，肌肉发育良好。

四肢高而结实，股部肌肉丰满，在尾椎周围沉积大量脂肪而形成“臀脂”。

下缘正中有一浅沟将其分成对称的两半。

母羊乳房大，发育良好。

毛色主要为棕褐色。

部分个体为花色，纯白、纯黑者少。

生活习性阿勒泰羊羔羊生长发育快，产肉能力强，适应终年放牧条件。

夏季放牧于阿勒泰山的中山带，海拔1500～2500米；春秋季牧场位于海拔800～1000米的前山带及600～700米的山前平原，冬季牧场主要在河谷低地和沙丘地带。

生产性能阿勒泰羊属肉、脂兼用粗毛羊。

生长发育快，适于肥羔生产。

平均4个月龄公羔体重为38.9千克，母羔为36.7千克；1.5岁公羊为70千克，母羊为55千克；成年公羊平均体重为92.98千克，母羊为67.56千克。

成年羯羊的屠宰率52.88%，胴体重平均为39.5千克，脂臀占胴体重的17.97%，产羔率110.3%。

阿勒泰羊春、秋各剪毛一次，剪毛量平均成年公羊为2千克，母羊为1.5千克；当年生羔羊为0.4千克。

阿勒泰羊毛质较差，羊毛主要用于擀毡。

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地方 良种 阿勒 泰羊
波坎 ・ 乌昂 古力江力 ・ 阿曼 黑孜 别克 ・ 哈孜别克
（ 新疆富蕴县喀拉布勒根 乡畜牧兽医站 ，新疆 富蕴
摘
８ ３ ６ １ ０ ３ ）
要 ：阿 勒泰 羊是 新疆 北 部阿 勒泰 地 区 的－ 丰要 放 牧 品种 ，具 有 泰羊 。阿勒 泰羊 的 养殖 即使 不 添加精 料 也 可以得 到较 高 的饲 料 转
２ ． １ 选 择优 良 品种 进行 培育
０ 引言
阿 勒 泰羊 肉质 量好 ，对环 境 的适应 性 好 ，生长 速度 快 ，在 今
阿勒 泰 羊是 哈 萨克 羊 的品种 分 支之 ，具有 悠 久 的养殖 繁 育 后 的养 殖 过程 中 ，要对 阿 勒泰 羊 的有点 引 起足 够 的重视 ，在育 种 历史 。阿 勒泰 羊具 有生 长 发育 快速 ，肉脂 生产 性 能较 好 ，抗病 能 过 程 中 ，要选 择优 秀的 品种进 行 繁育 ＿ 丁作 ，不断 提高 阿勒 泰 羊 的 力强 ，饲养 成本 低 等优 点 ，特 别适 合在 阿 勒泰 等较 干 旱 的地 区生 优 良基 ［ 大 １ ，加 强 阿勒 泰羊 品种 内的选 中选 育 工作 ，提 高 肉脂转 化
时 开 始 放 牧 ，到进 入 深 秋 之 后 这 段 时 间 内 ，羔 羊体 重 能 够 达 到 显 的生长 发育 快 的有 点 。
１ ． ４ 精 肉 比例较 高
随着社 会 经济 水平 的 断提 高 ，品牌 对人 们 的影 响 力大 大增 之提 高 。阿 勒泰 羊 不论 是成 熟时 间 ，还 是 肉质 品质都 可 以满 足 现 代人 们 的要 求 ，创建 绿 色食 品 品牌对 阿 勒泰 羊 的发 展具 有重 要 意
述 分 析 ，对 今后 阿勒 泰 羊 的饲养 提 出 了建议 和 意见 ，具 有 一 定 的 环境 下 提供 一 定的 庇护 ，就 可 以保证 羊 只健 康 成长 ，获 得较 高 的 参考 价值 。 关键词 ：阿勒泰 羊 ；牧 区；饲养 经 济效益 ． ．

用 。是无 污染 的绿色 食 品。
成年羯羊屠宰率高达 ５ ％ ６ ％， 月龄羔羊平 ５ 一０ ５
均 活重 ３ｋ ， 均 每 只 产 肉脂 １．ｋ ， 宰 率 达 到 ８ｇ平 ９ ｇ屠 ５
５ ％， ｌ ５月龄羔羊下山经 ３— ５ 育肥 ，体重可达到 ０ ４ｄ
４ — ０ｇ屠宰 率达 到 ５ ％左 右 。 ５５ ｋ ， ５ ２４ 羔 羊生长 发 育快而且 早 熟性 突 出 ． ２月 份 出生 的冬 羔上 山放 牧 ，０月份 下 山后 ８ ｌ
均 日增 重 ２ ２ 。 １ｇ ２３ 屠 宰率 高 ．
１ 阿勒泰羊的品种特点
该羊是阿勒泰地区古老的粗毛绵羊品种 ， 经过 上千年的独特地域 自 然环境条件 的长期驯化 ， 在放 牧条件下经哈萨克牧 民长期选育而育成。该羊体型 大， 抓膘育肥快 ， 肉脂生产性能高 ， 羔羊生长发育快 且早熟突出， 屠宰高。四肢刚劲有力 ， 肌肉发达 、 能 长途跋涉。转场期间能忍饥耐渴、 抗严寒 、 耐暑 热 ， 抗病力强。 自身调节机体代谢平衡。 能 饲养成本低 、 收入高 。肉质鲜嫩可 口、 无膻 味、 具有滋补药用作
牧条件下不给精料一般公羊可达 ｌＯｇ Ｏｋ 左右 ，种公 羊最高达 １５ ｇ母羊一般 ７ —０ ｇ最高达 １５ｇ ３ｋ， ０８ｋ， ０ｋ 。
２２ 抓膘 育肥快 ．
阿勒泰羊发展历史悠久 ， 是古老的哈萨克绵羊 品种中的一个分支品系 。 早在公元前后为哈萨克的 祖先 （ 乌孙人 ） 所饲养 ， 新唐 书》 据《 记载“ 当时唐 朝 管辖 的 隶居 （ 巴尔 喀什湖 与 咸海 之 间 ） 出大尾 羊 ， 尾 上磅重重十斤 ” 。据资料记载 “ 在北宋祥符天喜年 间 ，龟兹可汗谴使几次向宋朝进贡香药 、花蕊 、 布 匹、 名马、 独峰驼 、 大尾羊” 可见宋 朝时期 大尾羊被 人们视为珍物 。

生产性能
产毛性能
产肉性能
夏、秋季各剪毛一次。有些寒冷地区，越冬羊群不剪秋毛。羔羊于当年秋季剪羔毛，一般可剪0.5一0.7公斤。
根据1980年11月份屠宰测定，成年羯羊屠宰率为47.6 %,一岁半揭羊为46.4 %，当年羯羔为44.4 %，经2一3 月舍饲育肥，屠宰率为61.2一58.5 %.
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哈萨克羊
偶蹄目动物
01 简介
03 产区概况
目录
02 种群分布 04 品种特征
目录
05 生产性能
07 评价与展望
06 繁殖性能
哈萨克羊原产于天山北麓、阿尔泰山南麓。为中国三大粗毛羊品种之一，肉脂兼用，具有较高的肉脂生产性 能。背平宽，躯干较深，四肢高而结实，骨骼粗壮，肌肉发育良好。抓膘力强，终年放牧，对产区生态条件有较 强的适应性。做为母系品种参与了新疆细毛羊和中国卡拉库尔羊品种的培育。是我国宝贵的畜禽遗传资源之一。
北疆各地年降水量的差别很大，塔城盆地，伊犁河谷年降水量为250毫米，准噶尔盆地不到200毫米，在阿尔 泰山及天山山区可达600毫米左右，冬雪约占年降水量的35%。农牧区一般有稳定的积雪，在不少地区羊群冬季主 要靠吃雪解决饮水需要。积雪期自当年的11月起到次年的3月，约5个月左右。最大积雪深度一般为30厘米左右， 年蒸发量1500一2300毫米。全年日照时数达2700一3000小时，无霜期102一185天。各地的积温高，昼夜温差变 化大，平均日差在11℃左右，有利于农作物和牧草生长期营养物质的积累。品种特征来自外貌特征体尺体重
哈萨克羊是肉脂兼用型粗毛羊品种。
公羊大多具有粗大的螺旋形角，母羊半数有小角。头大小适中，鼻梁明显隆起，耳大下垂。背腰平直、四肢 高粗结实，肢势端正。尾宽大，外附短毛，内面光滑无毛，呈方圆形，多半在正中下缘处由一浅纵沟对半分为两 瓣，少数尾无中浅沟，呈完整的半圆球。被毛异质，头、肢生有短刺毛，腹毛稀短。毛色以全身棕红色为主，头 肢杂色个体也占有相当数量，纯白或全黑的个体为数不多。

绒山羊新品种，新疆青格里绒山羊作者：达吾列提来源：《中国纤检》2009年第04期从上世纪80代开始，阿勒泰地区有计划地引进辽宁绒山羊种，大规模开展人工授精。

通过几十年辛勤努力，现已初具规模。

由于个体产绒量得到大幅度提高，加之山羊绒价格的不断提升，该品种广阔的市场前景。

“青格里绒山羊”通过新疆维吾尔自治区（2005）新科鉴字0145号鉴定，根据国务院《种禽管理条例》《种畜禽管理条例实施细则》《畜禽品种（配套系）审定标准》的有关规定，经过几年实施和推广，于2005年12月1日正式命名为“青格里绒山羊”。

青格里绒山羊生长的自然地理环境新疆青格里绒山羊主要培育基地为阿勒泰地区青河县。

该县位于准噶尔盆地东北部，阿尔泰山东南麓，南北长258公里，东西宽97公里。

山区的气候特点是凉爽、湿润，丘陵平原干燥，冬季漫长且寒冷，适合山羊生长，因此当地一直有养殖山羊的传统。

青格里绒山羊的品种改良过程早在上世纪80年代，当地政府就从辽宁盖县引进绒山羊种羊与青河县新疆山羊杂交，为新品种打下了基础。

80代末，在自治区科委和畜科学院等单位的大力支持下，开展了当地绒山羊养殖情况调查，并在此基础上研究制定了绒山羊新品种的培育规划。

针对当地山羊产绒量低、白色绒比例低等问题，制定了详细的育种方案。

2001年，中国纤维检验局把阿勒泰地区青河县列为山羊绒生产基地。

2003年，新疆维吾尔自治区质量技术监督局对此项工作非常重视和支持，将青河县列入国家绒山羊饲养标准化示范区建设项目，并投入资金、人力、物力，通过标准化技术措施促进绒山羊改良工作，并于2003年10月通过国家标准化管理委员验收，成为国家级标准化示范区。

阿勒泰地区质量技术监督局对“青格里绒山羊”标准编写给予大力支持，并于2005年3月通过了有关专家们的评审，上报自治区质量技术监督局备案。

新疆青格里绒山羊的特征新疆青格里绒山羊对本地自然环境条件有比较强的适应性，具有比较强的耐寒性，耐远牧及抗病能力强，繁殖率和净肉率比其他山羊高。

新疆阿勒泰特产-----福海县大尾羊简介福海县大尾羊福海大尾羊又称阿勒泰羊，是因其原产地和种羊繁育基地都在福海种羊场，且尾臀合一硕大而得名，是阿勒泰地区饲养的主要绵羊品种。

早在1000多年前的唐代《新唐书》等史籍上就有记载：“西域出大尾羊，尾房广，重10斤”，据考证，指的就是福海大尾羊。

该羊在绵羊分类生物学上属于脂臀羊品种，为肉脂兼用型。

由于千百年来，福海大尾羊夏天生活在高山，冬季生活在高寒且四季迁徙转场的恶劣环境中，具有耐粗饲、善跋涉、抗严寒、体质坚实、抗逆性强、适于放牧等特点；以其体格高大健壮、肉脂生产性能高、生长速度快、长膘能力强、羔羊早熟特性突出、肉质鲜嫩味美、无膻味而著称。

成年种公羊平均体重达100公斤以上，最高达171公斤；成年母羊平均体重达85公斤以上，最高达126公斤；当年羔羊平均体重达50公斤以上，最高达120公斤；6月龄羔羊平均达45公斤以上，最高达60公斤；成年羊屠宰率达50.5%—60%，6月龄羔羊屠宰率为47%—50%，繁殖率为105%—115%。

1959年自治区建立福海种羊场，使阿勒泰地区的大尾羊品质不断提高，数量发展也很快。

20世纪60年代该羊曾在全国种羊展览会上受到好评，20世纪70年代末、80年代初，阿勒泰地区开始利用该品种羔羊生长快、抓膘能力强、早熟性好、肉脂性好、抗病能力强等突出特点，开展当年肥羔生产，该品种现已成为新疆肥羔生产的主要品种.为使其命名科学化，在20世纪90年代初，被国家正式命名为“阿勒泰羊”，阿勒泰羊在当地生态环境条件下，经过技术人员长期辛勤培育已成为一个地方优良肉羊品种，是国内驰名的肉羊品种，在国外也享有一定声誉。

300元左右，而阿勒泰经济杂交羊的母羊每年产2胎，每胎平均2只羔羊，到出栏时能卖到1200元左右，收入翻了几番。

肉羊养殖有诀窍摸清门道最重要——品种篇-养羊技术编者按：《规模养殖》栏目17期推出了肉羊养殖专题，从宏观形势上对2022年和2022年肉羊养殖的全国基本状况进行了概述，同时对肉羊养殖的经济效益进行了简单的分析。

很多读者对这个专题表示出极大的兴趣。

本期继续推出这个专题的品种篇，介绍现在市场上一些主流的肉羊品种，同时对引种方面须要注意的事项进行一个简单的介绍。

肉羊品种简介1.杜泊羊杜泊羊原产于南非，它是由陶塞的公羊和波斯黑头母羊杂交育成，是世界著名的肉羊品种之一。

根据头颈颜色分为黑头杜泊和白头杜泊两种。

外形特征：杜泊羊额宽，鼻梁隆起，耳朵稍垂，颈粗短，肩宽背直，四肢较短，前胸丰满，后驱肌肉发达，似圆筒状。

生长发育：羔羊出生重4～5公斤，断奶体重25～30公斤，哺乳期日增重350～400克。

周岁公羊体重80～90公斤，母羊60～70公斤。

成年公羊体重100～120公斤，母羊85～90公斤。

产肉性能：杜泊羊肉被国际誉为“钻石羊肉”。

胴体肉质细嫩、多汁，瘦肉率高，断奶屠宰率55%，净肉率50%。

繁殖性能：公羊6月龄性成熟[https:///]，母羊5月龄性成熟，公、母羊分别在12～14月龄和10～12月龄生长成熟。

产羔率180%，羔羊断奶成活率98%。

杜泊羊常年发情，可2年3产，该品种母性好，在饲养条件较差的情况下，泌乳好于其他母羊。

杜泊羊耐热抗寒，耐粗饲，适合在大部分地方生长繁殖。

杜泊羊遗传性很稳定，无论是纯繁还是杂交，都表现出极好的生产性能与适应能力，特别在产肉性能方面更加突出。

（彩图参见81页图5）2.特克赛尔羊特克赛尔羊原产于荷兰，它是由林肯羊、莱斯特羊与当地马尔盛夫母羊杂交，经过长期选育而成。

外形特征：特克赛尔羊头较大，公、母羊均无角，鼻部黑色，体格大，背腰平直，肌肉丰满，后驱发达。

繁殖性能：特克赛尔羊早熟，寿命长。

产羔率高，母性好，泌乳力强，对寒冷气候有良好的适应性，羔羊出生重4～4.5公斤，母羊产羔率150%～160%。

阿勒泰大尾羊2007-09-13 23:38阿勒泰大尾羊阿勒泰大尾羊是阿勒泰地区哈萨克族牧民在特定的自然环境条件下，世世代代精心选育出来的一个优良的绵羊品种。

因其有着一个滚圆而肥大的、全是脂肪生成的尾巴而得名。

它那大尾巴看起来很象一个硕大的臀小跑起来一颠一颠，走起路来尾巴一摇一摆，昂着头象个肥臀美女．早先曾因原产地和繁育基地在福海县齐干吉迭乡又称之为福海大肥羊，而生物学家则称之为肥臀羊或脂臀羊。

唐朝贞观年间，大尾羊就被作为贡品，进献朝廷，由此，人称新疆羊"体大如牛，尾大如盆"。

《新唐书》上也有记载:"西域出大尾羊，尾房广，重10斤。

"成年大尾羊一般体重都在80公斤以上，阿勒泰地区的"赛畜会"上，最高的记录是171公斤，当年羔羊的最高体重也达到了120公斤，尾脂达到十多公斤是常见的。

历史上，大尾羊是阿勒泰草原牧民生存的主要依靠，可谓之"衣食父母"。

牧民们每餐吃的是大尾羊的肉、油、奶，身上穿的是羊皮皮袄，头上戴的是羊皮帽子，脚上蹬的是羊毛毡筒、皮靴，日常住的是羊毛毡房，铺的是羊毛毡子甚至盖的也是羊毛被褥。

今天，大尾羊已经成为各地游人来阿勒泰时必定要品尝的一味佳肴。

因为它的肉质细嫩而坚实、肥而不腻、鲜而不膻、蛋白质含量高，营养丰富等特点，阿勒泰地区因为盛产黄金,牧草丰美泉水淙淙,人们根据这一特点编了一长串的赞美阿勒泰大尾羊的顺口溜："走的黄金道，吃的中草药，喝的矿泉水，穿的毛革服、睡的宝石窝。

"更有甚者，有人还戏谑地加了两句，说它"拉的是六味地黄丸，尿的是太太口服液。

"顺口溜的确概括出了大尾羊的生存环境，夸张地说出了大自然的恩赐和这一品种的珍贵。

但是谁能知道，大尾羊和它的主人，从历史中走来，是多么地艰辛！因为要逐水草，大尾羊在没有尽头的路上，不停地游走。

阿尔泰山上千百种大补的中草药和山花野菜没少吃，清冽的融雪水和矿泉水没少喝，准噶尔冬天的罪也没少受，靠着一个夏天抓膘积聚起的肥臀尾脂和一身强健肌肉，硬是捱过了严冬的饥饿和寒冷。

阿勒泰羊品种来源：阿勒泰羊是由哈萨克羊经人们长期选育育成的一个优良品种，该羊在绵羊生物学分类上属于脂臀羊品种，为肉脂兼用型，阿勒泰羊的历史悠久。

阿勒泰羊原名福海大尾羊，因其原产地和种羊繁育基地都在福海县，且尾臀合一硕大而得名，是阿勒泰地区饲养的主要绵羊品种。

目前,阿勒泰羊是我区畜牧业畜种结构中的主要品种，2006年全区阿勒泰羊存栏205.17万只，年生产羔羊133.6万只，年生产羊肉23600多吨，2008年阿勒泰羊通过了国家有机产品认证。

审定情况：1959年自治区建立福海种羊场，使阿勒泰地区的阿勒泰羊品质不断提高，1984年新疆畜牧厅行文将“阿勒泰大尾羊”定名为“阿勒泰羊”。

特征特性：阿勒泰羊属肉、脂兼用的粗毛羊，头中等大，耳大下垂，公羊鼻梁隆起，一般具有较大的螺旋形角。

母羊鼻梁稍有隆起，约三分之二的个体有角。

颈中等长，胸宽深，奢甲平宽，背平直，肌肉发育良好。

十字部稍高于髻甲。

四肢高而结实，股部肌肉丰满，肢势端正，蹄小坚实，沉积在尾根附近的脂肪形成方圆的大尾，大尾外面覆有短而密的毛，内侧无毛，下缘正中有一浅沟将其分成对称的两半。

母羊的乳房大而发育良好。

被毛异质，毛质较差，干、死毛含量较多，毛色主要为全身棕红色。

也有部分头部黄或黑色，体躯有花斑的个体，纯黑或纯白的羊为数不多。

阿勒泰羊具有耐粗饲、善跋涉、抗严寒、体质坚实、抗逆性强、适用于放牧等特点，以其体格高大健壮、肉脂生产性能高、生长速度快、长膘能力强、羔羊早熟特性突出、肉质鲜嫩味美、无膻味而著称。

体重：秋季公羊为93千克，母羊为67.6千克。

羊毛品质：被毛由绒毛、两型毛、粗毛及干死毛组成。

产毛量：成年公羊为2千克，母羊为1.6千克。

毛长，有髓毛为14.3厘米，无髓毛为9.8厘米。

羊毛细度无髓毛为21微米，有髓毛为42微米。

毛纤维类型重量比：绒毛占60%，两型毛占40%，粗毛占7.8%，干死毛占28.73%。

净毛率：71.24%。

产肉性能：屠宰率成年羯羊为52.9%，1.5岁羯羊为50.8%，5月龄羔羊屠宰率达到51%。

内蒙古细毛羊概述内蒙古毛肉兼用细毛羊，也叫内蒙古细毛羊，体质结实，结构匀称。

基本信息栏 中文学名： 内蒙古细毛羊 界： 动物界 门： 脊索动物门 纲： 哺乳纲 目： 偶蹄目 亚目： 羊亚目 科： 牛科 亚科： 羊亚科 族： 羊族 分布区域： 内蒙古 用途： 毛肉兼用细毛羊简介内蒙古细毛羊公羊体重82kg 左右，母羊体重46kg 左右。

公羊有螺旋形角，颈部有1～2个完全或不完全的皱褶；母羊无角或有小角，颈部有裙形皱褶。

头大小适中，背腰平直，胸宽深，体躯长。

被毛闭合良好，头毛着生至两眼连线或稍下，前肢至腕关节，后肢至飞节相貌特点内蒙古细毛羊耐粗饲，抗寒耐热、抗灾、抗病能力强。

冬季刨雪采食牧草，夏季抓膘复壮快。

在冬春适当补饲和正常年景的条件下，成年、幼畜保育率达9 5 % 以上。

品种等级：****产地属性： 产地：内蒙古 属性：毛用绵羊品种主要分布在内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗、太仆寺旗、多伦县、镶黄旗及正镶白旗等地。

该品种羊个体大，生产能力强，遗传性能稳定、体质结实、结构匀称。

内蒙古细毛羊成年公、母羊平均体重为9 1 . 4 公斤和4 5 . 9 公斤，剪毛量分别为1 1 . 0 公斤和5 . 5 公斤, 净毛率为3 8 . 0 % ―5 0 . 0 % 。

成年公羊毛长度平均为1 0 . 0 厘米以上, 母羊为8 . 5 厘米。

羊毛细度6 0 ―7 0 支纱，其中以6 4 支、6 6 支为主。

1 . 5 岁羯羊屠宰前平均体重为5 0 . 0公斤, 屠宰率为4 4 . 9 % ; 成年羯羊屠宰前平均体重为8 0 . 0 公斤, 屠宰率为4 8 . 4 % 。

内蒙古细毛羊耐粗饲，抗寒耐热、抗灾、抗病能力强。

冬季刨雪采食牧草，夏季抓膘复壮快。

在冬春适当补饲和正常年景的条件下，成年、幼畜保育率达9 5 % 以上。

内蒙古细毛羊原名锡林郭勒盟细毛羊，是在锡盟生态条件下经多年培育而成的毛肉兼用型品种。

一九七六年内蒙古自治区人民政府正式命名。

新疆细毛羊，特点是纤维细软，毛长均匀，卷曲匀密，是制造精粗纺呢绒的优质原料。

新疆细毛羊是1934年以高加索美利敦和泊列考斯美利敦两个细毛羊为父本，以当地哈萨克和蒙古种粗毛羊为母本，经过复杂饲养管理而培育成功的，1954年由中国农业部正式命名为“新疆毛肉兼用细毛羊”。

又经过20多年的继续选育提高，这个品种的羊具备了适应性强、耐粗饲、产毛量高、毛质好、挣毛率高、等优良品质。

新疆细羊毛套毛为白色同质羊毛，品质支数64-60，毛丛长度5.5-7厘米，演黄色油汗，净毛率38-43%，年剪毛量3-6公斤／头，是中国各类细毛羊中剪毛量最高，羊毛品质量佳的细羊毛。

目前分布在北疆和南疆部分地区的一般新疆毛，细度品质支数以64支为主，60支及70支约占5-10%，毛丛长度6 7厘米，相对强度1.0-1. 8克力／旦，油脂色泽以演黄色为主，亦有少量乳白色，含量在10%以上，卷曲6-8个／厘米，大多属小卷曲，挣毛率在38-41%，适宜制造一般精、粗纺呢绒。

但由于天山北部水草茂盛，改良工作进展较好，所产羊毛油汗较多，毛被形态稳定，品质优良；天山南部所产的羊毛品质稍差。

细毛羊适应干草原和草甸草原，牧草类型为禾 本科短草并伴生豆科牧草，牧草中蛋白质丰富，全 年饲草供应均衡。
（2）半细毛羊
要求半湿润及全年温差不太大的气候条 件，对较湿热的条件有较好的适应性。放 牧草场要求以中、短型禾草，豆科及杂草 类为佳，植被覆盖度要大，全年均衡饲养， 饲草含丰富蛋白质，放牧坡度要小。
▪ 主要产于英国、法国
夏洛莱羊
萨福克
南 丘 羊
（三）其他分类
▪ 改良程度：改良品种、本地品种 ▪ 品种来源：本地品种：蒙古羊、小尾寒羊、
哈萨克羊 培育品种：新疆细毛羊、中国美
利奴羊 外来品种：德国美利奴羊、澳大
利亚美利奴羊、林肯羊
蒙 古 羊
小 尾 寒 羊
哈 萨 克 羊
中国美利奴羊
德国美利奴羊
澳 洲 美 利 奴
林 肯 羊
二、山羊品种分类
▪ 绒用山羊：辽宁、内蒙古、河西绒山羊 ▪ 毛用山羊：安哥拉山羊、苏维埃毛用山羊 ▪ 毛皮山羊：济宁青山羊、中卫山羊、埃塞俄
比亚羔皮山羊 ▪ 肉用山羊：马头山羊、波尔山羊 ▪ 奶用山羊：萨能、关中、崂山奶山羊 ▪ 普通山羊：西藏、新疆、太行、建昌山羊
▪ 云南半细毛羊身体中等大小，羊毛覆盖至 两眼连线，背腰平直，肋骨开张良好，四肢 短，羊毛覆盖至飞节以上。
▪ 品种性能：云南半细毛羊是国内培育的第一 个粗档半细毛羊新品种，羊毛细度48～50支。 成年公羊平均体重65 kg，剪毛量6.55 kg，成 年母羊平均体重47 kg，剪毛量4.84 kg。毛丛 长度14～16cm。母羊集中在春秋两个季节发 情，产羔率106～118%。10月龄羯羊屠宰率 55.76％，净肉率41.2％。
中 国 卡 拉 库 尔 羊
▪ 中国卡拉库尔羊产于新疆维吾尔自治区南部塔里木 盆地的北缘，天山南麓和帕米尔以东的山前冲积平 原地带。产区海拔为800～1200米，北有天山阻隔，

优质高产绒山羊――新疆青格里绒山羊新疆青格里绒山羊是在当地原有绒山羊的基础上，引进产绒量高的辽宁盖县绒山羊，采用级进杂交改良，于2005年培育而成的绒山羊新种群。

青格里绒山羊产于新疆阿勒泰地区青河县，主要分布在青河县境内，现有青格里绒山羊17.5万只。

一、特征和特性1.生物学特征。

青格里绒山羊是新培育成的绒山羊优良品种，对自然环境适应性强，有较高的抗寒抗病能力。

具有个体大、性成熟早、产绒量高、抗逆性强、性情活泼、善跋涉、适于放牧等生物特征。

2.体形外貌。

青格里绒山羊体格大，体质结实，公、母羊都有角，角扁长，向上生长3~6厘米后向后向侧伸展，有一到两圈捻转，鼻梁以上羊毛向上生长，至额两角前向上向侧形成自然中分的长额毛，颌下有长胡须，耳朵中等长，头大小适中，背腰平直，体躯长深，四肢端正，体躯各部分结构均匀，蹄质致密，被毛全白，毛长且有光泽。

该品种公羔出生重平均2.6公斤，母羔出生重平均2.4公斤，周岁公羊平均为35.2公斤，周岁母羊平均为32.8公斤。

成年公羊平均为61.3公斤，成年母羊平均为43.7公斤。

二、生产性能1.羊绒产量和羊绒品质。

在终年放牧的条件下，平均每只产绒量达335克，最高产绒量1100克。

绒细度14~16微米，绒长度平均45毫米，平均净绒率在70%以上。

绒呈白色，光泽好，油汗适中，无干燥感，弹性好，手感柔软。

2.产肉性能。

屠宰率平均48%以上，净肉率平均30%。

周岁公羊屠宰率为47%，周岁母羊屠宰率为51.14%，成年羯羊51.72%，成年母羊46.05%。

3.产乳量。

泌乳期比较短，一般从5~8月份，共4个月，实际产乳高峰仅两个半月，从6~8月中旬，这个期间可日产乳0.7~1公斤，最高个体日产乳达到1.5~2公斤。

4.繁殖性能。

公羊在5月龄性成熟，母羊在5~6月龄性成熟，发情周期一般平均在19天，发情期2~3天，怀孕期一般148~153天，周岁后即可以参加配种，一般一年一胎，繁殖率达120%，羔羊成活率达96%。

新疆阿勒泰黄头白羊新疆阿勒泰黄头白羊（暂名）是阿勒泰羊的一个重要类群，曾经普遍分布于整个阿勒泰羊羊群中。

应该属于新疆绵羊乃至国家绵羊品种中的重要遗传资源。

阿勒泰羊的黄头白羊类群，由于过去很长一段时间没有引起主管部门和专业人员的重视已逐渐退化，甚至濒临灭绝的状态。

阿勒泰黄头白羊是肉脂兼用半粗毛羊，不仅具有体格大、产肉量高、生长速度快和早熟的特点，而且还有耐粗饲、抗旱抗寒、抗病力和适应性强，善攀高山，非常适应长途跋涉转场。

阿勒泰黄头白羊成年公羊平均体重95kg以上，成年母羊平均体重70kg；断奶公羔羊平均体重45kg以上，断奶母羔羊平均体重38kg；阿勒泰黄头白羊被毛为纯白色，毛长而含绒量高，成年公羊平均产毛量2.7kg，成年母羊平均产毛量 2.5kg；断奶羔羊平均产毛量780g；被毛长度18—25cm（最长可达30cm以上）；绒毛细度为54—60支。

非常理想的制衣、制毯、制毡工业原料，也是现代市场最需要的、要价最高的纯白色绵羊绒原料。

上个世纪80年代初阿勒泰地区有关专家对阿勒泰黄头白羊的生产性能进行过比较粗略的测量研究，其研究中不同羊群断奶羔羊体重测量结果如下：表一阿勒泰黄头白羊6月龄羔羊体重 (单位：kg)研究发现阿勒泰黄头白羊羔子出生后40天，每天的日增重为450—500g，饲养管理好的5月龄羔子日增重可达900—1000g。

研究中还发现，在同等条件下阿勒泰黄头白羊羔子的日增重比阿勒泰红毛羊的日增重快，剪毛量也红毛羊高。

阿勒泰红黄头羊发展的理由：一、行业贡献大1、挽救濒临灭绝的绵羊遗传资源，为国家家畜遗传资源的保护与发展做出贡献；2、充分发挥阿勒泰黄头白羊遗传潜力，打出“沙吾尔黄头白羊”（或沙吾尔阿克萨尔巴斯）品牌，为提高农牧民收入、安居乐业、固守边境做出贡献；3、通过阿勒泰黄头白羊选育和发展，最终培育出一个品种，为丰富国家家畜品种资源做出贡献。

二、县委政府大力支持吉木乃县县委和政府对于阿勒泰黄头白羊的选育和发展全方位的开绿灯，经济和政策上大力支持。

新疆毛肉兼用细毛羊，简称新疆细毛羊。

体形较大，公羊体重85～100kg，母羊体重47～55kg。

公羊大多有螺旋形大角，鼻梁微隆起，颈部有1～2个完全或不完全的横皱褶。

母羊无角，鼻梁呈直线形，颈部有1个横皱褶或发达的纵皱褶。

胸部宽深，背腰平直，体躯长深无皱，后躯丰满，肢势端正，被毛白色。

产地该品种原产于新疆伊犁地区巩乃斯种羊场，是我国于1954年育成的第一个毛肉兼用细毛羊品种，用高加索细毛羊公羊与哈萨克母羊、泊列考斯公羊与蒙古羊母羊进行复杂杂交培育而成。

该品种适于干燥寒冷高原地区饲养，具有采食性好，生活力强，耐粗饲料等特点，已推广至全国各地。

羊毛产量新疆细毛羊的种公羊毛长平均为11.2厘米，成年母羊毛长平均为8.24厘米，幼龄母羊毛长平均为8.2厘米。

成年种公羊平均产毛量为12.42，净毛重6.32公斤，净毛率50.88％。

成年母羊年平均产毛量为5.46，净毛重2.95公斤，净毛率52.28％。

幼龄公羊年均产毛量4.89公斤，净毛量2.49公斤，净毛率51.01％。

幼龄母羊年均产毛量4.17公斤，净毛量2.46公斤，净毛率52.15％。

羊毛特性新疆细毛羊的毛，其细度、强度、伸长度、弯曲度、羊毛密度、油汗和色泽等方面，都达到了很高的标准。

1995年，伊犁巩乃斯种羊场2.3万只细毛羊平均净毛产量高达3.32公斤，毛长9.98厘米，创造了国内育种场细毛羊大群平均净毛单产的最高纪录，获农业部颁发的农业丰收奖和全国农垦系统羊毛最高单产奖。

用细毛羊的毛纺织出的各类毛纺或混纺织品，畅销国内外，深受人们的青睐。

伊犁生产的“萨帕乐”牌优质羊毛已畅销全国。

新疆细毛羊，不仅产毛量高，而且羊肉细嫩味美，很受各族人民喜欢。

来到伊犁的人们在品尝细毛羊的羊肉后，都会赞不绝口地说：“伊犁的羊吃的是中草药，喝的是矿泉水。

”特点该品种体躯深长、结构良好、体质结实。

公羊有螺旋形大角，母羊无角，颈下有1至2个皱褶，新疆细毛羊适应性强，耐粗饲，放牧抓膘性能好，增重快。

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河西绒山羊
产于甘肃省河西走廊西北 部肃北蒙古族自治县和肃南 裕固族自治县。 河西绒山羊体质结实、紧 凑。毛被以白色为主，也有 黑色、青色、棕色和杂色等。 毛被由粗毛和绒毛组成。 河西绒山羊能适应干旱荒 漠和半荒漠地区，并能利用 其他家畜难以利用的高山牧 场和贫瘠的草场，终年放牧。
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茨盖羊
6
兰州大尾羊
主要产在兰州市城郊 兰州大尾羊被毛纯白， 头大小中等，公羊和母 羊均无角，四肢相对较 长，体肥呈长方形，脂 尾肥大。 兰州大尾羊具有生长 快、早熟、产肉力高、 肉质细嫩等优点。但数 量不多，又分散饲养， 个体间性能差异大。
7
岷县黑裘皮羊
产于甘肃洮河和岷江 上游一带。 岷县黑裘皮羊体质细 致，结构紧凑。 岷县黑裘皮羊主要以 生产黑色二毛皮闻名。 岷县黑裘皮羊每年剪毛 两次，4月中旬剪春毛， 9月份剪秋毛，年平均 剪毛量为0.75公斤。羊 毛用于制毡。
2
陕南白山羊
产于陕西南部地区。 陕南白山羊头大小适 中，鼻梁平直。毛被以 白色为主，少数为黑、 褐或杂色。 山羊胡须和羊毛粗刚 洁白，是制毛笔和排刷 的原料。
3
贵州白山羊
中心产区在黔东北乌 江中下游的沿河、思南、 务川等县。 贵州白山羊的皮板厚 薄均匀，柔韧，纤维致 密，毛孔细小，拉力强， 具有产肉性能好、繁殖 力高、皮板质量优良等 特点。
19
宜昌白山羊
产于湖北西部。分布于 宜昌、恩施，毗邻的湖南、 四川等省也有分布。 宜昌白山羊皮板呈杏黄 色，厚薄均匀，致密，弹 性好，拉力强，油性足， 具有坚韧、柔软等特点， 为鞣制革皮的原料。宜昌 白山羊肉质细嫩、味鲜美。
20
太行山羊
产于太行山东、西两 侧的晋、冀、豫三省接 壤地区。 太行山羊体质结实， 体格中等。头大小适中， 耳小前伸，公母羊均有 髯，绝大部分有角，少 数无角或有角基。毛色 主要为黑色，少数为褐、 青、灰、白色。

图解肉羊高效生产关键技术目录第一章肉羊品种（一）肉用绵羊一、小尾寒羊二、大尾寒羊三、兰州大尾羊四、阿勒泰羊五、乌珠穆沁羊六、湖羊七、蒙古羊八、广灵大尾羊九、无角陶赛特羊十、德国肉用美利奴羊（二）肉用山羊一、波尔山羊二、南江黄羊三、马头山羊四、黄淮山羊五、长江三角洲白山羊第二章羊场建造与主要设施（一）、羊场场址的选择原则（二）、羊舍的建造一、羊舍类型1、房屋式羊舍2、棚舍式羊舍3、塑料大棚式羊舍4、窑洞式羊舍二、羊舍建造基本要求1、羊舍建筑面积2、羊舍高度3、羊舍的门、窗、地面三、羊场内主要设施1、固定式饲槽2、水槽3、活动围栏4、羔羊补饲栏5、药浴池第三章肉羊的饲料（一）、饲料的种类及其营养特点一、青绿饲料二、粗饲料三、青贮饲料四、能量饲料五、蛋白质饲料六、矿物质饲料七、维生素饲料八、饲料添加剂（二）、饲料加工与调制技术一、精饲料的加工利用二、粗饲料的调制加工第四章肉羊的饲养管理一、种公羊的饲养管理二、母羊的饲养管理三、羔羊的饲养管理四、育成羊的饲养管理第五章肉羊育肥技术一、育肥前的准备二、注意事项三、羔羊早期育肥技术四、羔羊断奶后育肥技术五、成年羊育肥技术第六章肉羊繁殖技术一、性成熟及初配年龄二、发情与发情周期三、适时配种四、妊娠鉴定五、预产期推算六、分娩与接产七、产后母羊和羔羊的护理第七章肉羊疾病防治技术一、传染病1、口蹄疫2、蓝舌病3、绵羊瘟4、布氏杆菌病5、李氏杆菌病6、羊肠毒血症7、羊快疫8、羔羊痢疾9、羊链球菌病10、羔羊大肠杆菌病二、寄生虫病1、羊肝片吸虫病2、莫尼茨绦虫病3、羊疥螨病4、羊球虫病三、普通病1、瘤胃积食2、瘤胃鼓气3、瓣胃堵塞4、口炎5、羔羊白肌病6、流产7、难产8、胎衣不下第一章肉羊品种（一）肉用绵羊一、小尾寒羊该羊产于北京南部、河南东部和东北部，山东南部及皖北、苏北一带，现东北地区有养殖。

该品种具有生长快、繁殖力高、适应性强、宜于分散饲养的特点，是农区以舍饲为主的优良品种之一，在肉羊的生产中，是较好的母系品种。